【外食】名古屋もてなし　栃木に根付くか？--北関東初の『コメダ珈琲店』、オープン3ヶ月 [02/12]

1 ：

名古屋発祥の喫茶店チェーン「コメダ珈琲（コーヒー）店」が昨年１１月、北関東初となる
宇都宮下戸祭店をオープンした。愛知名物の無料「モーニングサービス」と、トーストに
あんこをのせた「小倉トースト」は栃木では珍しい。果たして、受け入れられるのか。
何を隠そう愛知県出身の記者が向かった。
午前１１時ぎりぎり、店に滑り込む。コーヒーを注文すると店員が「モーニングつけますか？」
と尋ねてきた。愛知の喫茶店では当たり前だが、ドリンクを頼むとゆで卵とトーストが
同１１時まで無料でついてくる。小倉トースト（３８０円）も外せない。私のイチオシは
「シロノワール」（５９０円）だ。あつあつのパンケーキの上に、冷たいソフトクリームと
シロップがのり、「熱々冷々」の食感が楽しめる。
「コメダ」は１９６８年に名古屋市で開店。フランチャイズ方式で店舗を増やし、１月末現在で
愛知県内に２６２店、１８都府県に４２５店を展開している。宇都宮もオープン３カ月で、
平日の日中に行列ができるほどの盛況ぶりだ。今月中旬には群馬県伊勢崎市にも出店する予定という。
あしぎん総合研究所産業調査部の担当者は、「お得ですね。個人的には行ってみたくて仕方ない」
とは言うものの「そもそも宇都宮市は競合店が多く、デフレの中で消費者も低価格志向にある」と
厳しさも指摘する。「市街地からやや外れた場所にあり、ターゲットの顧客層が絞り切れていない
のではないか」。
だが、宇都宮下戸祭店オーナーの大渕能憲さん（４６）は「うちは年齢層を選ばない空間が売り」
と話す。ログハウス風の建物の中は、木とレンガを多用した内装など懐かしさ満載。「自宅の
リビングのようなイメージで、若者や家族連れ、年配の方もリラックスしていただきたい」。
お得なボリュームで老若男女がくつろぐ。これぞ名古屋のおもてなし。営業時間は午前７時
〜午後１１時。年中無休。
●小倉トースト。トーストにマーガリンを塗り、あんこをのせて食べる
http://mytown.asahi.com/tochigi/k_img_render.php?k_id=09000001202120005&o_id=4236&type=kiji.jpeg
●シロノワール。スモールサイズ（３９０円）もある
http://mytown.asahi.com/tochigi/k_img_render.php?k_id=09000001202120005&o_id=4235&type=kiji.jpeg
●モーニングセット。トーストに別売りのあんこ（１００円）をのせれば、小倉トーストにもなる
http://mytown.asahi.com/tochigi/k_img_render.php?k_id=09000001202120005&o_id=4237&type=kiji.jpeg
◎http://mytown.asahi.com/tochigi/news.php?k_id=09000001202120005

2 ：

米屋と間違えられるに一票

3 ：

＞1　栃木はアンコ常備エリアだから根付く前に当たり前過ぎて駄目だろ
　　30年以上前から冷蔵庫の中にはタッパーに積めたアンコがあって何にでも加えた
　　たとえばカレーね　それに納豆にもかけた　今は当たり前なマーガリンとアンコ
　　なんて昔からやっていた

4 ：

コメダのポリタンクコーヒーで通ぶってる味覚障害の名古屋人が痛い

5 ：

うづのみやにもできたのげ。
いっでみでえなあおん。

6 ：

名古屋人だけど、何故コメダがはやってるのかワカラン

7 ：

あさはちの方がよかた

8 ：

競輪場に行く前にコメダで３８０円のモーニングか。

9 ：

友人がコメダ好きでよく付き合わされるが、
できたら行きたく無いところではある。

10 ：

>>6
全国に展開してる香川県の企業じゃない讃岐うどん屋みたいなもんだろ

11 ：

白のワールは普通に旨そうだな。

12 ：

これと言ってお得感ないよね。
モーニングつければ・・というだけで、
コーヒーそのものは安くもないし、
各段うまいわけでもない。
看板もダサいし。

13 ：

>>4
コメダの売りは味じゃないことは名古屋人なら常識。
適当なことを抜かすな。

14 ：

名古屋のセンスの無さは異常。。

15 ：

日本二大味覚地域のコラボレーションか。面白いな。
１　アミノ酸バランスの悪い豆味噌を、すべての食品の味付けに使いまくる名古屋
２　ジューシーな肉汁という発想が全く存在せず、パサパサこそ餃子の神髄と信じている宇都宮
日本二大ローカル味覚地帯だよね。
味覚に関する化学的常識の通用しない、国内2箇所だけのワンダーワールドｗ
大都市圏に進出する時とは違う考慮要素が必要とされそうだが、
意外と相性がいいかもしれない。

