【地鶏】宮崎の焼き鳥屋【もも焼き】

1 ：2007/07/18 〜 最終レス ：2013/08/29

宮崎の焼き鳥屋をかたるじ

2 ：

焼き鳥といっても串焼きを指す場合ともも焼きを指す場合がある

3 ：

ちなみの味・人気ともにナンバーワンは
ぐんけい

4 ：

宮崎で鶏は一般的にもも焼きを指す。
鶏食いに行こやと言って串焼きに誘う人間は単にひねくれた人間と思われる。
今はどんな部位でもあるけど、昔は「もも丸焼き」が鶏のこと。
大納言が美味い。

5 ：

キデンが美味かった。落ち着いていてよし、馬鹿みたいにウルサイ店は卒業だな

6 ：

へー　食中毒でたとこがや〜　

7 ：

ぐんけい系列の「隠蔵」と弟子店？の「やまじ」は県外客にはとっつきやすいと思う。
特にやまじの接客は素晴らしい。

8 ：

最近見かけなくなりましたが、色とりどりの　ひよこ。
子供のころかわいさ余って買ってきて、飼ってたら、
大きくなり、朝は泣いてうるさいしで親に怒られた。
捨ててこいと言われたもののかわいそうで捨てられず、、、。
そんなおり、親の友達がきて
「おじさんがもらってあげるよ。おじさんはにわとり大好きなんだ」
なんて言うもんだから、この人ならかわいがってくれると思い
あげてしまった。
今考えると、焼き鳥、唐揚げ大好きな自分がいて・・・・・。

9 ：

>>6　きでん　食中毒マジ？
　　　いつごろですか？
　　　料理遅いけど美味かったのに

10 ：

>>8
縁日ビヨは運と餌のやりかたで育つみたいですね。
そんおじさん食ったんでしょうかね。

11 ：

ﾎﾞﾘｭ-ﾑと安さと美味さなら青空ももやきでしょ

12 ：

>>7
やまぢだろ。俺もあそこの接客は良いと思う。店出る時に店長出て来るのには感動したね。

13 ：

宮崎駅ガード下の「粋仙」がお薦めです★

14 ：

「やまじ」も「酔仙」なんかより恵屋が宮崎ナンバーワン

15 ：

ぐんけいはあんまり　食中毒多いし　今年もやらかしたでしょ

16 ：

名 前 松本 和也
現住所 埼玉県さいたま市
年 齢 21歳
1985年10月21日生まれ
身長　１６２
血液型 A型
出身地 宮崎県日南市
所属　埼玉大学理学部基礎化学科
まとめwikiだよ(^ε^)-☆Chu!!
ttp://www39.atwiki.jp/saitamahomebase/
ttp://www34.atwiki.jp/matumotokazuyaww/
あらすじだよ(^ε^)-☆Chu!!
・祭開始　←19日夜
・どんどん出て来る犯罪自慢、別の日記からJC孕ませ疑惑も浮上　←20日昼
・誰が住んでるか誰も知らないけど、謎のアパートの紹介ページが貼られる　←21日未明
・実家スネーク、埼大スネーク、自宅周辺スネーク　←21日
・自宅周辺らしき画像が複数のスネークからうｐ、住人によりおっパブの店ほぼ特定　←21日夜
・鬼女板住人が警察に電凸、大学側は今回の件については把握済み、本人逃亡中　←22日昼
・インターネット監視検査委員会（SRC）登場ｗ　←22日夜
・そらちゃんの勤務するおっパブにスネーク潜入か　←22日夜（いまここ）
指名手配（この顔見たら２ちゃんねる）
ttp://ccfa.info/cgi-bin/up/src/up7711.jpg

