色々語りましょう。
過去スレログ↓
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/cook/1310800041/
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/cook/1311469605/
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/ms/1299866117/
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/cook/1307743829/
代官山料理店 TATSUYA KAWAGOE
http://www.tatsuya-kawagoe.com/
オフィシャルブログ
http://ameblo.jp/tatsuyakawagoe/
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/0/0/lst/?sa=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD&sk=%E3%82%BF%E3%83%84%E3%83%A4%E3%82%AB%E3%83%AF%E3%82%B4%E3%82%A8&sw=%E3%82%BF%E3%83%84%E3%83%A4%E3%82%AB%E3%83%AF%E3%82%B4%E3%82%A8&LstCosT=0&vs=1
前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1331995414/
※１名ほど基地がいますがスルーでお願いします※
スレ立て乙
アホな信者が料理板に慌ててファンスレ立ててたからワロタｗ
川越のファンスレはすでにあるのに立てたんだね
これだから儲は…
危うくマンセースレに書き込むところだった！
私もマンセースレにツッコミ入れて書くとこだった。
川越がｱﾌｫだから信者もｱﾌｫなんだな
12:00からに変更してほしいって頼まれたんだって
了承したのはいいけど、当日５組くらい客がいて空席があって
30分くらい待たされた挙げ句、もう１組が来ないから当日客を入れて
客全員を一斉に食事スタートさせたらしいよ
客からはキャンセル料やサービス料を取るくせに
店の都合で予約時間の変更を強制したり待たせたりするのはどうなの？
客１組全員に同じコースを強制するのもおかしい
店の怠慢としか言えないよ。
九州からの来客に対して、店の都合で前日に時間変更なんて非常識すぎ
まるでタレントのディナーショーか宴会だねｗ
１流のレストランでは考えられない事だ
時刻は客全員一緒でメニューはテーブルごとに一緒らしい
こんなんじゃ、ファミレスの方がずっとまともｗ
というのが覚えられなあんだろうね。
それか、面倒くさいとか。
多分、メンドクセーってのが本音だろうな。
「自分達の為の営業スタイル」であって、
お客様の為なんて気持ちはさらさら無いんだね。
クレームに対しても開き直りだし。
殿様営業やってたらその内店潰れるのにねw
行くたびに接客レベルも料理も酷くなってきてるのに呆れて
次の予約はしなかったっていう書き込みもあったな
前は４か月待ちだったみたいだけど今は２か月待ちらしいし
昔からの信者たちも最近やっと川越の胡散臭さに気付いたみたいね
ランチタイム、ディナータイム、各それぞれ、基本的に予約制で、
客1組ごとに、ミディアムコース、サブコースか、
形態が決まっている。
当日客は、予約客の数の「他の客席数」が割り当たる。
ランチタイムで、コースで、食事が一斉に始まるのは通常のこと。
営業時間 ランチ 12：00～13：30（L.O.）
ディナー 18：00～22：00（L.O.）
>>8
ファミレス形式ではない。
>>9
予約客は、予約時間通りに来るよ。
>>10
予約・コース制であるので、12：00と12：30の時間の格差は皆無に等しい。
九州から来ていて、一流レストランでの食事なんていう大イベントを入れているのだから、
