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埼玉の美味しい地酒を語ろう


1 :2006/04/23 〜 最終レス :2013/10/21
埼玉の酒について語るスレッドです。
私は辛口が好きなんですが、菊泉最高。

2 :
2get

3 :
飯能に住む従兄弟に五十嵐酒造の天覧山を薦められた。

4 :
4

5 :
神亀 ひこ孫最高!

6 :
琵琶のさざ波がいいね

7 :
麻原酒造

8 :
越辺・・・極上純米吟醸がお勧め!!

9 :
『帝松』美味かった。

10 :
上尾の酒造会社の酒飲んだらドブの臭いした

11 :
http://www.tamanegiya.com/sinnkame.html

12 :
神亀は〜ひこ孫より〜季節ものの、ふなぐちが旨い!!

13 :
神亀 ひこ孫いいねぇ!!

14 :
俺は神亀なら手作り純米。まさに『旨い酒』。
ひこ孫じゃ物足りない感じがした。

15 :
つか、神亀ゲロマズ

16 :
>>15
確かにあれだけ個性的な味だと好き嫌いがはっきり分かれると思う。
でも好きな人にはたまらんのですよ。

17 :
イチローモルトって知ってる?

18 :
明日、清龍行って来る。

19 :
1919

20 :
20GET

21 :
各社が酒造米搬入時期を考える頃になりましたね。
早い所で今月下旬早目かな?

22 :
深谷の菊泉。

23 :
神亀、琵琶のさざなみ、亀甲花菱、花陽浴だろうね。
それ以外はゲロマズ

24 :
花陽浴いいよね。

25 :
埼玉県大試飲会で飲んだ花あび原酒ウマー!

26 :
>>25
おれもいった。
りんごのリキュールがめずらしかった。

27 :
寒梅が好きなのだが

28 :
>>27
久喜の寒梅だね
俺も好きだよ

29 :
騎西の花菱、羽生の花陽浴。この真ん中に住んでてどっちも
酒蔵で直接買える幸せな環境に感謝!
他の蔵はスルー

30 :
>>29
加須の方ですか?
地元埼玉の酒、普段飲まないなぁ
晴雲の純米吟醸うまかった
神亀は一度飲んで合わなかったけど、「ひこ孫」チャレンジしてみる

31 :
創価系の酒造もあるから
怖くて買えない

32 :
公明新聞に武○正宗の広告があったな

33 :
羽生の大湊が好きだったんだけどなあ

34 :
秩父は秩父錦が有名だけど、武甲正宗の方が味の評判はよいよね。

35 :
小川町の晴雲酒造の「自然酒(生)…今は品切れ状態」のフルーティーさが好きです。
最初飲んだときにこんなさわやかな日本酒があったのかと驚きました。
あと2月頃に出る秩父錦の瓶口酒も好きです。

36 :
秩父錦がお台場に売ってたので、さっそく買ってみました!
さすがにうまい!
でも、武甲もそれに負けないくらいうまいと思うのだが、
やはり秩父錦のが有名なのは名前がよいからか?

37 :
水がおいしいところはお菓子も酒もうまい!=定説

38 :
水がまずい千葉は酒不毛の地?

39 :
内陸部は旨いよ 水

40 :
>>38
久留里の銘水を知らんのか?w

41 :
千葉にも密かにうまい酒あるみたいだね

42 :
千葉は限られてくるんじゃね?
酒がうまいところってのは、やはり水がおいしい地域でしょう
新潟のように雪解けの水が豊富な地域
秩父も秩父源流水売ってるし

43 :
久保田=越の寒梅>>秩父錦(埼玉)=菊水=北海男山(北海道)岩の井(千葉)

44 :
今年の秩父錦の純米大吟壌は旨くないwさげ♂さげ♂

45 :
>>44
秩父錦は味が安定してないのかね?
去年飲んだときはうまかったけど

46 :
千葉県民は商売が下手なんだよ。やればできる子だょ。

47 :
来陽あるのみ!新井社長の毒舌洗礼を!

48 :
埼玉と言えば神亀だろwwwww

49 :
12月花陽浴「しぼりたて」「おりがらみ」
1月秩父錦「甕口酒」
2月天覧山「立春朝搾り」
3月亀甲花菱「純米中取り」「純米吟醸生原酒」
埼玉はこれで決まり!

50 :
秩父錦のが有名なの?秩父は武甲正宗のが10倍うまいよ!(まじ)

51 :
12月花陽浴「しぼりたて」「おりがらみ」
1月秩父錦「甕口酒」
2月天覧山「立春朝搾り」
3月亀甲花菱「純米中取り」「純米吟醸生原酒」
5月武甲

52 :
>48
http://www.tamanegiya.com/sinnkame.html

53 :
52
その話は知ってるが神亀は好きだよwww
ちなみにあの専務を嫌ってる蔵元は結構いるよなwwww

54 :
九重桜を好んで飲んでる。
本醸造、純米酒しか飲んでないけどいつか大吟醸飲んでみたい。

55 :
ためしに
純米吟醸彩の国と
旭正宗純米吟醸金文字純というのを買ってみた
うまいかなあwktk

56 :
九重桜のアルディージャってどう?

57 :
旭正宗、大吟醸金賞酒はうまいよ!高いけどね。
九重桜のアルディージャの酒はよく分かりません。
埼玉では亀甲花菱・花浴・ささ浪を買っとけば間違い無いと思う。
結構似たような酒質だけど、この3つは。
香りが立って味がある。
蔵元の個性は全く違うけど。面白いよ。
埼玉在住日本酒好きとしては彼らに期待。

58 :
酒蔵に直接いって買うのが好きなんだけど、いきなり行って買える酒蔵しりませんか?
九重桜
清龍
旭正宗
力士
五十嵐酒造
青雲酒造
は行ったことある(↑蔵名と銘柄ごっちゃ混ぜ)

59 :
武蔵鶴…小川町
帝松…小川町
直実…熊谷市(以前電話確認した…平日のみ)行ったことないが
越生梅林…越生町
君が旗…日高市

60 :
神亀はにごりが好き
微炭酸がウマー
コエドもいいビール

61 :
いまさらだが。
>>43は岩の井の本気の古酒を飲んだことがないのだろう
可哀想なことだ。と、28年埼玉人をしている俺さんがコメント
帝松の樽酒は好きだなぁ。安いしうまいし。あれはいいものだ。
で、埼玉の蔵って全然のーまーくだったんだけど、どこがお勧め?
個人的には、開運の大吟醸系が一番好きです

62 :
上尾の文楽っていうの飲んでるんですが、香りコクあるよ。
これの評価はどお?

63 :
道楽息子の恵比寿のキャバクラ代になります
・・・・・・・・・文楽・・・・・・・・・
青雲は水がイマイチなんだよなぁ〜
ここも馬鹿息子だし
日高の酒蔵は鉄砲隊と言う酒あったかな?
神亀より蔵人が、頑張っているらしいよ

64 :
秩父のおり姫って酒知ってる?教えてください。

65 :
亀甲花菱が好き。初めて買うときは4合ビンだったけど今は普通に一升瓶。
「無濾過中取り 純米 生原酒」はうまかった〜

66 :
亀甲花菱の「無濾過中取り 純米 生原酒」って酸が強すぎない?
って書いてて気づいた。
青いラベルの特別純米じゃなくてピンク色の方か。
あれはうまいね。
特別純米の酸度がもうちょっと低ければいいのにと思ったりする。
他にもそんな人いないかねぇ?


67 :
たしかに酸は強い。
でも、それに負けない甘味があるからバランスが良かったんだけど、
そんな感じの酒はちょっとでも崩れると・・・
ピンクの山田はかなりいいと個人的には思う。
埼玉の酒を語るならというか語れるのは亀甲花菱、花あびくらいか。
寂しいな・・・神亀、琵琶のさざなみとかあるか。

68 :
五十嵐酒造 「大吟醸 滴露」販売元増田屋
(五十嵐酒造HPには載ってない)
を知り合いに貰って飲んだけど、うまかった。
会津生まれの俺は「埼玉の酒なんて飲めるか!」と思ってて飲んだ事なかったから衝撃が走ったよ。
これからは、埼玉の酒も色々飲んでみるわ

69 :
行田の横田酒造の大吟は結構いける。味濃いめだけど喉越しがいい。
枇杷のさざ浪は大吟の香がお勧め。吟醸香と味のバランス良し。普通酒はだめだけどね。
花陽浴は香りはいいが、味にやや難あり。頑張ってるようだけど、、
神亀は生?系の香りがするが、どれも味はダメだ。値段が高いだけ。

70 :
枇杷→琵琶
?→酉元
**スマン**

71 :
>>69
俺は燗すれば美味しいと思ってるけど、試した?
それはそうと、
吟醸酒バーに、東京埼玉神奈川が一蔵も出してないがさびしい

72 :
>>70
試してないよ。燗すれば飲み口が軽くなるかもしれないね。でも神亀なら
高清水の辛口なんかを燗したほうがオレのバカ舌には合ってる。安いし。
深谷の菊泉大吟飲んだら結構良かった。穏やかな香りで喉越しがいい。
しかし、な〜んか横田酒造のに似てるぞ。
ただ残念なのは、一番大事な普通酒が両酒蔵ともダメなんだよなぁ。普
段飲む普通酒にこそいい物を出してもらいたい。

73 :
またやっちゃったよ 回線切って消えます
>>70>>71

74 :
自分の家だと地酒といえるのは天覧山と君が旗か。
飲食店でバイトしていたとき20年振りに来たという
お客さんが君が旗が美味しくなっていると驚いていたな・・・
全体的に味が上がっているという話は聞くが。

75 :
>>74まずいと売れなくて潰れちゃうから皆必死なんだろうな〜

76 :
鏡山酒造in川越 復活
純米吟醸無濾過生はそこそこよかったよ。火入れしたものの味は未確認。

77 :
>>76
川越は実家があるから個人的にうれしいな。
今度かって飲んでみよう。

78 :
もっと埼玉のお酒飲もうぜ

79 :
神亀は不評ですねャ(笑)
俺は好きだけど、値段が少し高いよな@神亀は

80 :
神亀より清龍のほうが好きだな。
価格満足比が全然違う。

81 :
80>
異様に安いんですけど本当に美味しい?
ごめんこの手の価格には何度も痛い目にあっているから・・・
だって1.8L純米原酒で¥1250だよ。4合瓶じゃないんだからいくらなんでも・・・企業努力なのか?

82 :
>>81
まじ俺は好きだよ。蓮田まで行ってまとめて買ってきて飲んでる。
純米原酒もいいけど、純米じゃない原酒、これなんかアル添、糖添の酒だけど意外とうまい。
20度あるから夏はロックで飲んでる。
好みがあるし、うまい酒に飲みなれていると駄目なのかもね。

83 :
>>82
ほ〜。ワンカップとかなら試しても良さそうかな〜でもHPには載っていないので作ってないのかな。
720mlでも試してみるか。だめなら料理酒にすればいいし・・・

84 :
清龍って直営の居酒屋が池袋にあって、昔はよっぱらいの親父がたむろしてたよ。
酒やつまみがすごく安くて、昼間っから営業してた。今はどうなったか知らないけど。
あっ、それと清龍飲むなら安いのでいいんじゃない?一升で670円はすごい。

85 :
あー池袋は使うから一度行って見てもいいかな。しかし一合140円って・・・

86 :
神亀の季節物ふなぐちが旨かった、呑んべーさんたちの好むタイプでしたが

87 :
へー

88 :
埼玉の酒も旨いが東京の酒も旨いぞ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1170770566/l50

89 :
秩父錦の金賞受賞酒飲んだが香りがすごい。
頑張って仕事してる(酵母が)

90 :

埼玉36酒蔵 大試飲会 大宮ソニックシティ(第1展示場)
平成19年10月9日(火) 16:00〜19:00
 (埼玉県すべての酒の試飲ができます)
http://www1.ocn.ne.jp/~saisake/ イベント情報

91 :
神亀はバランス悪いというか、はっきりいってイマイチ。
とくに低価格帯。純米にこだわりすぎてんのかな。

92 :
天覧山 江戸造り純米酒 こく有りすぎ
美味いより旨い!

