【缶詰】保存食材のみでできる料理【乾麺】

1 ：2006/07/30 〜 最終レス ：2013/01/30

野菜なし、肉なし、冷蔵調味料くらいでできる料理をｵｼｴﾚ

2 ：

余裕のトゥーげとー

3 ：

ないのか・・・

4 ：

１．マカロニゆでる
２．シーチキン、フライパンで炒める
３．茹で上がったマカロニをシーチキンと一緒に炒める
４．適当に塩コショウ。できあがり。
缶詰と乾物だけでできるメニューなんていくらでもあるぞ。

5 ：

コーンとシーチキンとでサラダすぱ。鯖スパ。秋刀魚蒲焼スパ。

6 ：

ツナとトマト缶でツナトマトパスタやリゾット。
ツナ素麺。秋刀魚や鰯蒲焼素麺や丼｡
ツナコーンかき揚げ、海苔天ぷら。
かんぴょうと高野豆腐と海苔と米で海苔巻き。

7 ：

帆立缶で炊き込み御飯｡
焼き鳥缶や赤貝でもいいかも。

8 ：

いか味付け缶詰ともち米で、いか飯。

9 ：

たまチリ丼。
強火でよく熱したフライパンに、よく溶いた卵を入れ、
ふんわりした大き目の炒り卵を作り、ごはんに乗せる。
ケチャップ･豆板醤･砂糖･酒･オイスターソース･しょうゆ(少々)
をボールで混ぜ合わせ、さらに片栗粉を加えて水でｼﾞｬﾊﾞｼﾞｬﾊﾞに薄め、
温めたフライパンに投入
→すばやくかき混ぜてとろみがついたら卵にかける。
チリソースに長ネギかタマネギの微塵切り、ショウガやニンニクを入れたら
もっとおいしい。

10 ：

具なし天津飯ね。

11 ：

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12 ：

卵みたいに日持ちのする食材ならOKってことでいいか
もどしたキクラゲと高野豆腐と卵を鶏ガラスープと豆板醤少しとかで炒めてみなお前ら
うまいぞ

13 ：

マグロのフレークで炊き込みご飯

14 ：

卵オッケならいろいろ出来るね｡
ちらし寿司　手巻き寿司　茶巾寿司
卵とじ(帆立　鯖　カニ　高野豆腐　お麩　干し椎茸　ワカメ　海苔　焼き鳥　コーン　トマト　アンチョビ　ツナ　コンビーフ　スパム）
オムレツ　オムライス　炒飯　中華スープ

15 ：

鯖の味噌煮缶詰を使った料理を教えてくださると嬉しいです。
訳あって、鯖味噌煮缶詰を後半年以内に大量に食い切らなければ
なりません。
今のところ、鯖の味噌煮ということで単品で使っています。
しかし、それではなくなりそうもないです。色々と本を調べて
鯖の味噌煮缶詰を使った「そぼろ丼」がメニューに加わる予定です。
後、鯖の味噌煮缶詰に生姜やネギを入れてリフレッシュした「鯖の味噌煮」
を作るというのも考えていますが、ただの鯖煮と変わらないので、どうするか
という感じです。
皆様のお知恵を貸していただけたらと思います。お願いします。

16 ：

>>15
鮭のちゃんちゃん焼きみたいに、味噌煮缶と野菜重ねてチーズ乗っけて焼くとうまいよ。
シソの千切り・大根の千切り・ちぎったレタス・刻んだ梅干・針生姜と、
汁気を切ってほぐした鯖の味噌煮を軽くあえたサラダもできる。
寒くなったら鯖味噌鍋もいい。

17 ：

>>15
16さんの良い案以外ですと、
卵とじ　コロッケ(じゃが芋に混ぜて)　白菜や大根と鍋や煮物　なすなどと炒め物
落とし揚げ　ハンバーグ　グラタン　サモサ風(春巻きや餃子の皮に包んで揚げる)
炒飯　混ぜご飯　パスタ他麺の具

