藤原製麺の北海道ラーメン旭川醤油

1 ：2006/03/27 〜 最終レス ：2013/05/01

意外といけるじゃんこれ！
ただ中心部が最後まで固くて湯でムラがあるのが問題だけど
かなりいいぞ
形だけ修正してぜひメジャーにしてほしい

2 ：

2

3 ：

やべ　ネットで検索しても情報見つからん・・・・・・・
とりあえずセブンイレブン（＠東京）で買った。
白地の袋、黒小文字で北海道ラーメン、赤大文字で旭川醤油と書いてる。

4 ：

藤原製麺のみそ買ってみた
パッケージはいい感じ

5 ：

１日経ってもレス無いか　すげーうまいのに・・・・
俺の舌がへんなのか、誰も食ってないのか。
マイナーなのにいっぱい種類出してるメーカーだな
とりあえず藤原製麺の総合スレ立てればよかったかな　ごめんね

6 ：

また食いたくなってセブンイレブン行ったら
棚がカラだった・・・・・・・・・・

7 ：

これは美味いね。見つけたら買いだめ。

8 ：

あれから何度も売ってた店いったけどもう完璧に売ってない
食いてえええええよー　もう普通の油揚げ麺なんて食えねえよー

9 ：

今日藤原製麺のみそ食べた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
乾燥麺だが、生めんに比べて遜色なしの食感
スープもなかなか良く出来てる
今度は旭川醤油も食べてみよ

10 ：

あんくるふじやで在庫処分品を2回買って食ったが、旭川醤油、マジで旨かった。
55円なんかで食えたのは本当にラッキーだった。

11 ：

下のブログに出てるよ
http://tabe-shabe.main.jp/kan_s/index.php?e=734

12 ：

このスレ見てセブンイレブンで買って来たよ。
残念ながら醤油しか売ってなかった
１食９８円はちと高いような気がするが
取り敢えず昼喰ってから評価するよ。

13 ：

>>11
これこれ　めたくそ美味かったなぁ
近所のコンビニにお願いしてみようかな

14 ：

これって.......................
どっかで食べた味だなとおもったら
菊水の寒干しラーメンと同じような気がする
麺とスープを別に作った方が美味しいかもね。

15 ：

>>14 菊水の寒干しラーメン知ってる人いたー
小学生くらいの時食べたけどあれも大好きだった
菊水でも藤原製麺でもいいけど乾し麺大好き
なんでまずい油麺が一番普及してるのか・・・
まああまり期待してないからフリーズドライ麺食べたことないけどさ
乾燥麺もっと普及させてほしいよ・・

16 ：

改めて夜食として作ってみました。
スープはベルのトンコツベースを使い
付属のタレは丼に入れスープで割り、麺は別鍋で茹で
充分に湯切りをして丼に入れトッピングに
チャーシュー、メンマ、なると、ねぎ、海苔を使うと
美味しくいただけましたわ。

17 ：

これ、勤務先のコンビニで売り上げが袋ラーメン１位。
サッポロ一番を超えた。
リピーターのまとめ買いが多いみたい。
98円であの味なら、そうとうお買い得だと思うんだけど。

18 ：

>>12
98円なら安いぞ

19 ：

白ネギ、塩漬けメンマで醤油味が引き立つ。
更に具材を充実させると完璧だが、あくまでもインスタントの
スタンスは崩したくない。
確かに麺はもうちょっと改良の余地があるね。
味は良いけどダマは許せない。
定番商品になって欲しい。

20 ：

それと、セブン・イレブンで旭川と一緒に販売している
六角屋のものも良い出来だった。

21 ：

札幌味噌と函館塩も売り始めたらしい

22 ：

さっき初めて食べたけど、すごく美味しい。びっくり。
この味で100円以下ならいいかも！
なくなるとイヤだから、もっと宣伝して広まって欲しい！！

23 ：

藤原製麺売ってないぞ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

24 ：

あー食いてー

25 ：

ラッキーで77円！　
麺がうまいね

26 ：

一時期セブンに有ると陳列棚から買い占めてました
此処最近見当たらない、食べたい食べたい

27 ：

かに三昧「しお」が、もうたまらない。

28 ：

すげーなコレ。今セブンで偶然買って食べてみてびっくらこいた。今後
100円以下ラーメンならコレ一択だな。webで調べたらぜんぜん有名じゃ
ないんだなコレ。今後大ブレイクの予感

