【大根/蕪】根菜総合スレ 2株目【牛蒡】

1 ：2011/11/23 〜 最終レス ：2013/01/09

大根・蕪・牛蒡など根菜について語るスレッドです
畑を深く掘る苦労や工夫なども含めて話し合いましょう
前スレ
▽聖護院▽大根-株-牛蒡-人参▼二十日▼
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1125384555/
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2 ：

>>1
乙です。
かわいい大根というミニ大根を1本収穫、
ブリ大根にしたらウマウマでした。

3 ：

乙ton
二十日大根を育てるのは初めてだから収穫サイズがよくわからない
取り敢えず紅白二十日大根の首が１センチくらいの太さになってるんだけど。
種蒔いて一ヶ月半たってる
二十日の時点では本葉が２枚程度しか生えてなかったしｗ

4 ：

聖護院大根が三つに割れて別々の大根として生きてる

5 ：

聖護院パネェ

6 ：

聖護院が割れるって、堆肥の上にでも種蒔きしたのｗ

7 ：

ウチの聖護院､半分以上ス入り
なんでやねん

8 ：

間引き以外何も知らずに「雪小町」というのを育ててるんだが…
ググっても育て方のページがあんまり無いのは、特に難しくないからなのかな(´ﾟωﾟ｀)

9 ：

二十日大根を育てるコツとかあまり思い浮かばない

10 ：

二十日大根が辛くなるのはなぜ!?

11 ：

無視られてる…
二十日大根の収穫サイズを知りたいだけなのに、みんな知らないのか。
案外、無知な人間しかいないねここ(自分含めて
画像ぐぐってみたら、直径２センチは必要みたいだ。
成長を願って追肥した。

12 ：

すまんが、質問だとは思わなかった

13 ：

じゃ2cmで
割れる直前まで育てたいけど

14 ：

さくらんぼっての買ってきた

15 ：

赤丸のは直径２センチから３センチが収穫適期だけど、
２センチくらいで収穫してしまう方が栽培も簡単で品質も良いぞ。
太らないからといって、あんまり放って置くとトウ立ちするから
注意しろよ。

16 ：

サンキュ

17 ：

紅白はつか大根の収穫適期は太さ何センチ？
長さも知りたい

18 ：

太さ1.5〜2cm、長さ3〜4cm

19 ：

さつまいもに使ってた硫酸カリが余ってるけど
根菜にも使えますか？

20 ：

ペロ・・・

21 ：

葉っぱが虫食いだらけになったラディッシュは辛い

22 ：

たぶん赤丸だと思うけど、こんなになっちゃった
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/7080.jpg

23 ：

>>22
でけえｗｗｗｗｗｗｗ

24 ：

ホーム玉ねぎを植えた残りのマルチ穴に点まきして普通に2センチ位で収穫したけど
小さいの放置して忘れてたらこんなに大きくなってた
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/7083.jpg

25 ：

最早赤カブにしか見えないｗｗｗ
スが入ってなけりゃ漬物が美味そうだ

26 ：

>>22
すげぇ

27 ：

ハダニをこの世から根絶する方法は無いものだろうか…

28 ：

大根（天宝）と人参（ベータリッチ）を蒔いたage

29 ：

今からまた二十日大根まいてみる＠岐阜南部
プランタ栽培
トンネルにビニール被せてハウス栽培にする予定

30 ：

test

31 ：

明日ハツカダイコンまくかな

32 ：

11/27に蒔いたハツカダイコン、晴れの日に分厚い袋をかぶせて
一昨日から部屋に入れてやったら、一気に発芽。（春菊もちらほら）
外では無理かなー＠仙台

33 ：

大根、順調に育ってますが毎年市販の大根と比べて
８割ほどの大きさです。
これは肥料不足でしょうか。

34 ：

日照不足とか気温とか栽培期間とか品種とか土の状態とか色々あって特定できない。

35 ：

まずどこの種の何の品種か

36 ：

８割とか細かいなｗ
そうだよ肥料不足だよ。間違いない。

37 ：

もはや手遅れ

38 ：

大根ほっとき過ぎて大きくなり過ぎた。
固いかもしれん(´Д` )

