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【舞鶴】肉じゃが【東郷平八郎】


1 :2006/04/26 〜 最終レス :2013/04/09
おまえら!肉じゃがとカレーだったら当然肉じゃがだよな?

2 :
君が死んでからもう1年。
君は今も僕を見守ってくれているのかな?
君は、僕の生まれて初めて出来た彼女だった。
すごく嬉しくて、幸せだったなあ。
突然、白血病だって医者に宣告されてから、君は病室で日に日に弱っていった。
「病院ってひまねえ」って笑う君を見て、僕はいつも泣いていたんだ。
君の為に、僕の小汚いノートパソコンをあげたら、君はすごく喜んでくれたよね。
ネットをするようになった君がいつも見ていたサイト、それが「2チャンネル」だった。
ある日君はいつものように、笑いながら言った。
「ほら、見て今日も2ゲット出来たよ。」
「あまりパソコンばっかいじってると身体に障るよ」
なんて僕が注意すると、
「ごめんねえ。 でもね、これ見てよ。
ほら、この3のひと、2げっとぉ!なんて言っちゃってさぁ、ふふ」
僕は黙っていた。君がすごく楽しそうで、僕は何も言えなかった。
「ほらみて、この3のひと、変な絵文字使ってくやしぃ〜!だって。
かわいいねえ。 ふふ。」
僕はまだ黙っていた。笑う君を見て、どうしようもなく悲しくなった。
「憶えててくれるかなあ」 君がふと言った。
「…この3のひと、私がいなくなっても、あの時変な奴に2をとられたんだよなー
なんて、憶えててくれないかなあ……無理かな……憶えてて、ほしいなぁ……」
それから数ヶ月後、君は家族と僕に見守られながら息を引き取った。
君はもうこの世に居ない、なのに僕は今もF5を連続でクリックしている。
君の事を、3のひとが忘れないように、いつまでも、いつまでも忘れないように。
天国にいる君と一緒に、今ここに刻み込む
        2 ゲ ッ ト

3 :
>>1R!! RじゃなくR!!

4 :
まあ肉ジャガ発祥&ゆかりの地は舞鶴だけじゃなく諸説あるからな。
スレタイに語弊があるっちゃある。

5 :
(´・ω・`)

6 :
>1は舞鶴人かw

7 :
おそらく京都人ですらないと思われ

8 :
>>1
つーか、なんで肉じゃがとカレーの比較なんだ?海軍だからかw
東郷元帥なら肉じゃがとビーフシチューの比較のはずなんだが?

9 :
2ちゃんではビーフシチューの話が有名だけど、
東郷元帥の戦ったロシア繋がりで「ボルシチ」をまねて偶然できたという話も聞いたことがある。
>肉じゃがvsカレー
この構図の元ネタはスクランか?

10 :
>>9
なるほど。ビーフストロガノフの可能性はないのかな?
なんか肉じゃがは本当は牛肉を使うとかも聞いたから。
ウチの親が作るのは豚肉でだったから、それが当たり前だとずっと思っていたよ。

11 :
ツンデレスレよりコピペ
こないだ姉ちゃんに肉じゃが作ってって頼んだら
「そんなん自分で作れ!」って返された
でも次の日Googleの検索履歴見たら
肉じゃが
おいしい肉じゃが
最高の肉じゃが
究極の肉じゃが
至高のにkjはd
至高の肉じゃが
って残ってた。

12 :
俺の実家は肉じゃがって肉とじゃがいもしか入ってないんだよ
ずっとそれで育ってきたからそれが普通だと思っていたら昔友人に話したらうちが変だと分かった
外食でにくじゃがを頼むとにんじんとかたまねぎとか入ってるのは外食だから豪華にしているだけで
皆家では肉とじゃがいもだけなんだと思ってた
生まれたときから肉とじゃがいもだけだったから他のが入ってる肉じゃがはなんか嫌だー

