【期限は】天ぷら革命ふじ好ﾌｪｰｽﾞ20【二年】

1 ：2012/11/29 〜 最終レス ：2013/01/07

■前スレ
【夜逃げ】天ぷら革命ふじ好ﾌｪｰｽﾞ19【ど〜ん】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1350014046/
そして・・・客足悪く３か月もたず次々に繰り出す荒業の数々
・海老、肉１つサービス、バウムクーヘンの天ぷらとカヴァのコラボでOLをとりこに？　
・ビール＋つまみの晩酌セットを昼から販売……それでも客来ない
・海老７本で日本一の天丼を完成させる
・夏商品おためし価格、更に値引き加速 500円メニュー登場、給料日前の23.24日に大感謝際……でもやっぱり客来ない
・給料日後、最初の金曜は講演会･･････固定メンバー10-15名
・新メニューのPDFファイルは25MB･･････プロパティ参照すると制作者に信者の名前が
・ファミマにも負けてる幻の海鮮丼登場……さて、お客は来るのか？
・肉吸い、肉うどん、天ぷらうどん、たこ焼き、もう何の店か判りません
・食べログのステマ発覚
・初の魚介類の天ぷら定食登場、対馬から直送、でもメニューの写真は茄子
・続々と新メニュー登場で廃止メニュー発生、また既存メニューを微妙に値上げ
・コストカットで塩辛廃止の揚句、コックスタイルからバンダナ黒Ｔシャツｏｒ赤Ｔシャツ
・蟹のコース予約賜ります！
・究極のメニュー「ふ〜ちゃんスペシャル！」登場
・日本一の天ぷらビジネス企業になる約束の日まであと半年。
・曰く、前門のてんや＆後門の天丼家
ttp://fujigonomi.com/　時には生卵も天ぷらにしてしまいます。
ttp://twitter.com/#!/fujigonomi　天ぷら革命ふじ好公式Twitterです。
ttp://twitter.com/tfjtf　藤本孝博さんからの、短くてタイムリーなメッセージを受信しましょう!
ttp://ameblo.jp/fujimoto-takahiro/　ポジティブに！正直に！！可愛らしく！！！
関連ワードは>2- >3あたり

2 ：

■過去スレ
【新宿御苑】天ぷら革命ふじ好フェーズ16【撤退?】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1343105093/
【新宿御苑】天ぷら革命ふじ好フェーズ17【撤退】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1344254675/

お待たせしました。
アメブロにきたメッセージです。
件名は[宣告]
そろそろおまえに忠告しといたる。調子に乗りすぎたな。今止めて謝ったらギリギリ許したるかもしれん。
そんなに甘くないか。
許せるレベルではないから覚悟はしとけ。
最後の警告や。まずはおまえが自分で考えろ。以上や。
謝るのなら自分で名乗ってちゃんと謝れ。
それが出来ないのなら全てをはっきりさせて罰をしっかりと与える。
おまえからのメッセージは全てキープしてあるし出るところに出してある。
当然十分大きな処罰の対象になると多方面の方の答えも揃ってる。
まあとにかく自分で考えろ。
謝るなら今が最後のチャンスやからな。
もう逃げ切れない事は自覚しとけ。
自分でやった事は自分で責任を取るのが当たり前の法治国家の
常識や。
とにかく自分の行いを反省し謝罪しろ。
ちゃんと出来たらその時考えるかもしれない。
許す事はないけどな。

3 ：

2011-07-21 00:26:01
富乃宝山♪富乃宝山♪富乃宝山♪イェイイェイイェイイェイ！
テーマ：ＴＦＪ
日曜日そして昨日と西酒造の西陽一郎さんや社員の皆さんと楽しく過ごした！
西さんも皆さんも最高のナイスガイでいろんな意味で最高に楽しかった！
そんな時間の中で私が決めた事がある
それは株式会社ＴＦＪが世界で1番富乃宝山を売り上げる会社になる事
西陽一郎さんには美味い富乃宝山を作り続けて欲しい
我々がガンガン売る
世界で売りまくる
内山さん！
ちゃんと伝えといてね（笑）
必ずそうなる

4 ：

藤本さんのお友達見てますか〜
【参拾伍代目】神保町の飯屋を征せ!★大盛禁止★
http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/jfoods/1292384097/
あたりから見ると藤本さんのホントの今がわかりますよ

