ミルクティーについて語るスレ 2杯目

1 ：2009/04/07 〜 最終レス ：2013/10/15

美味しいミルクティーの淹れ方や、オススメの牛乳、オススメの茶葉、
甘味料の種類や量など、どんな組合せで美味しくなるのか、存分に語ってください。

2 ：

たぶん姉妹スレ
みんな！チャイを飲もう[料理板]
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1007718686/
☆★チャイ★☆　２
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1181413417/

3 ：

即死回避age

4 ：

>>1おつぁ
前スレリプトンのミルクティー作りに挑戦していた人
CTCならやっぱ煮出した方が良いんじゃね
午後ティーの工場での作り方なんで茶っ葉入れてぐるぐるかき混ぜてるし
それと冷ますのに氷に水投入？じゃなくて器の外から冷まさないのかな
自分はCTCをポットで入れるけど煮出すときより
分量を減らしてストレートでいただくかな

5 ：

>>4
どうもリプトンミルクティー作っりたい男です。
情報ありがとうございます。
今度は煮出して試してみます。
全てのお茶に対して共通して
やはり、濃く淹れたものを水や氷で薄める行為は味の低下につながるんですかね〜？
ホットで一杯作った時はすごく美味しかったです。
ホント、アイスの場合は
冷ますのが大変だ〜
まず砂糖が溶けない問題があるので、割高なガムシロップを使わなければいけなかったり
クリームダウンも起こる。
クリームダウンは味に影響が起こるのかな?
ただ、リプトンも色は汚い部類に入るので気にしないでおこうかな
自分は、冷蔵トラックで牛乳を運ぶ仕事をしているので
トラックで冷やしながら走ります。
ステンレスの水筒に入れるのと吐きそうになりましたので
何に入れるかもまだまだ問題だらけでございます。
長文失礼しました。

6 ：

>>5
冷やしてから砂糖、じゃなくて、冷やす前に砂糖を入れたらどうだろう
あとは、濃い目の水出しにしてみるとか

7 ：

我流ロイヤルミルクティーの作り方。
陶器のポットに牛乳を入れる。
そこに、ダージリン茶葉をやや多めに入れる。
湯煎にかける。
牛乳が色づいたら茶葉をこして飲む。
この方法のいいところ。直火だとちょっとえぐくなるが、この方法だとマイルドな味になる。
牛乳に茶葉を入れてもなかなか抽出されないが、この方法だと好みの状態まで穏やかに抽出できる。

8 ：

<前スレ>
ミルクティーについて語るスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1078439849/

9 ：

即死回避(∩´∀｀)↑age↑

10 ：

メイプルのフレーバーティーでいれると、ミルクティーがうまい。

11 ：

キャラメルもいいよー

12 ：

トワイニングの安いダージリン茶葉でミルクティーにして飲んでる。

13 ：

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　　　:: 　　　 ,,.-'"_　 r‐'"　　　　　,,.-'"｀　　　　　ヽ、　::
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　　　:: 　　i へ＿__ ヽゝ=-'"／　　　 _,,>　　　　　　　　 ヽ　
　　 ::　　 ./ /　　＞ ＝'''"　￣￣￣　　　　 　 　 　 　 　 ヽ　
　　:: 　　/ .<_　ノ''"　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　　　　 　 i
　 ::　　 /　　　 i　　　人＿　　　ノ　　　　　　　　　　　　　　.l
　　:: 　,'　　　　 ' ,_,,ノｴｴｴｪｪ了　　　　　　　　　　　　　　　/
　　　　i　　　　　　　じｴ='='='" ',　　　　　　　　　　　　　　/　::
　　　　',　　　　　　 (___,,..----U　　　　　　　　　　　　 ／　::
　　　　 ヽ、　　　　　　　　 __,,..　--------------i-'"　　::
　　　　　　ヽ､_　　　__ -_'"--''"ニニニニニニニﾆヽ　　 ::
　　　　　　　　 ｀¨i三彡--''"´　　　　　　　　　 　 　 ヽ　　:: 　
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　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ::

14 ：

電子レンジOKの耐熱ガラスティーサーバー（プラスチックの茶漉し付き）の
茶漉しの中にウバを入れて、牛乳を注ぐ。
電子レンジで様子をみながら温める。
温めすぎると噴いてしまうので注意。
寒い夜とかに飲むと、幸せ。
眠れない時はブランデーを入れたりする。

15 ：

午後ティーは板違いかなと思いつつ
微糖ミルクティーが出てたので飲んでみたんだが
カロリーじゃなくて甘味料の量を減らせよ？
むしろ無くて良いかもよ？という感じだった多分
でもやはり従来のよりはすっきり

16 ：

おバカ〜ｗｗｗ、おバカ〜ｗｗｗ、おバカ〜ｗｗｗ
エイズ汚染ワクチンの隠蔽　〜　Ｂ層家畜はエイズでRｗｗｗ政策
鎮痛剤「アスピリン」の米バイエル社、政府と共謀して日本でエイズ汚染ワクチンを販売！
〜　FDA（食品医薬品局）の内部文書から明らかに　〜
フランスでは、既に関係者は処罰されているが、米国、日本では、今だに誰も逮捕も起訴もされていない。（2009年4月現在）
日本政府は、薬害エイズの時にも、欧州で禁止された後２年半もの間、国内での流通を放置した。
NBCニュース；　http://www.youtube.com/watch?v=wg-52mHIjhs
番組の終わりで、キャスターが叫ぶ。「何千もの子供たちが、その家族が、今も死に続けているのに、誰も何の責任も取っていないというのか？隠蔽じゃないか！！」
バイエル社は、このワクチンを米国内で販売していた1980年代から、HIV汚染を知っていた。証拠となる内部文書も存在する。当時、既に、エイズ発病による死亡者も出ていた。
バ社が米国での販売を諦めた唯一の理由は、その証拠となる内部文書が発覚したから。弁護士が、証拠の文書を政府に提示し、ようやく米国内での販売が禁止された。
その後、FDAは、汚染ワクチンの海外での販売を許可。バ社は、日本、フランス、スペイン等のヨーロッパ諸国、ラテンアメリカ諸国へ輸出した。
1985年の議事録によれば、FDAは、「この問題が、議会、医学会、一般市民に気づかれることなく静かに終了すること」を要求している。
バ社は、汚染ワクチンで莫大な利益を上げた後、エイズ患者により更なる利益を上げ続けている。
米国では、数千人がこのワクチンが原因でエイズを発症、死者もでている。感染者の大部分は子供。
http://www.naturalnews.com/News_000647_Bayer_vaccines_HIV.html　January 5, 2009
http://www.whale.to/vaccines.html

17 ：

ディンブラのダストで飲むのが好きだ。
でも細かすぎて後始末がめんどい。
ティーパック使うしかないのか…。
前スレであった「牛乳屋さんのキャラメルミルクティー」
普段キャラメルティー飲まないので良く分からんｗが、
個人的にはもう少し甘さ控えめでもいいなあ

18 ：

>>17
お茶バッグとか使ってみるのどうだろ

19 ：

ルフナでミルクティー飲んだことある方、感想教えて。
買ってみたいけどどうしようか、迷っています。
もうひとつ迷っているのはケニアにするかアッサムにするか
なんだけど、明確な味の違いとかあるのかな‥

20 ：

緊急｢女性差別撤廃条約｣が危険20日(月曜日)まで
ttp://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1240050467/

21 ：

前スレの最後のほうでスタバに入るのをためらう純な高校生がいたが
うまく注文できたのだろうか。
ラスト50くらいを見落として過去ログ入っちゃったから読めないんだ。
自分も高校生のころアイスクリーム屋（３１）に入るのに勇気が要ったから
なんとなく共感してた。

22 ：

きのう、Iパスの試験が終わった帰り、友だちとスタバ行こうと考えていたけれど、
駅前探してもなかった。結局、会場近くのガストで昼飯、ドリンクバーのミルク
ティー(?)飲んだ。
やっぱりガストは、どの店舗もまずい、しかもぬるいっ。

23 ：

ミルクティー用の茶葉ならどこの何がいいでしょうか
セイロンとかアッサムとか種類が多すぎて選べなくなりました
牛乳はスーパーの3.6牛乳を使います
煮出すのもおｋです
口に入れたときに濃厚な感じがするミルクティーをいれたいです

24 ：

葉々屋のミルクティーブレンドを今飲んでいるんだけど、
アッサムベースでストレートでもおいしい
ミルクを入れるとふんわりした味わいになってこれが実にいい
オススメ

25 ：

>>19
ルフナは一般に癖が少なくて甘みが強い感じ。あまり芳香はない。
ケニアはリプトンとルピシアのものしか飲んだことはないけど、これも癖がなくて甘い。値段はお手ごろなのが多い。
アッサムは力強く、重めの味わい。グレードをＣＴＣにすると性格が分かると思う。ＣＴＣ比較的お手ごろ。
>>23
煮出しならアッサムとか最強だと思う。ルピシアならＣＴＣのタラジャン。
少し上品で軽い感じがいいならセイロンの茶葉各種で。
一度飲んだら忘れられないのが、（これは煮出しはお勧めしないけど）ラプサンスーチョンのミルクティは
強烈。

26 ：

一応、ショップはルピシアのほかにもマザーリーフ、ジークレフ、
外国ブランドでフォション、Ｆ＆Ｍ、ハロッズなどが安定していていい。
>>24
葉々屋も、よかったね。

27 ：

>>25
ありがとうございます
ミルクティーやチャイに最適という宣伝文句で出ている
ショップがいくつかあったので気になっていました
癖のないほうがいいので、お試しでいろいろ買ってみることにします

28 ：

>>25
レスありがとうございました。変身遅くなってすみません。
サイトをあれこれ見て、葉々屋のアッサムを買いました。
濃く煮出してチャイにもできて感動の毎日です。おいしい！

29 ：

暑くなってきましたね。
アイスミルクティーの淹れかた、牛乳の量など
みなさんのおいしく作る方法を教えてください。
自分はホットティー濃い目を作って氷入り牛乳（2:1）で合わせてます

30 ：

誘導されてきたYO
>>29
マグカップにホットで自分好みに飲むようにつくり、荒熱がとれたら、
ラップをして冷蔵庫へ。
数時間で素晴らしいアイスミルクティーが。
クオリティーシーズンのウバがお勧め。
自分のミルクティ飲み方は
・ストロングに飲むとき・・・・アッサムＣＴＣ
・マイルドにのむとき・・・・・ディンブラのクオリティシーズン
どちらもマグカップに、レンジでひと肌に温めた牛乳をいれておく。
紅茶を一気に注ぐ。牛乳：紅茶＝１：５
ウバをミルクティにする時は、紅茶が先で牛乳は少々。

31 ：

>>30
詳しいレスありがとうございます。
ウバってメンソレータムみたいな香りがするんですよね？
ミルクと合うんですね…買ってみようかな。

32 ：

アイスミルクティー入れてみた
これからの季節、いいね

33 ：

>>30です。
>>31
いえいえ。
ミルクと紅茶の比率は好みですが、紅茶をあまり濃くいれるとミルクティの場合、
とてもしつこい風味になりますね。
水がほしくなったりして。
2008クオリティシーズンのウバは「メンタム」の香は弱いです。
クオリティシーズン以外のウバにはメンタム香はなく、大変マイルドなミルクティ
になります。

34 ：

>>33
なるほど〜。今度ウバでミルクティーにしてみますね
ありがとうございます。
アイスミルクティーにするときの紅茶って濃い目で作りますか？
どうもクリームダウンしてしまうので困ってしまい
薄めで作るとパンチがきかなかったりするんですが…

35 ：

濃い目に作ってすぐ氷で冷やすとか

36 ：

クリームダウンは気になりますね。
どのくらい味に影響があるのかと…
コンビニ行くとコールドの方が断然種類が多いもんだから
クリームダウンの影響とかはどう対処してるんだろ？

37 ：

>>25
ラプサン・スーチョンのミルクティーをやってみた。
意外とおいしかったよ。はまるかもｗ

38 ：

お湯で開かせた茶葉＋牛乳で作ったら濃くなりすぎたorz

39 ：

茶葉がいろいろに増えてきたので
ミルクティーにして味を比べてみることにした
とりあえず今日はダージリン
うーむ、色が…

40 ：

一般的にダージリンはあまりミルクティー向きじゃないと言われてるね。
実際色々飲んでみて、ミルクに負けないこっくりした味が楽しめるのは
やっぱりアッサムが一番かなあと思う。
煮出し用のCTCを普通にポットで濃いめに抽出して、
ミルクたっぷり入れて飲むのが好きだ。
煮出して作る本格的なチャイは鍋洗うの面倒だからめったにやらない。

41 ：

自分はダージリンの香りが好きだけど胃が弱いのでミルクティーにして飲んでる。
トワイニングのダージリンエキストラ程度の茶葉なら惜しげもなくミルクティーに出来るし。

42 ：

こないだアッサムのリーフをミルクティーで飲んだよ。
フレーバーティーでもないのに、蜂蜜みたいに甘い香りがして
すごくおいしかった。

43 ：

たまーに、すっごく自分好みに淹れられると嬉しい
夏でも温かいミルクティーが好きだ

44 ：

自分は夏はロイヤルアイスミルクティが好きだ
でも好みに淹れるの難しい
氷で薄まる
牛乳で氷作っといたらいいのかもね

45 ：

>>44
牛乳は凍らせると分離するから、紅茶で氷、の方が良い気がする

46 ：

>>45
なるほろ

47 ：

>>45
氷コーヒーみたいだね

48 ：

てかロイヤルミルクティ淹れて
冷蔵庫で冷やしといたものに氷いれてもいいのか

49 ：

氷入れても味わいが薄まらない茶葉を売り出した店もあるね
自分は濃く入れて冷やし、飲む時に冷えた牛乳入れて完成
薄まらなくておいしいよ

50 ：

hosyu

51 ：

「ロイヤルミルクティ」という文字を見ても、どんな飲み物かよく分からない。
・牛乳多めのミルクティー
・温めた牛乳に茶葉投入
・お湯から茶葉を煮出して牛乳を入れるチャイ
この中のどれか？

52 ：

>>51
基本2つめで、タリーズとかだと1番目の感じ
3番目は無い

53 ：

>>52
レスありがとう。
一番無さそうだと思ってた２つ目とは、意外だ。
ずっと昔、１つ目＝ロイヤルミルクティだと本で読んで、ずっとそうだと思っていた。
最近は「ロイヤルミルクティなんて飲み物なと無い！」派だったんだが
先日、大阪のロンドンティールームに初めて行ったら
普通のチャイをロイヤルミルクティと呼んでいて、CTCを「ロイヤルミルクティ」と銘打って販売してたんだ。
現実に日本で使われてる呼称だけど、やっぱり混乱するなー。

54 ：

>>51
つか、店によって1、2、3、どれでもあり得るんじゃない？
ロイヤルミルクティーなんてイギリスには無いんだしさ。
（無理矢理言えば、王室の方々が飲むミルクティーは「ロイヤル」ミルクティーだが）
日本の購買層に訴えるようにそういう風に銘打って売り出していると考えられる。

55 ：

チャイ→お湯から茶葉を煮出して牛乳＋各種スパイスを入れる
なんじゃないの？　そうするとお湯から茶葉を煮出して牛乳のみを入れる
のの呼び名がないので、日本ではそれをロイヤルミルクティーと
呼んでるんだと思ってた。

56 ：

水から茶葉を煮出して、牛乳（+砂糖）を加えるのがチャイ
そこに各種スパイスを入れたらマサラチャイ
だと思うよ。

57 ：

水から茶葉を煮出して牛乳投入、さらに煮るのがチャイ。
ちなみにスパイスは水に茶葉を投入する前に入れた方が美味な。
マサラってのはスパイスを2種類以上入れた場合で、
1種類だけなら、例えばジンジャー入れたらジンジャーチャイになる。
だったと記憶している。

58 ：

んで、それらスパイスを入れないで
高級そうな銀色ティーポットとかに入れて供されると
ロイヤルミルクティー、と。

59 ：

読んでるだけでうまそーｗ

60 ：

ガラムマサラやチャックマサラでもいいのか？

61 ：

>>60
お茶としておいしいの？

62 ：

暑いですねー
いつも入れてるアイスミルクティーに
ふとかき氷に加える練乳をたらしたら
めちゃ甘くなっておいしかった
入れ過ぎはまずいんだろうな…

63 ：

今日ランチメニューに付属の飲み物の中にロイヤルミルクティー（pp）
ってあったから注文してみた
むきーーーーなんだーこりゃーーー！って言うほどおいしくなかった
明らかに茶葉大杉か蒸らし過ぎなシブニガ茶液とミルクの合わせもの
もう少しで店員に言っちゃいそうだった
喫茶店でおいしい紅茶を飲むのって難しいのかなあ…

