【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 67【栄養】

1 ：2013/02/17 〜 最終レス ：2013/03/06

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 66【栄養】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1359194652/

2 ：

またこのテンプレか・・・
次スレになるまで書き控えます（＾＾

3 ：

>>1
乙です。

4 ：

>>1 乙
■朝ごはん　肉まんと紅茶　50円
■昼ごはん　豆Rクリームシチューと何もつけないトースト　98円
■夜ごはん　235円
☆舞茸ご飯　114円
（2食分…米1合、舞茸1/2、カット牛蒡＆人参1/3、油揚げ1/2、白だし、酒、醤油、みりん、塩　計228円）
☆鮭のホイル焼き（鮭、しめじ、玉葱、酒、ポン酢）60円
☆ほうれん草のおひたし（ほうれん草、鰹節、ポン酢）30円
☆カボチャのレモン煮（カボチャ、砂糖、レモン汁）11円
☆蕪と三つ葉のお吸い物（蕪、三つ葉、白だし）20円
2/17合計383円　蕪と三つ葉がめちゃｳﾏｰ(ﾟДﾟ)　洋食欲求は消え去りキノコ欲求な日でしたｗ
【買い物メモ】
飲むヨーグルト108円、しめじ2株パック128円、雪国舞茸98円、蕪98円、糸三つ葉128円、粒状コンソメ138円、紅茶98円、バナナ96円・・・計892円
■6,387円（今までの合計）＋892円（本日分）＝7,351円（2月分合計）

5 ：

小食なだけやん

6 ：

野菜食いだから総容量は多いし決して小食ではないよ。
米は元々余り量を食べない派なので2kg買いしてるからこの額。
5kg買いの人なら＋1合分を余裕で追加出来る金額だよ。
やっぱ詳細書くの辞めたら頭悪いの湧くじゃんｗ

7 ：

はぁ？

8 ：

ああ、またこのテンプレか・・・
今回もバカをおちょくるだけにする予定（＾＾

9 ：

「自分は馬鹿じゃない、と思ってる奴は大抵馬鹿だ」

10 ：

>>6
画像も見たいな
ブログはやってますか？まとめて見たい

11 ：

つか
豆腐の洋風料理ないかなあ
いま、2丁豆腐のすき焼きにヲ食べて、おなかいっぱい・・・
デモ少し飽きる・・・なあ
チリコンカン風にするとか・・・（豆を豆腐にする）
んー

12 ：

凍らせて水切るといいかもね

13 ：

ここでも出てたけど、豆腐を薄切りにして凍らせ解凍、カツにする。
また、レンジでよく水切りし、ミートソースとチーズでグラタンなど？

14 ：

今日も4L1700円の焼酎を飲んでるぜイエーイ

15 ：

1Lのニュージーランドアイスクリームペロッと食べちゃった
満足したけどなんだかな

16 ：

これだけ寒いと味噌汁がおいしいけど
具に頭を悩ませるよねー、と書き込みに来たら
アイス１Ｌとは。読んだだけで冷えた。

17 ：

冬にアイスはうまいよな。

18 ：

うまいけどおなか痛くなる
味噌汁も冷めるの早すぎて悲しい

19 ：

昨日さー､丸○屋麻婆豆腐作ってて完成直前に大きなﾐｽで新たな発見したった｡
何故かわからんが水を通常の2.5倍入れてたwww こんな簡単なのも作れんのかとちょっとｼｮｯｸだった｡
ﾄﾛﾐ粉入れても殆どﾄﾛﾐつかず｡｡｡
さてどうしたものかと味見したが当然薄味なんで､豚肉､昆布出汁､荒引ｺｼｮｳ､ラー油追加したら普通の?ﾏｰﾎﾞｰｽｰﾌﾟw
汁を半分程冷蔵庫入れといて､今日は18円麺×2､買って来て､お湯で茹でて昨日のｽｰﾌﾟに麺と茹でた野菜投入して坦々麺風ﾗｰﾒﾝ｡