5 ：

ふじ好の豚の角煮の天ぷら開発話を少し紹介します
店舗のOPENするに当たり大きな二つの柱を考えました
ひとつは海老へのこだわりです
メニューにも書きましたが1000円1500円という価格帯の様々な天ぷらを
日本中で食べまくりました
もっと安い店舗ももっと高い店舗も徹底的に食べ研究しました
そしてどこにも負けない海老を提供するという目標を立て
大ふじ好1500円に天然の大きな車海老を２本つける事を決めました
私の知る限りこの国にある天ぷら屋で最もバリューとコストパフォーマンスに
勝る
海老を提供できていると私は思っています
お客様にもお褒め頂き　ご満足頂いていると思います
えび好みの海老も質の高い　他に負けない海老を自信を持って使っています
海老のかき揚げ、えびパン、そしてえびタルタルと海老尽くしでのバリューは
お客様に届いていると思います

6 ：

ふたつめのこだわりが肉の天ぷらの発明と提供でした
九州には豚天　鳥天という文化があります
非常に美味しい天ぷらです
しかしどちらも天ぷらである宿命か切り身は薄くせざるをえません
理由はとんかつやからあげと根本的に揚げる時間の差があるからです
天ぷらの衣をサクッとカラッと揚げる為には長時間の調理はNGです
なので切り身は薄くなるのが常識です
それを打破する為にかなりの時間を掛けて仮説を立てテストを繰り返し
何度も失敗しながらたどり着いたのが今の豚角煮の天ぷらです
食べて頂いた方にはお解かり頂けたと思いますが
角煮にしているので油っぽさは非常に抑えられており
肉の柔らかさが際立ちます
塩でもとても美味しくもちろん天つゆでも美味しくお食べ頂ける一品です
仕込みや準備に時間も手も掛かっておりますが
それがふじ好エクスクルーシブな豚の角煮天です！
今回はその自慢の豚の角煮天（４００円）を
半分とかせこい事を言わずドドーーンと丸ごと一つプレゼント
大ふじ好　大にく好　えび好　にく好を１７時までにご注文頂くと
洩れなく豚の角煮天をおひとつサービス致します！
スタートは２月７日月曜日　午前１１時！
期間は２月２８日月曜日　午後５時　１７時まで！！！
神保町のみなさんも神保町以外のみなさんも
お誘い合わせの上是非とも天ぷら革命　ふじ好まで
お越し下さい
お待ちしております！！！

7 ：

【期限は】天ぷら革命ふじ好ﾌｪｰｽﾞ21【二年】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1354117814/l50

8 ：

>>1
乙
全スレ１９だけど実は２０だった
8 名前：やめられない名無しさん[] 投稿日：2012/10/12(金) 13:05:01.85
すまん！
フェーズ20だった。許して。
10 名前：やめられない名無しさん[sage] 投稿日：2012/10/12(金) 13:19:05.57
Thanks.
次21でよろしく。
このスレは表記２０だけど実は２１，次スレ２２で

9 ：

12時で客５人だったな
うちの女子社員に昼ご馳走することになって、「どこがいい？」って聞いたら、中華の新世界やら、鰻なかややら
「ふじ好は？」って聞いたら、ゲェって顔して「あそこ汚いから」って言われたよｗ
結局ヘルシー路線で、九段の東京大神宮近くの寿司膳で丼食ったわ
800円くらいだけど美味いね

10 ：

>>9
偉い！！
女子社員から二度と声を掛けられなくなるかも知れないリスクを冒して
よくぞ尋ねたね。

11 ：

汚いけど旨い店というのも、ラーメンとか、時々存在するから、それだけで敬遠するのは損な場合もあるけどね。

12 ：

汚くて不味い店には誰も行きたくない。当然の理。

13 ：

12時過ぎに見たら5人くらい入ってて、券売機の所に女性客がいたぞ。
汚い店フェチなのかな。

14 ：

>>11
何回あそこで食べたのか、一番美味しかったメニューを教えて下さい。

15 ：

>>11
何処の何てラーメン屋だい、神保町でなくとも構わないから言ってね
実際に汚いけど旨いなんて店、ラーメン屋なんて無いから

16 ：

さぶちゃんは汚くてもうまいじゃん。

17 ：

ラーメン屋、立ち食いそば等なら多少は汚くともと思うけど
御飯物、天ぷら屋で汚い店では食事したくないな。

初期コンセプトに高級店をリーズナブル価格。
２号店は庶民が恐れて入店するのに躊躇する店構え。
そんなこと言ってた人の店が汚らしいと言われるのは
かなり深刻な問題でなかろうか。
店が汚いと言うのは店主および店員の商売に対する意識の低さを物語る。