18 ：

>>16、>>17
　お二方様。ご丁寧なレシピ、ありがとうございます。
お二方の案をもとに何とかレシピを作りたいと思います。
ありがとうございました。

19 ：

後半年以内に大量にってｗｗｗｺﾞﾒｿ
せめて水煮ならねえ・・・

20 ：

コンビーフでなんかないですか？野菜とかもちろんなしで。

21 ：

>>20
１cmくらいの厚みに切って、バターで焼く。
からしと醤油をかけて、ごはんとどうぞ。
缶詰のコーンとコンビーフ入り、パスタサラダ。
味付けは、フレンチドレッシングでも良し、マヨでも良し。

22 ：

ケチャップいっぱいと混ぜて焼くだけをご飯にかけるってのを
昔よくなったな。

23 ：

乾物がOKならそうとうできるね

24 ：

でも全然伸びないスレ

25 ：

>>24だよね、だいたい>>1の冷蔵調味料てのが何のことなんだ

26 ：

マヨ、ケチャとかだろ

27 ：

スレタイと>>1がおかしくねえか

28 ：

乾物使うのが吉

29 ：

米・のり＝保存食材ということで、
のり混ぜご飯
のり弁と同じだけど、
米１合にのり全形２〜３枚を、１ｃｍ角くらいに切って
しょうゆ・味の素で味付けして、ご飯と混ぜる。
すぐ食べてもいいし、冷めると余分な水分をのりが吸うから、
もちもちしておいしいお。

30 ：

便秘にもいいお＾＾

31 ：

ホールコーン　水を切る
しょうゆ適量　砂糖　味の素好み
全部鍋に入れて煮詰めて、焼きとうもろこし

32 ：

パスタ茹でる。
で、アンチョビと一緒に炒めて食う。
あと簡単なのは、容器に水入れる。
オートミールと塩入れる。
レンジでほかほかにチンして食う。
>>20
コンビーフはマヨかけてそのまま食うｗ

33 ：

缶詰もやっぱ、常温より冷たいところのほうが保存状態は良いものなのかな？

34 ：

>>33
冷暗乾燥

35 ：

ああ、乾燥てのは重要だろな。缶の腐食を避けるために。

36 ：

キョクヨーの「いわしのオイル漬け」缶詰め
オイルサーディンとしてパスタに使えねーかな？

37 ：

サーディンはいわしですが・・・

38 ：

そうだよ？だから聞いてみた
というかもう試したよ
オイルサーディンとしてパスタに使えた
燻液がどう出るか心配だったけど割と良い感じだった

39 ：

>>38
「いわしのオイル漬」を知らないんだが、燻製したいわしを漬けてあるの？

40 ：

味からすると燻液に漬けて加熱したものをオイルに漬けてある感じだけど
普通のオイルサーディンと大差なかったよ
でもキョクヨーのは結構美味しいけどいわし２本しか入ってないから
オイルサーディンとしては値段高めだね

41 ：

オイルサーディンのパスタは確かに美味いけど
あれには野菜も欲しい

42 ：

パン粉パン
パン粉を油少しで空炒りする。ちょっと茶色くなる程度で充分。
ソースと混ぜてパンに→とんかつサンド味
マヨネーズと混ぜてパンに→フィレオフィッシュ味
豪華オプション
オタフクソース＋マスタードでもっとウマ
マヨ＋酢少し＋砂糖少しでタルタルソースアジでもっとウマ
手抜きオプション
パン粉を炒らなくてもまあまあ食べられる。

43 ：

ホモ喰い(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

44 ：

プッカネスタ
ペペロンチーノ

45 ：

そうめん

46 ：

誰かヤマキのCMのそうめんと卵はいってるやつの作り方教えて

47 ：

>>46
http://www.yamaki.co.jp/cm/pop_2007ss_recipe.html

48 ：

ああ、今日のウチの昼食は保存食品オンリーだな
干しシイタケのダシでそうめん
ツナ缶＋アスパラ缶＋５色豆缶のサラダ
ほていの焼き鳥混ぜた卵焼き
････････冷蔵庫ほとんどカラだからなー
午後からヨメとスーパーに行くわ

