料理漫画の料理って・・・

1 ：02/01/16 〜 最終レス ：2013/03/01

本当に美味いの？どうよ？

2 ：

半々

3 ：

Mr.味子 > おいしんぼ > しょうたの寿司　> 中華一番
試した結果こうなりました。

4 ：

まずは鉄鍋の醤の鳩の血の卵
鳩の生き血を搾り取り生クリーム、砂糖を加え混ぜる
次に薔薇の酒、コーンスターチを加え混ぜる
卵の殻に血を注ぎ蒸す
蒸しあがった血の卵をコーンスターチにまぶして油で揚げ
抹茶、ココナッツ、真珠の粉、血燕の四種のパウダーにそれぞれまぶす
後は鳩型のパイ生地で包めば完成
コレってどう？

5 ：

>>3
"ぱくぱく名無しさん/sage/3" wrote in message
news:2ch.rec.cooking.1011150143.3@2ch.net...
> Mr.味子 > おいしんぼ > しょうたの寿司　> 中華一番
その順位付けだとクッキングパパはどのあたりに入るでしょうか。
----------------------------------
||//
(@_@) Kusakabe Keiko
----------------------------------

6 ：

あげ

7 ：

>>3
「包丁人味平」が入っていないのは納得できません。

8 ：

一本麺はまずいと思う

9 ：

味沢さんラヴ。

10 ：

ｽﾊﾟｰ食いしん坊はどうよ？

11 ：

ザ・シェフ

12 ：

大使閣下の料理人

13 ：

>>12
「おいしい関係」

14 ：

刃牙

15 ：

　料理漫画の安くできるものは不味い・・・

16 ：

>>13
ｱﾌｫ

17 ：

http://comic.2ch.net/test/read.cgi/csaloon/1010948692/

18 ：

マンガじゃないけど池波征太郎の「鬼平犯科帳」いいよ、４巻から後くらいから特に
大人にお薦め

19 ：

いけなみせーたろーラヴ

20 ：

料理漫画って
もめ事の解決方法は料理しかないの?

21 ：

アフォか

22 ：

クッキングパパは美味しかったけど。
キャンプ料理でコンビーフとスープの素で作るやつ。

料理漫画ではないけど、
「酒の細道」って漫画の料理がうまそうなんだなあ。
主人公がよく喰うこと！ しかも旨そうに喰う。

23 ：

美味しんぼの料理を再現してたら破産しちゃうよ！

24 ：

少女漫画の「キッチンの達人」が一番役にたつよ。
私から言わせてもらえば
キッチン＞クッキング＞鉄鍋（まかないでちゃんと載ってるやつね）＞＞＞＞＞＞＞＞＞味っ子
味っ子に関しては、まったく食えない想像料理が多かった。
おいしんぼは材料、分量書いてないからあまり役に立たない。
スーパー食いしん坊はやはり想像料理が多かった。

25 ：

「キッチンの達人」「鉄鍋」の詳細希望。
最近、漫画にうとくていかん。
「酒の細道」は、「漫画サンデー」連載で作者はラズエル細木、日本文芸社。

26 ：

東海林さだおのエッセイのほうがよっぽど美味そうだ

27 ：

先輩に義理を立てんでも・・

28 ：

池波正太郎（いけなみ・しょうたろう）です。

29 ：

>>20
逆、「料理で解決できた揉め事」しかネタにしないだけ。

30 ：

>>29
ｲｲｴ､問題は全て料理で解決できます。たとえそれが国際問題でも。
そのためには個人経営の店の名前を脅して変えさせる事も辞しません。

31 ：

>>28
期待通りのツッコミありがとさん

32 ：

>>22
大体でいいのでレシピキボンヌ

33 ：

「味狩り学園」のカレー勝負ででイカのワタをベースにルーを作った奴と、イカの梅肉和えを付け合わせに出した奴がいたのを読んで、ふと「それなら塩辛はカレーに合うかも」と思ってカレー食いながら塩辛食ったら驚くほどマッチした。これは試してみて。