16 ：

名古屋っつたらよ。
むがし、田原屋にすがきやあったっぺや。
ラーメンのよ。安いだけでまずいっでいわれでだけどよ。
おれはすごぐ好きだったど。

17 ：

あんこさん…ゆっくりしていってね！

18 ：

コメリで返り討ちにしてやる！

19 ：

小倉サンドって自分で乗っけないといけないの？
不親切だな
普通ホットサンドメーカーでサンドするもんじゃないの？

20 ：

栃木土民なら密かにアンコを持ち込んでトースト喰いまくる知恵なんて他愛も無い

21 ：

俺も名古屋人だけど。コーヒーとか飲まないしシロノワールも嫌い。
ただ夏場のかき氷はイケる。

22 ：

えっと
店ではコーヒーを淹れるなどの作業はせず
原液を暖めるだけです
コメダ豆知識です

23 ：

コメダはコーヒーがあまり美味しくない。
喫茶店としては残念過ぎる。

24 ：

最近はファミレスのモーニングも安いよ。
ガストでは 税込￥313.から色々。スープ＆ドリンクバー付き。
ちなみに￥313.はトースト＆ゆで卵セットで、スープ＆ドリンクバー付き。
ドリンクバーはコーヒー、紅茶各種、ココアや抹茶ミルク、野菜ジュース等々……
COCO'Sは、\699.でモーニングバイキング。
色々なパン、サラダ、納豆、玉子、ごはん、カレー、ウィンナ、焼売、ドリンクバー……
「コメダ珈琲」が特に安いって感じはしない。

25 ：

（´-`）.｡oO（モーニングにサラダ(\0)がつけば、もてなしと認めるが・・）

26 ：

前に名古屋に住んでた頃行ったけど、モーニングコーヒーに勝手に砂糖とミルク入れられてたのが嫌だった。
名古屋のメシ屋は、すべての店で余計な一仕事をするのが嫌だ。
カツやフライを頼めば勝手にオーロラソースをどっぷりかけてくるし、唐揚げも甘いソースまみれ。
何か一つ余計な手間をかけないと気が済まないのか、名古屋人は。

27 ：

>>24
マクドナルドの200円の方が経済的だろう・・・・

28 ：

名古屋のモーニングって有名なんだが、あれってどういう形で採算採れてるの？
�@モーニングに来てくれた客がお得意様になってくれて、他の時間でも足を運んで
くれるので、トータルで黒字
�A他の店がやるから仕方なく。正直モーニングでは黒字でないし、その損分が他で
回収できてるかは分からない。いわゆる消耗戦。
�Bモーニングメニュー自体で儲けが出るようなメニュー構成になってる。
例えば、上記のどっちなんだろうね？とても興味深いので、知ってる方いたら
教えて下さいm(_ _)m

29 ：

宇都宮が岐阜より田舎でビックリした
関東バスと餃子像以外記憶に残るものがない
小山市も人口２、３万の町の駅前みたいだったな
途中自治医科大があったけど、あんな辺鄙なとこじゃ可哀想だな

30 ：

どこだよそれｗ
競輪場通り沿い？　中央警察署の北側あたり？　
これだけははっきり言えるけど今んとこ存在空気
これぞTHEステマ

31 ：

近所にコメダできたけど客入りはよさそう

32 ：

投資ファンドはいま出店ラッシュかけて飽きられる前に逃げるだろうね
進出はいいがいつまでもつか

33 ：

>>27
ソファーで座って週刊誌新聞よめないよ、マックじゃ
というかマックみたいな底辺客相手のフード産業と比べるなよ

34 ：

380円なら今ではチェーン店でももっとマシなモーニング食えるからなぁ
●モーニングセット。トーストに別売りのあんこ（１００円）をのせれば、小倉トーストにもなる
http://mytown.asahi.com/tochigi/k_img_render.php?k_id=09000001202120005&o_id=4237&type=kiji.jpeg

35 ：

>>33
ファミレスって底辺相手だろ…

36 ：

栃木県民の無職の自分（元教師やってたけど対人関係や生徒から嫌われたりでうつ病発祥し退職）
としてはうれしいな。
マーガリン党だからたっぷりぬって食べたい。
宇都宮の戸祭まで歩って１時間２０分だけど毎日が夏休み状態
の自分には余裕だ。

37 ：

>>24
ファミレスじゃ店に備え付けのスポーツ紙で、桜花賞の予想を立てながら、
２時間居座って、目ぼしい週刊誌を読み耽ることが出来ん。
名古屋生まれの喫茶店とは、つまりそう時間と場所を提供するところだ。

