【試算】TPP発効で牛肉・米の関税が撤廃されると、すき家の牛丼並盛が180円になる？ [02/01]

1 ：

2012年早々から“牛丼値下げ戦争”が勃発した。業界3位の松屋は、これまで320円だった
牛めし並盛の定価を、1月16日から280円に値下げ、トップを走るすき家の牛丼並盛280円と
肩を並べた。さらに、2位の吉野家も期間限定（1月31日まで）ながら、牛丼並盛を380円
から110円も値下げして270円で提供している。
もはや限界とも思える牛丼業界の低価格競争だが、さらに熾烈になるのではと見る人もいる。
その引き金は、すでに日本が交渉参加を決めているTPPだ。
参加国間での関税が基本的にすべて撤廃されるTPPが発効になれば、当然、海外産の安い
食品が大量に流通することになる。食品業界に詳しいジャーナリストの吾妻博勝氏も
「TPPによって、国産の食材にこだわらない外食チェーンつまり、ほとんどの大手外食
チェーンのメニュー価格は相当安くなるでしょう」と指摘する。
では、実際どの程度値下げになるのか。外食産業に詳しい「百年コンサルティング」代表の
鈴木貴博氏に、TPP発効後の牛丼価格を細かく試算してもらった。
「吉野家の牛丼並盛の定価は380円で、食材の標準量は牛肉90g、ご飯250g。同社は仕入れ値
を公表していませんが、肉については同じアメリカ産牛肉を取り扱うコストコの価格、米に
ついては一般的な飲食店のケースを参考にすれば、1杯当たりの仕入れ値は牛肉が約98円、
米が約30円と推定できる。単純にこれを足して、現在の牛丼の原材料費を128円と考えましょう」
では、これが関税撤廃によっていくらまで下がるのか？　鈴木氏が続ける。
「現在、輸入牛肉には38.5％の関税がかかっていますから、牛肉の原材料費98円から関税分を
差し引くと71円。次に米のほうですが、現在はミニマムアクセス米（政府が海外から関税なし
で受け入れている一定量の米）以外の輸入米には、国産米の保護政策として778％の高関税が
かかっています。そのため、輸入米は国内にはほとんど出回っていません。しかし、関税が
撤廃されれば、TPP参加国から大量に流入してくると思われます。現在の国産米（新潟県魚沼産
コシヒカリ）の1kg378円に対して、アメリカ産米（日本人の好む短粒種）は1kg166円と、
約56％も安い。今は国産米を使っている大手飲食チェーンの多くが、輸入米に切り替えてくる
ことは十分に考えられます」
あくまでも輸入米の品質に問題がなければ、という前提のもとだが、かなりの低価格化が予想される。
※続く
◎http://wpb.shueisha.co.jp/2012/02/01/9448/

2 ：

>>1の続き
「輸入米にシフトすれば、1杯当たりの米の原材料費は約30円から約13円になる。牛肉と合わせると、
牛丼並盛の原材料費は約84円と、TPP前より44円ほど安くなります。この額を単純に現在の吉野家
の牛丼並盛の定価から引くだけなら330円台止まりですが、実は飲食店の価格は“原材料比率”を
維持しながら変えていくことが多い。結論からいえば、吉野家の牛丼並盛は100円以上もの値下げ
が可能です」
原材料比率とは、定価に占める原材料費の割合のこと。このケースでいえば、現在の吉野家の
牛丼並盛は、128円÷380円＝約34％ということになる。
「これに従い、TPP発効後の原材料費84円が全体の34％に当たる定価を計算すると約250円となる。
つまり、理論上は吉野家の牛丼並盛は、TPPによって約130円の値下げが可能ということです」
同様の方法で、業界トップのすき家の牛丼も試算してみると……。
「食材の重量は吉野家とそう変わらないので、原材料費を現行で128円、TPP後で84円としましょう。
すき家の牛丼並は280円なので、現在の原材料比率は約46％。これをTPP後にあてはめると、売値は
約180円になります」
インパクトのある数字だが、これはあくまで“理論上”の話。はたしてTPP後の日本の外食産業は、
どう変わるか。