93 :
金印が旨い蔵元教えてクレ

94 :
浮上

95 :
明日、清龍行って来ます。

96 :
秩父 武甲正宗 秩父錦
飯能 展覧山
日高 かわせみ 高麗王
小川 帝松
あと…なにがあったけ?

97 :
小学生の頃、とある団体の見学で神亀行ったような記憶が
んで原料の米?だけ食った
大人は試飲してた
あれは地味にいい経験だな
今行きたいけど

98 :
越生梅林の純米吟醸がうまかったお

99 :
>>96
小川町は3軒あるぞ。全部うまかった
雑穀ヴァウツェンってビールもうまい

100 :
展がちがうw

101 :
川越の地ビールの小江戸ナントカって旨い?
飲んだことある人おしえてー

102 :
>>101
昔飲んださつまいもラガー?は甘口だけどコクがあって美味かった。確か限定品だった。
最近のは全然違ってて、あっさりタイプでおいらには良さが分らなかった。メーカーが違う
のかもしれないけど。

103 :
>>101
小江戸ブルワリーだろ?
http://www.lamoo.co.jp/jibeer/
何種か飲んだけど普通
地ビールスレにも昔情報あった気がする
過去スレどっかで探して読んでみること推奨

104 :
>>102,103
さんくす。お歳暮探してたら見つけたからビール党の知人に
どうかなと思って聞いてみた。
とりあえず過去スレさがしてみます

105 :
秩父錦の甕口酒の予約やっと始まったな
早速逝って来る

106 :
>>69
横田酒造は今年の関東信越の鑑評会で最優秀賞とったらしいな。
あそこの大吟醸は一度飲んでみたいが
四合瓶が何であんなにバカ高いんだよw
儲けすぎだろ

107 :
>>106
HP見たけど、一升瓶が安すぎるのかも
それにしても、良く分からん値段設定だな
浮城って銘柄だと
純米吟醸一升3058、四合1470
特別純米一升2548、四合1528
書いてみるとますます謎だ。一度飲んでみたいw

108 :
純米吟醸一升3058、四合1470
→普通
特別純米一升2548、四合1528
→両方高い。吟醸並。
出品酒の大吟醸は一升瓶も四合瓶も高すぎ。
桐箱とかに入ってるなら別だけど。
関東地方でNo1取れるくらいの蔵元だからブランドが
上乗せされてるのかねぇ…。飲みたいけど商売っ気を
強く感じて正直ちょっと興が冷める

109 :
飯能で食事したとき話のタネにと天覧山の本生を冷やで頂いた。
結構旨かったな。この蔵元は結構いい酒造ってると思う。

110 :
2007年度 全国酒類コンクールで佐藤酒造の「越生梅林純米酒」が
第一位をとったぞ・・・・おめでとう!!!

111 :
埼玉の酒って全国的には知名度低いけど実は結構いい蔵が多いよな
全国新酒鑑評会の金賞の数も、関東信越の優秀賞の数も他の県より多い。
埼玉の酒万歳!

112 :
秩父の酒おすすめ
武甲正宗本醸造
矢尾本店、さけ焼酎だんべえ
秩父ワインの、源作印GKT

113 :
源作は山梨の葡萄だったと思ったよ。
秩父ワインという言い方はかなり語弊があるかと。

114 :
>>110
まじか
俺の好きな蔵だからちょっとうれしい

115 :
埼玉県新座市の荻原酒店で打ってた
地元新座と銘打ったワイン、
単にパッケージを変えただけのどこぞの安物だと知って愕然とした
接客態度も悪いし最悪

116 :
琵琶のさざ浪て埼玉なんだよな
てっきり滋賀かと思ってたけど

117 :
>>113
御幣があると言われても、メーカー名は変えようがない

118 :
埼玉(北関東)は近江商人が興した蔵元が多い。
おそらく、琵琶のさざ波もその系統じゃないかな
ちゃんと調べてないけどw

119 :
琵琶のさざ波(麻原酒造)のHPみたけどありゃ他の蔵元が見たら怒るな
醸造アルコール=酒を壊す=悪 みたいな誤解を招く書き方。
アル添は決して増量の為だけではないのだが。
日本酒に対する誤解を深める書き方っちゅーか。
平均28歳だけあって歯に衣着せない物の言い回しがちょっと大人気ない
というか。
どうでもいいけど

120 :
麻原酒造のリキュールはジュースにその悪の醸造アルコールが入っているものなんだが。

121 :
>>115
よくあること。ワインは特にね。
1000円位のテーブルワインなんて砂糖ドカドカ入れてるから
どのワインでも大して味変わらない。ラベル変えるだけで新製品になる。

122 :
埼玉の蔵元ベスト5どうぞ
 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

123 :
清龍!

124 :
神亀

125 :
>>123
>>124
親戚

126 :
琵琶のさざ波は〜酒造りをやめた方がok!
リキュールジュースの蔵元なのです。
日本酒に何がブレンドされてっかわからんぞ、実際!

127 :
いあいあ、日本酒は厳しい原料の表記義務があるからそれはないだろ

128 :
埼玉の蔵元ベスト3(マジレスで)どうぞ!!
 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

129 :
>>126
旨みと日本酒独特の嫌な渋味?は天然でしょ。
ブレンドするぐらいなら、濾過したほうが手っ取り葉やいよ。

130 :
釜屋 力士の製造元。

131 :
日本酒スレここだけ伸びない…

132 :
もっと埼玉の酒飲め〜

133 :
菊泉と秩父錦の純米は酒質が結構似てる気がする。
どちらも淡麗辛口でキレもいい。旨いというか俺好み。

134 :
玉錦

135 :
近所に埼玉の酒はあまり売ってないな@神奈川
神亀ぐらいしか

136 :
神亀は埼玉で唯一の全国区のお酒だからね。
旨いかどうかは別だけど。

137 :
>>136
たしかに期待しすぎると好みの問題もあるしな〜
基本的に高いよな〜

138 :
ホント、旨いかどうかは別だよな。

139 :
越生梅林のが美味い

140 :
今年の甕口酒も旨かった。
やっぱ1月はこれだわ

141 :
天覧山のしぼりたて生酒飲んだ。
フレッシュで美味しいよ。
飯能の親戚からお歳暮で貰ったので値段は不明。

142 :
九重桜のしぼりたて生酒飲んだ。
フレッシュで美味しいよ。
700ml1000円で蔵元で買ってるけどこれ他でも売ってるのかな?

143 :
>700ml1000円で蔵元で買ってるけど
そのいかにも宣伝っていうカキコはやめたほうがいいw

144 :
久しぶりに越生の(・∀・)ライーヨでも飲んでみようかな

145 :
144>>
蔵元でしか売ってないのかな?

146 :
>>145
いや、川越の「まるひろ」なんかでも売ってるし、ネットでも買える。
蔵元でも買えるけど、おやじも婆あも超偏屈なんで止めたほうが
いいと思うよ。(まだ生きてるのかな?)

147 :
144>>サンキュー
「まるひろ」なら近いからその内購入しますわ。

148 :
NHKで埼玉の地酒音頭?みたいなのやってたな。
サイタマ!サイタマ〜♪2CHでブレイクしないかな

149 :
だいぶ前にブレイクしたけど、とりあえず置いときますね
                \ │ /
                 / ̄\  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               ─( ゚ ∀ ゚ )< さいたまさいたま!
                 \_/  \_________
                / │ \
                    ∩ ∧ ∧∩ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ ∩∧ ∧∩\( ゚∀゚)< さいたまさいたまさいたま!
さいたま〜〜〜〜! >( ゚∀゚ )/ |    / \__________
________/ |    〈 |   |
              / /\_」 / /\」
               ̄     / /
                    ̄

150 :
だれかフラッシュ作ってくれないかなー。>>149みたいなのいれて面白くして。

151 :
牧歌的なスレですね。
ほのぼの〜♪

152 :
大学の同級生が小川町の酒屋の息子だったんで、泊まりで宅飲みに行った時に、帝松の鳳翔って酒を貰ったんだがマジでうまかった。今度冬季限定の酒をくれるって事なんで楽しみだ。

153 :
>>152
帝松の息子の知り合いなのか、うらやましい
小川町の酒は、3箇所とも飲んだことあるけど、全部おいしかった。
帝松は、2月か3月に蔵開きがあって、結構楽しかった

154 :
>>152 >>153
酒販店の息子 って意味じゃね?

155 :
武蔵鶴の初しぼり(干支バージョン)は旨い
原酒ならではのズシリとした味わいがGood

156 :
武甲、杉玉出た?

157 :
>>152
地元の俺が結うのもなんだが、
3件の格付けは帝>>武蔵>>>>>>>>>>>>セイウン
帝松の金賞酒は埋めーぞ
武蔵もそこそこよい。
あとのはいいだろ。
うちの嫁が良ーく知ってるが、
理屈っぽい馬鹿せがれだから、酒もそうなる・・と
言ってたけど (藁
でも、晩酌は秩父の酒を毎日飲んでるよ。
もっぱら秩父錦だな
これにかぎる。

158 :
>理屈っぽい馬鹿せがれ
馬鹿な上に理屈っぽいなら、尚更再訂
その酒飲んだ事ないが、何処行けば貰えるの?
勝手飲むのは気が引けそうだ

159 :
貰うんかいw

160 :
神亀 ひこ孫最高!

161 :
ageてまで言わんでもw

162 :
>>157
kwsk

163 :
ごめん。kwskってなに?

164 :
>>163
ggr

165 :
また一つ質問が増えるだけだったりしてw

166 :
>>163
KuWaSiKu

167 :
ありがとう。ちなみにggrは「ぐぐれ」だよね?
じゃましてごめん。続きどぞ

168 :
>>158
>馬鹿な上に理屈っぽいなら、尚更再訂
>その酒飲んだ事ないが、何処行けば貰えるの?
>勝手飲むのは気が引けそうだ
それじゃぁ、うちにあるのあげようか?
どうせ飲まんし・・・
ただ、古酒ってるよ (藁
>>166
KuWaSiKuって言われても、核と炎上するだろ(藁藁
馬鹿につける薬なし

169 :
蔵元って跡継ぎの若社長はまわりから「馬鹿社長」と呼ばれるのを良く聞くがなんでだろ?
酒が不味いからかな?

