【米国】低所得層はなぜ、肥満するのか［13/05/13］

1 ：2013/05/14 〜 最終レス ：2013/05/21

ソースは
http://b-chive.com/low-income-obesity/
ピザやハンバーガーを食べ、砂糖がたくさん入った清涼飲料水をガブガブ飲む米国人。
現在、米国人の肥満率は成人で３６％、子どもで１７％とされていて、１９８０年代に比べて
約２倍の割合だそうです。今後も増え続けることが懸念されています。
■肥ってない人たち
肥満率３６％ということは、米国人といえども、もちろん肥っていない人のほうが
多いわけです。高学歴の人たち、中流層以上の人たちは、スポーツジムに通ったり、
ジョギングをしたりなど定期的に運動をしている人が多いのです。
また、ベジタリアンの人や、魚は食べるけれども、肉は食べない人、できるだけ食材は
オーガニックものを入手するなど、信念やこだわりを持って、健康的な食生活を
心がけている人もたくさんいます。
■低所得層の人ほど肥満率が高い
２０１０年のロイター通信の調査では、年収５万ドル以上の成人の肥満率は２４％ですが、
１万ドル以下の成人では３５％になっています。
また、白人よりも黒人やラテン系に肥満の多い州が４０州に上ることも分かりました。
食材を買うお金がなくて痩せているのではなく、お金がない人ほど肥満になっています。
背景には、低所得層の人たちが、食費を節約するために、値段が安くカロリーの高い食品を
買い求める傾向があることなども挙げられています。
また、子どもたちの肥満にはテレビ視聴時間とも関係があるとされています。
黒人やラテン系の子どもほど、カロリーを消費しないテレビの視聴時間が長いうえに、
子供向けテレビ番組ＣＭではカロリーの高いジュースやお菓子、おやつなどが頻繁に
流れていることも、子どもの肥満に拍車をかけているのではないかと考えられています。
■肥満は「記号」
内田樹氏は低所得層の米国人が肥満している理由を次のように考えています。
低所得の人たちは差別され、社会的リソースの公平な配分に与っていないという
彼らの怒りを、とてもわかりやすく表現するために肥満しているという説です。
低所得の人たちが食文化から疎外され、栄養学、医学に関する知識から疎外され、
健康のために運動するスポーツ施設へのアクセスからも疎外されていることを、肥満という
「記号」で社会に伝えているのかもしれません。
自由に使える時間を、屋内でテレビの前でジャンクフードを食べることでしか
過ごせないのだということを表すために肥満しているとも考えられるのです。
オバマ大統領のミシェル・オバマ夫人も、子どもの肥満を懸念して、より体を動かし、
健康的な食事ができるよう支援しているそうです。
-以上です-
Amazonサイトから著者略歴
内田/樹
1950年東京生まれ。東京大学文学部仏文科卒。東京都立大学大学院博士課程中退。
現在、神戸女学院大学文学部教授。専門はフランス現代思想、映画論、武道論。
2007年『私家版・ユダヤ文化論』で第6回小林秀雄賞を受賞。『日本辺境論』で
新書大賞2010を受賞。

2 ：

>>1の一番下の方、“著者略歴”の書いてあったところは↓
街場のアメリカ論 (文春文庫) [文庫]　内田 樹
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4167773686/bukubukubukupe1-22/

3 ：

メタボ体形は意志が弱い証。
意志が弱いと、低学歴、低収入となるのも当然。

4 ：

テレビディナーってもんがあってな
これが激安お手軽ハイカロリーなんよね。

5 ：

アメリカの肥満の定義はBMI 30以上。
一方日本ではBMI 25以上。
アメリカでBMI 25以上は65%位いる。
日本の定義ならアメリカでは3人に2人がデブ。

6 ：

30過ぎると喰ったら喰っただけ腹に無駄肉付きやがるよな

7 ：

食費が２０万だか２５万で足りないとか言ってた生保もいたな

8 ：

だらだらしてるから太るんだよな
意志の弱さ＝肥満＝勤労力の欠如なんだよ

9 ：

一から野菜なんかの材料買って作るより、ファストフードの方が安いんだよ
ワープアだと時間も無いからそっちを選んでしまう

10 ：

165cm65kgの半端なデブだけどこのぐらいが調子いいよ

11 ：

ネトウヨ見てたらなんか納得

12 ：

揚げときゃ鮮度が悪くても食えるからな。
安い飯だと揚げ物ばっかになってカロリー過多になるだろ。

13 ：

>>11ネットの向こう側見えんのか

14 ：

栄養考えず量の食事
コンビニ弁当で検診に引っかかった俺

15 ：

>>5
こめはためになるマメ知識だわ

16 ：

>>11
そいつウンコとキムチの食いすぎで脳が腐ってるんだろ
触らないでおけよ

17 ：

ガチの貧困層になると、
野菜とかの低カロリーで価格の割に腹にたまらない食料に金使えない筈。
なので、多少状態が悪くても量がある安い肉買ってきて
そのまま食ったら食中毒になり兼ねんから油で揚げて食べる。
当然栄養が偏るので肥満になり易い
という流れじゃなかったっけ？

