作ったら・試したら、良かったもの part69

1 ：2013/02/12 〜 最終レス ：2013/03/07

雑誌や、テレビ…衣食住の裏技が沢山ありますが
実際に試してみて良かったものを情報交換しましょう！
次スレは>>980さんよろしく！
前スレ
作ったら・試したら、良かったもの part68　（レス35で落ちました）
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1360214789/
作ったら・試したら、良かったもの part67
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1357350790/

2 ：

1乙！
落ちないように保守せねば

3 ：

乙age！

4 ：

1乙ありがとう！
このスレまで落ちるなんて既女板が既女以外に占領されすぎ

5 ：

まさか落ちるなんて。
１サン乙です！

6 ：

1さん乙です！
このスレは落ちない安心感で油断してたorz

7 ：

>>1
素早い対応ありがとう

8 ：

>>1
乙です

9 ：

>>1乙です！
最近やって良かったものは、白菜の緑色の部分を千切りにして
緑色の葉物代わりにすること。
今、レタス等が高いので、サラダも安い白菜で代用してます。

10 ：

>>9
緑色の部分って固くないですか？

11 ：

>>10
千切りにしたら、キャベツと同じような感じかも。
なんでもいいので、見た目に緑色のものがちょっと欲しい時に愛用中。

12 ：

うちの方では白菜も高い

13 ：

>>1乙　　　新スレえいさー ！
　　　　　　　　　.∧ ∧
.　　　　　　　　(´･ω･∩　　　　　　_,,..,,,,_　　
　　　　　　　　o.　　　,ﾉ.　　　　　/ .・ω・.ヾ　ほいさー！　　
　　　　　　　　Ｏ＿　.ﾉ　　　　 　l　　　　　 l 　
　　　　　　　　　　.(ノ　　　　　　 `'ｰ---‐´　 　
　　　　　　　　　i｜|　　　　　　　　　i｜|
　　　　　　　　　━━　　　　　　　　━━

14 ：

>>1乙。
自分が最近気付いて試してみたら良かった事は、
海老フライ、海老チリ、刺身、海老料理の時に尻尾の殻まで全部剥いて調理する事。
もうやってるよ、常識だよって人もいるかもしれないけど、個人的大革命だった。
尻尾付きだと見栄えするけど、尻尾ない方が食べやすいと好評。
身が全く無駄にならないので、丸ごと可食部になって良い。
殻から出る出汁や香ばしさは捨てちゃう事になるけど、食べる時ゴミが出ない点ではとても助かるやり方だと思う。
私は揚がった殻の香ばしさが好きで尻尾も食べるので、海老フライ作る時は普通のと尻尾無し両方揚げるようにしてる。
夫が尻尾は食べない派で、残された尻尾が勿体無いやら煩わしいやらで地味にストレスだったけど、すんなり解決したので良かった。
尻尾部分の殻を綺麗に剥く方法は簡単。
まず普段通り尻尾を残す状態に身の部分を剥く。
尻尾のヒレの中央にある尖った三角部分を上に折り、引き抜くとチョロンと身が出てくる。
それから残しておいた尻尾根っこ部分の殻に指を引っ掛けて押さえて、剥いた身の部分を持ってそっと引き抜くとヒレの中の身までスルッと出てくる。
甘海老とかなら尻尾部分を摘まむと勝手に身が出るけど、ブラックタイガーとか大きめの海老にはこのやり方が有効。
伊勢海老とか馬鹿デカイ海老では試した事無いけど、たぶん全海老共通。

15 ：

ビスク…

16 ：

ビスクは作らないけど、味噌汁に頭と一緒に入れちゃって出汁取ったりはするかな。

17 ：

>>14
確かにエビチリだけは殻がないほうが絶対に食べやすい。

18 ：

エビつながりで。
背わた取る時、背筋に沿って包丁入れて開いて取る。
背わたは綺麗に取れて身もソースがよく絡み、カサも少し増えた様な気になるw
そもそも爪楊枝でスッと抜くのが苦手で…途中で切れちゃうんだよね。
何種類か麹で甘酒作ってみたけど、本当に麹によって味が変わるね。
一番入手しやすいみやここうじはちょっとフルーティな香りがした。
テレビで「塩麹に継ぐ今年の注目食品は麹の甘酒！」って言ってたから、色んな麹を置いてくれないかなー。

