牛丼の量計測スレ【吉野屋、松屋、すき家、なか卯】

1 ：2009/12/28 〜 最終レス ：2012/12/19

電子スケールを用いてみんなでテークアウトして
さあ大計測大会じゃ。
・同じ店でどのくらいの差があるのか。
・どのブランドが一番少ないのか
・バイトによって差が出るのか
などをまじめに計測してみよう

2 ：

12/27　某松屋の牛皿
１皿目144ｇ
２皿目137ｇ
３皿目122ｇ
いずれも容器込み。

3 ：

そうだ。トリップを付けておこう・・。

4 ：

ほれ俺がみててやる
がんばれ

5 ：

情報強者のおまいらはすでに知ってるとは思うが
最強の牛丼はスーパーで売ってる「すき家 冷凍牛丼の具（80g×3袋）」だ
ジロリアンなら分かると思うが“家二郎”みたく“家すきや”こそ猛者の証
【 最強の理由 】
1.　確実に決められた量の肉が食える
　　　→　1袋80g＝茶碗1杯分、3袋240g≒肉2倍弱
2.　確実にすき家のベストの味・肉質で食える
　　　→　工場一括生産で店内のようなブレがない
3.　オーストラリア産牛肉100％
　　　→　BSEリスク完全ゼロ、店舗のような3カ国混合ではない
4.　リーズナブルな価格
　　　→　3袋入で定価600円、冷凍食品半額セール300円でまとめ買い
5.　自宅でいつでも家すきや
　　　→　店に入りにくい女性でも安心、レンジで2分
http://www.tolona.co.jp/news/release.htm

6 ：

テークアウトーッ!!

7 ：

なんだこのスレ。吉牛いじめはやめろよ。

8 ：

>>2
もちろん、汁なしだよね？

9 ：

>>2
ちゃんと汁切りして図ったのか？
容器込みとか言ってるくらいだし、んなわけねーよな
馬鹿クセ

10 ：

>>8
>>9
容器込みだから汁付きだー。
反省して第二回。
今回は某Ｓ桜ヶ丘の牛丼屋の牛丼
なか卯　403g（容器込）　肉量58g　350円
吉野家　398g（容器込）　肉量63g　380円
肉量は吉野家の勝ち。全体量とコストパフォーマンスはなか卯の勝ち。

11 ：

なか卯　403g（容器込）　肉量58g　350円
吉野家　398g（容器込）　肉量63g　380円
注：吉野屋の容器は8g

12 ：

注：
なか卯の容器は11g
吉野屋の容器は8g
なか卯　403g（容器込）→中身394g　肉量58g　350円
吉野家　398g（容器込）→中身390g　肉量63g　380円

13 ：

松屋に行ってきた。>>2と同じ店舗
牛丼（小盛）　287g（容器込） 肉量47g 280円
牛丼（並）　　414g (容器込)　肉量62g 320円

14 ：

松屋は値下げと共に、セパレート式の容器をやめたようだね。（希望すれば今まで通りのセパレート容器も選べる）
値下げ前は
並380円
小盛290円
で小盛のお得感があったけど、
値下げ後は
並320円
小盛280円
と小盛りは高杉。
小盛250円くらいならばインパクトがあるんだが。

15 ：

現在までの肉量ランキング
1位吉野家63g　380円
2位松屋62g　320円
3位なか卯58g　350円
ただ、最近の松屋は味が油ギッシュな感じがしてる。肉の中で油が多すぎ。
食後に油が後味に残っていてまた食べたいという気にならん。
なか卯は肉が細かすぎな感じ。
吉野家は肉は大きな固まりで移すのが楽。

16 ：

注：
なか卯の容器は11g
吉野屋の容器は8g
松屋の容器は29g
なか卯　403g（容器込）→中身394g　肉量58g　350円
吉野家　398g（容器込）→中身390g　肉量63g　380円
松屋　414g (容器込)→中身385g　肉量62g 320円

17 ：

吉野家を１位で書きたいだけってのが見え見え杉ｗ
だから余計信用されずに客来ないのｗｗｗｗｗｗｗｗ

18 ：

あほか。俺は吉野家が一番嫌いなのに。
もともと松屋が一番と思ってた。けど、最近になって油ギッシュなのに閉口してる。

19 ：

ああ、一番嫌いだったのは
すき家だな。
味が濃すぎて。
個人的な好み（今まで）
1位松屋
2位吉野家
3位すき家
ランク外　なか卯　（今まで食べたことが無かった）

