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家で作った方があきらかにおいしい料理★６
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２：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1258925252/
３：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1266499783/
４：http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1271356838/
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森クマ
２ちゃんと検索と料理漫画からの知識で「家＜店」と決めつける房。
タイユバンや銀の塔の本店も妄想の中では常連。
自称、経営者で敷地300坪を超える邸宅に住み、徒歩5分に自己所有の仕事場と別荘も多数所有。
自称、自宅には業務用厨房機器を持つが、なぜか料理がヘタと自認。冷凍の肉を多種所有。
口癖「まともな店」 無農薬の野菜が嫌い 最近は「馬鹿」と「カス」の単語を覚えた
どうしても森クマと遊びたい人はコチラで
絡み@料理板8 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1279009964/
また喧嘩スレを立てたのか好きだな。キチガイは>>1 また喧嘩スレを立てたのか好きだな。キチガイは>>1
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1 ：ぱくぱく名無しさん ：2010/11/07(日) 02:05:11 ID:xRjuvpga0
餃子、不動の人気だな
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自称、自宅には業務用厨房機器を持つが、なぜか料理がヘタと自認。冷凍の肉を多種所有。
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中華三昧
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1 ：ぱくぱく名無しさん ：2010/11/07(日) 02:05:11 ID:xRjuvpga0
餃子、不動の人気だな
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タイユバンや銀の塔の本店も妄想の中では常連。
自称、経営者で敷地300坪を超える邸宅に住み、徒歩5分に自己所有の仕事場と別荘も多数所有。
自称、自宅には業務用厨房機器を持つが、なぜか料理がヘタと自認。冷凍の肉を多種所有。
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>>4 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/07(日) 06:38:13 ID:Vi7YBNhr0
>>7 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/07(日) 10:32:45 ID:Vi7YBNhr0
>>8 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/07(日) 11:06:49 ID:Vi7YBNhr0
なにやってんの？
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1 ：ぱくぱく名無しさん：2010/11/07(日) 02:05:11 ID:xRjuvpga0
餃子、不動の人気だな
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タイユバンや銀の塔の本店も妄想の中では常連。
自称、経営者で敷地300坪を超える邸宅に住み、徒歩5分に自己所有の仕事場と別荘も多数所有。