19 ：

ドレッシングの種類が増えすぎて、冷蔵庫の中で邪魔なので
ドレッシングをピエトロだけにした。
それに気分で、醤油を足したり、カレー粉を足したり、
酢やニンニクや大葉やレモンさらにはゴマ油など足したら充分美味しくて、
もう色んな種類を買わなくてはいいや!と感じた。
元が美味しいので、たいてい何を足しても美味しいドレッシングが出来上がる。

20 ：

>>19
あ〜それよくわかる！
ドレッシング増えて冷蔵庫占拠される現象。
このまえ2006年賞味期限のものを処分したw
同じように、うちはマコーミックのフレンチドレッシング(業務用のでかいやつ)一本にしたよ。
サラダだけじゃなくてマリネやポテトサラダ、コールスローと汎用性高いし、
レモン汁と粒マスタードと醤油加えてタコのカルパッチョにしてもおいしい。

21 ：

>>1乙です
保守しておきます
有りがちだけどたこ焼きの生地があまったので、サラダ用の海老やカニ、ゆで卵のマヨネーズ和えを具にしたら美味しかった
カセットコンロタイプのたこ焼き機にしたら家族の食いつきが違うw

22 ：

今さらだけど、50℃洗い。
見切り品のしなしなレタスでやってみたら、2日たってもシャキシャキ。
もやしも、次の日に炒めてもシャキッとしてた。
刺身も生臭みが取れて美味しかった。

23 ：

>>19
ピエトロの中でもオススメありますか？

24 ：

>>18
ほんとに麹によって全然ちがうよね。
みやここうじで作ったとき、温度管理で失敗してしまい渋い味になってしまった。
それ以来、みやここうじ怖くて買えなくなってしまったんだけど、
成功すれば渋みや臭みってあまり出ないですか？

25 ：

>>24
いつもみやこ麹だけど、甘く美味しく出来てますよ

26 ：

>>25
おお！ありがとうございます。
レシピはパッケージ裏に書いてある通りですか？
本当に甘酒大好きで毎週のように作っていたのですが、
失敗したのがかなりショックで、しばらく作らなくなってしまいました。
次こそは甘くて美味しいのが作りたい！！

27 ：

自作ガトーショコラ。
まじで美味い。ガトーショコラとかチーズケーキとか
混ぜて焼くだけのは簡単なのにお店のと遜色なくできて
非常によい。

28 ：

>>26
>>18ですが、渋みや臭みは全くなく、ほのかにフルーティな感じでした。
レシピはパッケージ裏面ので。
固めてあるから、よくよく解さないと失敗しやすいのかもしれませんねー。

29 ：

なるほど。みやここうじについてありがとうございました。
私は別のレシピで作ってしまったので、それも敗因かもしれません。
明日さっそく試してみたいと思います。ありがとうございました。
試してよかったのは、
失敗甘酒を肉や魚を漬けこむタレにする事。柔らかく仕上がりました。
最初は捨ててしまおうかと思ったけど、塩麹代わりに消費できてよかった。

30 ：

首の横から肩にかけての凝りに侠渓と足臨泣のツボが効いた。
エレキバンもどきを貼ったけどお灸でもいいと思う。

31 ：

age

32 ：

>>23　ごめんね
遅くなったけど私は一番ベーシックなオレンジ色のを使ってる。
でもピエトロ以外でもフレンチドレッシング系をベースにしたら
何を足しても大抵は美味しいと思う。

33 ：

>>32
親切にありがとう。
今ドレッシングジプシーなのでピエトロのオレンジと他でフレンチドレッシング買ってみます。

34 ：

２月１２日、ＮＨＫＥテレの「Ｒの法則」で見た
「ウンパニ体操」
これをやった後には、笑顔が違う！！という効果がすごくて
自分でもやってみたら、普段使わない顔の筋肉を動かしている！というのが
実感出来て良かった。
自分が、普段いかに無表情で過ごしているのかと思った。

35 ：

甘酒、２回トライして一回めより二回目のほうが甘くできた。というか甘すぎw
一度目は若干温度を上げ過ぎてしまったと思う。
60度でと書かれていたけれど６０度を超えてしまった時間もありました。（炊飯器使用）
二度目は５０度前後で放置。前回のは何だったのかと思うほど甘い。
渋みや臭み・・もしかして雑菌が入った可能性はないかな。