周囲に掛かる時間は、その大イベント向けに用意・計算してあるはずだ。
何の問題もないのだから、返事も「変更可」としたわけだろう？
ランチタイム、ディナータイム、各それぞれ、基本的に予約制で、
客1組ごとに、ミディアムコース、サブコースか、
形態が決まっている。
当日客は、予約客の数の「他の客席数」が割り当たる。
ランチタイムで、コースで、食事が一斉に始まるのは通常のこと。
営業時間 ランチ 12：00～13：30（L.O.）
ディナー 18：00～22：00（L.O.）
>>11
ランチでも2コースありますし、同じ時刻で2コースですよ。
トークまではないしね。
>>12
ファミレス形式ではない。
>>13
殿様営業って、間無し鳥みたいな感じの展開をしているのね？(笑)
>>14
劣化したの？(笑)
んだよ、料理なんてなんだ、昔から知能が低い奴が親方にこずかれ
なぐられて煮炊きのやりかたを覚え、生業にしたんだろ。
テレビの料理番組なんかに騙されるなよ。
自分で料理は嫌いって中学生たちに言ってしまう馬鹿www
中学生に作った料理も、肉さえ美味ければ誰でも作れるサラダ
中学生の感想は「普通に美味しいです」www
サイゾーウーマンが書いた記事に対して
「真実は僕とうちのスタッフにしか分からない」とか言ってたけど
店に出てないくせに何が分かるんだかｗ
お前は巣に帰れ！ハウス！！
↓
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1344504149/
完全な自己満足ですね。
ただのRーです。
奴は自分の文章に酔いしれているからねｗ
頓珍漢だと言う事も支離滅裂で道理が通らないと言う事も知る由も無い馬鹿なんだよｗ
これで論破したとでも思っているんじゃない？
救い様の無い馬鹿だよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
あきらかに精神分裂症の症状だよね
料理はほとんどしないで試食ばかりしてるから試食芸人かwww
営業時間に店を不在にして吉本の舞台優先するなんて終わってるな
第一問目はこちら
１ 気持ち悪い
２ まずい
３ 嫌い
４ ディナーショー
５ 福田彩乃
これだけ持ち上げられる人なの？
鼻の穴っていうキーワードがあれば、ほとんど正解じゃない？
どうせもうじきTVもポイされるだろうからそこからが正念場。早く世の中から消えてほしい。
俺フレンチだが、まともなイタリアンの連中かわいそう。
キモイヨｗ
ホント気持ち悪いわ。
>>32
気持ち解るわ～
川越本人が自分で言い出したんじゃね？と思うようになった
ブログといいテレビといい、あのウザキモさは異常
そうだよね、こいつのどこがいいんだろう？
顔は不細工だし発言もキモイし好きになる要素が皆無だよ
これのファンってキモ専なのかな？
キムチはイタリアンじゃないぞｗ
未だにこいつの店に通ってる信者っているんだろうか？
こいつが店に出てないなら行っても無駄な気がするけど…
ペットフードまでプロデュースしちゃうやつだもんねｗ
ほんと何がしたいんだろうね～
この人のこと、よく知らないんだけどなんかチャラくて嫌いだった
今もそんなに好きではないが、番組のなかではっきりと
料理はあまり好きではないが食っていくための手段、と割り切ってるとこは潔いと思った
就職できるとこになんとなく就職してる人が多い（俺も含めて）なかで
若い頃から食っていく、生き抜いていくってことを念頭に置いてたことは見習うべきとこ
料理の才能がないくせに努力しないことも見抜いてたんだろうな
これだけ有名になっても、卒業生として紹介したがらないし
辻調の講師が監修するちゃんとした料理番組には川越は呼ばれないw
文化祭シーズンには有名な卒業生には講演の依頼でもありそうだが
川越が辻調に行ったら学生に生卵ぶつけられるかもなwww
偏差値３６だから就職なんか無かったんじゃない？
普通の脳味噌持っている人は普通に就職するのが幸せ！
川越の場合は、母校からも無かった事にしたい、語られたくない過去なんだな
辻調はまともな卒業生しか講師として呼ばないよね。
オレも卒業生だが、こんなズレた奴も卒業生として珍しいよな。
