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2012年3月生活全般261: クジラの肉は、もともと美味しくない。 (544) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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クジラの肉は、もともと美味しくない。


1 :

クジラの肉は、もともと美味しくない。
http://akiba.geocities.jp/pxzuwp/02/6/66.html
日本は、捕鯨復活を目指し、再び、タイタニック号を演出したが、・・・。

2 :
美味いよ。
ちゃんと調理すれば。

3 :
竜田揚げ食ったこと無いんだろうな…
硬くて噛み切れないんだけど、あれはあれで結構うまいんだよ。
あごの力も丈夫になるしね。

4 :
出汁でごまかしているんじゃないの。

5 :
グリーンピース乙w

6 :
>>1
じゃあ食うな。
文句あるなら豪でも行ってろ。

7 :
ツチクジラの刺身食ったけど、味は何も無かった
マグロのほうが何倍も美味い

8 :
おれはなんでもうまい。しあわせだなあ。

9 :
くじらの皮好きだったな
子供の頃、からし酢味噌でよく食べてた

10 :
グリーンピースやシーシェパードの連中だって、食ったら美味さに涙ながして喜ぶよ。

11 :
うまいかどうかは人によるだろ。
馬鹿か?

12 :
おいしくないかどうかだって人による

13 :
みんなでもっとクジラを食って判断しよう。

14 :
水銀中毒にな〜れ〜♪

15 :
子羊が良くて鯨がダメな理由はなんだろうね

16 :
>>15
鯨はおいしくないから
鯨ベーコンって何だよあれ 考えた香具師はオキアミに食われてしまえ

17 :
鯨ベーコン(゚д゚)ウマー

18 :
>>15
子羊って確か生後3ヶ月以内限定だよね?

19 :
さえずりを食ったことない人間は不幸だな。
どんな獣肉よりも美味い。

20 :
ジビエが合わない人は牛豚鶏などの家畜の肉だけ食べてればいいよ

21 :
食べたいのに売ってない。
捕鯨批判の白猿は溺れ。
エスキモーのアザラシ漁叩いたりとか。
異なる食生活にケチつけてんじゃねえ。

22 :
たまに通販で売ってるけど、高いなあ
自分が子供の頃は豚肉や鶏肉と同じようにスーパーに並んでたのに
あまり裕福でなかった家だけどちょこちょこ食べてた

23 :
肉とベーコンは一年中近所のスーパーの鮮魚コーナーに売ってるよ。
塩皮は正月にしか売ってないけど。

24 :
別に好んで喰おうとは思わないが食料危機が叫ばれる昨今、食の選択肢は多いに越した事はない
欧米じゃ虫食の研究してるってよ
虫食うなら鯨食うよ

25 :
魚と獣肉の中間な味わい

26 :
>>1
ソースみたがネタサイトだろこれ

27 :
ソイソースで

28 :
【映画】上映中止相次ぐ『ザ・コーヴ』、ニコニコ動画で全編無料生放送が決定!
http://orz.2ch.io/p/-/live28.2ch.net/mnewsplus/1276743106/

29 :
>>24
虫食なんて効率微妙なんだが冗談だろw
虫食するくらいなら農畜やめて菜食したほうがずっと効率いい

30 :
食べたくなると千葉の下の方へ良く行くけど
なんと言っても一番は竜田揚げ
離れた2番はカツ
ベーコンや刺身はイマイチと言うかこれは金の無駄

31 :
皮際?のベーコン
どくとくの風味でけっこう癖になったけどなあ

32 :
>>30
お前まともなクジラの刺身食ったことないんだろ。
めちゃめちゃ旨いぞ。
・・・千葉のクジラだけがまずいのか? そんなわけ無いよな。

33 :
>>32
何クジラだ?どこの部位?

34 :
>>32
ピンキリまで食したつもり
まあ、味覚と感覚の違いもあるだろう
馬肉は刺身、くじらは加熱が一番と俺は思うだけかもね

35 :
皮とさえずりの刺身が一番好きだね

36 :
子供のころ、給食でなんどかクジラの肉が出た
別においしいもんではなかったが、給食だからだろうな
きちんとした料理屋で食べたらうまいんだろうが
わざわざクジラ肉食うために店探すほどの情熱はない
ので、近所にクジラ料理屋がある環境にいる人が羨ましい。
おいしいクジラ食ってみてぇ

