【豆腐？】月の雫【専門？】

1 ：2006/06/13 〜 最終レス ：2013/09/04

どうだい？
あそこの辛味噌鍋はうまいと思うが

2 ：

こないだ久しぶりに「月の雫」行ったよ！
月の雫サラダは微妙
ほっけは在庫なし
旬のハマチのお造り頼んだら
なくてブリがでてきたよ
強いて言えば
くみあげ湯葉が１番おいしかったよ

3 ：

詳しくは書けないが、ひどい目にあった。
信じられないミスの三連発。
一同しらけまくり。
従業員の教育が、まるでできてないのかな。
最後にさんざん謝られて割引券ももらったが、もう二度と行かね。
一押しの豆腐も別に美味くないし。

4 ：

同じく酷い扱いされた。
本部にクレームしたけど、音沙汰なしだったよ。
別になにも求めちゃいないけど、事実関係の調査とそれに対する
コメントくらいは返事よこしてもいいと思うんだが所詮その程度
の企業なんだろうな。
ちなみに品川店な。

5 ：

船橋店は最悪。

6 ：

元社員から言わせれば
飲むならワタミとかで充分。宴会なんて
やるやつアフォだ

7 ：

新宿の月の雫の事を教えて！

8 ：

>>6
それは「隣の芝生」だろ。
ワタミのひどさなど、冷静に観察してみればすぐわかる。

9 ：

つか、お前もな。そんなんだからいつまでたっても社員がダメなんじゃね？？お前辞めてるし

10 ：

月の宴って同じチェーン？？

11 ：

>>10
パチモン

12 ：

新宿のレジの人が凄く可愛いらしい…。

13 ：

ここのポルチーニスパ、渡りガニスパはなかなかうまいと思う。
ぺペロンチーノは上手な人が作ったときとそうでないときとで差が激しい。
ゴルゴンゾーラピザもなかなかいける。
焼きたての厚焼き玉子をふーふー言いながら食べるのもなかなかいける。
ま、オイラの趣味に過ぎんが。

14 ：

秋葉原って可愛い娘多いの？

15 ：

かわいい子いるならバイトしようかなぁ。でも、船橋が近いんだよな。

16 ：

新宿も可愛い子多いよね？？

17 ：

新宿は３店舗位あるよね？
どこが良い？

18 ：

新宿通りに可愛い子いたよ！けっこういた！

19 ：

ビルの10階にある所も可愛い子居た気がする…。

20 ：

豆腐うまい！

21 ：

新宿はいいね新宿は豆腐が違う気がするけどどうして

22 ：

何も変わらないけど？？
何が違う感じなん？

23 ：

なんかホワ〜と

24 ：

豆腐も作り手によって相当な違いが出るからねえ。
へたな人が作ると目も当てられず、ホールの人間は提供したくなくなる。
どの料理もそうだが、シンプルな豆腐はその差が大きいとも言えるか。

25 ：

機械じゃん！！誰がつくっても大差ないんじゃないの？？でなきゃチェーン店なんてやってらんないと思うが…？

26 ：

そうなのかぁぁぁぁぁぁぁ

27 ：

上野にあるの？

28 ：

>>25
飯も炊飯器で炊くが、米のとき方、給水時間、炊く際の水加減等微妙に違ってくる。
上手な人が炊くとうまい、へたが炊くとべちょべちょしてたり硬すぎたり。
まあ、めったにいないけどね、とんでもないへたっていうのは。
要するに性格がいい加減でちゃんとマニュアルどおりにできない人間なんだけども。

29 ：

それある！

30 ：

とりあえず船橋は最悪

31 ：

なんで船橋最悪なん？？

32 ：

もうまともな食い物無いよ
2年前の美味かった頃を思い出す･･･
従業員からのグチ

33 ：

そりゃ言えてる。会社的にもろくなもんじゃないから…。

34 ：

うむ　そのとおり。

35 ：

【豆腐対決】
あなたは木綿派・絹ごし派のどちらですか？
投票はこちら
→http://school5.2ch.net/test/read.cgi/ojyuken/1157885150/56-

36 ：

>>32
2年前は何がおいしかったの？

37 ：

メニュー全般。現存してるものもあるけど、仕込み簡略されて味は落ちてるね。

38 ：

ウニスパうまかったけどな。

39 ：

ウニスパキターーーーーー（・∀・）ーーーーーー

40 ：

月の雫言ってきました・・・・・・・・ほとんどメニューが売切れですた。

41 ：

>>40
どこの店？
月はかなりメニュー数が多いからほとんどのメニューが売り切れになることはまずありえないと思うが。

42 ：

え〜船橋です

43 ：

っつうかここの社員働かせすぎ！
だれか過労死するぜ。

44 ：

誰が最初に逝くのかな？

45 ：

誰だろうね・・・・・。
うちの社員は大丈夫そうだよ。

46 ：

新宿エリアの社員は逝きそうだね。
ヘルプ要請多いし。

47 ：

確かに一日の拘束時間が12時間以上はざらだし、睡眠時間は4,5時間もあればいい方。
社員を見てるとすごいな、と思う。

48 ：

新宿は終わってるよ。
Ｏ坪マジ最悪。いい加減
死んでくれ！ウザすぎ！！

49 ：

なに　くぁｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ；＠

50 ：

Ｏ坪になにかされた？
っつか新宿だけじゃなくてこの会社自体が終わってる。
京都の緑茶って・・・・・・
イエモンだし。

51 ：

なんかされた訳じゃなくて存在自体が嫌。キモい、ウザい、近付くな！！（怒）声聞くだけで殴りたくなる

52 ：

社員×社員。
社員×バイトのカップルってどのくらいいるだろう？
三角関係とか不倫とかやってんのかな？

53 ：

O坪マヂいやだ。。。。。人のあら捜しばっかししてる。目先だけだし。だったら、自分はたらけよ。。。みたいな
ヘルプにきたとき、使い物にならなくて大変だった。。
いちいちチェックが、、、忙しいときは、機敏にうごけって思ったし。

