■□ コニャック Part23【ブランデー総合スレ】□■

1 ：2013/02/12 〜 最終レス ：2013/03/31

コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。
お酒の好みは十人十色、皆さんマターリと盛り上がりましょう。
【前スレ】
■□ コニャック Part22【ブランデー総合スレ】□■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1335104693/
【関連スレ】
【ﾏｰﾙ】オードヴィー・ド・ヴァン【ｸﾞﾗｯﾊﾟ】（ワイン板のスレです）
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wine/1110385283/
カルヴァドス Part2
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1323883011/
【コニャック関連サイト】
コニャック事務局　http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx
【アルマニャック関連サイト】
BNIA Armagnac 　http://www.armagnac.fr

2 ：

【過去ログ】
■□　コニャック　□■ （名スレ）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1001358065/
■□ コニャック Part2【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1061986620/
■□コニャック Part３ 【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1099153947/
■□コニャック Part４【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1121786649/
■□ コニャックPart５【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1134264078/
■□ コニャックPart6 【ブランデー総合スレ】□■
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1145643418/
■□ コニャックPart7【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1166112690/
■□ コニャックPart8【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1183551343/
■□ コニャックPart9【ブランデー総合スレ】□■
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1199231940/
■□ コニャックPart10【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1207320562/
■□ コニャックPart11【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1222617753/
■□ コニャックPart12【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1235678760/
■□ コニャックPart13【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1245998411/
■□ コニャックPart14【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1255322132/
■□ コニャックPart15【ブランデー総合スレ】□■
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1262974557/

3 ：

【過去ログ】
■□ コニャックPart16【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1275844743/
■□ コニャックPart17【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1290529056/
■□ コニャックPart18【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1298335193/
■□ コニャックPart19【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1302892393/
■□ コニャックPart20【ブランデー総合スレ】□■
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1306896613/
■□ コニャックPart21【ブランデー総合スレ】□■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1322062875/
■□ コニャック Part22【ブランデー総合スレ】□■
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1335104693/

4 ：

>>1乙

5 ：

http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&cat_id=152
バター犬　六反田（イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン）の罪
名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第２４条違反
労働基準法第８９条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎ｗｗｗｗｗｗ
べたたんだぐじゅお