170 :
憶測だが・・・
小さい頃からちやほやされるんでないの??
父親が社長業ってのは、従業員はみんな、社長の家族にもへこへこするもんだろ?
ようは勘違いってことだろうがな。

171 :
埼玉新酒まつり行ってきたけど。
神亀、花菱、花陽浴、織星が出てなかった・・・
酒造りに忙しくて出てこれないんだとか。
酒造り中に来てる杜氏(息子)もいたけどね。

172 :
あの馬鹿息子とかいってる居酒屋の主人も結局そこの酒
仕入れてるんだからまあそういうもんなのかもしれんなー。

173 :
花陽浴 純米吟醸生原酒おりがらみ…
開栓と同時に噴いた!
2合近くなくなったよorz

174 :
そういう話良く聞くが
呑む以前に酒製品としてそれでいいのかと思う

175 :
蔵の跡取りに限らないかもしれないですが、
昔から大店の跡取りはよく言われないのが普通なのでは・・・
当然資産家なので、近所や周りの妬みがひどいのでは?
しかし妬みに発展する場合、
当然目につく問題行動が多少なりともあるわけでして、
今回の蔵の馬鹿息子?さんの場合、
周りがやはりそのように揶揄するほど、の「器」かもしれません。
火のないところに・・・と言いますから、
余程の跡取りさんなのでしょう。
あと、169での書き込みにありますが、
有名銘柄の社長が、どうしようもない馬鹿社長・・・というのも
聞いたことありませんね。
馬鹿社長(跡取り息子)がいる蔵の酒は、美味しくないという
苦しい論理?も、意外や当たってるかもしれませんね。

176 :
君、頭良さそうだな

177 :
>>175さん
>馬鹿社長(跡取り息子)がいる蔵の酒は、美味しくないという
>苦しい論理?も、意外や当たってるかもしれませんね。
酒造りの造りの現場の長は杜氏さんであるが、
何をどれだけ造るか決めるのは、当然社長&専務(息子)
当然出来の悪い社長&息子・・・
この場合普通、普段の素行の問題を取り上げるのだろうが、
こんな事はさておき、
酒造りに悪影響を及ぼすのは、このトップの人間が
酒造りへの取り組みが疎かな場合では・・・
最悪なのは、酒造りの何たるか・・・を理解せず、
味を二の次に、利益追求を優先する経営者。
この場合、杜氏さんと経営者の考えが合致しない蔵は
いい酒なんぞ、出来るはずもなかろう。
十四代以来、蔵元兼杜氏が増えてきているのも、
杜氏さんを雇える余力がなくなったのが、一番の理由ではあるが、
自分の目指す酒を自ら造る・・・という、
ごく自然の流れになってきたのでは?とも思います。
しかし杜氏兼蔵元は、小さな蔵でしかなかなか成立しないのも事実です。

178 :
埼玉酵母のEとかFとかって新しい酵母が出来たらしいですけど
どんな感じの酒になるか気になります。
飲んだ方いらっしゃいますか?

179 :
http://www.tamanegiya.com/sinnkame.html
久々にバクロもの
4月30日火曜日雨 ×
 随分前ですが、「酒の等級廃止について」という座談会に出た事があります。出席者は、九州の蔵元さんM氏、中部の蔵元さんY氏、埼玉の神亀さん、東京の酒屋さんH氏、大阪の酒屋さんY氏、東北の酒屋さんN氏、司会進行は「夏○の酒」の作者であるOさんでした。
 いろいろ話が進んで、そのうち埼玉の神亀さんの独演会状態になり
「いい酒を造る為に、先祖からの土地とかを随分手放したから、今でもあそこの土地もうちの土地だった、そこもそうだったと思うけれども、いい酒ができればそれでいいじゃないかと思うんです」
とかっこいいことをいって、そのうちに
「出羽桜とか磯自慢とか飲んで電車とか乗っている奴は、臭いからにおいですぐわかる」とか宣いました。
 おいおいそんな事はないだろう、そこまでウソいうかとだれもが思いました。
こんな口先男の蔵元を日本酒業界の最期の切り札などといっている人がいるとは信じられません。
 座談会終了後、早稲田にあった酒たまねぎやにY蔵元とH酒店、Y酒店の皆様がきてくださり、その話題で持ちきりでした。
「よくYさん切れなかったですね」
「ぬしこそ、よく殴らなかったな」
「いえいえ、専務こそよく灰皿投げなかったですね」
「たまねぎやもおとなじゃん」
「いえいえ、専務こそおとなじゃん」
 その時以来、しばらく仲間内ではやった言葉は「おとなじゃん」でした。 
結局この座談会は出版社が倒産した為に記事にはなりませんでした、

180 :
去年私はお酒好きの会社の同僚につれられて、
会社から程近い、埼玉スーパーアリーナで行われた
大きな酒の会?に参加したのですが、
たくさんいろんなお酒のブースをまわり、
最後に神亀さんの所に行ったのですが、
もう会も終わり近づいてるにも関わらず、
一部ファン?の群がりは他を圧倒!
無知な私に、
「神亀は埼玉では唯一全国区のお酒だよ。」
・・・と教えてくれたのです。
では、そんなお酒を飲んでみたいと思う、ミーハーな私・・・
飲んでみると、
(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)(*_*)
私には全く合いませんでした。
なぜ、人気なのでしょうか?
それ以上に気になったのが、
あの社長の態度です。
「どんどんのんで、早く帰れ!!」
そのグループとの垣根のない間柄なのでしょうが、
関係のない我々まで、早く終わりにさせてくれ・・・
と態度が見え見え、めんどくさそうにお酌をしている・・・
人それぞれ好みが違うので、味わいはともかくとして、
あの態度はないでしょう。
そんなに飲ませるの面倒なら、出てくるな!!!!

181 :
酒の味は雰囲気や先入観でも大きく変わる。
普通酒でも居酒屋で仲間と一緒に飲むと旨い。
悪いウワサの蔵の酒は旨い酒でもマズく感じる。
そういうもの。
神亀は主観抜きで利いてもとりたてて旨い酒ではないので
なおさら不味く感じる。埼玉にはここより旨い蔵は沢山あるしな。
でも埼玉の大手を除いた中小蔵で一番商売が巧いのは間違いなく神亀だと思うな。

182 :
花陽浴ではなあびって読めないよ。当て字使うなんてDQNな蔵なのか?

183 :
んなこたない。ふりがなふってあるし。
赤白青でわかりやすいジャマイカ

184 :
ふりがなってどんだけゆとりだよwww

185 :
はなあびって、
斗瓶とか、無ろ過とか今現在あるすべてをくっつけてる
みたいな長ったらしい名前がもう少し何とかならないですかね
わかりヅラ

186 :
そうやって手作り感をアピールしないと売れないからです

187 :
斗瓶囲い無濾過無加水生山廃純米大吟古酒

188 :
>>185
社長が理系なのでは

189 :
>>188
微生物相手の職業で文系はメリット薄・・・
ほとんど農大が多い事ぐらい理解して酒飲め!

190 :
ゆとりが無いなw酒呑みなら笑って流せ

191 :
はなあび以外でも正式名称はどこも長くない?
小難しいことは裏ラベルに表記して表はシンプルでいいと思うお

192 :
さて、そろそろ大吟醸の時期だな。
亀甲花菱 中取り
寒梅 飛翔天
天覧山 先心無
秩父錦 香り際立つ生大吟醸
菊泉 升田屋
…っと、まだまだあるか。小山屋も出品酒クラスは旨いし…
地方がかなり偏ってるから誰かオススメ補充してw

193 :
今年の花陽浴大吟飲んだけど、何じゃこりゃって感じだった。
味はまあいけるんだけど、香りが下品なくらい吟醸香出すぎでダメ。
昔のヤコマンみたいだった。

194 :
まあ、腕が良ければ金賞とれるはずだから、花陽浴はその程度ってことだな。

195 :
>>178
Cから乗り換える勇気のある蔵ってあるのかな
俺もEとかF呑んでみたい。銘柄知ってる?

196 :
晴雲と五十嵐と麻原が新酵母を使ったみたいだぞ。

197 :
おお五十嵐はすぐ手に入る。サンクス

198 :
もまいら花陽浴が生元酉つくってるぞ!
って、やっぱり香り最高。味は…なのかなぁ〜。

199 :
>>晴雲と五十嵐と麻原が新酵母を使ったみたいだぞ。
晴雲と麻原は駄目だろ〜
両者とも香りぷんぷんが好きなんだろうな
普通に香り出せないほどの低レベルだから使うのか?


200 :
新酵母は本醸造向きの穏やかな香りのものと出品酒向きの高い香りのものの二種類あるそうだ。
蔵元の目指してる酒質から考えると晴雲と麻原は後者だろうな。
来月のアリーナでの会にはお披露目されるだろう。
NHKさいたま放送局でも取材されてアピールするシナリオだな。

201 :
来陽 納得 
来陽の名はバスの運ちゃんから聞いて知ったんだけど
売ってもらえるかなとわけのわからぬことを言っていた。?
思い切って飛び込んでみてああそういう事だったのかと納得。
名高い店主の講釈を懇々と聞いた挙句、お前の舌はいろいろ
名ばかりの酒を飲みすぎて舌が逝ってしまっている。考えないで素直に味わえ
と説教され。挙句は普通飲みたきゃ駅前で買えと。忙しいからなと奥へ下がられ。
結局売ってもらえんかった。
帰りに越生の駅前で紫紺を買ってしまった俺はシテヤラレタくちなのかな。
あの味は確かにあの講釈を聞かないとわからない。
地酒通なら一度は踏むべしこの地雷、貴重な経験だった。

202 :
これはこれはご苦労さんww

203 :
どの酒屋?只の宣伝?

204 :
真実は小説より奇なりと言うか
あの街道沿いの古びたガラス戸を開けないと味わえん。
メンデルの法則はどの学年で習うか位は勉強していった方が良い。

205 :
>>119
亀だが、そいつらは美味しんぼ信者かもしれん
あの原作者がアイタタ無知垂れ流しの知ったか爺で、アル添イクナイ!と一方的に主張してんのを鵜呑みにしたんかな

206 :
だってあそこの純米はよそのアル添よりマズイし。リキュール蔵だよね。

207 :
リキュールだって美味くて消費者に受け入れられればそれでいいじゃんか。
それより普通は純米の方がアル添より美味いがあそこは例外みたいな
書き方こそおかしいと思わんのか?
頼むからこのスレをどこぞの隔離スレのように荒らさないでくれ

208 :
アル添は悪いといっておきながら、あの程度の純米しか売ってないのはおかしい。
もっと説得力のある純米酒出すか、出せないならアル添=悪のような書き方をすべきではない。
挑発的な書き方をする方が悪いよ。

209 :
http://ameblo.jp/sattesci/entry-10082477686.html

210 :
>>209
結構うまい酒なのに何やってるんだか・・・

211 :
>>209
酷いの一言。社長の趣味か?

212 :
>>209
追加販売かよ

213 :
麻原酒造は、梅酒ブームに便乗し
すてきリキュールでのし上ろうとしてますが
限定販売なんかしなくても、そんなに遠くないうちに
売れなくなりますので、今のところ売れるだけ売った方がOKですよ

214 :
ステキリキュールウケタ

215 :
麻原は蔵を大きくしてから、
何やってんの???が増えてきた。
特にリキュール造りに精を出しすぎ!
酒が売れずに困ってるんだろうな。
日本酒でがんばってるなら、応援して飲みますが・・・

216 :
よくいく小売酒屋が言ってたけど、
リキュールの原材料費は相当安くてメーカーの利益率が大きいから、
日本酒造るのが馬鹿らしくなるらしい。
でも麻原には日本酒でがんばってもらいたい


217 :
でも麻原はあれだけセンスの悪いラベルのリキュールを
たくさん造ってる以上、もう後には戻れんだろう・・・
純米無濾過生原酒で、あれだけ本物志向をうたってるのに、
リキュールでは醸造用アルコールをジャブジャブに使ってる!!
あそこまで言う以上、こういうダブルスタンダードは、通用せんだろ。
一部のマスコミと酒屋に踊らされた挙句、ポイされるとつらいよね。

218 :
踊らされてポイされるるつぅーことは、
簡単な話、相対的に旨い酒と皆が認めなかったから。
踊らされても、旨い酒なら今でも売れているはず。
琵琶の〜が売れてるかは、オレにはわからんがのぉ〜
今琵琶の〜HP初めて見たが、確かに醜いほどリキュールに頼ってるな。
所詮さざなみ程度のブレイクだったんじゃね?

219 :
関東信越きき酒会行った人いる?

220 :
↑行きました。

221 :
>>219
行きましたよ。
仕事帰りで時間が無かったから
県内で参加してた蔵元のの半分も試飲できなかったけど。
これまで飲んだことの無い蔵も試飲出来て
結構気に入った蔵が見つかったのでちょっと新発見、という感じだな。

222 :
りきゅーるにも酒として何かこだわりを見せれば良いのにね。
日本酒にはネガティブなこだわりを散々演出しておいて
リキュールがあれじゃギャップありすぎだわな

223 :
寄居町の道の駅で買った丸山酒造の玉液って酒が安くて美味い
織星しか作ってないかと思ったら他の銘柄もあるんだな

224 :
玉液!

