ちゃんぽんって旨いか？

1 ：2013/10/19 〜 最終レス ：2013/10/21

雲仙市小浜温泉の名物「小浜ちゃんぽん」の人気を支えたご当地ヒーロー「チャンポンマン」にふんする
雲仙市役所職員を主人公にしたＮＨＫドラマ「私の父はチャンポンマン」の制作発表会がこのほど、長崎市であった。
　ドラマは、小浜地区の美しい自然と町並みを舞台に、雲仙・普賢岳噴火の風評被害に落ち込む町を元気づけようと奮闘する人々を描く。
地元の住民もエキストラとして、撮影の一部に参加するという。
　山口智充さんが演じるチャンポンマンこと前田徳市との親子関係に悩む娘・七海を演じる荒川ちかさん（１４）は制作発表会で
「小浜の方言をしっかり演じ、みなさんの地域を盛り上げるために全力で
頑張ります」と話していた。１２月１８日午後１０時からＮＨＫのＢＳプレミアムで放送される。
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/nagasaki/article/47082
http://www.nishinippon.co.jp/import/nagasaki/20131019/201310190001_000_m.jpg

2 ：

うまい！！！！！！！！！！！！

3 ：

長崎で美味いちゃんぽんの店聞くとリンガーハットに案内される

4 ：

長崎ちゃんぽんっておいしい？

5 ：

安定のリンガーハット　なめちゃいけないぜっ

6 ：

麺が伸びても問題なく食べられるところが良い

7 ：

長崎の友達も言ってたぞ
リンガーハットはなかなか美味しいって

8 ：

はい

9 ：

個人的には嫌い
どの辺りがうまいのか教えて欲しい

10 ：

昔の中央軒は美味しかったような

11 ：

>>3
いい加減そのデマ広めるのやめてくれ
迷惑だ

12 ：

確かに あんま好きじゃない

13 ：

ち○んぽのほうが旨い

14 ：

×長崎ちゃんぽん
○長崎ちゃんめん

15 ：

>>3
長崎に親戚がいるがこれはガチ

16 ：

Rちゃんに見えた

17 ：

豚肉がしっかりしてれば美味い。
野菜ばっかりだと水っぽい。

18 ：

ちゃんぽん大好きで
毎週リンガーハットに通ってる。
リンガーハットの通販でちゃんぽん調理セット
売ってるけどあれ店と同じの味になるの？

19 ：

リンガーハットは長崎ちゃんぽんじゃなくてチャンメンだからな。
あれはちゃんぽんとは別物のラーメンカテゴリー

20 ：

ちゃんぽんにウスターソースば掛けるばってん
東京のリンガーでそれやったらツレに笑われたばい なんでやろか？

21 ：

貝とイカの出汁がきいてるやつは本当に美味いよ
リンガーハットのは最低

22 ：

セブンに売ってるレンジで温めて食う奴は具沢山で旨い
店では食ったことない

23 ：

がまだす、美味いよな

24 ：

美味しいお
出来ればもう少し麺を増やしてほしいな

25 ：

四海樓のちゃんぽんはクソ甘くてR曲がるかと思った

26 ：

>>20
リンガーぞ。ちゃんぽんしらんとやろ

27 ：

スープうまいし、麺太いし、具だくさんだし好きだわ
わざわざ食いには行かないけど

28 ：

ガキの頃食べてあんまり好きじゃなかったので長年避けてた
歳取って味覚も変わっただろうと、こないだ食べてみたらやっぱりあまり好きな味じゃなかった

29 ：

正直ちゃんぽんは長崎より佐賀だと思ってます

30 ：

ラーメンよりはうまい
具の野菜が一杯入ってて栄養的にも良さそう

31 ：

>>29
どこがや。ガジンは去れ。ぺんぺん草も生えんわ

32 ：

リンガーハットしか知らないけど、最高に旨いと思う
野菜不足も解消するし

33 ：

袋麺のチャンポンはうまいよ
長崎？そんなんありましたっけ・・・

34 ：

ちゃんぽん嫌いな奴はただ、食べなれてないだけだろ。
普通に旨いわ。

35 ：

個人的に嫌い
豚骨ラーメンがいい

36 ：

リンガーハット結構旨いよなあ
棒餃子もお手ごろ価格で大変よろしい

37 ：

>>21
カップめんのチャンポンはけっこう食べるわ

38 ：

とんこつラーメンに野菜入れたヤツだろ？

39 ：

長崎でちゃんぽん食ってちゃんぽんに対する認識が変わったわ
眼鏡橋とかいう観光名所はがっかりスポットだったけど

40 ：

キンレイ？だったかの冷凍のしか食べた事無いけど美味しい

41 ：

ちゃんぽん嫌いなのは、たぶん麺が太いのが嫌なんだろ。
そんなの慣れだから。

42 ：

お前らにチャンメンじゃない本物の長崎ちゃんぽん見せてやるよ
https://www.youtube.com/watch?v=M3JNdlfYWXs&feature=youtube_gdata_player
https://www.youtube.com/watch?v=7URRXszBCxk&feature=youtube_gdata_player

43 ：

不味い
リンガーハット入ると皿うどん頼んでしまう

44 ：

>>3
石川町の駅前にだって餃子の王将があるだろ、つまりそういう事だ。

45 ：

福岡なら長崎亭ってとこがめちゃくちゃうまい

46 ：

日本酒→ウイスキー→ビール→焼酎

47 ：

先日のちゃんぽんスレでも言ったが冷凍麺のちゃんぽんが美味くて安い
冷食半額の時に冷凍庫に入るだけ買う

48 ：

基本的にちゃんぽんの麺は煮る
麺のコシとか言う奴は基本的に合わない

49 ：

佐賀だと井手ちゃんぽんが美味い

50 ：

皿うどんのがおいしい
口の中切るけど

51 ：

ちゃんぽんは具だくさんでダシが効いてるから
ラーメンより食いたくなるかなぁ

52 ：

札幌の一鶴は美味い。
九州のオリジナルより美味い

53 ：

鍋に入れたり焼そばの麺に使うと最高にうまい

54 ：

細麺の皿うどんが至高

55 ：

九州ならここらが人気店
http://youtu.be/gs0Y0S-QA7k
http://youtu.be/XDAUymRM2t8

56 ：

保育園のとき給食で出て、不味くて吐いて以来食えない
クラス全員残したり吐いたりしてた
今考えると食中毒だったのでは

57 ：

>>56
なんかあるねｗ

58 ：

わりとうまい

59 ：

ゲロラーメン

60 ：

リンガーハットのピリ辛チャンポンばっか食べてる

61 ：

麺をゆがくって言ったら笑われたんだけどゆがくって普通に使うよな？

62 ：

俺は野菜ぐたぐた系が好きだから、しゃきしゃき系のちゃんぽん出す店は嫌い。

63 ：

>>61
一般的な言葉だが、最近あまり使う人いないな。

64 ：

冷蔵庫の残り物で作った残飯ラーメンって感じ

65 ：

>>62
そもそもちゃんぽんまともに作ってたらシャキシャキしてる野菜なんておかしいよな

66 ：

ちゃんぽんってなんか足んない

67 ：

>>3
誤解してもらっちゃ困る。
リンガーハットが美味いんじゃなく、「長崎の」リンガーハットが美味いんだよ。

68 ：

カップ麺でも優先順位高い(マルタイ、サンポー)@福岡

69 ：

Rか・・・
俺は好きだよ

70 ：

>>65
で、結局とんこつの薄い感じにコショウふってる感じの味なんだよね。

71 ：

B級グルメで旨いよ。
やっぱりご飯とやさいとポークのバランスだな。
@沖縄

72 ：

酒のブレンドか？

73 ：

野菜多いから食べた後の罪悪感がないのがいね

74 ：

じゃこ御飯とセットのランチが美味い

75 ：

旨いと云うか…食べてると幸せな気分になる

76 ：

あんまり

77 ：

なんだろ・・・キクラゲの産地がどうしても気になる・・・

78 ：

うまい

79 ：

長崎チャンポンと小浜ちゃんぽんって何が違うの？

80 ：

http://pds.exblog.jp/pds/1/200504/25/56/d0014356_1214242.jpg

81 ：

ガハハハ！

82 ：

>>80
あーこれは良く食うわ。あれ違うかな？サンポーだった気もする・・・

83 ：

長崎で食べたちゃんぽんは旨かったぞ

84 ：

たしかにリンガーハットは普通に行く
そしてうまいが
本当にうまいちゃんぽん屋はおまえらに教えられんのだよ
だからリンガをすすめてる

85 ：

>>80
これってそこらへんの下手なちゃんぽん屋より余裕でうまいよな

86 ：

ちょうど店入ってスレ開いたからびびったわ

87 ：

チャンポンの何が気に食わんって
カマボコやらさつま揚げやら入れるなよ
それとスープが豚骨って言ってる奴、本来は白湯だから

88 ：

カップ麺の野菜ってクタクタになるから、まぁ食えるわ。
でも、焼きそばの野菜はなんか食えないよ。

89 ：

うみゃ〜〜〜

90 ：

Rちゃん

91 ：

リンガーハットは地元の人間も普通に食うよな。あっさりスープにあの麺がよく合う

92 ：

ちゃんぽん大好きだよ！嫌いな人いるの？

93 ：

四海楼は高いけどそれほど美味しくなかった

94 ：

タンメン>>>>>>>超え壁>>>>>>>ちゃんぽん

95 ：

>>60
オレは豚骨味噌

96 ：

昨日長崎市にあるリンガーハットで食べたけど、まじで美味しい。
麺も2倍に増量しても同じ料金。
その上野菜たっぷり。
明日また食べるよ。

97 ：

>>1
長崎への配慮ないとかゴミタレントとゴミ子役とゴミ役所職員は恥ずかしくないのか？

98 ：

うまいよ

99 ：

麺好きが最後に行き着くのは
ちゃんぽんらしいぞ

うまいに決まっとろーが！

100 ：

うまいちゃんぽんてのを食ったことがない

101 ：

店による。

102 ：

うちのちゃんぽんは一味違う
麺じゃなくてご飯物

103 ：

汁がうまいね
ごはんにかけて食うと最高

104 ：

練り物嫌いだからリンガーハット行っても選んだことないし何味かもわからん。
かならずピンクのかまぼこ載ってるだろ

105 ：

かたやきそばも謎

106 ：

うちのちゃんぽんは麺を油で揚げてあんをかける

107 ：

>>67
マジか！

108 ：

>>1
こないだのリンガーハットって何のヤツ
なんか長崎に恨みでも？

109 ：

カリカリの皿なんとかのがうまい

110 ：

ラー油よりタバスコのほうが旨く感じるのは味覚障害なのかな・・・

111 ：

うますぎる
リンガーハットも美味いけど店舗によって味のばらつきがあるから気をつけろ

112 ：

>>61
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/f6/232fe475e24e9e45388661f419251970.jpg