18 ：

低所得だとストレスもあるから食ってしまう、でも無職で本当に貧乏だと太らない... 自分の今orz

19 ：

10年ぐらい間の国連の報告書にも同じようなのがあったよな
貧困国に肥満が多いのは低コスト、高カロリーの粗悪な食ベものが原因だって

20 ：

低学歴→低所得また栄養とか考えない飲食
全ては低学歴から

21 ：

本当の貧困国はソマリアや北朝鮮みたいに一般庶民はガリガリだぜ

22 ：

一方日本において生活保護受けてるデブに対する目線は厳しい。

23 ：

新鮮な野菜は高い

24 ：

>>1
安い食材を食べても満足度が少ないから量が多くなる
もちろんライスは単体でも安くてうまいし、庶民になじみの有る野菜や果実もおいしい
でも言いたいのはそういうことではなく

25 ：

俺もネットやり続けて肥満になってんだけど？

26 ：

太ってることに記号だの意味なんかない
周囲みんなが太ってるから
そもそも自分が太っているって自覚もないよ奴らは
肥満児だった子供が運動したり生活改善で痩せ出したら
あわてて病気じゃないかって病院につれていく親がいるくらい

27 ：

>>1
差別は関係ないよね？

28 ：

堤　未果さんの　「ルポ貧困大国アメリカ」岩波新書2008.01で既出

29 ：

>>10
俺も同じくらいだけど体脂肪率は12%。

30 ：

俺、164cmの80kg・・・orz

31 ：

意味は解るけど肥満するって日本語変だろ

32 ：

>>30
頑張れ!!!

33 ：

>>1
オレ、ベジタリアンだけど太ってるお。
植物油と砂糖があれば、植物だけで十分に高カロリー

34 ：

170cmだが最高79.5kgまで行ったものの、靴下をはく時に苦しくても足を横に
広げれば何とかなっていたが、足の爪を切る段になるとどうしようもなくなり
努力の結果、二年で58.5kgまで落とした。
今は63〜64kgで安定している

35 ：

>疎外されていることを、肥満という「記号」で社会に伝えているのかもしれません
ハァ？不幸な境遇を嘆いて意思表示で太んの?
一風変わったデモみたいなもんなん?
伝わり肉杉だろ

36 ：

肥満するに違和感を覚える人ってもう殆ど居ないんだな

37 ：

アメリカ人の肥満て
肥満を通り越して表現の
使用がないレベルのデブ
歩くのもエッチラオッチラ

38 ：

肥満になるはもう古い
自分から肥満しないと

39 ：

漫画では金持ちがデブだろ
最近だよ金持ちがデブじゃなくなってきたのは

40 ：

>低所得の人たちは差別され、社会的リソースの公平な配分に与っていないという
>彼らの怒りを、とてもわかりやすく表現するために肥満しているという説
わろたwww

41 ：

努力を怠ってる証
甘やかされている証

42 ：

食費に金をかけられず、栄養の偏った食生活
健康にかける時間と金の余裕が無い
酒や食べるくらいしか楽しみがない

43 ：

>>1
そうかな？
Rーリとかランボ乗り回してる奴らって、基本デブが多いぞ。

44 ：

低所得は、運動するヒマが無いという
富裕層は、運動する時間を作る
低所得は時間すら生み出そうとしない、だから低所得

45 ：

自己管理能力が低いから低所得にも肥満にもなりやすいとしか思えない

46 ：

ジョギングとかウォーキングとか無理してやってみても
楽しくもなんともないから続かないんだよなあ

47 ：

>>46
リア充はスポーツする（相手）がいるんだよね
そして付き合いや交際費が苦にならない
夫婦の趣味がぴったり一致して一緒に運動できるとか
ジムに通えるとか
底辺が1人でウォーキングするくらいじゃ埋められない差があると思ふ

48 ：

173cm 99.5kgだった俺が...
缶コーヒー
頻繁にいってたラーメン店
飲食前のビール
ごはんおかわり
これをして2.5年
171.5cm　61kg
なぜ　身長まで？