225 :
玉液??

シャボン玉液か?

226 :
亀甲花菱ってほとんどが埼玉C酵母なの?
ずいぶん他の蔵と違うんだな。香りは確かに似てたけど。

227 :
「武甲正宗 秩父 槽口 特別純米酒 無濾過原酒 生詰め」 名前、なげえよ…
秩父行ったついでに武甲酒造で買ってみた。 うまいね、けっこう。

228 :
武蔵男山だな。

229 :
>>223 を信じて玉液買って来ちゃったよwww まだあけてないw

230 :
玉液、
わるくない、わるくないぜ。
しかし、原酒系の次に飲むと無味になってしまう。
食中酒にはわるくない。

231 :
>>228
武蔵男山って2リットルの紙パックで
1000円くらいのやつでしょ。
あれって、それなりに呑めるの?
悪くないなら買ってみようかと思っているのだが。

232 :
織星純米を呑んだけど旨かったよ
リピな無いが

233 :
やっぱ亀でしょ。
麻原はオウムと親戚なのでダメポ

234 :
>>233
おいおい、嘘だったら営業妨害なんだぜ? わかってんのか?

235 :
織星純米吟醸を購入して飲んだが
香りが苦手なタイプだったorz

236 :
高麗王純米酒、きわものを試すつもりで買ってみたけど
いけますよん。

237 :

いきなりKYでごめんなさ〜い。 お邪魔しま〜す。
今度、発表された埼玉県・大宮のイメージソング『大宮の☆』を聴いたことありますか? ないですね・・だって今月CDが出たばかりですから。
私のお店(スナック)に先週来た男性が唄ったのですけど、もうメチャカッコいい!  他のお客さんたちも黙って聞き惚れてた感じ。
ママもCDを買って聴いてます。聞いてると泣きたくなるような不思議な歌です。
ジャケットに買いあるブログのアドレスを書いておきますね。男女別々のバージョンがあって、Uチューブで両方とも聴けましたよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/miracle_vocal/MYBLOG/yblog.html
なにしろチョ・カッコいい歌です。皆さんにも一度聞いほしいなぁ。
歌に出てくるホームレスのお婆ちゃんは、ママの仲良し友達で〜す。
ジョイサウンドにはもう入ってますけど、
「ダム」と「ウガ」は6月末からと書いてありました。BOXへ行ったら
聴くだけでも楽しめると思いますよ〜〜ん。
因みにジョイの曲番を書いておきますね。
   (男性バージョン)  172867
   (女性バージョン)  172868

238 :

さいたまさいたまー、さいたまー、さいたまさいたまー♪

239 :
玉液飲み干しちまった。。。 予想よりはやかった。
かみさんにどやされそうだw 次は武甲の若水純米をだな・・・

240 :
武甲うまいよね。

241 :
秩父は秩父源流水売ってるが、千葉県君津市久留里の銘水はいたる所で掛け流し状態だ。

242 :
ちば(笑)

243 :
さいたま市って漢字表記無いよね。 読めないんだろうな。

244 :
日本語でよろしく

245 :
さいたまwwww

246 :
お前らさいたまの名の下に粛清すっぞwwwwwww

247 :
さいたまさいたまー、さいたまー、さいたまさいたまー♪

248 :
ttp://www.nurs.or.jp/~gorua/swf/saitama.swf

249 :
あのリキュール蔵は最近どうなんだい?

250 :
ぱっぱかぱー!

さいたまー!

251 :
おっぺけぺー!


さいた まー!

252 :
小川小町って焼酎知ってる?

253 :
誰も知らないらしいw

254 :
サイタマ人ではないが知らん。 サイタマ人は知っているのか?

255 :
小川って埼玉にある地名じゃん。
首都圏だと市じゃないともうマイナー地域なんだろーな

256 :
埼玉県小川町は酒蔵がいくつもあるところなのでそれなりに耳にはしますよ。
後は秩父や羽生も銘酒の産地ですね。

257 :
>>255-256
雑穀ヴァイツェンって地ビールもうまいんだぜ

258 :
ごめん、ビールは苦手なんだ・・・

259 :
慶長の和久井酒造つぶれたらしいね。

260 :
うまい酒から消えてしまうな…

261 :
神亀ってうまいの? 近所じゃ買えない。

262 :
正直俺は好きじゃないな

263 :
俺もいまいちだった。
近くの清龍のほうがコストパフォーマンスは数倍いいと思うw

264 :
越生梅林うまいね

265 :
亀甲花菱、花陽浴あたりはどうですか?

266 :
>>265
なんで?わざわざその二銘柄?
宣伝か?w

267 :
蔵が違うが近いな。 地元民が評判を聞きたがっている、ということではないのか?

268 :
どうですかって聞くことが何故宣伝なんだ?

269 :
西武遊園地ホテルハイツは盗撮されるから気をつけたほうがいいよ

270 :
クララが立った!

271 :
そもそも埼玉って水がよい場所なんだっけ?

272 :
秩父の山中にはセメント工場が林立してますが何か

273 :
いい水でこねたセメントはさぞよいものだろう

274 :
ひやおろし、飲んでますか?

275 :
まてwwwどこのひやおろしだwww

276 :
花陽浴のひやおろし、濃くてバナナ系だった。
相当飲みごたえあって気に入ったYO。
ガブガブとはいけないけどね。

277 :
酒屋の冷蔵庫に花陽浴と白岳仙のひやおろしが並んでたけど、ちょっと悩んでさいたまーじゃない方買っちまった。

278 :
(´・ω・`)騎西の酒蔵は何がありましたっけ?

279 :
さあ果たしてどんな奇才が

280 :
花浴び初めて飲んだけど、こりゃうまいな。きれいめ好きなのでたまらん。
埼玉って神亀っぽいガツン系ばかりだと思ってた。

281 :
花陽浴ってそんなにイイかぁ?
どれ飲んでも吟醸臭がやたら強く、臭すぎる。

282 :
吟醸香じゃなくて吟醸臭か。
言い得て妙(笑)

283 :
これが格差の元凶だ!
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/88
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/830
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/22
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/136
(・◎・)v 早く見ないと消されるよ (=゚ω゚)ノ ぃょぅ。

284 :
釜屋ってどう?
時々見るんだけど。

285 :
駄酒が多いけど、たまにいい酒造る

286 :
たとえば?

287 :
飲めば判る。

288 :
>>281
もしかしてエステル香のこともエステル臭って言っちゃう類の人?

289 :
ぱっぱかぱー!




さいたまー!

290 :
琵琶のささ波最高!
リキュールは他の酒蔵とは比べ物にならないし、
新ブランドの武蔵野も本当にうまいよね

291 :
武甲正宗が好き。

292 :
>>289
貴様! 我が書き込みを安易にコピペするとは!
情けないとは思わんのか! こんな次元の低いのをマネするなど!
だからサイタマだと言われるのだ! サイタマ!

293 :
ぱっぱかぱー!




さいたまー!



294 :
武甲最強最高!!

295 :
埼玉と言ったらイチローズモルトだろ

296 :
一度でいいから神亀飲んでみれ。 

俺は飲んだこと無い。

297 :
何年か前にカップ酒を飲んだことがあるがキレのいい美味い酒だったよ。
明日は秩父に行く用事があるので2,3本良い酒を買ってくるつもり。

298 :
>>297
武甲より秩父錦
これ基本な

299 :
それはどうかな?

300 :
次郎はイマイチ

301 :
次郎はラーメンにあらず。 次郎という食い物。

302 :
武甲と秩父錦から2本ずつ買ってきて、味見したが…
純米吟醸が無かったので特純を買ったのだがどれもイマイチだった orz
春先に買った生詰原酒は旨かったんだが。

303 :
秩父錦の「酒づくりの森」で試飲してみたが最終的に購入したのは焼酎だった。

304 :
ドライバーたる俺は、ツレに試飲させたが、問題はそのツレが日本酒を飲めないやつだということであり。

305 :
武甲で純米原酒買ったが、剣菱みたいだったぜw

306 :
田舎の年寄ってやたら剣菱をありがたがるよな

307 :
「酒づくりの森」に寄って「生囲い」という特別純米生貯蔵酒を買いましたが、
製造20/10となっているこれはいつ搾ったんだろう? 秋上がりじゃないしなあ?
などと疑問を。 まあ、倉庫を通ってれば生貯蔵ですがね。
味? 普通。

308 :
普通って言うな!

309 :
しんしゅまでまたなあきまへんなあ

310 :
埼玉に美味いものなし!!

311 :
五家宝がある! 一度喰ってみ

312 :
十万国饅頭はマズい

313 :
埼玉県民だが十万石まんぢゅうは美味いと思うぞ。
県外の人への土産はいつもあれを持って行く。

314 :
十万石饅頭は伊達に埼玉銘菓名乗ってるわけじゃあないよな

315 :

多摩湖、菊水亭ちかくの田舎DQNご用達ラブホ
西武遊園地ホテルHY'Sは盗撮されるから気をつけたほうがいいよ

316 :
いや、まさか下手打つと売ってくれないところとは露知らず、
なーんも知らないでついっと越生酒造に立ち寄り、社長の真言を賜りつつ選んで頂いたのが「野武士」。
これは旨い。 リピーターになりそうだ。

317 :
十万石饅頭は知り合いの和菓子関係者が
「餡がぜいたく。何気にコストパフォーマンス高いんじゃね?」
と言っていた。
秩父錦にしろ武甲正宗にしろ、秩父の酒は重たいと思う。
多分、石灰分の多い水のせいでは?
まあ、そういうのが好きな人はいっぱいいるから、あれはあれでおk。
源作ワインも重たいフルボディだし、それゆえの愛好者も多いみたい
だし。
イチローズモルトは良いね!
値段も、いいのは結構張るけどw

318 :
秩父錦より武甲が美味しいと言う仲間が多くて良かった( ̄○ ̄;)Yo

319 :
越生梅林ってどう?
買おうか迷ってるんだけど

320 :
越生梅林純米吟醸は、すっきりした飲み口&やや華やかな吟醸香。値段も手頃で俺は好み。

321 :
把握
買ってみる

322 :
来陽の白馬、やっぱあのじいさんと話さないと買えないのだろうか?

323 :
そんなこともあらあ。

324 :
>>321
どうだった?

325 :
横関の『天仁』飲んだ事ある人いる?
このあいだドライブしてたら蔵を発見したもので…買ってくりゃよかった

326 :
さあさあさいたまああ

327 :
明日、日本酒が苦手という人に花浴陽の純吟中取りと飛露喜の特純無濾過生原酒を飲んでもらう。日本酒にハマってくれるといいな♪

328 :
>>296神亀って年々不味くなってないか?6、7年くらい前をピークにどんどん質が落ちてる気がする。去年の詰口なんて飲めたもんじゃなかった。

329 :
>>328
だから、俺は飲んだこと無いんだってばw

330 :
>>329すまん、正確には>>297にレスすべきだったな

331 :
>>328
カップの神亀売ってたから買ってみたよ
念願の神亀味わってみるよ
500円くらいした…
ぬる燗で飲むのがいいのかな?
教えてちょ

332 :
↑基本的には燗が旨い。カップなら蓋を少し開けて湯煎がいいよ。

333 :
神亀は瓶にかぶさってる説教みたいなのがイヤだ。
あれ読むと買う気が失せる。

334 :
>>333 あぁ、あの人生の機微がわかる方にオススメたらなんたら・ってやつな

335 :
>>328,329
2008年11月の、自分の書込みに対するレスに3分足らずで反応するって凄げーな。
ずっと張り付いてんのかw

336 :
>>335
勝手にそう思ってれば?