18 ：

旨い不味いは好みがあるけど、
汚くても人気の店はあるよね
とんがらしとかまんてんとか南海とか
店が古いだけで掃除はしてるけどね
要するに汚くても行きたいって思える店ではないってことだ

19 ：

汚いと言えば昔教育会館の地下にあった鮨屋、住商が移転した後の衰退ぶりは酷かった。
鮨屋とは思えないほどの汚さ、ネタケースは曇ってるし食器棚は手形や指紋が付いているし
なま物を頼む勇気はとても出なかった。俺はネギま定食にしたんだけど一緒に行った同僚は
果敢にも握りを頼んでいた。傍で見ていても鮮度の悪さが感じ取れる状態で食欲失くした。
景気の良いころはこんなんじゃなっかたのに。
負の連鎖ってこんなもんだね。ふじ好も然り

20 ：

負だけの西成青空将棋のへたれ

21 ：

ヘタレの金髪
ハゲかくし
ヘタレの知ったか
バカかくし
ヘタレの足掻く姿がブサすぎる

22 ：

入居条件　過去ログより
靖国通り沿い居抜き店舗！1階店舗！
おかげさまをもちまして、成約いたしました。ありがとうございました。
路線・駅名 徒歩／バス 面積 賃料
東京メトロ半蔵門線・神保町駅 3分 43.01ｍ2/13.01坪 350,000円（税込）
（26,902.38円／坪）
物件概要
所在地 東京都千代田区神田神保町3-1-13
賃貸部分 １階
階建 ３階建
引渡 即
賃貸条件
保証金 6ヶ月
償却 保証金1ヶ月
礼金 1ヶ月
契約期間 3年
更新料 0円
飲食条件 飲食可
備考 重飲食不可　×中華・焼肉 居抜き　
定期借家契約3年ダクト前面道路にあり。
深夜営業可能　　×カラオケ等騒音

23 ：

あんな汚い使い方だったら、十分に重飲食に該当するだろ。
先代が天麩羅定食屋で、似たようなものかと思った貸主が
騙されたよね

24 ：

> 居抜き
へ〜、そうだったんだ

25 ：

3年契約してるから今退去したら違約金もしくは空家賃1年分払わないといけないから続けてるんだろう。
今時貸主側が言ってくる定期契約なんてする必要ないのに、無知で言われるままに契約したんだろうなｗ
この金髪ブタに頭の切れるところの一つでも見出してやりたいが、見事に１つもない。

26 ：

定期借家契約
基本的に契約期間内の途中解約はできない。
借りた側は、いったん契約したら期間中は必ず借り続けなければならないということが前提になっているので、期間内の途中解約は原則不可能となります。

27 ：

>>25
定期借家契約の場合は原則更新はできないね。
本人頭の中では2年後に大成功している筈だったから3年後はどうでも良かったのかもね。
日本一になる約束の日まであと15日！

28 ：

とにかくブログ上では様々なうっとうしいことを連発する
みんなにそう思われているのにわからんのかなぁ

29 ：

本当に彼のためだと思うなら
早く教えてやるべきなんだが

30 ：

3年契約で店続けたいのはわかるが、結局あの客入りじゃ
続けてても厳しいだろ。いや営業続けてるほうが
店の電気代水道代などの維持費や社員給与で金もっとかかる気するのだが・・・

31 ：

藤本君に教えてやったら、「宣告」というメールが届いて
ど〜ん(笑)

32 ：

>>28-29
こいつ完全におかしいな。
サイコパス？

33 ：

>>32
サイコパスの症状を知ってての発言か？

34 ：

藤本君の
マクド未練

35 ：

野口五郎のデビュー曲は、博多みれん
藤本君は、マクド未練

36 ：

朝定食で天ぷらうどん出せや
カチカチの天ぷらもうどん汁に浸ければ食えるやろ

37 ：

>いまだにモスのクオリティーの低下には歯止めが掛かっていない
>今でも1番美味しいかもしれないが昔の圧倒的な差はない
>徐々に顧客にバレてゆき取り返しがつかなくならないとイイが！
痺れる発言たぜ！！！！