コイツが卒業生の会や講師として辻に呼ばれたら、オレ卒業証書返しにいくわ！
じゃあ、何なのだろ？
タレントとも呼べないし。
中堅タレントよりギャラが安く済むから使われてるだけだろうし。
でも本人はそんなのどうでも良いんだろうね。
金稼げれば良いんだよ。
金貰って食っていければそれで良い。
日雇いと同じだね。
お前は早く巣に帰れｗｗｗ
勉強嫌いだったって言ってたけど
それほどだったのか
だからってそれだけの理由で叩く気にはなれない
勉強嫌いだから漁師になる奴もいるだろうし、農業やる奴もいる
川越は生きて行く手段として18才の時点で料理を選んだ
俺はそこそこの進学校出てるけど未だにハケンでフラフラしてる身だから
川越のことを叩けないんだよ…
腐った人間性がきらいなんだよ
て言うか用語乙！
自分の巣に帰れよ↓
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1344504149/
そんなに擁護したければ、過疎ってるがファンスレに行け
寂しいからこっち来てかまってもらいたいんじゃね（爆笑
スレ立てたなら責任持って独りで書き込めばいいのに
所詮、川越の信者は日頃大事にされてないから、薄情だよね
ＣＤは全部で何枚売れたんだ？ｗｗｗ
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1348453305/
その発言て信者を馬鹿にしているよね
さすが腐った人間性の川越
だから嫌い
早くRば良いのにｗ
(9/25 7:10 NEWSﾎﾟｽﾄｾﾌﾞﾝ)
2006年にｵｰﾌﾟﾝした川越達也ｼｪﾌ(40才)がｵｰﾅｰを務める『TATSUYA KAWAGOE』｡
彼の店は｢予約のとれないｲﾀﾘｱﾝ｣として､2か月先まで埋まっているという予約を求めて､
今でも日本中からの電話が鳴り続けているという｡
しかし最近､同店では､｢なぜ?｣と客たちがざわめきたつ事態が起きていた｡
今年7月から､｢ﾗﾝﾁでもﾃﾞｨﾅｰでもいいから｣と､ｷｬﾝｾﾙ待ちをしていたという都内在住の会社員A子さん(42才)もその1人｡
9月上旬になってようやくﾗﾝﾁをすることができた｡ところが…｡
｢楽しみにしていたﾊﾟｽﾀはなく､ﾒｲﾝが“豚のﾛﾃｨ"｡
赤ﾜｲﾝを使った濃厚なｿｰｽがかかっていたんです｡でも､“ﾛﾃｨ"って､ﾌﾗﾝｽ料理の調理法なんですよね…｣
A子さんも連れの友人も不思議に思ったものの､
｢これが“ｼﾞｬﾝﾙにとらわれない"ってことかしら?｣と首をかしげながらﾗﾝﾁを終えた｡
そして最後に近くのｽﾀｯﾌに声をかけ､前菜のｻﾗﾀﾞに使われていた
｢ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのｿｰｽが美味しかった｣と伝えると､
｢しょうゆと合わせてありまして｡最近､ﾌﾚﾝﾁは本場でも､ｿｰｽにしょうゆを使っているそうです｣
と自信満々に説明､その場を立ち去ったという｡
｢え? ﾌﾚﾝﾁ?｣
｢この店､ｲﾀﾘｱﾝでしょう?｣
A子さんと友人はびっくりして口ぐちにささやき合った｡
それに気づいてあわててやってきたのが支配人｡
そして､｢この6月から1年間限定でﾌﾚﾝﾁをやっているんです｣とA子さんたちに説明したというのだ｡
昨年10月放送の『行列のできる法律相談所SP』(日本ﾃﾚﾋﾞ系)の中で､
自分に代わる新しいｼｪﾌを募集していた川越ｼｪﾌ｡
その条件は29才以下で､ｼﾞｬﾝﾙはﾌﾚﾝﾁだった｡
｢一応6月から､『TATSUYA KAWAGOE』のｼﾞｬﾝﾙがﾌﾚﾝﾁになることは､
雑誌で発表したこともあったみたいです｡たしかにその雑誌を見逃した私たちが悪いのかもしれませんが､
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞは3か月経った今もｲﾀﾘｱﾝのまま｡私たちにしてみれば､
知らぬ間にﾌﾚﾝﾁになっていたわけですから､裏切られた気分です｡
せめて予約を入れたときに言ってくれれば…｣(前出･A子さん)
「サッカーが好きか嫌いかでいうと、そんなに好きではない」
って言ってたサッカー選手もいたよ
