日本で一番おいしい【そば】はどこ？

1 ：2006/08/19 〜 最終レス ：2012/10/27

　
　日本最強にうまいそばはどこだ！知ってる�ｂPをｃ⌒っ*ﾟдﾟ)φ 記念ｶｷｺしよう

2 ：

2get

3 ：

新宿

4 ：

大阪の凡愚

5 ：

んじゃ松翁＠猿楽町

6 ：

福生市本町　藪そば　接客の悪さも日本一か？

7 ：

日本で一番まずい【そば】はどこ？↑と勘違いすた

8 ：

俺がうまいと思ったのは大井松田の『星月』。飛騨高山の『飛騨』の十割り。京王つつじケ丘北口のなんと言ったかなあ………季節で暖簾を変える店。忘れた。

9 ：

浅草のあさだ

10 ：

更科

11 ：

やっぱり山田うどんだろ。

12 ：

北新地のトキ、、、まず

13 ：

福井のやすもり
おいしいおソバは君のソバ

14 ：

↑
あんまりうまくねーよ

15 ：

さすが日本一
296 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/07(水) 10:59:29 ID:UEZmrerk
http://www.catv296.ne.jp/~chiba_saru/FOOD/P6130023.jpg
うーん　日本一　って看板に書けるところがスゴい
http://www.moon.sannet.ne.jp/yasuota/P5050052.jpg
ああ　　確かに屋根に書いてあった。
http://chibanosaru.hp.infoseek.co.jp/20040627/P6260361.JPG
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/94/0000009394/46/imgf51f290b7usrkw.jpeg
なにコレ？　　肉蕎麦？？？　　油蕎麦？
http://www.syokuganjigoku.com/00.jpg
新聞記事
304 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/08(木) 11:21:03 ID:SHZTsSKd
http://images.search.yahoo.co.jp/bin/query?ei=UTF-8&fr=top_v2&p=%E5%A4%A7%E5%90%8D%E9%99%A3
おれも探してみた。いろいろあったよ
http://daimyouzin.blog.ocn.ne.jp/daimyoup/FI186995_3E-thumb.jpg
だれだ　んなのつくったのは・・・

16 ：

北新地のよろこび庵うまかったな

17 ：

蕎麦の谷のどっか

18 ：

http://omatsuya.unit-d.jp/
http://www013.upp.so-net.ne.jp/omatsuya/index.html
ここ！

19 ：

富士川町北松野のむつみ庵でないことは確実だ。

20 ：

大阪のたつみ庵

21 ：

小嶋屋

22 ：

何処も遠いなぁ｡

23 ：

本牧警察署向いすぐの、海望！
旨かった。
お忍びで某芸能人が夫婦で良く来てる。

24 ：

福岡　藪そば

25 ：

名古屋はありませんか？

26 ：

讃岐ラーメン

27 ：

並木藪

28 ：

末広町駅の近くに交番があります｡
その蕎麦屋は地上最強

29 ：

宇都宮のそば餃子

30 ：

http://www.gyozakai.com/shop_news.shtml?1
ｼﾞｮｰﾀﾞﾝで書いたら本当にあった

31 ：

>>26
はまんどかｗ

32 ：

>>30
餃子うまそう

33 ：

加古川駅・姫路駅の｢まねきそば｣

34 ：

砂場ちゃん

35 ：

間違っても出石では無い事は確か。

36 ：

北新地遠藤の蕎麦はかなり美味い

37 ：

と、蕎麦の味を知らない西日本の人間が申して居ります。

38 ：

そもそも蕎麦は関西が発祥の地。砂場の屋号も曽根崎新地にあった。>>37どこの田舎の子か知らんが蕎麦は東日本の物みたいな考えでは恥かくよ。俺は誰にも言わんが(笑)

39 ：

味覚なんて人それぞれだよ
立ち食いソバが美味いって言う馬鹿もいることだし

40 ：

九段一茶庵

41 ：

南限は秩父
北限は青森
福島辺りがお勧めだね

42 ：

さすがだね！うれしいね「凡愚」　　あと「摂河泉」「蕎香」の荒挽きが香りが
強くていいね。もう少しで「新そば」にあえるね。
次は、「玄」「かね井」に行こうかな、関西にも美味しい店沢山あるね。