13 :
肉じゃがって牛肉でやるところもあるんだね
びっくりしたよ
ジャガイモに豚肉、白たき、ニンジン、タマネギの組み合わせが全国共通だと思ってた

14 :
ホント関東人は何でも豚肉だよな
ゴメン、煽りじゃなく。

15 :
給食の肉じゃがはひき肉だったよ

16 :
肉じゃがには独身男の夢が詰まっている。

17 :
残り汁がうまぁ

18 :
肉じゃがと舞鶴ってなんか関係あるの?舞鶴人ですが知らない

19 :
肉じゃが発祥の地なんだって。
舞鶴人じゃないけど。

20 :
ウチの親は煮詰める派だったんで汁が少なく
芋につゆがしみ込んだのがおいしくてねぇ・・・。
居酒屋でスープ肉じゃが?みたいのが出たときはちょっと違和感があった。
しかもウインナーが入っててw 和風ポトフかよって感じで。
肉じゃがは家庭料理で意外に他の家庭のはめったにお目にかからないし。
みんなの家の肉じゃがはどんな感じなのかな?


21 :
東郷さん大好きです
僕も見習って生きます
この人も見習って生きます
みなさん息抜きにごらんください
        ↓
http://www.youtube.com/watch?v=ARpEnjZIWko&search=zico

22 :
>>9
>2ちゃんではビーフシチューの話が有名だけど
2ちゃん以外でも有名だが

23 :
>>9
>東郷元帥の戦ったロシア繋がりで「ボルシチ」をまねて偶然できたという話も聞いたことがある。
初耳


24 :
呉 舞鶴 にくじゃが 対決 見たよ。

25 :
肉じゃがってカレー粉入れる前の状態に砂糖と醤油入れれば出来上がり。。。

26 :
糸こんにゃくの存在を疎かにしてんじゃねぇよこの愚民が

27 :
糸こんにゃくは、手綱切にする手間を惜しむ手抜き家庭が使う食材

28 :
手綱切っていうか、切り目の入ったコンニャクなら、毎日捨ててる

29 :
舞鶴が肉じゃが発祥とする「東郷元帥説」は同市観光課の捏造です。
事の発端は、舞鶴にある「海上自衛隊、第4術科学校」(海自の経理、補給、給食の学校)
の図書館所蔵の「帝国海軍 調理教範」に「肉じゃが」が載っているとローカルニュースで
紹介され、それを舞鶴海軍鎮守府長官に着いたことのある歴史的有名人、東郷平八郎の
談話を捏造したものが
「舞鶴東郷ボルシチ郷愁説」
です。

30 :
>>25
それは素人の料理ってもんだ。
まあ在日の料理なんてそんな程度のもんなんだろうな

31 :
>>20ウインナーはありえん。関東人は豚肉で関西人は牛肉がデフォ?
一般家庭では牛肉・じゃが芋・にんじん・たまねぎ・しらたきが全国共通と思ってた。
まぁうちじゃ、牛の時も豚の時もあるんだけど。しらたきも場合によりけり。
上にきぬさやとか緑のちょっとした野菜が添えられるとお店って感じ。

32 :
さつま揚げ、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しらたき
ですな。時々かぼちゃも入れる。

33 :
かぼじゃが?

34 :
かぼちゃもさつま揚げも結構衝撃事実‥!てか肉ねーじゃん

35 :
7SHi/NewNo <= #7QVuyX3o
Lovez0fxug <= #~tX8njS}
0IkamiLLUU <= #TtX_bHIH
XEskamiOiE <= #gt.5&P{h
7ShimmcAAo <= #Lt.=C&XR
77SiShE2bk <= #&P(UOg&O
FlxLoveK4. <= #.P(dxWN2
xKamifxJtk <= #~P(?q=$:
7si3D.Y3UQ <= #j6\r&(d4
//VJKamirU <= #(6\|qTpp
77shIuGgRQ <= #%Rf@DIfx
77SIm1FByw <= #ERf]:~&W
qKami.lG2M <= #nF6*_e8|
IFpKamivoc <= #tF6-P503
epkcSukiO. <= #z4SBQXuL
KamioG9hmM <= #\k;z?OGw
7Shi8iEs8A <= #vd_I*p:0
77si5hLV1E <= #hd_}fv.z
7shiZUrG/Q <= #Ii#GY*f]
tSuki3Q6cI <= #auf$3SNS
7Kh27kami2 <= #4!oi}g1p
bAgTkamipg <= #*xV0M#jz
vkADLove12 <= #YC:S-Yl8
JdKLoveQDQ <= #pC:Yj!\X
7SHIaN85gA <= #BC:)7fW#
YkKCrkami. <= #sZ+bhBZb
SukiFc.S7A <= #:Z+-MJ*)
92jQuKamiM <= #eyPYw.z?
77SiEiOJPs <= #Bt#F.)rM
VOhESukick <= #et#VEye.
/mCLove20g <= #-t#:f{i?
YF2S3kamiM <= #0Pct:el9

