∧ ∧ ｜ お主の自慢の料理、ゲテモノ料理を聞かせてくれ。
～′￣§( ﾟДﾟ)＜ 同時に旅団員も募集中だぞ。
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
↓我が旅団についてはここを読むがいいぞ。
ギコ猫旅団のギコ？
http://gikonekoryodan.4ever.cc/
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ギコ猫旅団の心得
http://www.geocities.co.jp/Milkyway/4701/
∧,,∧ ∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
＿ ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐﾉ ＜ 団長先生ー！じゃこはチーズケーキが得意でありまする！
＼￣(ノ￣￣￣￣＼ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
||＼. ＼
||＼||じゃこ ￣￣||
|| ||￣￣￣￣￣￣||
ⅲ■∧ / 自作の料理で好評だったのは、「豆腐とニラの炒めもの」
(,,ﾟДﾟ) / 1.豆腐を水切りして、1センチ角に切る。ニラも切る。
ﾉ ,,つ 2.卵をほぐして、水溶き片栗粉と合わせる。
～（,,,´Ｕ 3.豚ひき肉とみじん切りのしょうがを炒め、醤油・酒
大さじ1、スープの素１個、砂糖大さじ1/2、豆腐を加える
4.ニラを加え、卵を回し入れる
単純だけど美味しいですよ。
～￣MT(,,ﾟДﾟ) やっぱり、朝は時間がないので、
(/(/￣U U 包丁を使わない料理で済ましちゃうのよね。
ⅲ■∧ / 豆腐シリーズでもう一つ。「豆腐グラタン」
(,,ﾟДﾟ) / 1.豆腐をスライスし、バターを塗ったグラタン皿に入れる
ﾉ ,,つ 2.バターをしいた鍋で明太子をのばす
～（,,,´Ｕ 3.ホワイトソースに生クリーム・牛各50cc、醤油少々、
塩・こしょう少々を混ぜ、明太子を加えて豆腐にかける
4.粉チーズをふってオーブンで15分焼き、アサツキを散らす
意外とイケますよー。薄くスライスしたじゃがいもを加えても
美味しいと思う。
ⅲ■∧ / 卵を割って小鉢に入れて、塩こしょうして、
(,,ﾟДﾟ) / ラップにかけて、電子レンジで1分ほどすると
ﾉ ,,つ 油を使わず簡単に目玉焼きが出来ますねー。
～（,,,´Ｕ
～￣MT(,,ﾟДﾟ) >>6
(/(/￣U U 焦げ目が付かなくて、
また違った目玉焼きが楽しめるんですよねー。
ⅲ■∧ / >>7 油を使わずに出来るので、ダイエット中は
(,,ﾟДﾟ) / よく作ってます（この作り方知ったのも、
ﾉ ,,つ TV番組のダイエット特集でした・・・）。
～（,,,´Ｕ
ⅲ■∧ / 今まで食べた中でベスト3に入るくらい不味かったのは、
(,,ﾟДﾟ) / 「豚肉とパイナップルの梅あえ」！
ﾉ ,,つ パイナップルの甘酸っぱさと梅の酸味が、豚肉に
～（,,,´Ｕ 染み込んでいて、気持ち悪くなりました・・・。
その日の夕食は、家族全員残してしまいました。
ⅲ■∧ / >>10 いらっしゃいませ。出来れば、貴方の自慢の料理や
(,,ﾟДﾟ) / ゲテモノ料理についても聞かせてくださいね。
ﾉ ,,つ ダイエット中は卵控えたほうがいいんですね。
～（,,,´Ｕ 「ゆでたまごダイエット」もあると聞きましたが。
～￣MT(,,ﾟДﾟ) >>10 ゆでたまごダイエット・・・
(/(/￣U U ゆでたまごだけしか食べてはいけない
過酷なダイエットですよね。
そりゃ～続ければ痩せるわな。
ⅲ■∧ / >>12 ゆで卵ダイエットみたいな極端な食品に
(,,ﾟДﾟ) / 偏ったダイエットについて、怖い記事を見つけました。
ﾉ ,,つ ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~yuyo/shinryou/shinryou62.html
～（,,,´Ｕ 栄養障害で歩行困難などになる場合があるそうです。
でも、偏食系のダイエットって長続きしないだろうなぁ。
砕いた穀物とドライフルーツ＆ナッツのみなので自分で甘味を調整出来るのがｲｲ。
食べやすいクランチタイプもあります。これ食べてから便秘が治りました。
えーと……料理料理と……これでクッキーとか作っても面白いです。
～′￣鬼( ﾟДﾟ)＜ 【キムチラーメソ】
UU￣￣ U U | 玉ねぎ、ニラ、もやし、キムチを塩、コショウ、味の素
｜ なんかで炒める、最後に甘めのタレで味付けして
｜ 胡麻油を一滴落とす。スープを用意する、なるべく
｜ 濃い味がいいな、うん。麺を茹でる、心持ち硬めに。
｜ 具に肉を入れてもOK、スープにキムチの素もあり。
｜ 材料調達をちゃんとやれば一食200円以内だ。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬼( ﾟДﾟ)＜ 【簡単腹ｲﾊﾟｰｲﾄｰｽﾄ】
UU￣￣ U U | 材料：ﾄｰｽﾄ1枚、卵1個、ﾍﾞｰｺﾝorｿｰｾｰｼﾞorﾊﾑ少々、
｜ ｹﾁｬｯﾌﾟ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ。
｜ １．ﾄｰｽﾄの耳以外をﾍﾟﾀﾝｺにしてﾊﾞﾀｰを塗る。
｜ ２．ﾏﾖﾈｰｽﾞをﾄｰｽﾄの外周部分に盛る。
｜ ３．ﾍﾞｰｺﾝを適当に並べ、卵をﾄｰｽﾄに落とす。
｜ ４．ｹﾁｬｯﾌﾟを適当にかける。
｜ ５．ｱﾙﾐﾎｲﾙを敷いてﾄｰｽﾀｰで5～10分焼く。
｜ 調理時間10分、一食100円以内でOKだ。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ⅲ■∧ / >>14 ミューズリーってコーンフレークとは違うんですね。
(,,ﾟДﾟ) / tp://www.bobbinlace.ch/swiss-cook2/swiss-cook1-2.htm
ﾉ ,,つ ここを見ると、かなり美味しそうな感じです。