17 ：

門川町役場のそばにある喜悦のもも焼き旨いよ。
お持ち帰り専門だけど、ちんまりと座席もあったりする。

18 ：

恵屋が一番かな！美味くて安くてサービスもgoooood 都城にもあります。

19 ：

雰囲気なども入れると丸万本店のカウンターが一番。
清武の大納言も美味しいね。ちょっと調味料が多い気が
するけど。
因みに鳥の里のモモ焼きは僕はあまり・・・・。

20 ：

>>18 店員もみているんですね。そんな暇あったら接客しっかりしなさい

21 ：

恵屋！

22 ：

嵐坊もうまいよ。ソープ街にあるからちょっと敬遠されてそうだけど
いっぺん行ってみるよろし。

23 ：

丸万本店は焼き置きしといて注文時にまた暖めるという噂だけど、どうなんだろ。

24 ：

「やまぢ」って二件ある気がするけど、同じ系列？
そんなおれは仁郷がおすすめです。

25 ：

都城の「まるまん」行った人、レポよろしく！

26 ：

>>23
食べてる途中に冷えたら、焼直しをしてくれた。
てか店員が聞いてきた。

27 ：

モモ焼き屋では無いけど万作のが美味かった。

28 ：

少し邪道だけど青空モモ焼きの味噌焼きとタタキはマヂオヌヌメ
七味をかませば美味いよ。

29 ：

青空の肉硬くない？

30 ：

丸万も万作も懐かしい。
丸万には２回行ったけどうまかった。

31 ：

青空のもも焼きなんか喰えない！
固いし、完全な廃鶏！
青空に行っている奴は、上手い店を知らないんだな。
数店知っているが、客が増えて混むと困るので教えないが、青空とは比べ物にならない！
青空最低！
よくあんな不味い店行くよ‥‥‥(-_-;)

32 ：

といとい

33 ：

テス

34 ：

県北より
延岡市より　【嵐坊】宮崎同様、延岡でも人気！肉質もよく、とにかく焼き加減がいいｗ
　　　　　　【鳥千】南延岡駅付近　延岡の地鶏好きは一度は食べてるのでは？味はお勧め！
門川町より　【ハナグルメ】宇納間備長炭を使って囲炉裏で自分たちで焼いて食べますｗ
　　　　　　　　　　　　　雰囲気も楽しめて結構好きですｗ
　　　　　　【喜悦】>>17　同様、自分もよく食べます。スタミナ焼きが好きですｗ

35 ：

青空のモモ焼きが硬いなんて言ってる人はおじいちゃんか？
そもそも地鶏なんて硬くて歯ごたえがあるものが、昔ながらのモモ焼きはあんなもん
軍鶏とかの似非鶏屋が増えすぎだよ
しかし青空は味噌焼きだぞ。モモ焼きは炭臭さが少し強すぎてエグいわ

36 ：

おじいちゃんですが何か？

37 ：

>>35
青空本人 乙 ｗｗｗ

38 ：

確かに青空のモモ焼きは硬い。俺は好きだけどw
青空のモモ焼きは年寄りの鶏を使ってると聞いたよ。本当かね？

39 ：

親鶏を使ってるところ多いよ。俺はべつに気にしないけどね。

40 ：

やっは、もも焼きは若鶏のもも焼きが上手いぞ！
廃鶏はダメ、硬くて旨味が足りない。
若鶏の『地頭鶏』が最高だな！！
青空は×

41 ：

にわか乙
地鶏は歯ごたえがあってなんぼ
若鶏なんか喰えっかよwww

42 ：

てめ〜は、そのまま、年寄りの廃鶏を喰ってろや ｗｗｗ

43 ：

毎日ケンタッキーは飽きるけど、地鳥のもも焼きは飽きないね。

44 ：

そんなことないけど。ていうか量が違うよ

45 ：

ある程度歯ごたえのあるモモ焼きが好きな人と
柔らかいモモ焼きが好きな人にわかれてるな。
俺はある程度歯ごたえある方が好み。

46 ：

歯応えと言うか、俺はジューシーさや、皮身、脂のノリなどが重要！！

47 ：

日向の しんちゃん 持ち帰り専門だけど おいしいよ

48 ：

>>47　日向人乙！しんちゃんってどこあたりっすか？
　　　よかったらだいたいの場所教えてくださいm(__)m
　　　俺は熊ってとこ最近知りましたｗ
　　　結構好きですｗ
　　　