20 ：

ケーズ電気とかで電子スケールは1000円台で売られているから
それを買ってきて、自分の目で確かめることだな。
他人の情報よか自分の目が一番信じられる

21 ：

全体量ランキング
1位　なか卯　394g
2位　吉野家　390g
3位　松屋　385g
コストパフォーマンスランキング
1位　松屋　385g　62g　320円
2位　なか卯　394g　58g　350円
3位　吉野家　390g　63g　380円

22 ：

お互い仲良く共存しようぜぇって纏め？ｗ

23 ：

今まで計測したサイトってあったけど必ず一回きりなんだよな。
継続してこそ意味があると思う。

24 ：

注：
なか卯の容器は11g
吉野屋の容器は8g
松屋の容器(並)は29g
松屋の容器(小盛)は24g

なか卯　403g（容器込）→中身394g　肉量58g　350円
吉野家　398g（容器込）→中身390g　肉量63g　380円
松屋　414g (容器込)→中身385g　肉量62g 320円
松屋　287g（容器込）→中身259g　肉量47g　280円

25 ：

ID:6wKvA9uDをあぼーんすると一気に過疎スレに

26 ：

はなから見なきゃｲｲ

27 ：

感動しました
正確には牛丼とは、言えないが
次はスタ丼でお願いいます
ttp://www.antoworks.com/

28 ：

スタ丼は味が濃すぎて好きじゃないんだな・・

29 ：

買った店の名前と店員の名前も載せろや。参考にならんだろうに。

30 ：

別におまんの参考にするためのものじゃねーし。
自分で情報あげてみろボケ

31 ：

今日、すき家に行ってきた。
これで牛丼一回りしたことに。
結果、すき家が量的には圧勝した感じだな。
つーか、これ、何巡かしてみて平均値を取らんとなんとも言えないかも。

注：
なか卯の容器は11g
吉野屋の容器は8g
松屋の容器(並)は29g
松屋の容器(小盛)は24g
すき家の容器は11g

なか卯　403g（容器込）→中身394g　肉量58g　350円
吉野家　398g（容器込）→中身390g　肉量63g　380円
松屋(並)　414g (容器込)→中身385g　肉量62g 320円
松屋（小）　287g（容器込）→中身259g　肉量47g　280円
すき家　420g（容器込）→中身409g 　肉量77g　280円

32 ：

>>27
すた丼買ってきたよ。
でも単純に値段だけで考えたら、すた丼ｘ１よりもすき家の牛丼ｘ２の方がコストパフォーマンスが高いね。

注：
なか卯の容器は11g
吉野屋の容器は8g
松屋の容器(並)は29g
松屋の容器(小盛)は24g
すき家の容器は11g
※すた丼の容器は18g
なか卯　403g（容器込）→中身394g　肉量58g　350円
吉野家　398g（容器込）→中身390g　肉量63g　380円
松屋(並)　414g (容器込)→中身385g　肉量62g 320円
松屋（小）　287g（容器込）→中身259g　肉量47g　280円
すき家　420g（容器込）→中身409g 　肉量77g　280円
※すた丼　585g(容器込)→中身567ｇ　肉量110g　580円　ただし別途内容量35gの温泉卵が付く

33 ：

松屋の牛丼小盛りは内容量から考えれば220円〜230円が妥当な価格だな。
280円は割高過ぎる。

34 ：

あほか

35 ：

こないだ久々になか卯の牛丼食べたけど
つゆだくとかで頼んでないのにつゆでジャブジャブだった
どこの店舗もつゆジャブジャブなのかなぁ

36 ：

>>32-33
屑肉をてんこ盛りされてモナー

37 ：

http://www.tanteifile.com/diary/2009/12/18_01/index.html
このサイトで既に計量してるが、結果が違いすぎだな
>>36
ジャンクフードの肉の質なんか気にしてるのか？
どこも屑だろｗ