49 ：

良スレだね！
私はなかなか定期的に買い物いけないので、缶詰や乾物など保存のきくものでできるレシピ助かります。

50 ：

水300mlを沸かし、小袋のだしの素（または適量）と一杯分の冷や飯投入。
ご飯がほぐれたら、とき卵投入。
これでトキタマ茶漬け完成。
お好みでオイルサーディン、鮭フレーク、きざみ海苔等ドウゾ。
水100mlをウーロン茶にすると、風味が増すよ。
ねりわさび･梅干･塩こしょう等も薬味にいいよ。

51 ：

シーナスパ
・茹でたパスタ
・マヨネーズ、醤油、昆布茶、鰹節、ノリ（細かく千切る）
・混ぜる

52 ：

ツナとたまねぎをだし汁＋みりんで煮て、
卵でとじてごはんにかける。
ツナ玉丼できあがり。

53 ：

今のアパート、備え付けの冷蔵庫、ホテルにある様な小さいヤツだから、生鮮食品があまり入らない。
乾物を利用すれば、買い物が楽だと最近気付きました。

54 ：

玉ねぎはなるべく小さいものを買って１回１個使い尽くすようにしてる
網袋に入れとくだけでかなりもつね

55 ：

ペペロンチーノは簡単なのにうめーな。癖になる
乾燥ニンニクをつぶして水につける
パスタをゆでる
フライパンに油とニンニクと一味唐辛子を投入。弱火にかける
いい香りがしてきたらパスタとゆで汁少しを投入
まぜまぜして塩振ってできあがり。

56 ：

【食品】ミカン缶の中身はビワ　はごろもフーズ自主回収 　中国の工場で製造［07/11/15］
はごろもフーズは14日、中国に生産を委託しているミカンの缶詰
「はごろも印みかん・シラップづけ（ライト）」の一部商品に表示と
異なりビワが入っていたとして、3万4800缶を自主回収すると発表した。
回収するのは、中国浙江省の工場で製造された４号缶（内容量425グラム）。
缶ぶたに製造記号「L53 05」と賞味期限「2009.12.26」と表記されている
缶詰が対象で、約1200缶に誤ってビワのシロップ漬けが入っているという。
県内をはじめ全国の量販店などに出荷された。
異なる食材の封入は、消費者から「ミカン缶を開けたら、中身がビワだった」
という旨の連絡を受けたのをきっかけに判明した。同社が調べた結果、
生産委託先の工場が他社から委託されたビワ缶を製造中、誤ってはごろも社の
ミカン缶の缶ブタを使用したことなどが原因だと分かった。
誤って封入されたビワは日本向けに製造された物で、品質基準は日本国内の
基準に適合していることが確認されているが、同社は出荷先や消費者に
回収への協力を求めている。
問い合わせは、はごろもフーズみかん缶係(TELはソース参照)へ。
ソースは
http://www.shizushin.com/local_social/20071115000000000014.htm
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1195090984/

57 ：

>>56
びわの方が高価な気がするんですが

58 ：

みかんをむいたら、中身はメロンでした、みたいなもんかｗ
高いけど、今食いたくねー、とか。普通に不気味とか。

59 ：

　缶詰というと、やきとりとか、イカもあるし、すき焼とか牛の大和煮なんかもある。
そのまま食べてもいいだろうけど、野菜が足りないかもしれない。
　キャベツとかを粗くむしって添えたりしてもいいかもしれない。最近は、器にあけて
電子レンジで、1分程あたためてる。

60 ：

鯖缶のトマト煮(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
オリーブ油で乾燥にんにくとしょうが（チューブのでいいとオモ）炒める
→鯖缶（水煮）とトマト缶投入→好きなだけ煮込む
お好みでバジリコやタバスコも入れてくれ
少し水分をとばして、パスタソースにしても(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ
薬味はだんぜん多めが良いよ。