自称、自宅には業務用厨房機器を持つが、なぜか料理がヘタと自認。冷凍の肉を多種所有。
口癖「まともな店」 無農薬の野菜が嫌い 最近は「馬鹿」と「カス」の単語を覚えた
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絡み@料理板8 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1279009964/
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市販のものは発酵続けたらビニール袋爆発するから、熱で殺してる。
店のはにんにくもトウガラシもガッツが足りないｗ
逆ににんにくもトウガラシも極力控えて、オイルにほんのり風味を乗せただけ
なんてのも美味いもんだよ。これも店では食えないおいしいものだ。
ていうか店のペペロンチーノはガッツ（笑）以前の問題として
副材料なりブロードなりで何らかの旨味を足すのが普通。
じゃなきゃ商品にならないわけだが、それはもうすでにペペロンチーノとは別の料理なんだよね。
完全にスレ違いだ
そうそう
店のもまずいわけではないけどペペロンチーノとは名ばかりで
似て非なるものですよね〜
ガッツを抑えたのも今度試してみますね
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揚げ物、鳥のから揚げとか。揚げ物は外はちょっときつい。
1 ：ぱくぱく名無しさん ：2010/11/07(日) 02:05:11 ID:xRjuvpga0
餃子、不動の人気だな
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タイユバンや銀の塔の本店も妄想の中では常連。
自称、経営者で敷地300坪を超える邸宅に住み、徒歩5分に自己所有の仕事場と別荘も多数所有。
自称、自宅には業務用厨房機器を持つが、なぜか料理がヘタと自認。冷凍の肉を多種所有。
口癖「まともな店」 無農薬の野菜が嫌い 最近は「馬鹿」と「カス」の単語を覚えた
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ニラとおろしニンニクたっぷり。
味付けは醤油、ウェイパー、ごま油、塩。
手作りの厚めの皮。
餃子は自作に限る。
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1 ：ぱくぱく名無しさん ：2010/11/07(日) 02:05:11 ID:xRjuvpga0
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タイユバンや銀の塔の本店も妄想の中では常連。
自称、経営者で敷地300坪を超える邸宅に住み、徒歩5分に自己所有の仕事場と別荘も多数所有。
自称、自宅には業務用厨房機器を持つが、なぜか料理がヘタと自認。冷凍の肉を多種所有。
口癖「まともな店」 無農薬の野菜が嫌い 最近は「馬鹿」と「カス」の単語を覚えた
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規制されるのは荒らしている本人だけだから。
418 名前:ぱくぱく名無しさん :2009/08/04(火) 21:46:49 ID:dZOKLkGo0
適当に集計してみた。417までです。
一応挙げられてるのと、明確な同意とかある場合のみのカウントです。
抜けとかはあると思うし、パスタはまとめたけど揚げものとかはまとめてないとかいろいろ半端かもしれないけど御参考にまで
パスタ １４（ペぺロンチーノ１、ミートソース２、ボンゴレ２、カルボナーラ３含む）
カレー １３
餃子 ７
卵焼き ７
鳥の唐揚げ ６
チャーハン ６
煮物 ５
ハンバーグ ５
４票
コロッケ、キンピラごぼう、おにぎり、味噌汁、おいなりさん、イカの塩辛、牛丼、ポテトチップス、しゅうまい
３票
麻婆豆腐、お好み焼き、オムレツ
２票
ハンバーガー、卯の花、ラーメン、やきそば、しめサバ、ロールキャベツ、焼き肉、ほうとう、サンドイッチ、マカロニサラダ、
ローストビーフ、豚の角煮、グラタン、すきやき、手巻き寿司、炊き込みご飯、梅干し、生ナマコ、ご飯
