「ご飯のおかずに麺類・粉もん」について語るスレ

1 ：2011/11/22 〜 最終レス ：2013/03/23

ラーメンライス好きです。
名古屋じゃ味噌煮込みうどんおかずにご飯食べるんだ。
関西には「お好み焼き定食」ってのがあるよ。
人によって好みもあろう。
「ご飯のおかずに麺類・粉もん」について語りたい。

2 ：

ラーメンライスとか、うどんとかは汁もんだから普通にアリだと思うけどね

3 ：

だからな、大阪の食い物言われても
ａ．粉
ｂ．ソース
ｃ．他
これで終了だろが、どぅなのよ？
因みに名古屋の場合は
ａ．味噌
ｂ．小倉
ｃ．他
ほら見れ、ちょっと変な食い物があるだけの
只　の　田　舎　ｷｬｯ♪　

4 ：

餃子も麺類(パスタ)に入るから、餃子ライス。
関東では餃子や焼売をライスと食べるなんて気味悪い食習慣はないけどね。

5 ：

食パンに餃子を挟む人もいるらしい

6 ：

>>4
んなこたあないだろ。
中華料理屋で餃子定食は普通にあると思うよ。
>>5
それはない（笑）

7 ：

スケートの黒岩彰が、試合が近くなったら
自分のチームの食事を「煮込みうどんをおかずにご飯」にしていたのをＴＶで見た。
炭水化物は早くエネルギーに変わるから試合前には有効なのだそうだ。
ああ、思い出したらうどん定食食いたくなった（笑）

8 ：

>>7
俺も，死ぬほど腹が減った時は，「焼きそばと御飯」「ウドンと御飯」食べたくなる。

9 ：

>>1
「お好み焼きと御飯」ってみんなどうよ？
俺は受け付けないな…

10 ：

そば屋のカツ丼セットとか
たぬきセットとか美味いよ

11 ：

>>10
俺も好き。
何か一つご飯ものがないと満足できない。

12 ：

>>11
俺はそこまで言わないけど
立ち食いそば一杯でも稲荷かおにぎり付けたい時は有るね

13 ：

>>11
どんなにラーメンが美味くても
「白いご飯」がメニューにないラーメン屋には行きたくない

14 ：

>>12
丸亀製麺に行くと
「うどん大盛」よか「うどん普通盛＋稲荷orおにぎり」を取ることが多い

15 ：

>>13
わかるわー・・・・・・
店主がバンダナだかタオル巻いて
腕組みなんかして偉そうなのに
「麺類注文でライス無料サービス」無しとかだともう価値を感じない
あれはもう宗教だな

16 ：

>>15
僕もそうです。
ついでに言えば、かやくご飯ではダメ。白米じゃないとね。

17 ：

>>16
ラーメンに関しては俺もそうかな
でもそば屋のセットで白米出されると裏切られた感が有るが

18 ：

>>17
何かわかる気がする。微妙なもんだな。

19 ：

昔、江夏豊が
「高校の野球部時代、練習が終われば仲間とお好み焼き屋に行って、
具はキャベツくらいしか入ってないお好み焼きの素をバケツ一杯もらって、
鉄板でワイワイ言いながら焼いて、そいつをおかずに丼飯を食った」
と言っていたのを聞いて、凄いうまそうだと思った。

20 ：

それと麺類は汁物だからOKみたいな事書いてるのが居るが
そういう手合いは、天ぷら定食とか天丼は食わんの？
あと俺は、どちらかと言うと酒の人間だから
白米喰いのおこちゃまに、あんまうるさい事言わんけど
餃子も粉もんなんだけどな？焼売とか
まぁ俺は、その辺だとビール一択だけど
あと日本のカレーライスには普通に小麦粉入ってるよな
あれはいいのか？

21 ：

>>20
その独特の長い毒づき、そこら中のスレで見かける気がするぞ

22 ：

>>21
噛み付くのだけが目的の狂犬は存在自体がスレチだから消えてね
お前が個人的に、どんな気がするとか全然意味無いから

23 ：

【グルメ】ピザをおかずにご飯を食べる「ピザ定食」はアリ？・・・関西でドミノピザが調査中
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1322461287/

24 ：

>>20 馬鹿なお前に教えてやろう
天丼、天ぷら定食、餃子、シュウマイは何をメインに食べてるか考えれｗ
お前は衣だけ食ってるか？
カレーに入ってる小麦粉とお好み焼きの小麦粉の量の違い分かるか？
馬鹿を晒すのは勝手だが常識を身につけようなｗｗｗ