34 ：

狂牛病以来カレー食ってねーど
原料に牛を使ってないルーを知ってたら教えてちょ！
試してみっから

35 ：

>>33
「インドの隣」ってカレー屋のトッピングにすでに有り｡

36 ：

実はジャンの作る料理ってマズイんだ…
でも、「マズイ！」っていうと殴られるから…。

「睦十Ｘ」は本当に美味かったよ！

37 ：

In article >>18, ぱくぱく名無しさん/18 wrote:

> マンガじゃないけど池波征太郎の「鬼平犯科帳」いいよ、４巻から後くらいから特に
> 大人にお薦め

あの本に出てくる料理だけを解説した本がありますね。

38 ：

>>28
うっ、うわぁ〜はずかしい。でもおすすめ。
今日は７巻読んだ。一本うどん美味いのか？

39 ：

東海林さだおのマンガはつまらんが、エッセーはおもしろいよ。

40 ：

同じ池波でも「剣客商売」には根深汁しか出てこない

41 ：

講談社コミック「キッチンの達人」清水康代　全１６巻
１〜４巻までは大きいサイズで５〜１６巻は普通のコミックスサイズです。

42 ：

>>33
次は電気の味を是非検証してくれ。

43 ：

＞４１さん
料理だけ載ってる本ってあるの？

クッキングパパは「週末のレシピ」とか「３６６日」やら
レシピ部分だけ本になってるので重宝してます。
基本的に失敗の少ない作り方になってると思う。

44 ：

>>33　これも頼む
私立味狩り学園〜ジェ・ル・ベルティージュ〜
http://www3.plala.or.jp/overlord/special/comic2/ajikari1.htm

45 ：

>>25
鉄鍋のジャン　西条真二　全２７冊（たしか）
少年チャンピョンコミックス　秋田書店
他に
築地魚河岸三代目　三巻
ビッグコミック　小学館
は最近お気に入り

46 ：

>>40
逆に、梅安シリーズだとやたらめったらいろいろと出てきますよね。
マンガじゃないのでsage。

47 ：

>>40
んなこたーない。他の料理も沢山出てくるしちゃんと料理本も出ている。
とりあえず文庫版。
新潮文庫　「剣客商売　包丁ごよみ」
本文オールカラー　
ＩＳＢＮ４−１０−１１５６７７−８

48 ：

クッキングパパ新刊発売あげ（笑
小龍包はええなぁ〜

49 ：

>>38
「一本うどん」…謎
どんなのかね。
さいとう・たかおの漫画にあったがわからんかった。

50 ：

真性厨房だった頃、味っ子の「パン巻きハンバーグ」を
作ったことがある。結果は散々。信じた自分がｱﾌｫだった・・・。

51 ：

>>49
へぇ？東京にあるんじゃないの？もうないの？東京在住の人知りませんか・

52 ：

>>50
私の友人も小学生のころにやった。
「肉汁が逃げない」って、生臭い汁がパンにまんべんなく吸収されること
だったらしいな（ﾜﾗ
「おせん」（きくち正太）に出てくる料理は美味しそう。ただし、美味しんぼの如く財力が
必要なばかりか、一般人には「ムリ！　それはムリ！！」というのが多い。
いや技術的にってんじゃなく…地理的に、とか
あと漫画ではないが、宮部みゆきの「初ものがたり」に出てくる料理もうまそう。
読んでると腹へる。

53 ：

パン巻きハンバーグは、炭火焼きじゃないと無理だと思いますが、ガスでやったんですか？
味っ子の作者は、けっこう老舗料理店のメニューとかパクってます。
かなり取材はしているけど、自分ではやらない人なのかも。
最近の「食わせもん」って漫画では、けっこう当たり前の「スープ炒飯」を画期的なアイデアみたいに書いてましたが。

54 ：

>>52
「おせん」の料理は旨そうだよな。激同意。
シンプル・イズ・ビューティフルすぎて、真似できないのも
禿同意・・・・

55 ：

大使閣下の料理人は実におもしろいね。
登場人物が自分の年代と同じなだけに
重ね合わせてしまうところも・・・
もちろん料理漫画としても秀逸なんだけど、
何しろベトナム料理なだけに材料が手に入ら
なくて作れないものが多いのよね。。。
でもまだ読んでない人にはお薦めの一冊！！