113 ：

汁濃厚で具沢山
麺が太い
うまスギちゃん

114 ：

長崎の地元民が行く名店って、観光客に紹介をためらうほどのショボい店構えのとこがほとんど。だから新地(中華街)に行けって言ってしまうんだな。

115 ：

>>85
んなわけあるかクソ不味いは

116 ：

味にパンチが無いから途中で飽きる

117 ：

浅草のリンガーハットよく行ったなあ

118 ：

この時間にこのスレはあかん

119 ：

ラード使ってるかどうか

120 ：

>>1
旨いよ、チョンさん

121 ：

>>107
マジ。
都内のリンガーハットで愕然とした。

122 ：

手形通りに新しい店できたんだが
いくかどうか迷ってる

123 ：

>>119
ん、実際そうだな、どっちかというと外食＝味濃いの逆で
外食なのに野菜たっぷりで健康に良い
だったら家で食うって矛盾してるとこあるもんな

124 ：

長崎旅行で江山楼行ったけどラーメンってより
鶏と海鮮のスープだった
でも美味かったから価値観が変わって好きになった

125 ：

>>87
嫌なら二郎でも食ってろや

126 ：

長崎で食ったのはいまいちだったが
リンガーハットのはうまいな

127 ：

http://i.imgur.com/ZEM7kju.jpg

128 ：

http://pds.exblog.jp/pds/1/200504/25/56/d0014356_1214242.jpg
これはカップ麺の中でもちょっと格の違ううまさ

129 ：

>>104
お前も
チャンポンの意味知ってる？

130 ：

ちゃんぽんはネ申

131 ：

島原に雲仙普賢岳の噴火で埋もれた家々が保存してあるのに驚いた
来年は雲仙ブームか

132 ：

皿うどんって、パリパリ麺にあんかけかけた奴と、
太麺で炒めてあるやつの２種類あるよね
（自分は後者が好き）
長崎のはどっち？

133 ：

明日長崎行くけどこのスレ見てるとうまいちゃんぽん屋は教えてもらえなそうだな

134 ：

あれはラーメンじゃないのか？

135 ：

Rん

136 ：

ガラス細工だしくえねーよ　ばーーーーーーーーーーーーか！

137 ：

ソースINは無いわー

138 ：

>>133
中華街に美味しい店があったが名前憶えていないm(__)m
>>128
それ旨いよね

139 ：

>>137
いや、ある
元々ソースは野菜煮込みカラメルだし
香辛料も聞いてるからちゃんぽんに抜群にあう

140 ：

長崎に住んだことあるがリンガーハットが一番うまいな本場のやつは魚臭い
皿うどんは本場のヤツのほうがうまい

141 ：

あの時一人でツーリングで食ったちゃんぽんは旨かった・・・
店なんて覚えてないあのおばちゃんのちゃんぽん
もう一回行けって言ったら行けないそんなちゃんぽん
小鍋で作ってた・・・もう2度と食べられないちゃんぽん・・・うまかった

142 ：

>>136
それ福岡限定じゃないか？一般的にはビードロだろ？

143 ：

>>128
うんそうだな、
袋なら明星チャルメラのちゃんぽんが
いい感じの麺だった

144 ：

>>133
ちゃんと聞けば教えてくれるよ。
地元民も別に意地悪で教えない訳じゃない。
「わざわざ遠くから来たのにあんな店じゃ悪いだろう」と余計な配慮してるだけだから。

145 ：

リンガーハットはなにがあっても2度と行かないわ

146 ：

>>145
理由さどんば教えれ

147 ：

>>146
申し訳ないけど
ちゃんぽんは味が薄いというか、深みがないというか、とにかく美味くなかった

148 ：

>>147
ああそういう事、なんか変なもの入れてるんかとおもった

149 ：

リンガーハットも関東と九州じゃ味付け変えてるんだよな

150 ：

豚骨ベースの時点で嫌い

151 ：

王将のなんちゃってチャンポンで満足してるｗ

152 ：

ラーメンと一緒で
店による

153 ：

九州人って味覚が独特だよな

154 ：

リンガーハットのちゃんぽんは調理主が自己判断で調味料、出汁等のアレンジを行うから店によって全く味が変わる
長崎のリンガーハットがうまいのは普通に中華街の店で修行した中華料理屋出の調理主が働いてるから。
同じように中華街の多い神戸、横浜のリンガーハットは比較的うまい

155 ：

>>153
四国もだな
四国と九州は妙に甘いのが多い
多分、気候的なものが関係してると思う

156 ：

都内で美味しいちゃんぽん食べれる店教えて

157 ：

長崎出身だけど東京のリンガーハットのちゃんぽんは美味しくないからいかない
鍋振りしてない店はダメだ
>>133
http://unryutei-shokuhin.com/
雲龍亭の一口餃子を食べに行ってください　おススメ

158 ：

>>155
四国の食いモンはなんでも餡子が入っているイメージw

159 ：

>>25
あれは元祖ってだけの韓国客用だからな
地元民で好きなやつはほぼいない

160 ：

みんな美味しい美味しい言うからリンガーハット調べて彼女誘って行ったら
イオンの中にある休憩所みたいな剥き出しの店舗だった
恥ずかしいから急いで食べて帰ってきたわ。
もう二度と行かね

161 ：

不味くはないが、率先して食べたいとは思わないなぁ・・
旨味がゴチャゴチャしすぎてるせいで飽きやすいように感じられる

162 ：

>>45
あれラード大量にぶち込んでるだけじゃん

163 ：

>>160
それフードコートっていうらしいぞ

164 ：

戸越銀座と新子安にあるチャンポン屋くっそ旨い。チャンポンの概念を変えたリンガーハットとかまず過ぎて食えたもんじゃないからな

165 ：

ちゃんぽんめっちゃ美味い。でも海鮮系のだしは必須。

166 ：

>>160
よう情弱

167 ：

初めて食べた時はうますぎてビックリしたけどな
ガキの頃だから長崎は黄金の国くらいに思った

168 ：

浜チャンポンのあんかけ焼きそばの方が美味い

169 ：

>>160
軟式globeで再生キタｗ

170 ：

Rは美味しいよ

171 ：

間違えた。浜ちゃんぽんの方が美味い

172 ：

>>156
三軒茶屋の「來來來」
http://loco.yahoo.co.jp/place/24b9b5e84c8d9edbf25126d2f9b91bc73ee0232c/

173 ：

昔の某野球選手が雀卓を囲んでいつも注文するのは
ちゃんぽん、サイダー、ハイライト。だったそうな…

174 ：

九州のラーメンでは一番好きだわ。

175 ：

皿うどん　美味しそうな名前に惹かれて注文したらバリソバだった

176 ：

本場の長崎にも引けを取らない、
北九州市戸畑の蒸麺ちゃんぽん美味いとですよ。

177 ：

長崎出身のかあちゃんのチャンポンうまかったが、長崎も変なやつが多くらしく…

178 ：

四海楼の偉容はすごいな

179 ：

明星かどっかの袋麺即席ちゃんぽんだけど、
豚バラとかあり物の具材炒めてトッピングしたらむっちゃ美味い

180 ：

皿うどんはソースかけて食う

181 ：

あやしいお野菜セシウムさん

182 ：

ちゃんとした奴くえ
うまいぞ

183 ：

野菜多目のシーフードラーメンの印象
嫌いじゃないな

184 ：

ニッスイの冷凍がなにげにうまい

185 ：

ゲロっぽいよね

186 ：

カツオ出汁に野菜炒め入れたら出来るからな
たまに作る

187 ：

>>186
それ和風タンメンだ

188 ：

最近即席のチャンポン出てるけど
大体うまい
丸ちゃん製麺よりうまい

189 ：

長崎行ったときにリンガーハットで食ったけど旨かったな。
家の近くにリンガー無いのが残念。

190 ：

Rって旨いか？

191 ：

俺のRんはうめーぞ
どや

192 ：

ちゃあぽんはブス

193 ：

博多系のラーメンが苦手だから
とんこつ食う時はちゃんぽん一択

194 ：

ちゃんぽんにかける香辛料はコショウなの？

195 ：

たまーに食べたくなりまする

196 ：

Amazonで半生？のやつ定期買いしてるわ
茹で時間短いし旨い
具がもっとあれば最強

197 ：

牡蛎で冬を浅蜊で春を感じる

198 ：

本格的なちゃんぽんやとんこつの味って、
関東の人間にはよくわからないのがくやしいんだよね
子供の頃から慣れてる味じゃないから

199 ：

ちゃんぽんは食ったから今度は皿うどんに挑戦したいわ

200 ：

お前ら！来いよ！
市民公募50事業】ご当地ちゃんぽんフェスティバルin戸畑
http://www.kitakyushu50th.jp/project/410.php

201 ：

まあまあ美味いな

202 ：

沖縄のチャンポンが好きだ。

203 ：

>>198
だからリンガーハット勧めるんだよな

204 ：

たんぽんって上手いか？

205 ：

微妙

206 ：

リンガーハットのちゃんぽんは、それなりに旨いからいいんだけど、
チャーハンは原価50円未満レベルで、ぼったくられてる気分になるお(´・ω・｀)

207 ：

リンガーハットしか食ったこと無いが、おかげでチャンポン嫌いになった
このままだと長崎も嫌いになってしまいそうだ

208 ：

>>203
そうだとおもうし実際リンガーは繁盛してるしね
例えば九州の人間に「やっぱマルタイだわ」とか言われてもあんまりわからないんだ

209 ：

>>184
それ食ったわ
イマイチ魅力がわからない

210 ：

水の代わりに牛乳でラーメン作って野菜炒めと胡椒ぶちこめば近い味になる

211 ：

関東から観光にきた奴には思案橋の唐楽 そぼろちゃんぽんを勧める
スープに癖が無さすぎて「しゃぶなか 三八のが旨か」などといわれるが濃厚系でないだけで美味い
そぼろだと人参蝶に切ってくれるし