38 ：

KK

39 ：

>>37
そういうサイトの1回切りの計測が無意味であることが証明出来そうだよ。
その後の計測結果。
注：
なか卯の容器は11g
吉野屋の容器は8g
松屋の容器(並)は29g
松屋の容器(小盛)は24g
すき家の容器は11g
※すた丼の容器は18g
【牛丼】
12/29なか卯　403g（容器込）→中身394g　肉量58g　350円
12/29吉野家　398g（容器込）→中身390g　肉量63g　380円
12/30松屋(並)　414g (容器込)→中身385g　肉量62g 320円
1/2　松屋(並)　433g（容器込）→中身397g　肉量57g 320円・・セパレート容器、神経質おばちゃん
12/30松屋（小）　287g（容器込）→中身259g　肉量47g　280円
12/31すき家　420g（容器込）→中身409g 　肉量77g　280円
12/31※すた丼　585g(容器込)→中身567ｇ　肉量110g　580円　ただし別途内容量35gの温泉卵が付く
【牛皿】容器の重さは14g
12/27　松屋144g（容器込）→中身130g・・黒めがね
12/27　松屋137g（容器込）→中身123g・・黒めがね
12/27　松屋122g（容器込）→中身108g・・黒めがね
1/3　松屋97g（容器込）→中身83g　肉量57g・・若いあんちゃん
1/4　松屋161g（容器込）→中身147g　肉量101g・・神経質おばちゃん　つゆだく
1/9　松屋194g（容器込）→中身180g　肉量100g・・黒めがね　つゆだく　　←注１
1/9　松屋113g（容器込）→中身99g 肉量65g・・黒めがね
1/13　松屋113g（容器込）→中身99g肉量51g・・黒めがね　つゆだく　混んでた←注２
上記の注１と注２を見て欲しい。
同じバイトの人が同じ牛皿つゆだく注文なのに、中身が2倍も違っているんだぜ。
同じ人でもこれだけ差が出るんだからどこの店が多いとかまるで無意味と分かった気がする。

40 ：

上げ忘れた

41 ：

>>39
ぉぃぉぃ！！
そんなに牛丼屋の牛肉食べてるのか？しかも松屋・・・
つゆ量が適当で重量が違うならまだ分かるが
肉量が２倍近く変わるなんて明らかに間違えか
黒めがねが相当なバカなんだろ
俺なら計量した時点でクレーム入れるなｗ
後さテイクアウトじゃなくて店内提供で比べたい所だな
大抵の飯屋は持ち帰りの方が量が多いんだよ
まぁ正式な量は決まってるはずだから社員に聞けばすぐ分かるよなｗ

42 ：

>>41
最寄りの駅には牛丼屋が松屋しか無いんだよorz
いいかげん、牛丼は飽きてきたｗ
重量が2倍も違うと、手に持った段階で分かるんだよな。
電子スケールを店に持ち込めば肉の量も計測出来るけどな。
昼間は恥ずかしいから深夜にやってみるかな・・。

43 ：

>>41
松屋
並
肉　６４　たまねぎ２２　タレ３０
大
肉　８０　たまねぎ３０　タレ４０

44 ：

公式サイトのカロリーって基準にならない？

45 ：

栃木の那須塩原市のすき家で
ミニ食ってきたが
ミニあんなにつゆが多いもんなのか？
以前は適量だったのに
店員に見せたら
確かにツユが多いとのコトで
つゆをスプーンで掬ってぬいてくれたが
作り直すかと言われたからそうしてもらったら
今度はツユヌキ
○田○○るさん、いつもちゃんと盛ってね
無駄に腹いっぱい

46 ：

>>43
なんのデータ？
>>44
カロリー基準だと飯と肉の量がよくわからないよ

47 ：

>>46
マニュアル上の規定量

48 ：

11

49 ：

吉野家の規定量
並　飯260ｇ　肉85ｇ
大　飯320ｇ　肉110ｇ
特　飯320ｇ　肉170ｇ

50 ：

吉野家は安定して規定量-20gだなｗ

51 ：

よく見たら吉野家は1回計ったデータをしつこく何度も張りなおしてるだけじゃねぇかｋｓｇ

52 ：

ハンバーガーや牛丼などのファーストフードの牛肉は、屑肉・カス肉の定評が付きまとう。
安い値段で出すのだから当然なのかもしれない。
牛肉と云っても色々な、老牛も居るし、R牛も居る、出産して肉が硬くなってる牛も居る。
そんな中で吉野家の牛肉だけは、２０ヶ月未満だから出産経験のない若牛が確定してるし、非R牛も確定してる。
なのにワザワザ他店の牛肉を食うなんてアホすぎる。ｗ

53 ：

>>52
お前は吉牛食べてればいいじゃん？
なんでそんなはりきってスレ違い発言してるのｗ
痛々しいな

54 ：

というかコピペじゃなかった事に驚きだよ

55 ：

KKKLK

56 ：

L]

