【レジのテンポが】ガスト63分提供【悪すぎる】

1 ：12/03/23 〜 最終レス ：12/05/09

ガストホームページ
http://www.skylark.co.jp/gusto/
※前スレ
【減速できない】ガスト62分提供【馬鹿ばかり】
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1327461220/

2 ：

ttp://wasabi2ch.blog49.fc2.com/blog-entry-198.html
7 ：FROM名無しさan[sage] ：2007/05/09(水) 17:30:50
主な略称について
F→フロア
K→キッチン
RS→ルームサービス
TO→テイクアウト
PC→プレミアムカフェ
GT→ガスト
SK→すかいらーく
YM→夢庵
BM→バーミャン
ストコン→ストアコントローラ
イートイン→店内での食事
接生→接客生産性の事、従業員一人でどれだけの客を相手にしたか
有休(有給)→有給休暇
勤怠→勤怠処理の事、働いた時間をストコンに入れたり、修正したりする事
バックレ→無断欠勤
サービス残業(サビ残、サー残)→残業してもタイムカードに付けない事
OB→提供時間オーバー
サラカン/SC→サラダカウンター/サラダ場の事
IN→グリル系を調理するポジション/インピンジャー(オーブン)の事
D→デシャップ/配膳作業をするポジション
サス/サラスパ→サラダカウンターがスパも作るというポジション
※店舗によってはINがオムスパを作る事もあれば、サラカンが作る事もあります

3 ：

※ここはアルバイト専用スレです。その他はファミレス板へ行きましょう
※アルバイト以外の書き込みがあっても荒れるだけなので【スルー推奨】
【サムゲタン599円】ガスト part35【韓食ブーム】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1328903035/
【150店舗突破記念セール】 ステーキガスト part3
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1330944715/
Sガストってどうよ 11店舗目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1317851975/
【話題沸騰】どんぶりガスト【実験店舗】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1307468212/

4 ：

次スレは極力>>980を踏んだ人が立ててね
立てられない場合は報告してね
>>990こえても次スレが無い場合は減速してね

5 ：

>>1
乙です
ようやく店長が今月いっぱいで異動になるぜ…
しかし卒業や引っ越しで抜けた6人の穴を埋める気は無いのか…GWに育成 間に合わないな こりゃ

6 ：

昨日三日目っだったんですが、
初めてオーダーやらせてもらてかなりテンパってしまいました
少ない数なら大丈夫なんですが、四人客でセット組んだりメニューを指で指されてどんどんページめくられると
完全に混乱してしまいます・・・
最初は皆こんなものなのでしょうか？　徐々に慣れていきますか？
それともバイト終わりなどにハンディ機の使い方を練習したほうがいいでしょうか？

7 ：

慣れる慣れる
練習はしたほうがいいけど

8 ：

本当は駄目かも知れんがハンディを持ち帰らせて貰って覚えたな
あと慣れても指を指すだけの客は気に食わないし矢継ぎ早に言う奴も迷惑

9 ：

>>6
指で指してこれって言われたら「〜でよろしいですか？」って確認すること
客も勘違いしてることがあるからオーダーミスを防げる
あと早口で注文されたら無理せず「申し訳ございません、少々お待ち下さいませ」ってハンディ入力の時間稼ぎして構わないよ
出勤前や退勤後にメニューや会計後伝票とにらめっこしてハンディの練習するのも良い

10 ：

ボソボソ系男子ウゼェ
注文の声が小さいのは女でも面倒だが
男だとさらにコイツ気持ち悪いと思うわ

11 ：

ボソボソでも声出すんならまだいいだろ
黙ってメニュー指差す奴はシネ
お前のしょうもない口は何のためについてんだよって思うわ

12 ：

フェアセットは全く理解しようとしないジジババも強敵

13 ：

え？これ頼むと何がつくの？
え〜そんなに色々つくの？食べれないわよ〜
え？ライスだけもあるの？じゃあライスつけてちょうだい

14 ：

これと、これと、これと、これって言われると、どれと、どれと、どれと、どれですか？って言う。

15 ：

こだまでしょうか

16 ：

契約書を見直したんだが、深夜加算って店舗によって違う？
店長に言われるがままに契約書書いたんだが、基本給790で土日祝日は+50、深夜加算の欄はXになってる
店長に聞くのが手っ取り早いんだがしばらくシフトに入ってないからここで聞いてみる
ちなみにうちの店舗の前にある求人の看板では深夜22：00〜時給1000いくらって書いてあった