64 ：

あらー
まー好みとかもあるしねー

65 ：

保守

66 ：

ちょっと濃いめに入ったダージリンセカンドフラッシュに
ミルクを入れてみた
確かに色合いは薄くなっちゃうんだけど、味はいい感じ
これからもやろうかな

67 ：

低温殺菌乳で入れるとウマー

68 ：

おいしいミルクティーが作れなくて
それ以来作ってなかったけど、ここ見て少しやる気を。
なぜか薄かったり、渋かったりで何回作っても美味しくなかった・・
おいしいミルクティーを作れるようになりたい・・・

69 ：

>>67
( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾅｶﾏｰ!
低温殺菌牛乳を切らすと耐えられない。

70 ：

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1129271933/l50/414
を参考に悪名高い(ｗ 「こく味のある紅茶」でミルクティーを作ってみた
濃い目で淹れればけっこう飲めるね

71 ：

ルフナはどんなにミルク入れてもおいしいけど、
ディンブラ、ウヴァではあまり上手くミルクティが淹れられない。
手持ちの茶葉がBOPだからだめなのかな。
ファニングスとかダストなら上手くいくんだろうか
いっそケニアCTCに乗り換えるべき？

72 ：

>>71
やはり味重視で行った方がいいと思う。
自分はドシッと重たい味のが好きで、ミルクもたっぷり入れるので
アッサムじゃないとだめ。
ディンブラもウヴァも、ミルクはひとたらししか必要ないっていうので
あまり入れない（ミルク多めも好きだから）いれすぎるとなんか
紅茶風味ミルクになっちゃうから。
ケニアCTCはおすすめしてた人がいたからいいのかもね。

73 ：

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1129271933/414

74 ：

>>73
参考になったyo
ミルクティー好きでよく入れるんだけど、渋みが出やすいのが悩みなんだよね
渋みの少ない茶葉とかあったら教えて下さい。
ちなみに今は成城石井ので作ってる。

75 ：

>>72
ミルク一垂らしじゃミルクティ好きには物足りないよね。
スリランカ紅茶が調子取り戻すまで、インドとアフリカの世話になります。

76 ：

ミルクティーについて語るスレの１からずっと読んでみた。
甘くてとろとろの感じのミルクティーが飲みたくなったのだが
それに合う茶葉がなかった。
仕方がないので冷蔵庫のアイスアールグレイに牛乳を。
今日の陽気ではちょっと寒い…

77 ：

ロイヤルミルクティー淹れると、どうしてもカップに入れて飲みごろになるの待ってる間に膜が張ってしまう
なんか回避するいい方法ない？

78 ：

牛乳沸騰させちゃってるの？
もう少し手前で火から降ろしてみたら？

79 ：

>>77
60度前後で膜が張るよ

80 ：

>>73
これを読んでこく味買ってきてミルクティー作ってみたけど
どうもサツマイモと言うか芋っぽい味がする
こんなものなのかな？

81 ：

人口甘味料使えば夜飲んでも平気だ

82 ：

>>80
濃度を変えて飲んでみるとか。こく味そのものが芋っぽいのか
どうなのか、知りたいところ

83 ：

>>82
ストレートで飲んでみたら、芋のように感じてたのは香りのほうみたいだ
濃度を変えたのもあるかもしれないけど
もう一回ミルクティーにして飲んでみる
突然すまんかった！

84 ：

>>80を読んで俺も>>73方式で入れてみたんだが・・・
ストレートでもよくよく嗅いでみると、確かに、イモらしき香りがしないでもないかな
でも、ひと嗅ぎで「芋だ！」って感じるほどではないし、別に不快臭でもない
味に関しては、アッサムをたくさん飲み比べてるわけじゃないのでわからないが、
いわゆる「イングリッシュブレックファスト」系でそつなくまとめてある感じ
コスパを考えれば日常茶として十分許容できる範囲かな、と思った
なお、↑は>>73方式で淹れた上での感想です
パッケージに書いてある通りの茶葉量、蒸らし時間でも淹れたみたところ、
巷で「こく味のない紅茶」と揶揄されるにぴったりの「色つきお湯」になりましたとさｗ
長文スミマセン

85 ：

今日タリーズでただのティーを頼んだ。
50円よけいに出してダージリンかアールグレイにすれば良かったかな…て味
まずくはないけど個性もない感じ。セイロンかなあ。
んで、ティーバッグギュウギュウして、備え付けの牛乳入れて
ミルクティーにして飲んだ。感想はノーコメントって感じだった。

86 ：

>>84
わざわざ試してくれてありがとう
あれから何度か飲んでる内に結構慣れてきて、ｲﾓｫってならなくなったよ
現在進行形で美味しく飲めております
色々ｻﾝｸｽ!

87 ：

このスレの方に質問です
ミルクティーを入れるとどうにも薄くて
本来？のミルクティーをお湯で薄めたようなものが出来てしまいます
牛乳は乳脂肪4.1のものを使っています
どのように工夫したら、濃いミルクティーになるでしょうか

88 ：

>>87
濃さはミルクが問題ではなく、茶葉の種類と量と時間じゃない？
ミルクティーに合うアッサムとかを、量をそうケチらず、
書いてある通りの時間で蒸らし出せば、そんなに薄くはならないんじゃないかと。

89 ：

>>87
私もディンブラやウヴァでミルクティー淹れるといつも頼りない出来だけど、
ルフナならミルクたくさんいれてもおいしい。
あと、面倒でなければ煮出しおすすめ。市販のロイヤルミルクティーみたいな
濃いミルクティーができるよ。

90 ：

>>85
ぎゅうぎゅうするのは止めた方が
>>87
少し長めに抽出してみるとかもアリかと

91 ：

>>90
入れてしばらくして飲んだのですが、どうにも頼りない
無味感の飲み物だったのです。焦れてせっついてみましたが
押してもあまり変わりがありませんでした

92 ：

よほどミルクティー向きの茶葉でないかぎり、ミルクはティースプーンに
2杯分くらい（8ミリリットル）

93 ：

>>91
押すと渋みや雑味が出るだけだよ

94 ：

87です。
レスくださった方々、ありがとうございました
もう少し抽出時間を取るなどして濃いめに入れ、
ミルクの量も調節してみます。入れ過ぎていたのかもしれません
なんとかミルクティー風味お湯から脱出できますように…

95 ：

唐揚げ

96 ：

数年前にイギリスで確立された方法とやらにのっとり
低温殺菌牛乳を三分の一程度入れてる。
葉はアッサムやディンブラ、ケニア、ブレンド（堂島ブレックファスト他）など色々。

97 ：

あれは、まじめに何食わぬ顔してきついジョークを飛ばすイギリスの
気の利いた冗談発表だと思う。でも、まじめに実験、検証もしてるだろうから
かの方法に乗っ取ったミルクティーはおいしいのだと思うけどね。
自分もあれを参考にしてる…

98 ：

涼しい秋の夜にホットミルクティー良いですなあ

99 ：

ミルクティーのおいしい季節になりましたよね！
自分たっぷり作ってマグで飲むのが好きだ〜

100 ：

ＣＭでコクミルコクミル歌っているのを見て
こく味で作ったミルクティーかと思ってしまった。

101 ：

マグカップで飲むのが好きだ
紅茶全般そうだけどｗ
冷めにくいから

102 ：

>>101
分かる分かるｗ
たっぷり入れてゴクゴク飲むよ！

103 ：

ミルクティーならPGTipsと言っている友人がいるのですが、何をブレンドしたものか見当つく方いらっしゃいますか？

104 ：

味の選別ワカラン
安いので買って、味わってみるべし

105 ：

>>103
アッサムとケニアは入ってると思うが他はわからん。

106 ：

>>105
ケニアでしたか。今度買ってみます。

107 ：

濃厚なミルクティーってどうやったら出来るのかなあ
牛乳の水分で薄まっちゃう感じがなんかねえ…

108 ：

>>107
牛乳で茶葉を煮出す

109 ：

>>108
牛乳の脂肪分で抽出が阻害されるんじゃないか？

110 ：

>>109
ダストなら結構出るよ
チャイのスパイス抜きだと思えばいい

111 ：

>>108-110
ありがとうございます。
やはり牛乳で出すしかないかなあ…
濃くしたらニガニガでだめだったし、ほんと難しいです…

112 ：

>>111
濃厚な牛乳使ってみたら？
脂肪分高めのやつとか

113 ：

そこで、全脂粉乳ですよ！（やったことないけど）

114 ：

>>113
おお、その手があったか！
しかし全脂粉乳って紅茶に溶けるのかなあ…
まあ、チャレンジし甲斐はありそうな。
ありがとうございます

115 ：

>>112
ありがとうございます。
特濃4.5というのを買ってみました。明日試してみます

116 ：

保守

117 ：

ミルクティーが
旨い季節になりましたね

118 ：

ロイヤルミルクティーと普通のミルクティーは何か違うのでつか？

119 ：

味が濃いめのダストのセイロン茶葉が欲しいのですが、あすすめのお店はありますか？
通販している所でお願いします。

120 ：

>>118
呼び方を変えて高級そうにして売ってるだけで
ミルクティーまたはチャイの作り方と変わらない。
マターリスレでも違いについて論じられていた気がする。

121 ：

>>118
失礼。このスレの上の方だった。丹念に探してみて。

122 ：

>>200
>>51-54

123 ：

あちゃー
未来レスしてしまった…
>>118宛てのレスです

124 ：

>>119
ミツティーに、お探しの茶葉が売っていますが
自分は試したことがないのでおすすめかどうかはわかりません。
先日のスリランカフェスティバルでは色々売っていたような。
通販でもいろんな店が売っているのではないでしょうか。

125 ：

みなさんおすすめのミルクティーの茶葉は何ですか？
買い物の参考にもしたいのでどこそこの○○みたいな
ピンポイント情報も嬉しいです。
よろしくお願いします。

126 ：

ムジカの堂島ブレックファストが好き。
年に数回大阪へ行くので、切れる前に次を買ってきます。
全般的には、アッサム、ディンブラ、ケニア、キャンディ。

127 ：

昔ミルクティーをずいぶん失敗してたよ
茶葉を投入してからちゃんと開ききるまで待てないのが薄い原因の8割
鍋になみなみ出来る全体量に比べて少ない茶葉（牛乳入れるのを計算に入れてない）
失敗するぐらいなら、濃い目の紅茶を淹れてカップでミルクティー作るのに慣れてから
鍋で挑戦するのがいい

128 ：

で、今はうまくなったの？

129 ：

てか>>127さんの作ってたのはチャイじゃない？
まあロイヤルなんとかっていうやり方とも言うか

130 ：

127です、レスありがとう。
今は自分好みのミルクティ淹れられるようになりました。
書き込んでから気付いたんだけど、このスレでは上のほうで
水から煮出す＝チャイ、なんですね。スパイスいれたチャイも好きですが、
本やサイト等で紅茶について調べてはいましたが気付かんかった。すいません。
だいたい半量くらいの水をお湯にしてから煮詰めてゆっくり作ります〜
砂糖だけでなく気分によってザラメや黒糖、コンデンスもコク出ていいですよね。
個人的には濃い目のダージリンやアールグレイも好き。カモミールと蜂蜜足して別物に…とか
どうでもいいけど雪風ファンなので、他にも仲間いるようで嬉しかったですｗ

131 ：

>>126
ありがとう。
堂島ブレックファーストも気になっている茶葉です。
軽いですか？しっかりめですか？

132 ：

寝起きの一杯がうまい件

133 ：

マグカップに牛乳とティーバッグ投入→レンジでチン、
しばらく置いてから飲むだけで結構うまい

134 ：

それ、ティーバッグ紅茶店のククーでやってるね。
レンチン方式、簡単でいいんだよね。

135 ：

今更かもしれんが
葉々屋のミルクティーブレンドがっ　Σ(ﾟдﾟ|||)

136 ：

個人的にはミルクティーには蜂蜜を入れてる。

137 ：

甘みは特に足してないけど蜂蜜おいしそうだね

138 ：

黒糖とか三温糖入れるのも美味しい

139 ：

ウガンダをミルクティーにしたら美味しかった記憶がある

140 ：

葉々屋、サイトリニューアルしたらミルクティーブレンドなくなっちゃったね
好きだったのに残念…
愛すミルクティーブレンドで対応可能なのかなあ

141 ：

×愛す　○アイス

142 ：

>>140
自分もアイスミルクティーブレンドで対応できないかと悩み中ｗ
常用していただけに痛いよー！

143 ：

こう寒くなってきたら、アイスミルクティーなんて飲まないよね…
熱いミルクティーが恋しくなるというのに！

144 ：

自分葉々屋のラプサン・スーチョンでミルクティーが気に入っていたので
なくなってしまいショック…

145 ：

寒くなってきた
濃厚なミルクティーが飲みたくなるなあ
大きなマグを抱えて
作ってくる

146 ：

>>144
リクエストしてみるとか
意見送るのって大事だと思う

147 ：

>>146
そうだね。ミルクティーブレンドの復活ともども希望言ってみようか
アドバイスありがとん

148 ：

>>124 ありがとうございます。

149 ：

煮出しミルクティーのときも、
低温殺菌牛乳のほうがいいんですか？

150 ：

>>149
良いとは思うけど、絶対沸騰させちゃ駄目

151 ：

シダックスのドリンクバーでアイスティーコップ半分につき
シロップとミルク一個ずつ入れて飲んだら結構ウマかった
なんかコレ飲むとのどにも優しい気がするんだ
カロリーについては考えないことにしている(´∀｀)

152 ：

葉々屋のアッサムCTCでミルクティーを入れた。
ミルクとのバランスが良かったらしくとてもおいしく入った！
砂糖入れてないのに甘みも感じられて幸せ〜

153 ：

気分がイマイチの時ほどミルクティーがおいしく入る不思議
落ち込むのをお茶に癒されて救われてるんだろうか…

154 ：

ミルクティーを飲みたい日に限って牛乳切らしてた…orz

155 ：

俺のIDが・・・。

156 ：

ミルクティー

157 ：

あったかミルクティーうまー
適当に作ってるけどあったまるー
寒いので少々甘めにすると最高です
砂糖はこれを使っているのだけどとてもいい香り
http://www.pesuca.co.jp/shop/index.php?main_page=product_info&products_id=240

158 ：

へえ。アールグレイのシロップ？
おいしそう！

159 ：

シルポのミルクティーの作り方で鍋に牛乳を投入してブクブクしたら
火を止めるみたいにあったんだけど、このブクブクって鍋のまわりに
細かい泡がプクプク出ている状態なのか本当にブクブクになるまでな
のか…。ルピシアのレシピでミルクティーはよく作るんだけど、沸騰
直前で火を止めるの沸騰直前の状態がよくわからなくていつも悩む。
IHだからよくわからないのかな？

160 ：

>>159
>鍋のまわりに細かい泡がプクプク出ている状態
が、沸騰直前
ブクブクしたら沸騰
でも、インド辺りではチャイを作る時はグラグラ沸かすよ

161 ：

>>160
わかりやすい説明ありがとうございます。
家でグラグラになるまで沸かそうとしましたが、鍋の周りに細かい
泡がでてプクプク→突然吹きこぼれる（弱火・中火・強火でも）に
なってしまう。

162 ：

吹きこぼれる前で火を止めて完成だ
吹きこぼれないのはミルク少なめ茶液多めなんじゃない？

163 ：

今の時期ミツティーの紅茶福袋、魅力だね
たっぷり作って幸せになれる

164 ：

>>161
鍋の中に落ちない程度の長さのスプーンや、箸でもなんでもいいから入れとくと吹きこぼれにくいよ

165 ：

＞163　ミツティ福袋来たよ。
ミルクティー用茶葉ウマー♪
紅茶は何でもミルクをぶち込んでしまうので、ヌワラエリヤは何じゃこれ？！って味になった。（好みの問題だけど。）
茶葉によって全然違うんだねー。
でもすっかり冷めたヌワラのミルクティーが、香りが残ってて意外と美味しかった。
色々飲めて楽しい。幸せ。

