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2013年02月レシピ51: ★ ★ トマト ★ ★ (370) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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★ ★ トマト ★ ★


1 :02/02/25 〜 最終レス :2013/01/25
トマトをたくさんもらってしまいました。
サラダ、トマトソース以外で、簡単なおいしい食べ方が
あったら教えてください!

2 :


3 :
投げて武器にする

4 :
>>3
ウルトラクイズまんせー!!

5 :
トマトのフライ。

6 :
>トマトのフライ。
キャーッチ!
3アウト、チェンジ。

7 :
中身繰りぬいて
エビのすり身に卵の白身混ぜて白コショウしたやつを詰めて
オーブン皿に並べて熱いブイヨンをかけて
オーブンに入れる。
(゚д゚)ウマー

8 :
トマトとバジルを刻んで
オリーブオイルと塩コショウで和える。
バケットと食べたらたまらない。
(゚д゚)ウマー

9 :
トマトマトマ〜トケチャプップ
トマ〜ト トマ〜ト 

10 :
トマトって苦手なんだよね。
ジュースにして毎日飲む!ケンコー

11 :
>>7
とっても旨そうだけど、めんどうすぎー

12 :
トマトを輪切りにしてテキトーに切ったモッツアレラチーズを乗せる。
オーブントースターでチン。
あつあつを召し上がれ。ブラックペッパーふっても美味しいよ。

13 :
>>8
それ、今日やってみます。乾燥バジルしかないけどいいかなぁ・・・
>>12
ありがとうございます。モッツアレラチーズ大好き!
でもちょっと高いかな・・・。

14 :
乾燥バジルだけでもまあまあ
フレッシュバジルだとサイコー
(゚д゚)ウマー

15 :
輪切りにしたトマトを両面焼きハンバーグの上に乗せ
スライスチーズ(ピザ用でもパルメザンでも可)を乗せてオーブンへ。
簡単イタリアンハンバーグ。

16 :
さいの目にカットして
ピメント 玉葱 ベーコン ジャガイモと炒めて
ときほぐした卵に混ぜてオリーブオイルで
ホワホワに焼けば スパニッシュオムレツ。

17 :
16とちょっと似てるけど、トマトって普通にオリーブオイルで炒めたりしてもうまいね。
塩味で炒めてパスタに絡めたり。

18 :
コンソメスープに細かく刻んだトマトを入れてしばらく煮る。
ある程度煮立ったら、ツナ缶を入れて塩こしょうで整えて終わり。

19 :
鶏がらスープの中に荒めに刻んだトマトと白ねぎのみじん切り
塩で味付けして卵をまわしいれて出来上がり。
もうひとつ。玉ねぎの薄切りと刻んだトマトを入れ炒める。
そこにトマトジュースとコンソメスープの素を入れ少し煮込む。
そこに卵をまわしいれて出来上がり。
ポーチドエッグを作ってスープをかけてもいい。
トマトと卵のスープはうまいよん。

20 :
ナス、タマネギ、ピーマン等と一緒に角切りしたトマトをオリーブオイルで
炒めてコンソメスープを入れて蒸し煮にする。塩コショウで味をととのえて
簡単ラタティユの出来上がり。