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／ ⌒Ｙ⌒ ＼ オカマじゃないもん★顔が綺麗なだけだもん★
／⌒ ⌒ヽ＼ ＩＱは８０で頭がいいもん★
`/ ∠ノ⌒人 | ヽ 整形なんてしてないもん★顔が綺麗なだけだもん★
(/ / ／ ヽ し) | もう！誰が何て言ったって僕は絶世の美男なの★
(∠＿／ ／~ヽ <ノし) イケメンで爽やかで女性に大人気なの★
< ф ：;;::: фミ ｲレ 被災地へはそのうち炊き出しに行くつもりだけど言うだけタダの筈だったけど★
(:;；:;｜：：；： ;;;;: )ノ 雑誌の企画で行っちゃったもん★ 食品のプロデュースやＴＶ出演も沢山してるの★
ヽ|:ノ●● ＼::; ｜ 他人に妬まれ嫉まれ僕イケメン毎日鏡を見てうっとりするの★
:+ヽ＿＿ノ+;:／ ) 僕は自演なんかしてませんよ★絶対にしていませんからね★もう本当にしていないんだってば★
)＼･￣ ／人( 誰もが羨むイケメンなのですから、イケメンがそんな事をするわけがありません★
／ヽー´／ /＼ 可愛い子には僕と似てるよってお世辞言いますよ★
/ ＿|＿_/_／ ヽ 僕超イケメンだから皆喜んでくれますよ★もう自画自賛大好き★
｜｜ｏ ｏ | | 辻調卒業のイケメンだよ★絶対に卒業してるもん★
｜｜ | | ピンコに言われて時計を外したのは大人の配慮なんだもん★ 偏差値３６の高校で留年なんかしてないもん★
僕はチビじゃ無いんですよ★顔と鼻の穴が大きいから相対的にチビに見えるだけだもん★
川越は自分の店の厨房にすら滅多に立たないからな
店にいても料理してなかったのを見た客がメールで
「川越シェフが料理される姿を見たかった」
っていう意見を書いたら、次回からは予約するなって返信があったらしい
それは高額年俸を取ってるクセにロクな働きをしない高橋由伸批判？
お前は巣に帰れ！！
ここだろ↓
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1344504149/
キチガイの常套手段
その① 話題の内容を突拍子も無く他人に置き換える
その② 「」や( )を多用する ←最近は指摘を受けて気をつけているようだｗ
その③ 脈絡の無い問答を繰り返しする
その④ 他人の発言を狭い視野と理解しかできない、そして難癖をつける
その⑤ キチガイと言う正体を隠すために川越をちょい下げしてから褒める（新手法ｗ）
頭使えよ！！
ばーか！！
気楽でいいね
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/jinsei/1344504149/
> 他人の発言を狭い視野と理解しかできない、そして難癖をつける
自己紹介乙
料理が嫌い。
稼げれば良い。
ただの素人じゃん。
素人出した番組もあるけど、
コイツはドヤ顔でプロを気取るから気持ち悪い。
こんな素人を起用する番組や企業もアホだ。
視聴者、消費者をバカにしてんのか。
子供が好きでもなく
教育者としての自覚もなく
ただ、安定（＝稼げれば良い）を求めて
職業として教師を選択した人も叩けよ
こんな奴がドヤ顔でプロを気取るから気持ち悪い。
こんな素人を起用する学校もアホだ。
生徒、保護者をバカにしてんのか。
料理板のスレで教師叩きとか、川越信者って低脳杉ｗ
川越自身が偏差値３６だから、信者もお似合いの馬鹿ばかりだなｗｗｗ
ID:KumoqySM0
↑
間違いなく脳みそ膿んでる基地害ｗ
徘徊癖のあるボケ老人みたいなやつだなぁ
川越のアンチスレなんだから悪く言われたって仕方ないのに
「川越より悪い奴がいるんだからそっち叩けよ！」とか意味分かりません
川越が叩かれるのを見るのが嫌ならここに来ないでね＾＾
えっと・・・・
それってスピードオーバーで交通違反で捕まった奴が
「俺の前の車は俺よりスピードが出ていた、どうして逮捕しない」て言う理屈だよね
やっぱり川越オタのキチガイは犯罪者心理なんだねｗ
あはははｗ
スレ埋め＋暇潰しに釣られてみる
>>72
稼げれば良いという動機で教師になったとしても、
教師になるためには学歴や公的資格が必要だから、
