新潟の二郎インスパイア系ラーメン part3

1 ：2012/12/29 〜 最終レス ：2013/09/09

新潟の二郎インスパイア系について語るスレ
※前スレ
新潟の二郎インスパイア系ラーメン part2
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338133124/

2 ：

宜しくお願いします。

3 ：

挙げ

4 ：

イエロー行ってみたけど微妙だった
まずくはないし、肉も柔らかくてうまかったんだが、値段を考えたらのろしの方がいいかな

5 ：

富士店長だよ〜(⌒,_ゝ⌒)
何か質問あるなら簡潔にしろよ〜(⌒,_ゝ⌒)
質問以外を書き込むウンコクズはくたばれ〜(⌒,_ゝ⌒)
千里眼美味すぎワロタｗｗｗｗ

6 ：

やる気無いなら早くR

7 ：

>>6
死んで欲しけりゃ食いに来いよクソカスｗｗｗ

8 ：

このあいだ長岡のらいふでじろふを食ってきた。
うまかった頃のなおじろうを連想させてもらった。
またやってくれないかな。

9 ：

じろふ？
なおじろうを連想？
それ見たら行かなくていいとわかった
ありがとう

10 ：

だからなんだよクソカスｗｗｗ

11 ：

糞スレ立てんな豚

12 ：

やかましいぞクソカスｗｗｗ

13 ：

なおじろうがどうこう言ってる奴が何言ってんだ豚
あんな餌で満足できる豚なんだろ？あ？

14 ：

豚で 悪かったな？　あ？？

15 ：

豚だよ？文句あんのか？あ？あ？あ？あ？あっああっあ？

16 ：

豚っていうならせめてのろしかイエローくらいまともなの出せ

17 ：

あっああああっあ？うるせーぞああっ？カスあっああっあ？ああっああっ？あっ？ああっ？ああああっ？あっ？あっああっあんあんあんあああああああ？

18 ：

いま、東西富士って相変わらず不定休？メニューはどうなってる？
非公開ツィでしか告知してねーみてぇだから部外者は営業日時もメニューもわかんねーぞ

19 ：

部外者は来るなってことでしょう。
富士は期待していただけに、はぁ。

20 ：

こないだ行ったらツイッターのフォロワー１万人を目指す、みたいな張り紙があった＞東富士
今は１００人程度だけれど・・・とかいうことも書いてあったがｗ
ネットで客集めするのが悪いとは言わないが、それより安定した営業するほうが
先だと思う。

21 ：

なんか病んどるのう

22 ：

長岡ののろし食いたくて、行ったら休みだったOrz

23 ：

>>20
> こないだ行ったらツイッターのフォロワー１万人を目指す、みたいな張り紙があった＞東富士
鍵アカでどうやって…。

24 ：

最近どんなの呟いてるん？

25 ：

なおじろう？って次郎系なの？
ぜんっぜん違うやん。

26 ：

ハッピーパスでなおじろう500円なんで吉田なおじ行ってきた
ただただ塩っ辛いだけで、ぜんぜん美味くなかった
なんか盛りも悪いような気がした。。。
500円でも微妙な感じだな。。。

27 ：

>>26
大盛無料だが、普通盛にしたの？
個人的に吉田のなおじは、麺がダメダメ

28 ：

>>27
大盛りにしたんだが、何か少なく感じた
チャーシューもローストポーク風なのはいいが、ペラペラで薄すぎ
これ系のチャーシューはさくら食堂くらい厚くないと。。。