38 ：

日本一になる期限まで、もうすぐじゃん！

39 ：

モスバーガー
不味くなったと
言うけれど
ふじ好より
きれいかな

40 ：

モスバーガー
不味くなったと
言うけれど
ふじ好より
かなりマシかな

41 ：

しょぼくて汚い天ぷらやのおっさんが何言ってるの？
きちがいなの？厄中なの？
いかれた酔っ払いのホームレスみたいだな

42 ：

今日初めて2ちゃんにカキコした
良く知ってる奴で会えば話しはするけど
とにかくブログ上では様々なうっとうしいことを連発する
みんなに
もう終わったって思われているのにわからんのかなぁ

43 ：

本人はマック時代の成功があるから自分の実力に相当の自信を持ってるんだろうなあ
皮肉でなくああやって自分を信じて突っ走れる人は羨ましい

44 ：

冗談ぬきで残り１年の営業資金のアテは有るのか。
出資者が、スポンサーがと出てくるが憶測の域。

45 ：

ふと思った 普通に食える1番旨い天ぷらって何処やろか？
(注:ふじ好は論外です)

46 ：

一番とか興味はないし、あれこれ食ったわけではないが、
新宿に本店がある“つな八”だったら、いくつかの支店で食った。
どこも普通かつ無難に食えたよ。昼の定食なら1280円で満足。

47 ：

>>43 本人は幸せかもね　巻き込まれた周りの人間は悲惨だな　家族も含めて

48 ：

家族が一番、悲惨だろ

49 ：

初代スレからアドバイス等が書かれているが知人は何も言わないのだろうか。
開店当日、誕生会は抜きとして、知人は食べに行った際に気付いた点など言わないのかな。
その場で言わなくても退店後、後日、メールなどで。
御世辞、社交辞令しか言わないのか、真に受けているのか。
気付いた点、苦言などは言えないような仲なのか。
本当に美味ければ通い詰めるし、知人と一緒に来る人もいるだろうし、クチコミで来る人もいる。

50 ：

>>48
おそらく家族が助長してるんだろうね
前スレで奥方が店に来て口論してたとか言うが
それが清掃しろとかの店へのアドバイスでないことは確か
役員のくせに道楽としか思ってないんじゃないの

51 ：

>>50
店員に対して？
そりゃ店長のモチベーションが下がるよね…。

52 ：

三浦雄一郎と対談したのか。すごいな。
雑誌の企画か何かかな。

53 ：

「ふじ好」貸切で、対談会場に使えば良かったのに。

54 ：

>>52
読解力のない俺には会談したようには見えんのたが

55 ：

>>54
>感動した言葉 三浦雄一郎さんにお会いして
>昨日、冒険家でプロスキーヤーの三浦雄一郎さんの話しをお聞きした
どうみても対談、もしくはインタビューでしょ。

56 ：

>>55
講演会もしくはトークショー、では？
「お会いして」を真に受けなくてよろし。

57 ：

藤本君の話は、全て真に受ける必要は無い。

58 ：

過去にも講演会、パーティー会場の出来事を
xxさんにお会いできて云々と書いていたよ。
それも１回２回ではない。
それとアカデミアで知り合った人と会合があると書いたのに
先方のツイッターで実態が判明したことがあった。
リツイートで藤本さん会場にいらしてたんですか？等。
講演のあとの懇親会でも顔合わせ出来なかったことも明らかに。

自分を大きく見せようとする小物。

59 ：

イソップ物語のようだ

60 ：

https://www.achievement.co.jp/award/
藤本さんのことだから、最終プレゼン者、もしくは審査員、または来賓での参加だろう。

61 ：

ただ、三浦氏の講演会場で聴衆してただけだろw
ボスが三浦氏に直に会って会談したんならブログに
画像のっけるだろw

62 ：

>>https://www.achievement.co.jp/award/judgement/viewing.html
西日本予選
#プレゼンター
# 鴨頭嘉人さん
「出発の決意！！すでに勝利！！」
#

63 ：

藤本君は、子分だと思っていた鴨ハッピーに乗り越えられている間に、脳梗塞再発で
ど〜ん(笑)

64 ：

あかんで。人笑かそう思っても、それ言うたらあかんで。どれだけ怖い思うてんねん。

65 ：

講演を聞いただけのことを
なぜあたかも会ったかのように言えるんだろう
何が正直にだよ
まあ今さらの話だけどな

66 ：

>>65
自分を大きく見せたくてしょうがないんだよ

67 ：

顔とお腹は十分大きいのにな

68 ：

大きいのは顔とお腹だけで中身はそこらのsラと変わらないってのが悲しいな

69 ：

下等生物
単細胞生物
ゾウリムシ

70 ：

>>52
>>55
ボス降臨ですかい

71 ：

千円はらって対談してきたでどや

72 ：

年中無休なのに日曜やすみ、それも定休日の看板や札は無し、以前は日曜に休むと貼り紙していたのに。
ボスよ、アンタのブログを読んで興味をひいて日曜に来店している人だって少なからず存在するんだぞ。
不誠実と思わんのか。
実際に店を切り盛りしている池側も何もしようとしないのか。