38 ：

1コメダ

39 ：

>>28
あえて言えば�@じゃないか。
モーニングの時間帯でも空っぽな店はいっぱいある。
たとえ人気店のすぐ隣であっても。
愛知県民には、集まって駄弁るときに喫茶店を使う習性がある。
だから昼以降も一定の需要がある。

40 ：

>>29
東海地方出身の宇都宮市民だけど同意
隣の水戸のほうがずっと都会っぽいよ

41 ：

普通の田舎町だと思えばまあまあ
首都圏の県庁所在地だと思うからしょぼく見えるだけ

42 ：

シロノワールは美味い。

43 ：

>>39
>愛知県民には、集まって駄弁るときに喫茶店を使う習性がある。
栃木の辺りには、昔から「コメダ」と店舗コンセプトがまったく
同じ喫茶レストランチェーンがあったはず。
まずいコーヒー、甘み系メニュー、昭和なソファー、客は長居。

44 ：

場所調べて来た。
道路込み過ぎで寄る気にならない
あんなとこで呑気にモーニングなんか食うのは
暇持て余してる無職か主婦かサボってる県庁職員くらい
競輪おやじどもはサンクス行くから関係なし

45 ：

田舎である山梨にもつい最近、コメダ珈琲ができた。
シロノワール美味い。
コーヒーを頼むとピーナツの袋も出てきたので、記念に家に持って帰った。

46 ：

ｺﾒﾘ。。

47 ：

名古屋の岩塚のコメダは何時行っても満員。
少し町外れのにある大型コメダはどこもそんな感じ。
基本的に味を楽しむのではなく溜り場として人気。

48 ：

駐車場が一杯でお店に入れなかった。
大繁盛じゃん。

49 ：

コメダのコンセプトは「ファミレス型喫茶店」
味とか値段とかの問題ではない。スタバとかとは本質的に違う。

50 ：

マーガリン塗ったうえにあんこをのせると旨いというのは
自分が発明した秘密の食べ方だと思っていた。
名古屋を知ってびっくりした。

51 ：

宮系列のとんかつ屋が潰れた後を買い取ったのか、前を通ったらすげー混んでた。

52 ：

自宅にまともな居間が無い地域で流行る店ですね、
共同社交場的なイメージかな。

53 ：

安さが売りなら、東京じゃ無理だな。

54 ：

コメダはスペースが広いから好き。通路も広めだし。
そんだけ。あとカツサンドも好き。そんだけ。

55 ：

広いんでまったりできる
それだけの店
喫茶にそれ以上のもの求めんな

56 ：

コメダは名古屋だがモーニングが有名なのは一宮市だよね。
まさか市名が少し似ているから宇都宮とか？！

57 ：

はんだやが一番

58 ：

こんな空間が今まで無かった。単なる盲点を突いた商法。
ただし、そこに対応してローコスト経営で、会社とフランチャイジーとお客との間にｗｉｎ-ｗｉｎ-ｗｉｎ関係を生み出した点が努力。

59 ：

>>29
大通りと、オリオン通りが死んだがら。
もう都市としては死に体だっぺなあ。

60 ：

>>52
そうでもないな、名古屋の住宅の広さは三大都市圏ではトップ、東京サイズの畳の小さいこと・・。
気楽に利用でき近所にあるから、みんなが集まるんだよ。

61 ：

無理だろうな名古屋の主婦が喫茶店でだべる文化って
あの地方独特の物だし

62 ：

味噌汁も付けてくれよ

63 ：

喫茶店って流行るだべが。
うづのみや市民は喫茶店利用すんのげ。
コーヒー飲むどこじだい少ない気がすっぺけどよ。
馬車道ぐらいしか知んねな。

64 ：

宇都宮だったら餃子トーストを開発シル。

65 ：

マックじゃいかんのか
高校生がずっと無駄話している
コーヒーお替りしながらパソコン開いて長居しても気にならないのはあそこくらい・・・・・

66 ：

>>60
お前アホか。
所詮田舎って気付けよww
愛知県ってトヨタみたいな法人税払う所が沢山と、所得が都心並で勘違いするんだよ。
電車やバスのインフラは田舎並なのに、道路だけは立派になる仕組みが分からんらしいわ。
さすが田舎もんww

67 ：

僕は国立大学法人　山形大学の人間だけど、コメダコーヒー店の真価は、山形県に店を出せるかどうかで
決まると思う。
マクドナルドもスタバもココ一番やも、山形に出店したからこそ「一流」の称号が与えらたのだよ。

68 ：

ここ行くくらいなら、サイゼリア行って
デザートとドリンクバー頼んだほうが安いし旨い
シロノワールだけの店

69 ：

>>52
だべるだけなのに、いちいち人を家に呼ぶのは鬱陶しいよ
掃除片付けしないといけないし、
呼ばれる方もいろいろ気を遣ったりする
>>52の地域では、主婦がだれかの家に集まって
漬け物とか持ち寄ってたの？

