夢民 2ホット

1 ：08/02 〜 最終レス ：12/07

公式
http://www.mumin.jp/
明王物産が展開してきた『夢民』姉妹店各店は、平成19年10月1日をもって
『炒伽哩−インド式チャオカリー』として再出発致しました
http://ciao-curry.com/
前スレ
夢民
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070646969/

2 ：

前スレ落ちてたようなので

3 ：

スレ建て乙です。
基本的にはチャオカリーの話題はスレ違いって事になるのかな？

4 ：

味も変わったのか？

5 ：

チャオカリーの話題も別にいいんじゃね
本店だけの話じゃ間がもたなそう

6 ：

なんという過疎っぷりなんだ

7 ：

炒めカリーて・・・何も変わってないような・・・ドライカレーが追加されただけでしょ？

8 ：

>>7
ビーフが定番化されてないか？

9 ：

要はノウハウだけパクられてポイされたってこと？

10 ：

今度はじめて行ってみたいんですけど、やっぱり高田馬場の本店は味が違いますか？
汐留のほうが近いんだけど･･･

11 ：

>>10
チャオもまあうまいけど本店はやっぱ違うよ。いい意味できっつい味。

12 ：

値上げのお知らせか
あっちもこっちも大変だね

13 ：

今までがボッタ価格。
それを容赦なく値上げか。

14 ：

チャオではじめて食べた
びっくりするほど美味いもんでもないけど、胃にやさしくて
後味さっぱりな感じはいいかも
あと２００円安くて近所にあったら月イチぐらいで通うんだけどなあ

15 ：

ここはカレーはめちゃくちゃうまいんだけど肉類の具がちょっと物足りないんだよな。トロトロ豚角煮とかがあればうれしいんだが。

16 ：

>>15
俺はベーコンのさっぱりした感じが大好きなんだけど、確かに豚角煮とかあったら食べてみたいな。
チキンはあのパサパサな感じがどうにも俺はダメだった。

17 ：

>>16
15
そうそう。チキンがいまいちなんだよね。だからエビかベーコンばっか食ってる。

18 ：

ベーコンってさっぱりなのか？
あの香りはカレーに入れるには悪影響しかないと思うが。

19 ：

>>18
野菜のみだとちょっと物足りない気がするんだよな
ベーコン美味しいよベーコン

20 ：

ベーコンペラペラしててカレーに合わない気がする
ブロックベーコンを一口大に切ったやつとかがいいなあ

21 ：

うんカレーには薄切りよりコロコロした形状の肉の方が合うよね

22 ：

ここのカレーには合ってんじゃねえの

23 ：

ここのはカレーじゃないからな

24 ：

肉野菜のカレースープ炒めってところだよな。
でも美味いから問題なし。

25 ：

こないだ初めてエビを食ってみた。肉よりは良いと思った。
野菜とからめて食うならエビいいよエビ。
一般的なカレーではエビはいいと思わないんだけど。
それにしても俺は夢民本店行ったことないんだよね。
すげぇ緊張感あるらしいじゃん。今の行きつけは汐留のチャオ。
適度なスカスカさ加減が先行き心配だが、落ち着くんだよね。
いつも玉ねぎ半分くらい食っちゃってしいません。
でもあれのおかげでカレーソースが少ないのを補えるんだ。

