☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 57杯目☆☆

1 ：2013/08/11 〜 最終レス ：2013/09/10

ラーメン大好き集まれ！！！！！
地元民も転勤族も観光客も、みんなでラーメンを喰いまくれ そしてラーメンを語れ。
ラーメン通は、お勧めの店を紹介してね。
注意事項
＊コテハン禁止
＊激しく営利目的で宣伝する事はお止め下さい。
＊味覚音痴・味覚障害などと執拗に罵倒する行為は程々に
＊店に対する苦情・文句は店名を晒す事（自己責任で
＊冷やしラーメン・つけ麺・サイドメニュー等の情報もＯＫ
＊インスタントラーメンの話題は禁止。それなりのスレへ
特別注意↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
＊ラーメン関連の話以外はスルーで
＊コテハンは完全無視でお願いします
前スレ　(･∀･)
☆☆札幌及び近郊のラーメン屋を語れ 56杯目☆☆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1368091960/

2 ：

2

3 ：

俺としては疾風のごとく立った瞬間に3ゲットすることも容易い。
だがしかし、俺も大人だ。
貴様らに「もしかしたら、俺でも3ゲットできちゃうかも〜？！」って期待を
させないと可哀相だしな。3ゲッターは1日にしてならずさ。
厳しいナローバンド時代は、そりゃ苦労も多かったさ。
>>4あたりに(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ とも笑われたこともある。悔しかったなぁ
だがそれを乗り越え、心の傷を背負ってみんなが尊敬する「3ゲット」のレスができるわけだ。
しかし、俺はそんなド素人には「3」は譲れない。なんせ2ちゃんねるの3ゲッター歴は2日になる。
ここまでの長文を書いても余裕でみんなの憧れ「3」はゲットできる。
余裕の「3」ゲット！

4 ：

　　　　　 ／　.:.:.　／￣　　＼　　_,,,,-‐'''"　　　＼, へ、
　　　　　／　.:.:／ /＼.:.:　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　 /.:.:.:,‐'"　〈.:.:.:.:＼.:.:.: ／.:.:___,,,,-‐ __.:.:_,,,,-‐.:.:　　　`､,,_
　　　_,,,-''"　　　　|＼.:.:.`''／_..-'／,,-‐''"∠..,,,,,,／_,,,,-‐　　__ ヽ、
--‐''　　　　　 　　|,ｨ'⌒ﾞヽiｲ´　/／ , "￣`ヽi!　/／/　.:　　ヽ､`ヽ､
　　　　　　.:.　　　〈　(~<　ﾚ　　'´　 '　..,,_（'ｯ ﾞi!/'´ /／|.:.:　　　＼
　　　_,,,-''.:.　　　.:.:.＼ `　　　　　　　 ,,､､´゜､､､　__,,,,.../　::|.:.:|.:.:　|
--‐''.:.:.:.:/::　　.:.:.:.:./´`T　　　　　　　　　　　　,,_(ｯ,ﾉ /.:.: / :/|.:　/
.:.:.:.:.:.:／.:.:.:.:.:./:::／　 　 　 　 　 　 ／~⌒ヽ、-／ﾞ／/| :/|/　|／　从___人／（____
---‐-､____,､-‐<　　　 　 　 　　　/⌒ﾞヽ　 ヽ>　 / |/ |/＿＿)`-ｰ-'
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ヾ、'､　　　　 　　　/‐-､_　〉 ／　, '　＞よっしゃー！　４ゲットォォォォォッ！！
;;;;;;;;;;;;;;;;;,,,,-‐'''"＼＼＿＿＼ 　 `ヽ-､;_／ ,,-''　　＼>>1　ファースト！クソスレ立てんじゃないわよ！
￣￣^i;;;;;;;;;;`-;;;;;;;)　＼ﾉ::::´`ヽ､　　　,, - "ヽ、　　　）>>2　アタシより先にとるんじゃないわよ！
::::::::::::::|;;;;;;;;;;;;;;;∠-‐'''"`-､:.:.:.:.: `''''".:.:.:.:.:.　　'､ ∠>>3　サード・インパクトでこの世から消えなさいよ！
::::::::::::::::＼;;;;;;;;;／::::＼|;;;|;;;ヽ、:.:.:.:.:.:.:∧.:.:.:.:.:.　', 〕>>5　そんなんじゃEVAのﾊﾟｲﾛｯﾄにはなれないわよ!
＼::::::::::::::::|;;;;;/::::::::::::/;;;/;;;;;;;;|.:.:.:.:.:. /　|.:.:|＼:　i／>>6　あんた馬鹿ァ!?モタモタしてんじゃないわよ！
:::::＼:::::::::::`‐'::::::::::::/;;;/;;;;;;;;;/.:.:.:.:／　/／　 |: /　￣￣）／W⌒＼(~~∨⌒ヽ