29 ：

イエローどうなのよ？
教えろﾌﾞﾀ共

30 ：

>>29
富士が撤退するくらいの味

31 ：

なおじろうは二郎インスパイアにしては醤油が弱いんだよな
そこでなおじろう醤油を提案する！

32 ：

>>30
西富士撤退とか速かったなぁ・・・・
基本に忠実に濃い豚骨一本で真面目にやってれば支持されたかもしれんのに

33 ：

>>32
西富士撤退したのか？

34 ：

>>32
エッ！結局西富士撤退？

35 ：

10日に閉店したね
でも撤退ってよりただの人材不足だろう
これに懲りて、富士店主は手広くやろうとせず
東富士で地道にやっていてほしいのだがなぁ…

36 ：

あらら西閉めちゃったんだ
ま、むやみに負債膨らませて樹海行きに比べれば
ギリギリ踏みとどまった感じだのう
あとは真面目に毎日店開けてさえいればなぁｗ

37 ：

行くことなく、終わってしまった。

38 ：

もう1回行っておけば良かったな
でもあれだけ不定期営業じゃね…

39 ：

首都圏は大雪だあ

40 ：

いいね♪
もっと降れヽ(・∀・)ノ
さて、明日久々にイエローに行こうかな

41 ：

久々にイエロー食べたくて、昼に行って来たけど、
客が少なくなってる？

42 ：

タバコ吸いながら調理とか最悪だな

43 ：

西富士にいた店員たちはクビ？？

44 ：

じゃないの？

45 ：

>>41
イロモノだけに長くなさそうだな

46 ：

さっき（１１時５分頃）富士に行ったら開いてなかった。
営業時間が守れない病が発生したのか？
西富士しめたついでに東富士もやめちまえばいいのに。

47 ：

>>46
今日は引越のため定休日って告知されてたよTwitterで

48 ：

日曜って定休日じゃなかったっけ？

49 ：

>>47
Twitterで見ても「@hujiroumaxさんのツイートは非公開です。」って表示されるんだな。

50 ：

ダメじゃん

51 ：

フォローしろよ

52 ：

変な奴フォローしたくないじゃない？

53 ：

お店情報と天秤にかけてそっちに重きを置くのなら諦めろとしか

54 ：

ただ客がお店の情報知りたいだけなのに
天秤にかけなきゃいけない何かがある時点でおかしいと思えよ…。

55 ：

そりゃそうだ

56 ：

不定期でやるなら、それこそTwitter利用するべきだろうに…
非公開じゃ駄目やん

57 ：

定番メニュー以外に限定麺とか月替わりメニューある店はツイッターやるべきだわ
まじで足が遠のく

58 ：

>>57
優雅の限定麺教えてくれ

59 ：

そもそも宣伝・告知のためにTwitter使おうとしたんだろうに、
鍵付きにして非公開にするというのは間違ってるよな。
フォロワーの優遇されてる感を煽ってるつもりなんだろうけど、
鍵なんて掛けたらフォローしていない客から見たら近寄りがたくなって逆効果だわな。
ちゃんとしたサイトやブログが用意されているならそういう方法もありだけど、
Twitterしかないんなら新規客を集めるために使うべきだよ。

60 ：

ツイッターを日常的に利用してる側から言うと、フォローしたくないけどその人のつぶやきは見たいって状況がよくわからない
つぶやきみたいならフォローすればいいじゃんみたいな
フォローしたくない理由でもあんの？

61 ：

>>60
つぶやきなんか見たくない
ただ今日は営業してるか知りたいだけ
行ってみなきゃ営業してるかどうかわからない時点で、店としては終わってると思う。。。

62 ：

>>60
鍵アカは「フォローすれば良い」じゃなくて
「フォロー申請して、その申請にその人が許可出す」だからな。
客が店の開店状況知るのに店主の許可が要る状況は
単純に気分良くないだろ。

63 ：

>>49
今見たら鍵外れてた。
このスレチェックしてるのかな？ｗ

64 ：

どうして新潟のインスパイア系は味が薄いというか、
旨味が足りないんだろ？
なんか新潟県人向けに作ると味が薄くなるみたいだけど、
新潟県人もしっかりと旨味の効いたヤツが食べたいんだけど。
そこんとこどうよ。

65 ：

>>63
ほんとだw
なんか借金まみれらしいが、西富士撤退が原因？
それとも病気とか言ってたのが原因？

66 ：

>>63
見てきた。しつこく「今夜は休み」と言うのは鍵を外したからか？
素ラーメンは赤道食堂より安いな。富士郎の素ラーメンなんだろうと想像するが。
素ラーメンに追加して値段が上がってゆくのは六日町駅裏ののばなでもやってたな。

67 ：

>>62
一見さんお断りの店なのかね？

68 ：

ツイート晒しマンいなくなったな

69 ：

呼んだ？

70 ：

富士、インフルエンザにかかったまま客と接してたそうだ。
ひでぇな。営業停止ものじゃないのか？

71 ：

>>70
まじならもう行かないけど嘘ならお前がやばいぞ
ツイッターで聞いてくる

72 ：

>>71
おれはツイッター見て書いたんだがｗ

73 ：

>>70
気付いていながら開けたなら、
営業停止もあるかもしれないが、本人の自覚症状がなかったんだから
責めるの無理だろう
何煽っているんだ？

74 ：

万人家中山でＧ麺。紫竹山よりも盛りが良いような気がする。
休みなのでニンニクを減らすことなく安心して食べられる。
スープはヤサイを食べるとちょっと薄く感じるので醤油（餃子のタレ？）を
ちょっとかけていただきました。
つけＧ麺はこちらでも終了。これはざんねんだなぁ。