21 :
ホウレンソウと炒める!
卵でとじてもおいしーい

22 :
トマトを湯むきして、ミキサーにかける。
コンソメスープの素、塩・コショウを入れて「トマトスープ」の完成。
春雨入れると美味しいよ。

23 :
はいはい、皆さんおはよ〜さん。
ここらでまとめてみるかね。
え〜っと1さんの依頼は…『サラダ、トマトソース以外で、簡単なおいしい食べ方』だね。
じゃあ、いくよ〜。
・トマトのフライ
・トマトの中身を繰りぬきエビのすり身に卵の白身混ぜて塩コショウしたやつを
 詰めてオーブン皿に並べ熱いブイヨンをかけてオーブンに入れる
・トマトとバジルを刻んでオリーブオイルと塩コショウで和える
 (バケットと食べるとよい)
・トマトジュース
・トマトを輪切りにしてテキトーに切ったモッツアレラチーズを乗せる。
 オーブントースターでチン(ブラックペッパーふってもよい)
・輪切りにしたトマトを両面焼きハンバーグの上に乗せ
 スライスチーズ(ピザ用でもパルメザンでも可)を乗せてオーブンへ。
 簡単イタリアンハンバーグ
・トマトはさいの目にカットしてピメント・玉葱・ベーコン・ジャガイモと炒めて
 ときほぐした卵に混ぜてオリーブオイルでホワホワに焼けばスパニッシュオムレツ
・とマトをオリーブオイルで炒める(塩味で炒めてパスタに絡めてもよい)
・コンソメスープに細かく刻んだトマトを入れてしばらく煮る
 ある程度煮立ったら、ツナ缶を入れて塩こしょうで整える
・鶏がらスープの中に荒めに刻んだトマトと白ねぎのみじん切り塩で味付けして
 卵をまわしいれる
・玉ねぎの薄切りと刻んだトマトを入れ炒めトマトジュースとコンソメスープの
 素を入れ少し煮込む
 そこに卵をまわしいれて出来上がり(ポーチドエッグにスープをかけてもいい)
・ナス、タマネギ、ピーマン等と一緒に角切りしたトマトをオリーブオイルで
 炒めてコンソメスープを入れて蒸し煮にする。塩コショウで味をととのえれば
 簡単ラタティユ
・ホウレンソウと炒める(卵でとじてもよい)
・トマトを湯むきして、ミキサーにかける。
 コンソメスープの素、塩・コショウを入れて「トマトスープ」の完成。
 春雨入れると美味しい。
やれやれやっと終わったよ…。
じゃあまた来るよ。

24 :
ありゃ省略されちゃったよ。
今度から気をつけるよ。

25 :
age

26 :
>>23
なんか読みにくいねえ

27 :
小出しでお願いします。

28 :
age

29 :
age

30 :
age

31 :
トマトはスライスして卵と炒める。

32 :
シンプルに塩・粗挽きコショー・オリーブオイル!!!

33 :
トマトってミニトマトだったら味って変わってくるかなぁ〜?

34 :
冷静スープは賽の目切トマトかかせぬ
激辛カレーにトマト丸ごと大量にぶち込んで煮込んでやるのも好きだが

35 :
age

36 :
トマトは嫌いだけどプチトマトは好き。
プチトマト料理も教えてちょ。

37 :
冷やしトマトスパゲッティー

38 :
プチトマトとアボカドをマヨで和える

39 :
そのまま食べる

40 :
>>37
どんなレシピで作ってます?
うちは、ニンニクスライス、バジル、オリーブオイル、
少量のバルサミコに既成のそばつゆを加えてます。
普通の塩だと味が上手くまとまらないんです
。クレージーソルトでもちょっと難しい。
冷製トマトにはオレガノは合わない気がして、うちでは入れてません。
熱いのには、「マジ?」ってほど多量にぶち込んでますが。
小ビンの1/3〜1/2ぐらい。
他に、セロリ、パセリ、クレソンとかを入れることもあります。
セロリはサラダセロリが好きなんですが、田舎なんで中々手に入りません。
パセリもイタリアンパセリが好きなんですが、フレッシュは同上。
ただし、クレソンは良いです。近くでの水源地で採れるし、一山100円ぐらいのやおやもあります。
何か、良いレシピがあれば教えてください。

41 :
>>40
わざわざ書くことじゃないけどイタリアンパセリは自家栽培が(・∀・)イイ!
簡単だし摘みたては香りもとってもいいよ。
クレソンも田舎に摘みに行くけど綺麗な川のほとりにイパーイあるよね。
春のおすすめパスタは菜の花使ったスパゲティ♪
さっと茹でて色んなソースと組み合わせて春をいただきませう。

42 :
あ、スレ違いスマソ。
sageときます・・・

43 :
基本的に 39 と同じ
・そのまま食べる > マヨネーズをかけて食べる > ソースをかけて食べる > 塩をかけて食べる > 塩コショウで食べる > 醤油をかけて食べる



44 :
塩で食べるのはほんと最高だよね

45 :
アタックオブザキラートマトって映画知ってる?
C級映画sage

46 :
>>41
なるほど。
今年のハーブにはそれも入れときます。
ありがと。

47 :
>45
続編もあるの、知ってる?