～（,,,´Ｕ 日本でも手に入るなら、食べてみたいです。
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ ミューズリは噛みづらいから俺は顎にきついよ。
UU￣￣ U U | 特にレーズンがくせもの。
| 牛でふにゃふにゃにして食ってる。
| 確かにはもりもり出るな。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～￣MT(,,ﾟДﾟ) >>21 うっ、とか言わないの！
(/(/￣U U
ｳﾝｺｰｳﾝｺｰ
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 料理料理と・・・ ヨーグルトにミューズリ混ぜるとおいしい・・・
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>18
UU￣￣ U U | それ自体、期待するほどうまいもんじゃないぞ。
| 鳥のエサだ。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 特に自慢の料理でもなくて申し訳ないんだが・・
UU￣￣ U U |
| ゴルゴンゾーラをあっためる
| → Tortiglioni or Penne or Spaghettoniをぶち込む
| → 黒胡椒ガリガリ → ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ⅲ■∧ / >>16フリスキーさんの料理によく似てますが、
(,,ﾟДﾟ) / 1.食パンの外周部分にマヨネーズを塗る
ﾉ ,,つ 2.真ん中に卵を落とす 3.アルミホイルを敷いて、5～10分焼く
～（,,,´Ｕ お金がない時は、よく作ってました。安くてお腹いっぱいに
なれます。
ⅲ■∧ / >>24
(,,ﾟДﾟ) / 鳥のエサですか；；
ﾉ ,,つ でも、便秘が治るなら食べてみたいです。
～（,,,´Ｕ
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>26 お腹いっぱいになるが太りそうだな
UU￣￣ U U | まあ毎日じゃないからいいか・・・
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>27 挽いてない穀物そのものだからな。
UU￣￣ U U | ビタミン、ミネラルが多めに入ってるから
| 体にもいいよ。（その代わり旨みが少なめ）
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 俺も一週間くらい溜めのきく体質だったのだが
UU￣￣ U U | 最近はほぼ毎日出るよ。全般的に食生活が
| 変わったこともあるんだが。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>2 作り方教えてよ
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧,,∧ | >>31 了解であります！
つ*ﾟ _･ﾟﾐ ＜ ちょと長いけど、お付き合い下さいなのだ。
| |) ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～∪∪
卵黄 3個分 卵白 3個分
砂糖 25g 砂糖（メレンゲ用） 50g
無塩バター 30g
クリームチーズ 200g 湯煎の為のお湯（適量）
生クリーム 100cc 天板に深さが無い場合、
レモン汁 小さじ1 大きなタルト型などを天板に置き、
薄力粉 40g そこにお湯をはって型を置いても可。
／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| オーブンは140度に余熱。
| クリームチーズ、バター、卵黄、生クリームは室温に。
下準備 | 薄力粉は予め、２、３回ふるっておくのにゃ。
∧,,∧ | 型の内側に薄くバターを塗り、側面と底に、
ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ/ ＜ クッキングペーパーを敷いておきまする。
( | |⊃ | 膨らむから、側面の紙は、型より少し高めにね。
～∪∪ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
混ぜては入れ | １、ボールにクリームチーズを入れて、木べらでまぜまぜ。
混ぜては入れ | 柔らかくなったら、砂糖、バターと入れていきまする。
∧,,∧ | クリーム状に混ざったら、泡立て器に代えて、
ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ/ ＜ 卵黄、生クリーム、レモン汁、という順番に、
( | |⊃ | まぜては入れ、まぜては入れ、をしていくのにゃ。
～∪∪ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
次はメレンゲ | ２、別のボールに、卵白とメレンゲ用の砂糖半量を入れ、
∧,,∧ | ハンドミキサーで泡立てまする。
ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ/ ＜ 白っぽくなってきたら、残りの砂糖も入れて、
( | |⊃ | 角がピンと立つまで泡立て頑張るのですにゃ。
～∪∪ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
| ３、１のボールに、ふるっておいた薄力粉を入れ、
| 泡立て器で、粉っぽさがなくなるまでまぜまぜ。
| ゴムべらに変えて、メレンゲを1/3ぐらい入れ、
| 馴染ませるように、ぐるぐるまぜまぜ。
ﾓｳﾁｮﾄ | 次に、メレンゲの1/2量を入れ、
∧,,∧ | 今度は泡を潰さないよう、底から持ち上げようにして、
ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ/ ＜ まぜまぜ。残りのメレンゲも同じようにまぜまぜ。