212 ：

>>207
長崎のリンガおいでよ

213 ：

リンガーハットのちゃんぽんは、辛めの味付け
本当のちゃんぽんは　ほのかにあまい味付け

214 ：

リンガーハットは激マズ
尋常じゃない不味さ

215 ：

長崎県内ですら、リンガーは店によって味違うからなぁ。
東京のリンガーとかマズそう。

216 ：

それいけちゃんぽん！！

217 ：

長崎Rの大きさが気になる

218 ：

あんまりかな
今日はちゃんぽん食べるぞって気分にならない

219 ：

焼きちゃんぽんは美味い普通のちゃんぽんは食い飽きた

220 ：

ちゃらんぽらん

221 ：

皿うどんに酢を思いっきりかけるとうまい

222 ：

ちゃんぽんてごちゃ混ぜって意味でいいの？

223 ：

滋賀県の近江ちゃんぽんや彦根ちゃんぽんはどういう評価なの？

224 ：

http://blog-imgs-61.fc2.com/h/a/r/harapekosokuhou/_EF_BE_98_EF_BE_9D_EF_BD_B6_EF_BE_9E_EF_BD_B0_EF_BE_8A_EF_BD_AF_EF_BE_84-007.jpg

225 ：

ちんRんぽんちんRんぽんちんRんぽん♪

226 ：

えびいかちくわでなまぐさい野菜炒めののったタンメンだな
普通のタンメンのほうがうまい

227 ：

>>1
リンガーハットレベルで充分満足できる俺は幸せ者。

228 ：

>>227
俺も (w

229 ：

>>225
トイチー トイチー トイチの奈良漬けー

230 ：

長崎で食ったけど
がっかりするほど不味かった
麺がなってない

231 ：

リンガーハットはマズイ

232 ：

つーか、まともなちゃんぽん食ったことねー
カップ?はまあ不味くはなかったが
この辺が韓国人が文化を奪う隙なんだろうな

233 ：

ちゃんぽんの麺は小麦じゃなくて米粉なんだっけ？
なんかまずい

234 ：

先週スーパーにリンガーハットの冷凍があったから買って食ったがもう買わない
不味くはないが、好きな味ではない
タン麺の方が好きだわ
どーもトンコツ系は苦手

235 ：

好みの差がはっきり出る食べ物だということが
このスレによって証明されている
リンガーで昔食べたけど食いきれなかったよ不味くて

236 ：

長崎江山楼の上ちゃんぽんは絶品だと思う、長崎に住んでた時はよく食べに行ったわ

237 ：

リンガーハットは店によるのか　歴史と共に民衆を舐めたかだ　ソースはオレ
昔多摩で食った店は美味ったが
数年前板橋で食った店はあまりにも不味く二度と行かない

238 ：

イカ臭いから無理

239 ：

最近は佐賀のちゃんぽんが美味い

240 ：

ちゃんぽんはうまい。

241 ：

少なくともリンガーハット沼津店はうまい
まずかった支店を書いていけ

242 ：

九州の田舎にあるドライブインのチャンポンが旨い
ちょっと野菜炒めみたいにしてるから御飯に合うんだな

243 ：

マルタイのカップ麺から食い直せ
マルタイのは麺の戻りがイマイチだからちょっと長めに待つんだぞ

244 ：

長崎行った時に適当に入ったちゃんぽん屋がクソまずかった

245 ：

長崎で食うと美味しいよ
海鮮の旨味たっぷりで最高

246 ：

ニッスイ冷凍ちゃんぽんうめぇ

247 ：

>>245
お国自慢でホルホルしてんじゃねーよ

248 ：

次郎等ラーメンよりはリンガーハット

249 ：

二郎の麺とスープに
ちゃんぽんの具を乗せたら
光の力と闇の力が加わり最強に見える

250 ：

リンガーハットは長崎ちゃんぽんとは別物。
一風堂や一蘭は博多ラーメンとは別物。
二郎インスパイアは二郎とは別物。

251 ：

冷凍食品のちゃんぽんがうまくて感動した

252 ：

千葉埼玉辺りのリンガーハットには入らない方がいいの？
じわじわと付近に店舗が増えてるんだけど

253 ：

ちゃんぽんも皿うどんも嫌いだったから子供の頃苦痛だったわ
今は食べられなくもないけど、すすんで食おうとは思わない

254 ：

いわきスレ見たあとにスレタイがRちゃんに見えた

255 ：

インスタントラーメンはちゃんぽんだけ買うようになった

256 ：

私の父はチンポンマン

257 ：

俺は皿うどんのほうが好きだな
リンガーでオーダーするとたまに間違えてちゃんぽん持ってくるから困る

258 ：

本物の長崎ちゃんぽんは豚骨ではない

259 ：

キャベツを塩コショウで炒めてそれをトッピングするだけいい
お願いだから煮込まないで！

260 ：

>>66
ウスターソースじゃね？

261 ：

マルタイ

262 ：

あの腐りかけみたいなキャベツの臭いが苦手。

263 ：

長崎原爆資料館を見た帰りに宝来軒別館でちゃんぽん食ったけど特別美味いとは思わんかったよ

264 ：

リンガーハット云ったけどあまり旨くなかった
埼玉じゃダメなのか

265 ：

野菜が食べれるヘルシー麺それはちゃんぽん おっさんも大好き

266 ：

リンガーハットのスモールちゃんぽんセットでちょうどいい。

267 ：

　∧　∧
(*‘ω‘ *) 　Rっぽ
　(　　　)
　　v v 　　　
　　　　　　　　ぼいんっ
　 　川
　( (　　) )

268 ：

たまに食ったらうまい

269 ：

長崎でちゃんぽん食ったけど、あれって牛乳入ってんの？

270 ：

科調の味に敏感な俺は、リンガーは無理。

271 ：

冷凍のチャンポンけっこういける
野菜はしゃきしゃきじゃないがスープはうまい

272 ：

>>269
隠し味で使ってる店もあるが一般的ではない

273 ：

近江ちゃんぽんは美味い

274 ：

ttp://www.nishinippon.co.jp/import/nagasaki/20131019/201310190001_000_m.jpg　
sho-boではお世話になりました。

275 ：

長崎の親戚の家行くと皿うどんと称する餡掛け焼きちゃんぽんが出される

276 ：

>>16
やる気！

277 ：

>>275
皿うどん麺でもない限り
ちゃんぽんも皿うどんも使う材料は一緒だからな
シチューにするかカレーにするかみたいな感覚

278 ：

リンガーハットのちゃんぽんが最高に旨いね。

279 ：

値上がりする前のリンガーは神だったよな。
400円くらいで野菜、肉、魚（かまぼこ）、炭水化物をたっぷり食えた。
あれのおかげで３食外食だったのに１日１千円以内で済んでたし、
栄養の偏りも少なくて済んだ。
もしあれが牛丼だったら、今ごろ俺はハゲてたに違いない。

280 ：

ちゃんぽんは好きだな
野菜がいっぱい入ってて
ラーメンよりカラダに良さそうだし

281 ：

ちゃんぽん食ったことないけどちゃんぽんとカップヌードルのシーフード味って同じ？

282 ：

好きです。

283 ：

栄養バランスが良いな
普段コンビニ弁当や牛丼とか拉麺が多くて偏りがちな時に、野菜たっぷりなちゃんぽん食べると、元気が出る

284 ：

これをどうしろとスレ、その2

285 ：

長崎で地元民おすすめの店でちゃんぽん食ったことあるけど、
調理場は博多のラーメン店みたいに、でかい寸胴鍋が並んでるのな。
そこで豚骨をグラグラ煮続けてる。
換気扇は盛大にまわしてるけど、店中すごい豚骨の香りがする。
豚骨嫌いに奴がいたら、0.5秒で吐いて、卒倒するレベル。
だけど、ああいう店じゃないと本当のちゃんぽんの味は出せないんだろうな。
そういう店が作る本物のちゃんぽんは、
食べそこなって冷めてしまうと、逆さにして皿に出せば巨大なプッチンプリンみたいになるそうだ。
そこまで豚骨から煮だされたゼラチンが濃厚なんだとさ。

286 ：

リンガーは元々とんかつ屋。
これ豆な。

287 ：

長崎で知人とかにちゃんぽん美味しい店聞くとリンガーハットって
言われることほんとに多いよ

288 ：

豚骨ラーメンが細麺なのに、チャンポンは太麺なんだよな
細麺のチャンポンってあるのかな

289 ：

>>287
福岡でどこのうどんが美味しいのって聞くと牧のうどんって
言うのと同じ感覚なんじゃない？

290 ：

>>16

291 ：

ちゃんぽんは量が多くてなかなか食べにいけないのです

292 ：

本格派は激ウマだけど、店内が臭いのが難点
トンコツってホントはくっさいんだよな

293 ：

♪みろくや 持ってとうりゃんせ
大浦町から常盤町
松ヶ枝 出島 大波止
みろくや チャンポン皿ウドン
♪みろくや 持ってとうりゃんせ
住吉町から昭和町
赤迫 花丘 千歳町
みろくや チャンポン皿ウドン

294 ：

井出ちゃんぽん一択

295 ：

長崎のちゃんぽんって関東のうどんみたいに
かーちゃんの作る家庭料理の印象

296 ：

ラーメンよりチャンポンの方がヘルシーな気がする

297 ：

ながさこの前を通るたびに行きたいと思うんだけどなあ
いつ行こうかなー

298 ：

博多駅のヨドバシ隣のちゃんぽんがいい

299 ：

>>296
同意

300 ：

皿うどんのほうがスキ・・・

301 ：

和風チャンポンこそ至高。トンコツ臭いチャンポンは食えん。

302 ：

濃厚なラーメンよりリンガーハットのほうがいい

303 ：

リンガーハット国産の野菜とか積極的に使ってるし味もなかなかうまい
応援したいね

304 ：

マルタイのちゃんぽん美味しいね。

305 ：

ちゃんぽんもいいが、皿うどんがもっと美味い

306 ：

>>293
荒川静香のイナバウアーを見ると…
♪み〜ろ〜く〜やの〜皿うどん〜
…歌ってしまう爺でござるよ

307 ：

>>293
すべっても転んでも四海樓の前でちゃんぽん一杯食わなきゃ腰ゃ立たぬ

魔法の鍋がこの店にあるだからこんなに美味いのだ！

308 ：

リンガーハットは夜割り増し料金取るから糞

309 ：

>>127
写真詐欺、クソまずい事で有名なマックって、定期的にステマするよね

310 ：

太麺がどうしてもなじめないなあ。

311 ：

冷凍ちゃんぽんが調理楽で美味しいな
野菜たくさん入ってるし満足する
冷凍食品半額の日に買えば200円弱で買えるし

312 ：

長崎ってちゃんぽんとカステラしかないし
2度目の旅行は無いな〜

313 ：

トルコライスとか食ってて胸焼けしてくる

314 ：

東林間の九州ラーメン屋の長崎ちゃんぽんは旨い
ボリューム凄い

315 ：

スープからウンコにおいがするんだけど

316 ：

近所のリンガーハットつぶれてショック

317 ：

彦根ちゃんぽんはあっさりと旨い。ちゃんぽん亭の近江ちゃんぽんはダメだけど。

318 ：

>>288
普通の太い茹で麺じゃなく細い蒸し麺です。
保存がきくのと、すぐ茹で上がるので湾岸労働者・製鉄労働者の街戸畑で独特のちゃんぽんです。
戸畑ちゃんぽん
http://0982.tv/contents/2010/12/img_4321.jpg

