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2013年03月レシピ458: 粉チーズを使った(゚д゚)ウマーい料理 (235) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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粉チーズを使った(゚д゚)ウマーい料理


1 :02/02/11 〜 最終レス :2013/01/26
教えてください

2 :
ミートソースに大量にかけれ。

3 :
おれ コックだから言うけど カレーやハヤシ作る時当たり前のように
隠し味で入れるね!

4 :
フライパンに粉チーズをふり火にかける。
チーズが溶け出していい色になってきたら取り出し冷ます。
チーズスナックの出来上がり。

5 :
粉チーズに牛Rを数的たらしてこねて、
小指の先ぐらいのチーズボールを作ってスープの実にするよ。

6 :
冷凍のポテトフライをフライパンでカリッと炒める。
粉チーズ&あらびき黒こしょうで味付け。
粉チーズとバターを合わせたものを食パンにぬってから
トーストにする。
簡単すぎてスマソ

7 :
>>6
あ〜なんかすんごくおいしそうだ〜!!やってみよっと。

8 :
パン粉に混ぜてはんぺんにつけてあげる。

9 :
フライドポテトに使うのが好き!
揚げたてのポテトをボールに入れて
溶かしたバターと粉チーズをガンガンに入れて混ぜて食う。
ウマいじぇ。
さぁミニストップかローソンに行こう。

10 :
さらにブラックペッパー入れるといいね、

11 :
たまたま見つけてしまいました、タイムリーなこのスレ。
業務用粉チーズ大量に貰っちゃったので、
もっともっと教えてください。うー賞味期限が・・・。

12 :
湯がいた?蒸した?ジャガイモ切って混ぜてもウマヒ。

13 :
久々に来たけど買っておいた分なくなっちゃった、、、
折角紹介してもらったのになぁ
買ってくるか、引き続きお願いします

14 :
ミネストーネに入れると、とろ〜りと溶けておいしい!

15 :
クリームシチューに粉チーズ入れれ

16 :
んー、何気に役立つので好き!このスレ。

17 :
餅にまぶす。ちょっと醤油を垂らすとウマー。

18 :
そのまま食う

19 :
 レタスちぎる
  ↓
 トースト細かくしたのものせる
  ↓
 粉チーズかける
  ↓
 貧乏シーザーズサラダ


20 :
>>19
ちょとスレ違いだけど、トースト大きめにちぎったの入れて
アボガドいれて、粉チーズ&ドレッシングで混ぜ混ぜすると
涙ウマー。

21 :
>>6
美味かった!

22 :
いいなあ〜。このスレすきー (^−^)ノ
>>5のチーズボール、イイ! やってみよう。

23 :
10年前にはじめてアボガド食って、マズーって思ったけど
>>19-20見て、無性に食いたくなった。

24 :
>>11
粉チーズって冷凍できたような気がする。
サランラップに薄〜くのばして冷凍→使う分だけパキンと折ってね^^
そのまま使う場合は常温で解凍。
火を入れる料理なら凍ったまま入れませう。

25 :
前TVで見たけど本場のリゾットって、これでもかぁってくらい粉チーズ使うのね。
自分で作るとき試してみたら本当に美味しかった^^
一人分で大スプーン2杯くらい出来あがりに入れてみて。

26 :
何かと混ぜて、ごはんに合う「ふりかけ」にならんかな?

27 :
>>26
それ良いね〜
なんか良いのないかな?

28 :
トースト系ですが。
玉葱みじんにマヨと粉チーズを同量入れたものを
塗って焼くとウマ!!!!
>>26
ちりめんじゃこはどうでしょ?
カルシウムタプーリ。

29 :
>>26
粉チーズを少し焦がす、というか炒ってから合わせたら
いいかもしれない。
>>26
ちりめんじゃこいいね。
ちょっとくどいかもしれんがカリカリベーコンとかどうだろう。

30 :
>>26
さらにゴマなんか加えたらどうでしょうか?