5 ：

こく一番の店主のスマイルが後半悪魔のスマイルに見えてきた…。

6 ：

ｃ⌒r─ｫ⌒ｃ　残さず食べるわはー

7 ：

札幌で映画を見たあとすぐラーメン食べれるコースだとどういうのがいい？

8 ：

シネマフロンティア行って、麻ほろ

9 ：

ID:Y7v5pYcN
http://hissi.org/read.php/ramen/20130816/WTd2NXBZY04.html

10 ：

せたがやのセカンドブランドのひるがおがオープンするっぽい
共和国とつけ博でくっただけだけど正直そんな美味くなかったがな
共和国でくったときはつけ汁の器がすごいべたべたしてたしスープ割りたのんだら別な人の出てきたし
よくあんなんで有名店ぶってられるよなぁ
さっさとつぶれたらいいのに

11 ：

せたがや本体はこんなのもありかなとおもったけどひるがおは無い

12 ：

味の時計台

13 ：

この前ワンタンメン食べたんだが、皮9.5餡0.5な感じのワンタンだった(◎´・ω・)ｼｮﾎﾞｰﾝ

14 ：

中央区で醤油が美味い店教えて下さい。
ぶんぶん亭は美味いと思えませんでした。

15 ：

>>13
ワンタンってそんなもんだよ。
ギョーザみたいの期待してるの？

16 ：

テスト

17 ：

醤油も塩も美味そうな菜なべえこの間夕方行ったら通院で閉めますと　初見だったのに
今度こそ食ってやる！

18 ：

ID変えてきたのか？

19 ：

ID:J+oA3so2
http://hissi.org/read.php/ramen/20130817/SitvQTNzbzI.html

20 ：

>>17
ごく普通の味

21 ：

>>14
オレは銀波楼なんて好きだけどね。一応共和国にある。でも激烈に天地がひっくり返るほど美味いワケではない。

22 ：

>>21
前スレより
748 名前： ラーメン大好き＠名無しさん [sage] 投稿日： 2013/07/21(日) 18:50:59.56 ID:3aZJFLld
久しぶりに不味いラーメンを食べたので記念カキコする。
ラーメンは好きだが、別にラオタという程ではない。
店名：●助　品名：つけ麺
麺は茹ですぎでコシがない。もちろん、小麦やカンスイの香りもない。
つけ汁は豚骨に魚粉というありきたりだが、いずれも妙な匂いがして臭いだけ。
角切りの叉焼が入っているが、旨味も何もなく、これなら入れない方が良い。
ここ数年で、ここまで不味いと思ったのは●波露に続いて二軒目。
コンビニのカップラーメンのほうが上等。

23 ：

西岡の火山行ってきた。石焼ラーメングツグツ食べたら汗かいたけど、サービスのかき氷三杯くったら身体が冷えすぎたw

24 ：

明日帰りに爐寄ろうと思ってたが、月曜日休みと知ってヘコんでる。
あのスープが飲みたくてたまらん。

25 ：

すすきのは夜だけ営業する店けっこうあるんだな。昼で食べたいのに

26 ：

話かわるけど、全国にある坂内、小法師のほうが喜多方市の坂内食堂よりも美味しいらしいよ
喜多方市で地元の人が行く店は
１位　はせ川
２位　さゆり食堂
３位　 喜一
坂内食堂はまずいので地元の人は行かない
坂内食堂は馬鹿な観光客を集めるゴキブリホイホイと同じ役割みたい
俺も坂内のチャーシュー麺大好きだからなあ。案外こういう構図って他にもあるかもね