20 ：

みなさま
ありがとうございます。
水切りとか、しないとなかなか難しいようですね・・
ところでさっき、ふりかけかけて食べたら、案外おいいしいことに！
だったら、パスタのふりかけでもいいんでは？？とおもい　
今度ためしてみます。
>19
坦々麺風ラーメンおいしそうですね

21 ：

鶏むね肉2枚（230g）
とりあえず１枚は生姜と醤油に着け→照り焼きステーキ、ねぎま、焼き鳥
2分の１枚はチキンカレー、４分の１枚は八宝菜、残りの１枚は玉子丼
わずか200円ぐらいなのに使い勝手最強

22 ：

>>11
コロッケは？

23 ：

豆腐の冷凍は旨いよね
がんもどきみたいになってスープに合う

24 ：

どんぶりの時はお皿暖めてる
ちょっと冷めにくい

25 ：

■朝　72円
グリーンスムージー（豆R、ほうれん草、バナナ、レモン汁）
■昼　168円
☆舞茸ごはん　114円
☆かぼちゃのレモン煮　11円
☆昨日の残りのお吸い物　20円
☆ほうれん草の出汁巻き卵　23円
■夜　189円
☆アスパラとベーコンの豆Rクリームパスタ（リングイネ、アスパラ、ベーコン、しめじ、ワイン、バター、豆R、岩塩、小麦粉、ブラックペッパー）138円
☆蕪とベーコンのコンソメスープ（蕪と蕪の葉、ベーコン、コンソメ、酒、ブラックペッパー、オリーブオイル）40円
☆かぼちゃのレモン煮11円
合計429円　うは！400円余裕超え出ましたｗ
今月はパスタ料理をする時は低コストの和風かオイルベースにしよう(*´ω｀*)

26 ：

>>19
まさにタイムリーなｗ
今日、水600mlで2食分のスープを作る予定がコンソメを間違って多く入れてしまい、仕方なく追加で水を500ml足してチビチビ使おうと思ってた蕪の葉を追加投入。
食欲失せる量のスープが大量に残ってるよ。
結果的にいい物が出来てんなら羨ましい限り。

27 ：

>>10
見るの専門だよ。見ると言ってもニコ動の料理動画メインだけどｗ
画像うｐは荒れるからね。
前スレの画像の人、個人的には好きだったんだけど…。
>>11
豆腐グラタン。
少し和でもいいなら豆腐ハンバーグや豆腐ステーキや豆腐お好みをよくやるなぁ。

ヤバイ・・・想定外のアイスクリーム欲求のターンが来そうｗ

28 ：

カレー、ハヤシ、シチューは良いね。パックに入れて保存できるし。
ちょっと残った状態のハヤシやカレーに水を足して、スープカレー、ハヤシにして、パスタを入れるとまた、美味しい。
後、チューブの生姜も万能。

29 ：

ID:Mh1tKj7dが確実に香ばしい

30 ：

スレ見ていて、毎回内訳書かれても地域ごとに物価がそれぞれ違うから意味がないと思うがどうなんだろうね。

31 ：

そんなこと言い出したらキリないやんｗ

32 ：

それくらい自分の地域の値段に計算しなおせや
それでもいけてるメニューなら参考にすればよし

33 ：

キャベツ、じゃがいも、もやし、えのきだけ、豆腐
豚こま、鶏むね、卵が最高にコスパがいい

34 ：

豆腐なんて1丁23円で売ってる、結構足が早いから3日で食べきるのに苦労するぐらい
クックパッドでレシピあさってかなりの豆腐名人になりましたw

35 ：

安いね
自分が買ってる豆腐はかなり歩いて52円
それでも近所のスーパーより安いから行くけど
水分多いからリュックに入れても結構重く感じる

36 ：

低脂肪植物性生クリームと卵2つで大量のアイスが作れた
150円弱でうちの中ボウル並々まであるからな
ちゃんとおいしいし買うよりよっぽどコスパいいわ

37 ：

>>36
やってみる

38 ：

豆腐安いねー。
うちの近所のスーパーは売り出しでも98円。
１丁確か400ｇ
みなさんの買ってるのは何グラムくらいの豆腐？

39 ：

>>36
今やったが箸じゃなかなか泡立たなくて疲れてそのまま冷凍庫入れた

40 ：

>>37
クックパッドのレシピだけど卵白卵黄生クリームにボウル分けてグラニュー大2ずつ入れてハンドミキサーで混ぜるだけ
ボウルアイスの喜びはやばいｗ

41 ：

バニラエッセンスを買おうと思うけど相場がわからない
パンケーキよく焼くんだけどイマイチなんだよね
HMよりは圧倒的に安いけど

42 ：

HM?