49 ：

日向の田舎の話しはいいから、宮崎市内の上手い、モモ焼き屋の話をしようぜ！

50 ：

>>49
そういわないで色んな情報聞こうよ。
県北県南いつか役立つ事があるかも？

51 ：

>>49 日向が田舎って・・・宮崎は都会なのか？県内どこも田舎だろーが！
　　　空気よめ、田舎者ｗｗ

52 ：

県北は特に田舎だからだろ。
仕方がない、諦めろ、






田舎もん (笑)

53 ：

>>52 お前の改行、ウゼェｗ
　　　それにやっぱここは宮崎市専用のスレな訳？
【地鶏】宮崎の焼き鳥屋【もも焼き】
　　　　↑
タイトルから見て県内各地の情報の場と解釈してたが。

54 ：

県内全域の話が聞きたいし、宮崎市内だけの情報ならここに来ない。
地鳥のもも焼きの発祥地は鹿児島だと聞いたこともあるけど、宮崎ほど食べてないように思える。
個人的にはチキン南蛮より好きな食べ物。

55 ：

≫48
日向のしんちゃんは 財光寺駅の入り口に あります。電話予約しないと 早くに売り切れます！

56 ：

だから、日向の田舎の話しは、もういいよ‥‥ｗ

57 ：

>>56
ｱﾗｼのｵﾏｴが消えろよ

この世からw

58 ：

不毛ないがみ合いは好きではありません。
日向でも宮崎市内でも情報があれば歓迎です。
まぁ自分は宮崎市内在住なんで提供できる情報は限られますが。
仲良く行きましょう。

59 ：

≫56
居酒屋に行く 友達もいない 可哀相な人 ｱﾗｼをする事しか 楽しみがない人 合掌

60 ：

青空が一番うまい！

61 ：

>>55さん、４８です。情報ありがとうございましたm(__)m
近いうち行ってみますｗ

62 ：

ほす

63 ：

都城でおいしいところを教えてもらえますか？？

64 ：

都城は美味しい所は無い！
てか、ここでは論外ｗ

65 ：

明日から宮崎市に仕事で行くんだが、おいしい地鶏屋とソープ情報頼むｗ

66 ：

県外の人間には、勿体無いから教えられまへんな・・・
そこら辺の焼き鳥屋や、風俗へ行ってろや ｗｗｗ

67 ：

なんだ？>>66はへたくそな関西弁レスかい？
宮崎は所詮田舎ものだなｗちょっとよそ者がきたらこれかよ！
最近お笑い知事のお陰で脚光浴びてるだけで、県民までのぼせてんじゃねーっつーの！！
たいした店があるわけじゃねーしｗｗｗ

68 ：

それが大した店があるんだよ。
てめ〜〜が知らね〜だけ！余所者は黙ってろや。
( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯR

69 ：

>>68　お前、県を代表する低脳な宮崎人だな♪
　　　ちょっとよそ者がカキコんだら「R」レベルのバッシングすかぁ？？
　　　お前みたいのと某デパートさんが県の恥さらしなんだろなｗ
　　　間違えとは言え地鶏表記で騙すかよ、普通。ありえねぇしｗ
　　　お前と同レベルの経営者なんでしょｗ宮崎人すげぇしｗｗｗ
　　　まあお前がいう大した店には行き着かないだろうけど今から市内にお邪魔しますんで。
　　　
　　　
　　　

70 ：

>>69
いらしゃいませ！
ようこそ、つぼ八へ！

71 ：

すでに20年以上も前から、青●は廃鶏使ってるの知ってる事自体常識だし、知ってて皆食べてると思ってたが、しかし、まじ知らな過ぎの人間の何と多いことか！
もう少し、もも焼を語る前に勉強しなされや。若い諸君！！！

72 ：

四流下世話エロ芸人が知事になれるような、四等県民の住むような県自体
日本の恥ｗ「老舗」店が偽装して、あわてて釈明するような下等劣等県民。
まさしくRだなｗ

73 ：

宮崎の鶏肉は美味い！
九州の鶏肉は美味い！

74 ：

>>71さん、廃鶏とかいろいろあるんですね(^_^.)
単純に地鶏のブランドの違いしかないかと思っていました^_^;
地鶏の種類、詳しく教えてください。
最近地鶏の美味さに惚れた小僧ですm(__)m