48 :
トマトがすきだぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!

49 :
>40
遅レスだが・・・・
私はケーパーの汁を入れます。
バルサミコは甘くなってしまうのでほんのチョッピリにして
レモンも加えます。
さっぱり系の仕上がりですかね。




50 :
冷たくしたトマトを,
スライスして,(プチトマトは半分に切ります)
お砂糖をかけて食べます。
暑い日のおやつにどうぞ。

51 :

●  無農薬トマトを料理しよう! ●

日時   7月15日(月)10:00〜12:00
場所   昭和生涯学習センター料理室
講師   小出弥生さん(管理栄養士)

メニュー
   ・夏野菜と鮭のオーブン焼き
   ・トマトの梅サラダ
   ・ガスパッチョ
   ・黒米ごはん
   ・トマトのデザート

会費   1000円(材料費込み)
※ 託児もあります(2歳以上500円 保険&おやつ代)
※ 料理会の後に、生産者と話す会があります。

申し込み 7/6までに土こやしの会事務所まで電話/FAXで(定員25名)。
     (Tel./Fax.052-751-4031)

http://members.aol.com/tutikoyasi/

52 :
よく冷やして丸かじり
これ最強

53 :
イランでは小さめのトマトを焼いたものが
必ずご飯に乗っていたなぁ。
カバブ(焼肉)との相性がよかったっすよ。

54 :
最近は
トマトを一口大に切って、青葉を千切りして、
オリーブオイルと塩、こしょう(黒こしょうならなおよい)で
和えて食べるのが(・∀・)イイ!
簡単、ウマイ、リコピンもいっぱい吸収できるYO!

55 :
↑「ぱくぱく」を消すの忘れた・・・
逝ってきます・・・

56 :
あー、完熟トマトが食べたい!
虫食いや痛みそうなものはトマトソースにしちゃいます。
完熟トマトで作ったソースのスパゲッティ・・・最高!

57 :
ハンバーグを焼いて、肉汁の残ったフライパンにトマト。
史上最強のソース。

58 :
ハンバーガーやサンドイッチにトマトは合う!
でも、水分が出すぎちゃうんだよねぇ・・・

59 :
トマトは干しておきなさい。保存もきく。
乾燥トマトは生と違った風味が出るので、
煮込み料理にどんどんぶち込みましょう。

60 :
でかいトマトってすげぇまずいよね。

61 :
トマトってあんま冷やしてるのってきらい〜〜

62 :
緑色の部分がやたら濃いトマトは嫌いだ。
主にでかいトマト。
種の周りのぶよぶよは全部流して果肉だけ食ってます。

63 :
トマト嫌いの多いトマトスレ発見。

64 :
1度でイイから食ったみたい
ダンボールいっぱいのトマトちゃん

65 :
昨日、妻が家を出ていきました。
腹が減って死にそうなので、料理をしてみようと思い
冷蔵庫を開けたら、トマトと、魚の切れ端、えのきがありました。
この材料でどんな料理ができますか?
ちなみに、トマトはイタリアントマトと書いてある長細いやつ。
オーブンとかレンジはありません。
フライパンで作れるのを教えてくださいおねがいします。

66 :
魚はなーに?

67 :

毎年、数千人の日本人女性が、韓国に旅行に行ってRされ、
最悪の場合殺害されてます。韓国旅行は十分注意してください。

http://ex.2ch.net/korea/ ハングル板(韓国)
http://academy.2ch.net/test/read.cgi/korea/1025526486/
日本人旅行客への汚物混入(R、つば、小便)
http://salami.2ch.net/test/read.cgi/wom/1018817579/
韓国人による、日本人女性を R
http://natto.2ch.net/ms/kako/1003/10039/1003978299.html
韓国の犯罪組織による日本女性の奴隷売買(1万7000人)
http://ton.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1023281001/
韓国旅行(殺人、強盗、R、集団リンチなど)
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1014311964/
今日の韓国人の犯罪
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1028298347/-100
韓国人医者による日本人殺害計画.


