★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part31★☆

1 ：2012/12/29 〜 最終レス ：2013/03/06

前スレ
★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part30★☆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1336305563/
関連スレ
ラーメンスクエア・たま館５
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1338825900/

2 ：

>>前スレ 1000
坊主憎けりゃ袈裟まで憎い、か。器の小さい奴だな。

3 ：

850 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2012/12/05(水) 09:06:39.95 ID:4AdAlbIF
そもそも立川みたいなオシャレじゃない街にうまい食べ物屋が存在するわけない
やっぱり、青山、麻布、六本木、代官山といったシャレオツな街や、
伝統ある老舗が集まる銀座じゃなきゃ、ラーメンもその他の食べ物もうまい店は期待できないよ

4 ：

ラーメン二郎画像掲示板
http://bbs.mottoki.com/index?bbs=jiro&act=list
ロダとしても掲示板としても活用できる。
自分の撮った美味しそうな画像をＵＰしてくださいな。
(アンケートの協力願い。）
友達を初めてのﾗｰﾒﾝ店に連れて行っていきなり調味料入れたら？
http://research.news.livedoor.com/r/73410
友達を初めてのﾗｰﾒﾝ店に連れて行って「麺硬め」って注文したら？
http://research.news.livedoor.com/r/73409

5 ：

>>3
ある一面の真実を突いてはいるけど
美味いラーメン屋はどこにあるかというんじゃなく
「立川・国立」と範囲指定しているスレだからね

6 ：

　
　
宣伝しかしない、某ステマブログに注意しましょう
　
　

7 ：

たま館の「さいころ」って旨いんですか？
年内食べ収めに行こうかと思っているんですが、量も少ないみたいですね。

8 ：

胃拡張の豚は二郎一択だろ。

9 ：

>>7
量、少ないっちゃ少ないがわるくはないんじゃん？逆に掛け持ちすんなら適量？

10 ：

国立の田田が31日まで500円サービスやってる
ミニと小が500円

11 ：

　
激マズの店を宣伝しているブログには注意しましょう
　

12 ：

zatsuさんが、ブログで自身がバセドゥ病だと告白していました。
ストレスはこの病気によくないので、誹謗中傷は慎みましょう。

13 ：

マツコデラックス

14 ：

新年食べ始めしたいので、二郎とつばさ家と喜奴屋の初営業日を教えて下さい！！

15 ：

　
　
チャーシュー厚みがあるとか、ウソを書くブログに注意しましょう
　
　

16 ：

>>14
7日ごろになればどの店も開いてるよ
あと4日辛抱しろ

17 ：

>>7
今日行ったが、普通にうまい程度の味だったよ。
煮干の効いた感じの醤油ラーメン。
スープは旨いと思った。
麺も良い。
チャーシューはダメだと思う。

18 ：

普通なら！まだイイ方で焦がしの某店は煮干しのカケラもないほど酷く。隣のメタボ君は麺とスープを大量に残してたからねw

19 ：

>>18
日本語でよろしく

20 ：

明日は煮干し青樹でシゲキ麺食ってレポートしちゃうよ！
お得意のステマレス待ってるよ〜！！！(www

21 ：

>>20
普通にレポすりゃ良いんじゃね？
宣伝かどうかは見た奴が判断することだろ
ステルスマーケティングって意味理解してる？

22 ：

>>21
頭悪っ！

23 ：

エアステマというかセルフステマというか
金もらってるわけでもないのに、たいしたことのない店を
明らかに不自然なほど持ち上げたり（逆に貶したり）する奴がいるよね

24 ：

田田って近くにバイク置けますか

25 ：

煮干し青樹のシゲキ麺（800円）を食べてみた。
限定らーめんって事で名前は無い様子です。
勝手に名前を付けると「青樹ブラックシゲキ麺」って感じの黒いスープが特徴でした。
スープはほんのり煮干し味なんだけど他の出汁は私の馬鹿な舌ではよくわかりませんがおいしいです。
さらっとしたあっさりスープなのでシゲキ麺のスパイス風味が良くわかって良いです。
ショッパ過ぎでもなくこのぐらいのスープの方が麺の特徴が掴みやすいです。
麺は平打ちのシゲキ麺で特に変わった様子はありません。
具はチャーシュー、のり、紫のタマネギスライス、メンマ。
チャーシューは二郎級のでかい物が3枚入っていました。
部位が違う物が3枚のようです。（切り方が違うだけかも・・・）
昨年の2店舗もおいしかったが青樹が今のところ一番のお気に入りです。
魚魚同様に券売機ボタンがわかり難い。
一番右下に限定らーめん800円としか書いてないボタンでわからない。
せめてシゲキ麺とかちょっと書いておいてくれれば・・・