39 ：

>>88
プロの農家が作るようにはできないものですよ
うちなんか　6割ぐらいだよ　細いもん　場所も狭いから１５ｃｍ置きにまいてるし

40 ：

>>39
君は未来が見えるのか

41 ：

>>88に期待
でかいラディッシュですが、いつの間にか母が食べてました
ス入りしてなかったそうです
美味しかったかどうかは、何回聞いても答えてくれませんです

42 ：

>>41
＞美味しかったかどうかは、何回聞いても答えてくれませんです
ワロタ。気になる。

43 ：

収穫の遅れた大根です。
美味しそうに見えない。。。
取るの遅れると大根もス入りしますよね。。。。。
http://imepic.jp/20111211/747280

44 ：

>>42
気になるならば
二十日大根は彩を加える野菜であって、味に関しては考えてはいけないみたいで
美味しいかどうかしつこく聞いて、子カブと同じ、まで言わせたときには口喧嘩状態でした
最後まで美味しかったか美味しくなかったかは教えてくれませんでした
そんな母ですが、あやめ雪はすっごく美味しいそうです

45 ：

小カブとはちと違うような…
お母ちゃんキレちゃったのかな(笑)。

46 ：

切ったら白いでしょ、小カブと同じ、と言ってました
ちょうど間引きしたラディッシュ位の大きさの子カブがあったのでそれを見て
要するに、色や形については表現できるが
味については表現できない、話す内容がない、話してはいけないみたいです

47 ：

11月の頭に種蒔いた二十日大根がちょっと太ってきた
月末には食べられるかな

48 ：

>>47
エッ
地域はどこですか？
うちは育たんのですけど@岐阜南部

49 ：

ラディッシュはやっぱりダイコンなんだよな
カブのようなきめの細かさがない

50 ：

>>48
埼玉県の南東部だよ
朝晩は冷え込むけど昼間は結構暖かい

51 ：

11/7に蒔いた大根
今だに葉が5センチくらいしか伸びとらん。
やっぱり、寒過ぎて無理なのかね。
ビニールを早いうちに被せればよかったかね。

52 ：

いくらなんでも遅すぎる
葉大根として食べるしかない

53 ：

葉大根好きなので問題ない

54 ：

白姫はつか大根、もうすぐ収穫できそう。
今で４０日くらいかな。＠愛知

55 ：

まだ小さいけど収穫した
生で食べたんだけどちょっと辛くて美味しい

56 ：

間引いた二十日大根
小さいながらも根がふくらんでた。
「今夜の鍋に入れるから洗っておいて」とおかんに頼んだら、膨らんでた根っこは全部切り捨てられて、葉っぱだけにorz

57 ：

全然大きくならない江都青長を収穫した
二十日大根を少し大きくしたくらいのサイズ、日当たり悪い場所だから仕方ないか・・・
蒸し鍋で食べたけどホックリして甘みがあって美味かった、来年は日当たりの良い所で作ろうと心に決めた。

58 ：

新スレ立ってからなんか二十日大根専用になってるｗ
昨夜は3本だけ大事に育てた大蔵大根をつかってブリと煮付けたよ。非常に美味でした

59 ：

今日はホームパーティ用に聖護院と国富とカザフ辛味と北京紅芯を抜く

60 ：

雪小町って根が直径何センチ位が収穫の時?
種蒔きは11月上旬、そんで今1.5センチ位なんだが…

61 ：

　この時期の大根植え　どうしてますか？　透明トンネル栽培？
先々週タネまいたけど、ほとんど芽がでない。出ても、瀕死状態。
しっかりマルチ＋不織布＋トンネルして保温しないと　だめかな？