25 ：

お好み焼きをおかずにするってのは
やってみたら意外といけた
この分ならやきそばも行けるかも知らん
ナポリタン定食は結構難易度高そうだが

26 ：

>>22
ん？それって>>20の事だよな？

27 ：

>>25
どちらも普通にやってます。ちなみに静岡です。

28 ：

>>24
お好み焼きの小麦粉量は、見た目ほど多くないよ。
あれをおかずにするので驚かれるのは、完成品の全体量と
小麦粉じゃなくて肉野菜の量からってのが大きいと思う
逆に小麦粉系のトロミがあるカレーの量は、ソースというイメージよりかなり多いよ。
それは天ぷらも同じだし、天そば天丼なんか出た当時は
相当イロモノ扱いだったと思うよ？揚げたてスナックのジャンクフードでメシ食うんだもん。

29 ：

天そばの起源は文政年間の川柳に載ってるみたいだから、そのあたりかなと。
ただ、天ぷらっつっても今の天ぷらと全く同じ物かは不明だね。当時の天ぷらは
串みたいで、それを大きな器の天つゆに銘々漬けてたみたいだから、今の大阪の串カツみたいな
食べ方だったんじゃないかな。どうでもいい話だけど、参考まで。

30 ：

うどんはスープの具にすぎん
ご飯がナイト満足できん

31 ：

>>30
ラーメンも右に同じです。具だくさんの味噌汁ですな、うどんもそばもラーメンも。

32 ：

この手の話でなぜジャガイモまで巻き込まれるのかと。
肉ジャガ、カレー、、、

33 ：

>>25
神奈川だけど全部子供の頃から家で普通に出てて何の疑問も持たずに食べてたな…
いや、ナポリタンはたま〜に違和感を感じつつ食べてたかなｗ

34 ：

>>32
作法と言うか本来のポジションを知らないDQN親の子が多いからじゃない？
肉じゃがは本来酒肴で、献立の側でそもそも飯を相手にしていない
客が望むから惣菜、定食として出すケースが増えたというだけの話
カレーライスの話は簡単
プロがじゃがいもを使いたがらずカレーライスから追い出したがり
それに成功したから

35 ：

>>33
ミートソースやカルボナーラでもご飯と一緒に食べてるよ我が家は。

36 ：

ヒントは塩分
粉ものに添加される塩分で米を食う分も味覚面では補えるというだけの話
好きずきだから放っといてやればいい

37 ：

最近のラーメンは特にしょっぱいから、ご飯と一緒に食わないと厳しいんだよね。
確かに塩分は重要な要素ですな。

38 ：

>>33
>>35
ナポリタンでもミートソースでもカルボナーラでも、
スパゲティおかずにご飯、は、やっぱりちょっと抵抗あるな…

39 ：

「焼きそばに御飯」ってどうよ？
俺的には、味の濃い目のソース焼きそばって最高のおかずだと思ってる。

40 ：

>>37
確かに。
>>1が言ってる名古屋の味噌煮込みも，味が濃いからご飯に合うという面があるんだよな。

41 ：

>>38
定食屋や学食で、豚の生姜焼きなんかの下に（たぶん増量のために）炒めたスパゲッティが敷いてあるのあるよね。
あれ結構好き。十分オカズになると思うけどな。

42 ：

私的には、御飯のおかずに…
・ラーメン　○
・冷やし中華　×
・煮込みウドン　○
・冷やしウドン　×
・焼きそば　○
・日本そば　×（温・冷どっちも）
・袋入りのインスタントラーメン　△
・カップラーメン・カップ焼きそば　×
・お好み焼き　×
・スパゲティ　×
みなさんどうですかね？