56 ：

料理板 漫画系過去ログ集
○■○■○ミスター味っ子です。何か？○■○■○
http://piza.2ch.net/cook/kako/982/982853917.html
海原雄山だ。
http://piza.2ch.net/cook/kako/980/980600517.html
クッキングパパってどうよ？
http://piza.2ch.net/cook/kako/977/977327934.html

57 ：

>>55
面白いですね、最近の作は題名とチョット方向性が変わってきた気もしますが
一週間遅れで「華麗なる食卓」三巻ゲット
料理漫画としては方向性が間違ってる気もしますが、ヤンジャンだし

58 ：

「ＯＨ！まいコンブ」だっけ？
あれ、アニメもとんでもないレシピだったが、マンガもすごいらしいね。
あれほど見ていて吐きそうになった料理番組（なのか？）も珍しく
友人と引きながら、怖いもの見たさとガマン勝負のノリで時々見た。

59 ：

>>58
マンガはもっと凄いよ。
なにせ連載がボンボンだもん。
実際の味よりもインパクト命。
レシピ載せてるサイトあるけどどれも信じられん代物。
http://members.tripod.co.jp/shinkiro/masque/konbu/
http://kodomo.vis.ne.jp/atuinda/konbucho.htm

60 ：

>>59
リンクありがとう。読んだよ・・・・すげ〜！（笑
今読んでも震えてしまいます。「マイネーム伊豆温泉」・・・・
さすがボンボンだなぁ。
メロンは、なんだかハチミツ＋キュウリで結構メジャー？かも
しれないが試してみたら、やはりハチミツ味キュウリだった。
プリンに醤油かけるとウニの味ってのは怖くて試していない。
（これは、ウワサで聞いたけど）
それにしても・・・・わたガムと海苔を巻くのって・・・。
発想はとっても面白いと思いました。（食べたくはないけどね）

61 ：

｢おかわり飯蔵｣の料理は美味しいですよ。

62 ：

でもチョット話が強引すぎ
作画担当の技量の問題だと思うが

63 ：

｢貧民の食卓｣誰か試した人いる？

64 ：

まだ試してなーい。
でも、ためしたーい。
一人前で。

65 ：

池波正太郎「梅安」シリーズは、男の料理っぽい

66 ：

きくち正太の「おはん」とか。
純和風の食事を描いてる。
色気＆食事なホノボノなおもむきがあって気に入りのマンガだな。

67 ：

開高健はいいな、釣り行っていろんなもん食うやつ

68 ：

>>66
おせん…？

69 ：

>66
TVスケバン刑事２かよ！！（ﾜﾗ
>52と>54で「おせん」て書いてるだろうが。20コ前のレスぐらい見ろや。

70 ：

>>68-69
あ、いけね。「おせん」だな。（笑
スケバン刑事は知らないが。

71 ：

>>25
遅レスですが、｢酒のほそ道｣は漫画ゴラク連載で
ラズエル細木でなく、ラズウェル細木ですので。

72 ：

>>58-60で大不評のオーマイコンブだけど、
モナカアイスを網で焼くのは旨かった。
フニャフニャヘニョヘニョのモナカアイスの皮が、
パリッとサクッとなって非常に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
アイスも以外と溶けないし、むしろちょっとヤワくなって食べやすい。

73 ：

>72
昨日テレビで山田吾郎がやってた。

74 ：

ミスター味っ子におけるバトル展開の法則。
　　今日も無免許で食堂を経営する陽一のもとに、ライバル登場
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｏｒ
　　　　　身内の食物屋が何らかのトラブルに巻き込まれる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　料理対決勃発。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
ソツのないライバル側の料理（多くは有名店のパクリと思われる）。フツーに旨そう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
対抗策。周囲は褒めるが（この時点ではまだマトモ）「何かが足りない！！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
くだらないキッカケでいきなり閃き、ﾄﾞｷｭｿアイディア全開！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　何故か審査員もその料理にメロメロ！
そして、味っ子が１週間かけて発見したわずかな隠し味を10秒たらずで見破る
審査員。お前の舌は鋭敏なのかそれとも超絶ニブなのか、どっちだ。