29 ：

福岡在住だが、昨日これの大砲ラーメンを食った。いやあこれも実に美味い！
北海道のメーカーなのによく大砲のスープの味を再現させてるなあと思う。

30 ：

今日セブンで醤油発見age
以前に味噌食ってから久しぶりに発見した
今から食うの楽しみ

31 ：

食べてみたくなったのでセブンに行ったんだけど
天金って名前のはこのｽﾚで語っているのと別物でしょうか？
メーカーは藤原制麺なんですけど。

32 ：

>>31
天金は派生だね。どっちも旨いから食べてみて。ちなみにセブン価格だと
ノーマル98円、天金123円。

33 ：

>>29
藤原製麺はいろんなところにOEMで出しているからね。
いろんな地域のラーメンを研究してるんだと思う。

34 ：

>>33
その点は十勝なんかよりずっと上だと思うな…

35 ：

特売の時しか見ない！　うまいのよ！　麺が！　
スープこってりタイプも出してほしいわ〜

36 ：

ラードじゃなかったら、もっと美味しくなるのに

37 ：

藤原組が自作自演をしてまで宣伝で忙しいらしいので飛んできました。
レスするに当たり先程セブンでそれを買って来て食べてみたのですが、
何の変哲も無く極普通の味だと感じたのは俺だけですか？

38 ：

東京だがスーパーに袋麺5P100円ぐらいで置けんもんかの？

39 ：

今日食ったうまかった。

40 ：

札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが、民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。（もちろん普通の犬の方が多いのですが）
札幌の肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。
熊本で馬肉（さくら肉）を食べるのが普通なように
札幌では犬肉（ポシンタン）を食べるのが珍しくないです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。
札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理（ポシンタン）です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌では料理の材料をたずねるのは非常にヤボな事だとされてます。

41 ：

　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣＼
Λ＿Λ　　|　北海道人！こんなスレッド立てるから　　　　　　 　|
（　´∀｀）＜　厨房って言われちゃうんだよ　　　　　　　　　 　 　|
（ ΛΛ つ ＞―――――――――――――――――――‐＜
　( ﾟДﾟ) ＜　北海道人を必要としてる奴なんて　　　　 　　　　　 |
　/つつ　　|　いないんだからさっさと回線切って首吊れ　　　 　|
　　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／
(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ… (-＿-)　ﾊﾔｸｼﾝﾃﾞﾈ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩

42 ：

● 北海道民は人肉を食べることを楽しんできた
北海道民は違う。あきらかに人肉を食べることを楽しんできた。人肉食、人相食、夫食婦、婦食夫、
こういう記録が北海道の歴史の随所に見いだされる。あの松前藩は子供の丸蒸しを料理として賞味した。
江戸時代には人肉料理のメニューさえある。そのころ食肉用の人間は「両脚羊」と呼ばれていた。
1960年、北海道で炭鉱事故がおこり、ただ一人生き残った炭坑夫は生き残るために人肉を食べた。
そして「息の切れた人間の肉はおいしくない。やはり生きている人間の肉はうまかった」と発言して大きなニュースになった。
人を食べたからではない。どれが美味しかったという点でだ。それについて北海道大学の教授が人肉と牛肉と豚肉のいずれが、
より栄養価が高くうまいかを新聞紙上でコメントした。このことは如実に北海道の社会常識として現在でも人肉は食用たりうる
ことを物語っている。つまり北海道にとって人間を食べるという行為は飢餓をしのぐのためではなく、食文化の一つなのだ。

43 ：

スープは普通　
だが　麺がうまい

44 ：

らーめんや天金もうまいな
昼と夜に連チャンで食った
でもスーパーで売ってる焼豚ってプロのラーメン屋レベルのは皆無に等しいな
入れなきゃ良かったっていつも後悔する

45 ：

29だが、天金はもうどこのセブンからも完全に消えてる様である…。
九州では旭川ラーメンは矢張りあんまり人気がないのか…？

46 ：

旭川醤油が赤坂のセブンに

47 ：

そーいや天金もぺーぱんも藤原製麺だったな

48 ：

>>46
九州じゃもう見掛けんごたんな…

49 ：

うまいな

50 ：

兄ちゃんの盗んで食ったけど、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

51 ：

兄ちゃんいいセンスしてるな

52 ：

サッポロ一番旭川醤油（麺屋シリーズ）焦がしラード最強です。

53 ：

俺、旭川の神楽軒大好きなんだけど、神楽軒も藤原の麺なんだよな。
うまいはな、藤原の麺。

54 ：

グリーン麺はまだ売ってるか？

55 ：

グリーン麺はまだ売ってるか？

56 ：

グリーン麺はまだ作ってるのか？

57 ：

なんだよ、グリーン麺って。

58 ：

旭川に行ったら普通にスーパーで藤原の生麺3食100円で売ってたなぁ
ウラヤマシスギゲス(´・ω・｀)

