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2013年02月製菓・製パン72: 【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】 (202) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】 (203)
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【本格的】COOKPAD お菓子6【主婦レベル】


1 :2012/01/20 〜 最終レス :2013/01/27
地雷レシピが多いCOOKPAD、なぜこんなレシピも存在してる?
そんな地雷レシピ・ウマーレシピ等を教えあい、安全でウマーなお菓子を作りましょう。
【レシピがなくなって見れない場合】
Googleで検索 → 検索結果の「キャッシュ」をクリックすると見れる場合があります
★まずは自分で探してみよう!★ http://www.google.co.jp/
【前スレ】 【本格的】COOKPAD お菓子5【主婦レベル】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1275257249/
次スレは>>970お願いします
関連スレ、その他>>2-3辺り

2 :
関連スレ
【COOKPAD】 発見!おもしろすぎるレシピ19
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1320280631/
痛い・不快・パクリを徹底的に晒すスレ in COOKPAD16
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/net/1322050193/
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart31
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1324058649/
【COOKPAD】クックパッドってどうよ【1レシピ目】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/venture/1250129183/
COOKPADのレシピについて質問が出来るスレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305878695/
【馴れ合い16】COOKPAD【レシピ&メンバー】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1305459496/

3 :
[ウマー情報] (退会済除く)
ID: 151052 「小倉ケーキ」   by メアリーローズ
甘さもちょうど良くいっつも作る。定番♪
ID: 173537 「雪の口どけ」●Special snow ball (退会済)
ID: 183834 「抹茶みるくケーキ」 by チューイ
ID: 167351 「ブルーベリーマフィン♪」 (退会済)
ID: 11600 「もちもちベーグル」by junko
ID: 194090 「しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆」by Mitsuki.K
ID: 180153 「自家製ホットケーキミックス」by ぺくちん
ID: 240449 「カリポリ☆みるくビスケット」 by かなやん
ID: 293272 「ボウル1つで簡単フォンダンショコラ 」by ちいちいgsxr600
ID:104782 「あの有名店の味!なめらかプリン」 by aki aki
ID: 282831 「チョコファッション☆オールドファッション」 by xhiroex

4 :
[マズー情報]
CAFE703のレア★ヨーグルト★ケーキ、固くてまずかった…。
今すぐ作れる!搾り出しクッキー
ノンオイル☆ダイエット☆おから☆ショコラ
ノンオイル☆ダイエット☆おから&抹茶
ダイエット☆ショコラ☆ミルク☆寒天
ノンオイル☆納豆☆ビスコッティ
2代目★おから★ショコラ
秘密のバナナケーキ
バナナキャラメルパウンドケーキ
ざっくり★ココナッツクッキー by うの
[賛否両論]
ID:251544 「ありがとうショコラ」by やもとしょう
ID:286994 「バター不要!濃厚ねっとり豆腐ブラウニー♪」
[地雷レシピ]
「by かたぽん」菓子の基本を知らない人なので要注意
「by cynos-zenith」 地雷多し
「by わが家のアイコさん 」劇甘レシピ多数

5 :
[パクリ厨認定]安心レシピ
「栗原はるみさんのソーダブレッドを焼こう」 by CAFE703
ttp://cookpad.com/CAFE703/recipe/186272/
「mamakissの☆HONEY CHIFFON ☆」 by mamakiss
ttp://cookpad.com/mamakiss/recipe/63421/
「絶対失敗しないシフォンケーキ2」(石橋かおり) はちみつシフォンの丸写し…
「チョコシフォン」 by ナオミン
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/print.cfm?rid=331782
田中玉緒著「おいしいシフォンケーキ」のレシピ
「純白☆ロールケーキ」 by 管理栄養士のタマゴ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/292905/
レシピA○Cクッキングスタジオのレ
「?ハニーシロップのちぎりパン?」by タコのしっぽ
ttp://cookpad.com/kota_kota/recipe/369998/
ESSE 10月号からパクリ
「キャラメルクリーム」by TheCheshireCat
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/368300/
A.R.Iのお菓子の提案