43 ：

ちなみに「粉もん」って，関西ではお好み焼きやたこ焼き，一銭洋食なんかのことで，
カレーとかはいくら小麦粉がたっぷり使ってあっても「粉もん」って感じじゃないよな。

44 ：

こってこての博多ラーメンに白飯。チョー食いて〜今食いて〜

45 ：

考えてみれば
豚カツやエビフライ、コロッケの衣ってパンだよな
部分的には、パンをオカズに飯食ってることになるのかな

46 ：

>>39
10代ならわからんでもないけど
なにか合わせるならビールが良いな

47 ：

洋食でナポリタンと飯に慣れた

48 ：

うちでは焼きそばUFOにご飯を混ぜるのが定番だす

49 ：

ぺヤングの方が良いだろ

50 ：

何のカップめんでもとりあえずメシ付けないと納得しない人って居るよね
たぶんコメがないと食事として認めないという育ちなんだろうけど

51 ：

>>48-49
そばめし風になるのかな？美味しそうだね。

52 ：

何のスレでも米にケチ付けないと納得しない人って居るよね
たぶんコメとか軽くあしらうオレ様ってかっけー！とか思っちゃう人なんだろうけど

53 ：

誰もコメにケチをつけているように見えないんだが

54 ：

「米の飯を食べないと胃が落ち着かない」
という気持ちはよく分かる気がする

55 ：

>>48-50
カップ麺とご飯では、何かご飯の方が勝ってしまって、バランスが悪い気がする。
所詮は「カップ麺＝ジャンクフード」という意識が抜けないんだな。

56 ：

>>42
最近、一部の吉野家で、牛丼とざるそばのセット出してるよな。
吉野家は好きなのに、あれは正直受け付けない。

57 ：

>>42
たぶん考えか経験が足りないんだと思うけど
そば屋の「なんとかセット」は美味しいよ
付いてくるのは白米じゃないけどね

58 ：

糖尿病のスレはここですか

59 ：

炭水化物を炭水化物で食べたいと思う人の気持ちが理解できない。

60 ：

糖尿家系で炭水化物大好きですが文句は受け付けまてん
会社の検診後も面談の時大ゲンカでつ

61 ：

>>59
上流階級の人かな。
ラーメンライス、ウドンと稲荷とかもダメ？

62 ：

ご飯とパンを一緒に食べると腹を壊すことが多い

63 ：

愛知県出身だが、
子供のころ、みそ汁の具にウドンや素麺がよく入ってた。
たぶん母親が他に具材が無くて余ってたウドン等を入れてたんだろうが、おかずとして案外行けたよ。

64 ：

>>61
それが好きな人を非難する気はないよ
おれは普段はやらないけどね
ただ暫く食い逸れて猛烈に空腹の時には
素うどんに冷えた握り飯放り込んでろくに咀嚼もしないで掻き込みたくなる事もある

65 ：

ひきよしｗ

66 ：

>>64
わかる気がする。
朝飯抜きの日の昼食とか、昼休みに食いそびれて３時くらいに遅い昼飯という時には、うどん定食、焼きそば定食が食いたくなる。

67 ：

出石皿蕎麦

68 ：

倖田羊水おじさん

69 ：

そういえば、沖縄料理でソーメンチャンプルってのがあるよな。
あれも麺類おかずの一種だ。

70 ：

中年ネロン禿げ

71 ：

>>65
>>68
>>70
何？

72 ：

>>42
俺的には、袋入りのインスタントラーメンは○かな。
特に「サッポロ一番みそラーメン」「出前一丁」がベスト。

73 ：

>>45
「ライスコロッケおかずにご飯」
究極の炭水化物攻めだ。

74 ：

>>71気にするな
この板の名物になりたがってるアスペ老人だ

75 ：

あげ

76 ：

>>47
ナポリタンとご飯は家では普通、という人もいるみたいだけど
洋食屋やスパゲティ屋で「ナポリタン定食」出してる店ってあるかな？

77 ：

>>1
>>2
>>31
ラーメンライス、ラーメン定食があれば注文するけど、
ラーメンと別に小ライス注文するのはちょっと恥ずかしい（俺だけか？）

78 ：

名古屋のあんかけスパはご飯と合いそう

79 ：

むしろラーメンに小ライスが無料で付かないなんて
客をバカにしているとしか言い様が無い

80 ：

そこまでいい切るならその地域を出ないほうが身のため

81 ：

てんぷらサンドって無いよな

82 ：

天ムスがある地域にはあるのではなかろうか・・

83 ：

パスタとパン

84 ：

焼きそばの時に茶碗は出さないが
オニギリや稲荷と一緒に食べる事はあるな

85 ：

むしろ焼きそばパンとおにぎりと稲荷だろ
汁物？カップめん有るだろ

86 ：

>>81
>>82
天むすのある地域で生まれ育ったが、てんぷらサンドなどというものは見たことが無い

87 ：

>>85
昔から思っていたのだが、
やきそばパンってのも、不思議な食い物だな。

88 ：

>>86
カツサンド、エビフライサンドがあるなら天ぷらサンドもあって良さそうなものだが

89 ：

>>87
ナポリタンロールもんまいよ

90 ：

>>59みたいな人はコロッケパンや焼きそばパンは駄目で
ハンバーガーやカツサンドはOKなんだろうか？
どうも理解できないんだよな

91 ：

チャーハン＋ライス大はたまにやるけどラーメンとライスは無理

92 ：

>>90
炭水化物×炭水化物っていう仕様で文句言う奴は
朝鮮人かブタだから、あまりマトモに相手しないほうが良い
そんな食い物日本食で挙げたらキリがないしな

93 ：

>>91
「チャーハン+ライス大」って…
チャーハンおかずにご飯食べるってこと？
ラーメンとライスよりよほど難易度高そうだけど

94 ：

>>90
俺もそう思うけど、
人間は食とRについては保守的だからな
理屈じゃないんだと思うよ

95 ：

>>88
カツサンドもたいがい変な食べ物だと思うよ
衣はもともとパン粉なんだから、その部分はパンにパンを挟んでるようなものだ
安いハムカツサンドでハムが薄くてほとんど衣ばっかりだとなおさらだ

96 ：

たいていの麺類は行けるが
「白いご飯のおかずに日本そば」はちょっと合わないと思う。

97 ：

おいしいですね

98 ：

「冷麦」はダメだが、「にゅうめん」はＯＫ

99 ：

>>89
「ナポリタンロール」ってどこで売ってる？

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