49 ：

スポーツは体に良さそうだけど、心臓に負担をかけるから寿命が縮む（ウォーキングくらいが丁度いいと思う
旨いものを食って太った分、運動で帳尻を合わせようというのはむしがいい話なのかもしれない
栄養のバランスはもちろんだけど、適切な量というのが肝要

50 ：

ストレス解消で食うからな
食うと眠れるし
157cm105kg
身長はセンチほど上がりました

51 ：

3cm
あとストレスで胃酸過多なんで胃酸を薄めるために食う食う
食っても3時間するとまた胃がきりきりしてきて
本格的に腹が減ると胃を握りつぶされるような激痛が
まだ潰瘍までは行ってないんだ

52 ：

>低所得の人たちは差別され、社会的リソースの公平な配分に与っていないという
>彼らの怒りを、とてもわかりやすく表現するために肥満している
内田樹氏 oh.....

53 ：

ネトウヨのデモを見れば分かるけど、
本当にデブが多い。

54 ：

寝る前苦しくなるくらい食べないと寝れないしね
なんか寝てる間にも食ってる
起きると食ったものが散らかってて
それを見ないと食べたのが思い出せない

55 ：

外出してもネトなのか
最近定義がわからん

56 ：

比較的所得高いのに太ってるのは何でだよ。。。
会社同僚と同じだけ食うと確実に体重が増えるんだが。

57 ：

食欲を抑える薬というのもたまに処方されるけど
イライラして家族関係が悪くなるのでやめました
転売すればクソ高値で買う奴がいるのかもしれないけど
そういうことはしないです

58 ：

30歳超えると本当に痩せないし簡単に太る
有酸素運動やらずに筋トレばっかやってたら
筋肉は付いたが脂肪が落ちないので相撲取りみたいな体型になってきた

59 ：

ジョギングは楽しくなるまでやらないと
ランナーズハイだよ
ウオーキングもね
有る程度頑張らないと
そこまで到達できないが
一度味わうと嵌るよ
まあそこまでいける奴が
ジョガーなんだけどね

60 ：

内田樹の珍説には吹かざるを得ない
ハンガーストライキならぬデブストライキかよ
本当に頭大丈夫か？

61 ：

年金オヤジだが人生で多数の快感があったが　runの快感には遠く及ばない
まさにイクと表現しても過言ではない。皆さんにお勧めします。
命より健康がだいじ　を実感です

62 ：

シリアルばっか食ってるからよ
全然腹いっぱいにならんじゃん

63 ：

勝ち負け組どちらも太っているのはアメリカがストレス社会だからだ。
壮絶に甘いものを摂取してストレスから逃げようとする。
自覚は無いだろう。

64 ：

食事の前に青汁ヨーグルトをどうぞ

65 ：

自分の場合はストレスがつのると食欲がなくなるものだが。
ストレスで過食に走る人間と、食欲が亡くなる人間との違いは
どこで出てくるんだろう。

66 ：

>>60
貧乏人が金持ちの対として「デブをやっている」側面は当然あるが、意識的に
やってるというよりも無意識的にやっている感じだな。
この手の話は差別論と近い領域だと個人的に思うがね。白も黒も黄もみんな
同じ人間だよ！というコレクトネスが強要されるアメリカだけど、痩せる太るは
自助努力でなんとかなる、だから差別していいの論理だろうな。

67 ：

> 低所得の人たちは差別され、社会的リソースの公平な配分に与っていないという
> 彼らの怒りを、とてもわかりやすく表現するために肥満しているという説です。
こいつ池沼だな、しんだほうがいいわ

68 ：

果物や野菜とか割高なものは食べられないからかな
腹を満たすために炭水化物中心になるからだろうて

69 ：

そりゃ国が幸せだからだよー
裕福な国は高カロリーを安価に買える
貧困国はカロリー=価格に近いからなー
良かったなーアメリカ人でｗ

70 ：

ウッチーは百回に一回くらい的を得たことを言うけど、
さすがにこの分析はないよねw
意趣返しによる肥満とか、いくらなんでも穿ち過ぎw
アメリカの低所得者の健康一般に関する清々しいまでの無知と、
低所得者が現実問題として限られた金で腹一杯になろうと思えば、
ジャンクフードをがつがつ食うしかないというだけの話だよね