6 :
「底サクサク?レアチーズケーキ」by わが家のアイコさん(←パクリ常習犯)
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/363048/
雪印のクリームチーズのレシピ
「* - ぐりとぐら -の フライパンカステラ *」by *あ〜やん*
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/188137/
TANTOの「物語のティータイム」(1997年8月号) 「ぐりとぐら」のフライパンカステラ レシピ
「卵、Rなしのスポンジ?ケーキ」by りり26
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/380159/
ttp://www.teruko-san.com/recipes/egglesscake/recipes.htmからのパクリ
「紅茶とへーゼルナッツのフィナンシェ。」by あさえもん
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/385631/
小嶋ルミさんのレシピ
「☆とろけるパンナコッタ☆」 by ☆すぃーつ☆
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/220004/
このパンナコッタ栗原はるみのレシピのカップ表記→ccとg表記にしたシロモノ
なんでか意味無さげなスキムミルク投入
「いつものりんごケーキ」by mamie(←パクリ常習犯)
ttp://cookpad.com/mamie/recipe/78289/
「例のザッハトルテ」 by mamie
ttp://cookpad.com/mamie/recipe/78294/
「いつものクルミケーキ」by mamie
ttp://cookpad.com/mamie/recipe/78296/
小林カツ代さんのレシピの転載
「笑顔までとろけるパンケーキ」by Taikostanzo(開き直りパクリ厨)
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/260521/
レストラン Bette's Oceanview Diner レシピのパクリ
(オリジナルが砂糖大さじ2のところをブラウンシュガー1、蜂蜜1
晒された後、ミルクバターをヨーグルトに変えた人。)
ウマー・マズーの賛否両論レシピ

7 :
「ドイツの菓子パン☆ブッタークーヘン☆」by gotodeath
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/388360/
まりさんのパクリ。 バターをちょこっと変えただけとか姑息だ。
ttp://mari2.net/mt_recip/archives/000173.html
「サクサクのダッチトッピング★オランダの味ダッチブレッド」by ayu+
ttp://cookpad.com/momipan/recipe/186861/
eぱんのタイガーロールのパクリ。
ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/tiger/tiger.htm
違ってることと言えば、生地のイーストの量(eぱん2.4g)を切り上げて3gに
したのと、トッピングの塩の分量を1g→2gにしただけ。
「絶品!超簡単!カロリーオフのチーズケーキ」 by あぶぅ
ttp://cookpad.com/aboo/recipe/235928/
↓のパクリ「
ttp://cheezcake.sblo.jp/category/201899-1.html
「カトルカール♪」by み〜ち
ttp://cookpad.com/michishio/recipe/171112/
「がが〜っとミキサーでベイクドチーズケーキ」by み〜ち
ttp://cookpad.com/michishio/recipe/239571/
この人もベターホーム出版の「焼くだけのお菓子」のぱくり
(下のチーズケーキはレモン汁大2→大1に変えてる)
「ヨーグルトポムポム」by ochikeron
ttp://cookpad.com/ami/recipe/217703/

8 :
1さんおつかれ様です

9 :
>>1
乙です

10 :
ほしゅ

11 :
マフィンでお勧めありますか?
あの有名なキャラメルバナナマフィン作ったんだけど、
お母さんにバナナを使ったケーキは臭いからやだと言われてしまったw

12 :
>>11
この板でククのお勧め聞くってどうよw
マフィンならマフィンスレのミスドマフィンか、
定番のARIマフィン↓
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3575_マフィン.html
※ダークチェリーとクランブルはなくてもええよ。

13 :
バターの量がえらいことにww
ttp://cookpad.com/recipe/1678740

14 :
>>13
ほぼバターだな。

15 :
クソワロタ
75の間違いだろwww

16 :
>>13
おそらく75gの間違いだよね
そう信じたい(><)

17 :
チョコの香りがするバターwww

18 :
このレシピの生い立ち
しっとりした自分流のガトーショコラを作りたくて
試行錯誤しています。

19 :
なんにしてもtypoでなければ、ケーキの形になんかならない
詰まらんtypoに突っ込んでないでもう少し笑えるレシピもってこいよ

20 :
北欧フィンランド★簡単!アップルケーキ
http://cookpad.com/recipe/894505

北欧のお菓子って美味しそうだけど
このレシピ、バター50gに佐藤130g入れて柔らかく混ぜてから
卵2個を少しずつ加えてさらに牛R80ml混ぜるって、
しゃびしゃび生地にするんでしょうか?
いまいち工程がわからない。