337 :
>>335
偶然開いたら偶然2ヶ月前の自分にレスが付いてたんだろ、良くある事だw
くだらない事で煽ってないで、仲良くやろうや。

338 :
どっかの専ブラはスレに書き込みがあるとお知らせしてきたりしなかったか?
うちの採用専ブラには無い機能だが。

越生で来陽の白馬買って来た。 白くてウマい。

339 :
釜屋、酒蔵開放中止か・・・楽しみにしてたのに
カップの熟成酒が安くてお気に入りだったんだけど、どこかで手に入らないかな
HPの通販ページにはラインアップしてない

340 :
>>325
天仁の「あらばしり」はマジで旨いと思う。
蔵元でしか売っていないし、この時期限定販売(1月中旬から3月末頃まで)だけど買いに行く価値はあると思う。

341 :
花陽浴が注目されるのは嬉しいんだが
世間ではああいう香りが強い酒はそんなに受けるのだろうか?

342 :
>>341
今期の花陽浴は香り控えめじゃね?

343 :
>>341
受けるよ、酒のわかんない奴らに

344 :
花浴びって呑んだことないんだけど、どれがいいの?にごり?

345 :
>>344
中取りかな。


346 :
>>343
ていうかこういった掲示板全てに言えるが、
みんな酒わかってない奴ばかりなんでないか?
ただ好き勝手言ってるだけののんべ・・・

347 :
なにをいまさらw

348 :
花陽浴は女子供の飲み物。
子供は飲めんが。

349 :
保守

350 :
鏡山が注目されないこんな世の中じゃ

351 :
野武士(生) 買ってきた。

352 :
>>350
ポイズン

353 :
鏡山って飯能のほうだっけ?

354 :
>>340
情報サンクス
あらばしり、さっそく買いに行ってみたよ。
するっとした喉ごしと、まろやかな香りがいいね。
ついでに奈良漬けも買ってきた。瓜や生姜がウマい!

355 :
文楽で事務員を募集してますよ

356 :
>>352
サンクスw
>>353
川越だよ

357 :
埼玉に美味いものなし

358 :
行田の日本橋大吟は旨いよ
変な吟醸香しないし、とろりとしたのどごし最高

359 :
神亀ひこ孫の純米大吟醸ふな口酒 凡
ってのをもらったんで飲んでみた。
とろっとしてコクがあったが香りがあんまり好みじゃなかったな
ビン詰め2000年みたいだから悪くなっちゃったのかしら
チラ裏すまん

360 :
神亀は香りがヤバすぎて好みがかなり分かれるな。
俺は嫌いだが好きな人も多いらしい。

361 :
埼玉は埼玉錦がうまいぞ

362 :
梅自慢

363 :
武甲が一番

364 :
来陽は俺が飲むからおまいらは飲むなよ?

365 :
鏡山が好きです。

366 :
>>360
ジョンマイ蔵になってから造りがおかしくなった。漫画の影響か?w

367 :
埼玉銘酒 鷲泉

368 :
自家製濁酒最高!

369 :
ピンポーン!
「税務署のものですが」

370 :
「はいはい、確定申告ならもうしましたよ〜」

371 :
あーー!月曜日が締め切りだったのを思い出した。

372 :
今年は土日が休みだから混むぞー、俺は昨日やっと済ませた。

373 :
ヤオコーに鏡山あった。また買ってこよう。

374 :
埼玉応援あげ
花あび買ってみた。
楽しみ

375 :
>>374
甘いよ

376 :
>>375
濃厚で甘味と酸味がしっかりしてるのが好きなんです。
ただ甘いだけな感じ?

377 :
>>376
オレにはね。
好みの問題なのでまずは飲んでみて。

378 :
>>377
ありがとー
月曜あたりに飲んでみます

379 :
>>377
人によっては強烈な拒否反応があるような希ガス

380 :
アド街で小川の酒蔵やってるぞ!

381 :
花陽浴 袋吊瓶囲無濾過原酒 八反錦
を飲んでみた。
花やちょっとイチゴを思わせるこれでもか!
ってくらい華やかな香り。
味も甘めでキレはあまりないので量は飲めない感じ。
でもこれからお花見なんかで飲むには良さそうな華やぎのあるお酒です。
嫌いじゃないぞ!

382 :
花陽浴 袋吊瓶囲無濾過原酒 八反錦より
私は 純米しぼりたて の方が好みでしたね
袋吊瓶囲無濾過原酒 は、なんか良いところ濾し過ぎてる気がして。
で、花見用に おりがらみ 残しております。

383 :
今度は純米しぼりたて飲んでみよー

384 :
フルーティスレへどうぞ

385 :
セメダイン

386 :
アラビックヤマト

387 :
合体戦艦ヤマト

388 :
何この流れw
とりあえず秩父錦スッキリしてウマ

389 :
>>388
興味あるんだけど、秩父錦のどのランク?

390 :
>>389
特別純米酒だったよ。
ちょっと新潟酒みたいな感じのさっぱり味でした。

391 :
>>390
買ってみた。飲むの楽しみです。
情報ありがとう。

392 :
 

393 :
神亀カップ酒のんだ

普通やんこれ

394 :
関東に旨い清酒ってあんの?
俺は関東を愛する東男だけど酒だけは・・・

395 :
釣れますか?

396 :
>>394
茨城の方に「来福」という美味しい日本酒があるからどう?
と言っても
「えっ!茨城の酒?……美味しいわけないじゃんw」
って感じだね。
味はいけてる。後は売り込み方なんだけどね。

397 :
茨城なら須藤本家の「郷之誉」なんかが好きな田舎者が通りますよ
釣られついでに、栃木の飯沼銘醸の「姿」なんかも美味しいよ。

398 :
香りの酒ばっかマンセーするから、バカにされるんだよ。

399 :
今年も日本橋大吟うまかった
埼玉でこのレベルの酒ができるのには、ちょっとビックリ

400 :
>>398
琵琶のさざ波

401 :
>>396
今の今まで知らなんだ・・・
私は日本酒というと上方・西国か北陸・東北のばかり飲んでいたもんで

402 :
それじゃ関東の酒ろくに飲まずに関東の酒はダメって言ってたことになるぞ
それはさすがに自分でもアホだと思わないのか?www

403 :
社長の酒


404 :
>>400
香りの酒だな。
悪くないが、苦い。

405 :
刺身には絶対あわない

406 :
埼玉の酵母自体がカプカプしているから埼玉の蔵はみんな香り系に行くんだろうか(神亀除く)

407 :
来陽

408 :
ここまで豊明なし

409 :
文楽最高!

410 :
埼玉酵母なんてくっさいほどになるならどこも使ってる罠。

411 :
>>410
酔っ払い乙!

412 :
秩父小次郎の本醸造が好きなオイラは「マニアだね〜」と呼ばれてます。
誉められてるのか貶されてるのかわかりません。
どっちでもいいんだけど

413 :
>>412
わかった、今度買ってみるとしよう。

414 :
居酒屋で飲んでこいや!
バーでもマスター40代くらいの
大人な店の方
うまい酒 堪能できるよ。
若いガキの店は金と女の為に商売してるが見え見えだから
糞マズ

415 :
直接買いに行くのがまた良いのだ。 楽しいし、僅かだが蔵も潤うしな。

416 :
日本橋大吟 (゚д゚)ウマー  純米 (+д+)マズー

417 :
神亀

418 :
来陽の純米、そろそろ切らすのでまた補充しに出かけようと思う。
野武士も美味しく飲んだが、次は何と何にしよう。 一番甘いやつも飲んでみたいし…

419 :
今日は特にやる事ないから
愛車で海にでも逝って ビール飲んでゆっくりしてるかなぁ

420 :
飲酒運転かい?

421 :
海に行くなら電車に限る
車窓から見える海は最高

422 :
久しぶりに神亀(小鳥のさえずり)飲んでみたけど、相変わらず後味にいやな苦味が
あってマズ〜。
しかし、先日TVでやってたんだけど、水を10%くらい加えてぬる燗にすると、不思議
なことにあの苦味が抑えられて飲みやすくなった。

423 :
ニート族 海で焼肉オフ会開催してます。

424 :
神亀、ゲロマズだよね。

425 :
燗してもまず

426 :
ほんとにマズイの?
その手の酒が苦手なだけじゃないの?
たとえば美田とか樽平はうまいが、比べてどうなの?

427 :
>>426
>ほんとにマズイの?
そんなことないですよ。
ただこのお酒は、35歳以上で人生の機微がわかる方でないとダメかもしれません。w

428 :
それはあるな。30過ぎたらやっぱし
リアルで接待飲み会など酒絡む事多いからね。

429 :
鏡山 雄町

430 :
織星の純米生原酒
期待せずに買ったけど実に旨かったわ。
深谷にこんな酒があったんだなー

431 :
ほう

432 :
野武士、生野武士、白馬、無添加と飲んできたところで、
次は来陽の一番甘いやつ買ってこようと思うんだ。

433 :
花陽浴……無くなるの早えぇなぁ
俺ぐらいしか好きな奴いないと思ってたのに。

434 :
花陽浴……飽きるの早えぇなぁ
来年までさようなら

435 :
花陽浴
無駄なほど香り高いのが
イイ。
これであと
うま味をうまく出せたら、そうとうなもの

436 :
セメダインはイラネ

437 :
花陽浴
へたるの早杉

438 :
うい〜

439 :
川越に住んでます。
花陽浴売ってる酒屋を教えてエロい彩の国の人たち

440 :
>>439
http://www.nanyo-jozo.com/
ここのリンクで調べな

441 :
来陽の社長、ただいま入院中。
あの吉野家コピペのような殺伐とした緊張感?を享受しようと意気揚々と蔵元に行った所、社長不在。
代理の店番は妙に気のいいおじさんであった。 なんという落胆。
早く回復してほしいものだ。

442 :
あついぜ

443 :
来陽w
原則が“糖添”の蔵なんだが、
なんでみんな騙されるわけ?

444 :
>>443
誰も騙されてないと思うが。
糖添は瓶に明記してあるし、純米だってある。
自分の無知や見識の無さを棚に上げるのはどうかと。

445 :
>>443は、どうせ売ってもらえなかったんだろw

446 :
越生梅林は?
個人的にはなかなかいいと思った

447 :
スレ内検索のススメ

448 :
来陽の琥珀買ってきた。
原料米は美山錦とトドロキで精白は3割5分、そこそこ贅沢だがしかし糖添なので種別としては雑酒。
甘くて濃くてうまーいw

449 :
今日の東京新聞に神亀酒造の記事が出てた。
記事によると神亀の専務さんは平和活動団体の呼びかけ人で、憲法9条と酒造り
なんて講演やってるんだね。

450 :
死んでも買わね

451 :
>>449
神亀酒造の専務……
変わった人だよねw

452 :
来陽ってなんで精白歩合で表示してるんだ?
誰か社長に聞いてきてくれ

453 :
しるか

454 :
衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了
 「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索

455 :
埼玉に旨い酒などありゃしない

456 :
>>455
釣れますか?

457 :
>>456
釣れますか?

458 :
うなぎ蒲焼発祥の地は埼玉ですよ。 人気順↓埼玉NO1は高橋や 
ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/Saitama/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/
人気順↓東京NO1は駒形ドゼウ 
ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/tokyo/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/

459 :
初めてさざ浪飲んでるけど、これアルコール度数が15〜16って嘘だよね?
口当たりとか香りのせいじゃなくってさ、酔わないよコレ。

460 :
さざ浪は苦くないか?
いまは知らないが、当初はそうだった記憶がある。
それさえなければ美味いのにと思ってた。

461 :
埼玉の蔵で一升2000円の酒作ってるのって小山本家とか以外あるのか?