57 ：

肉少ないスレで見たが店から持ち帰って測った人がいるな
テイクアウトは店内で食べるのに比べて概して肉が少ないようだ
http://d.hatena.ne.jp/nekoneko/20100128#p1

58 ：

>>57
それ、一回きりの計測じゃ意味ないんだよな。
何度も継続していかなきゃ。

59 ：

少ねー事判りきってるのに、態々こんなところで銭使いたがる奴しねーだろｗｗｗｗｗｗｗｗ：

60 ：

松屋で並持ち帰りでタレとかドレッシング５個位持ち帰ってる

61 ：

吉野家で持ち帰りなんて悲惨だもんなｗ
客に対する配慮足らな杉なんだよｗ

62 ：

吉野家で持ち帰って良いのは思い出だけ

63 ：

吉野家が270円になってたので、久しぶりに家族4個分持ち帰った。
4/11吉野家
並盛451ｇ　肉量70g
並盛392g　肉量80g
並盛448ｇ　肉量80ｇ　・・つゆだく
並盛432g　肉量70ｇ　・・つゆだく
　

64 ：

>>63
乙です、肉は規定量以下なんだね
しかし、IDが・・・

65 ：

いつか秋葉のサンボで計測するのが夢

66 ：

>>63
つゆだくのぶんは飯が減るのか

67 ：

>>63
乙！
つゆは、ご飯に染みちゃって計りきれないんじゃねーの？
それ以上に同じ並盛で20gの差は酷いなｗ

68 ：

(@〜@)

69 ：

規定量盛ると怒られる吉野家、まともな企業なら規定量は最低保障量だろｗ
肉少ないバーコー丼になるのも当然だな
481 名前：FROM名無しさan[sage] 投稿日：2010/04/30(金) 20:21:26
規定量盛ると多すぎると怒られるだけで
裏規定量なんてないから

70 ：

>>63 肉の量増やしてきてるの？

71 ：

ある程度通えば肉の量がバラバラなのは分かるよね。
ただ、全体的に少ないから吉野家が叩かれてるわけで…。
盛る人によっての増減もありそうだけど、盛る人を狙って食いに行くのは
現実的じゃないし、あんまり意味ないよなぁ。
でも、少ない盛りの店員の場合はスルーしてる人とか実は居るかもしれない。
持ち帰りは量が少ない気がしてたので、いつも店で食べてた。

72 ：

規定量盛ると怒られる

73 ：

そうなの？

74 ：

柳川のすき屋に昼間いる男の店員は客に有り難う御座いましたと言えないな。

75 ：

松屋はこの世の神。その他の牛丼店はゴミクズ

76 ：

同意。できることなら名前を松屋に変えたいくらい。そして松屋のカウンターで生活したい

77 ：

日付と購入時刻と店名くらい書けよ。

78 ：

「すき家」「松屋」２ケタ増、「吉野家」は２ケタ減　牛丼チェーン５月の販売実績で明暗くっきり　 - SankeiBiz（サンケイビズ）
2010.6.10 15:28
ttp://www.sankeibiz.jp/business/news/100610/bsd1006101528016-n1.htm
牛丼並盛価格３８０円での提供を続ける吉野家は、すき家より１００円割高な料金が、顧客の流失を招き、反転の機会を見いだせずにいる。

牛丼、２５０円に再値下げ　６月１日から松屋、すき家
ttp://www.nagasaki-np.co.jp/f24/CN20100528/ec2010052801000857.shtml
吉野家ホールディングスは今回、「牛丼」並盛りを定価の３８０円に据え置く方針だ。
松屋は６月９日以降も滋賀、奈良、和歌山、京都、大阪、兵庫の２府４県では２５０円で販売する。
４月に期間限定で「牛めし」並盛りを２５０円に値下げした際に、関西地域では特に好評だったことから、期限を設けずに値下げを実施することにした。

