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東北のうめぇもんはなんだ?2県目


1 :2011/05/21 〜 最終レス :2013/04/13
1 :もぐもぐ名無しさん :2007/09/22(土) 23:26:52
例えば山形だと芋煮汁ですが、ほがのどころであったらおしえてくんつぇ。
前スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1190471212/

2 :
だまこもち

3 :
キムチ

4 :
山形のだし

5 :
ずんだ

6 :
せんべい汁

7 :
>>6
それはB級

8 :
山都・宮古の蕎麦

9 :
海女さんと鮑

10 :
とんぶり

11 :
粟ヒエ(東北卑人)

12 :
下越は東北
よって村上の鮭の酒びたし

13 :
田舎蕎麦

14 :
ご期待くだ・・

15 :
涙拭け

16 :
比内鶏

17 :
>>14
マグロか。東北のオネーさんもまg(ry

18 :
安くてオイしいメカブ食べたいよう(´;ω;`)

19 :
>>16
天然記念物食うなw

20 :
味噌カレー牛乳ラーメンとバラ焼き

21 :
牛タンとか??
正直に言えば気仙沼ホルモンのほうがうまい

22 :
牛タンに檸檬汁は浸けないのが仙台風?

23 :
ブラックバスのムニエル

24 :
納豆汁

25 :
烏賊

26 :
キムチ

27 :
牛たんは一味と醤油で食べるね。鯉も食べるよ。

28 :
トーホグ(特に青森宮城)に美味いもんなし

29 :
富貴豆

30 :
放射性セシウム

31 :
   わんこそば
ズルズル/ ゙̄ ̄\
  //―  ―丶
  / / ●  ●||
 (_人  (_▼_)U
  //  |||| 丶\
 (ミ(  /)||(\|彡)
 |\ミ彡三ミ三彡/|
 |  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
 丶       ノ
  \_____/
   L____亅

32 :
めひかり

33 :
川魚

34 :
69

35 :
赤魚の焼き魚
大曲駅前のビジホで毎朝出た
うまかったなあ 

36 :
秋田の娘

37 :
他所モンが食うんじゃねーよ!
俺が食う分 減るだろ。
佐々木希クラスは 普通にいるし。

38 :
そふと新光

39 :
まほろばの貴婦人

40 :

【調査】 食に不安40.3% 
東北地方の食品を積極的に購入・飲食19.6%、東北地方の食品を購入しない13.8% 
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1316125196/

41 :
しもつかれ
みそ汁に入れると最高! 衣にまぶして揚げても
旨いよ カツ煮風とかね

42 :
とろとろワカメ
秋田の男鹿の方に行ったときに食べた
また食べたいけど、ネット通販でしか手に入らんのかな〜
あっちでは普通にスーパーで売ってたのに

43 :
死臭のするシャコエビ等甲殻類

44 :
腐ってるよ〜www

45 :
>>42
俺以外の親切な秋田県人を捕まえて 買い物代行だな。

46 :
比内地鶏のスモーク

47 :
今となってはC級グルメの東北
塩辛ければなんでも旨いんだろうな(味覚より満腹感優先)

48 :
岩手のバッチャがご飯にきな粉かけてご馳走だっていってた

49 :
ホヤが早く食えるようになるといいね

50 :
セシ○ウホヤ・・・いや何でもない

51 :
さんま

52 :
ホヤなんて人間の食うもんじゃねぇ

53 :
ホヤホヤのホヤを食べたい

54 :
出羽桜

55 :
だまこ うまいお

56 :
だまこってなぁに?

57 :
だまこってなぁに?