26 ：

>>7
劇マズだった
とにかくスープが異常にしょっぱい
で、背油張ってる割にスープがぬるぬる
おまけに量も少なくて割高感がかなりある
食う価値なしだわ

27 ：

さいころだと特製中華そば食べるけど普通に美味いと思うよ

28 ：

四っ角飯店のギョーザの日にギョーザ２皿食ってきたお。
たいして旨くないけど、再開発で1/31になくなってしまうんだね。
ばんからもそうだけど、あの辺ってどう再開発されるんだろうな？

29 ：

東京・立川駅北口に位置する商業施設「第一デパート」が、5月15日に閉館する。
周辺跡地には、地下1階、地上32階の複合ビルを建設予定。
1階と3階から5階に商業施設が入居し、現段階では「ヤマダ電気」の出店が決定している。
http://www.fashionsnap.com/news/2012-05-10/daiichi-building-close/

30 ：

予定で3年先の話とか、ほとんど意味無いだろ。

31 ：

あの通りに人通りが戻るとは思えんけどな

32 ：

某ブログによると煮干し青樹のシゲキ麺に名前が付いたようですね。
「シゲキブラック」だそうです。
券売機のボタンも位置は右下だけど「シゲキブラック」と書いてあるようです。
連日は恥ずかしいので行かなかったが、
次回は大盛りで食べてみたいですね。

33 ：

ラーメン板でステマって言い出すともはや会話が成り立たなくなるな。

34 ：

明らかに誰が食べても美味しくないものを美味しいとか、
明らかに小さくて普通の厚さのチャーシューを厚いとかいうブログによって、
宣伝、ステマをして、ブログを見ている人を欺くのは、
ペニオク詐欺に準ずるものがある

35 ：

ドッポとかステマくさいね
そんな近所の人しか行かないような店が急上昇してるのは怪し過ぎｗ

36 ：

>>35
マガリンの方ですか？w

37 ：

ドッポはチャーシューとスープはいいけど、肝心の麺がイマイチなんだよなぁ。。

38 ：

>>37
現状、ラーメン用は加水率高めの熟成麺だと思いますが
どんな麺だとより良くなると思いますか？
お手本になる店があれば教えて欲しいです。

39 ：

＞明らかに誰が食べても美味しくないものを美味しいとか、
お前の思い込み基準は知らん

40 ：

コージの食べログ、未だにコメントゼロなのなｗ

41 ：

>>35
前スレからドッポ、ドッポってうるさいやついるよね。

42 ：

ウインズの向い角の所にほし菜っていう新しそうな店があったんで入ってみた。
日高屋とかの中華料理チェーン店で出るならふつうかなという感じ。
接客が悪いわけでもないんだが、店員にも店内にも陰気なムードが漂って活気がなかった。

43 ：

検索したら悪い評判しか書かれてないな

44 ：

NHKでステマ特集
ニセの書き込みで某ブログもそのうち取り締まりが来るな

45 ：

なんせ見返りを貰ってるから完全にアウトだな

46 ：

>>36
俺のビールを返せ！
でも、テレビの取材にその店のオヤジが出ていたのは笑える。
TV東京もわざとらしい突撃しすぎ。(www
「都内の一流レストランの料理長が絶賛!！」する店だから勘違いかもね。

47 ：

雑ブログなんて何の影響力もないし
雑が美味いとか不味いとか書くとそれ信じちゃうの？

48 ：

熱狂的なファンがねぇ…　鬱陶しいことに出没してるんだな。

49 ：

>>48
ほほー、そうなんだ？ 気をつけなくちゃね()

50 ：

ゼロの後に入った味噌ラーメンの店に行った人いますか？

51 ：

ゼロ！

52 ：

ゼロつぶれたの？

53 ：

店ラーメンの味噌になったよ

54 ：

青樹のシゲキブラックを今日食べてみたけど初日とスープがちょっと変わってた。
スープ表面の油がだいぶ増えて甘みが増した代わりに煮干し風味が弱くなっていました。
初日の清んだコーヒー色違ってちょっと濁った感じでです。
初日のスープの方が良かったのに・・・
ちゃーしゅーもロースだった2枚がバラになっていたけどこれはどっちもおいしいかった。
明日は楽観のシゲキ麺を食べてスタンプラリー終了させるぜ。
シゲキ麺も気になるけど濃厚魚介ベジタブルポタージュも早く食ってみたい。
パールも存続希望です。。