68 :
トマトダイエッと試した人いる?

69 :
今日の晩御飯。
1.鳥モモをいためる
2.焼き色がついたら日本酒投入して蒸し煮
3.醤油、みりん、こしょうを投入
4.さいの目トマトを投入
うまいよ。

70 :
トマトと卵のスープ。

・トマト3つ
・卵1〜2個
・ニンニク1かけ
・玉ねぎ1個
・万能ねぎ数本
・だしの素(固形スープでも可)
・調味料

1)湯剥きしたトマトのへたを取り、4つに切る。
2)ニンニクをみじん切り、玉ねぎを適当に切っておく。
3)鍋に適量の水とだしの素(かつおだしとか)でだし汁を作る。
4)1を3に入れ、中火で煮る。
5)フライパンに油を引いてあまり温めずにニンニクを炒めて香りを出す。
6)追って玉ねぎを炒める。
7)4に6を入れ、塩やこしょうで味を調える。
8)7〜8分煮たら、溶き卵を流し込んでかき玉にする。
9)皿につぎ、細かく切った万能ねぎをちらす。

こしょうを抑えて塩で薄味に仕立てると、トマトの風味が活きる。
お試しあれ。


71 :
>70
うまそう。

72 :
トマトケーキ

73 :
トマトはなんでも合います。

74 :
トマトパイ!!

75 :
トマトの味噌煮こみ!!

76 :
トマトパン?

77 :
トマトが大量にあるならトマトスープが。
玉葱、なす、ピーマンとフレッシュトマトを薄味ブイヨンで煮込んで塩胡椒。
味が薄い場合はケチャップ足して

78 :
>>75
メール欄、ワラタ!

79 :
75に捧ぐ。
【エスニック風トマト味噌汁】
・殻付きボイルえびの殻を剥く。
・剥いたえびの殻と頭でダシを取り、殻を濾す。
・鶏肉をニンニクみじん切りと共に炒める。
・炒めた鶏肉をダシに投入。
 生姜、ゴボウ、お好みの野菜、湯剥きしてサイコロに切った
 トマト、鷹の爪を投入。
・材料に火が通ったらナンプラー、味噌で味付け。
・パセリみじん切りを振りかけて食う。
(゚Д゚)ウマー

80 :
おでんにトマト

81 :
>>33
プチトマトの方が酸味が強いんじゃ無かったかな?
イタリアンには是非お勧めします。

82 :
パスタにぶっ込む!!

83 :
                          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
Λ_Λ  | 君さぁ こんなスレッド立てるから          |
( ´∀`)< 厨房って言われちゃうんだよ             |
( ΛΛ つ >―――――――――――――――――――‐<
 ( ゚Д゚) < おまえのことを必要としてる奴なんて         |
 /つつ  | いないんだからさっさと回線切って首吊れ     |
       \____________________/
(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)
(-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ… (-_-) ハヤクシンデネ…
(∩∩) (∩∩) (∩∩)

84 :
ホールトマト買いましたパスタや鶏肉の煮込み以外に何に使えますか?

85 :
わかんね。缶の裏のレシピもいっつもそれだよな。

86 :
(^^)

87 :
イタリア人はパスタしか食わないからそれで良いんです。

88 :
鱈の煮込み

89 :
(^^;

90 :
(^^)

91 :
シチュー。グラタン。
>>70
これに豚肉+きのこ入れるとンマイ。

92 :
トマトをスライスして、表面に小麦粉をつける。
鍋にバターで焼く。塩、コショウをまぶす。
トマトステーキのできあがり☆
結構おいしいよ。

93 :
おでんの具にしている店もある。

94 :
(^^)

95 :
鶏団子作る。
コンソメで煮る。
トマト焼く。
放り込む。
(゚Д゚)ウマー

96 :
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

97 :
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

98 :
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

99 :
>>68
↓これでしょ?「壮快」で読んで最近始めましたよ。痩せるかな・・・?
http://www.makino-g.jp/soukai/newm/new_1.html
私は、四等分したトマトを電子レンジで温めて、浜塩をかけて食べています。

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