6 ：

>>1 乙

7 ：

>>1乙

8 ：

スキットルで飲んでますが
猫のションベンの味がします

9 ：

ポール二郎かな

10 ：

飲んだ事があるのか

11 ：

猫様に失礼だろ。謝っとけ

12 ：

>>11
猫のションベンに似て美味だって話だろ
読解力ないぞ、猫様に謝りなさい！

13 ：

糖尿病の猫だったのだろうな

14 ：

スキットル君とか懐かしいな
帰ってきてほしくはないがいい玩具だった

15 ：

宝かなぁ？蘭ってブランドのブランデーが有りますが、
お味どうですか？　何時もはサントリーのVOを飲んでいます

16 ：

製菓用って印象

17 ：

ブランデーと言って売ってる焼酎

18 ：

焼酎だったら飲めるし良いけど

19 ：

東京周辺（山手線、東武伊勢崎線沿い）で
ブランデーの種類多いＢＡＲありませんかね？
最近初めてＢＡＲいって楽しかったけど種類少なかったので・・

20 ：

>>15
キングブランデー蘭
梅酒又はフランベ用
レーズン浸けにもどうぞ

21 ：

>>19
神南のドンナ・セルヴァーティカあたりが良いかな
種類あるしコニャックに詳しい店なので、結構楽しめるよ

22 ：

東京駅周辺のホテルバーなら、ベーシックは必ず押さえている。

23 ：

>>20
それ用は高いな

24 ：

実家に20年以上置いてあるコニャックが何本かあるんだが飲めるんだろうか
夏も冬も棚に置きっぱだから温度変化で劣化してるとかあるかな？

25 ：

見た目でよっぽど酷くないなら、飲んでみないとわからん

26 ：

>>21 >>22 ありがとう

27 ：

ヘネシーのＶＳＯＰ飲んだらＶＳが飲めなくなった。
どういうことだろうね。

28 ：

どっちのVSOPかによるな
プリヴィレッジはアルコールが尖っててマズイという記憶しかない

29 ：

>>25
そっか飲んでみないとわかんないかぁ

30 ：

茶こし（紅茶用）は用意しとく方がいいかも
>>28
プリビレッジはヘネシーのイメージを悪くするために存在するとしか思えない

31 ：

>>28　２種類あるのか知らなかった。プリヴィレッジは確かに後味に
苦味というか角があるよ。背の低い便だったから俺が飲んだのは
プリヴィレッジだと思う。プリヴィレッジじゃない奴を今度飲んでみる。
なんか体調（痔）も悪くなった。

32 ：

プリヴィレッジが４５００円くらい。
正規品（プリヴィレッジじゃないやつ）が８０００円くらい。
これは混ぜてるのかね？それとも樽が違うのかね。

33 ：

シャトー・ムートンの、プルーンでつくったブランデーというのを貰いました。
これはどうやって飲んだら良いんでしょうか？食べ物でいうと、なにと合わせたら？？デザート？
ワインは嗜む程度に飲むんですが、ブランデーはよくわかりません

34 ：

>>33
水を飲みつつ、ストレートがいいよ。
アルコールに慣れるまで倍くらいまでは水を加えても美味しいかもしれない。
もし何か合わせるとしたら、苦めのチョコレートと合わせたら蒸留酒の甘みが引き立つと思う。

35 ：

池尻大橋の
酒店で、camus vsopが2780円と安かったので
買ったが、輸入社のシールがない、おそらくは平行輸入品
でした。
なにか問題ありますか？

36 ：

>>32
原酒が違う
プリヴィレッジは上位４地区、スリムボトルの方はフィーヌシャンパーニュ規格。
あとどっちも正規(ＭＨＤ)と並行あるからね。

37 ：

どっちも大して旨くないので問題ない

38 ：

>>34
レスありがとう。カカオ70パーくらいのチョコとフルボトルの赤ワインとよくあわせてたので、そのチョコでいってみます。
あと見落としてたんですが、ワイン板にワイン屋のブランデーのスレッドあったんですね。スレチ申し訳ない
で、もう一つ質問なんですが、オードヴィーはやはり普通のブランデーとは味が違うらしいですね
普通のブランデーの、おすすめなんか教えていただけると、飲み比べができて面白いかなと思うんですが
ヘネシー？とかでいいんでしょうか。VSOPくらいなら常飲できそうなお値段なのですが（量飲まないので）

39 ：

>>36　そうなんだ、ややこしいな。
スリムボトルが９０００円だった。これは高いから年末に買って
来年の正月に飲むよ。

40 ：

スリムボトル買う値段があったらレミーＸＯかレイモンラニョー買ったほうが吉

41 ：

あとはポールボーかな
一万円以下で普通３５年熟成グラシャンでしか味わえない深みが味わえる

42 ：

ヘネシーＶＳ呑んでた人だぞ、何でも美味いだろｗ

43 ：

>>40　レミーはしばらく飲んでないな。レイモンラニョーっていくら位のやつがいいの？
昨日スーパーに行ったらヘネシーＶＳＢってあったんだけど。４０００円。
これｖｓと何が違うの？

44 ：

おれならビエーユレゼルブ５千円〜くらいか
エクストラビエーユ７千円〜だな
ここは２０年前後が一番美味しい

45 ：

ウイスキー党なんだけど、ブランデーも美味しいのを飲むときっと好きになると言われたので予算５ｋ程度で探してみようと思ってるんだけど、お勧め教えておくれよ

46 ：

>>44 その手のやつは家の近所じゃ売ってないな。レミーマルタンＶＳＯＰが
投げ売りだった。

47 ：

>>46
どこで投げ売り？
全国的スーパー・店を閉める町の酒屋・酒量販店で話が全く違うわい。

48 ：

>>47　なんかね、在庫が沢山あった３９８０円か２９８０円だった。
それだけ売れてない感じで。
エクストラビエーユ　２０年っての調べたらりんごで作ってるんだね。
まあ９０００円くらいするけど。
年末に飲むか。
ってか近所に売ってないからネットで買うか。