37 :
クジラ食が復活すれば
輸入ビーフとかも安くなるだろ
WINWINじゃねえか

38 :
クジラやイルカを食えば牛さん要らないね。マジで

39 :
>>38
一生鯨ベーコン食ってろ

40 :
給食で出たって親の世代の話だよなあ
ダイオキシン嫌だから体躯の大きい海産物はできることなら食べたくない
他人が食うのを止める奴はキチガイ

41 :
未だにダイオキシンなんて言ってる奴いるんだな

42 :
おっと情強様のお出ましだw

43 :
>>39
鯨ベーコン旨めえよ
ビールに合う

44 :
クジラベーコンも竜田揚げもどっちも美味い。

45 :
水銀怖い

46 :
キンメうめぇw

47 :
うはwww水銀うめぇwwww

48 :

IWC:商業捕鯨再開見送り 「南極海ゼロ」で攻防

49 :
クジラは戦後の食うもんが無かった時代に
仕方なく食べた食糧、小学生だったけれど
クジラだけは勘弁って母親に言ったものだよ。

50 :
案外うまかったよ
揚げたクジラに卵をとじてグリンピースを入れて
どんぶりにしてよく食ったな

51 :
終戦直後から昭和40年代迄は冷凍技術を含めた
ロジスティック関連が悪くて食味が劣化してたからな
給食の時は飛び抜けて美味く感じなかった鯨竜田揚げも、
店で、特に刺身で食えるようになってからは
畜肉と魚の絶妙に混ざったような美味さに驚嘆したものだ
元々沿岸捕鯨してた所は地元では食えてたのかも知れんが。

52 :
でも今後はビールとか飲んで育った牛の肉がうまいというような感性が主流になっていくのは
避けられないと思うよ。それでいいんだと思う。ジビエは少数派のための贅沢品になる。

53 :
房総に行ったときに和田で串カツでビール飲んできたけど
味としては牛や豚のほうが美味しいかな、と思った
その後に栃木に行って熊や鹿とかの店に行ったが
今度はひるんで食えなかった。絶滅の危機じゃなければ
食文化なんだからほっといてくれ、というのが感想
仕事で会うオージーは軒並み親日だなあ
スーパードライ最高、自国のビールはプ〜だとか言ってた

54 :

沿岸捕鯨 再開へ説得力高めたい

55 :
>>37
輸入の肉が高いのは、国内価格に卸価格を合わせるよう、輸入課徴金をどっさり
徴収しているから。
鯨が潤沢に入ってきても、なんやかんや理由つけて、無駄に高くするんではないの?

56 :
水銀の蓄積が恐いっていうけれど、日本の土壌はかなり高濃度に水銀が蓄積していて、
農産物の半量くらいはWHOの基準で不可食。
水銀のほかにも、カドミウムと砒素の蓄積が異様に高い。
でも平気で食べて、世界一長生きしているだろ。

57 :
水俣病も、地下鉄サリンと同様、
インチキの金のばらまき。の可能性が強い。

58 :
水俣で同じこと言えるのかと

59 :
水俣の人間が、しゃべっているのだ。
特に、分け前にあずかれなかった者たちが、ひがんで・・・・・・。

60 :
クジラの変わりにイルカを捕獲するシーンを撮影したドキュメンタリー映画でアメリカから非難をあびたね。
http://www.cinematoday.jp/page/N0019032

61 :
今まで食べたこと無かったんだけど
くじらベーコンってのを食べされられた感想。
まずいし、おっさんが言うには「牛肉に似た味」「懐かしい味」。
牛肉普通に食える今、懐かしさ求めてガソリン撒き散らして捕りに行くようなモンなのか?

62 :
双眼鏡で見えるんだが、捕って食べても良いかな〜?
新鮮な肉の塊だよな〜

63 :
新鮮な赤身の刺身はうまいよ

64 :
>>61
船はガソリンじゃないし
海洋資源の点でもクジラだけ保護はバランス的にやばい
まああれだ自分に合わないから全てを否定する1ビット脳はやめろよ

65 :
失敬な!
32ビットはあるぞ!

66 :
この先、死ぬまで魚も鯨も食べたいから捕鯨賛成。

67 :

「民主党、頭脳のないクジラ」 櫻井よしこ氏が講演

68 :
鹿も兎も猪も蛙も好きだけどクジラはあんまり美味しく感じたことがないなあ。
価格分の味とは思えない。

69 :
クジラは旨いね
味覚音痴や大味が好きだったりすると
口に合わないかもしれないね

70 :
>>64->>65ワロタ

71 :
おいしいよー お刺身も揚げたのも

72 :
>>69
クジラはうまくないよ。
うまけりゃ高くても牛ステーキ並みに人気があるはず。
第一昔の人間は現代では進んであんま食べないじゃん。
正月に海鼠の横が定位置ってかんじ。