3 ：

変わらんよ

4 ：

デフレ促進してどうすんだバカ

5 ：

しゃちょさん：ものが安くなるなら、給料少なくてもいいよねｗ

6 ：

安くなるのは良いことだが、従業員が全員中国人になり、
日本人学生のアルバイトは消滅する。
また、給料も安くなり、１８０円の牛丼が高く感じられる
ようになる。
マスゴミは全体の一部分のみを取り上げて記事にし、飯を
食っている。クソマスゴミにだまされないように。

7 ：

食べ物は価格も大切ですが他の要素も沢山あると思います 一面のみの評価は注意ですね

8 ：

安くなるけど失業者増える
バカかと

9 ：

魚沼産なんて一般人は食わないし、その辺に売ってる魚沼産は、
他の米とのブレンドだってば。

10 ：

TPP発効＆増税ねぇ・・・。
ふーん・・・。

11 ：

結局TPPはどうなりそうなの？マスゴミはスルーばっかでどうなってんのか良く分からんのだが・・・

12 ：

つうか、この記事を本気にするとすき屋は魚沼産のコシヒカリ使ってるって事になるけど正気か？
俺は絶対あり得ないと思うけどおまえらは信じるの？

13 ：

山師さん＠
そういやアマゾンは電子書籍で日本の出版社ともめてなかったか？
著作権を著者から取り上げて出版社が管理しろって圧力かけてた気がする
アメリカじゃそれが普通なんだそうな
もしTPP入ったら非関税障壁になりえるから著作権管理が実現しないとアマゾンが日本を例の所に訴えかねんな
法人税のウィキペディア見るにアマゾンが150億円だか脱税してる法人税も払わせられないのに
TPP関連ので日本がアメリカに勝てるわけないわな

14 ：

なぜ、馬鹿者は、牛丼と言うと吉野家を引き合いに出すんだろう。

15 ：

そのままの値段でいいから
人件費に回してやれよ

16 ：

今も怖いくらいの値段なのに200円切ったからって喜んで食いに行くやついるの？

17 ：

牛丼なんて食わない
それより米が大事

18 ：

牛丼１８０円？
今とたいしてちがわないじゃん。
それと引き換えに
日本の産業をズタズタにするのか？

19 ：

安けりゃいいってもんでもねえわな。とくに日本人わ。
BSEとかポストハーベストの問題とか、安全性の問題があるからな。

20 ：

で、売上金額が減ってバイトの時給も下げるんですか？

21 ：

アメリカの日本食向け短粒種は作付け規制されてるから、需要が増えても供給は増えないぞ。
実際には牛丼180円は無理筋。

22 ：

>>1
賛成派のゴリ推し？
参加したら国が滅びるんだが。

23 ：

そんなキチガイ価格の物が食えるか

24 ：

一見値段が安くなっても
それが今までと同じ品質であるなんて保証いっさいないからな
TPP以前は値段すら付かなかったようなゴミ肉に値段つけて売られてても
TPP推進の巨大企業が流通完全支配してしまえば
消費者には選択肢はなくなりそれを買うしかなくなる

25 ：

牛丼は安くなっても
給料も安くなるから
実態は変わらない

26 ：

普通に畜産農家が首を括るな…
マスコミはプラス面しかみない。
畜産農家が自し始めたてもスルーするか、
自助努力を怠っていると責めるだけ。

27 ：

>>19
元々、日本の米には水銀の蓄積問題がある。
実は日本米を毎日食べる事にはリスクがあるということもお忘れなく。
俺は知った上で毎日食ってるけどさ。

28 ：

>>牛肉90g
ダウトｗｗｗｗ

29 ：

牛丼食いに行く金すらなくなるという問題なのに気付くのはいつだよ

30 ：

>>13
いや、日本の所ならまだいい
出版社が訴えられるのではなく、出版社の動きの元になっている法律を作っている
日本が訴えられ、国際法廷の下裁きが下される。負ければ日本政府が賠償金を
税金から支払う事になる
当然、一度そういう判定を受けた内容にわらわらと外国企業が群がり、賠償金を
せしめようとするので、内政干渉とか関係なく日本は自主的に法律を改正せざるを
得なくなる