27 ：

質問キチガイ？

28 ：

喜多方なんて放射線くせぇとこ、死ぬまで行かないから関係ねぇ

29 ：

>>28
わざわざそういうこと書いて、自分の中で何か満足できるものがあるのか？
さみしい生き方だな・・・・

30 ：

チャーシューが美味い店教えて。
結構、冷たいチャーシュー使ってる店多いよね

31 ：

ななべはチャーシューがマズイ

32 ：

あ、やっぱりそう思ったの俺だけじゃなかったんだ

33 ：

>>30
月寒東の心繋はどうだい
2種類のチャーシューを注文のたびに切り、それをバットに入れ麺茹でのところで温めている
ラーメン自体も美味しいと思う

34 ：

チャーシューといえば佳ってチャーシューをいちいち計量して出してるよね

35 ：

いわゆる旭川ラーメンってのは札幌の中心街にはないのですか？
あれば食べてみたいです

36 ：

旭川ラーメン食うならふくやにいこうぜ

37 ：

五丈原は旭川系だよね。典型的な旭川ラーメンとは違うだろうけどさ

38 ：

旭川ラーメンより十勝ラーメンが今、熱いらしい…

39 ：

>>35　は質問キチガイです
http://hissi.org/read.php/ramen/20130821/NS9ENm1QeWk.html

40 ：

よし乃とむらやま

41 ：

梅の蔵だっけ？梅光軒縁の店

42 ：

うるせえよ知るか

43 ：

>>30
具体的な店名は教えられないが、ここ数年、ラーメン屋全体のチャーシューはかなり美味くなった。
数年前はチャーシューなんてどうでもいいし、と思ってたが無視できなくなった。
どんなタイプのラーメンでもすぐに模倣されて、そこそこのレベルになってしまう
現代のラーメン屋事情のなか、伸びしろのありそうなチャー丼は面白いんだ。
ソースかつ丼や生姜焼き丼に発展する（元々あったとも言えるが）方向性もある。
興味深いよ。
ここ数年の自分のラーメン屋での小丼消費を抽出してみたら約60件あった。
抽出漏れもあると思うが、それぞれ個性的で面白いよ。今後も楽しみだわ。

44 ：

ID:CbFH7XQN
http://hissi.org/read.php/ramen/20130822/Q2JGSDdYUU4.html

45 ：

質問キチガイをオチするスレってないのか
基地オチは割りと楽しいので

46 ：

>>43
そうかな？俺はラーメンでチャーシュー期待しない。
昔良くあった、出汁がらのようになった紙ぺらのようなﾁｬｰｼｭｰにとんと出合えない。
なるともとんと見ないのがさびしい。

47 ：

ID:y0ByM5bJ　
http://hissi.org/read.php/ramen/20130823/eTBCeU01Yko.html

48 ：

僕は質問キチガイじゃないよ。サイミって並ぶ価値あるの？

49 ：

ラーメン屋はご飯出すと儲からないってホントかね？
普通のお店は、とにかくお客様に来ていただきたい、満足していただきたい
その上での利益だと思うんだけど、とにかく儲けを重視で客は人に非ず
来たカモからはとにかく儲け(笑)
ライスなんか原価安いだろうから、上みたいな考えは無いと思うんだか？炊くだけでがちょっとした、手間だけなんじゃないかな？ライス無料が多い札幌は逆に良心的だと思うけど

50 ：

こく一番は良心的だよね。ラーメン頼んでもチャーシュー麺かと思う位沢山入ってるしw

51 ：

ぜいたくな悩みだが多すぎるぐらい。ミニラーメンも選べるようにして欲しい

52 ：

ID:vnWYxlw+
http://hissi.org/read.php/ramen/20130824/dm5XWXhsdys.html

53 ：

三四郎どこいったか教えてください。私も3年前に脱北しました。

54 ：

コクミンと人形ババお忍び旅行ばれて大変だろな
【ﾊｹﾞﾃﾞﾌﾞ】SRNとその周辺の痛い奴を語ろう【ﾁﾋﾞ】

55 ：

それなんでんねん。うどんでんねん。うどんのおつゆなんでんねん。どんでんでんねん。どんでんてどんなんでんねん。
どんなんてこんなんでんねん。こんなんがどんでんでんねんなあ。こんなんがどんでんでんねん。

56 ：

>>54kwsk

57 ：

>>56
詳しく？【ﾊｹﾞﾃﾞﾌﾞ】SRNとその周辺の痛い奴を語ろう【ﾁﾋﾞ】 という
スレに書いてあるよ
わざわざ釧路まで行ってイタイやつらだね
お忍び旅行じゃなくお泊り旅行みたいだ