36 ：

自作にそんなに苦労するなら麹甘酒買えばいいのに。
なぜに自作にこだわるの？

37 ：

>>36
安くて沢山できるからw
一度目は勝手がわからない部分もあったからだけど（普段甘酒自体飲まなかったし）
二度目は別に難しいとは感じなかったよ。簡単です。

38 ：

そっか、簡単にできるならいいね！

39 ：

>>37
ヨーグルティア買うと捗るよ

40 ：

子供の頃から頑固な便秘症で色んな解消方法を試したんだけど
結局は薬の世話になってた
ところがハチミツをとるようになってからは毎日出るようになった

41 ：

3つくらい前の、多分ここのスレで見たうすあげの闇鍋やってみた。
子供と一緒に作ったら具がカオスになったけど、まあまあ食べられた。
油揚げの包容力パネェ
煮込むのが短時間でもたまごが味しみしみでｳﾏｰ。次からおでんはゆでたまごやめてコレにする。
ただしっかり油抜きしててもちょっと胸焼けします。

42 ：

>>41
どんな具を入れましたか？
私は卵ぐらいしか試したことがなくて。

43 ：

鳥のひき肉と白滝とかもうちは定番だったな。
何入れても結構美味しいよｗ

44 ：

>>40
はちみつはそのままですか？
それとも何かに混ぜてますか？

45 ：

>>42
ｳﾏｰ･･･つみれ、白滝、豆腐、麩、うどん、そうめん、たまご、もち、かまぼこ、ブロッコリー、いも
意見が分かれる･･･ゴマ団子、ウインナ、ごはん、たらこスパ
やめとけ･･･食パン、ミニトマト、クリームチーズ

46 ：

>>45
細かくありがとう！
豆腐とかうどんはすぐできるから早速やってみます。
おでんで練り物の代わりになりそうだ。
食パンやクリームチーズを試した41さんの
チャレンジ精神が素敵

47 ：

バッグインバッグをやめたこと。
数年間「これはいいものだ」「とても便利なものだ」と自分に言い聞かせて使ってたけど、
どうにも勝手が悪く思いきってやめてみたらとても快適。
自分のように荷物をバッグにポイポイ放り込むタイプには全く不向きだったよう
（会計のあと、バッグインバッグのなかにいちいち財布を戻せないw）
代わりにいつも持ち歩くものを、巾着やポーチにジャンル分けしてバッグにいれておくことにした。
これで充分だった。

48 ：

>>47
分かる！！私もやめた時スッキリした！

49 ：

>>47
私もだ！バッグインバッグ重いし。
そして雑誌の付録の巾着やポーチが活躍している。

50 ：

>>44
その日の気分によってだけど
そのまま大匙1くらいなめちゃうこともあれば
クラッカーに乗っけたり、お湯でといてレモン入れてホッとドリンクとして飲んだり
効果は空腹時にそのまま舐めちゃうほうがある気はする
私の場合本当に効くのが早い
口に入れて1時間しないうちにトイレ行きたくなる

51 ：

>>47
その巾着やポーチがバッグインバッグじゃないの？

52 ：

>>51
仕切りがいくつもあるタイプのバッグのことじゃないかな。

53 ：

>>51
バッグインバッグ知らないの？
無印でも行って見ておいで

54 ：

めんどくせーし。
いちいち指示するなよ。
お前が行って画像うPしてこい？

55 ：

なんで最後疑問系ｗ

56 ：

「してくれるよね？」というツンデレお願い口調に変換しましたｗ

57 ：

白菜を買ってきたら、洗って芯の部分と葉先とに切り分ける。
芯の部分だけを一気に蒸し上げて余熱をとってジップロックしておくと、
遅く帰った時の鍋とか味噌汁とかにすぐ活用できる。
余ったら餃子の具にする。
固い芯がくたぁーと柔らかくなって短時間で美味しいです。