31 ：

国内ズタズタになるよね
おまけに輸入止められたら飢え死にじゃね？
議員さんも官僚さんも高い物買えるから問題ないですかそうですか

32 ：

すき家なんだから
オージービーフで計算してくれ

33 ：

ラーメン５００円が高すぎんだよ

34 ：

普段牛丼なんぞ食ってる頭の悪い連中は、
ＴＰＰで安くなるって言えば賛成するって、
マスゴミの豚どもが思ってるのが丸わかりだなあ。

35 ：

時給も180円になりそうだなw

36 ：

たとえ原価が安くなってもなんねーよ。
わかって言ってる識者とかいうの、ホント消えて欲しい

37 ：

もはや「餌」だな

38 ：

別に比較優位とかでTPP推奨するのは構わんが
各国の補助金やら制度も沿えて記事にしてくれんかね。

39 ：

週間プレイボーイは、TPPに対して、
どういうスタンスなんだ？はっきりしろ！！！
どうも、こっそりと、TPPを推している気がしてならない。

40 ：

日本の貧乏人も国際価格で食料が手に入るということか。

41 ：

デフレを煽るのは日経だけで充分だっての。
何が価格破壊だ、と思った90年代。

42 ：

うれしくありません
仮に180円になっても俺らの給料は10万さがるんでしょうに

43 ：

いったいいつまでデフレ煽るつもり？
これ以上日本経済をおかしくしたいわけ？TPPは
じゃあダメじゃないか

44 ：

バプルを経験した身としては、
牛丼１杯250円でも信じられませんよ。

45 ：

円高になっても、さっぱり輸入品の価格はさがらん。
差益は消費者には還元されず、企業がおいしくいただきましたかよ。

46 ：

牛丼並盛が180円になっても失業したり、所得が減れば意味がない。
ずっと失業している者にとってはよいかもしれんが。

47 ：

TPPの問題；外務省元情報局長孫崎享氏ﾂｲｰﾄ
http://twitter.com/#!/magosaki_ukeru
TPP:外務ＯＢが紹介：ペリーの日本遠征頃、創刊直後のＮＹタイムズ「日本には鎖国の壁の中に宝物を隠匿する権利はない」。そうです。
日本の冨は日本人だけのものではない。隠匿されるべきでない。
我々米国人にも利用の権利がある。これがＴＰＰの精神。
ペリー時代と見事な一貫性
。「米国インディアンの運命。殖民当初は推定2百万人。
20世紀当初24万人。この中チュロキー族は広かった領域を譲る条約を次々と結ばされ文明開化路線。滅ぶ道へ」
。この伝統見れば米韓ＦＴＡで搾取一方でも米国何等胸痛まない。異人種は搾取の対象。ＴＰＰで次は日本です。
野田首相：へー。脅して見せるんだ。相手が弱いと見ると。
強い米国には一言も言えない。１７日読売「次の武器は”解散”…首相、党内反対派に圧力。
”法案をつぶしたらどうなるか、考えていただく手法も時には採用する”」

48 ：

デフレ体制でなければ日本はもたないよ。
国債利払いの事を考えると、デフレのほうが良い。。

49 ：

>>33
おいおい、今時ラーメンが500円で食える店は限られている。
意外な事に、ラーメンは高級食品になっているぞ。

50 ：

「牛丼が安くなる？ワーイ、じゃTPP賛成！」・・・こうなると思っての報道なのか？これ・・・

51 ：

すき家の牛丼なんか180円でも食わねーよ。ありゃ豚の餌同然。

52 ：

牛丼が250円だろうと180円だろうと大して世の中かわらない。
TPPの内政干渉の方が遥かに影響力が高い。

53 ：

48 ：名刺は切らしておりまして：2012/02/01(水) 21:34:00.41 ID:vWSXvt1X
デフレ体制でなければ日本はもたないよ。
国債利払いの事を考えると、デフレのほうが良い。
国債の利子が３年物で1％以上なら普通預金の１千万円で国債買うわ。そして、利息で国産品買うわ。