70 ：

>>61
あれは、田舎なのに女性就労率が低く、かつ自宅でもてなしをするという文化が無い、
という、あの地方独特の背景から生まれたものだよな。
女性就労率が低く、暇な主婦が多いのに、首都圏や京阪神のような有閑マダムが遊ぶところが無い。
でも家の敷居は異様に高くて、勝手に上がり込むのは嫌われる。
だから、喫茶店でおばさんがずっとだべっている。
北関東以北は、女性就労率がそれなりに高い上に、
「自宅に呼んで漬け物を齧りながら世間話をする」という古い文化があるので、
名古屋式の喫茶店文化が浸透するのは難しいかも知れないな。

71 ：

>>65
名古屋人的にそれは無理だな
最後にお会計を誰が奢るか
私が払います、いやいやここは私が
先日も払ってもらいましたし
などとレジの前で揉めるところまでが様式美なんで

72 ：

>>70
栃木の田舎は客が朝7時代で余裕にくっからな。
年寄りだっぺけどよ。
むがしなんて、朝５時に田んぼに見まわりにいっだ足で
あがるい農村やってっときに来たりしたがんな。
こっちは朝めし食ってんだど。

73 ：

>>28
経営者に聞いたことがあるけど、モーニングは損して当たり前でどこも赤字、
ランチはほぼトントン、それ以外の時間帯にコーヒーを何百円で売ってナンボの商売なんで、
コメダみたいにコーヒーの質は平均して低いし、モーニングが評判で繁盛してるように見えた店が急に潰れたりすることが結構ある。

74 ：

>>73
モーニングレベルで利益を出せるドトールとかの偉大さが分かるな。

75 ：

コメダは無料のWiFi無いでな
そこがネックかも

76 ：

>>1
●小倉トースト。トーストにマーガリンを塗り、あんこをのせて食べる
マーガリン＋あんこだから｢マんこパン｣て言うよねｗ

77 ：

ほんでそのシノラーとかいうのは美味しいの？

78 ：

>>77
「昭和40年代のデザートの復刻」
と言われたら納得しまう程度のもの。

79 ：

マックやファミレス(ドリンクバーあり)はガキがうるさい。
ガキは決しておしゃれでもないコメダにの飲み物に400円の価値を見出さないから。
ガキ共がいないのがコメダのいいところ。

80 ：

>>77
普通のデニッシュをレンジで温めて、ソフトクリーム型のミルク味のアイスクリームをのせてあるだけだから、
家で試してみれば？
あとは好みでメイプルシロップ。
菓子パン好きで甘党な人なら好みかも。

81 ：

福田屋かベルモールに出店すればよがっぺや。

82 ：

かんぴょうくってろ

83 ：

名古屋はええよやっとかめ
http://www.youtube.com/watch?v=nwxxtYCVOR4

84 ：

名古屋は何にもないんだよねえ。
本当につまんない街。

85 ：

娯楽という意味では本当に何もないなびっくりするぐらい何もない

86 ：

ガストのモーニングでトースト＆ゆでたまごの方が
日替わりスープとコーヒーも付くし安くないか？（税込み３１３円）

87 ：

何があると何かあることになるの？

88 ：

インターパークとかインターパークにある
福田屋に店を出せばいいのに。

89 ：

細かい施設より街の文化とか雰囲気とかそういうほうが大きいんだけど
悪い例えだとTDLとかUSJに相当する物ないっしょ
まあそんな観光客用の施設はたいした問題じゃないんだけど
それより何かしらの公演とかイベントとか余裕で名古屋とばされるっしょ
サマソニとか名古屋でやってないっしょ？

90 ：

>>86
コメダはむしろ割高だよ
名古屋にいたとき２度ほど入った
昭和の香りのする（悪い意味で）喫茶店だったな

91 ：

なぜかパンクバンドが多くないか。それも独特のノリの。

92 ：

逆に全国にあって
名古屋にないものや名古屋にあって
全国にないものは
あるのかな？

93 ：

うづのみやも何にもないけどよ。
県外に出ると、あまりにも何もないのにおどろぐ。
小山も足利もひでえけどな。
都市じゃない。おっぎぐなっだぶらぐ。

94 ：

新潟にもきてくれ

95 ：

マーガリンを発明した人にノーベル賞あげてくれ
あの旨さは異常
バターも嫌いではないけどカロリー高すぎ

96 ：

>>95
でも体にわりいど。ガンになっがら。

97 ：

コメダは割安なのか割高なのかよくわからん店だわ

98 ：

へー

99 ：

>>88
インターパークなら人入ったかな…
10時オープンの福田屋内じゃモーニング出せないから存在が無意味でしょう
まだ行ったことないんだけど、シロノワールってココスのココッシュと同じ感じ？

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