17 ：

>>15
いいえ、ダメ客

18 ：

土日祝日+50円羨ましいな〜って思ったけど基本給安過ぎで全然羨ましくなかった

19 ：

うちの^ラＫがまたライス盛るのが遅いから
アボカドバーグがデシャップでどんどん冷めてくぜ
あれＩＨで加熱し直せないからフォロー出来ねぇ

20 ：

>>16
そりゃ時間帯加算は店舗によって違うわ
うちも深夜加算はないけど近隣の店舗は24時〜翌6時までは＋50円だし
早朝加算もあるとことないとこあるし店によってはランチタイムに時給上がるとこもあるだろ

21 ：

>>6
もしハンディになれてないようならハンディのメニュー部分を印刷してもらって、自宅とかでも覚えるよう努力してみるといいよ
あとセットでメニュー借りて、一緒に覚えるといい。
今のハンディってジャンル分けだからわかりやすいけど大変だよね

22 ：

>>20
�d、やっぱ店舗によって違うのかー
最初にちゃんと確認しなかった自分が悪いとはいえ安すぎだわ
表の求人の看板の表記と違うし完全にやられたorz

23 ：

>>16
いや深夜手当は普通つくだろ
ただ単に10時以降のシフト入れないってだけじゃないの？
店長に聞いとけ
それか他のバイトの人

24 ：

+50円は22時までだから
日曜22時〜の私は加算が無い。

25 ：

ハンディのコメント機能使ってる？
入力に手間がかかるから口頭で伝えた方が早いよね

26 ：

>>23
深夜の時間帯加算と深夜割増を混同してない？
時間帯加算は店によって違う

27 ：

>>25
バリバリ使ってるよ
土日のランチやディナーでわざわざSAに戻ってらんないでしょ
それに口頭で言おうと思ってると忘れる
アイドルとか平日ディナーなら口で言った方が早いだろうけど

28 ：

アドバイスくださった方々ありがとうございます
だんだん慣れてきました
これからはスピードを上げるためにメニューとハンディ機の略名に瞬時に反応できるように
できるだけ暗記しようと思います

29 ：

>>27
元々入ってるコメントなら良いけれど
自由文はとてもじゃないが時間かかる
チーズ抜きなんて結構ありそうなのに
チーズって単語が入ってないんだよな
あと「抜き」や「多め」の前の□が謎

30 ：

>>29
確かにｗ
「おおば□抜き」とかになっちゃうから全部自由文で「おおばぬき」って打ってるわ

31 ：

コメント昨日、手書きのよく使います。紐がビヨーンてのびるキーホルダーにゲームのタッチペン付けて、ベルトに付けてぶら下げてる。

32 ：

|！オ！
シコシコピュッピュッ！
うちの店長はー依存症。
ちなみに私は依存症。

33 ：

>>30
「おおばぬき」って時間かからない？
あを５回タッチして少し待ってまた５回タッチ
>>31
確かに手書きなら早いな
事前に言葉を登録しておけたら良いのに

34 ：

コメントの自由文はよく使うけど手書きって使ったことないや
あれってどういう風に伝票に表示されるの？
枠からはみ出して書いたりしても問題ないの？

35 ：

ＦＡＸみたいというかＤＳのチャットみたいと言えば良いか
画面のほぼ全体が入力欄だからはみ出す事は無いよ
ところで「●麺やらかめ」って何だよスガシカオかよw

36 ：

ちゃんと見てなかったけどあれ「やらかめ」になってたのかｗ
しかし実際麺柔らかめで頼まれたらどうしたらいいんだ？
茹で麺機２回掛けたらさすがにグニャグニャだろうし

37 ：

前にミートスパのやわらかめが入ったときは湯切りせずにフライパン投入して長めにソースと絡めたな
でもスパのやわらかめなんて美味くないだろうに

38 ：

アルバイトを検討してるのですが、メリットやデメリットはありますか？

39 ：

フェアセットのデザートのタイミングはその場で出ないようだけど、どうしてる？ オーダーを一通り取り終わった後、送信を押すとやっと出てくるんだけど。店長や他の人に聞くつもりが忘れてまう。

40 ：

デザート選択した後に下押せば出てくるけど

41 ：

>>40
ありがとう

42 ：

あんまり具合が悪いから病院行ったら点滴打たれた
インフルやノロではないけど安静にするようにと…週末入ってるんだけど休みたいです
でも今日も無理言って休ませてもらったから言いづらい