43 ：

足利の一茶庵本店！

44 ：

食べたいと思いついた瞬間に挽き、うち、茹でて、手早く出してくれたものがいちばんだろう

そんな食い方してみたい

45 ：

大阪は凡愚もうまいが北新地遠藤もうまい
麺は互角、つけだれ、かものつけだれは遠藤の方が上
おろしと粗挽きは凡愚が上
総合的には互角かな

46 ：

布恒更科の本店

47 ：

佐渡　『祝』

48 ：

青森はむつ市の「田屋」

49 ：

しながわ翁

50 ：

山梨県塩山市のそば丸

51 ：

大阪なら親子丼が有名な遠藤、蕎麦はひそかにマジ旨い。凡愚よりは自分は美味しいと思う。

52 ：

福島県南相馬市（常磐線）の駅そば！！！
かき上げ最高！
油揚げ最高！
汁最高！
ほんと、こんな所にこんなおいしいそば（＋うどん）があるなんて・・・。

53 ：

北新地遠藤の粗挽き蕎麦。

54 ：

マジうまかった！

55 ：

ところでそばって朝鮮起源って知ってた？

56 ：

そばの起源は中国雲南省。
野性種が現存してる。

57 ：

関越道上り駒寄SAの
立ち食いそば
うどんもいけるよ

58 ：

開田高原ウマス！！

59 ：

栃木の出流（いずる）のいずるや　　最高
ずるずる一人で1升いけます

60 ：

更科だ、砂場だ、藪だって言う人はどこのか言ってくれよｗｗ

61 ：

藪は上野だな。

62 ：

トータルで神田の「まつや」

63 ：

トータルで神田の｢藪｣

64 ：

浅草の藪に一票で〜す

65 ：

>>63
味盲乙。

66 ：

>>63
クロレラ好き乙

67 ：

布恒更科＠大森

68 ：

それにしても、ワサビをそばツユに溶かして食う馬鹿が多いのにはまいった。

69 ：

>>68
ﾂｳぶってんじゃないよ

70 ：

>>69
わざと釣られることなかれ

71 ：

としまや弁当、鶴舞店。

72 ：

香川、まんのう町丸美家食堂。みんな来い。

73 ：

しょうがないな、じゃあお約束ね
それにしても、いまだにワサビコピペにレスするバカがいるのにはまいった。
あ、そのバカって>>69のことね。

74 ：

功徳庵更科＠千葉市の芳醇な蕎麦を一度は喰うべし！

75 ：

としまやの蕎麦うめーよな

76 ：

八千代の横綱そばあいざわ
だろ。

77 ：

松竹＠神戸伊川谷旨いぜ一度は食べて！

78 ：

としまや弁当の蕎麦ｳﾏｰ

79 ：

としまやの蕎麦はウマい

80 ：

自分自身が蕎麦職人になって技術を極め、
自家消費分は予算と手間を気にせず作る、くらいしかないんでね？
こだわりの素人蕎麦の方が名店より旨いこともある…………が、
材料費は半端じゃ無かったりする。ってもボッタクリ店よりは安上がり。
まずは蕎麦掻きからいってみよ〜〜〜。

81 ：

銀座の利久庵が閉店してた。
大ショック。
いつ閉店してしまったのだろう。
半年ほど行ってなかったorz
いつもあんなに混んでいたのになぜ？閉店

82 ：

ご主人亡くなったみたいよ

83 ：

えぇーそうなんですか。
驚きました。
情報ありがとうございます。
あそこのおそばはホント細くてコシがあって大好きでした。
もう食べれないのかぁ。
ご主人、美味しいおそばありがとうございます。
ご冥福お祈りします。

84 ：

　駒ヶ根の丸富

85 ：

富士宮焼きそば
だら〜

86 ：

セブンイレブンの天ぷらそばが最も旨い

87 ：

とりあえずソバでRク垂れる江戸っ子馬鹿はR

88 ：

最近、次々おいしい蕎麦屋さんできてるね。

89 ：

丸富のロケーションはいいが蕎麦は細切りが好きな俺の好みじゃなかった。
屯の方が好みのタイプだったよ。

90 ：

丸富と屯　比べるかね〜。
屯のわさびは、チューブ山葵ぞ〜。
姿勢が表れてる。

91 ：

何だって！
近所の蕎麦屋は次々店たたんでるのに…

92 ：

好みの問題だから仕方ない。丸富は好みじゃなかった。

93 ：

チューブ山葵がよ〜く似合う蕎麦なんだがな。屯。
名古屋もんだっけ？ご主人。

94 ：

横浜じゃなかった?

95 ：

そば処小松庵

96 ：

遅レスですが、
>>41
が的を射ていると思います。
美味い水と空気がなければ、
いい蕎麦を出すのは非常に困難かと思います。
個人的嗜好では、福島と山形が、
素材としての蕎麦を美味しく、上手に体現しているように感じています。
関西に四年、関東に六年住んでみましたが、
こと蕎麦に於いては、彼の地には遠く及ばず。

97 ：

戸隠の農家で食った蕎麦(´･ω･｀)

98 ：

戸隠のうずらやだべ

99 ：

蕎麦、うどん、豆腐、いずれも水の美味しいところが前提。東京２３区内
、大阪では知れている。
でも、蕎麦なんて米作不適地の貧乏農家が代用食で作っていたもの。
蕎麦で酒なんて塩と日本酒と同じで、貧乏人の酒。

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