319 ：

スープが臭いイメージしかない

320 ：

つるつるもそもそとした麺が嫌い

321 ：

ちゃんぽんとちゃんぷるーの違い
慢心、環境の（ｒｙ

322 ：

皿うどんがいい

323 ：

>>320
つるつる←加水率が高い(艶があって滑らか)
もそもそ←加水率が低い(博多ラーメン)
同居はしない

324 ：

最近のリンガーはチャンポン用のドレッシングもあるんだね
試しに使ったら美味しゅうございました

325 ：

この週末限定で、「野菜たっぷりちゃんぽん」100円引きクーポン出てるぞ、リンガーハット
http://coupon.toku2club.jp/mailmag/20131018/rh20131018.php

326 ：

>>61
へー、「ゆがく」って方言かと思ってた
「ぬくめる（温める）」は方言？

327 ：

チャンポンの正しい食い方はウスターソースをたっぷりかけて食う

328 ：

リンガーハットは激ウマでもないし、激マズでもない。
及第点を狙うチェーン店としては十分だろう。
でも、やっぱり看板にはっきりと『ちゃんぽん』を
謳ってる店のちゃんぽんの方がうまいよな。
白湯スープに野菜と肉の旨味が混ざり合って
太めの麺と一緒に啜るのがサイコー

329 ：

ちゃんぽんにウスターソースて長崎オリジナル？
聞いたことないなぁ
皿うどんじゃなくて？

330 ：

>>328
嫌いじゃないけど多分名古屋のスガキヤみたいなもん
ちゃんぽん麺ですらないし福岡の個人店に裁判で負けてチャンメン(ちゃんぽん風ラーメン)使えなくなっただけ

331 ：

>>329
たしか東北でちゃんぽんと皿うどんごっちゃにしてメニューにのせた店が発祥

332 ：

珍来にちゃんぽんなかったからタンメンで我慢した

333 ：

>>312
九十九島の夕焼けは絶景ぞ

334 ：

>>11
マジだ リンガーハットの安定感は地元でも信頼されてる。
地元島原だけどな

335 ：

>>312
カラスミの旨さを知らないとは
きさん酒飲みじゃないな

336 ：

>>323
俺に言わせれば博多系の麺はボソボソ
同居はしない(ｷﾘｯって言われても困るわ
お前の味覚触覚価値観全く知らねーしな

337 ：

リンガーハットが席巻する以前は
皿うどんの呼び名は色々あったな
パリパリ焼きそば
かた焼きそば
ちゃん麺
店によってまちまちだった

338 ：

>>312
卓袱料理は美味しかったよ
高いけど

339 ：

>>336
はいはい

340 ：

歳とって野菜の甘みと海鮮のうまみがわかってくると
好きになってきた

341 ：

リンガーハットは大衆向けで無難でおいしい
中華街のは結構匂う

342 ：

昔はちゃんぽんの麺は伸びきったパスタみたいで嫌いだったがうんぬん

343 ：

リンガーハット旨い言ってる奴はほんと可哀想
本当に旨いちゃんぽん食ったらリンガーのなんて生ゴミやぞ

344 ：

んで今日も雨なの？

345 ：

うまいとは思わない。
だって汁が海鮮の味のラーメンだもの。
同じ理由から、カップヌードルのシーフドも苦手

346 ：

ラー油をちょっと入れる

347 ：

>>343
　↑
こういうヤツ、大体どこにでも湧いて出るよねw

348 ：

>>155
婆ちゃんのかぼちゃの煮付けは砂糖で甘く煮ちゃうんだぜ元々甘いのに

349 ：

>>348
割と自由に砂糖を使えた歴史からかも
塩しかない地域とは違うやろ

350 ：

>>347
「丸亀美味いって言ってるやつは略」ドヤァ
もよく見るよね

351 ：

Rって旨いか？に見えたオレは疲れてるのよモルダー

352 ：

ち◯んぽ◯

353 ：

浜勝行きたくなるけど近くにないから困る
食堂でちゃんぽん頼んだら生卵入ってるしどうなってんだこの地域は

354 ：

>>67
その情報に間違いはないんだろうな！

355 ：

Rうまいか？に見えた

356 ：

土曜の昼はかーちゃんが作ってくれた ちゃんぽん食べながら吉本新喜劇を見る
いい時代だったよ…

357 ：

タンポンは美味しいよ

358 ：

俺はRって臭いか？に見えた

359 ：

沖縄そばの麺もちゃんぽん？

360 ：

場所をわきまえない
北九州土人が湧いてて
気持ち悪いことこの上ないスレ

361 ：

レシートのQRコード読み取ってアンケートに答えると餃子5個がタダなのがいいね

362 ：

ヒバーチ粉が欲しくなった

363 ：

卵はいらない
http://images.keizai.biz/katsushika_keizai/headline/1381971229_photo.jpg

364 ：

野菜どっちゃりで美味しい
(*´ω｀*)

365 ：

>>363
あらいい男

366 ：

>>357
試験管しゃぶってんじゃねぇよ

367 ：

小浜人の俺だがスレ開いてびっくりしたわ
まじでこんなんやんのか
じゃのめのちゃんぽんオヌヌメ

368 ：

>>359
唐あく使ってるのがちゃんぽん麺

369 ：

>>147
タマネギ抜いてもらえ
シャバシャバした薄い感じが無くなって味濃くなるぞ

370 ：

>>147
といってもまぁ店によるが・・・
それでも口に合わなかったらすまん（´・ω・｀）

371 ：

リンガーハットで注文するのはほぼ皿うどんだわ

372 ：

>>207
料理なんて合う合わないあるさ　美味しくないリンガーもあるし・・
長崎嫌いにとかそがん寂しかこと言わんで(´・ω・｀)

373 ：

>>227
たまにスナック皿うどんつけたりしてギョーザも食べたりして・・・・
割と満足するｗ
となりに浜勝がある長崎が恋しい。
家族でどっかいったときの帰りの晩飯にリンガーと浜勝どっちにするかで兄弟としょっちゅう喧嘩してたｗ

374 ：

どっちにしていいかなんて言われたら迷わず浜勝行くだろｗ
ま、昼はリンガー夜は浜勝だな家は

375 ：

川上町から石橋まで歩いていってから街までちんちんで行きよった
街歩きよったら絶対誰か知っとる奴と会う

376 ：

リンガーの制服着て休憩時間に浜勝行くと4割引で食べれるのってまだやってんのかな

377 ：

とんかつ浜勝は、たまに食ってる面子の中に、ゴマだれの儀式をドヤ顔で強要する奴がいるのが辛い

378 ：

あやうく国際商標登録されかけた本場韓国の”長崎ちゃんぽん”
http://imagel.navi.com/images/templates/SEOUL/5039695/f3f56cb3c426f33e_S.jpg

379 ：

>>375
疲れたら60番の田上行きか大平橋行きで帰るわけだな

380 ：

>>378
コレは“ちょんぽん”

381 ：

>>172
來來來うまいよね。
それまでちゃんぽん苦手だったけど(麺が多すぎて食べてる途中で飽きてくる)、
ここのは野菜多くて麺の量もちょうど良くて、スープも美味しくて最後まで美味しく食べられる

382 ：

ああ、コッチには無いけど、九州行った時にリンガー入ったら
大体皿うどんくってるなw
冷静に考えて、外食でチャンポンとか数えるほどでしか食ったこと無いわ

383 ：

ゲロみたいなかほり

384 ：

うまいよ
自分で作ってもうまいし、リンガーハットもうまいよ

385 ：

野菜炒めの玉子とじ丼のことでしょ？

386 ：

>>380
クソワラタ

387 ：

美味いけどアッサリしてるから若い奴には物足りないかもな

388 ：

>>343
どこで食えるんだその本物とやら？

389 ：

リンガのドレッシングかけて食べる野菜ちゃんぽんだけは不味かった

390 ：

スマホを持ってる奴はロックジョイというアプリをインストールしてみないか？
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391 ：

長崎中華街のちゃんぽんはボッタクリ
リンガーハットの方が安くて旨い
地元民もリンガーハットによく行く

392 ：

鍋振りとか話題にならなくなったのかリンガーハット

393 ：

>>391
それはステーキハウスはぼったくり
ホモ弁のステーキ重で充分って感じだな

394 ：

中華街のちゃんぽんは
老李→あっさり系うまい
江山楼→正統派うまい
他は…覚えてない
大波止あたりだと　えいらくえん　と　ぐんらいけん　もうまい
小浜ちゃんぽんはいろんな店があるけど安定してうまいと思う

