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2013年04月B級グルメ255: 【トランス】マクドナルドのポテトは危険すぎ【脂肪酸】 (649)
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【トランス】マクドナルドのポテトは危険すぎ【脂肪酸】
- 1 :2006/12/11 〜 最終レス :2013/03/20
- マクドナルド「(NYでは対策するが)日本では調理油の切り替えは考えてない」
日本国内でのトランス脂肪酸対策
マクドナルド
「日本人の食生活から健康への影響は小さいので、今のところ調理油の切り替えは考えていない」
ミスタードーナッツ
「数年前から研究中」
ロッテリア
「12月15日以降に対応公表」
ケンタッキーフライドチキン
「今年10月から全店でトランス脂肪酸を半減した調理油に切り替えた」
ウェンディーズ
「米国と同時に今年10月、全店でトランス脂肪酸ゼロの調理油に切り替えた」
※ちなみにポテトMでのトランス脂肪酸の摂取量は4.55gで、WHOの基準の2倍以上。
ソースは「とくダネ」
- 2 :
- 米ニューヨーク トランス脂肪の使用を禁止
米国ニューヨーク市の保健委員会は2008年7月1日からすべての食堂の
食品に対してトランス脂肪を使用を禁止することを決めた。
(中略)
適度に食べるぶんには問題にならないが、過度に摂取すれば、△血戦生成、△低密度
コレステロール(LDL)の増加、△肥満、△心血関係疾患の危険増加などの副作用が生じる。
成長期の子供たちがよく食べる加工食品にトランス脂肪が多い。このような食品をたくさん
食べると、成長した後、健康に深刻な問題が起こる可能性もある。
▲どんな食べ物に〓まずは、マーガリンやショートニングのような「固体油」にトランス脂肪が
多く含まれているため、これを利用して作られた食品は避けた方がいい。てんぷら類や
パンが代表的だ。もちろん、この食品も固体油ではなく、動植物性の油で料理すれば
トランス脂肪の危険から脱することができる。
お菓子の中でもパーム油など植物性の油で揚げるスナック類は大丈夫だ。
しかし、ビスケット、チョコレート、クッキー、ケーキは良くない。形をきれいに作り、
コクを出すために多くの企業が固体油を使用するからだ。ポップコーンは植物性油で
揚げたものは大丈夫だ。電子レンジで料理するインスタントポップコーンは固体油で
一度揚げたものなのでよくない。
転載元:http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2006121177708
- 3 :
- とまあかなり話題をあつめているトランス脂肪酸だが、マクドナルドの対応はいかに・・・・
- 4 :
- 今日食べちゃったよ!
- 5 :
- >>4俺も3回に一度は食べてるorz。
トランス脂肪酸について調べたらマーガリンと同じだったのか
マーガリンは毒ってのは有名になってきたけど同じ原因
http://www.food-safety.gr.jp/syokuhinhyouji/torannsusibousan.htm
- 6 :
- ガキの頃給食でマーガリン食いまくったが
- 7 :
- どれだけヘタレなんだよマック。
みんなー大型チェーン店という言葉に惑わされるなよー。
- 8 :
- 今日株主優待券でL食べちゃったよw
まだ3枚あるから全部サラダに変更だな。
- 9 :
- 価格を下げるために合成油脂を使ってるところはみんなトランス脂肪酸どっちゃりだろ。
前はどっかのCMで堂々とトランス脂肪酸使用とかやってなかったっけ?
- 10 :
- そんなことよりSEXしよぜ
- 11 :
- エ○ナってトランス?
- 12 :
- >日本人の食生活から健康への影響は小さい
ってのは
そう毎日日本人はマクドナルドで食ってないからだいじょうびって言いたいの?
毎日食ってるやつもいると思うが
- 13 :
- ネコドナルドは法にさえ触れていなければ何でもありだろ。
金さえ儲れば日本人が絶滅したって知ったこっちゃないんだろ。
吉牛と同じさ。
- 14 :
- >>7
今は、大型チェーン店のほうが
危ないんじゃない?