166 ：

>>165のベスト３を教えてほしいな

167 ：

みなさん本格的なチャイの作り方でミルクティーを作ってますか？
つい手間を惜しんじゃって濃いめに淹れたお茶：牛乳　１：１で
作ってるんだけど、味が違う？

168 ：

>167 チャイの本格的な作り方とは、スパイスと茶葉を鍋で煮だしてミルク投入ってことかな？
167は文だけ見ると、チャイというか、ロイヤルミルクティーを作ろうとしている人ぽいけどね。
鍋ミルクティーの利点は、煮出し向きの茶葉をガツンと抽出して、多量のミルクを入れてもぬるくならないてとこだと思う。
つまり、ボディの重いミルクティーを熱々で飲める！
繊細な茶葉なら167の淹れ方でいいんでないかな。
個人的にはミルクティーは、熱々が終わり、ぬるくなり始めた時が一番味わえる頃合いだと思うし。

169 ：

近所のスーパーでウエイトローズの
ゴールドとイングリッシュブレックファストとダージリンとアールグレイを売っているのですが
どれが一番ミルクティーに合いますか？

170 ：

>>169
私はアールグレイかなぁ
冬はベランダでタンブラーにホットミルクティー入れて飲む、ささやかな贅沢

171 ：

>>170　ベランダとタンブラーが混じって見えて、ラベンダーのミルクティーを飲んでいるのかと思った。
ラベンダーミルクって、なんか入浴剤にはありそうだけど、美味しいかな。
ハーブミルクティーで、美味しいのってどんなのありますか？
私は、カモミール、ルイボス、高麗人参茶をミルクティーにしたりします。高麗人参は美味しくないけど体のため・・・。
意外と飲みやすくなるんですよ。

172 ：

>>168
なるほど、鍋ミルクティーの利点がよくわかりました。
＞ボディの重いミルクティーを熱々で飲める！
これは冬の楽しみですね。想像するだけで温まる…
ありがとうございます。

173 ：

>>169
イングリッシュブレックファストに一票。
おそらく濃いめの作りになっているだろうからミルクに合うと想像。
あ、一般的な味だとしての想像ですよ。
ダージリンは合わせにくいと思うなあ

174 ：

ようようや

175 ：

>>171
ラベンダー＆カモミールミルクは、疲れを癒すのにいいとのことですが、
私はハーブミルクティーはちょっとダメでした。
ルイボスにミルクは角が取れる感じがして良さそうですね。
オルビスから出ている高麗人参ミルクティーはおいしくて好きです。
自宅では養命酒＋ミルクティーを作っていますw

176 ：

あー、養命酒ミルクティー大好き
肉桂の香りがいいよね

177 ：

>>養命酒
凄い良いこと聞いた！私、ちょうど未病(笑)にあてはまるし。
アップルミルクティーと合わせると焼き林檎になるかな！？
オルビスの高麗人参ミルクティーは、濃いのをガブ飲みするには高くて…。
韓国土産の高麗人参茶を、ある日チャイに入れたら、苦味も土臭さも感じないぜﾋｬｯﾊｰ
日本でも買えるし、安いし

178 ：

ｹｰﾀｲからですみません。
みなさん砂糖は何使ってますか？
濃くて甘くしたいけど
普通の砂糖ぶっこんでも
ただ甘くなるだけだし…
蜂蜜やｻﾞﾗﾒとか入れると
こくがでるんですかね？？

179 ：

ミルクパンでミルクティーやチャイを入れてマグに注ごうとすると
なぜか大量に零してしまいます(>_<)
茶漉しをカップに添えて漉しながら注ごうとするからダメなんでしょうか…
使いやすい道具やコツがあれば、教えて頂けると嬉しいです。

180 ：

ミルクパンのふちに、大きなスプーンの丸い方をつけて、
そこに茶液をそわせて流れ込ませると、こぼさず注げるよ。
茶漉しはカップに置いておいて大丈夫じゃない？

181 ：

>>178
国産のはちみついれるとンマイよ！

182 ：

>>178
黒糖とか三温糖入れると風味が変わって面白いよ
我が家は料理用が三温糖なので、チャイやミルクティーに使用中
メープルシロップもいける

183 ：

>>178
牛乳自体を買えてみるのも良いかもよ
エバミルク足すとか

184 ：

あ

185 ：

↑失礼
178です。
みなさんありがとう!!
参考にして次の休みに買いに行こうかと(*´∀｀)ﾜｸﾜｸ

186 ：

昼食の牛乳にアレンジするのが好きだ。CTCを濃く出して
牛乳にどぼどぼ。
今たまたま家にいるから出来るけど、仕事に戻ったら
出来なくなるのがさみしいな…

187 ：

>>186
CTCって？

188 ：

>>187
茶葉の形を表す言葉だよ
Crush(潰す)、Tear(裂く)、Curl(丸める)
で、コロコロした形状の茶葉ができる
ミルクティーとかチャイ向け

189 ：

CTCとか、FOPだのBOPだのFBOPだのって、文字だけ見ると（？）って感じだけど、
実物の茶葉見ると一目瞭然だよね。なんでも体で覚えれば良いのさ。
CTCって、丸めるのどうやるんだろう。
現地の人が、凄く大変な思いをして一個一個・・・まさかね。
ミツティーのルフナCTCうめえ。ミルクティー用のディンブラダストもうめえ。
アッサムも飲みたいなー。

190 ：

>>189
機械じゃないのかｗ

191 ：

>>189　紅茶工場には、小人さんがおってな・・・

192 ：

>>189
現地の人が手のひらを鉄板に押しつけて丸めているところを想像したw

193 ：

>>126
堂島勤めだけど、ミルクティーならベノアのイングリッシュブレックファーストが
現時点の自分のなかではベスト。最近梅田阪急でも取り扱うようになり入手も楽になった。

194 ：

トワイニングの４種ティーバッグセットを貰ってからどっぷり紅茶にはまりました
オレンジペコ、プリンスオブウェールズが特にミルクティーに向いていたように思います
トワイニングを飲み干してしまったのでスーパーで初めてリプトンのティーバッグを買ってみたんですが
すごく不味いんです　味も香りも同じ紅茶とは思えないほど、トワイニングとはかけ離れていて
紅茶に詳しくはないんですが、これはブランドによって味のタイプがかなり違うんでしょうかね

195 ：

>>194
トワイニングもリプトンも目糞鼻糞
美味しくないことにはかわりない。

196 ：

>>195よ、>>194に真においしい紅茶を教えてあげるのだ

197 ：

かたや農園だクオリティシーズンだってこだわって珍重する一方、
一定のレベルを保ち、安定して茶葉を世界中に供給しているリプトンやトワイニングも、考えように依っちゃ凄い。
今日は、安いキームンと高いキームンを飲み比べｳﾏｰ
高い方は余計な雑味がない。安い方の癖の強さもこれはこれでヨイ。

198 ：

>>194
紅茶って結局は嗜好品だからね
他人の評価より自分の舌で決めなされ
有名ブランドはブレンドをする事により毎シーズン同じクオリティーで商品を提供出来る
味にばらつきが無く、いつでも気軽にお求めの物が買える
農園物はブレンドより交じり物無しが売りで、その代わり毎年シーズンの出来に味が左右される
トワイニングとリプトンの味の差はブランドの個性だから本当に合う、合わないの差
ブランド物に限らず新しい物に手を出す時は、ティーバッグとか50g缶とか少ないもので
味を確かめたらイイよ
個人的にトワイニングはレディグレイが好きだ

199 ：

農園モノから紅茶ブランドまであるとは全然知りませんでした
初心者はスーパー→百貨店→取り寄せの順で少量づつ試していくのが良さそうですね
トワイニングのレディグレイも飲んでみます ありがとうございます

200 ：

初心者だからとか関係ないだろ。
とりあえずどっかの福袋ポチッちゃえ。

201 ：

ぽちっちゃえ〜

202 ：

ちょうどいい時期に紅茶にはまったよね。
今なら軒並みどこも福袋出してる。お得に色々試せるチャンスだ。
今日はルフナを飲んでたけど、これミルクティーも良いが、クリームティーも合いそうって思った。
クリスマスケーキのホイップが余ったら入れよう。
今は、ミツティのルフナを飲んでいるけど、ジークレフのルフナを飲んでる人いますか？
美味しかったら試したいけど、安くて量が多いから(100g630円)、持て余したら辛いなあ・・・と思って。

203 ：

ぽちっちゃえ〜

204 ：

>>195
トワイニングとリプトンを不味いとひとくくりにしか出来ないなら泥水でも飲んでれば

205 ：

>>193
阪急でベノア売ってる？？
一回の紅茶売ってる売り場みたけど無かったｙ

206 ：

ベノアなら阪急内に専門店を出していそうだが…
と思う自分は関東在住。すいません。

207 ：

1日中ミルクティばっか飲んでたら気持ち悪くなってきた

208 ：

>>207
あるねｗ

209 ：

ある人いてよかったｗ
濃い目に抽出したのを飲みすぎたわ
ほどほどにしないと

210 ：

>>205
阪急にべノアの店舗が入ったんだよ。
紅茶売り場？あたりとは反対のエスカレーター近く。
スコーンも売ってるよ。
という私は愛知在住。
もし違っていたらゴメン。

211 ：

夜お茶が趣味なんだが、身支度全部すませて
お茶飲んだら即就寝が良くて、ミルクティーが飲めない。
（歯磨きし直さなきゃだから）
ミルクティーはもっぱら昼時のお供になっちゃってるんだけど、
夜無性に飲みたくなったりするんだよねえ

212 ：

外国の映画だと就寝前にベッドでホットチョコとか飲んでたりしない？

213 ：

>>212
歯を磨いた後でｺｺｱとか飲むと、ﾁｮｺﾐﾝﾄ風味になるよｗｗ

214 ：

マーガレットジョセフィンが色々面白いフレーバーの歯磨き粉出してるけど、
ロイヤルミルクティもあったんじゃないっけ？確か。
あれじゃあお茶好きは満足出来ないかもしれないがw

215 ：

紅茶味の歯磨き粉か。いいな。

216 ：

歯が黄色くなりそうだなｗ

217 ：

>>214
それ、買ったことあるけど、紅茶をあまり飲まないひとが
「なんとなくミルクティーってこんな感じ？」なイメージで作った
人工フレーバーだよ
でも、たくさん種類があって、楽しそうだからつい買ってしまうｗ
他にも「ダージリン」、「初だし緑茶」（かな？）みたいなのもあるし、
お茶好きには危険
　（個人的には「梅」が一番美味しそうな香りだった）
>216
人工香料のフレーバーのわりには、ベースのペースト自体は発泡剤・殺菌剤など
を使わない自然派的成分なので、重曹によるホワイトニング効果で白くなるよ
だから磨きすぎに注意

218 ：

ダージリンセカンドフラッシュでミルクティーを飲んでみようと
思うんですが、邪道でしょうか？

219 ：

>>217
そういう質問しても
「邪道だったら何か問題あるの？」
というレスがつくと思うだけだと思うけれど･･･。
自分としてはダージリンSFのミルクティーは好きですよ。
たまにSFのミルクティー飲みたいなと思って入れることもあるし。
でも、せっかくのダージリンがもったいないという人もいるかもしれませんね。
まぁ、お好きにどうぞ。

220 ：

ごめんなさい。レス番間違えました。
>>219は>>218に対してです。

221 ：

>>219
ありがとうございます。早速作って飲んでみました。
もう少しコクがあってもいいかなと思う感じでしたが
また作ってみようと思いました。

222 ：

ミルクティー飲むと快便だぜｗ

223 ：

いつも普通の牛乳しか使ってなかったけど、生クリーム入れてみた
こんなに味変わるなんてｗめちゃくちゃうまい

224 ：

濃厚牛乳でもうまいです

225 ：

生クリーム入れると油が浮かない？
あれがちょっと苦手だな…

226 ：

生クリームを受け止められるだけのボディのある紅茶だったらいいのかな・・・。
ルフナとか、ケニア紅茶とかかな。

227 ：

生クリームは、うまいけど太りますな。
本場イギリスではジャージー牛の牛乳使用ですな。

228 ：

ケニア紅茶って、薄くて味がないイメージなんだけど、違うのかな…
ミルクティーに向いていますか？　

229 ：

某店のケニアCTC飲んだけど、まさしく薄くて味がほとんどなかった。
色だけはよく出るんだけど。
でもメーカーのミルクティ向けブレンドでよく使われてるし
探せば良いのあるんだろうか。

230 ：

アッサムにしておけ。

231 ：

>>229
ケニアは水色を綺麗に出すためにブレンドされてるんじゃないかな

232 ：

ふんわりミルクティーってどんなミルクティーだろ？
薄めの味って事？

233 ：

>232　あくまでイメージじゃない？ビールとか缶コーヒーはそういう表現が命みたいな所あるよね。
飲むとふんわりした気分になりますー…てことかな。
紅茶にはまり、セイロンの5大産地をあれこれ試したり、農園ものとか飲んでみたりしたが、
最近もっぱら甘〜い香りのフレーバーティーばっかりミルクで飲んでる。
キームンとかも美味しいんだけどね。甘ったれの我が舌め。

234 ：

>>232
なんとなく、紅茶の葉をミルクにぶちこんで、牛乳の匂いとか紅茶の渋味とか
全然気にせずグツグツ煮込んでつくったやつはどっしりなイメージ
ふんわりと言うと、牛乳の匂いを出さない為に濃いめの紅茶にミルクを入れて
沸騰させないように温めたものなイメージ

235 ：

>>233
>>234
規制されてて書き込めませんでした。
ふわふわの味が気になったのですが、やはりイメージですか・・・
お二方ありがとうございました！

236 ：

イメージもだけど煮込まない＝ふんわりを感じるなあ。>>234みたいな。
牛乳の味そのままを味わうミルクティー、と言うか。

237 ：

コンビニに売ってたコーヒー・料理用のミルクにしたら、牛乳の生臭さが解消された(・∀・)
マイルドな漢字もするしためしてよかた

238 ：

それ加工乳なんか？

239 ：

加工乳なんだけどタカナシの「ごちそうミルク」でミルクティーいれたら
ごくごく飲める感じのものに仕上がって美味しかった
乳臭さがなくてよかった

240 ：

>>239
ググってみたら良さそうだね。
見つけたら買ってみる！

241 ：

濃く渋めに入ってしまったダージリンセカンドフラッシュにミルクを入れて飲んだ
まろやかになって、上品な味でウマー
またやろう…

242 ：

久々に開けようとした養命酒の蓋がくっついてて固くなり、開けられなかった。
結局父親を頼り開けてもらったのだが、この、乾燥する成分て何だろう。
ともあれミルクティーに入れて飲んだ。おいしかった。

243 ：

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org606448.jpg
ちょっと高いけど、うちのミルク
臭みが無く、まろやかでかなり気に入ってます

244 ：

>>243
紙パックのコーヒー用クリームって初めて見た
北海道じゃ売ってないのかな

245 ：

>>244
うちは埼玉なんでちょっとわかりません
北海道か・・・雪の中でミルクティー飲んでみてえ

246 ：

削除されてて見れない…>>243
メーカー名か商品名のヒントお願いします。

247 ：

>>246
ttp://www.nakazawa.co.jp/05page/se01_pantry.asp

248 ：

ディンブラいまセールやってるね。
ここのディンブラでつくるミルクティ好きだ〜。
ttp://item.rakuten.co.jp/mitsutea/dinbula-otoku/

249 ：

KIRINのエスプレッソティー、コンセプトはわかるんだけど
蒸気抽出なのか？抽出時間が短いのか？
どちらにしても期待出来なくて飲む気がしない。
まあ、あれこれ添加されてるし所詮紅茶とは違う飲み物なんだろうけど。

250 ：

アッサム、何度飲んでもココアっぽい味だなぁと思う。
カカオを感じる。

251 ：

>250　どのアッサムもそう？それとも特定の物？
だったらどこの物か教えてほしい。
極上のキームンもカカオの香りがして、その美味しい事ったら・・・。

252 ：

とあるレシピ本でプーアル茶で作るチャイが載ってたのでやってみた。
とりあえず色がすごいｗ　さすが黒茶。そしてすごいコク。
洗茶すれば独特のにおいも気にならなかった。
紅茶に比べると香りはないけどスパイスで補ってるし、
飲みごたえがあって気に入ってしまった。
黒砂糖やはちみつ入れるとさらに濃厚でｳﾏｰ。
カフェインが少ないので胃にやさしいのも地味にうれしい。