71 ：

>>11
糞チョンR

72 ：

小麦・牛肉の大量生産に成功して
野菜より安くなったから

73 ：

野菜と果物が高いから。

74 ：

「満たされた」経験が少ないので、
手っ取り早く「食べて」自己を満足させようとしているのでは？

75 ：

主な原因は人工甘味料が元凶だと聞いたな
そのせいで肥満と糖尿病が増加してるらしい

76 ：

.
太ることが社会への復讐になる、という面はあるかも。
生活習慣病になって医療費をかっさらい、
働けなくなって生活保護費をぶんどり。

77 ：

>>76
あの国はもう
そういう人間に医療を提供するなんて考えは
完全に捨ててますよ
貧困層はまともに医者にもかかれません
病気や怪我で経済破綻して社会格差の下層スパイラルにさらに落ちていく
グローバル社会の成れの果てです

78 ：

>>4
あれクソまずそうだけど怖いものみたさで一回食ってみたい

79 ：

肥満する？
みんなで肥満しようぜ！
肥満してんじゃねーよ
肥満肥満ってるせんだよ

80 ：

米国における見えざる階級で肥満以外に低所得労働者階級に見られるモノ・行為
・ビールを飲むことは労働者階級の証とされる、お酒自体は問題ないが
飲みたいならマティーニやウォッカの氷割りを飲むことをおすすめする
・タバコを吸う事、労働者階級の証とされる、上流階級はタバコは吸わない
葉巻を吸うイメージは本物の上流階級を見分けるため作られた嘘のイメージ
・文字が書いてある服を着ること、労働者階級と見られる
・野球帽のようなひさしの着いた帽子をかぶること、労働者階級に見られる
・テレビを居間の真ん中など、生活の中心に置くこと、労働者階級に見られる
上流階級はテレビを置かない家も多々あるが、可能な限り目立たないように配置する
居間に置く場合でも隠せるようにしたり（彼らにプロジェクターが人気なのもそのため）
寝室などに置くようにして、テレビが生活の中心にならないようにしている

81 ：

>>80
大昔の階級本コピーして得意になってんじゃねーよバカｗ
お前みたいのが本当の意味で下層で汚ららしいんだよｗ

82 ：

>>75
ソルビトールのことを言ってるのかなな
ソルビトールを多量に摂っても糖尿になるわけじゃないよ、
『難消化性』だからほとんど吸収されないわけで

糖尿病になると、ブドウ糖からソルビトールを作って
細胞内にため込んでしまうようになるから
合併症を起こしやすい、というのを
ソルビトール＝糖尿病、合併症 と早合点する人がいるけど

食べたり飲んだりするソルビトール甘味料は、ほとんど問題ない

83 ：

何回か出てるが、
・金がないと、割高なのに腹が膨れない野菜や果物が買えず、
　炭水化物やジャンク中心の食生活になるから
に俺も一票だな。

84 ：

ジョックとナードの構造に照らし合わせるとわかりやすい

85 ：

本当に貧しい国の人間って太ってないよな

86 ：

「俺こんだけ痩せた」って
どや顔のアホって何なの？

87 ：

> 低所得の人たちは差別され、社会的リソースの公平な配分に与っていないという
> 彼らの怒りを、とてもわかりやすく表現するために肥満しているという説
こんな説を思いつくのは、さすがに頭が悪過ぎる

88 ：

低所得者に飯をやる
　　↓
中〜高所得者が滅多に買わないようなものを買わせる
　　↓
食品業界「ウマー」
　　↓
ついでに子供も作る
　　↓
その子供も大体低所得に育つのでループ、食品業界安泰

食品業界だけでもこれである、ようは国の間接的な市場介入

89 ：

>>61
おれもそうだわ
健康のためなら死んでもええねん

90 ：

バカで計画性がないからでしょ。
低所得者ほど節約できなくて無駄遣いするし。

91 ：

貯金をしているアメリカ人なんて想像出来ない。

92 ：

日本は貧乏人ほど喫煙率高い

93 ：

「日本にもホームレスはいる！こんな悲惨な暮らしをしてるんですよ！」
とサヨが外国人を呼んで見せびらかせたら、
「日本のホームレスはこんなに酒を飲めるのか、うらやましい」
ま、どこでもそうだ。

94 ：

食べられる物の中で食べたい物だけ食べてたらそうなるよね

95 ：

シカ 増え過ぎたら 食べよう！。m

96 ：

実際アメリカの肥満は、食事より清涼飲料水の飲み過ぎの方が問題だと思う。

97 ：

食いたいもの食って、吸いたいもの吸ったらいいやん。
寿命なんて大体決まってんだからさｗ

98 ：

内田樹と聞いただけで笑っちゃうｗ

99 ：

快感を食欲に求めるしか無いから。

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