利益の為なら何でもやりそう。
- 15 :
- 日本人の食生活から健康への影響は小さいって、何の為に日本で食の欧米化が問題視されてると思ってんだかマックよ。
- 16 :
- マクドナルドは俺は好きだから改善を期待してるぞ。吉野家はアレ以来決して行かないようにしてるから。マクドナルドとは決別したくないね
- 17 :
- 日米で狂牛病の時の対応と正反対だな
- 18 :
-
かつては
バターは動物油脂、それに対してマーガリンは植物油脂だから安全とか言われてたのにな
- 19 :
- マクドはなんもせんちゅう話じゃが、モスはどうなんじゃ?
話題にも出てコンガ。
- 20 :
- 恐怖揚げ
- 21 :
- ポテトM120円クーポン死亡
- 22 :
- 平均的な日本人の食生活では危険が少なくても
週一以上でマックで食うような人間の食生活は危険がいっぱい
- 23 :
- 危ない 危ない !
もう少しで 太るとこだった (・Д・)!
気づいて良かっだぁ( ̄ー ̄)
体重122`
- 24 :
- 心筋梗塞で倒れて一か月入院した叔父は、「バターが好きだけどこれからは
マーガリンにするよ」って(ToT)
- 25 :
- 食べられなくなるなんてヤダヨー
- 26 :
- かわいそうに……………。(TOT)
たしか、モスがいいの作ってて、
マクドは、危険で、吉野家の問題か・・。
世の中やべーーー!!!
- 27 :
- >>23
ちょwww 俺の2,5倍近くあるぞ(゚∀゚;;;)
- 28 :
- >>24ワロタ
- 29 :
- ポテトだけじゃないんじゃない?
植物性の合成油はみんなトランス脂肪酸いっぱいでしょ。
揚げ物、炒め物全部とマヨネーズ系も、ドレッシングもだとすると、日本人の食生活が
どーたら言う問題じゃねーべ!
- 30 :
- 環境ホルモンも最近じゃ話題にならなくなったなぁ
- 31 :
- トランス脂肪酸を除去してしまえば危険は無くなるのでは?
- 32 :
- >>29 >>2を読めよ
▲どんな食べ物に〓まずは、マーガリンやショートニングのような「固体油」にトランス脂肪が
多く含まれているため、これを利用して作られた食品は避けた方がいい。てんぷら類や
パンが代表的だ。もちろん、この食品も固体油ではなく、動植物性の油で料理すれば
トランス脂肪の危険から脱することができる。
動植物製の油なら大丈夫
- 33 :
- トランス脂肪酸は成分表示されてるの?
- 34 :
- 人が大量生産のためにいじった油は
ひねくれてしまうもです。
- 35 :
- 実際どのぐらい危険かどうかはキミらが70歳ぐらいになった時に結果が出てわかる。
だいたい新しい商品のベータテストが終わるのには50年かかる。
パソコンや携帯電話の電磁波の人体への影響が明らかになるのも君たちがじいさんばあさんになった頃だし。
つまりわかった頃には手遅れというわけだ。
- 36 :
- >>32
一般に常温で固体の油はよくないと言われるよね
マックはショートニングだろ…
天ぷら等はサラダ油なんかだからいいとして
とんかつをラードで揚げてるとカロリー高いよね…
- 37 :
- ぽてとがヤバいということは、パティや玉子やパイとかにも同じ油を
使ってるんだろうよな、当然。
激ヤバだ!
- 38 :
- 何故に体に悪いものは美味いのか。
- 39 :
- 良薬口に苦し
- 40 :
- >>37ショートニングとやらでハンバーグを焼いてるのかな?
- 41 :
- パティはフィレオフィッシュやチキンフィレとかでしょ?
もちろんポテトと同じ油さwああ、パイもね。
タマゴは油揚げるんじゃじゃなくてボイルでしょ。
- 42 :
- エビもヤバいな
- 43 :
- >>36
サラダ油もラードもカロリー自体は変わらんだろ。
- 44 :
- >>35
>実際どのぐらい危険かどうかはキミらが70歳ぐらいになった時に結果が出てわかる。
70歳くらいまで生きれれば、けっこういいんじゃね?
- 45 :
- へんな油食った位で死んじゃう程度の医療レベルと
抵抗力の作れない程度の栄養状態の国に
マックは無いだろうから無問題。
- 46 :
- >>45
おまえはマックとコーラをなめすぎ!