１票
漬物、オムライス、ベーコン、冷奴、シチュー、鯵の南蛮漬け、アジフライ、パフェ、クッキー、卵丼、アナゴの天ぷら、揚げ出し豆腐、
ステーキ、カニクリームコロッケ、カルビ丼、肉団子（甘酢あんかけ）、ふろふき大根、肉じゃが、五目ひじき、もつ煮、
サラダ、赤貝の煮物、揚げ物、鍋、ワンタン、きつねうどん、卵かけご飯、さつま揚げ、目玉焼き、長いも短冊、
フライドポテト、フライドチキン、粒あん、海老チリ、春巻き、厚揚げ、高野豆腐の卵とじ、トマトスープ、とろろかけご飯、
ホットケーキ、ピザトースト、そばがき、たんぼ、たんぽぽ
Rはぬきました
集計第2回 もうすぐ次スレかなあ
第1回>>418以降
やはり明確なプラス票、表現のみのカウントです。
パスタはばらしました。あいかわらず抜けなどはあるかもしれませんのでご容赦ください
５票 餃子
４票 コロッケ、おにぎり、牛丼
３票 煮物、唐揚げ、カレー、きんぴら、みそ汁、豚の角煮、麻婆豆腐、ミートソース、豚汁
２票 ハンバーグ、ステーキ、つくね、漬物、ポテトサラダ、ドレッシング、赤飯
１票 ひじきご飯、ホットケーキ、オムレツ、オムライス、おはぎ、
揚げ物、サンドイッチ、コロッケパン、やきそば、キューカンバーサンド、
チゲ鍋、ハンバーガー、肉まん、親子丼、はちみつバター、肉じゃが、
コールスロー、梅干し、出し巻き卵、ユッケ、もつ鍋、茶碗蒸し、サラダ、
ちらし寿司、焼きおにぎり、おこわ、赤飯、ホイコーロー、海老チリ、
たこやき、ナポリタン、目玉焼き、ペぺロンチーノ、ちたけうどん、
焼き魚（さんま）、かつ煮、そうめん、ソースラーメン、ボンゴレ、
酢の物、茹で豚、てんぷら、中華系炒め物、イカの塩辛、いくらの醤油漬け、
松前漬け、おせち、玉子丼、中華おこわ、肉だんご、まったけごはん（原文ママ）、
ソースかつ丼、カレーパン、ビーフシチュー
なめたけはぬきました
餃子 ８票
おせち ７票（内 ナマス３、煮豆２、各１票 ブリ甘露煮、煮物、こぶまき、田づくり、数の子、酢牛蒡、叩きごぼう、栗きんとん）
みそしる ６票
５票 おにぎり、コロッケ、サラダ、
３票 天ぷら、煮物、パウンドケーキ、（ラード）、イナゴの佃煮、鳥の唐揚げ、クラムチャウダー、カレー、ご飯、ドレッシング、鍋、（ポン酢）、ハンバーグ、ポップコーン、麻婆豆腐
２票 ソース焼きそば、サンドイッチ
1票 揚げ物、お好み焼き、うどん、おでん、海老フライ、温野菜サラダ、
カキフライ、胡麻鯖、胡麻鯖茶漬け、カナっぺ、グラタン、けんちん汁、
豚カツ、卵焼き、豚汁、タルタルソース、肉みそ、ベーコンエッグ、
フレンチトースト、バゲットサンド、マヨネーズ、もつ鍋、ミートソース、
焼きおにぎり、野菜うま煮、焼き魚、揚げ餃子、あんこ、おひたし、
クッキー、ケーキ、くりごはん、カルボナーラ、クリームシチュー、雑煮、
焼売、しおから、ちりめん山椒、つけもの、卵焼き、ダール、糠味噌漬け、
豚キムチ、フライドポテト、ピザ、ベーコン、ポークビンダルゥ
抜いたんですけど鳥はむなのか、鳥ハムなのか・・・？？
家で作った方があきらかにおいしい料理★４
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1271222182/l50の
>>420までと
家で作ったらおいしかった料理★４
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1271222182/l50
>>71 までです。
あげられてるのと、明確な賛成表示でのカウントで、カレーとかはまとめてるけど、煮物はまとめてません、
とかですので、まあご参考まで・・・
５票 カレー（タイカレー２票、チキンカレー１票含む）
４票 豚汁、コロッケ、まぜご飯（かやくご飯１票、炊き込みご飯１票含む）
３票 モツ鍋、ボンゴレビアンコ
２票 カレー、まぜご飯、蕎麦、おむすび、チャーシュー
１票 おやき、トンカツ、常夜鍋、ポテトサラダ、揚げ出し豆腐、卵かけご飯、ご飯、豚の角煮、切干大根、しいたけの肉詰め、
サンドイッチ、鶏のつくね入りスープ、だし巻き、スモークサーモンとブラックオリーブのマリネ、パエリヤ、ミートソース、