58 :
ググレカス

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A0%E3%81%BE%E3%81%93%E3%82%82%E3%81%A1
「きりたんぽ」はご飯を棒状にして火で炙って 鍋に投入。
「だまこもち」はご飯を程よく潰して団子状にして 鍋に投入。

59 :
寒くなって来たから納豆汁。強烈に臭いから家中納豆臭。

60 :
    そだ   |-''ヽー---、 ヾヾヾ
    れが   |{{{ }}}))))ヽ、}|| l||i
    が    |{{{||リリ彡ンリノノハ l|||
    い    |ミ、ヾ彡彡彡ノノノ} ||||
    い    /ヾヾヾヾヽ三彡ソ} |||
    !!    /ヾヾ}} }}ハヾヾ三彡;} || に
 \___/ハ{{ }}|l||}}}ト、ヽ}} 彡シil l| や
  {ミミリ  {{{::{{ {{{ {||||| }}ハヾ}リ 彡シ}i{   っ
 l|{ミミリ ノニミミョェ、,, |rェィ彡三ヽ1ミ}ll、ヽ
 l|,{ ミl  イエユミ、i:: iミィエフシ' lミi.} l|
 l|ト、ミl   ,,.-‐';: i !`゙゙ー-  i",イ l|
 |lトiiヽl       ; i !、    /t'/ l||
  rイ{ l     ヾく_ソ    / |ト、 l||
  (|:.:ヽ ゙、   ゙ー_‐--‐ァ'  / /:} }ヽ、
ノ"l;:;:ヾヽ:ヽ.  、二二  /::://:::l;;;;;;;
:::::;;;;;;:.:\\\       /::://:.:.:l;;;;;;;;;
:::::;;;;;;;:.:.:.::.ヽ\ヽ、__,,ノ ノ/:.:.:.:l;;;;;;;;;;

61 :
ビカメシとか無理だし

62 :
ねぶた漬け
しじみラーメン

63 :
いちご煮
はあ?苺を煮るの?とか思っていたら、まったく違って旨かった
今では缶詰ストックしてるほど好き

64 :
牡蠣フライ

65 :
身不知柿
こづゆ
あわ饅頭
酒最中

66 :
>>65
聞いた事ないけど何処ですか?

67 :
>>66
会津

68 :
やべぇ 会津って福島だったのか
隣県に住んでて 知らなかったww

69 :
長野ほどじゃないけど隣県は比較的多い福島

70 :
暗闇で青白く光るメヒカリ

71 :
岩手のいかせん。ほんとおいしいから

72 :
トンスルラーメン

73 :
ひがしね梅

74 :
この季節はホッケでかいのは旨い

75 :
棚倉のトマトが美味しかったよ
スイカっぽい味がした
それと、青森のトウモロコシ
これは職人仲間の親父さんの実家で作ったやつをもいですぐに送ってくれて、ソッコー茹でて持って来てくれた
あれから10年くらい立つけど、それ以上のトウモロコシを未だに食べていない

76 :
油揚げ

77 :
イカ人参

78 :
三陸のすきこんぶ。
鍋物やおでんに入れると美味い。
今年は震災あったけど穫れるのかな。

79 :
板そば

80 :
>>78
タタミイワシみたいな昆布ね。
たしかに、あれを鍋に入れると無茶苦茶美味い。

81 :
こんなのか
http://sanriku-tokusan.com/index.php?%E4%B9%BE%E7%87%A5%E3%81%99%E3%81%8D%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%B6

82 :
>>81
それだ。
細かく刻んであるのでダシが出る出る。

83 :
キリタンポ鍋。
うめー。

84 :
だまこのほうがうまい!