54 ：

>>50
世間一般的には180円で喜ぶ奴は多いな
その浮いた分朝鮮玉入れに行くのがセオリー

55 ：

>>54
なるほど・・・そこまで考え抜かれた謀略だったか・・・

56 ：

ちょいとお尋ねしますが
家で焼肉をやった時、国産牛もつも焼いて食べたけれど、えらい美味しかった
旨みが染み出てくるような・・・
で、この前また焼肉をやろうと、今度は量が多くて安い豪州産牛もつを食べたんだけど
旨みが無くゴムを噛み続けるかのような・・・
国産牛もつはなんで美味いの？
何らかの加工を加えている？

57 ：

＞デフレ体制でなければ日本はもたないよ。
　国債利払いの事を考えると、デフレのほうが良い。
借金を帳消しにするのはインフレの方が有利なのでは？

58 ：

牛丼の値段ごときでよろこぶか

59 ：

飯作って料金徴収するだけだろ？
時給700円の中国人でいいだろ。
コンビニだって多いぞ。
居酒屋もそれでいいし。
もっと安くしろ！

60 ：

要素としてはコメの影響が大きいな。
マクドナルドのハンバーガーの価格はそれ程、安くはならないのかな？

61 ：

　こう、どんどん失業者が増えると、下層民だと思ってた俺が、
　いつのまにか貴族になってた？

62 ：

えっ！？一杯20円ぐらいになるんじゃないのか？
なんだＴＰＰって意味ないじゃん

63 ：

こんだけ円高になったのに，値下げした企業がどれだけあるか
考えればさるでもわかるはず

64 ：

TPPを推進している奴はデフレを推進しているから
TPP賛成しているメディア製品を不買して倒産させてやればいい。
他の企業を倒産させて他人を苦しめて
自分達だけは安全だと思っているんだろうな。

65 ：

180円って、人件費を無視してないか？

66 ：

そんなデフレがいやだってんなら１０００円の牛丼でも食ってろ。
俺は１８０円の牛丼が喰いたい。

67 ：

「団塊の世代」が社会の上層部になってからの日本は転落の一途だね。この世代
は大好きな中国の毒食をたっぷり食べて早く消え去って欲しいな。
最近の若者が「ネトウヨ」だという情報が日本の唯一の救い。

68 ：

数年後日本国民一斉脳溶けるのね・・・　民主党ばんざい！！

69 ：

なんで魚沼産コシヒカリと比較してんの？
この糞コンサルタントはどういうつもり？

70 ：

国民所得もタイやベトナム並みになるんだろうね
【2009年1人あたり国民所得】
日本　33,470ドル
タイ　7,640ドル（コメ輸出量第1位）
ベトナム　2,790ドル（コメ輸出量第2位）

71 ：

>>1
あんまり詳しくないだろこの試算した人
牛丼は儲け1割しかないのにどうやって下げるつもりだよ

72 ：

数年後に、現在アメリカで発生している謎の奇病も上陸予定。

73 ：

試算した人の本
・「ワンピース世代」の反乱、「ガンダム世代」の憂鬱
・ニュータイプス―他社を動かし、ビッグビジネスを実現する人々　オールドタイプに未来はない
・会社のデスノート トヨタ、JAL、ヨーカ堂が、なぜ?
┐(´ー｀)┌

74 ：

いやいや店員さんにもっとお給料上げてやりなよー。

75 ：

原価率も大事ではあるがここまで極端に安くなるとムリだろ。
一杯当たり100円の利益って・・・・
今の1.5倍売らないといけないんだろ。
同じ人件費で。
むりだろｗ

76 ：

お前ら放射能は怖くないの？

77 ：

材料
中国の毒入米１円、BSE牛肉1円ならいける？

78 ：

>>6
原材料の記事だから、人件費は別の問題では

79 ：

180円の牛丼が食いたい為にTPP推進なんてあり得ないわ＾＾；
目先の７０円追い求めて総合的に３０００円吸い取られるのなら意味ないし。
おいらはTPP反対派でもないし賛成派でもない。
慎重派であって、いわばアメリカ出し抜いて日本が圧倒的に利益を得るTPPなら迷わず推進派に変わるんだけどね。
牛丼如きで釣られはせんてｗｗｗ