395 ：

中華街の近くの川がドブ臭くて嫌だった

396 ：

そういや、リンガーの調理自動化で不味くなったという話を聞いたが

397 ：

まぁ、東京でいうとラーメン二郎の様なものだな

398 ：

高校んとき修学旅行で食ったんだがくっそマズで一口食ってすべて残して
アレ以来一口も食ってないけどどこの店が一番うまいんだ？

399 ：

ちゃんぽんとちゃんちゃん焼きは何が旨いのかさっぱりわからなかったが、
ニンニクを入れたらくっそ旨くなったぞ

400 ：

小浜の登山口にリンガーハットあるしなw

401 ：

京橋にあるお店はうまかった

402 ：

美味いにきまっとる
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org4594785.jpg

403 ：

チンポなら旨そうになめる♀が知り合いにいるけど

404 ：

ちゃんぽん屋においてあるソースって皿うどん用だと思っていたら、
ちゃんぽんの方にかける人をやたら見かける。
それって、不味くなるんじゃないの？

405 ：

>>404
うちの爺ちゃんは若い頃からかけてたらしい。

406 ：

下手なラーメン屋よりはマシだわ
そりゃ何百万もいる料理人の中で最下層のジャンルだもんな
こないだファミマでコロッケ食って近所の定食屋より旨いのにビックリしたわ

407 ：

野菜がたくさんなのが、他の麺類に比べていいね

408 ：

基本的には「ラーメン二郎」と同じで、学生の賄い飯なんだから、
似たような感じになるのは仕方がないと思う

409 ：

Rって旨いか？って見えたｗ

410 ：

　　　　　　　, .::''"´￣｀`＜¨￣｀ヽ、
　　　　　.／::::::::::::::::::::::::::::::::ヾ::::::::::＼
　　　　 /:::::::::::::::::::::::::::::::::::／｀`ト､::::::ヽ
　　　 ./:::::::::::::::::::_,r‐'ﾆア´　　 ﾉ iヘ::::::',　　　　　　　　　お　め　ぇ　に　食　わ　せ　る　
　　　 {:::::::::::::;ｨ７厶=＝=、　 /'＝==ﾍ:::::l
.　　　｛::::::::::::{　 　_∠_９ｭ　 ｛ｨ９ユ､　l::::l　　　　　　　　　　　タ　ン　メ　ン　は　ね　ぇ　！
　　 　 {:::::::::::l　　　　　 '´ｨ 　 ヽ ｰ ´ ﾊ:::!
　　　　 ',:::::::::l　　,　　　i´ｨュｨュ入　　 }:l
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　　　,. -'¬バ ヽ､　　 ｀ ｰ--‐　 /´　 _二--‐┴'′
　／;:;:;:;:;:;:/;:;:;ﾄ､ 　`　´ヽ､_＿ ノ　　　￣二二ヱ)
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;:;:;:;:;:;:;:;:/;:;:;:;:;:;!　　＼　／/　　　　　ノ;:;:;:;:;＼

411 ：

野菜や海鮮や肉とか一緒に食べれるしいろいろな出汁がミックスされてて美味しいよ。
野菜嫌いな人が食べたらおしくないかもな

412 ：

http://i.imgur.com/7grT0Mb.jpg
http://i.imgur.com/f0kGV37.jpg
http://i.imgur.com/fpcb6bF.jpg
http://i.imgur.com/Dc62qSV.jpg
http://i.imgur.com/1lYIt02.jpg
http://i.imgur.com/Ky8wNUK.jpg
http://i.imgur.com/PIeqmro.jpg
http://i.imgur.com/81bgoB6.jpg
http://i.imgur.com/U5HFgWt.jpg
http://i.imgur.com/HMlJPb7.jpg
http://i.imgur.com/ZXhuLDY.jpg
http://i.imgur.com/bC7K7Yv.jpg
http://i.imgur.com/qrfu567.jpg
http://i.imgur.com/6uKQ7I6.jpg
http://i.imgur.com/mlDotm6.jpg
http://i.imgur.com/PQNu2Wh.jpg
http://i.imgur.com/dYUrs1s.jpg
http://i.imgur.com/FdgdQPm.jpg

413 ：

うまいもまずいもキャベツの芯や、野菜の切りカスをインスタントラーメンにぶっこんただけだろ。料理とかいうようなものじらない、腹が膨れれば良い。
850円払って食った時は怒りが湧いてきた

414 ：

最近は半額の冷凍ちゃんぽんしか食ってないな・・・

415 ：

>>285
> そこで豚骨をグラグラ煮続けてる。
ちゃんぽんって鶏がらスープベースだぜ？

416 ：

>>415
それは近年

417 ：

>>412
まぁ、全部見てから言うのもなんだが
キメエ

418 ：

>>326
ぬくめるって名古屋弁じゃないの？
昔オリエンタルカレーのCMで南利明が言ってた気がする

419 ：

>>354
ない。
転勤族だから、各地のリンガーハットを食べたが、大阪のはクソ不味かった。
長崎では、週末に行列ができるのが当たり前。

420 ：

>>412
どんな顔すりゃいいかわからん

421 ：

出前とる近所のちゃんぽん屋やｶｰﾁｬﾝが作るちゃんぽんが美味いのだ

と思っていたら仕事でちゃんぽん食べ歩き
本当に旨かったのは和風中華料亭のちゃんぽんだから悔しい

422 ：

>>419
それは鍋振ってる店とレンチン店舗の違いだと思う。
リンガーハットの味は地域による差は特にない。

423 ：

人生で一度も美味いちゃんぽんに出会ったことが無い

424 ：

長崎のリンガーハットは美味いってのは信じられないな
工程をほとんど機械でオートメーション化してるチェーン店だよな
わざわざ他県のリンガーハットを不味く作るってるのか

425 ：

>>424
スープを変えてるはず

426 ：

>>425
どこの工場で作ってるスープか知らんが長崎だけ特別仕様なの？

427 ：

大阪某所のリンガーハットは別にマズく感じなかったけど、衛生面がなってなかった
レンゲが汚れてたんで交換させたら、その新しく持ってきたレンゲも汚れてた
そこそこ気に入ってたけど、そこのリンガーハットにはもう二度と行かない

428 ：

>>413
そんな簡単なもんじゃないよ
そもそもちゃんぽんは鍋で作る料理じゃないし

429 ：

>>426
長崎というより九州とその他

430 ：

今日ひさびさにリンガーハット行ったら全然おいしくなかった
昔はこうはひどくなかった

431 ：

スープも具も文句なしのうまさだけど
ちゃんぽんの麺って腰が無さすぎるよね

432 ：

R挿れてよ

433 ：

味覚には自信あるけど、初めて小田原でリンガー食べたら美味しかったよ

434 ：

長崎のちゃんぽん屋は、観光客相手だから高いんだよ。
ちょっと具が多いと、1200円とか1500円とかするんだぞ。
新地で５〜６軒は食べ歩いたオレがいうんだから信じろ。
リンガーハットがコスパでベスト。

435 ：

薄いとか味に深みがないみたいなことを言ってる連中はたぶん五目ラーメンもどきしか食ったことが無いんだろう
鶏ガラベースにカツオ昆布とんこつなど各種あわせたダシ、野菜にアサリイカタコ海鮮盛りだくさんの味が薄いわけがない
チャンポンの味の深雑さはラーメンみたいな簡単な料理とは雲泥の差だぞ

436 ：

九州の店舗は鍋降りなの？
チャーハンもドラムマシンじゃないの？
昔はうまかったよなあ
餃子も

437 ：

福岡住みの俺様参上！
未だに鍋で野菜炒めて・・・
っていうリンガー知ってるけど
その店しか行かねーー！
他の流れ作業店とは味の深みが違う！！！

438 ：

スープが即席トンコツラーメンみたいな色をしてるのは平凡な味のものが多い
うまいのは透明感があるやつとか変な色のやつ

439 ：

長崎ちゃんぽんうまいよ
野菜と海鮮と肉ベースの旨みも全部入り
盛り付けもうまそうだし
これからどんどん寒くなってくるからたべたくなるよNE！

440 ：

戸越銀座のちゃんぽん専門店は美味かったな

441 ：

>>335
長崎ってうまい酒あったっけ？
熊本はバカみたいな熊ロゴの焼酎も美味かった！
つまみは塩一択

442 ：

>>441
平地が少ないから日本酒はあんまりじゃね？
九州は芋焼酎なイメージなんだけどどうなんだろｗｗ
つまみが塩？
もったいねえ
三重のカラスミも臭み完璧０でめちゃくちゃうめえぞ？

443 ：

福岡での鍋振りリンガーハット店舗教えてくれ
正月に行くから

444 ：

>>441-442
長崎には壱岐焼酎っていう麦焼酎があるよ！
佐賀と福岡には日本酒色々あるよ。
芋焼酎好んで飲むんは宮崎南部と鹿児島だけじゃね？
熊本は米だし、大分は麦だし

445 ：

>>444
手前味噌になるけれど、長崎にも美味しい日本酒有ります
九州北部は南部みたいに焼酎圧力は強くないと思う
>>442さんは、実情を知らずに偏見があるみたい
味覚から臭みを排除するのも賛成しかねる

446 ：

ちゃんぽんマズいよな
麺が食べにくいほど太くて、汁は少なくてすすりにくく冷えやすく、具が何種類もあって味が濁ってる
海原雄山なら間違いなくばかもーんって怒鳴りつける料理だろ

447 ：

リンガーハットはスープにコクがないね
あんまりおいしくないけどマズくはない
餃子は不味い

448 ：

>>67
だな
店のばらつきが大きいわ

449 ：

フードコートに入ってるリンガーハットはうまくない？

450 ：

>>445
すんません、よかったら銘柄教えてください
正月帰った時に飲んでみるので。
ガマダスビールがなくなったのは寂しかね

451 ：

酒厨がわいわい言ってるけど
皿うどんにビールが最強なのではないだろうか？

452 ：

長崎ちゃんめんとかいうパチもんが近所にある

453 ：

あ 地元じゃまだカピタンは店舗残ってんの？

454 ：

>>450
当方、佐世保在住なので近辺を好みの選択となりますが…
佐世保から川棚に向かう峠の手前から左折した所にある“梅ヶ枝酒造”さんの『梅ヶ枝』
江迎役場の近くにある“潜龍酒造”さんの『本陣』
…あたり
二つの酒蔵さんは焼酎も造ってます
他にもあるけど、個人的な意見
長崎南部は判りません m(_ _)m

455 ：

唐あくがアルカリ強すぎて食品衛生法満たしてなくて
あの太麺は長崎でしか作れないようになってる
だから長崎でしか太麺のちゃんぽんは食えないんだが
最近グリコが長崎で製造した麺を全国に販売してる
買ってきて出稼ぎの長崎人に食わせるとすげー喜ぶ