253 ：

>>252
情報�d　うちに余らせているプーアル茶があるからやってみよう…

254 ：

エンジェルリーフガーデンのアッサム・デジョーにミルクをたらすと
こくがあっておいしいミルクティーになった。
追加で買おうかなあ。

255 ：

ミルクティにするつもりが早々に温められていたので
（ありがとう母よw）
ストレートティーとホットミルクでいただきますた。

256 ：

>>249
茶葉の屑が沢山溜まったから取り敢えず作ってみました
なんてことを考えてしまいました

257 ：

紅茶通スレで、コーヒーメーカーで抽出する話題が出てるけど、
紅茶のエスプレッソはおいしいのかなあ。なんか惹かれない。

258 ：

濃くて、こくがあり、甘みを感じるミルクティーが飲みたいんだけど、
ミルクは何を使ったらいいのかなあ。
特濃4.5とかも使ったんだけど、どうも薄まって感じるんだよね。
チャイ方式しかないかな…

259 ：

>>258
PGTipsとおいしい牛乳
アッサムとケニアのブレンドだと思う

260 ：

>>258
缶入りで売っているエバミルクとかコンデンスミルクとかは？

261 ：

>>258
家は鍋使うからなあ。（煮込まないからチャイではないよ！）
全脂粉乳で、濃さを調節できないかな？
俺は使った事無いからどんな味になるかとかは言えないけど、
昔別のスレで全脂粉乳使えるよ！って挙がってたはず。
このスレでも出てきてはいるみたい。ちゃんと読み直してないけど。

262 ：

>>258
ジャージー牛の牛乳をお試しください。
イギリスのミルクティーはジャージー牛の乳使用だそうで。

263 ：

>>262
硬水で淹れる、もないと「イギリスの〜」には片手落ちな気がする

264 ：

とうとつだが意外と市販の粉をお湯に溶くだけのミルクティーもうまいよねｗ
自分糖尿っぽいから飲めないけど

265 ：

ブルックスのアッサムティーバック大袋で買ってみた。
http://www.brooks.co.jp/post/index.php
結論としては、安物だけど普通に美味しかった。
つい茶葉をケチってしまって薄くて不味いミルクティーにしてしまう事が多い俺にはうってつけだった。
あとティーバックだと茶葉の量が常に一定だから、濃さの調整がし易いのもいい。

266 ：

昔子供の頃母から教わった作り方
牛乳を小鍋に入れ温める（吹きこぼれる前に火を消す）
リプトンティーバックを入れて、蓋する
良い頃合いにティーバックを引き上げカップに注ぎお砂糖を入れる
当時牛乳は瓶入りで朝配達されてくるものでした

267 ：

>>266
おいしそう

268 ：

ミルクティーは母の味〜

269 ：

アク禁で書き込めずすみませんでした。
>>259-263
アドバイスをもらい、感謝です。スレの上の方でも濃いミルクティーに
ついてはレスがありましたね。皆似た悩みなのかな。
コンデンスミルクや全脂粉乳、試してみたいと思います。
ありがとうございました。

270 ：

最近ラムキャンディスを溶かしたり、バニラビーンズを煮出した牛乳で
淹れるミルクティーにはまってる

271 ：

>>270
わあ、甘くておいしそうだ。
自分はシナモンとかしょうがを入れて、チャイ風で飲むのにはまっている。
冬は温まります。

272 ：

ウヴァってミルクティー向きなのかな。買ってみようと思っているんだけど
ドシッとしたボディでミルクの味に負けない茶葉ってどれだろう。
普段はアッサム派なんだけど、たまには違った物ものんでみたい気も…

273 ：

>>272
ルフナかなぁ
初めて飲んだとき、結構カルチャーショックを受けた
癖があるかもしれんが、ボディはかなりしっかりしてると思うんだ

274 ：

>>272
ウヴァもどっしり系ミルクティー向けだと思う。
アッサムよりドシッとしてるイメージ。
ケニアもいいよ。
アッサムより少しライトなのがディンブラかな。

275 ：

どっしり系ミルクティー用にはアッサムとルフナを交互に開けてる
ウヴァのミルクティーも良いが、最近ボディの弱いのばかりに当たってしまって困り中ｗ

276 ：

>>273
ルフナは味が違う、とどこかで読んだことが。カルチャーショックですか…
新しい味の開拓をするのもいいですね。
>>274-275
ウヴァってアッサムより重ためなんですか！いいのに当たるとおいしそうですね。
ケニアも安いし買ってみようかな…
みなさん、ありがとうございました。

277 ：

メガネのアッサム　デジョーがストレートでもよし、ミルクを入れると
味わいがあって、おいしかった。
勢い良く飲んでいたらあっという間になくなってしまった。
買い足すか、新しい味を探すたびに出るか迷い中。

278 ：

メルローズのタータンチェックのロイヤルミルクティーブレンド？が
近所で半額━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
これって缶じゃないけどぴっちり閉まるのかな？
閉まるならかわいいから、普段のﾐﾙｸﾃｨ用にﾎｼｰ

279 ：

ディンブラでミルクティー作ると紅茶の味がぼけ、ウヴァで作ると
水っぽくなり、ヌワラエリヤではやるんじゃなかったと思ったorz
セイロンのブレンドもので作ればいいのだろうか？
当たりがないんだけど、単一農園ものでミルクティー向きに会えていないだけ？
これはおいしいってところのがあったら教えてください…

280 ：

>>279
時間やら茶葉の量やら変えて試してみた？
牛乳の種類を変えるのもアリだよ

281 ：

つか279はミルクティー自体向いてなくね？

282 ：

>>280-281
アドバイスありがとうございます。
蒸らし時間や茶葉の量に関しては研究が足りなかったと思います。
明日、調節して試してみます。
以前ティーサロンで飲んだミルクティーはおいしかったので、
あの感じが再現できればと思うのですが…あきらめずやってみます。

283 ：

>>282
理想のミルクティーを出す店があるなら
そこの葉を買うなり質問するなりすればいいんじゃないの

284 ：

皆さんにお尋ね
１０年くらい前まで横浜高島屋にティーブティックと言う販売コーナーが地下にあって
そこのミルクティーブレンドを良く買っていました
多分アッサムベースで１００ｇ５００円程　
重宝していたのですがあれはどこの紅茶だったのかご存じの方はいませんか

285 ：

>>279
何で王道でいかないんだ？

286 ：

>>283
ありがとうございます。旅先で入ったF＆Mだったので、F＆Mの茶葉を使えば
確実かなとは思うのですが、入手し易い国内通販で（出来れば安く）選んで
みたいと思いまして。しかしチャレンジしたら不発が続き…。
>>285
王道というとアッサムですか？
アッサムは以前いいのに出会えたこともありました。
茶葉の新規開拓しようとして行き詰まってしまいました…。

287 ：

地元のデパートでギフト品処分セールがあって
有名どころの茶葉をいくつかゲットしたv
ミルクに合いそうなので明日からが楽しみだ！

288 ：

そろそろアイスミルクティーが飲みたくなる季節

289 ：

>>250-251
その特徴を強調したものかなと思うけど、ロンネフェルトの
アイリッシュモルトっていうのがすごくいい香りで
ミルクティーにも合う。

290 ：

>>２８４
キャピタルのファイネストティーの特選ロイヤルミルクティ？
（これは２００グラム６３０円だけど）

291 ：

>>289 すごい美味しそうだね…。
でもロンネフェルトは遠征しないと手に入らない…。
アイリッシュウィスキーってベイリーズのことだね。
ウィッタードのアイリッシュクリームなら家にあるけど似てるかなあ。

292 ：

>>291
味もまあまあというか、おいしかったですよ。
おいしいミルクティーが飲みたい（で、ちょっと変わり種がいい）時に
お勧めします。

293 ：

今日横浜ルミネ５階のchayaマクロビオティックカフェで
有機紅茶の豆乳ミルクティーを飲んだ。
紅茶の味がふんわりとした感じで、ストレートでもおいしく飲めたし、
豆乳を投入wしたら豆の味がしっかりしてて、紅茶風味豆乳のような
感じになったけど、おいしく飲めました。
近くの人、行ったら試してみて。

294 ：

>292　それはウィタードの話？ロンネフェルトの話？
なんにせよ、どっちも手軽には手に入らなくなっちゃったなあ。
ウィタードはネット探せばまだ買える所あるけど…。

295 ：

>>293
んなもん紅茶と豆乳があれば家でいくらでも飲めるよw

296 ：

口蹄疫が拡大しています。3万頭以上の牛が殺処分されることになりました。
畜産業への打撃だけではなく、乳製品や食肉を扱う業種全てが被害を蒙っています。
今、事態を重く見た、食品メーカー、問屋、農業大学校講師、防疫作業にあたっている現場の方、
農学部学生、菓子メーカー、などの有志があつまり、情報拡散速度が2chで1番と言われる
VIP板でついに、情報収集＆まとめスレを立ち上げ活動を開始しました。
スレッドのアドレスは荒らし流入防止のために貼ることはできませんが、もしも
この問題に対して解決の力になりたい、彼らを暖かく見守ってあげてもいいとおもわれた方がおりましたら、
是非、VIPの関連スレを覗いていただけないでしょうか？ROMをするだけでも結構です。
この活動に日本のおいしい牛乳の存亡がかかっています。よろしくおねがいします。

297 ：

>>295
それもそうだねw
紅茶は角がなく丸い感じ、でも味わいはしっかりあった。セイロン系かな？国産紅茶かも？
豆乳は、今までに色々飲んだkとがあったけど、ここで出されたものは、
初めて飲んだ味だった。豆まめしているというか…
自分は気に入り、一緒に食事をした友人は苦手な味だと言っていた。
あの豆乳をどこかで入手したら家でもいけるかも、と思う。

298 ：

>>297
豆乳を自分で作るのもアリかと

299 ：

最近軽やかしぼりとか、乳脂肪分少ない牛乳が主流になりつつある気がする。
脂肪分を取りのけておいて、バター作ったりして、以前のような
欠乏状態にならないよう、対策講じているのだろうか？
でも、脂肪の少ない牛乳だと、いまいちおいしくない気がしてねえ…。
低脂肪乳で飲んでる方、印象はどうですか？

300 ：

３００ｇｅｔ！

301 ：

アフタヌーンティでアフタヌーンティブレンド？（だったかな）を注文して、
まったりしながら時間をかけて飲むのが好きでした。
最近自分の味覚が変わってしまったらしく、あまりおいしいと思えなくなって
しまい、通っていません。
ミルクティー向きの茶葉って、みなさんはどこの何を買っていますか？

302 ：

今までウェッジウッドのアールグレイが好きだったんだけど、
安いケニアベースのアールグレイに飲み変えたら、これが意外と美味しくて飽きがこない。
他にディンブラやダージリンベースも飲んでみたけど、ケニア良いな。あとはキームンベース試してみて、どれにするか決めようかな。
ジャンナッツのアールグレイはすごく苦手だったから、もしかしてキームンは駄目なのかも知れないけど…

303 ：

ごめん。誤爆。
朝から何をやってるんだろ、私…orz
ミルクティーといえばキリテーという全脂粉乳を使ったのが美味しそうなんだけれど、
扱ってるのはミツティーだけで、他には見つけられなかった。
自分で粉ミルク買ってきて試してみようと思うんだけど、どの粉ミルク使ったら良いかなあ？

304 ：

ウィタードのアイリッシュクリーム凄く美味しかった。
甘いのは香りだけなのに、飲むスイーツって感じで。
これでミルクの分しかカロリーがないのかーって思った。

305 ：

>>290 遅いレスですみません
情報ありがとうございました
キャピタルという店だったのですか
どこか近くで売っていないか探してみます

306 ：

ミルクティー作るの難しい
なかなか茶葉から抽出されなくて濃くならない
茶葉大さじ３あたり牛乳600CCもいれたからかな
アッサムで淹れたいけれど、ダージリンしかなかったのでそれで淹れています
いま蒸らしてます

307 ：

鍋で煮れば？

308 ：

>>306
やっぱりお湯でちょっと浸出して、それからミルクの方がいいんじゃ？
>>302-303
アールグレイスレも人が少ないから、この情報貴重！ぜひあっちに投下してくれー
全脂粉乳でググるとお菓子の減量の店とか色々出て来て選べていいよ
自分は姪っ子の「はぐくみ」でやってみた。まあまあw

309 ：

すいません。×　減量　　○　原料　ね。

310 ：

>>306
どういう淹れ方してるのかな？
自分もお湯を沸騰→茶葉投入→煮込む（あるいは蒸らす）→牛乳いれて沸かす　の方法だと、
茶葉少なかったり、牛乳多かったりで、なかなかちゃんとしたものが作れなかったんだけど、
茶葉を容器に入れ、熱湯でふやかしておく→牛乳を温める→ふやかした茶葉をお湯ごと投入→混ぜてから、沸騰寸前まで温める　方法で
うまくミルクティー作れるようになったので、良かったらいちど試してみて。
茶葉はストレートで飲むときよりも、気持ち多めの方がうまくいくと思うよ。

311 ：

保守

312 ：

ウィタード！倒産してからはしばらく買ってないなあ
あそこのアイリッシュクリームが好きなら、ロンネフェルトのアイリッシュモルトもうまいよ
そんな私はレディグレイのリーフでつくるミルクティーが一番好き

313 ：

アールグレイやレディグレイのミルクティーって、
さわやか甘やかでおいしいんだよね。

314 ：

昨日見たんだけど、象のデザインの紅茶缶どこのメーカーかわかるひといますかー？

315 ：

ウィリアムソンじゃないかな。以前はウィリアムソン＆マゴーといってた。
象の形をした缶もあるよ。

316 ：

国産豆乳うちに来たキタ！
これでミルクティーにしてみるぞ！

317 ：

豆乳ミルクティー、アッサム ハティアリで飲んでみたけど、微妙だった。
なんだかとても豆腐の味がするタイプの豆乳だった。
もう少し大豆の味わいのほうが良かったな、と思いました。

318 ：

豆乳ミルクティーやソイラテにするなら調整の方がいいぞ。

319 ：

>>318
ありがとう。以前紀文の調製豆乳で作ってみて、ちょっと酸味を感じたので
やっぱり無調整がいいかな？と思って取り寄せてみたんだけど、今度は
豆腐に紅茶かけたみたいな味わいになった。今度は調整を選んでみて、
いろいろな豆乳で試してみることにします。

320 ：

アイスミルクティー飲みたい…

321 ：

マンハッタンミルクティーが衝撃的すぐる

322 ：

どんなの？

323 ：

濃く出したダージリンに牛乳っておいしいね！はまっちゃった。

324 ：

鍋でアッサムＣＴＣを煮出して作っているんですが、
煮出方法は弱火〜中火でじっくり煮出すのと強火で早く煮出す
のではどちらがいいんでしょうか？

325 ：

>>324
じっくりに出していると渋みが強くなるような気がして、自分は
手早くやっています。チャイだとそこから牛乳も加えてスパイスも
入れてもうひと煮込みさせるし、弱火でじわじわいくのだけど。
ミルクティーの場合は色濃く出た紅茶と冷たい牛乳をカフェオレボウルの
中で合わせるのが、色の変化も面白くていいですよ。

326 ：

>>325　
なるほど、勉強になります。チャイを作ったのですが、茶葉の
袋の裏に書いてある通りじっくり煮込んで作ったら、渋かった
ので、質問しました。今度は手早く作ってみます。

327 ：

>>326
茶葉多かったとか

328 ：

>>303
「製菓材料 クオカ」でぐぐれば全脂粉乳がある。
ミツティーのはこれ。

329 ：

>>290 すごく遅くなったけれど御礼です
キャピタルの新宿小田急売店へ行き
ロイヤルミルクティは品切れでしたがアッサム系を２種類買いました
アッサムは以前飲んでいたのと似てました
ありがとうございました