85 :
http://blog-imgs-41.fc2.com/5/5/h/55hideki/20081119171254.jpg

86 :
>>85
だまこを炙ってんの? 初めて見たが 香ばしそうだな。

87 :
今 きゃのっこ食ってる

88 :
アンバタくいてえじゃ

89 :
吉田か

90 :
玉コンニャク美味い。すき昆布美味い。

91 :
http://www.tamacon.co.jp/html/shiryou/tamakon.htm
うーむ

92 :
>>90
玉こんにゃくは確かにいいな。
あの食感は普通のこんにゃくには無い。

93 :
   ||||||| スコド
   ||||||| |ン|
   ||||||| プソピ
   | ̄T ̄| だメン
   />-亠-<ヽ: グ
  (ハ(@)Y(@)ソノ
   ∧メ i ミ∧
fヽ/||\二//|\
|-イ\ヽ`ー辷イノ/⌒ヽ
|-|   ̄ノ"ノ―<  ノヽ
|_|/⌒) T  ミ/ /|
ツ /_三人__ノ/ i|
  ノヽーく( _ノ| / |
_/∧ヽ二ノ(_ ノ人/ |
_/ ヽ_)\_ ノ/ |ヽリ
俺 さ{ニソニニソ≡ソ / ノノ
を ぁ|、ヾ  ノ||/ )
止 諸|| 彡 /| Y /
め 君||  ク|从ハ |从
ら  ||  シ|ミ/ ヽ\/
れ  リ  ャ/(ノ||ii))
る  |ヽ_/  UUソ
か  | | \
な  | |  \____

94 :
比内地鶏が有名ですね

95 :
出羽桜 

96 :
出羽桜から出た缶のカップ酒のみてぇw

97 :
今日はざくざく作る!

98 :
とことん飲んでで騒ごうぜ

99 :
名物・怪しいお米セシウムさん

100 :
じゃじゃ麺

101 :
じゃじゃ麺は麺がうどんに近いやつ?と中華そばみたいなのとあるけど
どちらが本来のじゃじゃ麺なんだろう

102 :
じゃじゃ麺? ラーメンのこと

103 :
ほやが最高の珍味です

104 :
>>103
うるせー あんなの食いもんじゃねー!

105 :
東京名物くさやの方が下手物

106 :
今日本にいる中国人韓国人留学生約15万人の「奨学金」の月額16万8千円(返済無し)
しかも無税。その上、渡航費1往復20万円支給。医療費タダ。学費その他タダ。
数年の滞在で1人当たり2000万円以上稼ぐ中国韓国『留学生』
外国人留学生に使われる年間の総額が約600億円。(これに対し日本人留学生には3億円の貸与)
国内にいる200万人の中韓の生活保護が年間3兆円の支出。
民主党は日本人の金を震災の復興ではなく、全て、韓国人中国人に差し上げています。
日本のみなさんは中国人韓国人に贅沢してもらうために一生懸命に働いているのです。


107 :
だまこです

108 :
ヒメマス

109 :
秋田美人

110 :
あき竹城

111 :
秋田の女子は色白率ハンパねぇよ

112 :
渡邉明

113 :
シドケ

114 :
カキフライ

115 :
きりたんぽ鍋に入ってる三関セリの根っこ部分

116 :
俺も好きだぜ!

117 :
がばさ

118 :
がばさ

119 :
ぎばさ

120 :
ぎばさ

121 :
ぎばさは噛んだ時の食感がいいよね。

122 :
柔らかい切りモチに枝豆が入ってるの
豆モチ

123 :
キムチ、港近く小さい店のが

124 :
ぎばさ
とんぶり
いご(えご?)←長年耳で覚えた言葉なので不明


125 :
とんぶりは食感だけなんだよなぁ・・・(´・ω・`)
「えご」だろ。

126 :
いご

127 :
http://www.geocities.jp/necomiraido/usaghi/tohoho.html

128 :
べこもち

129 :
笹竹

130 :
栃尾のおぼろ豆腐おいしい
ねっとりと舌にからみ付く食感
チーズの味のしないクリームチーズ食ってるみたい

131 :
とうほぐ最近通り過ぎるだけだなぁ

132 :
麦茶に、ポッカのキレイトを入れて、ポカリスエットに白砂糖を入れて、それを、麦茶とポッカのキレイトを入れたものに混ぜる、甘露水。お酒のようで、お酒の酔いができる。 登記
麦茶に、ポッカのキレイトを入れて白砂糖を入れて、ポカリスエットに白砂糖を入れて、それを、麦茶とポッカのキレイトを入れたものに混ぜる、甘露水。お酒のようで、お酒の酔いができる。 登記

133 :
マルメロ食いでぇ

134 :
三五八漬け
胡瓜、ナス、大根、人参はもちろん、
魚にまぶして焼いたらマジ美味くてぶっ飛んだわ

135 :
コメだべ!