61 ：

秋刀魚あらびあーた
秋刀魚水煮缶　５００ｇ128円　半分＋クラッシュトマト缶88円
パスタ1.7mm　500g　100円　半分
アンチョビ風にオリーブオイルで炒めてトマトソース。
腹いっぱい2食分できたので冷凍しとこ。

62 ：

椎茸・高野豆腐・筍（水煮使用）・車麩の煮物
ひじき煮…大豆水煮・乾燥レンコン&牛蒡・細切り高野豆腐を加えるのも可
ミックスビーンズとヤングコーンのサラダ
うずら卵・ホワイトアスパラ・マッシュルーム等も活用汁
魚肉ソーセージに天ぷら粉を付けて揚げる

63 ：

阿川佐和子のエッセイにあったホタテの缶詰使ったスパゲティ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

64 ：

缶詰のやきとりを、
ねぎと一緒にめんつゆ、みりんで煮て、
溶き卵でとじて親子丼のできあがり。

65 ：

>>64
それはガチでうまいな。

66 ：

過疎ってるからあげてやるからな
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧＿∧ age
　（・∀・ ∩　age
　（つ　　丿
　 （　ヽノ
　 し（＿）

67 ：

>>63
ｋｗｓｋ

68 ：

>>63
詳しく!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

69 ：

最近はまってて、良く作る副菜
切干大根を、熱湯で軽く戻しておく
昆布は千切り（塩っぺでも可）、あれば人参の千切り
酢・醤油・砂糖・鷹の爪を1分程レンジにかけて、
戻した大根、昆布、人参と、たれを合せてよく混ぜる
10分放置でおｋ
食べごろは1晩置いたくらい
シャキシャキした食感が好きで
いつも一人で抱えて食べてる

70 ：

アンチョビうまいよね

71 ：

アンチョビを軽くフライパンで温めて、さっと醤油を回しかけ
ほかほかごはんの上にのせ、七味をぱらぱら
あれば青葱の小口切りを散らしてアンチョビ丼の出来上がり
昔読んだ小説に載ってた

72 ：

毒ギョーザ事件の真相
袋の外側からメタミドホスが検出された理由
１．天洋食品の工場または倉庫にはネズミが多い。
２．袋詰めされた商品がネズミにかじられることがたびたび起こっていた。
３．ネズミにかじられないようにするため袋詰めされた商品にメタミドホスをかけた。またはメタミドホスの入ったタンクに入れて浸した。
４．その際に袋が破れることがあった。
５．袋の破れたものは廃棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。
袋に穴が開いていない餃子からメタミドホスが検出された理由。
６．袋の破れたものは基本的に廃棄していたが、
（見た目で判断して）使えそうなものは中身だけを再利用していた。
（廃棄する餃子が多いと上司から叱責されるため）
７．そのためメタミドホスに汚染された餃子が別の袋で新たに袋詰めされ
日本に送られ中毒事件が起きた。
中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことに決めたものと思われます。
捜査を継続すると言っていますが今後新しい事実は何も出てきません。

73 ：

さんまのかば焼きに天ぷらの衣をつけて揚げ、そばの上に乗せて、かば天そば。
天ぷらを丼飯に乗せ、缶に残ったタレをかけて、かば天丼。

74 ：

http://gbrfeah.ath.cx
チョー美味しい♪

75 ：

http://gbrfeah.ath.cx
チョー美味しい♪

76 ：

・乾麺（蕎麦）
・乾燥わかめ
・即席味噌汁（赤だしがベスト）
・水溶き片栗粉
蕎麦を硬めに茹でる。
鍋に湯を沸かして即席味噌汁を溶き、乾燥わかめをそのまま投入。
茹でた蕎麦を加え少し煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