80 ：

牛丼の値段が180円になるのと並行して、おまいらの所得も減って180円の牛丼が
「ちょっとリッチな外食」になるんだよな。

81 ：

どこかで下がったら　どこかで上がる。
単品見てどや　って言われてもね〜

82 ：

625 名前：名無しさん＠６周年 投稿日：2005/09/07(水) 19:24:24 ID:????
【緑色の変な豆状の塊がいくつもくっついている】
ガイアの夜明けが、「アメリカ牛肉は大丈夫か」というタイトルで、
アメリカの食肉加工工場の実態について報じていた。昨年、来日して、
日本政府や消費者に【米国牛肉加工現場のひどい実態と危険性】を訴えた
大手食肉加工企業タ（略）社の労組委員長（元）も出演していた。
ちなみにこの番組の取材時には彼は、同社を辞めていたようだったが、
その理由については番組では触れていなかった。
彼は以前、【加工工場の内部の非衛生的な実態】をするためのビデオを撮影し、
米メディアにも公開していたのだが、番組ではそれも流されていた。
そのなかで、解体した牛の肉に【緑色の変な豆状の塊がいくつもくっついている】のが映っていたのだが、
日本の獣医学の専門家に見てもらった結果、それは、牛の身体に細菌が入り込んでできた膿瘍だということが分かった。
日本では、こういうのが見つかった牛は、当然食肉にはせず廃棄するのだそうだが、
タ（略）社では【そのまま食肉として出荷している】のだという。
さらに今も同社に勤める社員によれば、月例判別や危険部位除去などBSE対策については、
【講習すら行われていない】のだという。仕方ないので、現場の作業員同士で自主的に勉強しているのだそうだ。
日経スペシャル「ガイアの夜明け」　８月１６日放送　第１７４回　アメリカ牛肉は大丈夫か

83 ：

原価考えろよ

84 ：

農家の平均年齢は66歳
専業農家50万人　内半分は女性
40才未満の専業農家は5万人
大体、日本の農業なんて平均年齢が60歳を超えてるんだ
若手も育たず狭い農地でコスト高のバカみたいな農業をやってる
後継者すら居ない訳で、放っといてもその内に廃れる
TPPをチャンスと考えられない無能は、さっさと廃業して転職しろ
どの業界も糞自民の、小泉・竹中の規制緩和で苦労して生き抜いて来たんだ
今更、従来通り国に保護してもらって、甘い汁を吸い続けるなんて考えが甘いんだよ
世界を相手に戦える農業が出来なければ、さっさと止めちまえ
ヤル気のある奴が土地を買い上げて、大規模農業を構築するさ
企業延命の為にリストラされた社員や非正規雇用が、どんだけ居ると思ってんだ

85 ：

ただし病気持ちになって健康の保障はありませんｗ

86 ：

アメリカって日本人の好きなジャポニカ種を３０万トンくらいしか作ってないんだろ？
そんな量でガンガン輸出できたりすんのかな

87 ：

>>86
ムリ。以上。

88 ：

ただし給料が半減しますw

89 ：

>>6
そして気付いたら食いに来るのもみな中国人

90 ：

いくら安いからって、毎日牛丼食うわけにもいかないだろ

91 ：

輸入デフレ説ってロジックとしてはわかるんだけどさ、
経済学的には相対価格と一般物価を区別すればこれを否定する見方が多いし、
自由貿易の拡大と物価下落を証明するデータってあんのかな？

92 ：

労働者ざまぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

93 ：

インスタント ラーメン ３０００円 お仕置き代付き
わらわら

94 ：

180人になるが180万人が職をなくす

95 ：

東京の人口かふえて 上海デリー並みに１億人になったら
じつげんするかも

96 ：

消費税がついて３６０円ですね

97 ：

自由貿易をやるメリットとして物価が安くなることがあげられるけど
デフレになるから金融緩和でインフレにするらしいよｗｗｗ
外務省の姉ちゃんが言ってた

98 ：

ぶっちゃけ牛丼屋の価格競争が日本社会の食のデフレを招き
それが社会全体のデフレの一因になってるよね

99 ：

お給料も下がりますｗ

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