21 :
しむら〜小麦粉忘れてるぞ〜

22 :
>>21
ごめん、佐藤=砂糖です。
小麦粉入れる前の段階でR化してない状態だけどいいのか疑問だったの。

23 :
分量的にR化しねぇよw
疑問なら本人にしれ

24 :
本人にしれ…って何をだw
本人に質問しれ…の間違い

25 :
作ってないけどクオリティーすげー!!!
動物パンの成型方探してたら見つけました。
http://cookpad.com/recipe/list/1583317

26 :
>>25
すごすぎ。

27 :
>>25
弁当にしても製菓にしても、キャラ物職人はすごいよね。
しかし、つくれぽは酷いことになってんなw

28 :
すごいな
レシピの写真も凝ってるし

29 :
>>25
すごすぎる!
すごすぎる!としかいえないけど
まじですごすぎる!

30 :
>>27
そこもみどころだねw

31 :
ネズミパンのつくれぽ、じわじわくるw

32 :
>>31
完全に別もんだな。
ドラもひどい!

33 :
>>25
この人が書いたつくレポ…
どれ作ったのかぱっと見わからん。
常にキャラパンのストックがあるようだ。

34 :
これはどう?http://cookpad.com/recipe/675690

35 :
>>34スレチじゃね???

36 :
>>34
ないわ

37 :
>>34
焦げてるしな

38 :
>>34 誇張なく本当に鼻水吹いた

39 :
>>34
他のレシピも何だかなぁ…

40 :
この立体クマちゃんケーキもすごい
作ってみたいけど絶対ぐちゃぐちゃになるだろうなあ
http://cookpad.com/recipe/1685424

41 :
これは製菓と言うより、造形センスが肝だねぇ

42 :
>>40
さすがにこれに挑戦した人はいないみたいだね…

43 :
>>31
ネズミパンのつくれぽ書いてる人のレシピ
凄すぎるw

44 :
>>43
見てみた。これとかじわじわくるw
ttp://cookpad.com/recipe/1523027

45 :
なんでそんなしょーもないのに「つくれぽ」が微妙に多いんだよ
フレンド登録でもしてる同士なのか

46 :
こいつ好きやねん
http://www.youtube.com/watch?v=piVJHBL6ysU

47 :
お菓子のレシピはパクリっぽいなあ。

48 :
お菓子パクりレシピといえばko〜koだよね
全部人のパクりだからある意味すげーよな

49 :
>>48
そうだったの?レシピは全部オリジナルかと思って尊敬してた…

50 :
パクリって分かる人って、あらゆるレシピの分量と手順を覚えてるの?

51 :
ここでパクラレ元の人のサイトのURLとか貼っていいのかな?
ご新規さん向けにちゃんと検証したいけど、
ラレ元の人には迷惑だろうか?
痛い・不快・パクリを徹底的に晒すスレ in COOKPAD14のスレに
貼ってあったのを前見たけど、
並べてみると一目瞭然だった。

52 :
>>51
貼っていいとおもうよ
パクり元もククにレシピ発表してるし
ko〜koの
微妙に数値変えたくそ不味いパクりレシピより
元のレシピで作った方が美味しいし

53 :
見てきた。
このマドレーヌ、なんでバターを一部取り分けて溶かしてるのかよく分からん。
で、有名なお菓子レシピサイトの配合にそっくりなんだけど。
http://cookpad.com/recipe/739608

54 :
>>53
それはパクり誤魔化すため
アップルパイもリンゴジュースで煮るあり得ないレシピ
ジュースもパクり誤魔化すため
アップルパイの元のレシピはシナモン入りだけど自分はシナモン大嫌いだから抜いて自分のレシピとして発表してるグズ

55 :
>>53
連ごめん
ふわふわしててしっとりの意味がワカンナイ
ふわふわとしっとりは逆だから
しっとりが強かったら
ふわふわなんてしないし

56 :
んなこたーない

57 :
んーでもしっとりふわふわっていうのはよくわからんな

58 :
カステラとかしっとりふわふわだよ。
マフィンなんかもレシピによってはしっとりふわふわ。

59 :
しっとりしててふわふわ
カステラなら
確かに納得できるね

60 :
元レシピのマドレーヌ、何回も作ったことあるけど、
しっとりもふわふわも違う感じだけどな〜。表面かりっとしてるし。
私の作り方が下手なのか? シュガバタでやると違うの?