知識や技術は持ってるだろう
新鮮な野菜の見分け方さえ知らないのに料理人を気取る人より、
かなりマシだと思う
もう、料理人じゃなくて試食芸人って名乗っちゃえよ
【鼻の穴タレント】です
キャッチコピーは
【僕の鼻の穴に３６０℃死角無し、調理師の資格も無いけどね】です！
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トークも大好きだ
X イタリアンの貴公子
トークも大好きだ
Ｏ イタリアンのゲロ
日本の汚物
トークもつまらん
すみません、言いたかっただけです。
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でかい鼻の穴が強調されるだけなのに、イケてるとでも思ってるの？
書く事無くて､予約するのに必要な情報じゃない宮崎県出身と書かれ､数々の修行と滅茶苦茶曖昧な紹介｡
ちゃんとどこそこで修行とか書けないのかな？
修行してなくて書けない(笑)
坂井シェフと落合シェフとの違いが歴然｡
タカキベーカリーですら､大賞を受賞した洋菓子部門の方なのに｡
と言ったせいでその料理が塩辛くなってしまった
絶対に許さない
北山を見て「川越シェフ？」「鼻が変」という女性が多くてワロタｗ
結果、北山は渡部に負けたが、川越がイケメンと言ってる奴は頭と目がおかしいｗ
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イケメンシェフ
子供の頃から師事したコーチ同伴を条件で大学進学し、
コーチの老後の面倒を見るのが目標という素晴らしい松田さん
それにひきかえ、父親と100文字ほどしか会話したこともなければ、
料理の世界の師匠の名前も出せない恩知らずの川越
同じ出身地ってだけで、メダリストと対談なんておこがましい
自分はTVチャンピオン１回戦敗退のくせにｗｗｗ
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lIli!lilili!lilili!li!li!li!li∥ﾞ´ .､´⌒ﾞﾞﾞヽ!il!li!li!ミﾐ=-lililililiilililililiii
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川 lヽ 人,●､___ _ ;●ソ++,,.._ l｀ii´川川
《 il ｀ ﾞ´ ++ _⊥_,,,.__ 、） ++ ゝ ﾉ川川川ﾐ
ヽ ++-二---一フ´ ++ / 川川川ミ
彡｀、 / 川川´
ﾞﾞ´´ ｀、 ／ 川ﾐ
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16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/08(月) 14:37:35.26 ID:ZN3118dL
去年バイトしてたんだけど、落としたネタを洗わずに乗せて、レーンに乗せた上司を見て
洗わないの？と聞いたら
お前、外食産業に向いてないから辞めたらw？と言われ、次の日辞めた
いくらなんでも洗って乗せろよ
27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2012/10/08(月) 15:56:02.66 ID:nZXVzgnt
>>16
向いてないわ
洗えばまた使えると思っているあたりが向いてないわ
そこで
「落としたのですから廃棄しましょう！」
って言えば先輩は君を認めてくれたハズだ
くら寿司なんて底辺を相手にする店に残るメリットなんてないし早めにヤメられて良かったんじゃないかな
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1349661214/16-999
先に会計済ませた若い女性達が「何これ、キモ！」
と口々に言ってたから、なんだろ？と見てみると、
ブラック川越の看板だったw
ホントに凄く気持ち悪かった。
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