462 :
>>461
清龍なら純米でも1,300円だぞw

463 :
>>460
苦味あるよ。花陽浴、神亀なんかも苦い。

464 :
>>462
清龍は純米1000円あるぞ。

465 :
10/6
埼玉35酒蔵大試飲会
http://www1.ocn.ne.jp/~saisake/index.htm

466 :
金紋世界鷹
小山本家ってだけで避けがちだったんだけどw
味香り共に良く、埼玉限定ってのもイイ。
価格も当然安い。
毎日飲める晩酌酒としてリピしてしまいそう。

467 :
九重桜が一番!
すっきりしていて、うまい!
「がんばれアルディージャ!」という酒もあったけど、中身は九重桜でうまかったよ。
ああいうのもっとやればいいのにね。
白岳のroasso熊本ボトル(J2のチーム)を友達から貰ったよ。

468 :
九重桜、新酒まだかなぁ

469 :
来陽って確か最初にあなたは甘口と辛口どちらですかみたいなことを
聞かれるとこですよね。でも結局行くと魔力にかかり買わされることになるので
給料前の人や観光気分で行きたいって考えてる人は要注意って感じなんですよね。
でもそんな酒蔵もたまにはあってもいいんじゃないかと。
自分が行った時にはちょっと妖怪っぽい人が出てきましたが、
社長ってあの人なんですか?
あと九重桜は電車で行った場合駅からかなり歩きますでしょうか?

470 :
>>469
九重桜の酒蔵?
駅からかなり歩くよ。七里から約3kmある。

471 :
>結局行くと魔力にかかり買わされることになるので
ワロタ
まあでも売ってもらえなかった奴も居たみたいだぜ? 過去レスにあったと思うがw

472 :
麻原酒造のやつ
どの銘柄か忘れたけど
旨かったな

473 :
神亀酒造、すぐそばにあるんだが一度も行ったことなくて……
ここって直売してるのかなぁ〜?
酒屋さんに専務の話聞くとちょっと怖くて行き辛いのだが^^;

474 :
神亀は直売していないよ〜。
行っても売ってくれない。

475 :
>>473
>>449-451

476 :
神亀って旨いの?

477 :
俺にはまずい。

478 :
>>476
10年ぐらい飲んでないので分からないが
俺は好きじゃない。武骨な日本酒ってかんじかなぁ〜
でも、ひょっとすると最近の流行に合わせて
少しは変化してるんじゃないかと思って買おうと思うが…


479 :
神亀の神亀飲んだんだけど、なにか雑味だらけで田舎くさいって
感じなんだよね。

480 :
神亀評価低いね〜
まあ飲んだことない人は一度飲んでみなよ、燗してさ
好き嫌いは有るだろうが、飲まず嫌いはつまらんからね

481 :
毎日蔵の脇、通ってることだし
4合瓶も売ってるからためしてみるか……
まずかったら、花陽浴の空瓶を蔵の敷地に投げ込みます(ウソ)
燗ですね。今、禁酒中なんで12月に飲んだら報告します。

482 :
>>480
燗して飲んでもいまいちだなあ。
それなら群馬泉あたりのほうが好きだ。まあ好みだが。
なによりイヤなのは、あのラベルの文言だ。

483 :
>>481
直売してるってこと?

484 :
>>483
通勤で通るんだよw

485 :
>>483
>>473
>>474

486 :
九重桜の新酒でたかなぁ。

487 :
神亀を少し燗したら旨いです。

488 :
うそん

489 :
神亀、変な能書きはずしたら飲んでやっても良いよ

490 :
味変えなきゃ飲まないな。

491 :
神亀は5-10%加水してお燗しる

492 :
今日、清龍行ってきた。来週祭りだってね。

493 :
>>492
馬で来てたのアンタ?

494 :
そう、ちゃんと繋いでおいたw

495 :
鏡山の新酒なかなかですね

496 :
神亀って評価低いんだね。
俺は味的に中の中の上
値段を加味すると中の中の下ぐらいだと思った。
寒梅の純米はあんまり好きじゃなかった。
やっぱり九重桜かなぁ。

497 :
たまに出てくる清龍って何?
メーカーじゃないでしょ?

498 :
>>497
安酒で有名な酒蔵。うちには常時数本
置いてあるが俺は好みじゃないんで飲まん。
神亀と同じ蓮田にあって親戚関係かな。
間違ってたら訂正よろしく。
ttp://www.seiryu-syuzou.co.jp/

499 :
底辺の安さで有名な居酒屋かと思った

500 :
>>499
同じだよ。
上のアドレスのトップページに「蔵元居酒屋 清龍」へのリンクもある。

501 :
小次郎の生にごり、うまいなー。

502 :
東大宮の先の事情で言えば、
能書き必須で高いヒネ酒をありがたがるよりは、
アル添主体の1升瓶千円飲むほうが健康的。
亀専務、いい加減に上原から目線やめろや。
いい年こいて怒られたい取り巻きが助長してんだよな。

503 :
やまいち、安くてコスパいいの結構あるよねw

504 :
清龍の1500円純米大吟醸は料理酒になりました。

505 :
神亀嫌いじゃないが、信者がいるのが信じられん。
そんなに凄いとは思わんけどなあ。
俺は好みが軟弱なので、ちょっと加水して燗がいいな。
食中酒にぴったり。

506 :
花陽浴 しぼりたて 買ってきた。
裏のラベルに、「極少量のオリが生じて」と書いてあるが
少量じゃないぞw

507 :
花陽浴はすぐだれるのがなあ、、、

508 :
しんかめ飲んだことねえ。
つうか近所で4合瓶売ってねえからだが。
一升瓶のは売ってるがいきなりはちょっとなあ。

509 :
神亀まずいよ

510 :
神亀は日本酒業界のなかの、創価学会です。
お誘いも多いでしょうから入神しても良いですが
個人的にはお勧めできません。

511 :
どこでもそうだが一度飲んで見て決めればいい。

512 :
鏡山の新酒はどうなの?

513 :
>>512
当面硬い。
が、待ってると売り切れるから、
買って置いとけ。

514 :
鏡山も酒質はまだまだだな
燗したときの崩れ方がはげしいと思う

515 :
織星 特純買ってみたけど個性的だな、これ。
ずっと本格焼酎飲みだったから、例えが変かもしれないけど、
米焼酎の「常圧 豊永蔵(原酒・38度)」のようなキャラメルっぽい
甘い香りをかすかに感じた。

516 :
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1264739380/l50

517 :
金曜日に赤城町の居酒屋やスナックによく来る移動式パン屋は気をつけろ!
激不味い砂糖たっぷりミニ食パンを売りつけるぞ!
金曜日は赤城町の住人は気をつけろ!

518 :
秩父は秩父錦が有名だけど、武甲正宗の方が味の評判はよい

519 :
ウエルシア、柿沼歯科医院、湯楽の里熊谷店、ユニクロ

520 :
熊谷市赤城町の木曜or金曜日の夜はパン屋が訪問

521 :
まちBBSでやれ

522 :
>>512
硬い。

523 :
まつぶし誉

524 :
>>523
どうなの?
これ桂の女将がラベル書いてんだねw

525 :
>>524
そうだよ

526 :
神亀を試したのは一度一合だけだが
ある水準に達したうまい酒だった

527 :
>>525
数年前の話だが桂の女将にはいつもいい思いさせてもらったなぁ〜
贔屓の強い人だったけど^^;

528 :
>>520
俺は東松山だけど赤城町の飲み屋に良く行くけど
木曜日より金曜日の夜が一番多いな
ロン毛のにーちゃんがミニ食パンを売りにくるよ
この間はツナポテマヨとかいった一口で終わった新製品で370円w

529 :
熊谷はスナックや居酒屋にパンを売りに来るかよ
高くて不味いものって酔っ払いには持って来いなのか?

530 :
神亀まずいよ

531 :
神亀2本買って飲んだが、もう買う気はしない。
俺には合わない。

532 :
>>531
昔、買ったことあるんでしょw
なんで、また買っちゃったの?

533 :
同時に2本買ったの

534 :
九重桜ってどうですか?

535 :
九重桜のしぼりたて新酒は好き。
3月頃までは売ってるだろう。蔵元で直売している。1000円だったかな。
でも入りずらい。><

536 :
>>531
あんな雑味だらけの酒のどこがいいのかわからん

537 :
>熊谷市赤城町の木曜or金曜日の夜はパン屋が訪問
毎週金曜日の夜
深谷駅前の飲み屋にもパンを売りにくるよ

538 :
無駄だよ

539 :
>>531
あのミニ食パンって硬くないか?
すごくパサパサして堅い

540 :
>>539
どの食パン?

541 :
熊谷の話うんざり

542 :
あの値段が高くて激不味いパンね
単品売りすればいいのに
甘いから飽きるよ

543 :
酒と移動式パン屋のミニ食パンで糖尿入院w

544 :
昨日天仁の「あらばしり」を買ってきて飲んでみた。
濃厚というか病みつきになりそうな味だ。

545 :
ミニ食パンはパサパサして堅いし甘すぎだし不味いよ

546 :
川越サイコー

547 :
小次郎の生にごり、うまいなー。

548 :
>>541
大宮にもパン売り逝くだろ?

549 :
ドライブがてら、秩父にいって、スーパーに入って、地元ならではのものでも見ようと
思ったら、新聞紙に包まれてるお酒が!
興味が魅かれたけど、けっきょく買わなかった・・
あれがこのスレでも有名な秩父錦の甕口酒だったのかぁ
買ってくればよかったな

550 :
ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/Saitama/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/
蒲焼発祥の地は埼玉ですよ。 人気順↑埼玉NO1は ますやNO2は有形文化財?  たかはしや

ttp://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kanto/tokyo/Business_and_Economy/Shopping_and_Services/Food_and_Drink/Restaurants/Sea_Food/Unagi_and_Dojo/
人気順↑東京NO1 NO2ともに有形文化財?  こまがたどぜう

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%B2%E7%84%BC

551 :
低価格時代に値段が高いパンはダメ
そうとう美味けりゃいいけど甘くて不味いんだろ?

552 :
あげ

553 :
旨い酒を飲んでるんだから不味いパンを売りに来るなよ

554 :
あげ

555 :
酒の肴には魚

556 :
俺は日本橋の「江戸の宴」の雑味がたまらなく好きだ。
冷酒でもぬる燗でもんまい。

557 :
>>545
パンは安いパンが良い
移動販売は高くてマズイwww

558 :
パン?なんで酒以外の話がメインに?

559 :
>>558
夜な夜な大宮や上尾や熊谷の飲み屋に激不味いパン屋が売りに来るんだよ

560 :
ひこ孫だっけ?
中々良いな

561 :
昨日のきき酒会のネタが全くないとは過疎ったなここも

562 :
あげ
スレ違いの話題が多いな
埼玉の酒で個人的には
旭正宗・九重桜・力士
亀甲花菱・万両・文楽
帝松・秩父錦
この辺は特に安定していい酒造ってるね
埼玉酒は基本的にレベル高いように思えるがな

563 :
あげ

564 :
>>558
話題なし

565 :
神亀って埼玉だっけ

566 :
>>565
清龍は埼玉の酒だぞ

567 :
俺は神亀より清龍のほうが好き

568 :
ここは122号線であるぞ〜

569 :
>>568
地元の連中はワンツーツーと言うな

570 :
>>569
清龍酒造の裏の看板のことだよw

571 :
千葉の酒蔵を制覇したので次は埼玉だ。

572 :
>>570
やだ…恥ずかしい…!

573 :
花陽浴ってまずいの?

574 :
>>573
まずくはない
普通だな

575 :
>>558
飲み屋に来るのは上尾の移動式パン屋だろ

576 :
清龍行ってきた。

577 :
いっぱい買ったんだろうなあ

578 :
36本買ってきました。

579 :
それってアタピン酒?

580 :
アタピン酒?