456 ：

>>454
あざっす！
佐世保方面はノーマークでした。

457 ：

>>154
あんまり適当なこと言わないほうがいいよ。
長崎のリンガーは佐賀産冷凍食品。

458 ：

うどん、そばより美味いかな。

459 ：

ちゃんぽん苦手だわ
魚介風味がつよいからかな

460 ：

>>456
どういたしまして
潜龍酒造さんはWikipediaにも単独で載ってます
佐賀は松浦一酒造さん
福岡は白糸酒造さんが好き

461 ：

太麺でモチモチで野菜多くて美味い

462 ：

俺は長崎人やけど、ちゃんぽんより皿うどんの方が好きぞ

463 ：

ちゃんぽんやめとけ悪酔いするぞ

464 ：

>>462
昼に食うならちゃんぽん、夜に食うなら皿うどん
皿うどんは酒に合うからね

465 ：

( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

466 ：

>>358
おまおれ

467 ：

>>1
俺は熊本の生まれで熊本ラーメンが一番だと思ってた
大学3年の夏、友達が俺の実家に来るっていうから熊本拠点にして3週間車で九州旅行した
長崎に中華街あるがあそこはクソだって中学の修学旅行で知ってた
アーケードを思案橋と逆側に行ってアーケードが切れた福岡銀行の辺りにちゃんぽん屋があった
驚いた！　芳醇で奥の深いスープ、具は豪華じゃないが麺の弾力
・・・てまあ今から思えば都内にうまいラーメン屋なんかクソみたいにあるし太麺もうまい
だか1989年の話だ　あのちゃんぽんの旨さは一生忘れられん　東京の大学生活、桂花ばかり喰ってた俺は
その時もう少し違う地方の麺を食ってみようと向上心を起こさせてくれたのが長崎ちゃんぽんだった
ちなみに一昨年、妻と俺の父親の法事で22年ぶりに長崎に行ってそのちゃんぽん屋を探して
小一時間ほどウロウロしたんだが見つけられなかったとさ(´･ω･｀)

468 ：

カップヌードルのシーフードって
あれはちゃんぽん？

469 ：

夜に食べた皿うどん（太麺）のくたった残りを次の日の朝、昼に食べる　　これがいいんだよこれが

470 ：

皿うどんは“ちゃんぽん玉”と“パリパリ揚げ麺”の二つがあるので混乱する

471 ：

>>467
桂花はどれがオススメ？
たーろーめん？

472 ：

>>3
カチャ

473 ：

>>471
高いよ　普通の桂花ラーメン一筋

474 ：

>>473
あざす！ 今度新宿の桂花いってみる

475 ：

マルタイのカップちゃんぽん、昔の方が美味かったね

476 ：

このスレ意外とのびてる？

477 ：

夜中にスレチェックしたおかげで新宿桂花なる角煮ラーメンの存在を知れた
今度いってみよｳﾋｮﾋｮ

478 ：

あ、小浜にある善望園て店の皿うどん（太麺、パリパリ麺両方）と中華丼、それにチャーハン、エビチリetcはマジで絶品だから機会があったら食べてみ。
ちょっと昔にとんねるずが突撃で食べに来てるロケかなんかでＴＶ放送したおかげで一時期人が凄かったみたいだけど。
皿うどんが美味すぎてそればっかり食べてたもんだから、肝心のちゃんぽんの味は覚えてないｗ

479 ：

おれのRんうまいぜ

480 ：

>>479
おまえのRんが32文ロケット砲なのか

481 ：

>>474、>>477
あっりゃ…？　惜しまれつつ閉店したのは、どこの桂花ラーメン？
新宿以外にあったのけ？　新宿を閉めて、東京から撤退したと思ってたが？？？

482 ：

>>480
おうよ
こいや

483 ：

ちゃんぽんよりうどんのほうが何千倍もうまいよ

484 ：

>>481
新宿三丁目にあるわ　今日も酒飲んできたがまだやってたぜ　寄ってないが

485 ：

五目焼きそばでもいい

486 ：

>>481
渋谷のセンター街の路地にある
味は新宿が美味い気がする

487 ：

餃子の王将よりリンガーの餃子のほうが美味い

488 ：

昔食ったちゃんぽんはスープに薄い膜張ったりしたんだが今はそんなのない
ウスターソースかけるの変なのかな

489 ：

佐世保に住んでるが佐賀が本店の井手ちゃんぽんがウマイ
県外の人に食べさせたい

490 ：

近場だから、道玄坂上にある はしばやん ってとこにたま〜に行くな。
味はまぁまぁ。
でも、いろいろとセコい店だからオススメしない。
量のわりに微妙な値段だし、生ビールが薄かったりw

491 ：

>>388
俺熊本
スレの流れ見て思ったんだが
熊本のリンガーが不味いだけなのかも知れん
野菜は洗濯機みたいなのでウインウイン炒めてたしな
チェーン店だからどの店舗も味一緒だと思ってたわ
決め付けは良くなかったなすまん
ちなみに熊本で旨いと自信持ってお勧めできるのは八代郡氷川町の「みやべ」
行く機会なんてそうそうないだろうけど
もし奇跡的に訪れる機会があれば是非試して頂きたい

492 ：

>>491
ちゃんと火を通すことに気を掛けてる奴が居ない店はちょっと味落ちると思う。
鍋振ってた頃はちゃんとこげるかこげないかのラインで具の味もしまってスープもベシャベシャにならないように
見れるやつがいたんだよ
最近は自動化されちゃってとりあえず誰でも具を焦がさず焼き目もつけずに作れるけど味はしょぼくなってる
まぁ当り外れがあるってのと、当りが減ってきてるのは間違いないと思う・・・リンガー好きとしては残念なことだけど。
具材は同じでも調理の仕方一つで味は大きく変わっちゃうよねぇ・・・

493 ：

>>388
天草おいで
こっちにも何年か前にリンガーきたけど
地元店に太刀打できずソッコー撤退したからね

494 ：

ちゃんぽん麺って、唐灰汁を使っているんだけど、
これは劇薬に近いらしく、製造許可されているのは長崎県内のみ。
だから、調理の腕とか調理法とか、そんなレベル全部すっとばして、
そもそも九州を飛び出すと長崎ちゃんぽんの麺自体が非常に入手困難。
だから九州以外で長崎ちゃんぽん謡ってる麺料理は、気のせいでもなんでもなくほとんどが別物。
九州以外のちゃんぽんはほとんどはちゃんぽん風ラーメン。
リンガーハットのアレも、元々は長崎ちゃんぽんとラーメンを足したチャンメンという商品。
地元の長崎ちゃんぽんとは別物。

495 ：

>>491
湯前の徳丸は？

496 ：

唐灰汁使ってる麺が仕入れられる地域は限られてるだろうな
リンガーも昔は丸い麺だったけど１０年位前に角麺にかわった。
昔の麺がどうだったかわからないけど、今のは唐灰汁なんて入ってない。
それよりもっと以前の、さやえんどうも入ってた頃が一番美味しかったと思う。
ギョーザもぱりぱりでハネ付きがデフォだったし、今のギョ−ザとは別物だったよね。