( | |⊃ | これで、生地は完成なのだ！
～∪∪ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾄﾞｷﾄﾞｷ | ４、型に生地を入れ、表面をゴムべらで平に。
∧,,∧ | 天板にお湯を張り、型を乗せてオーブンへゴー！
ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ/ ＜ １４０度で、70分くらい焼きまする。
( | |⊃ | オーブンにはクセがあるから、焼き時間は調節してね。
～∪∪ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧,,∧ | ５、型から抜く時は、しっかり冷めてからにゃ。（我慢我慢）
ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ/ ＜ 柔らかいから、崩れない様に注意してね。
( | |⊃ | お皿に乗せて、出来上がりなのだ！
～∪∪ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧,,∧ | 冷蔵庫に入れると、ちょと固くなっちゃうけど、
～ -ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ ＜ 食べる前に少し室温に置けば、柔らかくなってウマー！
UU^U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 先生。小麦粉をふるうのが面倒くさいです。
UU￣￣ U U | 省くとどうなりますか？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ ピザペーストとゴルゴンゾーラをあっためる
UU￣￣ U U | → Tortiglioni or Penne or Spaghettoniをぶち込む
| → 黒胡椒ガリガリ → ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | 今夜は相方のリクエストに応えてグリーンカレーを作成～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ 台所がアジアンフレーバ～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>42 作り方 頼む。
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ グリーンカレーということはほうれん草だよな。
UU￣￣ U U | その時はスパイスの調合はどうしているのだ？
| ちなみに俺はだいたいターメリック、クミンを
| メインにコリアンダー、チリなどを適当に加えている。
| 具は骨付きラムか鳥、タマネギ、トマト、ナスだ。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | いえ、昨晩はタイ風のグリーンカレ～でした～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ ひとまず作成法をば～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
材料：レモングラス・バジル・コリアンダー・ホワイトペッパー
・クミンを各適量
生姜 １かけ
ニンニク １かけ
ナンプラー 大さじ１～２
塩・砂糖 少々
サラダ油 大さじ２
鶏もも肉 ３００グラム
青唐辛子 ひとつかみ
しめじ 半パック
生バジル １枝
ココナッツミルク １缶
具は・・・その日の気分で・・。
∧ ∧ | スパイスも適当にブレンドです～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ すり鉢スタンバイ～～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１、クミン・コリアンダー・ホワイトペッパー・バジルはすりつぶしておくか
フードプロセッサーにかけて細かくする。
２、ニンニク・生姜はみじん切りにしておく。
具は一口大に切っておく。
３、鍋に油を熱してスパイス＆バジルとココナッツミルクの半量を入れてしばし加熱。
４、油が浮いてきたら肉とニンニク・生姜・青唐辛子を入れて炒める。
５、さらに残りの具とココナッツミルクを入れて３０分程煮る。
６、ナンプラー・塩・砂糖で調味してできあがり。
∧ ∧ | そういえば・・昨日はタケノコも入れました～～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ ついでにホウレンソウのカレーも後程・・・。
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | 昼ご飯はおいしゅうございました～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ で、ほうれん草のカレ～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
材料：クミン・チリ・ターメリック・ガラムマサラ・アムチュール 各適量
ほうれん草 ３把くらい
トマト ２個くらい
サラダ油（か、バターorギー） ５０グラム
お好みでカッテージチーズも
∧ ∧ | クミンは種のままのものと粉を混ぜて下さい～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ タマネギの炒めたものを加えるとまた一段とおいしゅうございます～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１、ほうれん草は茹でてミキサーにかけてペーストにしてしまう。
ミキサーがないならば包丁でペーストに。
２、トマトは湯剥きして種を取って細かめにきざむ。
３、鍋に油と粒のクミンを入れて加熱する。