77 ：

蕎麦に味噌？
げっ。

78 ：

あったまりそう。
なんか、長野あたりの地元料理が元ネタって感じ。
行ったことないけど。

79 ：

うどんが嫌いだから、蕎麦にした。
ちなみにさいたま人。

80 ：

・インスタントラーメンの麺をゆで、ザルにあける。
・スライス玉ねぎとふえるワカメと乾燥ネギとサバ水煮缶とラーメンスープと水溶き片栗粉を煮たのを麺にかけて、仕上げに酢を適宜かけて食べれ。
紅しょうがを添えてもウマー♪

81 ：

>>79←典型的な料理下手　饂飩と蕎麦を似たようなものと思ってんなよ　センスゼロ

82 ：

味噌汁に素麺入れるとウマいんだな

83 ：

素麺が可哀想。

84 ：

>>83
馬鹿か？

85 ：

>>84が不憫。

86 ：

味噌汁で炭水化物を食べるには、
だしを濃くしないとね。

87 ：

そばはねーだろｗ

88 ：

まぐろの缶詰ってなんで低脂質なんでしょうか？
http://ykah.com/shoku/sakana-kan.html
ご教示お願いいたします

89 ：

>>88
ノンオイルの缶詰なら低脂質なんじゃない？
普通のオイル漬けや、低カロリータイプと色々あるよ。
ノンオイルでは物足りない人もいると思うけど。

90 ：

>>89
なるほど
ノンオイルというのは缶詰の中によくある液体がないやつということで間違いないでしょうか？

91 ：

>>90
うん、そんな感じ。
ノンオイルの缶詰にも液体は入ってるけど、
オイルではなくてスープのような物が入ってる。
水煮缶に近いのかな…
缶詰に色々と表記してあるから、スーパーで見てみるといいよ。

92 ：

玉ねぎとワカメのツナサラダ
玉ねぎ(これくらいは常備してるだろうってことで許せ)スライス→水にさらす
塩蔵わかめorふえるわかめちゃん、春雨は戻して適当な大きさ、長さに
醤油、油、酢などで和えて、最後にツナ缶油切ってから加えて軽く混ぜる。

ツナトマト
フライパンにオリーブ油ひいて、ツナ缶、トマト缶(半分くらい？)の中身あけて、
トマト少し煮崩して、塩こしょう、オレガノあたりで味付け。

93 ：

あとじゃがいもOKなら、
千切りにして香酢と醤油と酒で炒める(ごま油)ちりめん入れても
同じく千切りにして、フライパンにぎゅうぎゅう押しつけてバターでおやきに
同じく千切りにして、ひじきと茹でて甘酢あえ
たまご可なら、ほぐして塩と酒加えたものと一緒に炒めてもあう
皮ごと軽くチンして２つに割って、マヨとチリソース(ホットでもスウィートでも)混ぜたもんのせてトースター。ツナ入れても
ふかしてつぶして刻んだアンチョビや適当なハーブと混ぜる
粉ふきいも、じゃがバタ、マッシュ(生クリームなし、牛Rのみで)、ポテチ

94 ：

国産胡麻は100g1,050円。
百均で、S社の白胡麻(130g)は南米産乃至アフリカ産。
中国産(アジア産)じゃないから買っている。

95 ：

駿河湾の桜海老、高いよね。
代用のアキアミ、アジア産や着色品。
中国、台湾、ベトナム。
百均で、瀬戸内産30gを買っている。

96 ：

百均で、コーン(クリーム)缶。
入っているコーンスターチの量が多いのか、クリーム状じゃなくて凝固していた。
カレーに入れた。

97 ：

蕎麦(乾麺)は10分水に浸してから、2〜3分茹でる。
昨日のレディース4(TX)でやっていた。
皮に焼き目をつけた鶏胸肉をモヤシとモヤシの間に置いて蒸す。
昨日のラジかるッ(NTV)でやっていた。

98 ：

スパゲッティ(乾麺)
　茄子(賽の目切り)
　麺つゆ＋ケチャップ
　チーズ(スモーク)

99 ：

恐慌じゃーー

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