36 :

【京都/舞鶴】肉じゃがに一番ぴったりくるお酒は…
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1152664818/

37 :
メークインが特売で安かったので
肉抜き肉じゃが作ってます

38 :
東京・大阪がけなしあうスレで、肉じゃがは東京ってレスがあったな…

39 :
>>38
な訳ない。
舞鶴が一番有力で、その次が呉市。
なぜ東京になるんだか…

40 :
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up56131.jpg.html
お気に入りの お店で買ってきました。
 感謝して戴きます!!。
+保守。

41 :
大阪のは肉のカスが入ったじゃがじゃがだねw

42 :
カレーなんて糞

43 :
初めて自分で肉じゃがを作ってみたがなかなかの出来だった
はまりそうだよ

44 :
肉じゃがって呉だろ

45 :
一昨日から常温保存してる肉じゃが、味が染みてマジウマー
うちは
牛肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、糸こんにゃくを結んだやつ

46 :
>>13
白たき入れたらぐちゃぐちゃんなるやん。

47 :
うちは白滝入れるよ〜。肉も基本牛だし。肉、じゃが芋、玉葱、人参、白滝、絹サヤかインゲン。んで煮て鍋止めして一晩寝かせたヤツを温めて頂く。

48 :
                          

49 :
肉じゃがの起源について、どうにもいい加減な説が流布しているから、ここで正しておこう。
東郷平八郎がヨーロッパ留学中に食した『ビーフシチュー』の味が忘れられず、
海軍の料理長に自分が食した『ビーフシチュー』の概略を説明し、それを作るように命じた。
ところが料理長はビーフシチューに使用されるデミグラソースが入できなかったため、
やむなく醤油で『ビーフシチュー』を作成してみた。
これを東郷平八郎に献上したところ、東郷は食してみて、かつて欧州留学中に食したビーフシチューとはまったく異なるものであることを、
料理長に伝えたが、これはこれでなかなか美味であったということで、その後海軍の正式メニューに加えられた。
これが『肉じゃが』の正しい歴史認識です。


50 :
肉じゃがにはいってる糸こんがすきだ!!!!!!!

51 :
肉じゃがをコンソメで味付けしたら美味しかったよ!

52 :
関連wiki
http://wiki.ninki.org/wiki.cgi?p=%a1%da%c9%f1%c4%e1%a1%db%c6%f9%a4%b8%a4%e3%a4%ac%a1%da%c5%ec%b6%bf%ca%bf%c8%ac%cf%ba%a1%db

53 :
\(ΘoΘ)ノageage

54 :
とれとれセンター、値段高すぎる。
観光客は騙せても、地元の人間は騙せんぞ。

55 :
舞鶴いいな〜
どなたか結婚して下さい

56 :
\(ΘoΘ)ノ

57 :
\(ΘoΘ)ノ

58 :
\(ΘoΘ)ノ

59 :
\(ΘoΘ)ノ

60 :
肉じゃがのジャガイモ大っ嫌い
あんなもん食えるかぁ(`ε´)