シュワシュワしてきたらペーストにしたほうれん草と残りのスパイスと塩、
おこのみでタマネギの炒めたものを加えてしばし炒める。
４、全体がなじんだらトマトを入れてトマトをつぶしつつ煮る。
好みの濃さになるまで水分を飛ばしたらできあがり。
∧ ∧ | カッテージチーズを入れる時はトマトのちょいと後に～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ ぜひナンで召し上がって下さいませ～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧,,∧ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ﾐ *ﾟ _･ﾟﾐ/ ＜ >>40 ダマになったり、膨らみが悪くなると思うのだ。
( | |⊃ | あと、焼いてる時、オーブンは開けない様に。ですのじゃ。
～∪∪ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 先生。焼いてる間我慢できずに開けちゃいます。
UU￣￣ U U | 開けると何が変わりますか？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ しっとり型のチーズケーキを作る時、底に敷くビスケット層
UU￣￣ U U | がどうしてもビショビショになって崩れてしまいます。
| どうしたらいいですか？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>45 ガーン！グリーンカレーってそうだったのか。
UU￣￣ U U | 青唐辛子を入れるだけでグリーンになるのか？バジルも緑だが。
| それとも実際はグリーンじゃないのか？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ ちなみにバジルを入れるのはグリーンカレーのデフォルトなのか？
UU￣￣ U U | カレーにバジルは俺にとって衝撃的なんだが。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ ペッパーって黒、白、赤、緑といろいろあるよな。
UU￣￣ U U | どうやって使い分けてる？俺はよく分からんから
| だいたい何にでも黒を使ってるのだが。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | >>54 実際にはほとんど真っ白けです～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ バジルは友人のデフォルトだと思われます～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | イエローやレッドはスパイスの色だと教わりました～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ グリーンも本当はこぶミカンの葉が入るのです～～
UU￣￣ U U ＼なので全体的に「うーむ、グリーン？」なのかと～
｜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | 胡椒は確か、緑が未熟で赤が完熟、
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ 黒は緑を乾燥させたもので白は赤の皮を剥いて乾かしたもの、
UU￣￣ U U ＼・・・うろおぼえなので間違えてたらすみません～～～
｜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | じゃこ様、チーズケーキをさっそく焼いてみましたら
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ 相方に大好評です～～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 勉強になたよ
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ ターメリックを入れると何でも黄色になるよな。
UU￣￣ U U | プライパン、鍋、皿、スプーンまで・・
| あれは粒子が細かいのか？
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 他のスパイスもすり潰したすり鉢は他に
UU￣￣ U U | 使えなくなる。でもたまにどうしても
| 作りたくなる。魔性の料理カレー。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ カレーにクローブ入れてる人いるか？
UU￣￣ U U | 俺はあれだけは受け容れられないのだ。
| カレー食ってる最中歯を磨いてるような・・
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 強力粉 + 塩 + 酵母 + やや暖かい水 混ぜる
UU￣￣ U U | → バター投入 捏ねる → 醗酵 → 激しく薄く延ばす
| → トマトのさぐ切り水きり + 乾燥オレガノ + 塩 + 胡椒 混ぜる 乗せる
| → エダムチーズ + エメンタールチーズ + ゴルゴンゾーラチーズ + モツァレラチーズ 乗せる
| → 最高温度で焼く→ ｳﾏｰｳﾏｰｳﾏｰ ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗｳﾏｰ
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ ゴルゴンゾーラのある星に生まれてよかった。
UU￣￣ U U | ちなみにチーズはおいしいが食べ過ぎるとおならが出まくるという諸（略）
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ついていけません。でもためになります。