どっちも「え゙ー?」と思うような途上国にあるから。
- 47 :
- >>41
フィレオ系はパティではなくポーションと呼ぶ
マフィンの卵はボイルだが、ベーグルの卵はフライ
- 48 :
- どっちにしたってマックは対応するつもりがないんだから何も食わなきゃいいんだよ。
- 49 :
- >>45
おまいは本当に馬鹿だな。
知らない間に病に冒され、気づいたときには手遅れになるタイプだな。
- 50 :
- ポテト食いたくねえな
朝のハッシュドポテトなんて油コテコテだからもっと体に悪そう
- 51 :
- >>50
そのポテトは前日残ったやつを砕いてまとめて
揚げましたって感じなんだよね。
実際どうなってるかわからないけど、ひどい油ぎっしゅ。
- 52 :
- そーだっ!
食べる前にガスコンロで網焼きにして油を燃やしちゃえばいいんだっ!
- 53 :
- >>52
真っ黒な炭になるってw
っつーかそんな手間かけるくらいなら自分で芋切って
作ったほうがええわw
- 54 :
- アホな書き込みにお約束のレスお疲れ様です m(_ _)m
自分で作る根性はないけど食べたい。
でも網焼きで黒焦げになったのはイヤダ!
だからマクドナルド!すぐ対応しろ!!!!
- 55 :
- 人が何人死のうが会社さえ儲ればそれでいい。
それがマック売国奴クオリティ
- 56 :
- ttp://www.vipper.net/vip148985.jpg
これをみればマックが危ないというのは納得できる。
- 57 :
- だからさ、偽ピエロ君は
ほとんど競合しない
異種ファーストフードは攻撃しないって
やるとしたら○ス○ー○ーとかだろ?
- 58 :
- 日本のマックの油って牛脂だろ、たしか。
植物油固めたもんじゃないんなら、そもそもトランス脂肪酸って出ないんじゃね?
- 59 :
- 安いからって人体に害のあるものを使っちゃいけないよね。
人として。
- 60 :
- ドナルドを想像すると納得できる
- 61 :
- >>58
お ま え は あ ほ か ー ?
ヌクドナルドが使用を認めて、その上で改善する予定はないと言ってるのだよ!
- 62 :
- 健康に気を使う奴は最初からマックには来ないからなw
一時のアメリカ産ビーフみたいに誰でも嫌がりそうな材料や
下手すりゃ訴訟でも起こされそうな食材ならともかく
健康マニアなら嫌がるよなって程度ならコスト優先するよ。
- 63 :
- 改善しろや
- 64 :
- 食わなきゃいい
- 65 :
- ちょwwたった今マックのポテト食ったっつーの
- 66 :
- >>65
涅槃で待ってる。
- 67 :
- スタバも使用をやめ、ニューヨークは市全体で使用を禁止にしたのに
マクドナルドはなぜ使用を続けるの?
- 68 :
- よく食う奴は影響受けるよな
まさか全国民が等分に食ってるなんて思ってるのか?
- 69 :
- スターバックス、米国店舗でトランス脂肪酸の使用中止へ
1月3日14時18分配信 ロイター
[ロサンゼルス 2日 ロイター] 米コーヒーチェーン大手スターバックス<SBUX.O>は今週から、
米国内の約半数の店舗で、パンなどの食品をトランス脂肪酸を含まないものに切り替える。
同社のスポークスマンが2日に明らかにした。
シアトルやロサンゼルス、ニューヨークなど大都市の店舗を中心に、マフィンやサンドウィッチなど
すべての商品がトランス脂肪酸を含まないものになり、年内には、全店でトランス脂肪酸の使用を
中止する方針だとしている。
米国の外食産業では、動脈に悪影響を与えるとも指摘されるトランス脂肪酸の使用を中止する
動きが相次いでいる。
- 70 :
- マクドナルドのポテト週2で食べてます・・・。
早く対応しろマクドナルド。
- 71 :
- スタバは日本ではやらないのかな>>69
- 72 :
- 恐ろしいな。これからマックへは行かん。
- 73 :
- ついさっきクーポンでM2つ食ってしまった
ま、今更気にしてもしょーがねーや
昼は吉野家でも食うかな・・・・・・orz
- 74 :
- 週に5個 ポテトのMを食べてます。
23才です。やばいですか?
やめたほうがいいですか?
- 75 :
- そういえば、会社を退職した女の子にマックのポテトが大好きな子が居たけど
確かに顔に吹き出物が多かったな。アトピーって程ひどくはなかったけど−
偶然なのかな?