330 ：

コンデンスミルクでミルクティー作ると、割と市販PETのお茶に
近い感じになると思う。別に近づけたいわけではないけど。

331 ：

紅茶協会の「特濃アイスミルクティー」、どうなんだろう？
渋みが怖くて作れないｗ

332 ：

＞激しく紅茶はクリームダウン（白濁）を起こすが問題はありません。
ななな、何を激しくw

333 ：

>>332
クリームダウンでしょ

334 ：

いい紅茶という店でも紹介してる。
＞ダージリンポット用5ｇティーバッグ1個と、熱湯100ｃｃを注ぎ、
　30分以上、じっくりと紅茶を抽出します。
　もう一つの大きいポット（800ｃｃ）には、砂糖（スプーン12杯）を入れておきます。
　30分以上抽出した紅茶を大きいポットの注ぎ、砂糖をよく溶かします。
　ポットに、冷たい牛乳700ｃｃを注いで出来上がり！カップに氷をいれて、
　サーブするとさらに冷たい特濃アイスミルクティーをお楽しみいただけます。
　冷蔵庫にポットのまま、冷やして作り置きすることもできます。
だってさ。5g30分は薄く渋くなるんじゃ…？と思ってしまう。

335 ：

今日淹れたキャッスルトンのフルムーンてのが
4時間も置いてしまったのだけど渋くならず、
結構濃く出るし、ミルクティー向きかなと思った。

336 ：

フルムーンをいれるのに、某飲料メーカーのレモンフレーバー水を
沸騰させ、使ってみた。牛乳は低温殺菌乳。
レモンのように牛乳が固まることなく、レモン風味で飲めると思ったけど
失敗したみたい。
・レモンフレーバーが、温かくなるときつく感じる
・レモンフレーバーと牛乳はいまいち合わない（砂糖抜きだからか？）
…でした。

337 ：

葉々屋レシピのアイスミルクティーを一度試してみたいと思いつつ、
使う茶葉の量（25g）にビビって挑戦できないでいる。

338 ：

ダージリンのミルクティーもおいしいのだと開眼

339 ：

保守

340 ：

あけ

341 ：

ブローディーズってすごいねえ
ティーバッグなのにミルクティーにすると本気でうまい
簡単で、カップに普通の無調整牛乳注ぐだけなのにこれだけコクが出るなら
自分はもうこれでいいわ、マグカップたっぷり出来るし
ただしストレートには向かないよ

342 ：

341自己レス、失礼しました
×簡単で、カップに牛乳注ぐだけ
○簡単で、カップにティーバッグとお湯注いだ紅茶に牛乳足すだけ

343 ：

ふむ

344 ：

やっぱりイギリスのお茶はミルクティー向きに作っているのかなあ？

345 ：

>>344
むしろ元々イギリスの水質がミルクティー向きだったと聞いたことがあるような
ブローディーズはマグカップのミルクティー用といってもいい

346 ：

>>341
飲んでみた。好みだった。ありがとう。

347 ：

あったかいミルクティーの季節になって来た…かな？

348 ：

季節が来たぞage

349 ：

>>341
250ｇ入りの缶入りダージリンがカルディで1500円前後で買えるからな
この値段だと惜しげもなくミルクティーにできる

350 ：

カルディ行ってきた。ジャンナッツが並んでたけど、蓋の周りが金色で
四角くて大きくて安かった。これは…黒缶でいいのかな？
手持ちがなくなったらアールグレイを買ってみようかな…

351 ：

誤爆です。すみません…

352 ：

ミルクテーの季節あげ

353 ：

リプトンのミルクティーCMを見ていると
あんなに薄くて大丈夫なのかと思ってしまう。

354 ：

新聞のコラムで、紅茶とミルク3：2の比率がおすすめされてたのでお鍋ミルクティで試してみた。
沸騰したお湯にOPのアッサムを入れて茶葉が開くまでごく弱火、
開ききったらミルクを入れて沸騰直前で下ろすっていうスタンダードな作り方だけど
ミルク多めでコクがあるけど飲みやすくて、紅茶の甘い香りも損なわれずおいしかった
普段はお湯とかきちっと量ってなかったけど改めようと思ったよ
鍋ティはちょっとずつ開く葉と立ち上る香り、
ミルクを入れてからの対流による色の変化や茶葉の動きを見るのも楽しいね

355 ：

>>354に触発されて、鍋でミルクティー（チャイだろうかw）作ったよ！
いい休日でした。ありがとう。

356 ：

タリーズコーヒーでロイヤルミルクティーアッフォガートというのがあったので、
注文してみた。
アイスがあまりおいしいと感じられなかった。コーヒー（エスプレッソ）の、
苦いのの方がアッフォガートに向くね。

357 ：

ミルクティー
美味しいよね＠＾▽＾＠♪〜〜
自分は、ケーキと一緒に頂くのが好き

358 ：

>>357
自分も甘い物と一緒にいただくのが好き。なのでミルクティー自体は
甘くしない。砂糖を入れずにいただいてます。

359 ：

>>358
砂糖を入れずに　
ミルクをたっぷりときかせたミルクティーも極ウマですね

360 ：

なんか最近、ミルクの甘みだけでいけるようになったんだよね。
豆乳もおいしく感じられるようになった。
また寒くなったから、ミルクティー向けの茶葉を探そう。

361 ：

ミルクティーならアッサムだな

362 ：

ルフナもおいしいよ

363 ：

ルフナって渋いの？物凄い勢いでのスレでそういう書き込みが続くのは嵐のせい？
ミルクティー用に買ってみたいと思っているんだけども。

364 ：

俺が飲んだやつで渋いのはなかったな

365 ：

エスプレッソティーとラテ、広告写真を見るとなんだかとても
おいしそうなんだけれども、コンビニ・売店で見たことない。
どこで売ってるんだ…疑いつつも一度ためさにゃ納得できない…

366 ：

>363
むしろ渋みというより泥臭い(←あまりいい表現じゃないな…)
という感じの印象かな。
それゆえにストレートよりもミルクと相性がいいってなるんだと思う

367 ：

362だけど、私はココアのようなコクを感じるよ
どっしりしたミルクティーになるから、冬に熱々で飲むのがお気に入り

368 ：

自分は黒糖みたいな香りと甘みを感じる
ミルクティー用に常備してるよｗ
チャイにすることもある

369 ：

>>364、>>366-368　ありがとう！
自分が普段飲んでるお茶と、傾向が違っておもしろそう。
探して買ってみることにするね

370 ：

何年もGで気に入ったものをまとめ買いまでして飲んでたけど
気に入ったのはなく、普通のアッサムを買ったら薬臭くて閉口してた。
そんな折り、久々のイギリスで泊まったマナーハウスの部屋飲み用にあったのが
CLIPPERのイングリッシュブレックファーストのティーバッグ、
｢なんだ、コレ？うまいじゃないか！？｣とスーパーでまとめ買い。
ずっと農園モノとかにハマって、出来のバラつき加減にシーズンいっぱい一喜一憂してたけど
目からウロコって感じでメーカーモノの安定したおいしさに気付かされたよ。
だから帰国してからもネットで買ってる。

371 ：

ミルクティーって、ブレンド物で飲むのが安心感がある、とか、
イギリス感がある…ように思う。
でも最近アッサムの農園物ってストレートでもおいしいとわかり、
いくつか購入中ではあります。

372 ：

セレクティーのおまけでケニアのティーバッグ貰ったのでミルクティーで飲んでみた
なんか味が薄くてあんまり好みじゃなかった…
甘い香りはミルクに合いそうな気がするんだけどな
自分はやっぱり王道アッサムが好きだ

373 ：

最近はミルクティーよりも豆乳紅茶にハマってしまった。

374 ：

葉々屋のミルクティーブレンド復活！わーい
>>373
豆乳の植物感に負けない茶葉って何？やっぱアッサムCTC？

375 ：

どこかに一回書き込んだかなあ…記憶喪失なのでお許しを。
タリーズでミルクティスワークルというのを飲んでみた。かき氷ミルクティーね。
まあ甘さは市販品のレベルなんだけど、うっすいうっすい…
氷で薄められてしまうのか、作った段階で薄いのか、大変残念な味でした。
またいろんな店で色々試してみようと思う。

376 ：

砂糖なしのミルクティーにマシュマロ浮かべてウマー。

377 ：

しまった豆乳ほっぽってた…早く使い切ろう
>>376
マシュマロの甘さがいいよね〜

378 ：

ミルクティーって美味しいんだね。
ウバで作ってみたらなんか感動した。

379 ：

インドでお茶といったら、「チャイ」のことで、ミルクティに香辛料がはいったものだ。もちろん砂糖は多めだ。
ところが、ダージリンにいったときに、メインの通りのカフェテリアでティーを注文したら、
ミルクの入っていない紅茶が出てきてびっくりした。
ダージリンには、ネパール料理やチベット料理も多いけど、インドでミルクなしの紅茶に出会うとは、
不思議な感動だった。
ダージリンは寒いです。イギリス人のリタイアした人が長期滞在していたりする、標高2000�bの街です。

380 ：

昔貰い物のダージリンを飲もうとしたらやたら渋くて、仕方なく牛乳で割ったらこれが美味しくてミルクティーにはまってしまった
貰い物の紅茶飲みきって店にダージリン買いに行ったら結構高くて、違う茶葉を買って煎れてみたがどうも好みの味にならない…
結局トワイニングの紫缶程度の安いダージリン茶葉でミルクティー作って飲んでいます

381 ：

> トワイニングの紫缶
あれはダージリンとは似てもいない非なるものって感じかなぁ
トワイニングだったら金缶ビンテージだったら
ダージリンっぽい感じもある
まあ紫だったらおいらもミルクティー用にしちゃうね

382 ：

お茶のそばに、牛乳の入ったモノがあったかも？？　　記憶が錯綜してわからないよ。
外国での食事はデジカメで記録しておくのがいいね。(その当時はデジカメは普及していませんでした)

383 ：

>>381
最近のトワイニングのビンテージダージリンは質が落ちて、紫缶(ダージリンエキストラ)と大差なくなってきてるよ
ジャンナッツのムーンバレーとか美味しかったけどカルディじゃ買えなくなっちゃったし
(´･ω･｀)

384 ：

そうなのか…
ダージリン入門に無難と思って人に薦めてたけど
イマイチになっちゃってたのか…
金ビンテージ買ったのは5年以上前なんで
たしかに近況はしらないや。情報thx。
スレに戻ると、ダージリンでミルクティー自体は
アッサムとも違うすっきりした味が実は好きなので
たまにやります(いつも飲むわけじゃないけど)。
アミーゴス辺りの安価な茶葉だったらダージリンミルクティーも
敷居は低いのでおすすめですね

385 ：

>>383
ええー、本当ですか？ショボーン…
あまりお高くなくておいしいダージリン探しているんだけど、なかなか
出会えないんだよねえ。少し濃く出してミルクティーとかも結構好きなんだけど。

386 ：

アールグレイでミルクティーって、叱られちゃう？やってみたらおいしいの…

387 ：

アールグレイでミルクティーわりと好きだよ
おいしいよね

388 ：

昨日知人にアフリカンプライドもらったんで今飲んでみた。
コクが今ひとつ足りない。
葉の量とかかえて挑戦してみる。

389 ：

>>387
良かったー。ありがとうございます。冬のお供にしようかと思いつつ
ドキドキしていました。

390 ：

飲む人がおいしいと思ったらそれでいいんだよ
嗜好品だし、家で飲むだけなんだからね

391 ：

折しも紅茶通が答えるスレがアールグレイのミルクティー・チャイ話に
なってて面白かった。
ニルギリを濃いめにいれてミルクティーも、あっさり味でおいしいね。

392 ：

今日何気なく作って物凄くおいしかったので魚天使、いや仰天して目から
コンタクトが落ちた（ホント）
ティーバッグなのにこのおいしさはすごい。
ウェッジウッドのオレンジフレーバードティー。ミルクティーに最高だ！
百貨店で買い足してこよう。

393 ：

>>392追記
ウェッジウッドは他の定番ティーでもおいしかったので、総じてミルクティー向きなのかも。
次に開けるクィーン・アンがたのしみだ。

394 ：

ウェッジウッドは飲んだ事ないなー
ミルクティー向きなら今度買ってみようかな

395 ：

マヤティーのマヤブレンドがミルクティーにいいんだが、今、店が
大変そうなのでもう少し我慢する。店の人、お大事に…。

396 ：

ミルクティー好きの方に朗報
リプトンがブルックボンドのお茶を福袋にしてる。
ブルックボンドを好きな人にぜひとも買ってもらいたい。
ブルックボンドの茶葉で入れると凄くおいしいと思うんだよね。
自分は在庫過多でとても手が出ない。クショー(ry

397 ：

追記：そんな自分はリプトン苦手です。吸収されたらこのていたらく…

398 ：

追記はやり？

399 ：

ティーバッグで淹れた紅茶に牛乳入れたらなんか薄くてだめだった。
しつこく濃い目にするか牛乳のみのほうがいいのかティーバッグは。

400 ：

>>399
ティーバッグだから、というより、茶葉の種類のせいかもしれない
アッサムで濃い目に淹れてみるとか？

401 ：

>>399
熱湯で、必ずふたで蒸らす、ちょっと時間長め（５分くらいかな）
それとミルク入れるならちょっとお湯の量減らすか、思い切って2個入れるか

402 ：

>>399
特濃牛乳にしてみるとか

403 ：

牛乳のみで煮出すのは、浸出し難いかもよ。
自分もディンブラで期待していれたら薄まった感じがしてアレーと思って、
アッサムを濃く出しのにいれたらおいしく入ったことがある。

404 ：

おおみんなありがとう。
一応アッサムのティーバッグでフタをして3分半くらい蒸らしたんだけど
もう少し蒸らしたほうがよかったんだね。渋いのがイヤで早めに引き上げてしまった。
次は牛乳変えたり2個つかったり試してみる！

405 ：

喫茶店で飲んでたダージリンが、しばらく置いておいたら濃くなっちゃって
渋みが凄いのを、牛乳いれたらあらビックリのまろやかミルクティーになった。
どこの茶葉使ってるんだろうなあ。砂糖一切使ってないのに甘く感じた。

406 ：

【中国】名ばかり「ミルクティー」の甘くない真実…牛乳も果汁も含んでおらず、材料は多量の添加物。健康被害の危険性高く[1/12]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1294809902/
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/110112/mcb1101120500000-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/macro/news/110112/mcb1101120500000-n2.htm

407 ：

やめとけ。変なもん召喚しちゃうかもだぞ。

408 ：

ラ・メランジェでルワンダCTCを買った。ミルクにしてどこまでいけるのか
濃度調節試してみる。

409 ：

報告待ってる

410 ：

ロイヤルコペンハーゲンのアッサムでミルクティー入れた。
ストレートで飲むと少しアタックが強い感じなので、ミルク入れると
丸みが出て香りが強くなっておいしい！！うれしい冬です。

411 ：

>>409
どうも。試してみました。4gを350ccで４分。
まず、ストレートで飲んで、これは軽い！！と思った。味がないのです。
かすかに茶を飲んでる感がするだけで。水色はきれいな赤褐色。
次にミルクを入れてみた。…ミルクの味しかしない…。温めた薄いミルクを
飲んでる感じ。ケニアを飲んだのは初めてなんだけど、びっくりした。
色は濃いのでミルクと合わさってトロリとしたキャラメル色に。
そして味は…ない。
15分後、茶液：ミルク比は同じ４：１で。……軽い。ミルク味の飲み物だ…。
というわけで、ミルクをほんのちょっとだけにするといいのかも。しかし
イングリッシュミルクティー好きとしてはガバッと入れたいw　本国では
ケニア産は大きなシェアを占めているらしいが、これはちょっと…と思った。
だからブレンダーが頑張るのかも。水色がいいので、色付け用かしら？とも思う。
くせが何にもないので、アイスティーストレートとかよさそう。
…でした。

412 ：

お勧めのアッサムあったら教えて頂けませんか?
St.christopher superior assamが安くておいしいので飲んでたんですけど
近所で取り扱いがなくなって以来アッサム難民になっています。
>>251
亀ですけどムジカのモディ茶園のはカカオ風味(俺内解釈)がある気が
します・

413 ：

ブランドのブレンドものでよければ、（と言っても原産国インド表記だが）
ロイヤルコペンハーゲンのアッサムはかちっとした味わいでおいしかった。
ただ、St.christopher superior assamがどのような味なのかわからないので
>>412さんの好みとは違うかもしれないです。

414 ：

ルワンダCTCはストレートで飲む（家族とのお茶の時の方が、くせが無くて喜ばれそう）
ことにして、フォションのモーニングを開けた。
これもアタック弱いなー。香りが少ない感じ。125gと50g大変だけど、飲み切ったら
アッサムに戻るわ。