こくまろとか使わずにカレーを作ってみたくなりました。
∧ ∧ | 豆餅を食べ過ぎてお腹イタ～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ ゴルゴンゾーラマンセ～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | ターメリックで黄色くなった木ベラは数知れず～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ クローブは完全に粉にしてひとつまみだけ入れております～～
UU￣￣ U U ＼・・・だってきついんだもの～～～～
｜＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | 今夜はおでん～～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ 寒い日にはおでん～～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾗｰﾒｿもいいよ。
∧ ∧ | 気がついたら大晦日～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ 今年は好きなものだけかき集めておせち～～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
当方、蕎麦が少々苦手ゆえ“年越しそば”ではなく“年越しうどん”なのですが
これってﾔﾊﾟｰﾘアレですかねぇ(汗
＼＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∨
∫ ∬
∫ ∧ ≡ ∫
∫ (,,ﾟДﾟ) ∫ ﾐﾅｻﾏ ﾖｲｵﾄｼｦｰ！
∬ （つ=|||つ
￣￣＼≒／￣￣＼ ( ･∀･)つ=||| ∫
＼≒／
∧ ∧ | あけましておめでとうございます～～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ 岩風呂様、細く長くという事でうどんもGOOD～～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
∧ ∧ | みなさま、七草粥は召し上がられたでしょうか～～
～′￣荳( ﾟДﾟ)＜ どうか今年も一年健康でありますように～～～
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(,,ﾟДﾟ) ＜ >>76 豆柴殿、はじめまして。ドンでス。
/ 凹| | 無論食いましたでスよ。
＼(＿_.ﾉ | 粥だけじゃ足りず、ご版炊いて納豆メシまで食いましたでス。
＼＿＿＿＿＿
# メシ好きでス
∬
∩∧ ≡ ∫ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∫ ヽ(；ﾟДﾟ) ＜ うをっ！？流石に皆様本格的！
∫ ＼⊂＼ ∬＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
〇-､≒）～
∪ ﾅﾅｸｻｶﾞﾕﾓｵｿﾞﾆﾓﾀﾍﾞﾗﾚﾅｶｯﾀ！(･∀･)ｶｺﾜﾙ！
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>67
UU￣￣ U U | ん。うまいものを食べる為というより
| 実験する過程が楽しいのだ。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>67 そのカレーもおいしいぞ。今度作ってくれ。
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>74 そばアレルギーな俺も年越しうどん。
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>70 おでんのつゆはどうやって作ってる？
UU￣￣ U U | 地域によって濃さとか味付けが違うと思うのだが
| みんなの所ではどうだろうか。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(,,ﾟДﾟ) ＜ >>82
/ 凹| | 某ﾅｺﾞﾔのように味噌つけて食うところは
＼(＿_.ﾉ | おでんつゆも薄いでス。まぁ当り前ではありまスが。
＼＿＿＿＿＿
# どうやって作るかは作った事無いのでﾜｶﾗﾇ。ｽﾏｿ
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ 牛うどん
UU￣￣ U U |
| 鶏肉、ニンジン、ネギをだし汁で煮る
| 牛を入れる 以後煮立たせない
| 別に煮たうどんを入れ少しの時間煮る
| 生姜汁を入れて食べる
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ バックグラウンドは、このあたりを参照して下さい。
UU￣￣ U U | http://ebi.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1002929336/626-627
| http://ebi.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1002929336/634
| http://ebi.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1002929336/641
| http://ebi.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1002929336/645
| http://ebi.2ch.net/test/read.cgi/chiri/1002929336/660
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ で、味の方だが・・・ 四万十川の負け