49 ：

その店にあった、最後の一本ヘネシーVSOPスリムが売れてなくなってた。
このスレ見てるのかなｗｗｗ

50 ：

ここＩＤ出ないんだな

51 ：

>>47　店は輸入モノを扱う雑貨屋。パスタやソース、ジャム。
他に酒は多品種ある。
日本の酒もある。

52 ：

酒の話は楽しい。

53 ：

最初にビール飲むでしょ。
飲み終わってウィスキーやブランデーに変えるときに。
そのグラスを使うんだよね。
グラスにはホップの泡が残っていて、そこに氷とブランデーを入れる。
水割りにすると上の方に泡が集まる。
それはホップの泡。
その苦味でブランデーやウィスキーの甘さが増す感じがするんだよね。

54 ：

>>45
クルボアジェナポレオンか辛口がいいならデラマンペール&ドライを推してみる
香りが上品で良いよ
クルボアジェXOも5Kで買えたのに高くなったなあ…

55 ：

レミーＶＳＯＰなんて普段から３９８くらいじゃね？

56 ：

エクストラビエーユは２５年でしょ？
林檎なんて入ってないよ
ブランデーだもん

57 ：

ブランデー飲む時のつまみって何にしてますか？
普段はつまみなしで飲むのですぐに酔っぱらって長く楽しめないです。
美味しいつまみと合わせて飲んでみたい！

58 ：

商品画像
レミーマルタン VSOP 700ml [正規品]
\2,831
ドリンク > お酒 > ブランデー
ショップへ
メーカー：レミーマルタン

59 ：

もう過ぎてしまったけどバレンタインに少しいいチョコを貰ったりすると
どうしてもブランデーと一緒に食べたくなる
ちょっと齧ってちょっと飲み…相乗効果で幸せになれる

60 ：

50年前ぐらいのウイスキーの記述に、
のど越しが良くまろやかでいつまでも甘さが口の中に残り、
ウイスキーというよりまるでコニャックである。というのを見つけ、
現在ではこのようなウイスキーが見当たらないのでコニャックが気になりだしました。
この感じはスーパー店頭で良く見かけるヘネシーVS辺りでも味わえますか？

61 ：

>>57
おいしい葡萄

62 ：

>>57 熟成チーズ

63 ：

>>57
ガリガリくん

64 ：

レミーマルタンＶＳＯＰ　２９９９円だった。
クルボアージュＶＳＯＰ　２４００円で買ってきた。
これが美味ければヘネシーＶＳより安くていいかも。
輸入雑貨屋があまりブランデーを置いてないんだよな。
ヘネシー、クルボアージュ、カミュー、レミーが主流で。
後はエミュー？　オタール？とか。

65 ：

レミーマルタンＶＳＯＰ　３０００円
ヘネシーＶＳ　３０００円
クルボアージュ　２４０００円
このあたりの味の比較おねがいします。
あとクルボアージュナポレオンが　５１２０円だった。
次に買ってみるかな。

66 ：

訂正　クルボアージュ　２４００円です。

67 ：

>>56　カルヴァドス・コックレル ヴィエイユ・レゼルブ ２０年 750ml　▲　
http://www.osake-shopping.com/cathand/detail-405479-0.html
りんごが原料って書いてあるよ。

68 ：

2000円以下の聞いたことのないVSOPコニャック、
ジャンフィユー（バーレモンハートで読んだことあるトレヴューより下のクラス、
なんちゃらベスパの３種類で初心者にオススメはどれ？
後ろの２つは5000円クラスみたいだから迷って帰ってきた。
入門者は普通、こんな高いのから入らないよね？

69 ：

>>68
3つ目はデラマンのヴェスパー？5000円くらいで買えるなら絶対
これがいいぞ。
金が許す限り高いやつから入ったほうがいいよ。コニャックは高い
ほうが美味いし飲みやすい。若いなりの良さってのもあんまりない。

70 ：

>>69
もしかしたらヴェスパーだったかも。
若いなりの良さがあまりないのは衝撃的(笑)
5000円から下がれなくなると、
コニャックを常飲というより暮らしのアクセントに飲む感じかもしれないですね。
ヴェスパー行ってみます、ありがとうございました。