415 ：

>>413
レスありがとうござります。ロイヤルコペンハーゲンの調べてみます。
St.christopherのものは、ブレンドと思っていたけど、缶を見ると単一茶園もので、
年によって違う茶園のものを同じブランド名で扱っているみたい(最後の缶のはDIRIAL Estateととある)
何で安かった(50g,1000円)のかは調べてみて分かった・・・
自分のアッサムについての好みは、甘みも香りもこくもしっつかり欲しい、雑味は少なくて
普段コーヒーや紅茶を飲まない胃の弱い女子でもおいしく飲める、
だがしかし単一茶園のピーククオリティものをミルクティーで飲むのはもったいない貧乏人みたいな感じです。

416 ：

hi i'm on the internet

417 ：

We all are

418 ：

スタバのティーラテなんぞを見てると、おもいらそれでいいのか？
あっためて匂いの変わったミルクで飲んでおいしいのか？と。
気になるが予想通りの味のような気もして注文できない。しかも
ラベンダーアールグレイラテだとww　誰だ開発担当は。

419 ：

近所のスーパーで、名糖のロイヤルミルクティー400gが198円と安かったから買ってみた。
甘くて美味しい〜！
寂しい一人暮らしの私は気持ちも身体もほっこりになる。

420 ：

>>418
ラベンダーアールグレイって名前はオシャレじゃないか
ただラベンダーとベルガモットってトイレのイメー…
ん？インターホンが鳴ったな

421 ：

>>420
よせっ！開けるなーーーっっ……！

422 ：

メニューにはティンブラのミルクティーと書いておいて、アールグレーのミルクティー出す店があってな・・・・
しかも高くてな･･････
いや、もう行かないさそんな店･････おい、なんだやめろｓかｇｈｊｄごぅへｒｇ

423 ：

ディンブラにベルガモットで着香？はありそうな気も

424 ：

そうなのかもしれないが、よくｵｻｰﾝの手元見たらブランド缶があってな･････････
なんかもうな･･･････

425 ：

ミルクティー好きとアールグレイミルクティー好きとは微妙に重ならない
ぶぶんがあるしね。おつかれさま。

426 ：

スタバのラベンダーアールグレイ飲んでみる
美味しかったら何かレスしとく

427 ：

それ以来、>>426の姿を見たものはなかった…

428 ：

飲んで来たよ
まずはベルガモットの香りが強烈で、その後にラベンダーがくる感じ
そしてバニラシロップを入れてあるみたいで最後の方になると
「ベルガモットオオオオオオオオ!!バニラアアアアア!!!!!　　・・・ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰです恐縮です」って感じ
何よりもトイｒ
おや、シアトルから宅急便が着たみたいだ

429 ：

恐縮感 すげーワロスw

430 ：

悔しいワロタｗｗｗ

431 ：

飲みたくなった(≧∀≦)

432 ：

>>428
つられて飲んでみた。
ティーバッグを棒でつついて濃く出したら「ラベンダーでございます！ラベンダー、ラベンダー、ラベンダーをよろしくお願い致します！」になってしまいました…
ベルガモット落選…
バニラは何処に行った？
何事も程よくがいいね。

433 ：

>>432
ふむ
あのティーパックってアールグレイみたいなんだけど、
どこでラベンダーの香りを入れてるんだろうか？
あと温かい牛乳のミルクティーは個人的に好まん
かと言ってスタバで「冷たい牛乳で(ｷﾘｯ」ってのも違うし
もっかい飲んでみる
おしゃべりしながら飲んでたから味に集中出来なかったし

434 ：

>>428と>>432のせいで飲んでみたくなったw
自宅徒歩圏はタリーズとドトール、会社近くはエクセルシオールなんだが
スタバまで足を延ばしてみるか…

435 ：

フォションのモーニングをカルディで買った。
ミルクティにして飲んでたけど、ある日ストレートで飲んだら、きつくない。
さらりと飲める。もしかしてフランスのモーニングティーはミルクではない
のか？？と思った。
スタバの気になるけど、ラベンダーじゃなあ…

436 ：

スタバのティーラテのティーパックちょっと欲しい
入れっぱなしにしててもOKなんだよね？
店員に聞いたら来月発売って言われたから買ってみようかと思ってるんだがここの人達からしたら入れっぱなしな邪道だよね
自分ズボラすぎるぜ…orz

437 ：

いえいえ。入れっぱなしでも飲めるくらいのティーバッグだったら
自分もそのままですがなw　飲んで徐々にお湯足してミルク入れる。

438 ：

今日アーマッドのイングリッシュ・ブレックファストを飲んだ。
水色が濃いのでミルク必須かなと思ったけど、残念ながら切らしていて
ストレートで飲んだ。若干味が濃い。ミルクティーにした方がおいしい
だろうと思えた。

439 ：

ミルクティーとティーラテって同じ？ミルクの割合が違うのかな？

440 ：

>>439
ティーラテは泡立ち牛乳のイメージ
ミルクティーは冷たい牛乳な感じ
あってる？

441 ：

ggれば判ると思うが
イタリア語でラテ＝牛乳

442 ：

>>441
うん、そうだけど、>>440のイメージって、あるなあ。スタバやタリーズのラテって
ミルクフォームだもんね。

443 ：

低温殺菌乳で久々に飲んだ。おいしかった！

444 ：

新発売の雪印ミルクティー美味い
リプトンミルクティーは逆にクセがあって飽きる

445 ：

自分は雪印ミルクティーダメだ。
リプトンのもだけどなんであんな死ぬほど甘いんだ？

446 ：

あれら（というかパック製品）はもはやミルクティーではない。紅茶ですらない。
と思うようになった。砂糖一切入れなくてもミルクの甘みで十分楽しめるよ。
甘みはお茶請け菓子で取る。

447 ：

概ね同意だが菓子不要。茶のみでOK

448 ：

ダージリンセカンド、茶葉倍量短時間抽出でミルクティうまし

449 ：

ミルクティ苦手だったのは、砂糖が入ってたからだとわかった
砂糖いれないとうまい

450 ：

自分で淹れられないなら、ジャワティのロイヤルミルクティ一択

451 ：

缶コーヒーみたいに紅茶にミルクだけ
みたいのは需要ないのかね?

452 ：

成分無調整・not高温殺菌牛乳を冷蔵〜常温で入れるのが美味しい。

453 ：

自家製サングリアを紅茶に入れて飲むのがマイブームなんだけど
ミルクティーに入れて飲んだら凄く美味しかった。

454 ：

冬はミルクティーに養命酒がいけるよ

455 ：

アップルティーを使ってロイヤルミルクティーを作ったことある人いる？
自分ではかなり好きなんだけどやっぱりゲテモノに入るのかな？

456 ：

フレーバーでミルクティーは普通にありだと思うよ
と、いつもシルポでフレーバー他諸々買ってミルク入れる自分が言ってみる

457 ：

フォションのアップルティーはミルクでも入れねば（しかも熱いのはダメ）
耐えられないほどの濃いー感じが押し寄せる。

458 ：

>>457
そうそうフォションのアップルティーを使ってる。
ストレートで飲んでた時代はコクラン・エネだったけどもう慣れてしまった。

459 ：

ジャスミンミルクティーが好きだ

460 ：

今日、レモンピールの入ってるお茶をアールグレイと合わせてみたけど
ストレートではまだちょっときつい感じなのでミルクを入れた。
味、香りがまろやかになって、一応飲めたよ。凄いなミルク。

461 ：

牛乳買えて水復旧したらおいしいミルクティー飲む！

462 ：

それは大変だ。明日水道通るといいね。
今どこも大変だけど、持ちこたえておいしいお茶が飲めますように。

463 ：

ミルクティーが飲めるってなんて幸せなんだろう

464 ：

ダージリンでちょっと濃いめに淹れた後に牛乳投入
簡単で美味しいんだがもう一歩踏み出したい…

465 ：

エバミルクとか入れてみたら？

466 ：

前にコンデンスミルク加えた時、紅茶の風味が濃厚なミルクに蹂躙されたんだけど
エバミルクならなんか変わる？

467 ：

練乳の糖分抜きがエバミルク。風味が強くて嫌なら素直に特濃牛乳のほうがいいんじゃね？
それかいっそダージリン以外でミルクティー淹れるとか。

468 ：

“ちょっと濃いめ”では経験談からするとエバミルクに負けそう。
もしも、あなたが本当にごく普通の牛乳を使ってるなら、
高い目の乳脂肪分の高いやつやノンホモ、低音殺菌に変えてみるとか。

469 ：

>>467
ミルクティーに特化したいならアッサムと聞いたのですが、生憎今はダージリンしかなくて…

470 ：

連投すいません
まとめりゃよかったのに
>>468
うちはデフォが低温殺菌なんですが、高脂肪だとどう変わりますかね

471 ：

低脂肪＜普通＜高脂肪
で味の違いが判ると思うけど…もし変わらないならどれでもおんなじ

472 ：

�d
金欠なんでいつ牛乳買えるかわかりませんけどorz

473 ：

そうか、すでに低温殺菌使用か・・・。
たぶん、高乳脂肪率かつ低温殺菌はスーパーで売ってない率が高い(売ってても結構高い)、
また、高乳脂肪率は濃いけど単にこってりしてるだけ、しつこいだけと思う可能性がある、
個人的に先にあげた3つのうちで低温殺菌が一番強くて外せないように思うことから
とりあえず高確率で低温殺菌を兼ねるノンホモを薦めてみる(まだ値段張らない方だし) 。
僕は近畿に住んでるので木次とか氷上だけど首都圏だと東毛酪農とかかな。
高乳脂肪率かつ低温殺菌ならタカハシとかキープ牧場とか(後者は高いので未だに買えてない)。
さいごに、買って美味しくなかったらごめんなさい。

474 ：

わざわざどうも
しかし北海道十勝というど田舎在住だったり

475 ：

十勝ってむしろ牧場とかないの？そこから牛乳買ったほうが遥かにうまいのでは？うらやましいな。

476 ：

あるっちゃありますが
北海道は加工乳メインだからそうでもないですよ

477 ：

みんな沸かす水はミネラルウォーター使用？
それとも浄水器にかけた水道水？

478 ：

>>477
普通に水道水に一票

479 ：

浄水

480 ：

ミネラルウォーターでもあまり違いが感じられなかった。なので家庭用浄水器
通した水で。牛乳の違いは出来を左右すると思う。

481 ：

硬水か軟水かで大きく変わるとも聞くが、生憎試せる環境じゃないのであしからず

482 ：

アッサムストレートで飲んだら香りよし味うまし。でも何か足りない。
ミルクを入れた。甘みが加わり癒された〜

483 ：

農協牛乳すばらしい。

484 ：

わああああんミルクがないーー。
入れてから気づいた。ストレートで飲むのはきついーー。

485 ：

>>484
湯で薄める
冷まして凍らせておく
さてどっちがいい？

486 ：

>>485
ありがと。結局お湯で薄めながらちびちび消費した。
今日は仕事帰りにコンビニ寄って、１Lパック買ったぞ！

487 ：

タリーズのミルクティースワークル飲んだ。あっっっっまーーーーーーい！
おいしさを感じる前に甘さで撃沈。ああいう店は砂糖抜きとか対応してくれるのかな？
今度聞いてみよう…

488 ：

雪印のミルクティー旨い

489 ：

賞味期限がオッソロシク過ぎた豆乳を飲んでも体大丈夫だった。
牛乳が長持ちなのはあの事件でちょっと大丈夫なんだなとわかったし。
チラ裏すいません。ちょっと安心したので。

490 ：

たんぱく質が分解されてるだけならむしろ美味くなる可能性アリ

491 ：

最近この状況で、風評と実際とがわからなくてミルクティー好きは悲しいよ。
しかしそんな中、紅茶を飲み切ってしまって新しく入れるには遅い時間すぎて
ミルクだけ飲んでいる。まあ自己責任だ。

492 ：

まだまだ寒いからミルクティーは必需品だな。
牛乳に関しては不安にもなるけど気にしすぎるのもなと割り切ってる。

493 ：

既にアイスミルクティー作っててサーセンｗ

494 ：

なんかどーしょもないフレーバーティにあたってしまった時も、ミルクを入れれば
何とかなるんだよね。今日トコトンハテナという番組で牛乳の製造過程やってて、
とても辛いなあ、と思いながら見てた。
自分も作ろかなアイスミルクティー。

495 ：

細々した細部に目を奪われず、要所を見続ける。
1　(主語・犯人)　　東電・原発村・官僚・自民が、
2　(原因)　　原発の危険性を意図的に過小評価して安全対策コストカット手抜き、手抜きメンテ、データねつ造、
虚偽報告、事故後の隠蔽工作と撹乱工作、対処の意図的放棄と積み重ねた事によって、
3　(結果・巨大被害)　放射性物質が京単位で放出され、巨大な災禍を招いた。

496 ：

ミンスの危機管理能力の低さが抜けてる

497 ：

学生運動(全共闘･全学連)に傾倒
成田闘争参加→黒ヘル姿で火焔瓶投下
国旗国歌否定
天皇陛下の政治利用(習近平)･天ちゃん発言･御前で居眠り
秋篠宮御夫妻に暴言
金賢姫を国賓扱い
拉致実行犯辛光洙釈放嘆願書署名
よど号拉致加害者の息子のいる北朝鮮系政治団体へ献金
在日韓国人献金
在韓日本大使館前で日の丸に×印をつけた韓国人とともに反日デモに参加
パチンコチェーンストア協会に議員多数が政治アドバイザー登録
朝鮮学校無償化･外国人参政権獲得に注力
竹島を韓国に返還しろと叫び、尖閣領海を友愛の海と言う
労組･解同･日教組･総聯･民潭を内包
党代表選に在日サポーターが投票
死刑制度を否定し人権救済機関設置法成立に専念
自衛隊暴力装置発言
自衛隊保全隊スパイ活動
東京消防庁･青山繁晴氏･古賀茂明氏恫喝
一色正春氏犯罪者指定
反日極左売国民主党を打倒すべし！

498 ：

アイスミルクティーうめぇ。

499 ：

●【架空TV】 ＜緊急放送＞ 韓国が日本を侵略中！
http://www.youtube.com/watch?v=xal56oA8uT4
●【日本を侵略する韓国】竹島〜韓製品不買運動
http://www.youtube.com/watch?v=QqNs6o6kjyM
●マスコミが報道しない民主党の実態
http://www.youtube.com/watch?v=sppB9R6dxMU&NR=1
●【創価学会】朝鮮半島宗教の実態
http://www.youtube.com/watch?v=jYa1t9vsb7g&feature=related
●本当のＴＢＳスポンサー
http://www.youtube.com/watch?v=EG6CMNFfcOM
●日本を蝕む韓国 間接侵略 電通と韓流の関係
http://www.youtube.com/watch?v=V0CqDqYS3X0
●【街宣右翼】保守派を装った朝鮮人
http://www.youtube.com/watch?v=vd1GnKp2Cnc
●【皮肉】日本が朝鮮半島にした恐ろしいこと？
http://www.youtube.com/watch?v=x6TCjtv8Z20

500 ：

上で農協牛乳出てるけど、ミルクティーにちょうど良いよね
低音殺菌のがあったらいいなと思うんだけど、見たことないや

501 ：

農協牛乳は福島乳が入ってるのあるから問題外

502 ：

正直気にするような濃度じゃないし
スレ違いも甚だしいのでyosoでやっとくれ

503 ：

冷蔵庫で冷やした水出し紅茶に
凍らせた牛乳をスプーンで削ったやつを入れてウマー

504 ：

牛乳凍らせるとかお前天才だな

505 ：

>>503
それイイ！
ホットで濃く淹れた紅茶に入れれば薄まらずにアイスミルクティになるジャマイカ
でも凍らせるときに分離したりはしない？
…残念なのは、もうだいぶ涼しくなってきていることだが…

506 ：

むかし冷蔵庫が壊れて全部冷凍庫に移したことがあった…
牛乳にしろなんにしろいろいろと悲しいもんができあがったな

507 ：

普段はストレート派なんだけど、
たまに水やストレートのお茶飲むと気分悪くなる時があるから
そういうときはミルクティーにしてる。
バイト先でもお茶よく飲むからミルクティーも淹れたいんだけど、
ミルク常備できないんだよね。小さいパック買えば良いんだろうけど。