UU￣￣ U U | スープはやはりまろやかで、味に抵抗はない。
| というか製品好きな俺はむしろ好き。
| カップヌードルのシーフードを牛で作るみたいなもんだな。
| 俺はだし汁にかつおだしを使ったが、鶏ガラを使うとさらに合うと思う。
| ネギを多めに入れるとスープがよりうまいであろう。
| うどんは具のひとつぐらいに思ってあまり入れ過ぎない方がいい。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ というかうどんが入っている必要はない。
UU￣￣ U U | ・・・すまん、四万十川の勝ち
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>83 おでんにつけるのもやはり赤味噌なんだろうか。
UU￣￣ U U | 味噌カツ結構好き。にゃーごやのくいもんはうみゃーでかんわ。
| 関東のおでんは醤油少なめで、だしの味を大切にしているよう
| に感じる。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(,*゜ｰ゜)＜ >>84-88 ｾｸｰｽ様 ホントに作られたんですね。
＠ u u） | すごー・・。鶏ガラの素と牛で私も作ってみることにします。
｜ 具はネギとかまぼこくらいで良いんでしょうか。天かすは
｜ 入れましたか？
｜
｜ わたしの勝ち？いつの間にか勝負になっていたんですね。
｜ とりあえず、「ヤター!!!」。・・でもちょっと腑に落ちないなぁ。
｜ 私も作って、美味しくなかったら正式に勝ちということで。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
GO! ∧ ∧ ｜>>84～87
～′￣鰯 ( ﾟ＊ﾟ)＜ ｾｸｰｽ様！！じゅわっち！きました、真・牛うどんの為に・・・
⊃⊃ │今訳あって自炊出来ないのですが、いつか作ってみたいです。
│美味しそう・・・・（大歓喜）ありがとうございます！！
│
│>>89
│四万十川様、負けても悔いなぞございません、むしろ、負けます喜んで！
│うどんにはやっぱり天かすですか？
│
│これにチーズをのっけてオーブンとかは（うどんなしで、かな？）
│ヤヴァイですかね？（オーブンはいらないかも、四万十川様ひかないで下さい～）
│なんでもチーズをのっける事を考えてしまいます。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾚｼﾋﾟ ｶｷｶｷ ﾒﾓﾒﾓ～♪
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>89 天カスは好きではないので入れなかった。入れても
UU￣￣ U U | あまり合わないんじゃないかと思う。鶏肉は入れとけ。かまぼこ
| からあんまり味は出ない。好みで塩加減を調整するように。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ > わたしの勝ち？いつの間にか勝負になっていたんですね。
UU￣￣ U U |
| 普通のスープとしてそれなりに食える。ただ、うどんである
| 必要がないんだ。しかし牛嫌いな人に判定されるという
| のもフェアじゃないなあ・・・
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>90 ん。スープを少なめにして、ゴーダとか
UU￣￣ U U | エダムとかをのせるといいかもしれないな。
| 試してみてくれ。いっそショートパスタを入れて
| みてはどうだ。 ただのグラタンだな・・・
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(,*゜ｰ゜)＜ >>92 ｾｸｰｽ様
＠ u u） | 確かにそうかも。だったらつみれ鍋さんに
｜ 作ってもらって・・って思ったら、自炊できないって
｜ 書いてある(;´Д`)。
｜ やっぱり私が作って家族に判定を任せます。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
>>90 つみれ鍋様 チーズはちょっと・・・。ゴメン。
梅昆布茶をおにぎりに入れる
お茶を沸かすのも面倒な方へ
∧ ∧ ｜>>91,92､94
～′￣鰯 ( ﾟ＊ﾟ)＜ダシのでるものを具に入れるのですネ。ラジャーっす。
UU￣￣ U U │牛嫌いの方に食べて頂くのは辛い事ですネ。。
│ああ私が自炊出来れば(涙）すみません。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
すいません(汗）四万十川様。
(,*゜ｰ゜)＜ ごめんなさいｾｸｰｽさん、実はまだ真・牛うどんを
＠ u u） | 作れてません。作って評価がおり次第、報告に参ります。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
つみれ鍋様、気にしなくて良いですって。未知への挑戦だから
気合を入れて作ってみます。
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ >>95 お、梅昆布茶が余っててどうしようか
UU￣￣ U U | と思っていたのだ。いい手だね。
＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
～′￣鬱( ﾟДﾟ)＜ ああ、御飯を炊くのが面倒・・
UU￣￣ U U ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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未だに地デジの利点を活かしていない放送局
地デジでｶｳﾝﾄﾀﾞｳﾝ タイムラグどうするの？
ツカイツリーからの各方面への電波状況
地デジに変えても映らない地域が出るてほんと？
地デジカうざいんだよ!!
韓国ドラマはお腹いっぱい
デキビジ
デジタル放送画質悪すぎ