73 ：

>>72
興味をもって
少ないながら

74 ：

日曜日は漁が休みなのでいいネタが手に入らないのかな。
納得できるものを出せないときは潔く開店を見送る苦渋の決断なのかも？

75 ：

どう考えてもその日とれた食材で調理してるわけではない

76 ：

不渡り出して、仕入れが出来なくなった訳ではないの？

77 ：

>>45
安くて美味いって言ったら、首都圏じゃ多分ここ
いな葉＠鎌ヶ谷
ランチ1200円で7品、かなりレベル高い

78 ：

鎌ヶ谷ってどこだよ栃木

79 ：

>>78
千葉、船橋の上
日ハムの二軍練習場があるところ
ハンカチ絡みの取材でよく行ってたｗ

80 ：

>>77 首都圏って言えばそうだけど、なんか違和感あるな
だいたい鎌ヶ谷わざわざ食いに行く所じゃないよ

81 ：

幡ヶ谷かと思ったら鎌ヶ谷とは。
そんなとこまでランチ食いにいける人になりたいわw

82 ：

鎌ヶ谷までの交通費往復を考えたら、
山の上ホテルで天ぷら食べられるよね。

83 ：

>>79は出版社の人？

84 ：

エリートヤンキー孝博
果たして孝博流星会ことふじ好は悲願の宇宙制覇を成し遂げる事は出来るのか？

85 ：

スポーツ新聞の下請けの下請けの野球専門フリーライター

86 ：

>>74
それ言ったら鮨屋、天ぷら屋は日曜すべて休みか？
この店は業務用宅配会社を使っている
通用口に置いてある箱を見ればわかる
この店は魚介より肉、ミンチ、ソーセージの獣肉が主力
漁なんか関係ねー

87 ：

>>75
むしろその日に食わんとそれ以上持たない食材で調理しているような．．．ｗｗ

88 ：

藤本君も、籠下げて長靴履いて、
毎朝4時に築地まで仕入れに行くとかしていれば、
少しは好感もてたんだろうけどな。

89 ：

>>86
＞この店は魚介より肉、ミンチ、ソーセージの獣肉が主力
何屋なんだよｗｗ
少なくとも天ぷら屋じゃねえよなｗｗ

90 ：

社是が未来非常識の創造
だからなｗ

91 ：

そういえば今日、3回も「地球革命」トレーラー車に遭遇した。
三原橋交差点、日本橋COREDOのあたり、帰りに銀座8丁目あたり。
おかき屋さん、余裕綽々。
電波だけど。

92 ：

>>89
開業時のメニューを思い出せ
にく好　大にく好　革命まかない豚天丼
ttp://fujigonomi.com/menu/menu.html
よそでは味わえない特別なお肉の天ぷらをガンガン食べて頂きたい。
肉肉肉！さらに肉！お肉の天ぷらが5品。全てお薦めの他にはないお肉の天ぷらの盛り合わせ。
男性のみならず肉食系女子も是非
丼から大きくはみ出す豚の角煮

93 ：

>>92 それこそが、失敗の始まり＼(^o^)／

94 ：

＞大阪人には選択肢に無いコロッケそば。
…藤本君は、東京コンプレックスだけで生きているのですね。良く分かります。

95 ：

東京が
それほど嫌い
なのならば
西成行って
商売すべし

96 ：

藤本君
ふじ好で出す
天ぷらは
東京人は
選択しない

97 ：

東京人でもコロッケそば知らない人いるよ。
ボスは何でも東京ｘ大阪に持っていくのな。
本当に見識の狭い人ですね。

98 ：

>>94
大阪でもコロッケうどんやそばはあるよ。
そりゃ昔はなかったけど、それは東京でも同じじゃないかな？
藤本氏は大阪人だが、大阪人代表ではないよ。
まあ、東京の人がイメージするとおりの大阪人かもしれんが．．．。
大阪には大阪の良さ、東京には東京の良さがあると思う。
ちなみに私は大阪出身。

99 ：

大阪でも
昔からあるさ
ピン大にも遠くない清水谷高校

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