58 ：

私はバッグインバッグ使ってものすごく良かった派だわ
前は巾着やポーチを駆使してたんだけど、それら自体をバッグの中で見失ってたから。
でもバッグインバッグも、色々欠点あって結構ジプシーした。無印も使ったよ。
たいていは　「バッグ内で自立、シッカリしてて物の出し入れが容易　が　重い」
「軽い　が　自立せずバッグ内で転げる、ヘナヘナで出した物を戻しにくい」　のどっちかなんだよね。
買ってよかったスレにも書いたことあるけど、リルビーというのは両方クリアしてて良かった。

59 ：

>>54
三行目、妖精さんの声で再生されましたｗ

60 ：

一人飯の時の汁物は、
キャベツとかナスとかネギとか冷蔵庫にある残り野菜をチンして
その野菜とウェイパーなどの素をスープカップに入れて熱湯注ぐだけの、
野菜たっぷりスープを飲んでる。

61 ：

>>60
1人の時にそれだけのことをするなんてエラいなあ。
家は普通に家族の夕食で汁物がないなと思うとクノールを使ってたけど、
いい加減飽きてきたので、その野菜スープを真似させてもらいます。

62 ：

簡単汁物に便利なのは昆布茶だー。
あれってそもそもスープの素だと思うw

63 ：

いろんな種類の野菜を大量に煮てスープ作っておくと
塩だけでも結構美味い。
野菜のダシってあなどれない。

64 ：

バッグインバッグは使ったことないけど、デルサットなら愛用中。
ネーミングはふざけてるが、使い心地はgood

65 ：

舞茸やえのきだけなどのキノコ類を水から煮ること。とてもいいだしがでる。
いつもえのきだけはすべての野菜が煮えたあとに入れてたけど、
水から煮たらものすごいいい出汁になってびっくりした。

66 ：

ガッテンで見た気がする
きのこ類の旨味が出る温度は60度くらい
その温度を長く保った方がよい
そして熱湯ではそれを打ち消す成分が出るんだっけ

67 ：

テレビで見た濃厚ミルクかんを作ってみた。
ゼラチンで作ったから濃厚ミルクゼリーだけど
牛Rに練Rを混ぜてイチゴを散らして固めただけでウマ〜

68 ：

昆布茶＋梅肉＋鰹節
の簡易スープが好きだ。

69 ：

>>50
ありがとう。
便秘酷いので試してみます。

70 ：

>>34
　�@目を大きく見開きながら、口を尖らせて　「ウ〜〜〜」



　�A目をギュッと閉じて　「ン〜〜〜」



　�B目と口を一気に大きく開き　「パッ」



　�C最後は歯を見せて　「ニ〜〜〜」　
笑うと歯がたくさん見える人っているよね。
わたしはいくらがんばっても上が８本下が８本が限界。
どうして奥歯のほうまで歯が見えるんだろう。
指を使っても無理だ。

71 ：

味のマルタイの二食入りラーメンを時間差で作って（食べてる時に再度湯を沸かす）１人替え玉。
で、残った一食ぶんのスープの素と調味油は
別に買った安い袋の中華麺と使う。
だいぶ貧乏くさいwが、マルタイラーメンのスープは美味いと思うので
たっぷりの量で２回食べれると嬉しい。

72 ：

今年もオイスターソースおでんのお世話になってます
教えてくれた奥様ありがとう
残ったお汁で作る炊き込みご飯もたまらん

73 ：

マルタイはインスタントのわりには添加物少なめなので
いい感じ。

74 ：

マルタイみたいのでスープなしの中華そば別メーカーで売ってるよ。

75 ：

ああ、ごめん途中送信。うちも替え玉でスープが余るんだけど
生の中華麺や袋入りのインスタントよりその中華そばがスープに良く合うってことです。

76 ：

白菜は切って冷凍しておく
下ゆで不要だし火の通りも早い
傷みもないで悪い事なし

77 ：

ハンドクリームを塗るときに
指先から塗ること。
今まで、手の甲にクリームを置いて
最後に指先に塗っていたけど
順序を逆にしたら、指先の荒れがなくなった。

78 ：

小腹が空いたら、ジャガイモを洗って皮のままレンチン５分。バターと塩で頂きます。

79 ：

22cm×50mが100円くらいの無添加ラップ
今までピッタリくっつくが売りのラップを使ってたけど、
くっつきすぎて剥がそうとするとカットした端のギザギザしたところから
裂けたり、冷凍するとさらに剥がしにくかった
でも、これにしてからはそんなことがなくなった