43 ：

豆腐高すぎだろ
まぁーその分おいしいんだけど
うちは２８円だわ
案外ドラッグストア行くとスーパーより廉価な物が多いよ

44 ：

HotcakeMix

45 ：

ワラタｗ
何でも略せばいいってもんじゃないな。

46 ：

クックパッドでは割と普通の略し方
2chで言っても仕方ないけどな
あとBPとかもよく聞くBakingPowder

47 ：

TPOをわきまえてほしいところだな

48 ：

すごく良いこと考えた
ほうれん草とか冷凍する時バットに間隔開けて塊をつくって凍らせればあとはビニール袋に入れるだけでいいんじゃね？
ラップ必要ないかも

49 ：

豆腐は使用している大豆によって値段が違う
セールで98円ならいい大豆なのだろう

50 ：

豆腐をポリ袋に入れて砂糖入れて袋の上から手でグチャグチャに揉んで潰して冷凍するとアイスっぽくなるよ
特売の豆腐買い過ぎて持て余した時たまにやる

51 ：

バニラエッセンスとかいらない
ミックス粉のにおいが嫌い

52 ：

>>50
豆腐は木綿、絹、ソフト、どれでもいける？

53 ：

手作りアイスできた
98円のホイップの素1/4くらいと卵・砂糖を箸で混ぜて凍らせただけだが
十分アイスっぽい味と触感になった。
なかなかいいなこれ

54 ：

安い米食ってるけどやっぱ日本人はうまい米食わないと生活にはりが出ないな
先月つや姫安く買って食ったから落差がひどいわ
食事が罰ゲームじゃないかと思うくらいだ

55 ：

>>48
その間隔あけるのが至難の技にはなるが、
平べったくすれば、ある程度は使いやすい。

56 ：

文章書くのへたくそだな

57 ：

>>52
いける
一旦凍らせてから半分くらい溶かしてスプーンでかきまぜて食べるとなめらか

58 ：

>>53
アイスクリーム？
いつも安いラクトアイスとか氷菓子ばっか食べてたけど
今日買ってきたちゃんとした高いジャージー牛Rソフト食べたら美味すぎた。
ハンドミキサー無いけどアイスクリーム作れるなら試してみるかな