75 ：

もともと「卵をあんまり産まなくなった鶏をつぶして焼き鳥にして食べる」
と言うのが昔からの食べ方なので、青空が廃鶏だとしても全然気にならない。
食文化と言うことで理解すればよいのでは？十分おいしいと思う。
昔なら祝い事の時ぐらいしか食べられなかったようだし・・・
こだわりたい人・やわらかいのが好きな人は、「ぐんけい」「しばし庵」が
好みに合いそうです。ここもそうですが、
みやざき地頭鶏普及復旧促進促進協議会指定のお店を選ぶと良いでしょう！
店頭に協議会の　のぼり（旗）があるお店なら、まず大丈夫です。

76 ：

>>74
宮崎人でつ。
地鶏の種類は詳しくないけど宮崎『地頭鶏』が、とても柔らかくて、最高級品でつ。(^-^)/
真空パックでは味わえません。
地鶏、炭火焼きは現地で、焼き立てを食する事を勧めます！

77 ：

みやざき地頭鶏普及復旧促進促進協議会
↓
みやざき地頭鶏普及促進促進協議会
でした。お詫びして訂正させていただきます。

78 ：

>>75　>>77
みやざき地頭鶏普及促進促進協議会
↓
みやざき地頭鶏普及促進協議会
です。（笑）

79 ：

炭火焼真空パックが怪しく見えてきた
本当に全て炭火で焼かれているんだろうな？
ただの焼き鳥に黒い色素まぶして炭火焼でーす、なんて商品が無いと断言できるのか？

80 ：

ちょっとお前、電話して確かめてこい！

81 ：

真空パックものにはたしかイカ墨で色づけしてるのが多いと聞いたことあるが。

82 ：

豚肉の炭火焼き真空パックを見かけたよ。
鶏肉のと間違えて買いそうになった。

83 ：

>>79
テレビで見たけどちゃんと炭火で焼いてたよ。
意外だった・・・・・

84 ：

どっかの店にそっくりだ
http://qsb.quun.net/quun_shop/index.php?code=060010

85 ：

>>81
スーパーマーケット回っていろいろチェックして来た、宮崎では割
と名の知れた一社においてイカ墨使用を確認、その会社の使用明細
はことこまかに書いてあったが、他の会社はどこもラフ、鶏肉塩意
外調味料とかその他になっている。結局のところグレーだろう。

86 ：

>>85　情報乙！
やっぱパックものは炭火焼のものと比べたら色的に違うよなｗ
でもパックものもたまに食べると美味いものは美味いｗ
さて忘年会も近しｗ皆さんのお勧めは〜？？

87 ：

ここおすすめだよ。宮崎地鶏です。
http://www.kuruma-jp.com/

88 ：

贔屓にしているとこなら
普通はこんなところに書かないものだが。
どうしたものか。

89 ：

もりあがらないなぁ・・・・・・

90 ：

ホテルで仕事してるんで、観光客と話す機会が多いんですが
「生目台入口」ちょっとだけ有名です。知る人ぞ知る的な感じがいいらしい…
新しいラディッシュの向かいのなんとかいう居酒屋もちょっとだけ有名です。
圧倒的なのはぐんけい、次いで鳥の郷、青空でした。

91 ：

地鶏鍋の美味い店ってある？

92 ：

無い！

93 ：

え？回答もう終わり？もりあがらんねぇ・・・

94 ：

携帯から失礼します。
鶏を語る前に、種鶏廃鶏地鶏それぞれ日本語から勉強しましょう。
農林水産省が認めてる宮崎の地鶏は地頭鶏のみ
真空パックの炭火焼きは、炭火どころかモモ身を使ってない物もある。
以上、見辛い長文スマソ

95 ：

詳しいなｗ業者さん？内部R予告？？

96 ：

「地頭鶏」と「みやざき地頭鶏」はまた別だからな

97 ：

確かに、比内鶏と比内地鶏位に別物でしたね。
話題を戻しますが、
ほんぽ家を推しときます。
自分で焼くスタイルですが、あの店の鶏腸はオススメですよ。ぜひ塩で！

98 ：

ちゅ

99 ：

三連休だし街に繰り出すかのう。あげ

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