43 ：

このスレにそんな事書いて何か解決するとでも？

44 ：

週末までまだまだあるんだから治せハゲ

45 ：

>>42
“加療が必要な状態”に当たらなくても、“静養が必要な状態”に当たるなら、診断書的な書類を書いてもらったら？

46 ：

社員ならがんばれ
アルバイトならできればがんばれ

47 ：

週末せっかくシフトが入ってないのに電話がきて
「○○さんが出れなくなったから代わりに入ってくれる〜＾＾？」
って言われた時の腹立たしさっつったらないね
まあ大体断るけど

48 ：

断るくせに腹立たしいとか言われてもね…

49 ：

電話勧誘のようにこちらの都合を無視した電話は断るけど腹立たしくならないか？

50 ：

俺は働きたい人だからむしろ嬉しいが
高校時代とかの小遣い稼ぎだったら腹たつかも

51 ：

店長性格悪いｗｗｗｗｗｗ
さっさと転勤しろ！

52 ：

あいつの顔を見るのも嫌だ！
おまえのせいで○人も一気に居なくなるんだ！
お前が責任取って独りで仕事しろ！クソ店長
ざまあ

53 ：

オレもさっさとよそ探そうっと！
あんな性格の悪いヤツといるとこっちまで性格が悪くなるわ

54 ：

>>5
店長移動とはなんと羨ましい・・・
うちもあのどんくさい仕事できない店長　さっさと異動になってくれればいいのに

55 ：

>>47
そうそう、断わったらいいんだよ
割り切らないと！

56 ：

ＧＷ休んでやる
あとは知らん
普段からちゃんとしないのが悪いんだよ
監査も落ちようが知ったこっちゃねぇ！
普段からちゃんとしないのが悪いんだよ
そんなだから人が付いてこないんだよ
お前みたいな馬鹿は死ななきゃ直らねぇよ

57 ：

>>49
おれなんか電話番号を公表してないｗｗ
これに限る！

58 ：

>>56
いつ入ったの？監査。
もしかして同じ店かもね？
あいつのせいで、大変だよね。
嫌われてるのも気づいてないしね。

59 ：

いきなりすいません。
バイトでキッチンに入っているのですが二日目からほぼ一人でバーグやフライの場所やってるんですけど普通ですか？
もっとゆっくり教えて貰えると思っていたのでオーダー続くとテンパってミス増えます。
バイト続けていかれるか不安なんですがアドバイスお願いします。

60 ：

それって２ちゃんの掲示板で聞くことじゃないと思う
煽りや叩きじゃなく

61 ：

すいません。
聞ける人いないので。
辞めます。

62 ：

ワロタw

63 ：

他店と比較して何になるの？
どうして1人でやらされてるのか考えてから発言しろボケ

64 ：

ボケって。
酷いですね。
大体飲食店ってこんな感じの人ばかり働いてますよね。
自分の事ばかり考えてる人。
相手の立場になって物事を考えられない屑なんだよね。
仕方ないな。
屑だから。
自分が入ったばかりのころはどーだったんですか？
まぁ屑に聞いても仕方ないな。
屑と同じ場所で働きたくないから辞めよ。
三ヶ月ちょっと勤めたけどこんなに屑ばかりいる劣悪な環境じゃやってらんないですから。

65 ：

今日からガストでバイトするんだけど、今まで料理とかしなかった俺がキッチン担当について不安なんだけど大丈夫かぬ？

66 ：

無理。以上。
飲食店でバイトしたことある？
ないならやめとけ。 飲食店だけはやめとけ。
こんな薄給であんなに激務は割に合わん。

67 ：

アスペが発狂してるなｗｗ

68 ：

>>66
飲食店で働いたことないわ・・・・
うわさらに行きたくなくなってきた

69 ：

ガストのバイトって楽しいですか？
キッチンとフロアはどっちが大変ですか？

70 ：

バイト始まって四日たちますた。
盛り付けや味付けを覚えるのが大変です。
メニュー持ち帰って勉強したい。
店長に聞いてみよ。

71 ：

>>64
どこまでゆとり脳だよ
人が足りないから求人だしてんだろ？
私が入った時もあなたが入った時も変わらないと思うけど？
すぐに戦力になってもらうためには1人でやらせて覚えさせるんだよ
1人でやってりゃハプニングも起きるからその対応力を鍛えさせようとしてんだよ
ゆっくり教育していきたいぐらいの余裕があるなら求人なんて出しません
相手の立場になって考えられてないのはお前だボケ
雇われてる側もあなたみたいな人材はいらないから早く辞めろ屑