55 ：

楽観のパールは美味い。
琥珀は安定してるが、パールのユニークさこそ評価されるべき。
いつまでも単なるバリカタ気味八王子ラーメンてだけの評価じゃつまらない。

56 ：

>>52
zeroが潰れたのか、店名と味を味噌に変えてリニューアルしたのかは不明。

57 ：

>>54
食ってきたか？はやくレポよろしく。
>>55
禿げ同。
パールは塩で絶妙な出汁でとても美味い。今まで食べたことの無い斬新な味。
琥珀は安定して不味い。

58 ：

楽観のシゲキ麺（800円）食べてみました。
無事スタンプラリー終了。
店主さんに聞きましたが特別な名前は無いそうです。
スープのベースは琥珀と同様の清湯スープだそうですが野菜由来のトロミの有るスープになっています。
表面にはチリオリーブオイルがかけられ辛いスープになっています。
辛いと言っても激辛ではありません。（人によっては辛いかも・・・って感じ）
初めにチリオイルを避けてスープを飲むと魚介の旨味が強く感じられておいしい。
食べていくとチリオイルがスープに混ざってこれはこれでなんかおいしい。
具はチャーシュー、長ネギ。
チャーシューは肉の部位は従来と同じですが外周が炙られていないものでした。
麺は各店共通のシゲキ麺で同じです。
大盛りは+100円です。
大盛りを完食完飲しちゃいました。
おいしかったです。ご馳走様でした。
シゲキ麺終了後の濃厚魚介ベジタブルポタージュ発売時にはチリオイルの有無を選択できるそうです。
チリオイル無しのスープで次は食べてみたい。
>>57さんに捧げるレポートを終了します。

59 ：

つばさ家と二郎と喜奴屋をローテーションで回している。
他のところはあんまり行かないな。

60 ：

いわゆる、典型的なラヲタですな

61 ：

楽観は、琥珀とかパールとかネーミングセンスがちょっと恥ずかしい

62 ：

写真ニュース: “裸の河西智美”衝撃の手ブラ、初のソロ写真集で一糸まとわぬ姿。
http://news.biglobe.ne.jp/entertainment/0110/2575221916/nrn_expansion_photo.html
写真見てびっくりしたぜ。
これがなぜ児童ポルノ？こんな小さい男の子なら何も問題ないだろ
温泉で女風呂に入れるくらいの男の子だぞ
このくらいの年の子なら普通に幼稚園で先生のR触ったりしてるだろうが、それも児童わいせつなのか？
という話はさておき、
琥珀（醤油）、パール（塩）と表示するくらいなら最初から醤油、塩でいい

63 ：

パールってRに入れるやつやぞ

64 ：

そもそもさぁ、若い女の豊満な胸を揉ませてもらって何が悪影響なの？
男ならめちゃくちゃラッキーだろ。
子供だろうが何だろうが男なら普通に嬉しいだろ。
あんなかわいい女のでっかいR触って、それが原因で非行に走るとかR人間に育っちゃうとか、
本気でそんなこと考えてる人がいるのかね？
ガキなんてさ、ほっといたっていずれ頭の中はエロのことでいっぱいになる時期がくるわけよ。
それを大人が無理に抑えつけようとする方がむしろ不健全。
俺も河西のR触りたいよ。

65 ：

母Rで煮詰めた母Rラーメン　栄養満点だお

66 ：

青樹に行ってみたんですが、ポットの水が黴臭かったです
ラーメンは悪くなかったのに、こういうところにも気を使ってもらいたいですね

67 ：

雪がすごい

68 ：

>>64
アンチが多い事を利用した炎上商法だろ。

69 ：

>>66
それ水道水使ってるせいじゃないかな。
他の店でもそういうとこあったし、
家の水道も1月になってからやけにカビ臭くなってるので
水源の多摩湖・狭山湖に問題がありそう。

70 ：

その点、昭島市は地下水使っているから水道水がホント美味しいよな。

71 ：

水道の水をそのまま出してる店は手抜き

72 ：

つばさ屋は麦茶みたいのだよね。珍しい

73 ：

はやぶさはジャスミンティーみたいのだったような気がする

74 ：

水のがいいんだけど

75 ：

はやぶさは水もあるな
おしぼりもあるし紙エプロンもあるし髪留めもあるしお子様シートもあるし
ラーメン屋としてやり過ぎだと思うんだが・・・
味は好みなんで開店以来通ってるが何かラーメン屋として違和感を感じる

76 ：

　
ブログにゲロを載せないでください　＞＜
　
　

77 ：

おいっ「まっこうや」はどうした！？
まだ営業してるぞ！誰か美味いって言ってくれ！

78 ：

>>77
すまんが店に入る気になれん
関係ないが醤者が今月末で閉店らしいな(食べログソース)