508 ：

保存性の高いコンデンスドミルクが便利
あまーーーいけど

509 ：

確かに出先でミルクティーは難しい。

510 ：

本当はバイト先でこそミルクティー飲みたいんだけどね。
ミルクで温度下げられるからすぐ飲めるし、お砂糖も合うから仕事にはピッタリだね。

511 ：

職場で牛乳パック定期注文してるので、牛乳は手に入るが、仕事が細切れで
休憩も長く取れないので紅茶を入れることができないorz

512 ：

怪しいミルクティーセシウムさん

513 ：

涼しくなってきた
ミルクティーの美味しい季節がきて嬉しい

514 ：

ウェッジウッドのクィーン・アンを入れて牛乳入れた。
ストレートでは少しくせがある？？けど牛乳入れるとかなりあっさり味に。
まあおいしいです。

515 ：

100ベクレル入り牛乳普通に出回ってますよ

516 ：

家でミルクティー(牛乳をポットに先入れして抽出したやつ)を作って水筒に入れて持ち歩いたことがある
水筒が牛乳臭くなってウヘァってなりました…

517 ：

>>515
じゃあ放射能汚染されていない牛乳を教えてくれ。
ドイツだってチェルノブイリのとき問題になったんだから、外国のならおkとか
適当なのでなく、検査結果の詳細つきでお願いします。

518 ：

>517,515
ヴァカにつける薬なし

519 ：

誘惑に駆られてセカンドフラッシュでミルクティーを入れたら、ボディが
思いのほか強くて十分おいしくなった。ダージリンでミルクティー、できるねえ。

520 ：

低脂肪乳で作るとまずいまずい。

521 ：

たまに低温殺菌乳と間違えて買ってしまう罠

522 ：

リプトンミルクティ飲んでたら苦しい下痢をした。
ちくしょう。

523 ：

偶然PETのミルクティー飲んだんだけど、甘くてビニールっぽい感じがして
とてもじゃないが飲めたものではなかった。
家で丁寧に作るとあんなにホッとする飲み物なのに。保存料と甘味料のせいで
もはや別世界だった。
>>522
水分摂って寝るだ。

524 ：

>>523
ペットボトルの紅茶飲料は総じて紅茶風味の砂糖水にしか思えない

525 ：

午後ティー無糖はかろうじてセーフ

526 ：

まあでもそれにミルク入れてもおいしくはないんだろうね。
無糖ミルクティーとかないものか。ないか。

527 ：

ミルクティは飲みたいが、常に牛乳をストックしておくのが難しい...ということで、
物は試しにスキムミルクを買ってみた。
使い方がマズかった事も相成って、見目・味共に物凄い一杯に仕上がったOTL
>>526
無糖ミルクティ...缶の午後ティーで飲んだような...

528 ：

全脂粉乳がいい
保存も利くし

529 ：

それってダマになりやすいんじゃなかったっけ
がんばって牛乳買うしかないよねーやっぱ

530 ：

スキムミルクは脱脂だからおいしくない
全脂粉乳のダマ問題は目の細かい茶漉しで一発解決。
だがやっぱり牛乳最強、少量パックはどう？

531 ：

PET牛乳が解決してくれるさ

532 ：

早速、牛乳を買ってきた527です。
粉末でも油脂を含んでいる物があるとは知りませんでした。
大失敗に終わったスキムミルクティーは確かにダマダマで、何故か酸味を感じました。
茶漉しを使う手があったとは...目からウロコ！
ところで、PET牛乳とはどのようなものでしょうか？

533 ：

http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/51077305.html
これ？それともペット用の牛乳？
とりあえずペットボトル入りの牛乳は販売許可はされてるようだがみたことないなー。
味は美味しいみたいだから飲んでみたい。

534 ：

PET許可されるようになったのか！？でも心配だよね。

535 ：

ミルクティの季節が来たな

536 ：

よく記事を読んでみるとその場でしか飲めないとあるな
販売場所でしか飲めないなら家での使用はできないよね

537 ：

PETボトル牛乳、面白そうですね。
容器が小さいところを見ると...携帯するのが目的なのでしょうか？
でも、持ち帰り厳禁にする辺り ちょっと違いそうですね。
一方、かの英国では...業務用洗剤張りの大きなボトルで低温殺菌牛乳が売られているのであった。

538 ：

個人的に美味しすぎると思えるアッサムに出会えたので、それをミルクティーにして飲むのがマイブーム
茶葉をやや多めにして抽出時間も長めにしているのにも関わらず、砂糖入れてないのにほんのりと甘く、香りも良く本当に幸せ

539 ：

ふつー1ガロンで買ってくるからな

540 ：

>>538
参考までに、どこで出会ったか教えてもらえない？

541 ：

売れない牛乳でセシウムミルクティー

542 ：

気がつくとミルクティー向きの茶葉ばかりあって秋の夜長にちょうどよかった。

543 ：

ブローティーズのロイヤルスコティッシュをあけた。250g買ってしまって
ビビっていたが、一回３gとして83回か、大丈夫じゃん？と思えてきたw
入れたら典型的な「紅茶」（世間一般のみなさまが想像する紅茶）の味で
ミルクを入れたら格別においしく、久々にイギリス人に（スコットランド人
にか）敬服した。
インド・セイロン原産、水色は濃いが当たりはきつくない。いい買い物だった。

544 ：

いつも濃い目に入れてミルク投入してたけど
今日はいつもより薄めにしたらそっちのほうがおいしかった
今度から蒸らし時間減らそう

545 ：

低脂肪で淹れたらあっさりがぶ飲み用にこれはこれで…て感じになった
低温殺菌で淹れるくつろぎのミルクティーから見れば極北の味ではあるけど
最近の低脂肪系牛乳って一昔前に比べたらずいぶん美味しくなってるよなー

546 ：

イングリッシュブレックファースト系の茶葉に乾燥生姜と養命酒とカルダモンを
足して飲むと、牛乳の脂肪多い少ないはあまり気にならないことが判明した。

547 ：

それ美味しそうだけど多分チャイの世界だな。

548 ：

>>547
そうなのか。香辛料でごまかすのはナシなんだね。
普通に飲む時は低温殺菌牛乳で飲むのが好き。変なクセがない気がする。

549 ：

いやナシという話じゃなくて
「チャイ」と呼ばれるジャンルで行われている話だねー
ってだけでしょ
チャイは全然否定じゃないし

550 ：

煮込んでないからチャイでもなくない？

551 ：

煮出すのってチャイに必須だっけ？
俺の中の定義では、
ミルクティー＝チャイ
スパイス入りミルクティー＝マサラチャイ
なので、上に書かれてるのもチャイだと思うんだ。

552 ：

チャイ茶を表す言葉
まぁ人それぞれのカテゴリ分けでいいんじゃないか

553 ：

ま、厳密な定義とか堅苦しいこと気にせず、美味しく飲めればそれでいいじゃない

554 ：

堅苦しくなるのはつまらないけど、
こういう雑談をつまみに美味しいお茶を飲むのが好きだな(´▽｀)

555 ：

家にメグミルクしかなかったので使ってみたら不味すぎた
いつも通りに作ってるのに舌触り悪いし苦味がなんかえぐい

556 ：

>>555
牛乳の賞味期限は大丈夫？

557 ：

基本紅茶には砂糖いれないけど温まりたいから最近は黒砂糖いれてる
うまいなー

558 ：

>>556
例の事件以来、牛乳って賞味期限１週間過ぎたくらいは大丈夫なのねという
認識になった自分w　ただし、外に出しっ放しや口開けて残り放置はダメでしょ
とは思う。555の保存状態をちょっと心配する。

559 ：

>>558
店に置いてあった状態によっても、平気な期間ってかなり変わるよ
普通に保管していれば大丈夫と思われる期限＝賞味期限だから
その場合は、家ではちゃんと冷蔵庫に入れていても、かなり早くダメになる
wktkして直接紅茶に注いだら、「ドポッ」って変な音とすごい苦さでorz...になった事あるよ

560 ：

>>557
調味料コーナーにある、粉末ジンジャーを一振りするとさらに温まるよ

561 ：

ラッフルズホテルのアールグレイをミルクティーにしてみた
低脂肪乳を４０度くらいにあたためたあとに紅茶を足したら
なんとなく甘い風味になったのでうれしい
ちなみに牛乳の割合が多いです

562 ：

キーマンの、紅茶にしては中国茶らしい（表現変でスマソ）香りが強いのが
いまいちだったのだが、ミルクティーにしたらとてもおいしくて、なるほど
ミルクティー前提ではやったお茶なんだな、と納得した。烏龍茶はミルク
入れようとは決して思わないけど、キーマンにはミルクのがいいと思った。
中国主体のお茶文化はイギリスで受容されつつ進化したのかなと思う。

563 ：

ウーロンチャイだってあるじゃん

564 ：

最近ラプサンスーチョンのミルクティーにはまってる。というか、牛乳ないと香りがきつすぎて飲めない。

565 ：

うんうん。ラプサンのミルクはハマる味。

566 ：

ていうか、ラプサンスーチョンは、正露丸の味。

567 ：

でも正露丸をミルクで飲もうと思うことはない。以前このクレオソートの
においのする石けんを、海外の某有名化粧品会社が出したが、定着しなかった。

568 ：

牛乳ってどれくらい入れてる？
三分の一は入れないと気が済まないんだけど、
友に「これじゃ牛乳じゃないか！」って怒られた(´･ω･`)

569 ：

自分も結構入れるよ。紅茶牛乳？みたいな感じw　でも自分がおいしい濃さで
一番幸せなのだからいいのだ。友人は友人の好みで入れればいいのだ。

570 ：

マナーの問題もあるので、友達の家での話か、自宅でかにも寄る

571 ：

ひとんちでまずミルクティーは飲まないｗ
ヘタに淹れられても困るしな
飲んでもせいぜいコーヒーか緑茶だな
568とは気が合いそうだ、ウチに来たら牛乳たぷたぷの紅茶をいれてあげたい

572 ：

ミルクの量は紅茶の濃さによるなー
自分で淹れたもの以外は味見してからでないと決められない
ミルクかレモンどちらになさいますか？みたいな店では迷わずストレート

573 ：

下手な喫茶店だと植物オイルコーヒーミルク出してくるからストレートだなあ。
一度すごくおいしい店でラストにミルクは？と聞かれたのでお願いしたら
初めから入って出てきた。すごい落胆した。

574 ：

福袋のディンブラで
贅沢に初ミルクティー飲むか！

575 ：

胃が疲れてるときのミルクティーは格別

576 ：

チョコとバナナのフレーバーがなんか鋭すぎる感じがしたのでミルクを入れた。
ミルクティーに合わないお茶もあるのだと思った。

577 ：

そもそも大半のフレーバーティーは・・・

578 ：

甘い香りのはうまくミルクと合えばお菓子食べてるような感じになるかなとか
期待しちゃうけど、ダメだよね。アールグレイのミルクティーも好きなんだけど、
メーカーによって合う合わないがあるね。

579 ：

キャラメルフレーバーとかは逆にミルクティーじゃなきゃ飲めない

580 ：

フレーバーが甘いミルク向きなのに、ベースの茶葉があっさりした味だったりすると難しい。
かなり濃い目に淹れて砂糖少量とミルクも数滴たらす程度という微妙なバランスがベストだったりとか。

581 ：

マリアージュフレールのマルコポーロをミルクティーにして飲んでる
砂糖なしでもほのかな甘みで美味しい
疲れてる時には蜂蜜いれたり
ストレートでもミルクティーにしても美味しいと嬉しい

582 ：

>>580
この香りでアッサムベースなら…とか何度思ったことかｗ

583 ：

>>426あたりの話で申し訳ないのでsage
こんな書き込みがありました
385 名前：ローカルルール・名前欄変更議論中@自治スレ[sage] 投稿日：2012/01/19(木) 23:33:09.34 ID:pCaMgiq90 [3/4]
>>483じゃあ、お言葉に甘えて2つだけ
キャラメルマキアートはバニラシロップだよね？
それと、ラベンダーアールグレイティーラテはなにかシロップ入ってるの？すごい香り強いので

388 名前：ローカルルール・名前欄変更議論中@自治スレ[] 投稿日：2012/01/19(木) 23:37:11.64 ID:eNAbQdbn0 [192/192]
>>386
キャラメルマキアートはその通りバニラシロップです。そして上にキャラメルソースがかかってます
ラベンダーアールグレイティーラテのラベンダーの強い匂いは茶葉のものなのでラベンダーに関するシロップは入ってません。そしてこちらもバニラシロップが入っています。
しかし
ラベンダー以外のティーラテはバニラシロップではなくクラシックシロップという、風味のないシロップです！
------
スターバックスでバイトしてるけど質問ある？
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1326962841/

584 ：

香港式ミルクティーはこのスレ的にはどう？
ロイヤルミルクティーともチャイともまた違う
濃さが好き

585 ：

ルピシアで初買い物
ミルクティー向けというのでいしやきいも買ってきた
経験浅いから良し悪しはわかんないけど悪くないと思う
あーミルクティー向けって書いてあるやつ片っ端から買いたい

586 ：

姑が出してくれたミルクティーが美味くて美味くて
同じ様に作ってみたいんだけど、なかなかあの風味と香りが出せない
ミルクティーにはアッサムが良いってのをここで見てシルポでアッサムCTCを購入してみたけど
分量変えたり放置時間変えたりしながら試行錯誤してもあの味わいが出せない
全然違うんだよね・・・う〜ん・・・
やっぱ、ある程度フレーバー添加してる方があの風味出せるのだろうか
なんの茶葉使っているか凄く気になるんだけど
聞くにしても姑なだけになんとなく敬遠しちゃうし
旦那いわくスーパーで売ってるようなリプトンとか日東紅茶じゃないの？って
言ってるけどあんなに美味しいミルクティーできるものなのでしょうか

587 ：

普通に作り方と使ってるリーフ聞いたほうが早い
すごく美味しかったので家でも飲みたいですと丁寧に聞けばむしろ喜ぶよ
そして作り方をここに投下してくれ

588 ：

>>586
おかあさまが作ってくれたミルクティーがとってもおいしかったんだけど、
どうしてもあの味が出せなくて〜良かったら今度作り方をお教えしていただけないかしら〜
と、何かの話題のついでに、にこやかに言えばいいじゃん
普段の仲がどうか知らないけど、褒めてるのに別に嫌がられはしないだろ
お客様用にマルコポーロ用意とかしてる人もいるし、聞かないと判らないんじゃないかねえ

589 ：

>>584
香港式って初めて聞いたんでググってみたらエバミルク入れるのか！気になるなー

590 ：

>>586
時間が経っちゃって聞きにくいのなら、次の食事かお茶飲みの折りに話題を出せば
よろしい。また入れてくれるか教えてくれるだろう。もうあまりにも日が経ちすぎ
てると何の茶葉かとか忘れられている可能性は大。

591 ：

大学生の頃、
研究室の教授のお宅でごちそうになった
ミルクティーがおしかったので
作り方教えてもらったら
親も気にいって実家にいた頃はよく作っていた
牛乳と水同量に大量の茶葉を入れて
湧かす
煮出したら茶漉しでカップに入れる
これってチャイの入れ方だったのかな

592 ：

×おしかったので
○おいしかったので
おしい…

593 ：

ブロディーズのロイヤルスコティッシュ、スコットランド、250g缶で、さすが！
となるかと思ったら、ミルクティーにすると味わいは軽い軽い。スイスイ飲める
という点ではいいのかも。この調子ならフェイマスエディンバラはもっと軽そうだ。
色は濃くて見栄えいいのかもケニヤ混だし。来週レポします。

594 ：

>>587
>>588
>>590
遅レスになりましたが聞いてみました！
作り方はミルクパンにミルクと砂糖とティーバックを直接浸して
煮出すという方法だったみたいです
ちなみに茶葉は旦那の予想してた通り日東紅茶ティーバッグとの事
私が作ってみたのはカップの中でティーとミルクを合わせる方法だったので
味も濃さも違う訳なのがやっと理解できましたｗ
チャイ美味しいですね＾＾これからはこの方法でミルクティー楽しもうと思います。

595 ：

>>594
よかったねえｗ
そんなに違ってておいしいならやってみるかな

596 ：

ミルクのみだと水色が出にくいので
少な目のお湯で煮出したあとにたっぷりミルク入れるのもいいと思うよ〜
自分も持て余してるティーバッグがあるので久々ティーバッグで煮出そうかな