75 ：

それにしてもなぜ「体調悪いので休みます」
だけにとどめなかったのか
わざわざ自分や自分の店の不利益になるようなことばかり呟いてるよな
ネタのつもりか知らんが嫌われるだけだろ

76 ：

とうとうつけG食べず仕舞いだった。

77 ：

つけGは2chスレで絶賛されてる程のもんじゃなかったよ
ただの野菜が多いつけ麺

78 ：

今度は辛G麺か

79 ：

新大前の万人家こいよ

80 ：

東富士は開いてることが稀な店になっちまったな
客をなめてるとしか思えん。。。

81 ：

別にそんな難しい事言ってないのにな
「昼のみでも夜のみでも構わんから開店時間を安定させろ」
これだけなのに

82 ：

>>80>>81
人生には都合の悪いことが連続して起こることがあるんだよ。
富士の店主だって一瞬は絶好調を味わったことがあるはず。
その反動が何年続くかは知らないけれどｗ

83 ：

富士店主は商売向いてない
なおじの真似するには資金力がなさすぎる
楽して儲かるわけないじゃん
佐藤弟子の中じゃ腕も頭も最低レベル

84 ：

富士背脂中華250円だとよ
ハッピーパスの富士小のときもそうだったが、客はそんなの求めてない
普通に行って、開いてて、普通に食えればそれでいいんだけどな。。。

85 ：

って言われてるそばから売り切れ閉店w
アホだなwww

86 ：

病気で休みはソロでやってる以上は仕方がないけど
私用でちょくちょく休むのはダメだよな
250円で客を釣るのならその分余計に仕入れ、仕込みをして
閉店時間までちゃんと材料切らさず営業してくれよ
客、特に富士を贔屓してる客が求めているのは
「いつでも店が開いていること」だよな
サービス価格や新メニューなんてのは二の次、
それが営業時間に響くのならむしろいらないくらいだ

87 ：

病気で休みはソロでやってる以上は仕方がないけど
私用でちょくちょく休むのはダメだよな
250円で客を釣るのならその分余計に仕入れ、仕込みをして
閉店時間までちゃんと材料切らさず営業してくれよ
客、特に富士を贔屓してる客が求めているのは
「いつでも店が開いていること」だよな
サービス価格や新メニューなんてのは二の次、
それが営業時間に響くのならむしろいらないくらいだ

88 ：

カッツミン頑張って！オレは応援してるよ。

89 ：

全然次郎に似てないし普通のラーメンも大して美味くない。
おまけに臨休連発&営業時間が不安定でいつやってるのかもわからないけど
どこか憎めないところがある。

90 ：

社員やバイト雇えよ

91 ：

この前行ったら学生クンみたいなバイトならいたけど
まぁ営業時間には関係ないけどなｗ

92 ：

富士ブラックは苦かったw
炭食わされてる気分だったぜ

93 ：

俺もうすぐ会社首になるんだが
二郎っぽいラーメン屋開いたら
お前ら来てくれよな

94 ：

>>93
行くかどうかは、どの程度「っぽいか」による。
当然値段も二郎っぽくて、鍋持ってゆくとそれに入れて売ってくれるんだろうな？

95 ：

場所によるが一度は行くと思うよ

96 ：

>>93
多分求められてるのは
・一定のクヲリティ（量など）
・値段
・営業時間が安定している
この辺さえそれなりのレベル達成できてれば
そんなにひどいことにはならんと思うんで期待してます
つかイエローも噂だと劣化気味らしいし
とにかく新潟市近郊にはまともな二郎系がなさすぎる

97 ：

>>96
営業時間不安定なインスパイア系って富士だけだよね…
のろし＞G麺＞なおじろう＞イエロー以外で味、量が「それなり」レベルって新潟市近郊にある？
値段は抜きにして

98 ：

来二郎食ってきた。注文するときクーポン券を渡したら伝票に貼り付けていた。
チャーシューにもやしにキャベツに水菜。丼は膨らんでいないタイプでスープ少な目。
油は結構多くニンニクはかなり効いている。麺は中太、スープは魚介系の風味もまじる。

99 ：

>>98
旨いのか不味いのかどっちなんだ？
たとえばなおじろうと比べてとか

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