カテージチーズ、カレーうどん、おからの煮物、鴨の焼き鳥、ひじきの煮物、ハンバーガー、クリームシチュー、むぎとろ、
かしわ飯、すずめ寿司、味噌汁、豚焼丼、お茶漬、あわびのオイスター炒め、ローストビーフ、ぺペロンチーノ、インド料理、
牛丼、肉じゃが、スープワンタン、鰈の唐揚げ、セロリとイカの炒め物、焼きリンゴ、ポトフ、メンチカツ、マグロ漬け丼、
鴨ローストのオレンジソース、ゴマ鯖茶漬、ピクルス、里芋の煮物、水キムチ
調理法などの条件を全てまとめちゃってるのもあいかわらずなので、まあご参考にまで
１１票：餃子
６票：冷やし中華
５票：コロッケ、牛丼
４票：味噌汁
３票：ポテチ、餅、焼き飯
２票：鯵のぺペロンチーノ、春巻き、親子丼、ホットケーキ、クレープ、ステーキ、オニオンリング、肉豆腐、おでん、
シュウマイ、うどん、カレー、めんつゆ、焼き干し、ハンバーグ、
グラタン、牡蠣の炊き込みご飯
１票：そうめん、パンプディング、ピーマンの肉詰め、豚スペアリブ、カレーうどん、どぶろく、ソーセージ、
焼肉、カレーコロッケ、家常豆腐、八珍豆腐、ムサカ、白菜なべ、雑煮、イカ墨煮込み、オイルサーディン、
鮭フレーク、パエリヤ、豚の生姜焼き、炒りおから、ケーキ、しめ鯖、唐揚げ、山形のだし、ラーメン、ハンバーガー、
サンドイッチ、チキン南蛮、ユッケ、イタリア風牛タタキ、牛肉の佃煮、青唐辛子と牛コマの炒め煮、
ポトフ、エビすり身トースト揚げ、ネギトロ、焼き牡蠣、えだまめ
えだまめ・・・
カレー ５（カツカレー、タモリ式各一票含む）
ポテサラ、とり唐、漬物、梅干 ４
コロッケ、ステーキ、おでん 炊き込みご飯 ３
シュウマイ、どぶろく、豚肉生姜焼き、イカの塩辛 ２
グラタン、ハンバーグ、パスタ、フルーツゼリー、冷やし中華、海老チリ、天丼、天ぷら、甘酒、金平ごぼう、焼肉、焼肉のタレ、カツ丼、
オムライス、アイスクリーム、あんかけチャーハン、リンゴシャーベット、ピザ、鶏もも肉煮込み、鮎塩焼き、シソの実しょうゆ漬け、イクラ、牛丼、
さといも煮つけ、ラー油、カキフライ、カルボナーラ、ネギトロ丼、豚の角煮、炒飯、バゲットサンド、お好み焼き、伊達巻、昆布巻き、春巻、ナポリタン、
紅玉とバターとアイス
甘くてちょっと甘いなにか☆
でもこれ何の意味があるんだw
まあすごい壮観ではあるけども。大変だっただろう。
ありがとう。
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三洋電機は、予約殺到で発売を延期していたホームベーカリー「ＧＯＰＡＮ」を１１日に売り出す。
小麦アレルギーの子どもに、米食復活に、と予約は数カ月先までいっぱいだ。
廃止が決まった「ＳＡＮＹＯ」ブランドにとって、最後の大ヒットならぬ大ホームラン商品となるか。
また喧嘩スレを立てたのか好きだな。キチガイは>>1 また喧嘩スレを立てたのか好きだな。キチガイは>>1
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お前バカだろ、コピペ荒らしに巻き込まれてアク禁になることも知らんのか？
同じプロバイダのやつは1ヶ月は覚悟しないとな
炊きたてが美味い。
さすがにこれは擁護しきれん。
オーダー受けてから炊きはじめる店ってあるの？
１時間ぐらい待たないといけないなｗ
美味しいしそこは有名店だから皆納得してる
和食のコースなんかで、最後に炊きたてのご飯が出てくるなんて普通じゃん。
そもそも炊き始めから蒸らし終わりまで1時間かかるだなんて
電機炊飯器しか知らない人ですかｗ？
釜飯なんかでも30分あれば十分なんですけど。
そんな風に楽しむのよさ♪
和食で”コース”？
居酒屋で締めにお茶漬けというのは分かるけど。。。
割烹や旅館の懐石なんかは終盤に炊き込みご飯がでる場合もあるね。
居酒屋の〆で茶漬けを食べるのは旨いけど、この流れで何で居酒屋が出てくるんだｗ
自分は〆は麺類が食べたくなるけど。
>>57
まじで恥ずかしいくらい無知で貧乏で無教養で外食経験皆無な奴だな。
これはちょっとひどすぎる。
或いは具沢山炊き込みご飯より季節の一品の例えばムカゴご飯とかがいいな
家だとどうだろう
昨日は白かびのチーズとドライフルーツだった
普段はお皿に残った物をさらって終わり
鍋はわざわざ食う価値あるかな。店にくわしい人教えて!