80 ：

スーパーで７０円ぐらいで売ってる袋入りのソバ出汁＋ホウレンソウ
＋豚の肩ロースのみの鍋（バラ肉でもいいけど個人的に肩ロースが好きなので）
ソバ出汁と豚の脂の相性抜群で美味しい

81 ：

以前も見た気がするけど、三年日記。
専用のノートは三日坊主になったらもったいないので買わずに、百均の普通のノート。
現在二年目なんだけど主に仕事の去年のことを思い返すのに便利。
データだけではわからないことも思い出せるのでありがたい。
特筆すべきことがない日はふと思ったこととか美味しかったレシピとか書いてあるw
意外と続けられたので四年目からはちゃんとした三年日記ノートを買うつもり。

82 ：

見返すと面白いんだけど毎回続かない

83 ：

唐揚げを作るとき、肉に下味をつけたあと
天ぷら粉を水でといたものを絡ませてから
片栗粉をつけて揚げること。
唐揚げと天ぷらを同時に作る機会があったときに
余った天ぷらの衣がもったいなくてやったのだけど、
うまく揚がったので、それ以来敢えて天ぷら衣を絡ませてます。
カリッとした食感の唐揚げが好きな方にはお勧め。

84 ：

>>64
やばい、デルサット調べたら欲しくなってしまったw

85 ：

携帯電話捨てた。
毎日毎日のんびり過ごせる。

86 ：

私は10年日記を使ってる
2冊目だけど、10年前の自分が若いw
1日が5行だから苦じゃなかったよ
通販生活から購入したら、ちゃんと10年目にそろそろ10年たちますが次のご購入はいかがですか？と葉書がきた

87 ：

>>84
自分もｗ
どのサイズにするか迷ってる。

88 ：

>>85
私は、自分がかける時以外は電源を切ってる
困ったことはない

89 ：

>>88
舅がそうやって使ってて、いつも姑が困ってるw

90 ：

>>86
もしや石原の10年日記？
私も使ってて、なんと今年から3冊目突入。
最初はデザインが年寄り臭いと思ってたけどちょうど良くなってきたｗ

91 ：

８８のような使い方は携帯持っている意味無いよ。

92 ：

>>91
自分が携帯を持っている意味は自分で決めるよ

93 ：

>>88
持ち主は困ってなくても、それ以外の人が困ってるよ…

94 ：

>>93
大丈夫
私に用がある人なんて滅多にいないから

95 ：

携帯電話なんて持った事無い
専業主婦だし
用事があって外出するのに、電話掛かるなんて嫌だ

96 ：

今でもそんな人もいるのね。

97 ：

>>84
デルサット、いいよ〜。
普通のバッグインバッグより色んなものをたくさん、立体的に収納する
ことができるので、取り出したいものをサッと取り出せてすごく便利。
元々、ポケットがいっぱい付いてるバッグじゃなきゃ嫌だったんだけど、
デルサット買ってからはポケットなしのバッグでも全然おｋになった。

98 ：

もううちの便所、3年も使ってない…。
下まで降りるの面倒臭いし、掃除なんか何十年もやってないから、見るのが怖い。
スーパーやコンビニ、しまむらで好きなもの買いたいとは思うけど、
母とか弟がいち早く察知して部屋の前に書き置きを添えて用意してくれてるから楽だ。あはははん（＾∇＾）
トイレに行かなくなってから、ペットボトルの尿がかなり増えてきた。
琥珀色の露が朝の陽射しに照らされてとても美しく、素敵だ。
マジックで採尿日の記載をしているから、毎日の健康状態が早わかり。
このところ、血尿がたまにあるのでお気に入りのマヨネーズご飯やレトルトカレーを毎食連続で食べるのは、しばらくやめようと思う。
最初はあっさり潮出汁の無臭だが、気温が高くなると、すえたニオイが部屋中から漂ってくるけど、これが私のレーゾンデートルだから、捨てたりするものか。
唯一、私が継続性を保ち、数年もコツコツと努力したのは後にも先にもこれが最初で最後だろう。
弟に頼んで買ってきてもらった100均の漏斗がまさか採尿の道具になってるとは夢にも思わないであろう。

99 ：

携帯必要ない人って友達いないのかね。

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