俺も面倒な時たまにマックのポテトセット食うけど
次の日にあごのあたりに吹き出物が出る事がたびたびあったっけ?
偶然じゃなかったのかな?
トランス脂肪酸でなくても脂っこいからだろうと思ってたから
あまり気にしてなかったよ・・・
- 76 :
- http://abc1008.com/news/onair/050930.html#02
「これは想定どおりだったんですけど、その時に色々な
食品をついでに検査してみたんですよ。驚いたのはフラ
イドポテトでして、
ハンバーガーショップの一番大きい
所のフライドポテトを検査してみたら、マーガリンをパン
に1食あたりつける量の6倍以上、フライドポテト1回分食
べるだけで、トランス脂肪酸を摂取してしまうと。
フライドポテトのトランス脂肪酸が、一番日本では危ないという
風に言って良い事が解ったんです。
ただ、それも救いがあって、モスバーガーのはずいぶん
研究していまして、ほとんど出ないんですよね、トランス脂肪酸が。
ですから、フライドポテトを食べるんだったら、モスバーガーが
一番良いという事ですね」
- 77 :
- そもそも健康を考慮するなら、ミミズドナルドなんかで食事しないお
- 78 :
- 子供がマックを喰わせろと言うが、ここ数年喰わせていない40
オヤジです。
理由は、自分がマック喰うと異常にもたれるから・・・
いつもは快食なのに、昼にマック喰うと晩飯不要みたいな・・・
夜遅くにハラが減って困る。
子供の頃、チクロだとかいう合成甘味料が身体に悪いだとかで、
駄菓子屋に行くなと言われた事を思い出すけれど・・・
チクロはいくら喰ってもなにも不調はなかったけど、マックは
あきらかな不調が出る。
これだけをとっても、やっぱあぶない喰いモンだと思う。
- 79 :
- それはトランス脂肪酸とは別の問題だろうけど、どっちにしてもマック、
ヤマザキ、吉野家が体に悪いのは分かり切ったこと。
それでも食う奴は自己責任ということで。
それにしても、日本人は体に悪いものが好きだな。
- 80 :
- >>79Bグル民のおまえも好きだろw
- 81 :
- モスは使ってない?
- 82 :
- 普通に売ってる物なら体に悪い物でも
たまに食うぶんには問題無いと思うけど
毎日食べるのと月に一回食べるのじゃ違うだろ
たまにしか食わないなら、そんなに気にする必要ないだろ
- 83 :
- >>80
おれはスレッド検索で●使いだから別にビーグル民じゃないもん。
自然食をこよなく愛し、早寝早起き快眠快食快便です。
うそです、ごまんなさい。
- 84 :
- 毎週末にセット食ってたら、中性脂肪が400とかになった。
やめたら正常値に戻りました。
- 85 :
- そもそも心筋梗塞やアルツハイマーなんてのは本来老人の病なのに
怖いね、トランス脂肪酸。
Macを食べて、machで老化
- 86 :
- マックを食ってカトちゃんになろう!
- 87 :
- マックポテト値上げage
- 88 :
- 値上げはしてない
クーポンの値引きが下がっただけだろ
- 89 :
- やれやれ、ポテト食うのも命懸けかよ、まったく!
- 90 :
- 食べたら毎回腹が痛くなります、もしくはトイレに行きたくなります
でも大好き、週2回は食ってる、数百円の物に安全性?笑わせるなよw
- 91 :
- 明日はメガマックデビューだからな!(・∀・)ノ 氏ぬ気で喰うぜ!w
- 92 :
- パクッ モグモグ
うっ・・・
- 93 :
- げえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ!
食っちまったあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ!!
- 94 :
- クーポン死亡だしポテトは二度と買わない。コレ一石二鳥
- 95 :
- モスバーガーのクーポンてないの?
- 96 :
- WHOの例の発表は2002年だったと思うが、何で今更と言う感じだな
- 97 :
- Super size meのモーガンスパーロックがトランス脂肪酸の実験してたな・・・
すごいぞ・・・・・
- 98 :
- メガマックでマック大盛況って・・・
愚民が多いな。
- 99 :
- 「うちのバンズ(パン)はマーガリンやショートニング不使用です」と
明言したチェーン店ってある?
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