59 ：

グリーン麺はまだ作ってるのか？
グリーン麺はまだ作ってるのか？
グリーン麺はまだ作ってるのか？
グリーン麺はまだ作ってるのか？

60 ：

ラードをやめたら「藤原製麺」は最強になるはず。
植物油製の「蟹・塩ラーメン」を食いたい。

61 ：

● 北海道民は人肉を食べることを楽しんできた
北海道民は違う。あきらかに人肉を食べることを楽しんできた。人肉食、人相食、夫食婦、婦食夫、
こういう記録が北海道の歴史の随所に見いだされる。あの松前藩は子供の丸蒸しを料理として賞味した。
江戸時代には人肉料理のメニューさえある。そのころ食肉用の人間は「両脚羊」と呼ばれていた。
1960年、北海道で炭鉱事故がおこり、ただ一人生き残った炭坑夫は生き残るために人肉を食べた。
そして「息の切れた人間の肉はおいしくない。やはり生きている人間の肉はうまかった」と発言して大きなニュースになった。
人を食べたからではない。どれが美味しかったという点でだ。それについて北海道大学の教授が人肉と牛肉と豚肉のいずれが、
より栄養価が高くうまいかを新聞紙上でコメントした。このことは如実に北海道の社会常識として現在でも人肉は食用たりうる
ことを物語っている。つまり北海道にとって人間を食べるという行為は飢餓をしのぐのためではなく、食文化の一つなのだ。

62 ：

☆北日本の３大都市
1.札幌市
2.仙台市
3.旭川市

63 ：

旭川のラーメンの麺は「加藤製麺」がいいよ。蜂や・やまびこラーメン・秋吉ラーメン
山頭火と美味しいよ。
　独特の舌触り・歯触りで加藤製麺は特徴。４条２３丁目も工場でも１食７０円くらいで販売しています。　

64 ：

藤原うまいよね〜天金の暖簾は藤原から贈られた物。
旭川に旅行に行ったらスーパーで藤原の生麺を特売してたな〜
買えばよかったぁ・・

65 ：

ショップ９９で売っていた藤原製麺の
「本場　北海道　味噌ラーメン」を食べた。
生ラーメンとも棒ラーメンとも違う食感。
別茹でしないで済むのが売りかな？

66 ：

今コンビニで藤原の醤油と塩買ってきた。会社から帰ったら喰おうと思うんだが、どっちが旨い？

67 ：

(´・ω･`)誰もおらんがな

68 ：

塩はしりまへん。醤油はうまい。(^^)

69 ：

今はじめて「本場　北海道　醤油ラーメン」を食ってる。
安いのにメッチャうめーじゃんか。
味噌も買ってあるのでこれも期待大だ。
菊水の寒干しラーメンも10年前に食ったけど、かなりの美味さだったな。
醤油、味噌、豚骨その他は知らんが、すべて美味かった記憶がある。
でも、トータルでは作りやすさから藤原製麺に軍配を上げたい。

70 ：

んまいんだけど高いよね(´･ω･`)

71 ：

北海道の生麺タイプのやつでおすすめってございますでしょうか？

72 ：

すごいうまいらしいんだけど、最近売ってない(´･ω･`)
おまえらどこでかってるのかと、小一時間。

73 ：

近所の99ショップで買って、今食べ終わった。
かなり、美味しいかったです、麺は特に美味しい。
十勝新津の数倍は美味しいと思いました。
CPに優れた良品ですね、トッピングはチャーシューと
葱、メンマ、ゆで卵で食しました。
これの、カップが出たらネ申だと思うけど・・。
カップになると味は落ちるのでしょうね・・。

74 ：

[写真集][IV] JUN(20070804-071432)のアルバム.zip 599,365,104 f104383345fe9f8bd35c3e8f5f0e3d05d4de981a
奥さん？のR撮りあり
オリジナルフォルダにトイレR多数
武藤　曙らの宴会写真あり　誰かがチンボ出してるｗｗｗ
浜頓別町
http://megalodon.jp/?url=http://www10.plala.or.jp/junsoft/matu/matuya.html&date=20070806205052
まとめ
http://tn1600mg.cRblog.com/archives/2007/08/12/5870313.html