61 :
自分もko~koすげーと思ってたからここ来て何かがっかり…
他のパクラレ元も知りたい

62 :
ko〜koのレシピで怪しいと思われるもの
マロンプリン
http://cookpad.com/recipe/975384
ラレ元(と思われる個人レシピ)
http://mirahime.fc2web.com/sweet_marron_pudding.html
おかしいと思う点
◎写真がそっくり
◎上に飾るクリームの配合は一緒
◎ラレ元は「卵液を泡立てないように溶きほぐす」とあるが、
 koは「30秒程軽くときほぐす」とある。
 プリン液の卵は泡が入らないように、そっとときほぐすのが
 一般的なのに、なぜか秒数で記載
→パクリがわからないように変えたので、おかしなことになった?
◎ラレ元はラム酒が入っているが、koはラム酒抜きで、
 代わりにバニラビーンズを加えている
 このレシピにかかわらず、マロンプリンのレシピにはラム酒が入っているものが
 多い(栗と合うから)のに、パクリをごまかすために変えた?
 そもそもボンヌママンのマロンクリームには元からバニラが入っている
*元のレシピでマロンプリンを作ったところ、栗の味は控えめなプリンだった
 (もちろんおいしかったけど)ので、元レシピよりマロンクリームを減らし、
 かつ生クリームや牛Rを増やしているkoレシピは、おそらく栗の味が
 ほとんどしないのでは?と思う

63 :
確かに市販品はバニラの香り強いから
バニラ足す必要ないかも
味も薄そう

64 :
生クリーム・牛Rを温めてるから多少は火が入るかもだけど、
生卵をそのままゼラチンで固めるレシピって抵抗あるわ。
ゼラチンは水に入れても溶けません。

65 :
このマーブル模様の作り方も同じだ
十年前に出来たレシピなんて嘘じゃん
つい最近パクったレシピなのか
がっかり
http://cookpad.com/recipe/1045709

66 :
うわーーー凄いショック!
まさかと思って色々とレシピを比べてみたら
http://cookpad.com/recipe/1498740
このフィナンシェなんて使ってる型まで同じ
ttp://mirahime.fc2web.com/sweet0707_financier_chocolat.html
凄い気持ち悪くなってきた。ko〜koってストーカーみたい。。。

67 :
http://logsoku.com/thread/kamome.2ch.net/net/1308927490/
733〜話題出てるね
http://logsoku.com/thread/kamome.2ch.net/net/1315197307/
で本人降臨してるわw
しかも凄い性格が悪いwww
キッチン閉鎖した方がいいかもね

68 :
ここってそういうスレになったの?
もうその人どうでも良いんだけど

69 :
と言う訳でko〜koはパクリ常習犯として
次からテンプレに加えましょう。

70 :
ko~koレシピを前向きに考える
しらなかった良さげなレシピのまとめ集として、本物を探す手がかりにする

71 :
>>42
今見たらつくれぽあったw
じわじわきたw

72 :
自分が挑戦したらもっとひどい出来になる自身があるorz

73 :
×自身
○自信

74 :
>>44
このひとのほかのレシピやべー 萌えるw

75 :
>>74
http://cookpad.com/recipe/1747545
もしかして エピ と勘違い?

76 :
>>75
もしかして海老っぽい見た目とかって思って
エビパンなのか!?そうなのか?
というか、>>75を見るとだんだんエビに見えてくる〜

77 :
白葡萄タン、なかなかの逸材だぬw
最新つくれぽの苺の盛りつけとかちょーイカスゥ〜

78 :
つくれぽ壮絶だなw
元のレシピに飛んで、その他大勢と並ぶとより楽しめるw
☆夢がいっぱい☆キラキラ☆クッキー なんかもう笑い死ぬ…
どうしてこうなるんだ??