26 ：

汐留のチャオ、平日の夜いったらスッカスカだった
居心地はよかったけどね

27 ：

夕飯としてはボリューム不足でしょうね
サイドメニューもないし

28 ：

ん？　そう？　ご飯増量すれば腹一杯だよ。

29 ：

ってか夜やってねえのかよ神田

30 ：

>>25
本店はやっぱりうまいよ。たしかに愛想は全然ないけど緊張するってほどでもない。

31 ：

>>25
臆するな。
こっちは客だ。

32 ：

誰もいなくて寂しい
本店は遠いからﾁｬｵｶﾘｰしか行けないけど
やっぱりここのカレーは好きだよ

33 ：

サマーカレーが始まるのはいつだろう。
楽しみだ。

34 ：

本店、なんか最近話題にもなんないね。

35 ：

チャオカリーのサイト見れないんだけど…。
つぶれた？

36 ：

ほんとだ
メンテ中かな？

37 ：

>>33
サマーカリーは毎年大体5月下旬からだよ。
早く食べたいなあ。
>>35-36
今は普通に見れるね。

38 ：

>>32
オレも本店行った事ないんだが、
場所からすると、早稲田の学生がメインなのかな。
チャオのグリーンカレー大好き。

39 ：

>>36-37
見れるようになったね。
食べログの本店の口コミに変な事書いてあったから心配したよー。

40 ：

>>38
べつに早大生ばかりってわけじゃないな
どうでもいいことだが、早大生だと場所柄、理工学部の学生が多いね
でも大久保や戸山の住民とかも普通に来る

41 ：

俺が通ってた頃は近所で働いてると思われる人も多かったよ

42 ：

>39
食べログ見たよ。
ちょっと意外。
チャオの江古田に新装開店祝いの花を出してたのにね。女将。

43 ：

本店は駅からけっこう歩くよな。
散歩代わりに久々に食いに行くとするか。

44 ：

しばらくぶりで訪れて店名が変わってて驚いたわ。単なる契約満了なの？なにがしかの仲たがい？既出なんやろけど、だれか教えてけろ！

45 ：

過去ログくらい見やがれ

46 ：

ケチは女にモテないよ。

47 ：

ねぇもうサマー出てるー？

48 ：

>>47
Ｔｈｅ　Ｏ．Ｃだったら、
マリッサの友達のサマーはシーズン2も出てるよん。

49 ：

本店は美味しいよな
池袋はなんか味変わりすぎじゃないか？

50 ：

>>49
池袋のどっち？
東通りの劣化は今に始まったことでは無いけど、
南池袋はここ一年くらいで数段味が落ちた。
特にチャオになってからは、野菜自体もまずくなった。ランクを落としたのかな？

51 ：

どこがいいんだ？サマーカレーって。
具は野菜ばかりなのに千円以上する。
あれをボッタと言わずして、何をボッタと言おう。

52 ：

新宿店しか行ったことないんだけど、そんなに味違うの？
本店一度行ってみたいが、営業時間が微妙すぎる。

53 ：

いま夢民の看板揚げてるのって
本店と江古田と南池袋だけ？

54 ：

>>52
本店はとかく他所者がこなくても良い姿勢なんだろ
そこんところはラーメン二郎の三田本店と似ている気がする
どっちも大きな大学（早稲田、慶應）のお膝元だからな

55 ：

>>53
本店だけっしょ。

56 ：

>>51
850円ですが

57 ：

神田駅の南側に出来たんだな
店構えスゴス

58 ：

ここの客層って、渋谷のカレー屋晴之日とかとカブルのかなあ。ヘルシー系カレーって意味で。

59 ：

ヘルシーだったのか

60 ：

本店は地下鉄が出来てアクセスしやすくなるそうだな

61 ：

>>60
西早稲田駅だったけか？が理工のあたりにできるのかな。。

62 ：

スレ違いだが副都心線のメリットっていまいち分からんなあ

63 ：

>>62
マジレスすれば、西武池袋線、東武東上線沿線の住民が乗り換えなく
新宿三丁目、渋谷に行けるようになる。
数年後には、東急東横線の沿線住民が乗り換えなく新宿三丁目、池袋に
行けるようになる。
乗り換えを苦にしない人にはあまり関係ないが…。

64 ：

なるほど
そりゃ俺にとってメリット無いわけだ

65 ：

竹橋のボルツも久々に食いたいな。夢民とは無関係だそうだけどなんかちょっと似てる。

66 ：

俺もベーコン好きだわ。
〜野菜ベーコン卵ばかり食ってる。
>>9
ノウハウなんて何もないでしょ。
真似しようとしたら簡単に真似できるカレー。
ただ真似すると、真似だってんで、客入りが悪い。
夢民の名前があれば、早稲田の「夢民」が近くに出来たからいこうか
ってことになるし、一応有名店だからテナントにも入りやすい。
立ち上げに名前を利用されたって感じだね。
ただ本店も上に緊張するって書いている人もいるくらいだし、
オーナー夫妻となんか揉めたのかも知れないね。

67 ：

チャオカリーはランチ大盛無料なのがありがたい

68 ：

>>63
うーん。。
西武も東武も池袋駅構内での移動だから、そんなに乗り換えを
苦に感じたことないんだよね。
西武新宿線の新宿みたいにJRと駅が離れている場合は、
歩くのが苦だし、雨の日に濡れるようだと乗り換え無しはありがたいが。