73 :
牛でもクジラでも色んな質の肉が有って、いろんな部位があるんだから、もっと沢山食ってから判断するべきだ。

74 :
から揚げで解ったつもりでいると刺身食った衝撃にたまげるよ。鯨のから揚げは先ず見栄えが良くない。あのドス黒さで5割は食うせる

75 :
>>73
刺身もベーコンもカツも肉じゃがも戴いたが魅力は全くわからない。
専門店で購入したいい値段のものだったんだがなあ。
嫌いじゃないが、独特の臭みとかが邪魔で美味いって感覚は無い。

76 :
クジラは種類によっても味が大きく違うし、
同じ種類でも個体差が激しいからな。
当たり外れがある。

77 :
>>73
じゃあ都内近辺でそのうまいクジラが食べられるか買えるところ教えてくれよ。
>>74
築地で鯨の寿司食ったけど、甘みが強すぎてうーんって感じだった。
わざわざ高い金払って食うほどのうまさとは思えない。

78 :
>>76
毎年食べてる。しかも昔からくじらがプチ特産品?な地域だから質は悪くない筈だ。
身内にくじら好きが1人だけいて、彼のために毎年買ってる状況。
珍味好きにはたまらないみたいだが、一般受けは難しいと思うな。

79 :
むしろ、安いのを食ってみたら良いんじゃね?
まあ、いろいろ食べて美味いと思わないのなら味覚が合わないんだからしょうがない。
でもさ、自分が食って不味いからってそれを一般化して語るのは頭の良いやり方ではないな。

80 :
鯨こそ日本人にとっての肉だ。

81 :
>>79
一般認識としてうまかったら、もっと身近な食材な筈。
くじらが身近な地域に暮らしてても好きって意見は圧倒的少数派だ。
日本の伝統的食文化としての思い入れはあるがな。

82 :
羊肉なんかは、一般認識として美味いと言いうるけれども、
手に入りにくいから一般家庭での調理法が広まっておらず、
どう料理すれば美味いのかがわからないから身近な食材とはなっていない
鯨もこれと同じで、一定量が確実に市場に流通していつでもどこでも手に入る状態ができていないと、
いつまでも一部の料理店でのみ食べられるだけの食材になってしまう

83 :
ツチくじら、安くてウマー!

84 :
>>77
食ったのイルカ肉だったりして

85 :
種類はどうあれ美味ければいいと思うよ
ただイルカは刺身には不向き

86 :
鯨ベーコンとか生臭いわ正直

87 :
鯨汁最高

88 :
>>82
ヒツジは臭いから若い肉(ラム)しか流通してないんだよ
手に入りにくくても多くの人にとっておいしいものはおいしいという話になるけど
くじらの評価はばらばらだよね。
日本が莫大な金をかけてクジラ漁(調査捕鯨)を守りたい理由がわからない。
どうでもいいこと税金を使わないで欲しい

89 :
白ナガス鯨の尾の身の刺身!>本マグロトロ

90 :
評価が低いのは昔の冷凍・輸送技術の低い頃の鯨だろう。今でも安いのはそういう奴かも知れん。
質の良い鯨なら多くの人が美味いと思うだろう。
おまえらだってコンビーフやジャーキーしか無かったら牛肉好きにならないだろ。

91 :
桜肉もあるで

92 :
哺類なのに海に住む鯨(;´Д`)ハァハァ

93 :
京都以外で、クジラを食ったことがない。
食堂のメニューにない。

94 :

ニュージーランドの浜辺にクジラ73頭

95 :
関東在住だが近所の魚屋でもスーパーでも鯨肉売ってるよ
お刺身おいしいです(^q^)

96 :
>>95
馬刺っぽい味じゃない?
正直そこまで独自性の強い味じゃない気がする。

97 :
小学生の低学年の時、数回クジラ肉をしょうゆと生姜で煮たのが出た。
堅いけど美味しかった記憶があり
また、小学5年の時本に載ってた牡蠣のクジラベーコン巻を作ってみたら
物凄く美味しかった記憶があった。
この間スーパーでたまたまクジラの味付け肉を見つけて買い
焼肉した後で「これも食べてみよう」って焼いて食べた。
期待しすぎたのが悪かったのか、焼肉の後だったのが悪かったのか
はたまた古かったから味付けしてパックされていたのか、生臭くて不味かった・・・。
旦那も子供も無言・・・もう買うことは無いと思う。

98 :
>>88
副産物販売益を除いた調査捕鯨費用は年間たったの十数億円で、
しかも昨年度からSSの妨害対策費で増額される前は十億程度。
つまり国庫からの歳出は現在でさえ国民一人頭たったの 十数円。
この程度で莫大とか他の多くの公共事業を否定することになる、相当な世間知らずなんだな

99 :

ザトウクジラ:骨格組み立て体験会

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