31 :
っつーかここまで成長するとは思わなかった(藁
シーチキンと合わせて、とか…?
やった事ないけどシーチキン結構何にでも合うし
他に何か加えれば(゚д゚)ウマーだと思う

32 :
>>31
シーチキンならコンビニでも売ってるだろう。
さっそくやってみんかい!!
んで報告せよ。

33 :
うあ〜、、、
今日CD買ったから金がないんです…
シーチキンあるけど粉チーズがないし…
っつーか残金が13円って、、、(;д;) ヒック

34 :
里芋茹でてつぶし、バターと粉チーズをかけてまぜまぜ。
絶品です。
バターの変わりにオリーブオイルでもOKだよん、この時は
塩適量ね。

35 :
ポテトサラダの隠し味。
茹でたばかりのじゃがいもに酢かレモン汁、マヨネーズ、粉チーズをかけててまぜませ。
あとはきゅうり、ハム、玉葱などなど、お好みの物を加えて。
最終的に塩、胡椒で味を整えて。
おかずになる濃厚な味。

36 :
卵を泡立てる。
粉チーズとパン粉をまぜて、卵に投入。
コンソメスープ(固形でOK)を塩コショウで好きに味付け。
スープが沸騰する直前に、卵パン粉チーズを入れる。
チーズのかほりがする美味しいスープです。
揚げ物やったとき、卵とパン粉が余ったら作れます。

37 :
カップヌードルのカレー味に気持ち程度いれたら美味しいですよん。

38 :
クッキー。
小麦粉少し減らしてチーズ入れる。
甘さ控えめにすると尚良し

39 :
>>36
簡単で美味しそう^^
揚げ物やった時ってのが、またいいですね。
是非作ってみたいわ。

40 :
クッキーが出たのでパイを。
パイ生地余ったときに粉チーズをふりかけて焼くといいよ。
おつまみにもなる。

41 :
>>40
それ作るために買って余ったんだよね(藁
食いすぎたら吐き気が、、、
食いすぎ注意←アフォ

42 :
食パンにマヨネーズを塗り、こなチーズを満遍なくふる。
好みで塩適量ふる。
これをオーブントースターで焦げ目がつくくらい焼く。
ビールのつまみにピッタリよん。

43 :
マカロニを鍋で茹でる。茹で頃2〜3分前になったらお湯を捨てる。
(インスタント焼きソバの要領で蓋をずらして捨てると楽)
マカロニが入った鍋を弱火にかけて、バターとザク切りトマト、細かく
刻んだピーマンを和える。2〜3分ほどしたら火を止めて、粉チーズを
タップリかけて出来上がり。お好みでバジルや白ワインを入れてもグー。

44 :
>43
鍋を抱えて食べてみたい程にイイ!!

45 :
あげるぞ〜

46 :
春巻きの皮に玉子を塗り、粉チーズ振りかけて巻く。
油で揚げる。

47 :
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
肉食を止めよ。


48 :
野菜も生き物。
他の生物食ってる以上、そのことに文句言うな。
なにも食わずにR。

49 :
>43
マカロニサラダの味付けには、オリーブオイル、粉チーズ、レモン汁の
取り合わせもいけまっせ。

50 :
アメリカの粉チーズはちょっとRくさいがチーズ好きにとっては美味い!
日本でも売ってる緑色のやつのアメリカ版ね。

51 :
カップ焼きそばにかけてみろ(゚д゚)ウマー

52 :
アップルパイ、ミートパイ、チェリーパイなど、
パイ作ったときの端切れを、
 1.まとめて1枚に延ばし直し、
 2.粉チーズまんべんなく+一味唐辛子うっすら+塩適量かけて
 3.こぼさないようにたたんで延ばして
2と3をあと2,3回繰り返してから、
適当な大きさに切ってオーブンで焼くと、
ちょっと固めのチーズパイ出来上がり。酒のつまみに。
中途半端に残るパイの端切れもこれでおいしく処分できる。

53 :
ぐはぁ! 過去レス読まないで書き込んだら、
>>40とかぶった。打つ堕し能生

54 :
たまご焼きに混ぜ込む!!

55 :
>>50
家のは赤いやつだけど、緑のは見たことない。なんて商品名?
あとカレーに粉チーズって普通にかけるよね?

56 :
>>54
それよくやります
(゚д゚)ウマー

57 :
>>55
50じゃないけど、緑色の粉チーズのメーカー名は「クラフト」
商品名は多分「100%パルメザン ナチュラルチーズ」

58 :
じゃがいもを千切りして水に晒してザルにあげて、水きりをします。
そしてボールに移して粉チーズをまぶして、塩胡椒を少々。
グジャグジャとよく混ぜて、フライパンにサラダ油でもオリーブオイルでも
引いて、混ぜたジャガイモを薄く延ばして焼きます。
とってもウマーです。

また粉チーズをホットケーキの粉に混ぜて、カップケーキを作っても
美味しい朝食や軽食になるですよ。
物足りない人はソーセージとかを一緒に入れるとボリュームもでて
美味しいです。

59 :
明太子スパゲティ作る時、温めた生クリームに山ほどまぜます。
バターもいいんだけど、粉チーズのほうがパスタによくからんでイイ!!