あり月のもつ鍋は半端なくうまい、と上司が言うんだが。｡
鍋はわざわざ食う店で食う価値あるかな。店にくわしい人教えて!
あり月のもつ鍋は半端なくうまい、と上司は言うんだが。｡
ウマいとこで食べてみたいな
無い。鍋料理はそもそも店料理では無いと思う。
ただし、河豚、スッポンは材料の仕入れでプロとの差が確実に出る。
河豚を仕入れられる環境を持つもの、スッポンを仕入れられる環境を持つものに
限られるだろう。スッポンは実際自分で鍋にしたこともあるが店で食った方が楽だな。
1/4カットの白菜買ってきて使うのと、1球を切って使う店の鍋じゃ
それだけで店の方がずっと美味しい。
1球を1日で使い切れるなら別だけど。
だからな。博多のモツ鍋なんてそもそも屋台料理と違うの？専門店もあるよだけど。
いくら旨いって言われても口に合わないもんは食べたくないよ
その点、家だと好みの味がピンポイントだもん
さんまの干物を焼いてほぐしてブッタネスカソース作ってパスタにしたら旨かったよ
アジの干物はやったことあったけどね
そこら辺の区別って出来るのか？
そりゃ好みでないけど慣れ親しんだものはあるだろうけど
ベーコンも美味しい。
意味不明。
月曜日は休みを取って４連休にしちゃったよ
カニを大量に貰ったんで両親呼んでカニすきでもしますわ
カニ身で作るカニ卵も旨いんだな
アボカドのディップに混ぜこんで前菜にしてもワインの肴に最高
中国式の火鍋もおすすめ！あまり日本では食べれるとこないけど。
種類は、上海ガニとかモズクガニとかになるのかな
カニ食いながらベラベラ喋ってるヤツなんて、見た事がない。
なんでお店のはあんなクリームソースの奴しかないの？
フライパンでパンパンはじけるまで熱して食べた方がウマイって
いいのをもらった時には海苔、水菜、ツナのオイルパスタにしたりしたな
いい明太子は漬け汁がすごく良いソースになる
パスタ鍋じゃなく鉄鍋でやると張り付いちゃうけど、それでも構わずオリーブオイルに明太だけで熱する
弾けて飛ぶので蓋がいるけど、弾け始めたら茹で汁加えて揺すってパスタ投入
蓋を取って水分飛ばして、ちょっと乾いちゃって張り付き始めたくらいで取り出す
もう枯れちゃったけど、庭の大葉刻んで、醤油数滴たらしてウマーでした。とてもシンプル。
それ不味そう。
なるほど、自分はオイルパスタは生明太にほんのわずかに火を通す程度でやってたけど、それおもしろそうですね
なんか熱々で食べてみたい！
今度やってみますわ、ありがとうございます！
生たらこならまだ合うけど、普通はバターでしょ。気持ち悪い味覚だな。
それと超がつく料理音痴。一口で吐いちゃうよ。
だからここは糞素人のママゴトスレだと馬鹿にされる。小学生が懸命に作った料理は
いくら不味くても良くできたね、頑張ったね、美味しいよ、と言うだろうけど、ここの
連中はそのレベルから全く脱していない糞ガキだな。馬鹿じゃないの？
>>89
>>90
恥ずかしい奴ら。
プロの料理人的様的には邪道なんだろうけどね
ペパロンチーノを作って火を止めてそこにほぐしたタラコ
オリーブオイルでも普通に美味しい
逆にバターだとしつこいかな
あいかわらず後だしじゃんけんでご熱心だなｗ
最近、鶏ハムやささみのスープを利用して蕎麦を食べるのにはまってる。
ラーメンから逆輸入して、そういうのが出てこないかなあ
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