62 ：

そもそも時期じゃないわけで、それを育てようというなら生育可能な温度が必要。
地域とか気候とか日当たりとか色々な要素で変わるので、マルチ＋不織布＋トンネル
がどうという話ではない。

63 ：

>>62　性格悪いですね
　　　寒い時期に大根を育てる工夫、どんなことをしているかを皆さんに聞いてみただけなのに
　　　どうという話ではないとか　よくかけますね

64 ：

たとえば、沖縄で栽培するのと、新潟で栽培するのでは、
ぜんぜん育て方が違う
せめて、自分の住んでる地域を書かないと
参考になる意見がでないわな
雪国だと、いくらトンネル張ろうが、雪の重みで潰されるだけだし
亜熱帯なら、日長にあった品種植えるだけ

65 ：

>>63
この時期から育てる気ならば
防寒をしっかりしないといけないよ多分。
そのままじゃほぼ確実にカイワレか葉大根で終わっちゃうよね。
自分は冬に種蒔きしたことないからアドバイスも何も出来ないけどね
こういう試みを楽しめるのは家庭菜園ならではなので、個人的には好き。

66 ：

性格悪いとかか書かれちゃったｗ。生育温度意識しなよと真面目にアドバイスしたつもりだった
んだけどね。温度上げる工夫は色々あるけど、例えばトンネルいいよとアドバイスがあったとして、
既に書いた地域、日当たりの他、トンネルの色・材質・かけ方に至るまで条件あり過ぎて、あなたが
同じことやって温度保てるかわからんです。
それより、最低・最高気温付き温度計置いて、温度保てるか確認しながら工夫しないと無駄が多い。
自分は去年ハツカダイコンでそれをやったけど、少し日当り悪くてトンネルくらいじゃ真冬は全く温度
保てなかったので今は諦めてます。＠多摩

67 ：

>>61
俺の経験を書く。＠愛知
黒ﾏﾙﾁ+ﾋﾞﾆｰﾙﾄﾝﾈﾙで12月中旬に播種
通常に発芽した。
葉も通常と差がないぐらい成長。
3月に花茎が出てきた。
根部は普通に塔立ちした大根より細かった。
当然食用にはならない。
以上去年の実績。

68 ：

昨シーズンは2月初めに大師、かわいい大根小太郎、2月末に向陽2号を播いた
当然保湿栽培で黒マルチ、ビニールトンネル、発芽してしばらくまではトンネルの中に不織布
ものすごくいい出来だった、余った穴に播いた二十日大根なんか今までで1番丸くそろってた
今年は12月10日にかわいい大根を播いたが、一応発芽はしたんだが
不織布をしなかったせいか、見えなくなっちゃった、霜でやられたかも
来年1月になったら大師、向陽2号を今年と同じように播くつもり＠茨城

69 ：

訂正、黒マルチもしてなかった、ビニールトンネルのみだ

70 ：

牛蒡も播いたんだけどビニールトンネルだけじゃ成長しないな
手を抜かないでマルチ、不織布をすればよかったかも

71 ：

＠東海地方太平洋側平野部
野菜用デカプランタの中心にエンドウの幼苗が３本。
そのエンドウをぐるっと囲むように、コンパニオンプランツとしてラディッシュが育ってる。
不織布トンネルを設置済みで防虫・防寒。
エンドウの防寒はこれで充分だと思うんだけど
ラディッシュ的には更にマルチや透明ビニールがけしたほうがいいのかな？
ラディッシュは１１月中旬に種撒いた。
ちょっと膨らんできてるみたいではある。

72 ：

63です。その後、みなさんが防寒について書き込みしてもらって
明るい光をみた気持ちです。意地悪なことを書く人もいれば、
フォローのように書いてくれる人もいる。　本当にさまざまですね。
全体をよませてもらって、不織布の効果が大きいように感じました。
種をうえたら不織布をかけて発芽を促そうと思います。
ダイソーで100円、１．８ｘ４ｍ　が売ってましたので買ってきました！

73 ：

適期をずらしてまくなら それなりの準備は必要

74 ：

しっかり書いてくれてる人を意地悪扱いとか、生きにくい人なんだろうなあ

75 ：

>>72
近所のダイソー品揃え悪すぎる

76 ：

utimo
100円かよ..