60 :
クッキーを作る時、生地にいっぱい混ぜ込むと
おいしいよ、
砂糖を少し控えるとおつまみにもなって、イイ!!

61 :
>>60
>>38

62 :
冷凍ポテトフライでスープ。
 1 冷凍ポテトをカップにいれ(お好み)、熱湯をポテトが浸るくらい
  いれ、コンソメの素を入れる(少し濃いめがいいかも)。
 2 1をレンジで1分〜2分したら、ポテトをひたすらつぶし、牛Rをいれ
  て(カップ7分目くらいがよろし)、粉チーズふる。
 3 ふたたびレンジで1〜2分。必ずラップしてください、でないとあふれ 
  だすよ〜(泣
   一人分 ポテトのインチキポタージュ。
   お好みで 黒こしょう・あら引きがウマ〜 かけてどうぞ。


63 :
    
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64 :

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65 :
aa

66 :
age

67 :
思い切って納豆にたっぷり混ぜ込んでみたら、
(゚д゚)ウマー。

68 :
マヨネーズと粉チーズと黒胡椒混ぜたのを椎茸のへこみに塗って、トースターで焼くとウマー。

69 :
教えてクンで申し訳ないのですが、どなたか
ハナマサのパルミジアーノ・レッジャーノの塊を
試した事ある方いらっしゃいませんか?
値段/重量はかなりいいと思うし、ガリガリッとおろして
たっぷり使ってみたいと夢はふくらむんですが,
いかんせんあそこの輸入食品にはイタい目に合わされた事が
少なからずある物ですから、いま一つ迷っています。
どうか情報プリーズ

70 :
我々人間が牛や豚、鶏などの獣肉を食べる事は間違っている。魚を食べる
事も間違っている。牛や豚、鶏などの動物は我々人間のコンパニオン・
アニマル(共生者)であって、決して食べる対象ではない。肉食は身体に
著しく害を及ぼす。我々人間が完全なベジタリアンになるならば我々の
健康は百パーセント保証されるのである。我々人間は果実や野菜を食べて
生きていくのが最も自然なのである。しかし現実を見ると、我々人間は
当然の事であるが如く、肉を食べ、自ら健康を損ねている。肉食時の便や、
屁は強烈に嫌悪すべき悪臭を放つ。これは肉食そのものに対する我々への
警告であって、肉食はしてはならないということを示唆しているのである。
我々日本人は即刻、肉食を止めてベジタリアンにならなければならない。
古来日本では、仏教の戒めにより肉食を禁じてきた時期があった。しかし
ペリー来航後、明治期の文明開化により我が国には「すき焼き」などの米英
の慣習が伝わった。本格的に肉を食べるようになったのはそれからである。
動物食を止めよ。

71 :
ニョッキの中に混ぜ込んでみた。
茹でたじゃがいもを潰して、小麦粉、粉チーズ、塩、牛Rで練って
小さなお団子に丸めて、一度お湯で茹でこぼしてから
トマトスープの実にして食べた。
結構美味しかったよ!

72 :
チキンブイヨン、水、生米を鍋で煮詰めて、粉チーズ、バターで味付け。
なんとこれだけでリゾットが。お手軽でウマー。

73 :
揚げチーズ

74 :
鳥のチーズ焼き。
一口に切って下味つけたもも肉orむね肉に、小麦粉つけて、溶き卵つけて、
パン粉と粉チーズ混ぜたものをまぶして多い目の油で揚げ焼き。
おためしあれ〜

75 :
70 つうか774のコテハンで書く人って 楽しいのかな

76 :
熱々ご飯にトマトピュレ(またはケチャップ)乗せて、粉チーズかけて、混ぜ混ぜして食べるだけ。
貧乏イタリアン。
かわいそうな目でみられるけど美味いよ。

77 :
前にサタ☆スマで慎悟ちゃんがはんぺんにパン粉と粉チーズの衣をつけて揚げてた。
おいしいのかな?はんぺん嫌いだからやらないけど。

78 :
チゲ鍋に粉チーズかとろけるチーズをいれると
おいしーーーー!