71 ：

＞若いなりの良さってのもあんまりない。
それは嘘
ヘネシーとかの安物しか飲んでないやつはそう思うかも

72 ：

>>65
ぶっちゃけ一般メーカーはＸＯクラスからしか
まともな味がしない
呑んだことないけどデラマン・ペール＆ドライとかどうなんだろ？
べスパーはまあまあ旨いよね

73 ：

>>67
話の流れからしてレイモンラニョーでしょ
つり？

74 ：

>>71
あなたの好みは知らないよ…　一家言あるなら68さんに何か勧めれば
いいじゃん。
俺の味覚で判断する限りでは、若いコニャックはお勧めしない。

75 ：

ってかさ、若いのはどうとか言うけど。ＸＯクラスは
味が濃くて年寄り向きな気がする。

76 ：

>>69
若いのは香しさがあるじゃんｗ
ポールジローに限っちゃ、若い方が好きだね
ほかは熟成してる奴がすきだけどさ

77 ：

>>60
まろやかさは熟成進んでる奴がいいよ、XOとか少なくともナポレオンとか

78 ：

クルボアージュＶＳＯＰは、甘いな。

79 ：

ヘネシーｖｓ飲んでるとクルボアージュＶＳＯＰは甘く感じる。
でもオンザロックならいける。

80 ：

ラニョーサボランなんかは若くても美味しい

81 ：

そりゃ大手は値段に味が比例するように調整するからな
ヘネシーなんて手頃なｖｓあたり飲んどけとは思うけど

82 ：

やっぱりクルボアージュＶＳＯＰマズイな。
捨てるか。
こういうの料理酒で使えないかな。

83 ：

ステーキ焼くときに使ったり、果実酒作ればいいのか。

84 ：

諸事情によりルイ13世が我が家にやってきたんだが、どうすればいい？普段はサントリーのVO飲んでる。

85 ：

別に喧嘩売るわけじゃないけど、うまいブランデー飲みたいと思ったら
２万くらいは出そうよ
いまコルドンブルーが１万くらいする？
はっきりいってマズイしこれがスタンダードだと思われたら
コニャックファンとしては、ウーンってかんじ。

86 ：

〉〉85
R

87 ：

>>84
料理に使うといいんじゃない？

88 ：

ってか２万も出して不味かったらどうするんだよ。
前に２．５万のウィスキー買ったらまずくて台所に流したぞ。

89 ：

コルドンブルーの１万が特別不味いだけで
１万以下でも旨いのあるし
２万以上でも不味いのある

90 ：

コルドンブルーなんて貰っても台所いきだな

91 ：

ルイ１３生は我が家にはまだ来ないみたいだ

92 ：

おう、台所が定着してきたな。

93 ：

いや、２万出すからおすすめ教えろって、せめてそういう書き込みのが楽しいじゃん。
５０００円でとか言われても、なんか切ないんで。
>>88
何買ったんだよ

94 ：

>>93
１万以下で買えるポールボーオルダージュ呑んでみろよ
１万５千くらいの味はするから
ＡＥドールＮｏ８クラスには負けるけど

95 ：

>>93　銘柄は覚えてないけど、ショーケースに入っていて鍵を開けて
取り出すシロモノだった。

96 ：

辛口のブランデーってあるの？
>>54に書いてあるけど。

97 ：

じゃー　こうしようよ。
５０００円以下の王者
１００００円以下の王者
２００００円以下の王者
ルイ１３世以下の王様
の４ツに分けて話そう。

98 ：

クルボアージュＶＳＯＰは砂糖使ってるな。
こりゃ身体に悪いわ。
もう飲まない。

99 ：

　反論不可
５０００円以下の王者
　なし
　ウィスキーでも飲んどけ
１００００円以下の王者
　レイモンラニョー　エクストラビエーユ
　ポールボー　オルダージュ
２００００円以下の王者
　マダムドルネイ
　ＡＥドールＮｏ．８
　あとシルバーラベルの３８年物
ルイ１３世以下の王様
　これ以上は好みの問題

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