【R】北海道浜頓別の老舗和菓子屋若旦那が撮りまくり
http://sakura02.bbspink.com/test/read.cgi/hnews/1186918421/

75 ：

藤原製麺の函館塩を食べた(旭川の会社なのは分かっているが)。
これがめちゃうまい。インスタントの味ではない。

76 ：

ここの中でも勝丸の麺が秀逸。生麺だけど。

77 ：

はじめて食べたけど藤原侮れんな
まじうめぇー

78 ：

セブイレで売っている井出商店の醤油豚骨味喰ってみろ！
麺スープ、旭川以上に感動するから

79 ：

北海道には





ゴキブリがいない…

80 ：

残念w
http://www.7dream.com/product/n/a01b48/g/540003000000000/p/1236343

81 ：

菊水も好きだけどな

82 ：

最近梅光軒の三方麺と言う生麺タイプの乾燥麺をお土産でもらったら旨い！！
是非食べてみろ、旭山動物園で買ったと聞いたけど・・・・

83 ：

以前知人に旭山動物園のお土産でいただいた「白熊塩ラーメン」の旨さに
家族一同仰天しました。あれはみやげものってレベルじゃなかった。

84 ：

生ラーメンの風味そのままにってパーッケージにひかれて
買って見たんだけど食べてビックリした！
まあどうせ良くある高いタイプカップ麺程度かと思ってたから、
この感動は昔食べた　らうめん　以来ｗ
これは話題になってると思いぐぐったらここに着いたｗｗ
ワシも協力すっから、このスレ盛り上げてこー！！

85 ：

サッポロ一番醤油（生の味）もスープが美味かったが、
これは麺もスープも美味いね。
これのカップ麺バージョンも出して欲しいね。

86 ：

これよりらうめんの方が美味くね？

87 ：

買いだめしてある。

88 ：

らうめんは美味かったよね〜でももう廃盤？だし・・・
そうそうセブン以外ではコープで売ってたから
近くにコープあったらぜひ探してみてくり

89 ：

「らうめん」売ってるよ。
この間リニューアルしたばかりだし。

90 ：

え？！らうめん売ってるの？
情報ありがとー

91 ：

あ！皆はラーメンに何トッピングしてる？
ワシの場合やわらぎメンマは外せないｗ

92 ：

上に書いてあった三方麺、
ギフトに出てたので頼んだ
楽しみだ〜

93 ：

6月下旬に千歳にある百円ショップで「本場　北海道」の塩と味噌を買ってみた。
藤原製麺なんて会社それまで全く知らなかったけど、
これは旨いと思った。
私は神奈川出身ですが、
このラーメンは関東周辺の百円ショップでも手に入るのでしょうか？

94 ：

どうなの？

95 ：

>>93
仕事上神奈川と東京を行き来してるんだけど
神奈川は置いてあるとこ多いね。
相模原の７とかは、殆ど置いてあったよ。
東京のセブンは札幌一番ばっかｗ

96 ：

>>95
情報ありがとう。
自分は神奈川西部ですが、セブンには置いてなかったなぁ。
色々探してみます。

97 ：

>>96
「本場　北海道」は醤油がお薦め。
一度試してください。

98 ：

旭川で本物は上にも出てたけど、加藤製麺の麺が本物ですよ。
日本で麺に最初にちぢれ入れたのも加藤ラーメン。
どっちの料理ショーで九州ラーメンｖｓ旭川ラーメンってやったことあるけど、その時使った麺が両者とも加藤の麺。
ゲストの中尾彬も麺の香り嗅いで「こりゃほんものだ」って絶賛していましたよ。
メジャーにならないのは、社長のこだわりで量販店に卸さないため。
加藤の麺も中心に芯があるため、ぺしゃぺしゃしてない腰のある良質なおいしい麺です。
たぶん通販でも個人販売はしているはずなので、ぜひ旭川の本物のラーメンをご賞味ご堪能ください。
私は近くなので直接工場に２０食単位で買いに行っていますよ。そんなに高くはないです。
本州の知人に送ってあげたことあるのですが、それ以来すっかり虜になってしまってますよ。

99 ：

ちなみに味噌もまあまあですよ。
うち地元だけどスーパーで198円。

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