54 ：

バイトの子と付き合ってます。

55 ：

どこの店の？？

56 ：

言えるわけねーだろっ。アフォか！！
バイトと付き合ってる社員なんてゴロゴロいる。
そのまま結婚してるひとたちもいるし。
この会社でRは店しかないな・・・・・。

57 ：

まぁそうだな。Rなんて無縁の生活ですからねぇ…。(´〜`；)
喰いすぎにはお気を付けて…。

58 ：

こないだ上野アトレに夜行ったけどおいしかったよ
でも気があんまり利かない人が多いから
茂蔵のが好き

59 ：

興味本位でバイトしてみたい

60 ：

興味本位はやめとけ。
ここのバイトと時給は比例しない

61 ：

正直場所による

62 ：

最近馬鹿な客多過ぎ。
ガキのくるみせじゃねんだよ！！気分悪いわ…。
なんか勘違いしたキモい奴とかまじありえねんだよね

63 ：

ガキ入店禁止。
特に走り回るクソガキ。お茶ぶっかけて火傷させたろか？

64 ：

デザートが写真と実物が違いすぎ
てか量も半分くらいにみえました
特に新メニューのマロンケーキのギャップはすごいお

65 ：

そんなもんだろ？どこでも一緒。虚飾は大事やね。

66 ：

社員を好きになっちゃった。そのひとまだヒラなんだけど昇格するのは時間の問題。
どうしたら付き合えるのかな！？ちなみに社員はフリー。

67 ：

>>66
そんな事も自分で考えられないうちは恋愛なんて無理だろ

68 ：

ぐるなびクーポンって一人で行って2010円分とか食っても1000円引き？
店長泣く？

69 ：

大井町店のキッチンに可愛い子いるって聞いたんだけど。なんで裏方なんだよお

70 ：

先月食べに行ったら千葉のホールにかわいい子いたよ。

71 ：

バイトで月の雫と東方見聞録どっちがラク？

72 ：

元社員だよ！！

73 ：

だからどうした？？

74 ：

昨日、西口店に消防車来てたけどなに？

75 ：

生ハム京菜ペペロンは何でなくなったん？
あれがあるから行ってたんだが

76 ：

うまー

77 ：

ここの接客は店舗によって更に人によってバラバラ過ぎだと思う。感じ悪い店はホントに感じ悪い。料理はまずくはないのにね。勿体ない

78 ：

ここ
たかだか豆腐に高くないか？
原価率低いでしょ

79 ：

ここで豆腐頼んだら１時間半待たされた

80 ：

そろそろ労働基準監督署行くかな…社員のみんな勇気を出して訴えようぜ…時間外労働して金貰えないなんて最低な仕事だ！

81 ：

池袋東口のJMの下にある見聞録には風俗嬢のバイトはまだ居るの？

82 ：

何でマルチしてるの？

83 ：

ここ、従業員最低だよね
特に新宿西口
間違えたもの持ってきたから指摘したら
謝りもしないわ、ぼーっとしてわかってんだか
わかってないんだかわかんないしきもかった

84 ：

この前、横浜の西口の雫に行って来たけど接客や料理何かは良いとは思ったんだが…バイトの男の体臭(ﾜｷｶﾞ)が強烈でたまらなかった…
女は可愛いのが多いね〜

85 ：

お勧めの料理ってなんですか？

86 ：

紀州梅豆冨

87 ：

今度二人で行こうと思うんだが、幾ら位持って行けばおｋ？

88 ：

メシ？飲み？
程度にもよるけど…
一応、平均客単価は\3500前後なんだが、一人\5000ぐらいかな。
体育会系の学生なんかは飲み食い激しいから絶対足りないけどねｗ

89 ：

飲みで。基本的に少食。酒もソコまで…。
ご飯と豆腐とちょびっとお酒あればいいかなぁ…くらいな感じです。

90 ：

やっぱり一人\5000ぐらいでお釣りがくるくらいかな。
あとはクーポンを使うとかで安くなるでしょ。

91 ：

>>78
２５％
わかる人はわかると思うけど、
居酒屋業態でふつうに考えたらありえない。

92 ：

>>91
普通の居酒屋はどんなもんなの？

93 ：

>>91,92
25%って居酒屋じゃ普通なんじゃないの？
俺が働いてたトコが低いだけなのか？
モ○テも25%だった。

94 ：

川崎の月の雫はどんな感じですか?

95 ：

制服のパンツってどんなのですか？

96 ：

先週の土曜、アトレ上野の月の雫行った。
従業員みんなが慌ててる感じって印象を受けた。
ドリンクや料理置くのが、ながら作業。
「〜です」って言いながら料理をダン！って置かれ、動作が流れすぎ。いい加減って感じ。
もうちょっとゆっくりやった方がいいと思った。
それにもっと丁寧にやってほしい…。
忙しくても、それが態度に表れちゃいかんよ(;´д｀)

97 ：

この業態に限った事じゃないがバイト店員の接客対応なんかは店の店長に寄って左右されるからな…
因みに…料理もチーフ(料理長?)に寄って左右されるよ
同じ材料でレシピも決まってるんだけどね…

98 ：

ho

99 ：

あげてみた

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