69 ：

個人的にトマトは絶対外せないオプションだな。
>>67
西新宿はそんなことないが・・。

70 ：

夢民本店へ行ったけど、店員が愛想悪すぎ。
ありがとうも言えないの？
ぼったくり三流カレー屋(笑)

71 ：

>>62-63
こんなスレがたっていたぞ
【西武池袋線】2008.06.16【痛勤パニック】★１
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/rail/1210855249/

72 ：

本店は最近接客良くなってきたんじゃないの。
30くらいの兄ちゃん、感じいいよ。
チャオカリーは相変わらずやる気なし。
しかもメニューはどれも夢民の同じものより100円前後高いときてる。

73 ：

来月あたり初めて本店にいこうと思うのですが、
お薦めは何ですか？
辛さは、メーヤウの激辛チキンがいけるくらいです。

74 ：

>>71
定期客が通勤経路を切り換えるまで混乱するだろうねえ。
>>73
ベーコンエッグ野菜。
辛さは好みがあるからなあ…。

75 ：

>>73
メーヤウの激辛食えるなら10番位から試してみては？

76 ：

>>73
ポパイベーコン、もしくはサマーベーコンもオススメ（サマーはまだやってないかも）。
辛さはとろみや味が結構変わるので、最初は1〜2番くらいから試してほしいな。
辛さを上げると、あのサラッとした食感がなくなってしまうので。

77 ：

>>74-75
皆さん、レスありがとうございます。
参考にさせていただきます＾＾

78 ：

アンカーをミスしました。
>>76さんもありがとうございました。
参考にさせていただきます。

79 ：

>>73
俺的にはチキントマト。歳なんでベーコンキツいだけなんだけどｗ

80 ：

>>79
なるほど。
あっさりめの気分のときには、そうしてみます。

81 ：

ここは牡蠣ベーコントマトが最強だと思うがな〜。
ホールトマトをサッと煮込んだ、
トロッとした食感と優しい酸味。
そこに牡蠣のコクが加わり、
ベーコンの香ばしさが程よいアクセント。

82 ：

うん
えびトマト野菜

83 ：

チャオのサイトだと江古田店は休止表示だったけど
今はそれさえも消えたね

84 ：

夢民のテーブル席って活用されてんのかな

85 ：

牡蠣食ってみたくなった。チャオにはなかった気がするから本店詣でだな。

86 ：

チャオにもあるよ！めさうます

87 ：

>>86
85
サンクス。食ってみる。

88 ：

ここのトマト、前に夢民のＨＰ見たときは、
トルコ産のホールトマトって書いてあった。
けど、最近チャオで見かけたのはカゴメが輸入した、
イタリア産のホールトマトだった。
チャオだけ変わったの？夢民も変わったのかな？
一般に、トルコ産とイタリア産では、
どんな風に味が違うのかな？トマトに詳しい人、教えて！

89 ：

夢民もイタリア産に変えたはず。
トルコ産の方が旨みが上と聞いたことがあるようなないような。

90 ：

>>89
なるほ☆ありがとー！

91 ：

ああいう荒廃地や砂漠が多い所の品種は、
水分少なめで味濃い目のものが多い。

92 ：

オプションに野菜をつけると
カレーポットが２つ出てくることあるな。＠夢民
（普通の盛り付けのこともあるけど）
２つ出てくると何となく得した気分だ。

93 ：

吉祥寺のチャオには牡蛎はなかった。

94 ：

浜松町店行った。牡蠣はなかった。がっかり。
さて、それじゃどうするかとメニューをくまなく眺めてると
「フィッシュトマトエッグ」なるものを発見。オーダー。
いや、こらうまい、こらうまいですぜ！！！！
ちょいパサ気味のチキンよりフィッシュの方がいいね。
歯ごたえ全然なくてフニャフニャなんだけどね。

95 ：

ここのカレーソースってどんな造りなんだろう。
存在感薄いだけに興味沸いちゃうよ。
カレー粉とカイエンペッパーを湯に溶かしただけかな。

96 ：

>>95
本店の通販買ってみれば？

97 ：

フィッシュって何使ってるの？ホキとか？名も知られぬ深海魚とか？

98 ：

>>95
あのベースになるカレールーの味がこの店の一番の良さだと思うんだけど。

99 ：

悪いなんて言ってないのに

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