75 ：

おかわり飯蔵…。
魚柄信者（という呼称がこの板にあるようなので）は読まん方がよし。
絵、へたすぎで、氏の著書にある料理のイメージが崩れること必至。

76 ：

むかし、庖丁人味平かなんかで、ステンレスボウル２つくっつけて作った
「火の玉チャーハン」…あまりにアフォでインパクトあったので覚えてる。
なんとかできないものかと考えたよ(w

77 ：

「ミスター味っ子」にあった揚げプリンなるものを小さい頃に試した。
見事に分離した。

78 ：

>>76
スーパーくいしん坊っすね
一本包丁満太郎もそうだけど、オイオイと思う料理が多いね

79 ：

ﾎﾝﾓﾉのプリンなら分離しないだろ。
プリンってのは玉子を熱して固まるのを利用して固まってるんだから。
分離するのはプッvリンを初めとするゼラチンなどで固めた偽プリン。（冷やして固めるプリン）

80 ：

ビッグ錠作品はツッコミどころ満載だよね。
料理と関係ないけど、味っ子は同じ言い回しが何度も繰り返し出てくるのが気になった。
「溢れんばかりの海の幸をふんだんに使って」とか「社員食堂の画一的なソースの味には辟易」とか、普通言いそうもないセリフを陽一と観客（試食人）が両方使ったり。

81 ：

美味しんぼにも貧乏料理結構あるよ。
　鰹の塩辛チャーハンとか、玉ねぎ＆バター＆バジルのスパゲテー、牛肉丼とか
あそこの試して食ってるよん。結構いける。高い食材のは試せないけど。

82 ：

>>81
美味しんぼの作者、鰹の塩辛がお気に入りみたいだよね。
しかし、眼鏡かけた同僚の女性（名前忘れた）が「飯の友」の時に持ってきた「十五年モノの鰹の塩辛」はホントに大丈夫なんだろうか？
読んだ時は美味しそうだと思ったけど、塩辛って保存食のわりに日持ちしないし。

83 ：

>>81
私も美味しんぼはためになることが多いと思う。高価な食材の時は全然
役に立たないけどお惣菜とか、豆知識系は知っておくと便利！
うちもお米の保存場所を美味しんぼ読んで変えましたよ。

84 ：

>>83
むしろ、美味しんぼはいい加減究極vs至高はやめたほうがいいと思うんだな…

85 ：

>>82
昔は田崎（だっけ？）、今は荒川夫人

86 ：

>>85
田端かと思われ。

87 ：

>>82
>塩辛って保存食のわりに日持ちしないし。
昔ながらの製法じゃない桃屋かそこら辺の奴でしょ？

88 ：

鰹の塩辛って、市販のイカの塩辛よりもしょっぱいものが多いみたいですよ。
実際に私も何度かお土産にもらいましたけど、本当に塩辛いです。

89 ：

鰹の塩辛は通販でも買えるよ。
原材料は鰹のわたと塩だけ。
塩辛過ぎてカビもはえんよ。

90 ：

>>76
車のホイール使っての回転お好み焼きも試してみてくれ

91 ：

>>89
なれ鮨も原型を留めないくらい溶けてても食えるのある

92 ：

コクのある肉汁。

93 ：

「スーパーくいしんぼう」といえば
櫻島大根を鍋にしたちゃんこなべ。
ドラム缶で煮るやつ。ﾏｽﾞｿｰ。石油くさそー。
あとアニマルハンバーグ。串でさすと動物の形になって飛び散るハンバーグ。
まずそ〜すぎる。
あじっこのようなうまそうに見せる演出がない。
ブ、ブラボー

94 ：

鉄鍋のジャンを読もうと思ったが・・・・
あんな凶悪な表情で料理してる人を見て食欲が湧くとは
思えずに・・・・・。偏見？
つーか、何であんなに舌だしてるの？主人公？
何で女性キャラは異常に巨Rなの？（変なところが気になるマンガだ）

95 ：

>94
作者はもと炉利漫画書いていたそうです。

96 ：

>>95
えーっ！？意外だねぇ・・・。

97 ：

包丁無宿は、料理を美味そうに食う奴が一人もいない。

98 ：

新包丁無宿は一体何巻まで出たの？
５巻までは読んだと思う

99 ：

>>94
料理人とにらめっこしながら食うなら別だが・・・

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