79 :
私は肉は月1000円分くらいしか食べなくなって 視力が意味もなく良くなりビックリした

80 :
xテxスxト

81 :

詳細は速報+の雪印スレまで。
現在も店頭に並ぶ食中毒食品です。
製造工程に一切殺菌工程が無い製品。被害者が出たが現在隠蔽中
 
★★★★★★★★ 指名手配 ★★★★★★★
賞味期限2002.9.20の
クリームチーズ(雪印横浜チーズ工場製)
雪印が秘密裏に回収する前に、現品を確保して保健所に持ち込んで下さい。
 

       

82 :
リンク
http://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1026974073/l50
【社会】雪印R業がヨーグルトを自主回収...近畿

83 :
マヨネーズと粉チーズえお混ぜる。半々だったかな、分量は。
それをしいたけの裏に詰める。
オーブントースターでチンする。ビールに合う。
昔、クロワッサンという雑誌の一般人の創作料理募集でみたレシピです。

84 :
料理とは言えないけど、カップヌードルのチリトマトヌードルに入れるとウマー

85 :
前に冷蔵庫をあさっていたら随分と古くなった粉チーズを発見。
恐る恐る嗅いでみるとなにやら良い匂い。
で、お皿に出してみたらブルーの粉チーズになってた。
さすがに怖かったので捨てました。
関係ないのでサゲ

86 :
たこ焼きに焼くときに入れる。
今思いついた。

87 :
月並みだけどカルボナーラ。

1.パスタを茹でる
2.ベーコンを適当な大きさに切って、オリーブオイルで炒める。
3.新鮮な卵黄(もったいなければ全卵でも)と生クリーム適量
  と粉チーズ多めを混ぜて、塩とあら引き胡椒をふる。
4.茹で上がったパスタに、2と3をあえる。パスタの余熱だけで
  いいけど、ちょっと火を通したい人は、弱火でさっと。
簡単だし、ウマー。月並みなのでsage

88 :
熱々のチリビーンズにてんこ盛り粉チーズかけて
チーズがとろ〜〜っとしたら食うべし!
パンにも御飯にも(゚д゚)ウマー 

89 :
近所のイタリアンレストランで
チーズガーリックトーストというメニューがあるのだけど、
激ウマ-でした。
作り方はわからないけど、イメージとしては
>>6の"粉チーズとバターを合わせたもの"に、
にんにくのすりおろしとパセリを加えてパンに塗り
トーストしたような感じでした。
実際の作り方知ってる人、教えて〜。

90 :
>>88
熱々のチリビーンズ作り方もキボーン。
スレ違いかもしれないのでsage

91 :
市販のルーを使わないで作ったホワイトシチュー、
とろみとコクが足りなかったので粉チーズを入れてみた。
チーズ風味になっちゃったけど、
とろみとコクはついて(゚д゚)ウマー だったよ。


92 :
シュー生地の最後にタプリとまぜて小さめに絞るかスプーンで丸める
後は200度のオ−ブンで15分焼く
いい塩味でおやつにもつまみにもナルデス

93 :
溶き卵にたっぷりの粉チーズそしてパン粉を入れて
強火で沸騰させたコンソメスープに入れて手早く
泡だて器でかき混ぜ、ひと煮立ちさせればチーズ風味の
かき玉汁のできあがり☆ほんとにおいいしいよ!

94 :
トリのムネ肉を薄めに切って、チキンカツ作る。
小麦粉のかわりに粉チーズはたいて、たまご>パン粉で揚げる。
パサパサしたムネ肉の味が濃くなってウマー

95 :
粉チーズは吐寫物のニホイ…

96 :
粉チーズとマヨネーズを混ぜ牛Rで溶く。
シーザーサラダのドレッシングです。

97 :
生姜焼きにまぜるとウマー。
最後の仕上げにお好みで。汁が濃厚になる。
友人の家では塩コショウに粉チーズの生姜焼きだが、
醤油ダレでもカナリのコク。
>>58
どのくらいの量をまぜればよろしいでしょう?
とても美味しそうなのですが…。
それにしてもここにあるレシピを片っ端から作ったら
あっという間に粉チーズがなくなってしまうという罠…。
結構粉チーズ高いので…。

98 :
「自分で粉チーズを作りたい」とうちのじいさんが申しております。
しかしじいさんゆえ機械でつくりたいとのこと(手動は疲れるらしい)。
で、ヤフ検索かけたけど人力で作るやつしかお目にかかれません。

誰か自動で粉チーズ作れるとこやメーカーをご存知ないっすか?
質問がスレ違いかもしれぬが。スマソ。

99 :
とりあえず緑カンからパルミジャーノレッジャーノに変えるだけで
味が一段うまくなる。

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