497 ：

うまいお

498 ：

>>263
昔バイトしてたけど、やる気ない厨房だったなぁ。
今は、入れ替わったと思うが。
当時は、味付け忘れた。って客に謝りに行くような人だったよ。

499 ：

ニッスイだかの冷食のは美味い
インスタントラーメンのは大体微妙

500 ：

美味い
一度に野菜も摂れるしな

501 ：

長崎R

502 ：

食べたいけど近くに店がない
池袋東口にいい店ない？

503 ：

若い時は美味さが分からんかったが大人になってから美味くなった

504 ：

リンガーは麺のゆでが足りなさ過ぎ
あと野菜は二郎並に入るのが本場の流儀だよ
ハッキリ言うと・・・食えたもんじゃない

505 ：

Rに見えたのは俺だけじゃないはず

506 ：

腹が減ってるときは旨い
材料は安いものばかりだけど

507 ：

小学校の給食でカレーと並ぶ人気メニューだった

508 ：

見た目はゲロっぽいが、味は美味い。

509 ：

ゲロ呼ばわりしてる人は、皿うどんの餡掛けと混同してるのと違う？

510 ：

>>509
皿うどんもチャンポンもゲロっぽい。

511 ：

豚骨ベースのスープが主流とは・・・
チャンポンは鶏ガラが基本だと思っていたんだがな。

512 ：

>>510
そうなんだ…

513 ：

こないだの九州フェアで食べたちゃんぽん美味しかった
なぜか柚子からしが付いてたけど

514 ：

Rに見えたのが俺だけじゃなくて安心した

515 ：

長崎のちゃんぽんはあんまり好きではないが、滋賀で食った近江ちゃんぽんってやつはめちゃくちゃ旨かった
国道沿いのスーパーの近くにある店だったけど名前が思い出せない

516 ：

>>514
少なかったら、そっち方面の市場が成立せんやろね

517 ：

>>515
ちゃんぽん亭総本家？
近江チャンポンなんてここ以外やってるん？

518 ：

選択可能なら皿うどんに走る俺だぜ

519 ：

もしよろしければ、八幡浜ちゃんぽんの事も覚えておいて頂ければ光栄です
えぇ、よろしければ…

520 ：

>>519
検索したら旨そうだった
ｶｰﾁｬﾝが時々作った醤油ちゃんぽんみたいだ

521 ：

九州に行ったときに案内されたチャンポン専門店が美味かったので、東京でも何軒か行ったら
クソ不味かったな。
やはり気候とかいろいろあるのかな。
以来食っていない。

522 ：

ヒガシマルのチャンポン美味いよ自分で作るしか無いが

523 ：

>>517
ググッたけどそんなチェーン店じゃなかったなぁ
名前にちゃんぽんって入ってたような気はするけど

524 ：

リンガーハットに通えるやつが羨ましい。
九州いたときは歩いて通えたのになぁ。。。

525 ：

リンガーハットの味って本場九州の人から見ても
普通に納得できる味なの？

526 ：

>>525
ほも弁に納得するくらいには

527 ：

小さい頃からしょっちゅう食べてて慣れ親しんだ味って感じ

528 ：

皿うどんのほうが好きなんだけど同じに語ったら怒られるもんなの？

529 ：

>>528
どっちも好き
でもちゃんぽんは家より店が旨くて
皿うどんは店より家のが旨い
麺はちゃんぽん麺の太麺皿うどん

530 ：

うまいというか嬉しいね
野菜がノってるよおい！って
そんだけで何かがワンランク違う

531 ：

中華丼好きだからちゃんぽんはしょっぱいイメージだな
かた焼きそばと皿うどんの違いが分からん

532 ：

>>531
麺
素麺を揚げると細麺皿うどんに近くなる

533 ：

イシバシレシピに出てきたちゃんぽんの店は旨そうだった
世界一らしいぜ

534 ：

10年ぶりくらいにリンガーハット食べたら旨かった
昔食った時はまずかったのに、
一時期粉末スープ使ってた吉野家みたいに一時的に味が落ちてただけだったのかな

535 ：

おっさんになったらちゃんぽん好きになった

536 ：

なにげに、麺の力旨いよね

537 ：

>>132
両方
ちなみに太麺も焼いて加工されてる

538 ：

>>3
リンガーハット以上に旨い店は長崎にはないからな

539 ：

>>26
なんか訛って脳内再生されたンだが

540 ：

>>538
貧困層ならそうかも

541 ：

近所にリンガーハットないのにちゃんぽん食べたくなったどうしてくれる

542 ：

>>540
>>538は懐より心が貧しい

543 ：

30年前のリンガーハットは神がかった美味さだった
今のは生ゴミ

544 ：

岡山や兵庫だとちゃんぽんは
焼きそば＋焼きうどんの事を指すんだよ
長崎のはちゃんめんって呼ばれてる

545 ：

>>542
事実だ
旨いところは高い
知らないまま育っても不思議じゃないし恥でもない

546 ：

ちゃんぽんとか皿うどんって野菜もいっぱい取れるから良いじゃん
旨いし

547 ：

近所のリンガーハットは安くて美味いが店の中が臭いんだよな
自然と足が遠のいた
バイトのデブヤンキー女も一因だな

548 ：

>>545
スマン m(_ _)m 誤解を生むレスだった
貴方に対して『>>538は心が貧しいんだから仕方ない』と返レスしたつもりだった

549 ：

>>515南彦根駅前のまるいし行って来い。をかべのがいかにニセモノかがわかる。

550 ：

Rん　うまいよ！

551 ：

>>548
いやん恥ずかしか

552 ：

(>_<) 改行すれば良かった 恥ずかしか

553 ：

>>540
ああ、高い店なら旨いッて意味？
どこのなんて店だよ？

554 ：

>>553
とりあえず陶々亭とか

555 ：

ちゃんぽん大好きだわｗ

556 ：

あれ 待つ無視が 鳴いている ♪

557 ：

あかん アンカ付けんと
ガラケーはレスポンス悪い (>_<)

558 ：

海鮮がなければ美味い
とくにエビの存在が邪魔

559 ：

うん、汗かきの俺にはちょっとしんどいけど旨いな。うん

560 ：

長崎に住んでた頃、一度市内の専門店に飛び込んだけど
ちょっと見て逃げた
汚過ぎる
その後リンガーハットの厨房とかオペーレーション見てつくづく思った
これが組織の力なんだなって

561 ：

>>554
サンクツ
とりあえず井手ちゃんぽんより旨いんだな？

562 ：

>>553
食って損はないから行ってみ
単品ないし予約いるし「お宅のちゃんぽんが食べたい」としっかり伝えないとコースに出ないが面倒を乗り越える価値はある
皿うどんも頼んでしまえ

563 ：

>>561
絶対だ

564 ：

>>504
ワロタｗｗ

565 ：

>>562,563
そうか…すまんな(´･ω･`)
以前TVで紹介されてた牡蠣ちゃんぽんというのを食べに行ってすごいがっかりしたもンでね

566 ：

中華街のちゃんぽんは何というか高い味がするよ
美味しい色々なものが入ってる味がする

567 ：

正直、東京神奈川で食うならリンガーハットが一番まともで安定してるし安い
九州でも長崎以外で食うのはギャンブル

568 ：

>>567
長崎育ちで福岡住やけどこっちのラーメン屋で食うちゃんぽんは
マジでうまいぞ

569 ：

高い所のちゃんぽんって、「甘さ」みたいなのがあるような気がする
ざっくり言えば、シーフードヌードル的な感じだ

570 ：

>>567
渋谷の長崎飯店は評判良いみたいだな。
行ったことないけど。
確か長崎県が、東京でまともなちゃんぽん食える店をネット上でマッピングしてたはず

571 ：

長崎の知り合いもリンガー旨いって言ってたってことはだよ？
他の個人経営ちゃんぽん屋ってそうとういい加減な店ばかりなんだろうよｗ
これは「隙あり」ってことですね？

572 ：

野菜たっぷりちゃんぽんは美味いよ

573 ：

>>569
いや、長崎は基本なんでも甘めなンだよ

574 ：

>>571
>個人経営ちゃんぽん屋
ひでーめにあった記憶しかない(´･ω･`)
妙に甘いんだよね、麺も蒸し麺だし旨くない

575 ：

結局なんなの？具沢山とんこつラーメンって理解でいいの？
北陸の田舎だからあんまり馴染みがないというか未知の食べ物だわ

576 ：

>>515
そんなめちゃくちゃ美味いってことはないｗ
地元民に愛されてる味ってだけ
恥ずかしいわｗ

577 ：

>>571
ハイカラだから美味いと思う田舎物根性なんだよそれ

578 ：

ちゃんぽんの麺ってなぜか食感がスカスカした感じがするんだけど
どうしてなんだろうか

579 ：

>>18
ちょっと味が濃いめ（店舗は野菜の水分の関係？）だけど同じ味だよ( '∀`)

580 ：

>>578
唐灰汁使ってるからな。
リンガーハットはかんすいだろうから大分触感違うよね。

581 ：

マルタイのカップ麺はウマい

582 ：

ちょっとリンガーハット行ってくる
麺二倍食いたくなってきた

583 ：

リンガーハットが美味しいね。塩だれドバドバ
高級店ならリンガーよりも美味いチャンポンはあるんだと思うけど
そういう店に行ってまでチャンポンを食べたいとは思わない

584 ：

佐賀長崎と有明海沿いは小さな食堂でもビックリするくらい旨いチャンポン出るよな。
それはそうと、長崎の小浜温泉は最高だよな。
湯音が日本一高いだけあって、海にゴーゴー流れる熱湯の源泉、砂浜に立つ湯気はシュールな光景。
牡蠣とか魚介類は豊富で旨いし、熊本の天草温泉と並んで穴場中の穴場と認識してるよ。
ト―シローには別府・湯布院と大分界隈に目を向け続けてて欲しい。
通のみ密かに解る秘湯であり続けてくれ。

585 ：

ちゃんぽんの語源は琉球方言のチャンプルー、これ豆な

586 ：

>>483
えっ？

587 ：

>>570
ありがとうございます
今度行ってみます

588 ：

普通だったけどな、平和公園の近くで食べたけど
博多ラーメンのうまいのはすごいと思ったが

589 ：

長崎だと茶碗蒸しと蒸し寿司で有名な吉宗の銀座店で食べた皿うどんが美味しかった
ちゃんぽんも美味しいんだろうけど東京に行く機会がない

590 ：

>>585
ペーロンと一緒に伝わった言葉なんかな

591 ：

>>80
食いたくなってきた

592 ：

tonkotu最高

593 ：

もっと関東エリアにチャンポンを広めて欲しい

594 ：

>>593
逆に東京には西日本へタンメンを広めて欲しいよ。
あれが東京ローカル限定だっての意外だろうがホント知名度ゼロでさ。
「知ってる〜。赤くて辛いスープだよね？」と頓珍漢な回答ばかり戻ってくるぜ。
ついでに横浜には家系なんかよりサンマーメンを西日本へ展開して欲しいよ。

595 ：

>>575
基本鶏がらベースだよ

596 ：

雲仙の海の向こう、熊本は天草の　Sea×oh(しお) 南蛮ちゃんぽん　もよろしく。
観光協会が千円以下を呼びかけたみたいよ。１３店舗がエントリーらしい。
天草にお出かけの際は是非、召し上がれ。きっとおいしいよ！

597 ：

長崎より愛媛のロンドンが好きだな

598 ：

>>596
タイピーエンはあきらめたのか

599 ：

>>593
リンガーハットの店舗をもっと増やしてほしい
��時間じゃなくていいから頼むー

600 ：

>>594
あんた分かってるねー
でもサンマー麺は横浜でも絶滅危惧種なんだぜ

601 ：

Rはまいうー

602 ：

>>594
なんば言いよっとや…
湯麺だのあんかけサンマー麺だのの出番が西日本であるて思いよっとや？
夢見っとも大概にせえよ。
ただしサンラー湯麺、お前は許す。早く来い。
勝浦坦々麺も食ってみたいです (｀・ω・´)

603 ：

>>585
デマだろ
長崎の華僑がどういう理由で沖縄方言を採用すんだよ

604 ：

豚骨スープに太麺をぶち込んで味がボヤけたところに追い野菜
餓鬼の頃から食ってて違和感が無いのならまだしも
余所者が態々手を出すような代物じゃないね

605 ：

不味いちゃんぽんは、特急列車の便所の香り

606 ：

>>604
麺は最後

607 ：

>>29
なんか佐賀にチャンポン美味い店あるて
聞いたことあるわ

608 ：

>>80
これは美味いよ

609 ：

>>602
何ぼでもあるがよ。
九州中四国の西国は首都圏都落ちUターン組ぎりやけんノスタルジアで喰らい付きよぅるぜや。
皆が「関東弁じゃの耳障りぞえ」じゃの「関東の醤油臭い不味い飯」じゃの吠たえとるけん
地元じゃ「都会風を吹かせよって」と睨まれんよう大人しくしゆぅがで。
コソコソと焼とんやら懐かしい料理店に集って往年を懐かしむんが需要多いんぜ？
ワシ、立ち食いソバが喰いたい言うぎりで飛行機乗って羽田に行ってしもうた事もあるんやけんね。

610 ：

>>598
不味くはないし、値段も手頃なんだけど、カロリーが採れない…
基本的に食の細いジジババ、二日酔いで軽く済ませたいリーマンの食べ物＞太平燕
あと、給食の定番。

611 ：

普通にRうまいかに見えた…

612 ：

美味しい店のは美味しい
リンガーでもそこそこ美味しいと思うけどね。
彦根にあるちゃんぽんは、味の素の味しかしない・・・

613 ：

>>604
いやいや。
豚骨スープをベースに、アサリやイカとか魚介類をラードで炒めた出汁が加わって濃厚な旨味が正統派だよ。
ま、後は炒め野菜シャキシャキとタンメン同様の要素だが。