58 ：

おぢちゃん出禁食らって恨んでるからって
こんなところでまで宣伝しなくていいから

59 ：

>>58
勝ちゃんはそんなひとじゃない！　失礼だじょおまい
勝ちゃんはラオータ女すきなんdesuよー

60 ：

お忍びって著名人が使う言葉であって、ラーメン屋のおっさんに使う言葉じゃないぞ
どちらにしてもそのおっさんや、人形ババが既婚者じゃなきゃ特に問題になる話しじゃないでしょ

61 ：

札幌の味の時計台ってやっぱり観光ラーメンですか？他にオススメありますか？

62 ：

新千歳空港オススメ

63 ：

ID:kt72D7ut
http://hissi.org/read.php/ramen/20130825/a3Q3MkQ3dXQ.html

64 ：

今回は割りとすぐ質問キチガイとわかったな

65 ：

テスト

66 ：

178 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/08/25(日) 17:10:36.25 ID:re55Y/AI [1/2]
出張で一週間滞在してたんで、菜々兵衛、高橋、木曜日、FUJI家、中島、なんて一応の有名どころ食ってきた

天金、つるやの足下にも及ばないわ
なにやってんだろうなアイツら
179 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2013/08/25(日) 17:11:06.73 ID:re55Y/AI [2/2]
抜け：出張で札幌に

67 ：

>>60
そうよそうよ、コクミンの店主と人形ババ？どう付き合おうといいじゃん
泊まって何やっても他のやつらには関係ない話
まあそのうちニンギョラーメンでも出してほしいところだ

68 ：

＞ ワンピースのRと釣り目の男が入店。
どこかで見た男と思ってたけど、太平の○○ミンショクドウのオヤジ。
釣り目？あそこのマスターどうみても垂れ目じゃん

69 ：

出禁食らって恨みで釧路まで追っかけるとかストーカーこわい

70 ：

国民の店主は妻帯者だろ

71 ：

子供もいたよね
離婚したの？

72 ：

インターネットって怖いな
不倫してることを公表されるフニフニ

73 ：

スープと麺が合ってないラーメン食いたい。教えて下さい

74 ：

>>73
ttp://ameblo.jp/yugekana/entry-11568100001.html

75 ：

そんな味覚障害のアホのブログ貼られても

76 ：

豊平とか清田にいたらすごい勢いで太りそうだｗ

77 ：

>>74
コイツは写真と文章が合ってないんだろ？

78 ：

ブログ主はバカで傲慢だと思うけど超星の感想に関して言えばほぼ同意するわ。
チャーシューだけは美味かったけど、あの値段であの味じゃ二度と食べたくない。

79 ：

まあたまにしか来ないラオタなんかに受けても商売になんないからね

80 ：

>>74
凝った言い回しのつもりか知らんけど、日常会話で全く使われない語彙を無理くり引用して、いっぱしの評論家気取りか
知的水準の低い奴と見た
てか、カウンターパンチ狙うのに、大振りのパンチを出すバカはいない
寧ろカウンターの的になる
本当のバカだな

81 ：

ブロガーの話は荒れるから止めて
と言いつつ椿はひどい
椿に捧げるコピペ
-----
ラーメンブログや食べログやってる人って結構店の味に口出しするタイプがいる。
普通の客の感覚だと、店の味を受け入れた上で好みならまた行くし、そうでなければ行かないってのが通常だろ。
しかし結構な割合のブロガーは味の組み立てに口を出す。しかも「こうした方がよくなる」って上から目線で。
こういう記事を見てると違和感を感じる。
店主は商売のリスクしょって味を決めてるんだぜ。
ラーメンフリークだか何だか知らんが、リスクのないある一人の「お好み」に合わせて、そいつ以外の全てのお客さんにお出しする味を変えるわけにはいかない。
だったらお前が作りゃいいじゃん！店出せばいいじゃん！って感じるのは俺だけじゃないと思う。
こういう味でした、好みでした、好みと違いました、メニューは・・清潔感は・・という記事なら是非見させて貰いたいと思うが、味作りに口を出した記事は不快でしかない。