77 ：

収穫して、塩つけて生で食べたらすげーうまかった。葉っぱも炒めて食べました。
また二十日大根やりたいなあ

78 ：

収穫が早く、大型野菜の幼苗の株間や
畝の余りスペースでも簡単に作れるラディッシュが
スーパーで５個１９８円…
園芸趣味のない人なら、ラディッシュがどれだけ簡単に作れるのか知らないから
サラダの彩りに…と普通に買っていくんだと思うんだけど



消費者なめんなよ！

79 ：

198円ぽっちでいきり立つなよｗ

80 ：

スーパーで198円なら
農家が出荷した時の値段は
100円未満だろ。

81 ：

>>79-80
普通サイズでまっすぐな大根が一本９８円なのに？
アカンやろ！

82 ：

物の価値は大きさに比例しないこともある

83 ：

作っても売れねぇからたけぇんだよ

84 ：

>>82
手間暇だって普通の大根のほうが掛かってる(･ω･)
>>83
Σ(･ω･)
一番しっくりくる意見

85 ：

マジレスすると回転が速い作物は大変
種まき、収穫、耕して、種まき…手間がかかるだろ？機械で収穫できないし
あと農薬の問題、残留するのは収穫の時に残るから使えない
それと収穫の大変さ、大根は機械でザーと大量にテキトウに洗えるけど
ラディッシュは葉がついてるからそうはいかん、しかも形のいいのを選別しないといかん
何から何まで手作業、これが値段の高い理由

86 ：

>>85
なるほど
ラディッシュ農家って大変なんだね
素人が育てるほうが安いなんて…。


ところでアブラナ科は交雑しやすいっていうけど
交雑した二代目は、父親(花粉親)に似る？それとも母親？
それとも半々？
例えば白菜の花にブロッコリーの花粉が受粉した場合
二代目はどっちに似やすいのかな？

87 ：

>>86 中３の理科から勉強し直しましょう。ｗ

88 ：

>>87
知らないなら無視していいよ

89 ：

白菜とブロッコリーは同じアブラナ科でもかなり違う生き物だから交雑しないぜよ

90 ：

>>89
じゃあ
白菜とQンサイで

91 ：

母親　　　父親
白菜×Qンサイ　　巨大化したシャクシナのような何か、とその他
Qンサイ×白菜　　シャクシナのような何か　とその他
物凄くテキトウだけどたぶんこんな感じ、交雑すると色々な形質を持ったものが出るので
一概には言えない、母親の形質が受け継がれやすいらしい

92 ：

>>91
ありがとう
葉牡丹とか、食えないアブラナ科と交雑したら最悪やな(∋_∈)

93 ：

黒い肌の・・

94 ：

>>93
それって元巨人の駒田さんの話でしょ？　都市伝説？
できちゃった婚で結婚して、出産したら、黒い肌の子どもが生まれて来て（黒人の子？）
出産後嫁さんに「とりあえずお疲れ」って言ったとか・・
離婚したらしいけどね。　

95 ：

>>94
なんだ自演か？
黒い肌の、だけで駒田を連想…まではともかく
元ネタを知らない人にもわかるようにか、バカ丁寧な解説まで付けてｗ

96 ：

自演する理由のある書き込みではない気がする

97 ：

NeKo/oBJNってあらし回ってる愉快君だろ、相手にするなって。

98 ：

>>97
んなこたぁない。
結構的確な意見を云うよ。
おれは好きだけどな。

99 ：

だいこん！

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