79 :
>>78
おおぅ、壮絶だな。
元レシピのほかの見ると本当すごさがよくわかる。
自分のページにこのつくれぽが貼られるとちょっと
萎えるかもw
でもこの人、相当作ってるよね。
つくれぽだけで2000近いし。
ただ、センスがないだけなんだよ、うん、そうだ。

80 :
お菓子ではないけど、シリコンスチーマーでチーズフォンデュ風
完成品があまりにも元レシピと違いすぎて目を疑ったw

81 :
>>78
フイタw これ手で成型したの?w
レシピのブルーチーズトーストとか、なんかもうちょっと
どうにかならんもんかね。チーズケチり過ぎじゃないかw
つーかレシピも全部つくれぽの方が美味しそうなんだけどw

82 :
こういうのってつくれぽ返しみたいなのあんのかな。
たくさんつくれぽやってるから、お返しにつくれぽ投稿してくれるみたいな。
でもあまりにも作りたくないものばかりだから>>44につくれぽが集中してるとか。

83 :
この造形センス、誰かに、何かに似ている……と考え込んで小一時間。
思い出した!しょうこお姉さんだ!!
鬼さんおにぎり…なんぞこれバッタもんピカチュー?w
こんなの作るってことは子供がいるお母さんなんだね。
不器用なママを責めないであげてw
>>79
この人につくれぽ貼られたら、
自分は萎えるどころかwktk止まらないぞきっとw
ククやってないけど。

84 :
いい加減スレチ。
他でやって。

85 :
2000作ってて盛り付けセンス上達しないのもすごいね
ちょっとは綺麗にやろうとか勉強するだろ

86 :
気がつかないことは直しようが無いじゃん。
いびつなうさぎもかわいくできてうれシーといってるくらいだ。
人は満足したらそこで終わり。
しかしそのピュアさがかわいいぞw

87 :
あれ、うさぎなのかやっぱりw

88 :
Magic チョコケーキのレシピ保存してた人いません?
削除されて見れない…

89 :
>>62
http://cookpad.com/recipe/975384
写真や工程文変えましたなバニラビーンズに対するお返事付き

90 :
ko~koって上手に真似て写真もまんまで綺麗だし
レシピ通りに完成させられる腕があるのに残念な人だね

91 :
COOKPADってそもそも微妙だよね
便利につかってるけどそれってプロの著作権を侵害してなりたってるもんじゃないかと思う
オレンジページとか料理本サイドからすれば噴飯ものじゃないのかな
作ってみても思うけどお菓子系のレシピって難しくて
これはオリジナルだろうっていうのははっきりいって大抵まずい
これはおいしいって思ったのはパクリ率が高い
お菓子はやめたほうがいいんじゃないかと思う
所詮だれかのレシピの若干の変形でしかないんだし
誰のレシピを元にしてるか記載しないといけないんじゃないかと思う

92 :
>>89
マロンの味がしないんじゃないかって書かれたら早速配合もいじったね。
キャッシュで見たら湯銭→湯せんになってたし。
卵黄には火を通しましょうよko〜ko様。

93 :
>>91
それはお菓子に限らず料理も同じだと思う。
料理やら菓子ってプロの人が出してる本を見ながら作ってもド素人が作ったら同じにはならない。
結局は自分が何度も練習して作れるようにならないと。
その不味かったというオリジナルレシピとやらが何なのか聞きたいけど
いい加減スレチなのでやめときます。

94 :
>>93
うんうん、次回からは書き込みボタン押す前にやめとこうと思ってね

95 :
翌日でもしっとり、ふわふわなお菓子ってありますか?
カントリーマアム風クッキーは作りました。

96 :
ko~koがパクリだったとは。
この人のバニラシフォンケーキの元レシピ知りたいんだけど知ってる人いる?

97 :
ttp://cookpad.com/recipe/1684935
この共立てスポンジをシフォンと言い切ってよいのか

98 :
>>97
それ丁度今さっき見たところだった
シフォン型に入れて焼けば全部シフォンケーキなのか?
さすがに外れすぎててびっくりしたわ

99 :
>>97
そのレシピにつくれぽした当日に
玉子1つとカスタードクリーム増やして同じ写真でレシピアップしてる。
http://cookpad.com/recipe/1799980

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