59 ：

みなさんの手軽で安く早くできる朝食を教えてください。
しょうゆだけのたまごご飯が楽すぎる
洗い物もほぼ一つだし。

60 ：

最近はおから蒸しパンが定番かな
いろいろ味のバリエーションがあって飽きないんだなこれが
食パン買うより安上がりになったしな

61 ：

生クリームに
レモン汁いれると
すばやく、ホイップできるらしいけどね・・・

62 ：

手軽なのか怪しいが、ご飯と卵とごま油混ぜてフライパン強火でチャーハン

63 ：

チャーハン久しぶりに作ったらコゲがこびり付いてしゃーない
油たっぷり入れたのにこれだ

64 ：

レモン汁は凝固で空気を含むのとはまた違う感じになるらしいな
まぁ箸で泡立てるくらいなら固めたほうが楽か

65 ：

>>59
卵ご飯＋食べられるなら納豆＋みそ汁位で良いかと
胃が起きてないからもたれるよ

66 ：

>>58
ホイップならラクトアイスになる気がする

67 ：

肉じゃがを多めに作ろうと思っているんだけど
リメイクするとしたらコロッケ、オムレツの具、
牛丼もどきくらいかな？

68 ：

カレー
少しアレだがお好み焼き

69 ：

テフロンフライパンなんて千円ありゃ買えるんだから買ったほうが経済的だよ
一年ぐらいは余裕でつかえるし洗うの楽だし

70 ：

鉄フラ大好きだわ

71 ：

>>68
ありがと。
でも肉じゃが入りのお好み焼きって斬新すぎて
味が想像できなかったりするなー。

72 ：

>>71
お好み焼きだとオタフクソースやマヨネーズという万能調味料が味方してくれるよ。

73 ：

>>72
へ〜、そうなんだ。試してみるね。

74 ：

■朝　27円
飲むヨーグルト
■昼　231円
☆手抜きヒレカツ丼（冷凍していたヒレカツ2枚、冷凍していたご飯、玉葱、長ネギ、三つ葉、卵、）201円
☆手抜きお吸い物（白だし、三つ葉）3円
☆蕪のコンソメ煮（昨日のスープの具だけを取り出しただけの手抜き）30円
■夜　142円
野菜たっぷりラーメン（マルちゃん正麺塩、キャベツ、人参、アスパラ、コーン、しめじ）
2/19合計403円　寒い日のラーメンは至高！カツ丼がくれる幸福感は異常…いや偉大さを再認識。

75 ：

そっか！アイスは作ればいいんだ。
たまに神発言をしてくれる人が居てくれて助かる。

76 ：

アイスが余り好きじゃないからヨーグルトシャーベットよく作ったな。
レモン搾って冷凍庫いれて時々混ぜれば完成するし

77 ：

一�gバニラアイス４００円でうってるから買ったほうが安くないか？？

78 ：

ID:3adcfuz6が画像厨レベルのウザさ
今スレになって更にｋｓｋしてる
コテにしてくるとありがたい、ＮＧ処理したいので

79 ：

>>77
生クリームとメレンゲがすごい膨らむ
ボウルの体積計ったら1200mlぐらい

80 ：

嫉妬厨も同じコテつけてくれるとなおいい

81 ：

>>78
■朝←NGでおk

82 ：

NGと言えばサプリ厨はまだ生きてるのかな。副作用で死ぬ前にビタミンショックとか教えてあげたい

83 ：

>>81
�d
>>80
嫉妬する由縁が何もないが
妄想激しそうだね

84 ：

反応して騒ぐ君もはたから見れば同類なんだよね・・・

85 ：

>>84
安価付けないでそういう事ほざく奴は大抵「自己紹介乙」ってなるねｗ

86 ：

安価付けててもブーメランだけどな

87 ：

>>86
うん、お前の頭にささってるよ

88 ：

みんな、この人に巻き込まれないように注意して
余計なこと言わないでスルーすればいいだけ。誰も反応しなければそのうちいなくなります

89 ：

そんな風にいじめちゃうとまた自己紹介はじめるぞこいつ

90 ：

今月はまだ肉も魚も買ってない。（卵は買いました）
どんだけ溜めこんでたんだ自分。
日に日に冷凍庫がすっきりしていくのが気分いいから
補充するのはもう少しがまんする。

91 ：

なるほど、安価つけなければそれぞれが勝手に解釈して静まるわけかｗ

92 ：

薄力粉１０ｋｇで1000円とチョコレート安売りを3000円買いこんで、12日までで6500円だったので
どうなるかとおもったが20日までで7500円。なんとか今月も１万円以内に収まりそうだ。

93 ：

>>92
薄力粉10kgはすごい。
三食粉もの食べてるの？

94 ：

>>93
普段は１ｋｇ128円する

95 ：

同じもんばっか食べちゃうと飽きないか？
俺はローテーションしまくるわ

96 ：

>>94
128円でも安い。いいね。

97 ：

マジで1万でやってる奴、手上げろ
1パーセントくらいじゃねーのここに書き込んでる内で

98 ：

去年は1年間で12万5213円だった
今年は１２万円切りたいね

99 ：

■朝と早めの昼食を兼用　　102円
肉まん40円
バナナ20円
飲むヨーグルト27円
珈琲　15円

■遅めの昼食　176円
チキンティッカマサラ　（冷凍してた残りもの）134円
ご飯少なめ40円（冷凍してたものとドライパセリ少々）42円

合計278円　寒すぎて、包丁を握る気力の無さが夜の空腹に勝った日…。

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