79 ：

■やよい軒
納豆朝食３５０円でご飯と漬物まで食べ放題
ttp://www.yayoiken.com/menu/index.html
■宮本むなし
目玉焼とウインナー定食３８０円でご飯と漬物まで食べ放題
ttp://www.ug-munashi.jp/menu.html
■さくら水産
日替わり定食５００円でご飯、お新香、生玉子、味噌汁、板のり、健康ふりかけ 食べ放題
ttp://www.teraken.co.jp/menu/lunchmenu/index.html
■牛丼屋の６月１５日現在の値段■
松屋　３２０円（関西は２５０円）（オーストラリア産）　味噌汁付き、バーベキューソースとカルビソースかけ放題
すき家　２８０円（オーストラリア産）　種類豊富
吉野家　３８０円（アメリカ産）　肉が少なくてヘルシー、狂牛病怖い？
■ほっともっと
のり弁当２９０円、のりタルタル弁当３１０円
３９０円＝高菜弁当、シャケ弁当、コンビしょうが焼弁当、とりカツ弁当、親子丼、ロースかつ丼、ビーフカレー、お子様ランチ、から揚弁当
ttp://www.hottomotto.com/menu/list/index.php?id=10
■ほっかほっか亭
のりコロ弁当２８０円
２９０円＝のり弁当、焼鳥丼
のりタル弁当３１０円、月見焼鳥丼３４０円
３５０円＝オリジナルカレー、のり唐揚弁当
３９０円＝シャケ弁当、高菜弁当、そぼろ弁当、とりマヨ丼、ソースかつめし、しょうが焼弁当、天とじ丼、とり肉・焼きそば弁当、天丼、特盛焼鳥丼、鶏の甘酢香味揚げ弁当、親子丼
ttp://www.hurxley.co.jp/hokka/menu/menu.html

80 ：

松屋　３２０円（関西は２５０円）（オーストラリア産）　※アメリカ産も使ってます
すき家　２８０円（オーストラリア産）　※メキシコ産も使ってます
吉野家　３８０円（アメリカ産）　肉が少なくてヘルシー、狂牛病怖い？
メキシコ産牛肉は
・ほとんど検査されていない（年間４００頭）
・危険部位の除去もテキトー
・アメリカから無税で牛肉や肉骨粉を輸出入できるので産地偽装も簡単
・上記からEUはメキシコ産牛肉は信用に値しないとして輸入禁止
・韓国ですらメキシコ産牛肉は輸入禁止
嘘だと思うなら
ttp://www.yamabiko2000.com/modules/smartsection/item.php?itemid=12
ttp://www.yamabiko2000.com/modules/smartsection/item.php?itemid=66

81 ：

>>80
すき家は、メインでメキシコ、サブでオージー、ニュージーだろ。wwwwww

82 ：

なか卯の新しい牛丼の肉量は？

83 ：

糸こんにゃくある分肉は少ないが、気になるほどではない

84 ：

>>49って実際はこうじゃないの？
吉野家の規定量
並　飯260ｇ　肉＋タマネギ 85ｇ
大　飯320ｇ　肉＋タマネギ 110ｇ
特　飯320ｇ　肉＋タマネギ 170ｇ

85 ：

>>84
体感的には
並　飯260ｇ　肉＋タマネギ＋つゆ 85ｇ
大　飯320ｇ　肉＋タマネギ＋つゆ 110ｇ
特　飯320ｇ　肉＋タマネギ＋つゆ 170ｇ
って感じだけどなあ

86 ：

武蔵小山の松屋、８割以上脂身だった。
これでも牛丼？

87 ：

脂身だらけは吉野家でしか出たこと無いな。

88 ：

脂身も牛だったら間違いじゃないだろ？
豚の脂身とかなら文句言えるが

89 ：

>>88
脂身食いたくて行ってるわけではないだろ。
悪くてもメニューの５割程度もの出せよ。

90 ：

なかには脂身目的で行ってるやついるだろ？

91 ：

松屋は、牛肉の量の変化が大きすぎる印象がある

92 ：

牛丼には脂身多めのほうが、コクが出て柔らかくなるから、よいとされている。
アンチ吉野家が無知すぎるだけ。

93 ：

>>92
その言い分の情報源も示せない嘘吐き擁護乙。

94 ：

５、６切れ乗ってるとしてそのうち身の部分が半切れ位しかなかった。
まあ分散してるから見た目黒い部分がない。

95 ：

日本人は霜降り肉でも分かるように基本的に脂身が好きだからな

96 ：

>>95
お前はラードでもしゃぶってろ。

97 ：

test

98 ：

脂身アンチの人はネットでの声だけは大きいからね
そういう人はトンカツやラーメンのチャーシューにまで文句付けてるよ

99 ：

安肉の脂と霜降りの違いは
高層・高級な人には区別がつかないらしい。。

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