72 ：

>>68
電話してやっぱり辞めますって伝えろ。
今からそれじゃ結局続かない。

73 ：

>>71
ウチの店にもいるわ。お前みたいな奴。
私はやってきましたみたいな。
うぜー！
俺からすればどっちも辞めてほしいわW

74 ：

>>72
さすがに無理ぽ
まぁ夏本番前にやめるかな・・・

75 ：

>>74
大体出来るようになってから辞めるって鬼だな。

76 ：

新人とベテランの摩擦はどの業界でもなくならないよね
でも安易に諦めたり、切り捨てるのはよくないと思うんだ
新人は「分からない」を逆に武器にしてとにかく先輩と話すこと
分からないことは強引にでも教えてもらい、疑問点は一つ一つ確認するようにするべき
ベテランは使えないOR生意気な新人が相手でも大人になって気をくばってあげたほうがいい
それは新人のためだけじゃなくて自分にもメリットになるかもしれないから
きれいごとだけど、少しでも意識すればちょっとはましになると思うんだよね
まあ、でもアルバイトならきっぱりやめるのもアリだとは思うよ
店や同じシフトの人には迷惑かけるけど、その責任を無視できるのがアルバイトの特権だしね
ただし今日でやめたいは無しな

77 ：

変に不安を煽って辞めさせようとするのは如何な物かとは思うが
ここに来てガタガタ不平ぬかすような奴は放っといても辞めるし
まかり間違って残ったとしても大して使い物にならないと思うよ

78 ：

風邪や花粉症でマスクしてフロアに出るのはあり？

79 ：

なし

80 ：

フロアでお勧めのハンバーグのバッジを胸に付けて回ってるけれど
キッチンからしたらメキシカンバーグにしとけよって感じなのかな
作るとしたらあれがフェアメニューの中では一番簡単そうに見える

81 ：

シフトによっても違うと思うけど
どのくらいの期間で一人前になるのが普通？
研修明けまでに一人前になればいいの？
まだ１週間ちょっとだけどミス多くて申し訳ないんだが

82 ：

研修明けで一人前なんて無理
頑張って良くて半人前

83 ：

>>80
まぁ確かにメキシカンが一番手順少ないけど単純に一番美味いからオススメ

84 ：

ガスト合ってないしやめようかなと思う
しかしすぐやめるのも失礼なのかな？

85 ：

「しばらくしたら辞める」ってのも似た様なもんだろ

86 ：

ランチ〜ディナーの間(１５時〜１７時？)ってなんていうの？
聞いた覚えあるんだけど、忘れた

87 ：

アイドル

88 ：

↑
昔ながらのアイドルタイムとは久々に聞いたけど。
ほんとは知ってるくせに。

89 ：

Ｆ女のわきの裏見えてします。
出ます！
何が出るかな？
ナニが出るかな？

90 ：

>>58
あいつほんとに
頭にくる！
自業自得だよ！
どうやら一緒の店みたいだね。
腹立たしいにもほどがある。
何でも責任は人のせいにして、被害者面して
あいつのせいですよ。監査に落ちたのは。

91 ：

この間従食でテキサス風月見ハンバーグ食べてみたんだけどあのソースまずいね
マスタードが合わない

92 ：

ソースだけ舐めたら美味そうだったけど
完成品を食べたら微妙だったな

93 ：

>>88が気持ち悪いから答えるのよそうかと思ったけど、
ランチの後はティータイムだっけ。日報みりゃ分かるでしょ。
アイドルって言い方の方が短いからみんなそっち使うよね。
ミッドナイトって言い方も使わないでラストか、24の店なら深夜とか言うのかね。

94 ：

いい加減な事ばかり言いやがって！
懐深いアピールはなんなんだよ！出来ないなら言うなよ。
無駄な作業ばかり指示しやがって！まず計画を立てろ！
売上悪いのはお前のせいだろ！
分かってんのか！
店長お前のことだ！ハゲ!

95 ：

駄目だ・・・一週間だが全くスピードについていけない
料理運ぶのと片付けが両立できない
どっちかを重点的にやるとどっちかがおざなりになってしまう
これちゃんとできるようになるのだろうか・・・

96 ：

>>95
フロアか
1週間で出来るわけないから安心しろ
数カ月たっても全然ダメな奴もいるし
そこそこやる気あれば馬鹿でも出来るバイトだ

97 ：

>>96
フロアは馬鹿でもできるとは何だ？
おまえは馬鹿キッチンか？
キッチンは引きこもりニートでも出来るからな？
対人恐怖症キモ男かデブスばかり。自覚してるの？

98 ：

うわ…出たよ

99 ：

そういえば今年もサンキューキャンペーンみたいなのやるとかいう情報あったけどどうなんだろ
今のところ何も動き無いよね
まじで二度とやるなよあんなゴミカスキャンペーン

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