136 :
そばもいいな
先週東北に行ったらそばの花が満開だったよ

137 :
仙台の牛タンって国産じゃないの?

138 :
焼きまんじゅうはおみやげにもらって、作るの面倒だけど、うまかった。
ただし、手がべたべた、口のまわりもべとべと、食べてる間は、電話も出れないし、訪問者対応できない。

139 :
しょっる鍋がうめぇ
特にハタハタの!

140 :
しゅっつる鍋

141 :
>>137
゚(∀) ゚ エッ?雨牛じゃないの?

142 :
仙台のタンはアメ牛らすいな
まあ今となってはそのほうがゴフッゴフッ

143 :
今となっては…おや誰か(ry

144 :
今日は芋煮にしました
やっぱりおいしくって大好き!

145 :
仙台の牛タンは新幹線開業時に無理やり名産品にしたとか。
地元の人はあまり食べないらしい。

146 :
まあ普通の焼肉のほうが美味いからな

147 :
ほやは復活したのかな

148 :
>>1
んなもん、あるわけねえw

149 :
新米のあきたこまち美味しかった!

150 :
岩手酷杉。
何でも美味いとか言ってる人は客観性が極めて薄い上に、大抵他所を貶してるからタチが悪い。
岩手は宗教団体か?

151 :
とうほぐにうめぇもんはねぇ

152 :
東北は魚も美味しいけど、やっぱ野菜とお米がいいね。

153 :
仙台はいいけど後はなぁ…

154 :
山形は主食の宝庫
米もそばもラーメンもうめえ

155 :
>>151 お前元都民だろ?Rよ

156 :
>>155
そんなあんたはドーホグのヒキニートさん?w

157 :
おら、こんただ村いやだあ!!!

158 :
>>156
ドーホグって訛るのは練馬人だけだな

159 :
東北の食材は素晴らしいんだけど料理の味付けがイマイチ

160 :
しょうゆぶっかけがデフォだからね

161 :
味噌ぶっかけの国が好きなのか?

162 :
メヌケの煮付けって美味いらしいな。関東だから食ったことないけど。

163 :
やたら甘いのとかあるから東北の食べ物は無理!

164 :
北海道にも言えるが素材は良くても技術が伴わないのかな。

165 :
天皇やら将軍やら有力な支配者がいなかった地域の料理は作り方が大雑把ですね。
食べた人間の口に合うかどうかは別にして、その土地土地の生活習慣に沿った発達をして、現在で親しまれているのです。
>>151のような馬鹿は兵庫県の自室で母親の年金で死ぬまで暮らしていればよいと思います。

166 :
食用菊
ちょっとおいしい

167 :
タニシ食うのってドーホグだっけ?

168 :
関西は水が汚いからタニシは育たないw

169 :
福島の食べ物は放射性廃棄物!それを平気で出荷するテロリスト福島土人!

170 :
めひかり

171 :
エゾアイナメ

172 :
牡蠣

173 :
ひょう

174 :
三陸なんて美味い魚が豊富なのに北海道、北陸みたいにアピールしないのは損だね

175 :
めっちゃくちゃ、しょっぱい新鮮な野菜の漬物、メインデッシュです。これと炊きたてご飯があれば文句なし。

176 :
饅頭の天麩羅か

177 :
久しぶりに山形の晩菊を入手できた!
甘口薄味の女子供に迎合した味になっていてがっかり。
減塩ブームで京都の漬物のような生野菜感覚の
ニセ漬物になってほしくないぞ。

178 :
鯨と茄子の味噌汁

179 :
三陸で採れたての肉厚のホヤを食べたけど、甘みとホロ苦味が最高。
子どものころは嫌いだったが、大人になってこの美味さがわかるようになった。

180 :
大人の味なのね(;´Д`)

181 :
三陸の塩ウニ。
ご飯何杯でもいける。

182 :2013/04/13
三陸産わかめ以外は認めねえ
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