614 ：

リンガーは野菜がいまいち火が通っていない
注文するときに念入りに焼くように注文できるの？

615 ：

>>614
ＴＶでやっていたけど、炒めるのも機械で自動化されているから無理だと思うよ

616 ：

>>614
どう食ってみてもあれは焼いてねーだろ

617 ：

>>484、>>486
ああなんだサンキュー。全然東京で頑張ってるじゃん桂花ラーメン。
俺が見た東京閉店のニュース映像は幻だったのか？　違う店か？

618 ：

>>516（→>>514）
お前は何を言っているんだ (*°∀゜)ﾆﾔﾆﾔ
マーケットが成熟するほどおRが好きかい？　奇遇だなｗ　実は…

619 ：

>>603
中国語でちゃんぽんに近い語はあるのかよ

620 ：

>>600
むしろ野毛のチンチン麺を全国展開して欲しいねｗ

621 ：

機械化以前の鍋振ってた頃はぎょうざチャーハン含めてほんとに旨かった
ぎょうざなんて雲龍亭の味を思い出して、長崎のぎょうざってこれだよねって感慨にふけるほどだった

622 ：

熊本のみやべのちゃんぽんうまいぞ
白湯じゃなくて清湯スープだわ

623 ：

ちゃんぽんの名前の意味知らん奴が居るのか…

624 ：

長崎で一番美味いのはアゴ出汁

625 ：

浅利の出汁が効いている本物の
ちゃんぽんは美味しい。
豚骨スープの偽ちゃんぽんは不味い。
http://tabelog.com/kumamoto/A4305/A430501/43001195/dtlphotolst/P11685516/

626 ：

>>609
高知かぁ (´・ω・｀) …
タンメンがうまかったことないなあ。塩辛くてさ…
横浜では実は普通のあっさりワンタン麺が好きだった肥後もっこすの俺さま。
我孫子駅のケンタッキーみたいな関東そばは俺も好きだったばい。
羽田では普通にレストランでミソラーメン食った思い出あり。
京成関だか牛田だかのそばはなんか思い出があるんだけど、その思い出が思い出せない…
まあ熊本ラーメン最強ってことで乙　楽しかった。
ﾉｼ

627 ：

長崎ちゃんぽんは鷄ベースで佐賀ちゃんぽんが豚骨ベースだろ？

628 ：

>>616
変なドラム式の機械で焼いてるぞ
店舗によって違うのかな？

629 ：

>>607
佐賀でちゃんぽんと云うと『井手ちゃんぽん』だろうけど、R202沿い伊万里南波多にある焼き肉屋『王慶（オウケイ）』のちゃんぽんも割と美味しい

630 ：

>>628
それはチャーハン用の機械
ちゃんぽんは焼かない

631 ：

>>630
俺が行ってる店舗は野菜焼いてる
チャーハン用とは別のやつ

632 ：

>>626
熊本ラーメンの旨い店は洋光台にあったんやが縁なかったようで残念じゃのう。
タンメンはアッサリ系だけあって店のアタリ外れが大きいけん第一印象がそうなら仕方なかろう。
下町とか学生街なんぞやったら何ぼでも旨い所あらいや。
ほやけど東京のラーメン言うたら、鶏がら醤油味のシンプルな中華ソバが王道やったね。
色々喰いつけても、この原点に立ち返るっちゅうスタンダードじゃったわ。
北海道の魚介系ダシの醤油味もええんやが、これはこれで呑んだ後なんぞノックアウトやきにね。
熊本で旨いチャンポン喰うた記憶あるんやが店が想い出せんのんよ。
市内から宇土に向かう途中あたりやったが・・・

633 ：

>>629
ほう

634 ：

東林間の味九州のちゃんぽんが食いてえ

635 ：

小さい頃はよく晩飯で出たなあ。
豚肉が嫌いだからイヤなメニューだったけど、今となっては懐かしい

636 ：

本物のちゃんぽんを食べてみたい

637 ：

Rのタンポンは臭かったな
フェロモンは感じたんだけど仲間由紀恵みたいな美人だから

638 ：

こないだ夜中歩いてたら、リンガーハットの尖塔の鐘が突然鳴り出してビックリした

639 ：

>>636
長崎物産展調べてみ。よくちゃんぽん屋も来てるよ。

640 ：

全国の長崎物産展スケジュール情報
http://www.e-nagasaki.com/contents/bussan_news/
だいたいは長崎ちゃんぽん屋も出ると思うから、行ってみ。

641 ：

長崎中華街のちゃんぽんもピンキリ
旨いところは旨いけど
不味いところは修学旅行生狙い撃ちにしてるんだろう、存続してるってことは
どの店も美味しくしないと二度と来るかよ、って人が数多くいるんじゃないかと心配

642 ：

>>636
やめとけ。がっかりするから

643 ：

本場のちゃんぽん麺で作ってみたくて取り寄せを考えてる
軽くぐぐったら三栄製麺ってところが無難そうなんだけど他にいいところあったら教えて

644 ：

>>643
グリコの麺好亭シリーズが長崎製造唐灰汁使用のちゃんぽん麺出してるが
近所に売ってたらそれで練習するのもアリ

645 ：

日曜日に東京駅で仕事すると大概昼飯がガード下のちゃんぽん店になるのだが
あそこの評価は本場から見てどうなんでしょうか。
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13043887/dtlrvwlst/
皿うどんを頼むと「ドカッ」とからしを乗せるのはどうかと思う。

646 ：

みろくやは長崎の店だけど、そこのはやっぱり長崎そのままってわけじゃないっぽいね

647 ：

おまいら少しは小浜ちゃんぽんの話してくれよ

648 ：

小浜なら善望園

649 ：

袋麺のちゃんぽん(生)
一人前で二人分作れるくらい味濃過ぎてびっくりするのもあれば
ほとんど味が無くてこれまたびっくりするのもある
買うのはどれも九州産なんだがこんなにバラつくもんなのかなぁと不思議に思う

650 ：

これがちゃんぽんのスタンダードな味！っていうのって実は無いんだよね。
とんこつベースだったり鶏がらオンリーだったり、地域とか店によっても違い過ぎる。ぶっちゃけ作ってる人の好み次第というか。
同じなのは作り方とメインになる具くらいだよ。
有名店は有名店で色々具を豪華にしたりアレンジしたりブレンドしたりして個性出してるから、どれ食べときゃ間違いないってのも言いにくい。
人それぞれ、一番食べる機会が多かったちゃんぽんの味がその人にとってのスタンダードって感じ。

651 ：

アカン・・・スレタイRに見えたorz
寝るわｗ

652 ：

ラーメン屋で出したら売れると思うんだけど原価率高いのかな

653 ：

>>652
調理法も麺も全く違うのに、ラーメン屋がちゃんぽん作れるわけねぇだろwww

654 ：

水餃子入れてほしい。

655 ：

>>121
なるほど
長崎県民がリンガーハットに太鼓判押してるのに違和感あったけど東京のとは別物なのかぁ

656 ：

美味いけど量が多すぎる店が多い
リンガーハットの野菜たっぷりなんて誰が食いきれるんだ。最後の方は苦行だろ

657 ：

愛知にも「本場の長崎ちゃんぽん」をうたった個人営業の店が結構あるけど、
入ってみて注文してみればそのほとんどが味噌トンコツラーメンに野菜炒めを乗っけただけ。
東京だとこれの醤油ラーメンバージョンになるとか。

658 ：

>>644
グリコが販売してるとは全く気付かなかった教えてくれてありがとう

659 ：

あの白いスープって豚骨？

660 ：

彦根に出張したときに食べた近江ちゃんぽんも旨かった。和風出汁で。

661 ：

たんぽんウマイ
ムハッ

662 ：

リンガーハットの麺って毎年細くなってくよな
今の麺はその辺のラーメン屋の細麺くらい細い
昔が太くて食べ応えがあった

663 ：

>>617
一旦潰れかけたんだけど、味千の資本下に入って永らえたんだよ
東京の店舗で潰れたとこはなかったはず

664 ：

うまいよ

665 ：

>>619
吃飯の福建語読みが語源だろうとちゃんぽん考案者の曾孫は言うてる
つか四海楼に限らず長崎中華街全体、沖縄の影響は皆無だと思う

666 ：

>>419
週末に行列ってどこの店舗のこと言ってるの？
そんなん見たことない。

667 ：

>>540
気取っちゃって

668 ：

ちゃんぽんからは逸れるけれど、佐賀と福岡の県境に「ラーどん」と云うメニューのある『棚膳』って店があったけど、まだあるのかね？

669 ：

>>659
トンコツ以外に何があるんだよ

670 ：

有楽町の交通会館にある老舗のチャンポン屋はマズい
というか、あれはチャンポンじゃなくて味の薄いタンメンだな

671 ：

やっぱりニセモノは駄目だ。チェーン店のはどうせ濃縮スープだろ。

672 ：

>>671
アリアケ・ジャパン？

673 ：

>>665
>沖縄の影響は皆無
ポルトガル人は最初、種子島に来たんだぜ？

674 ：

>>441
長崎は麦焼酎 カピタンが旨かった
やっぱ その土地土地の酒と肴の組み合わせはグンバツだよ

675 ：

>>668
残念ながらラーどんの店はつぶれました

676 ：

>>675
ガ〜ン！
想像したのと違って旨かったのに…残念
情報ありがとう m(_ _)m

677 ：

一回食ったら飽きる

678 ：

>>669
今は豚骨は少ない 鶏ガラ 鶏ガラと豚骨のブレンドが主流

679 ：

ペンギン水族館の近くのリンガーまだあるのかな？
崖の上に店が立ってて、凄い景観で飯が食えるんだよね
長崎の人には普通のことなんだろうけど

680 ：

>>679
それ、第１号店だぞ。

681 ：

>>680
知らなかったよ
あれが最初だったのか

682 ：

>>680
中の人から聞いたが、ひと口にリンガーハットといっても、所謂フランチャイズと
そうでない店があるらしい。
個人的には長崎市内にある店は普通に美味しいと思う。

683 ：

>>598
天草はちゃんぽん文化圏だぞ

684 ：

長崎で皿うどんを出前すると、リポＤの空き瓶に入ったソースが付いてくる。これ豆な

685 ：

近所のリンガーハットが潰れてしまって食べられなくなった

686 ：2013/10/21

>>11
マジだよ
俺も言われたｗｗｗ