581 :
しょっぱいパンならツマミになるけど甘いパンを売りに来るからな

582 :
麻原酒造で二種類買ってきた
車で30分だけど初めて、新しくて立派だね。
低アルコール純米生無ろ過、近江屋と、久しぶりに毛呂美酒を選んだけど
相変わらず華やかだけど渋いね。
渋みがある。
近江屋のほうは女性ターゲットかと思いきや、辛い。

583 :
アタピン酒→飲むと悪酔いして頭が痛くなる酒

584 :
埼玉の地酒といえば力士。
これで俺の埼玉へのイメージが確固たるものになった。

585 :
なんか薄くないか? 力士って。

586 :
力士というか釜屋は高級酒周りは美味いんだけど、普段飲みする様な酒はどうにも・・・

587 :
さて明日あたり清龍行ってくるか

588 :
今年出荷された花陽浴は大吟を含めて香り味とも良くなったみたい。
以前は下品なくらい吟醸香がつよく、味も苦味があって好きになれなかった。

589 :
先日呑んだ花陽浴の八反はちょっと好みじゃなかった。雑に感じるというかまとまりがあまりない

590 :
鏡山の生、、呑むの忘れてた!

591 :
高麗王の純米吟醸でいいんじゃない。

592 :
麻原酒造は良い?

593 :
麻原行った時、定休日じゃないのに鍵かかってるし誰も出てこなかったのでもう2度といかん

594 :
>>592
華やか系の好きな人には良い
>>593
近くにアレができてからお蔵の方の店は開店休業状態らしい

595 :
アレって何?

596 :
越生ブリュワリー

597 :
越生ブリュワリー、こないだ寄ってみたらリキュールばっかで日本酒が品切れだった。 なんだかなあ。


598 :
ちょうど今は端境期なんだよね

599 :
サーマルタンク仕込みなのに切らすってどうよw

600 :
ho

601 :
上尾の文楽って普通酒やめたの?
こないだカップ酒を見たら本醸造と純米の2種類構成になってた。

602 :
花陽浴の今季モノの新酒、本生活性にごりを飲んだ。
白瀑の「ど」から活性のあるにごり酒にはまってるけど、これも違った感じでよかったよ。
これを飲み干したら「とろとろと」か影虎のにごり行こうと思う。
佳菜子もびっくり。
http://sankei.jp.msn.com/photos/sports/other/101224/oth1012240620000-p1.htm

603 :
自分も活性にごりは好きだ
甘くてちょっとピリっとして。
でも飲み過ぎると糖尿になりそうだ…
それはともかく、自分の好きな活性にごりは開栓が超難度で、最初にうっかり開けたときには
大惨事になった。
メーカーが最初は屋外で開けてくださいとか注意を添えてるほどだ。
そこを、ちょっと隙間を開けては締め、落ち着いたらまたじわっとあけ、液面との死闘を何度も繰り返して
やっとウマさにありつけたときの喜び。
あー、また飲みたくなってきた。

604 :
>>603
今は噴出を嫌って、殆どの銘柄が栓に空気穴を開けるようにしたからね。
その分炭酸ガスのチリチリ感が減り、車の持ち帰りでも神経を使うようになった。

605 :
さてと連休中に清龍にでも行ってくるかな

606 :
清龍行ってきたよ。

607 :
>>606
馬つないでたのアンタ?

608 :
東白菊の活性にごりウマー

609 :
>>607
そう俺。
飲み放題、食い放題してきた。

610 :
てれたま、埼玉ビジネスウォッチのWatch Reportに
花陽浴と文楽出てた。
対照的な造りと販売姿勢が面白かった。

611 :
先日、清瀧の前を通ったので
一番安いの買ってきて今飲んでます。
720円でそこそこ飲めますね。

612 :
昨日横関酒造の「あらばしり」を買ってきて、サッカー見ながら飲んだ。
昨夏が暑かったせいもあってか今年の出来は上々だったと思う。

613 :
>611
俺は金印から初めて純米原酒も飲んだけど今は本醸造に落ち着いたな

614 :
俺は少し高いけど特選本醸造にしてる

615 :
>>68
2500円くらいだったからなんとなく買ったけどまずい・・・
なんか後味がハッカのようなスースーするかんじが

616 :
秩父に行く用があったので、去年買いそこなった甕口酒かった
美味しかった
冬の終わり、春のおとずれ頃の味〜桃の節句にも合いそう

617 :
> 去年買いそこなった甕口酒
そこらのコンビニでも売ってるのに

618 :
>>617
秩父以外でも?あんまり秩父に行く機会がないもので

619 :
サンクス系かな
秩父どころか埼玉の西のほうの街ならどこででも見かけるような
そこらの酒屋にもある

620 :
>>619
ありがとう

621 :
>>619
所沢にも売ってる?

622 :
>>621
さあ?
とりあえず入間では売ってる。
買ってみたがかなり旨いw
いままで放置していたのを後悔した。
キミに感謝
秩父の酒はこれまでどうもいい印象がなくてなあ

623 :
清龍行ってきた。
梅酒を漬けた後の梅だけを無料でくれた

624 :
>>623
酒粕売ってた?

625 :
>>624
すまん。見てこなかった
酒粕は神亀と九重桜のを買ってるからなぁ

626 :
天覧山の本醸造が美味しかった

627 :
武甲正宗についてお聞きしたいんですが、
よろしいですか?
最近、暖かくなってきたので、
バイクでのツーリングで
秩父に行くことを計画しています。
美味しいお水が飲める武甲酒造に寄るつもりです。
こちらの酒蔵は、全国展で賞を取るぐらい有名ということなので、
ついでに指導教授にお酒を買おうと思っているのですが、
大吟醸と純米大吟醸、どちらがおいしいと思いますか?
値段は大吟醸 > 純米大吟醸ですが、
味はお酒本来の味ということで
アルコールを添加していないのなら、
大吟醸 < 純米大吟醸なのかなと勝手に考えているんですが。
お酒について完全に素人なので、
教えてください。
よろしくお願いします。

628 :
>>627
地元ですが、正直武甲正宗はあまり評価してませんでした。
金賞は出品すればほとんどが金賞ですし、割と地味な味わいだと。
なので吟醸系はよく知らないんですが、自分のおすすめは特別純米酒 生一本
4合1300円 はお値打ちです。
通常四合瓶は割高感がありますが、これは一升に比較しても程良いおねだん。
冷やよりぬる燗で抜群です。

629 :
age

630 :
越生梅林ひやおろし、旨いです。

631 :
あげ

632 :
「あやしいお酒 セシウムさん」 

633 :
本川越駅の近く
鏡山の工場の跡地?の
小江戸蔵里に行った方は居ますか?

634 :
麻原酒造
お前ら地獄の炎で焼かれろ!!

635 :
麻原酒造
お前ら地獄で朽ち果てろ!!

636 :
蔵里行きましたよ。お土産センターとお惣菜コーナーと和食処で構成されてた。食事処にもう少しレパートリーが欲しいと思う。あと駅とかバス停からの案内がわかりにくくてかなり迷った。

637 :
麻原酒造
お前ら地獄の炎で焼かれろ!!

638 :
麻原酒造
お前ら地獄で朽ち果てろ!!

639 :
おいおい、あそこ火事出して今期はよその蔵に間借りするほどなんだぜ
罵倒垂れ流す前に、なんでそうまで悪し様に言うのか説明しろってんだ

640 :
琵琶のさゝ浪は安くて旨いじゃん

641 :
オウムと混同しているに1000コバトン

642 :
麻原酒造
お前らは無間地獄行きだ!!

643 :
>>642
で、オマエに何ができんの?w

644 :
取引絶たれたクズ酒屋だろ
うざいからまちBBSでやってろよゴミ人間

645 :
鏡山 純米酒を燗した。去年より酸味があって辛い(堅い)かんじ

646 :
毎年贈られてくる秩父錦、色々飲んでみたが
どれも甘くてクドイ酒ばっかりで萎えるわー
結局は飽きて飲みきれなくなり嫁が煮物に
ゴボゴボ入れて仕舞い
贈ってくる人は旨いと思ってるんだろうな

647 :
> 甘くてクドイ酒
だがそれがいい

648 :
去年勝沼のワイナリーめぐりした時に変わりダネで柚子ワインがあって結構美味かったんだけど
聞いたら毛呂で作ってるのを委託販売してるんだと
勝沼より全然うちから近くてわろた

649 :
琵琶のさざ浪で有名な麻原酒造で造ってるやつかな?

650 :
正しくは『琵琶のさヾ浪』な

651 :
越生梅林 純米吟醸

652 :
帝松行った。寒かった
千葉の上総神崎みたいに、酒蔵3社で協力して規模拡大すればいいのに
地ビール屋さんも加わって

653 :
>>652
町を挙げてのお祭りにしちゃえばいいのにな
鶴が偏屈なのか、松が意固地なのか、雲が自意識過剰なのか

654 :
埼玉の酒でキレのいい辛口って無いのかな?
水がダメなのか??

655 :
> キレのいい辛口
いまどき流行らないからじゃないかな

656 :
川島町の米と水で作った酒(限定酒?コシヒカリ・純米吟醸生原酒しぼりたて)
製造は白扇。は、すげーーードライだった。びっくりするほど
ズバッって切れるような、余韻なし。

657 :
コシヒカリ何ぞで作るから

658 :
おい、オマイラ、おはようございます!
来週の日曜日、越生の佐藤酒造さん祭っすね!
まあ、同日進行ではnk..............
千葉の五n...............

659 :
>>84
高田馬場と歌舞伎町にもあって、安いのは良いんだが糞マズの酒だったな、まさか
酒蔵直営とは・・・(苦笑)
今はちっとはマシになってるんだろうか?

660 :
昨日、初めて清龍行ってきた。
960円の本醸造買ってきた。美味いな。剣菱からこっちに変えるわ

661 :
世界鷹(さいたま市)の特別本醸造、ひどす
お燗は何とかだけど、冷やでは飲めん。

662 :
白扇なう

663 :
age

664 :
>>655
甘ったるい酒より数段マシじゃねーか
この20年遅れ!