79 ：

醤者ってウマイの？

80 ：

醤者ってわりと新しい店だったような
どの店ももって3〜4年なんだなあ

81 ：

>>69
立川は水源多摩川でしょ

82 ：

狭山湖は？

83 ：

>>77
最近のまっこうやは、
客が入っているところを見たことない。
ラーメンまずいし、もうダメだろ…。

84 ：

まっこうやをしょっちゅう覗き込んで
ウヒヒ今日も客が入ってないと思ってるやつもキモいなｗ

85 ：

シゲキ麺完走
いまさらだけどシゲキ麺はもうちょいコシが有った方がよかった

86 ：

>>69
ウチは東大和だけど、同じく1月になってから水道水がものすごくカビ臭いというか
土臭いというか、とにかく臭うようになったわ。役所に調査依頼とか出した方がいいのかな。

87 ：

昭島市の水道水は東京一うまい

88 ：

素人に分かるなら水源とか処理の問題じゃなく、その先の水道管とか貯水槽の問題だろ

89 ：

そういえば楽観でも水が酷くカビ臭かったな
原因は何だろう

90 ：

>>89
同意。ビル自体がかなり古いだろうし、おそらく貯水槽は屋上だろうから
相当な距離の古い水道管を通ってきていると思われ
まあないとは思うが、給水器の掃除をしていないとか？

91 ：

まあ、立川のラーメン屋で出している水なんて、皆同じようなレベルだけどね。

92 ：

>>91
皆同じようなレベルってなんだ？
まさか、水道管までうだうだ言っているのか？こいつ。

93 ：

はやぶさで味噌らーめん食べたけど今一だった。
別鍋でスープを温めるのはしょうがないとしても泡だらけになるまで沸騰させるから
味噌の風味が無くてダメ。
ドロッとしているんだけど塩分濃度が足り無い。
ショッパ目のはやぶさなのに味噌だけは違うのかね？
券売機に徳島らーめんってのがあったが非常に気になる。

94 ：

はやぶさは一度行って、それ以来行かなくなったな。
とんこつも北口のつばさ家の方が旨いと思っている。

95 ：

>>91 >>92
この流れでは2人の書込み両方共ゴミだよ
「今年の1月○日に何名かが一定の地域で水がカビくさいと感じた」と、
後日確認もできるし、実際有益な情報だよ。
水の話で数百もレスを潰すようなら問題だけど、そうではないのだから。

96 ：

>>95
情弱が集まって（若しくは分身なりすましで）水がカビ臭いから
調査依頼したほうが良いかとか、掃除してないのかな？
とかほざいているのが有益な情報だと？
市営広報にでも書き込んでろ。
少なくとも自分もゴミの一部だと自覚をしなさいね。

97 ：

何にそんなに怒ってるのか分らん

98 ：

立川に出来た支那そばやに行ってきた。
繊細で優しい味わいだったよ。

99 ：

豚骨コージ行って来た。 豚骨のコクは良かっんだけど、塩分が足りなかった。後は油が浮いてないからコッテリ感も足りない。改良してくれたら、また行きます。ちともったいない。

100read 1read

1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

蓮爾 その11 (807)
★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part31★☆ (356)
★☆立川・国立、でうまいラーメン屋は？Part31★☆ (356)
鎌倉・逗子・大船のラーメン屋を語る おかわり9杯目 (656)
茨城　鹿行地域の旨いラーメン店★４ (781)
ラーメン大学2 (329)
--log9.info------------------
ピアノでハレ晴レユカイを弾くスレ (318)
スクリャービンは今も昔も世界最高の作曲家 (903)
鍵盤板住人の老人ホーム作ろうぜ！ (214)
【ﾋﾟｱﾉ】鍵盤楽器の動画を貼りまくるｽﾚ【ｷｰﾎﾞｰﾄﾞ】 (673)
ピアノと脳 (382)
革命が弾けるようになりたい！ (246)
超絶技巧練習曲 (906)
チェルニー30番を卒業したら作曲できますか？ (430)
♪発表会の講師演奏でがっかりした人の数♪→ (434)
『完璧主義者』ミケランジェリを語ろう『天才』 (222)
【夢】ピアノ弾ける女と付き合いたい【憧れ】 (854)
【藝大卒から】ピアノ教師の学歴と質【専門卒まで】 (321)
中学生のためのピアノスレ (547)
ピアノの弾ける男子高校生のためのスレ (386)
【無名】講師をしながら演奏活動【無名】 (640)
ピアノのある部屋を見せるスレ (239)
--log55.com------------------
【坂野旭の連載】魔女の守人 part11 黄金水】
名探偵コナン ネタバレスレ318
【春場ねぎ】五等分の花嫁 アンチスレ★97
ワンピース専用ネタバレスレッド Part4394
ワンピース強さ議論と雑談スレ762
【吾峠呼世晴】鬼滅の刃353斬【このまま踏ん張れェェェ!!】
ジャンプ打ち切りサバイバルレースpart3224
【戸塚慶文】アンデッドアンラック 4不運目【え？僕死ぬの？】