82 ：

コクミンの店主妻帯者で子供ももちろんいるし
ロデオがだまされたか、お互い好きもの同士なんだろうな　

83 ：

>>80
今日のブログに至っては
「メニューも判読が出来ず暫らく呆然と眺めてたら店の女の子が書いてあるメニューを教えてくれて
つけ麺だけの提供と分かったら間髪いれず立ち上がって、ものも云わずに帰った」だと。
酷すぎる。

84 ：

魚っぽい味するよくわからない粉を使ってないつけ麺がある店教えて
美味しいの食べたいです

85 ：

夏場のラーメン
重要なことは味よりもその店がエアコン入れてるかどうか
つまり西岡の福来軒最強
味も言い方悪いかもしれないけど普通だし
メニュー多いからランチにはもってこいなお店だわ

86 ：

山嵐の新店行ってきたけどなんか物足りなかった
味噌と背油で不味いわけはないんだけどもっとパンチがほしい

87 ：

>>81
ブログで変なこと書かれたくないから笑顔で接しているだけで
本心ではどう思われているんか知らないのだろ

88 ：

>>82
コクミンの彼女　明日はラーの新店ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
どうせラオータのやつらが行くフジヤマロックだろうな

89 ：

ひるがおかもな

90 ：

>>88
ストーカーかよw

91 ：

フジヤマロックで久しぶりに大村さんみたけど昔と顔つきかわってない？
なんか前は河本そっくりだったじゃんｗｗ

92 ：

eijiの味噌って本当に無化調なのか？
無化調であんな味出せるなら、化調なんてそもそもこの世に要らないな

93 ：

安く手間もかからずに旨味を引き出せるから調味料が必要であって
作れない味だから作っている訳ではない

94 ：

このラーメン屋気になる
行ったことあるか？
http://getworld.ddo.jp/pt/file/1377770926.jpg
http://www.recruit-hokkaido-jalan.jp/guide/g00977

95 ：

>>94
グロ

96 ：

北海道生まれの転勤族なんだけどメンマをガッツリ喰いたい
名古屋時代良く行ってた店↓、こんな感じのメンマ山盛りする店は市内にありますかね
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23005722/

97 ：

侘助のメンマ増し

98 ：

メンマ山盛りのurlはこっちだった
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23005722/dtlphotolst/P13992197/?ityp=1

99 ：

>>97
有難う、メンママシマシで食べに行くわ

100read 1read

1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

◎外房★千葉南東部ラーメン語れpart９★九十九里◎ (950)
■■栃木縣ラーメン総合スレッド　part55■■ (103)
【豚星に】ラーメン二郎横浜関内店 4店目【敗北】 (446)
【直系?】家系総合スレッドpart30【傍系?】 (450)
柏市最高のラーメン屋、にかいやを語るスレ (646)
ラーメン二郎　湘南藤沢店 15 (154)
--log9.info------------------
【羽根モノ】デビルマン倶楽部α part4 【復活】 (295)
【ｻﾝｾｲ】CRおねだり！マスカット ■3発目 (745)
【サンスリー】CR装甲騎兵ボトムズ AT.1【適合】 (968)
【89】CRAｽｰﾊﾟｰ海物語IN地中海 19【319】 (456)
CR麻雀物語 三十八本場 (804)
【赤海アグネス専用】CRA大海物語スペシャルSAP27 (553)
【大一】ＣＲデッド オア ライブ【格ゲー】2戦目 (964)
【チワワ】CR大わんわんパラダイス part4【尻尾】 (242)
戦国乙女の島が過去最高にヤバい (655)
【驚いた？】CR EX 麻雀vol.5【でもわかるでしょ】 (373)
CR牙狼ファイナル 魔戒閃騎鋼　IDチェックスレ (863)
CR牙狼　魔戒閃騎鋼XX Part99 (560)
なんだろう・・・個人遠隔って絶対に実在するよな (992)
パチンコは完全に詐欺。みんなでパチ止めよう！2 (954)
CR火曜サスペンス劇場　第2話 (514)
大当たり確率1/100、継続率91％パチンコ (247)
--log55.com------------------
【キラおじ】動画再生でほかほか【ほかおじ】Part3
キチガイデポ
GIGABYTE 友の会 Part55
【LGA2066】Cascade Lake-X、Skylake-X Part25
ASRock Part84
【ベアボーン】ASRock Deskminiシリーズ 11台目
液体冷却【水冷】クーラー　-116K�h目
(・∀・)ｲｲ!お勧めのPCケース 236台目