665 :
越生梅林、ウェルシアで売ってたから買ってみるかな。

666 :
高知のコンビニで売ってた一番安い酒が
小山本家のだった。
高知の庶民は基本土佐鶴しか飲まない
らしいがな…

667 :
>>666
酔鯨も司牡丹もあるぞね

668 :
文楽が作ってる日高屋の冷酒が売れてるらしいな。

669 :
>>668
飲んでから言えよ飲んでから
 
援交必死の涙目豚臭中年男のお前なら鳴いて喜ぶだろな>文楽の三増酒

670 :
最近は鏡山が好き。

671 :
花陽浴の純吟袋吊り山田錦飲んだけど、メッチャ美味かった
香りが最高にフルーティーで口当たりもまろやか
東京の人間だけど、近くにこんな美味い酒があって嬉しいよ

672 :
酒に罪はないけれど、あそこは婿がなあ…あれじゃあ

673 :
埼玉35蔵 大試飲会いってきました
自分の好みは
はなびし、さざ波、越生梅林、秩父錦、武功正宗、なおざね(出店順)

674 :
さゞ浪、日本酒持ってきてなかったじゃん
梅林もそうだけど、日本酒の試飲会でリキュールやワインとか自殺行為だろ
花菱は米違いのアピールが下手
そこへ行くと、鏡山と天覧山の兄弟対決が本気出しててよかった
秩父はあいかわらず
直実はさけ武蔵と埼玉酵母の特純とか、瓶ごとお燗とか、
よそが大吟ドヤ顔ななかで、良心的に旨さをアピールできてたよね
馬鹿舌の雑誌鵜呑みが群がるお燗純米専門宗教銘柄とか、
安酒の四合瓶2本置いて蔵人ドロンの某いい気になってる銘柄とか、
いまにほえ面かくなよってかんじで
(ほんとに推したい銘柄はあえて触れず)

675 :
>>674
>さゞ浪、日本酒持ってきてなかったじゃん
え!? 竹飲んだけど。
>梅林もそうだけど、日本酒の試飲会でリキュールやワインとか自殺行為だろ
梅酒ブームだし、活路を模索してるんでしょ。女性陣が飲んでた
問題は梅酒なんかを飲んだ後器を洗えないこと。ちゃんと水を持って行かないとね

676 :
水が放射能汚染されてるから困ったねえ。埼玉は。

677 :
風評被害を助長するき込みとして通報させてもらうよ

678 :
鏡山は美味しいね
>>677
検出限界のトリックや汚染の現実も客観視しようね
埼玉はマシだけど巻頭広域と東北太平洋側はヤバイから
ベラルーシやウクライナだったら居住禁止区域か権利移住区域ね

679 :
関東広域ね

680 :
>>678
ヒマなんでマジレスするけど、
関東に限らず日本に限らず、
この世界のどこに放射能フリーな水や作物があるのかと
ベラルーシやウクライナの「どこ」と、
テメエが大好きなフクシマの「どこ」を比べて、
どの単位でどれくらい汚染度が違うのか、
具体的にソース込みで言ってみろや
テメエら放射脳は、差別できればなんでもヒャッハーなんだろ
自分さえ逃げ切ったつもりで、
絶対排除できないベクレル値の飲食してろっつの

681 :
数年後に健康被害が出てからでは遅いんじゃないかな。
埼玉がどうとかフクシマがどうとかいう以前の問題だと思う。
「放射脳」だとか言ってる時点でどうかしてるし。
ネットをしてると「チェルノブイリの被災者」の画像だとか「汚染地図」だとか色々あるよ。
木下先生だとか武田先生だとか早川先生だとかのご所見も有益だし。

682 :
神亀は熱燗にしたら旨くなる!ブルーチーズと合うって言うけど熱燗にしても不味いしブルーチーズで口直ししたよ

683 :
麻原酒造の純米吟醸上祐 なかなかキレがあり旨いが雑味が 特別純米アーチェリーも純米大吟醸松本も毒々し味だよ。
まともなのは、にごり酒修行かな

684 :
> ネットをしてると
> ネットをしてると
> ネットをしてると

685 :
鏡山の貴醸酒をロックで飲んだ
紹興酒を想わせるような、濃厚で甘口。
そのためにコンビニで氷を買った

686 :
清龍の純米酒は本当に美味い。一升1150円だ。

687 :
清瀧って、高田馬場や新宿にある糞マズ居酒屋で有名なあの清瀧?w
マトモに美味い酒も造ってるんだなぁ、それを店で出してくれよな (^^;)

688 :
糞マズで有名なら潰れてるだろ

689 :
激安だから客は入る

690 :
清瀧か・・・安かろうマズかろうで、昔は早大生の新歓コンパで罰ゲーム的存在の
居酒屋だったな、確かに糞マズの日本酒を出してたが、まさか酒蔵直営とはこりゃ
ビックリだwww

691 :
日雇い系で賑わう底辺中の底辺だからな

692 :
そうなのか。 よく知ってるなお前w

693 :
会社の若い奴らが幹事で忘年会をそこでやって、金を浮かせまくったことがあるんだよ。
大顰蹙だった

694 :
笑いどころなのか1ヶ月悩んだ。

695 :
>>694 美味いよな?なんで批判的な意見が多いのか。安くて美味い 最高じゃないか

696 :
埼玉なのに都とはこはいかに

697 :
>>695
今は美味いの?
昔は悪酔いする悪酒の代表的な存在で、別名「新入生キラー」と渾名されてたくらいだが(苦笑)
初めて知ったが、まさか、あんな糞マズの酒を出す居酒屋が、酒蔵直営とは・・・(^^;)

698 :
秩父錦 甕口酒が出てますな
相変わらずのパンチ

699 :
花陽浴の純米大吟醸HNB48おりがらみ、うめえな

700 :
700

701 :
蕨のファミマの日本酒コーナーで力士とかあとなんかいろいろ埼玉の酒ばっかかなり売ってたな。
ああいうのって店長のさじ加減で決められるのかな

702 :
酒屋が転業してコンビニって多いんだよ。
場所を自分で用意できるのでロイヤリティが安い上に、本部の縛りが効かない。
ちょっと崩れた風な店はこの類いだな

703 :
秩父錦の甕口酒。
サイタマンの俺的には、クソ寒い今の時期では最強ブランド。

704 :
http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;cat_id=152
バター犬 六反田(イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン)の罪
名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第24条違反
労働基準法第89条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎wwwwww
べたたんだぐじゅお

705 :
酒蔵開きは、清瀧、釜屋、帝松だけ?
帝松と釜屋は楽しい。帝松はついでに雑穀地ビール寄れるから、毎年行ってる

706 :
花陽浴の南陽醸造もやるで。蔵開き。

707 :
まじか
花陽浴は文句なしに美味いよなー

708 :
花陽浴ぜんぜん買えないんだよな去年から
扱いある埼玉の地酒屋さん数軒あたっても、
「卸してくれないんです」って
いったいどこに流してるんだろな?
たいした石数でもないだろうに、ボロ儲けか?

709 :
>>706
ありがとう。釜屋の次の週か。

710 :
帝松 純米吟醸原酒の予約受付が明日までだお
今年のはかなり旨いのでお勧め
明日中に電話でもファックスでもしないと手に入らないお

711 :
>>708
直売はどうよ?

712 :
麻原酒造で回収だってな

713 :
何があったし

714 :
ああ、HPにお詫びが出てるな

715 :
武蔵野の大吟ねえ
武蔵野って、中身は琵琶のさゝ浪と同じなんだよね

716 :
>>715
お前の舌だとそうなんだろうけど、
酵母違うんでまるきし違うけど

717 :
比べたことはないが、どちらを買おうか迷って、中身は全く同じだと蔵で直接聞いたんだがな。
ラベルを分ける理由は、"武蔵野"というフレーズに、お遣い物として一定の需要があるからだそうだ。

718 :
確かに、「琵琶のさゝ浪」じゃ、マニアじゃないと滋賀県の酒だと思っちゃうもんなw

719 :
創業者が近江出身って書いてあるじゃん

720 :
「琵琶のさゝ浪」って、旨いんだがラベルのデザインや色遣いが野暮ったい。

721 :
明日は釜屋の蔵開きだ。

722 :
超マイナーだが杉戸町の関口酒造が好きだ 清地村や七福神等旨い酒があるが、道の駅とかでしか売っとらん

723 :
>>722
すでに自社醸造してないのが残念。

724 :
>>721
行ってきた。数年前にNHKで朝に紹介された時と違って、それほど混んでなかった
利き酒が全然ダメだった。最初に5本飲むときは違いを把握した気になるんだけどな
ワンカップの熟成酒が好きなのに、あっというまに売り切れてがっかり

725 :
>>708
桶川、中山道沿いにある「沢屋」って酒屋がまだ一番入手しやすいと思われ。多分、そこが花陽浴の蔵と一番最初に特約結んだ店。そもそも入荷できてる店って全国で4〜50軒くらいしかないぽい

726 :
>>725
あれ、日曜は花陽浴の蔵開きだったんじゃね?
お前さんは飲んだり買ったりしに行ったクチ?

727 :
この夏に向け、さっそく驚きの新商品のご案内です!!
『ビールは泡があるから美味しい!!
 リキュールも泡があればもっと美味しいでしょ!!』
社員も驚きの社長の発想により、泡立つリキュールを開発いたしました(笑)
第一弾は、パイナップル。
まずは泡を見て下さい!飲んでみて下さい!

728 :
久しぶりに鏡山(の純米)。火入れと、おり(無濾過生)で迷ったけど、
今日はめちゃくちゃ寒くて、お燗で飲みたかったのでノーマル火入れを選択
上燗で頂く、穏やかな旨口でした。常温はそうでもない。

729 :
ブリュワリーにたなびく某国の旗が嫌過ぎる

730 :
清龍って美味いよな。安くて美味い。

731 :
うまいかどうかはともかく安いよな。

732 :
新宿や馬場にある居酒屋清瀧って、酒蔵の清瀧が経営してるんだってね、それであんな
糞マズの酒を出してりゃ世話無いわなw

733 :
>>732
>>687

734 :
馬場の清瀧って、焼き鳥の鳥安とかが満員で入れない時、かと言って新宿まで移動するのも
面倒臭いナ〜って時に、「しょうがねぇな、清瀧行くか(苦笑)」って店だったな、20年
以上前の話だけどねw
まだ潰れずにあるのかな?

735 :
イベントやります!みなさん遊びに来て下さい♪
◆6月8日(土),9日(日)
◆10時〜16時
◆麻原酒造 本社工場前広場

736 :
>>735
駐車場はありますか?

737 :
>>736
pdfに、車ダメって書いてあった
http://www.asahara.sakura.ne.jp/blog/data/upfile/73-2.pdf

738 :
こういうイベントは損する覚悟でやってほしいな
1000円とか、500円とか

739 :
で、まだ店先に隣国の国旗だしてんの?

740 :
こんな金取って、なにすんの?
酒多少飲めたとしてもたかくね?

741 :
乞食よけじゃね?

742 :
>>737
人少なかったけど楽しかった
日本酒十数種類、ワインとリキュール10種類ずつくらい飲み放題
食べ物は有料だけど、焼きそば200円とか手頃
また行きたいけど、どうやって帰ったか全く覚えてないんだよな

743 :
飲み放題かよ
で、日本酒はうまかった?

744 :
いえリキュール中心で

745 :
>>743
おいしかったよ。長岡の長陵と、地元の大学生が作った酒も出てて、
長陵の大吟醸が最高だった。
744が言うように、リキュールも色々と試してみました。って感じのがあって面白い
日本茶入り梅酒が意外に美味しかったのと、パイナップルリキュールもうまかった
利き酒当てた人すげー。

746 :
なんかイベントないですかね。
こんなに埼玉の地酒を欲してるのに。

747 :
>>746
買って飲めよコジキ

748 :
売ってるのって基本4合以上だから合わないと
料理酒にするしかないからもったいない

749 :
>>748
四合瓶の酒で合わないともったいないとか、どいだけ貧乏してんだコジキ

750 :
>>749
どいだけ?
日本語しっかりかけよ在日乞食w

751 :
>>750
「どいだけ」は三河直流の江戸弁
「どんだけ」だと北関東流の訛り
だいじょうぶか、隠れ在日くん

752 :
三河直流の江戸弁

753 :
神亀純米カラクチ飲んだが良さが解からなかった・・
アレはもっと歳を取ったらわかる良さなのか?
岩手の南部美人純米吟醸が好き

754 :
麻原のツイッター全然更新ねーな
大丈夫か?

755 :
日本酒じゃないけど釜屋の甲類焼酎って他所のよりのみ安い気がする

756 :
ソニックシティでやってた埼玉の地酒試飲会いってきたけどそのなかのひとつの蔵がダンチで旨かったわ
今まで埼玉の酒(笑)って感じだったけど その一本があるってだけで馬鹿に出来なくなった まあ地元民だけど
その後行ったいきつけのバーでも皆そこの蔵が旨かったって話題だったしね
ただその蔵の名前は人気でたら困るから言わない

757 :
>>756
いつやってたの?超行きたかった

758 :
>>756
くっそうざいwwwwwww

759 :
>>757
埼玉県酒造組合のHPに案内出るよ
受け付け終了してるけど、一都三県・蔵元との交流会ってのもある。

760 :
>>759
ありがとう。こまめにチェックするようにしてみる

761 :2013/10/21
>>760
埼玉以外もチェックしたいのなら
酒文化研究所のイベント情報と、日本酒カレンダーも便利
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