61 :
じゃがいも
旨過ぎで
食べ過ぎた
腹がクルシイ

62 :
\(ΘoΘ)ノ

63 :
\(ΘoΘ)ノ

64 :
>>54
とれとれ魚市場、
同感。
高い、古い、もお完璧に一見の観光客相手のぼったくり商売やね。
みなさん行ってどんどんカモられてちょ。
地元のもんは相手にせんし、皆笑っとる。
市内の魚屋もぼろくそ言うとる。
とれとれの連中もそれをわかっとるから、やけくそでこぞって豪邸を立てたりして突っ張っとる。
まあ、がんばってもうけてちょ。
あ、そうそう、某西インターの近くのドライブインっぽい魚屋(○ね和)も要注意。
めがねのおばさん(社長夫人らしいが)はくそ販売員。
町中の笑い者、町の恥さらし。

65 :
じゃあオススメの市場を教えて下さい

66 :
\(ΘoΘ)ノ

67 :
この擦れは舞鶴陣がたてたのか?w

68 :
ローソンとか笑える
やっぱりセブンイレブンだな

69 :
   ______
  / ∧∧  / パカッ
 │\(´・ω・)\
 │ | ̄ ̄ ̄ ̄│
  \| みかん │
   ` ̄○ ̄○ ̄

70 :
   ______
  / ∧∧  / パカッ
 │\(´・ω・)\
 │ | ̄ ̄ ̄ ̄│
  \| みかん │
   ` ̄○ ̄○ ̄

71 :
セクシーコマンドーという夢を見たんだ

72 :
どうぞどうぞ

73 :
にくじゃが?

74 :
にくじゃがじゃ

75 :
うちの肉じゃがが売れたという夢を見たんだ

76 :


77 :
こんばんは!!!
よく考えたら次スレは俺が立てるべきだと思うんだ

78 :
>>77
こんばんは!いいや俺が立てるって!

79 :
>>78
こんばんは!いいや俺が立てるって!

80 :
>>79
いいや俺が!俺がやるよ!

81 :
>>79
こんばんは!俺に立てさせろ!

82 :
いや・・・俺が立てる

83 :
>>82
どうぞにくじゃが

84 :
>>79
いやいや!俺が立てるったら!

85 :
>>84
いや!何としても俺が!!

86 :
>>84
まてまて俺にやらせろ!

87 :
>>82
どうぞどうぞ

88 :
>>82
どうぞどうぞ

89 :
肉じゃがというメニュー。皆さんは何処にでもある安価な国民的家庭メニューだと
思っているでしょう。そりゃ今を生きる日本人がそう思うのも当たり前なのかも知れない。
でも、当時は違った。太平洋戦争前のまだ、日本が経済大国なんて夢の夢の話で
欧米の列強から学び、家族やこれからの子供達の為に日本をさらに良くしようと
大人達が奮闘していた頃だ。
いまでは不味い食事の国の代名詞になってしまったが、「大国英国」で食べたビーフシチュー。
東郷は感銘を受けた。体験したことのない豊かな味わいが感じられる。
仲間に食わせたいと彼は思った。日本の皆に一度食わせたかったんだ。
でも、醤油しかしらない日本の料理人。
笑えるよね。全然違うじゃん。ビーフシチューじゃないじゃん。
けど、すごく美味いよ!東郷さん。ありがとう。僕たちはなんとかやってます。

90 :
>>89
(ノД`)

91 :
デロデロの肉じゃがうめー

92 :
トーゴーシチュー

93 :
だれか、件のコピペ貼って下され…
お気に入りだったのに、なくしてしまった。。。

94 :
じゃがブー

95 :
東郷平八郎の若かりし頃の写真
http://gow.obi.ne.jp/hq/cgi/mt/archives/togo.jpg

96 :
アジア諸国への侵略の際に食べられた肉じゅがやカレーを持ち上げる昨今の風潮からは
帝国主義の復活と軍靴の響きが聞こえる。

97 :
以前、東舞鶴の店で肉じゃがを食ったが、糸こんが入ってないので、おばちゃんに
「糸こん入れないの?」って尋ねたら、そのおばちゃん
「東郷さんがきらいやったんや」ってのたまわったが、これちょっと話つくってない?
こんな軽薄さで商売やっとれるのが舞鶴か。

98 :
チョンと部落の巣窟ですよ。

99 :
      ∧ ∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄(^ω^)<くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて〜ぷ!!
 UU ̄ ̄ U U  \_____________




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