597 ：

ミルクだけだとティーバッグの目が塞がれてしまって浸出しないイメージだなあ。
自分は始めに少量の湯で、濃く煮出されてきたら牛乳を足してる。ティーバッグの
場合はここでたいてい引き上げてしまうけど、もう少し濃いめが欲しい時は浸けたままだ。

598 ：

目が塞がれるというか、牛乳に含まれてるタンパク質のせいで
紅茶の成分が抽出されにくくなるんだと思う。
よりしっかり出したければお湯で抽出した後に牛乳入れて再加熱かな。

599 ：

>>596
>>597
>>598
ふむふむなるほどです
ティーバッグ製だとそちらの方が断然良いですよね
今回は先に購入しましたシルポのＣＴＣ使って作ってみましたが
驚くほど美味しく出来上がりました＾＾；チャイはまりますね

600 ：

はちみつ入れるともっと美味いよ

601 ：

アールグレイのミルクティーは色々飲んで来たつもりだったが、BOHのアールグレイ
＋タンジェリン（和みかん）は、ミルクを入れて飲んだとたん飲み込めない！と
思ってしまい、一瞬パニクった。まあ全部飲みましたけど…
みかんと牛乳って合わないのねえ…orz

602 ：

みかんオレの後味がゲロ風味だったの思い出した

603 ：

オレンジ味をつけたルイボス茶もミルクを入れるとすごい味になる。
マニア向けというか失敗作というか…。

604 ：

柑橘系は難しいんじゃなかろうかｗ

605 ：

アインシュタインの眼で英国王立化学協会の『一杯の完璧な紅茶の入れ方』にある
ミルク先入れの根拠を科学的に解明してた
再放送は今日17時より

606 ：

ざっくりまとめると、ミルク先入れはさっぱり、後入れはまったりってことだったな。
俺はストレートを2、3口楽しんでからミルクを入れるので後入れになっちまう。

607 ：

気のせいだとは思いつつ、味が違う気がして先入れする
アインシュタイン見てないけど違いあるんだ？

608 ：

詳しい説明は忘れたが、違うことは違うらしい。
確かに後入れの方が牛乳臭くて口内にまとわりつくような感じがする。

609 ：

先入れ一回だけしたが確かにあっさりというか物足りない
後入れのほうが味が美味しい

610 ：

ジャージー牛乳買った！ミルクティー楽しみ。

611 ：

午後ティーのヘルシーミルクティー買ったらくっっそ不味かった。
アールグレイなんだけど、ちっちゃくラベンダー風味とかなんとか書いてあってこれが不味さの原因だと思った。
よくこんなのおk出して商品化したなー。
吐きそう。
冒険せずにいつもの午後ティーにしとけばよかった。

612 ：

>>610
ジャージー牛乳のミルクティーどうだった？？
個人的には淡路島牛乳が全然牛乳臭くなくてミルクティーには最強！

613 ：

>>611
ヘルシーと書かれている時点で乳脂肪分の足りない別の飲み物の気配が…。
残念だったね。
>>612
それが忙しくてまだ開封できていない…この時間に持ち帰り仕事してるorz

614 ：

白砂糖よりは代謝に良さそうなので純蜂蜜使ってる
味がまとまっていい!

615 ：

>>612
昨日今日と飲んだ。アッサムにジャージー牛乳２：１くらい。
ううううううっまっいーーーーーー！！何だこれこんなに違うのか！
普段はメグミルク紙パック。牛乳って味が違うもんだなあ。高速乗る
機会があったらまた買おう。おすすめです。

616 ：

メグミルクはやめときなよ

617 ：

遅レスにもほどがあるが便乗
タカナシの低温殺菌500mlが精一杯の田舎住まいなんでジャージー牛乳とか羨ましすぎる！
かといって特濃系は混ぜもの多いしなぁ

618 ：

煮出しのレモンミルクティを試してみたけど、
思いの外美味しかったよ〜
ただ次にパイナップルジャムをミルクティに投入したら
カゼインが分離してしまった...OTL

619 ：

>>618乙
パイナップルダメなんだね。
ストレートの時はカルディや北野エースで売ってるワイン入りジャムを入れてる。
うまいことうまいこと。
で、ミルクの時は、大概は紅茶とミルクそのままの味を楽しむために無糖だけど
甘くしたい時はハスカップジャムを入れる。これもまたうまいのです。

620 ：

>>619
ワインジャム...美味しそう！
ただ...アルコールって残ってる感じする？
すごく試してみたいんだけど
ブランデーティーとか苦手なもので...

621 ：

>>620
うん。ちょっと残ってると思う。無理はなさらず。

622 ：

>>621
ぉぉ...ありがとう。
そういえば...どこかのスレで流行ったブランデージャム。
冷蔵庫に放、入れてはや数ヵ月...熟してるかなw

623 ：

人生初ウバ・ハイランズ。高茶葉の種類を認識して飲むようになった以前には、
何回か飲んでいるかもしれないけど、福袋に入っててとにかく初めて飲んでみた。
これがサロメチール香か？とか思いつつ、アッサムに入れるみたいに牛乳ドーと
入れたら全然おいしくなかった。どこかで数滴たらす程度と言ってた人がいたのを
思い出した。少なめがいいみたい。あるいは薄めに入れてストレート向きなのかな？
という感想です。

624 ：

あ、まちがいまちがい。高茶葉→紅茶葉ですた。

625 ：

ただの生クリームを入れると不思議とまずいのはなぜなのか…

626 ：

>>625
脂肪分の油っぽさが前面に出て、茶のうまさが全体カバーされちゃうからじゃないかと…
砂糖入れてホイップして、ウインナコーヒー状態にしたのならまだ好きだ
コーヒーはあれで豆の油分を含んでるから、クリームと合うんだろうな

627 ：

ミルクティー飲み過ぎたーウメーー
アーマッドティーのイングリッシュブレックファストはミルクに合うのかね？

628 ：

合うと思います。自分は好き。でもお茶の味は薄ーくなりますよ。

629 ：

628さんありがとうございます。
確かに薄いかも。でも美味しいと思いました。
アーマッドティーて手軽に買えますよね。

630 ：

イングリッシュブレックファストブレンドでミルクティーは美味しいよね
トワイニングのもミルクティーにしたら美味しかった

631 ：

より濃い味のを飲みたい場合、アイリッシュブレックファストがいいらしい。
自分は茶葉があまりまくりでまだ試せてない。気になるー。

632 ：

今一昨日開けて残ってた牛乳を念のため沸騰させて、ウヴァハイランズで
ミルクティーにしてみた。味全っ然ちがうのを再確認したよ。milk teaじゃ
なくて tea in hot milkだった。
普段は沸かさず冷たいの入れて飲む派なんだ。でも、入眠前の飲み物としては
温かい方がいいかな、と思った。

633 ：

jafkingsのセイロンをミルクティーにしました
50ｐで158円安いなあｗ

634 ：

お安いのにおいしかったりすると、とてもうれしいよね。

635 ：

マヤのアッサム、安いけどミルクティには相性がいい
ダージリンも安いが、ストレートは高い他店に負けてる感じ

636 ：

SAARA気になるー

637 ：

>>635
ここで語っちゃうとスレチだが、FFは本当にさわやかかつうまみがあっていいよー。
お得価格のダージリンの方はどうか知らないけど（多分おっしゃる通りなのだろうなあ）
あと、300g千円のゴールデンダージリンのコスパの良さは最高。水出しアイスティーは
うちはこれ一択です。

638 ：

新規オープンのシルスマリア＋カンティーナピザに行ってきた。
キームンを注文。ミルクを頼んだらコーヒーフレッシュ出してきた。唖然。
今日は様子見だからおとなしく飲んできたけど（当然とてもまずい）次回は
牛乳くださいとリクエストしてみようと思う。キームン自体は香りもよく
おいしかった。

639 ：

イタリアンの店か…ならしょうがない
レストランとか、コーヒーと兼用でフレッシュ用意してる所多い
ミルク頼んでフレッシュが出てくる場合、「いや牛乳ください」と言うと
大抵は「それ（フレッシュ）しかご用意しておりません」と断られる事が多かった
「探してきます…→何とかありました」で別料金だったりとか

640 ：

喫茶店でも「ミルクティーのミルクは牛乳ですか？」って聞いてから頼んでる。
近所で好評判の店では
「当店では牛乳と生クリームをブレンドしてお出ししています」
とドヤ顔で言われた。
「はい、牛乳です！」
と言われた店でもレンジで温めた牛乳が出てくることもある。
関西は紅茶の店が多くてうらやましいｗ

641 ：

ミルクティーにフレッシュ出してくる店より
ドトールのロイヤルミルクティーの方が気が利いてるね

642 ：

マルコ・ポーロを普通にお茶飲んだあと、出しがらと牛乳を煮出してロイヤルミルクティーにするのが好き
もはやお茶の味はなくてフレーバーミルクだが
貧乏人なので出しがらじゃないと流石にコスパが悪い

643 ：

あ、それいいね。夜の２杯目はお茶があまり濃くなくってもいいのかも。

644 ：

カルディ近くにある人ぜひブロディーズのダージリン買って、ミルクティーにしてみて。
ほのかな渋みとくっきりとした味わい、そしてミルクで丸くまとめられた味が、
ダージリンミルクティーとしてはとてもいい感じです。あまり薄くもならないし。
ブレンドものならではかな。単一農園のセカンドで入れてもおいしいけど、普段には
これくらいがコスパいい。

645 ：

最終的に牛乳があまり過ぎて消費せざるををえなくなり、カップに入れたら
ミルクティーではなくティーinミルクになったりするって…よくある…？
何か最後にこれ飲んで終わるのかー、という、ちょっとさみしい気分になった。

646 ：

そういう時は鍋で煮出せばいいのに

647 ：

ポットで淹れて常温にしたミルクが余ってしまった時の事を言っているのでは
自分は猫舌なので冷蔵庫から出した牛乳をそのまま投入するけど

648 ：

ああ言えばこう言う

649 ：

>>646-647
ありがとう。瓶牛乳をとっていて、常温にしちゃうし飲み切りたくていつも
こんな風になっちゃうんだ。煮出すには少なくてねー。でも、茶葉煮るの
いいなあ。今度やってみます。

650 ：

なんか紅茶スレ荒れてて悲しい＆さびしい。
細々とミルクティーの輪ができてるんだけど、ここに来る人あんまりいないねー

651 ：

ミルクティー大好き
牛乳入れただけでなんであんなにまろやかで良い香りになるんだろ
紅茶と牛乳が混ざった色も好き過ぎる
ミルクティー味のお菓子も好きだ

652 ：

紅茶苦手な人もミルクティーからなら入りやすいよね

653 ：

クイックなんとかのタピオカミルクティー飲んだ〜
おいちい

654 ：

クィクリーでしょ？甘いけど美味しいよね。
近くにあった店が閉店してしまって悲しい。

655 ：

アイスミルクティが上手く淹れられない
なんか薄い味になってしまう
チャイを冷まして飲めばいいのかな

656 ：

>>655
1.クリームダウンを気にせず濃く作る
2.氷を使わず凍らせた牛乳で冷やす
好みで選ぶんだ

657 ：

成分無調整の低温殺菌牛乳最高。
最近はケニアCTCの水出しで楽してる。

658 ：

>>654
ああそうそう、それです
ホイップ足したけど美味しくて一気飲みｗ
けっこうこってりした味わいですよね。

659 ：

みんな！盛り上げうれしいよ！

660 ：

今日は肌寒いから、熱いミルクティーが美味しいよ

661 ：

最近暑いのでミルクティーはやっぱりアイス

662 ：

>>656チャイ作って冷まして飲みました
牛乳凍らせるのって分離したりしないのかな？

663 ：

昔冷蔵庫が壊れて一時的に「なんでも冷凍庫保存」だったことが
あるが，牛乳も凍らせちゃうとアレなんだよね…

664 ：

牛乳凍らせたことないんだけど、なんかマズイことになるの？

665 ：

さあ

666 ：

誤爆

667 ：

脂肪分とかと水分が分離するよ。
先日アクエリアス凍らせたの持ち歩いてちびちび飲んでたけど、溶け始めめちゃくちゃ
甘くって濃いー味→だんだん普通のアクエリアスっぽく→ほぼ水、微かに香りと味
になった。溶け切ってから飲まないとおいしくないねー。
牛乳が溶け切った時にもとの液体になっているかどうかは疑わしいなあ。

668 ：

脂肪分と水分が分離した牛乳・・・マズそうだなー
確かにそれはやめておきたい

669 ：

元通りではなかった記憶

670 ：

皆は家でもミルクティー飲む？
牛乳買うと全部使い切れずに賞味期限過ぎてしまうんだけど・・・
フレッシュミルク（っていうんだっけ）で飲むしか無いかな

671 ：

牛乳が嫌いなら仕方ないが，
シリアルでガツガツとか，
ミルクシチュー(クリームシチューの貧乏人版)とか
ポタージュ系のスープとかいろいろ使い道あるんでね?

672 ：

>>670
ミルクティーは低温殺菌牛乳最高！
家でも飲んでるよ。
使い切れないくらいなら、多少割高でも500CCや200CCパックにしたら？
カフェポーションは論外。

673 ：

牛乳っぽい料理は好きなんだけど冷たい牛乳そのままだとお腹怖しやすいんだ('A`)
シリアルもそれで食べるのをやめてしまった
でもポタージュ系スープとか良いね！
200ccもそういえば売ってたな
ありがとうこれで家ミルクティーが楽しめそう

674 ：

ヨーグルト嫌いじゃなかったら、種買ってきて牛乳をヨーグルトにする手もあるよ
自分がそうしてるんだけど

675 ：

そもそも牛乳好きだから余らせないや
お腹壊すとか合わないって人は温めると良いって聞くが夏だしなあ
ところで他スレでも評判聞く低温殺菌の良さがわからない…
普通の牛乳の方が美味く感じる
俺が貧乏舌だからなのか地元で手に入るタカ●シが美味くないのか

676 ：

>>675
自分は小さい頃から低温殺菌牛乳大好きだけど
個人の好みなんだから好きな方を飲めば良いんじゃない？
タ●ナシは特別不味くないと思う。

677 ：

むしろタカナシは大手ではうまいほうの部類

678 ：

カタナシうまいよね

679 ：

会津のべこの乳、美味し。
高いけど高いだけのことはある
富山県の八尾乳業、安売りされるけど、
これがうまい
ミルクティー飲まないと生活回せないのに
感動した牛乳がこの二つだけ
味音痴だ

680 ：

賞味期限切れた牛乳はカッテージチーズにするという手もある
サラダにすると美味い
3週間ほど紅茶飲んでない生活をしていたので今ミルクティー飲んで幸せだ

681 ：

まあ発酵させるのはなかなか難しいから、コーンやカボチャと混ぜてスープが
一番無難では。それと、低温殺菌乳はそのこくが強く感じないでスルスル
飲める所がいいのではと思うから、クリーム感が欲しい人は普通の牛乳好み
なのかも、と思う自分です。

682 ：

札幌行ってきた。クィクリー二軒も近くを通ったのに寄れなかったorz
タピオカミルクティー好き好き。東京でもやってくれないかなあの店…
一応今はタリーズのフェアで飲めてるけど７月いっぱいだし（溜息）

683 ：

クィクリーって札幌にしかないの？普通に何処にでもあると思ってた札幌住人です
家の近くの店閉店しちゃって中心街に行かないと飲めなくなったなぁ
やっぱ家のミルクティーが一番うまい

684 ：

クィクリー一度行ってみたいんだけど、あんまりないね
ネットで調べたら最寄の店が遠い遠い

685 ：

タピオカミルクティーは有楽町のイトシアの中にあるヨゴリーノ（汚り〜の？）
（嫁ぎ〜の）　という、ヨーグルトジェラートの店のメニューにあった。
あれが東京近郊在住の自分の頼みの綱だな。だいたいヨゴリーノ自体店舗が少ない。

686 ：

今日もアイスミルクティーが美味しいね

687 ：

豆乳紅茶ってミルクティーに分類していいのだろうか
こないだ安売りしてたから買ってみたら美味かった

688 ：

いいなあ。自分豆乳で飲んだらティーの味がなくなった？！という感じで
あきらめましたよorz　でもまあ豆乳単体は「豆の飲み物」として飲める。

689 ：

687が言っているのは紅茶味の豆乳だね
パッケージがピンクがかっている感じの、あれは飲みやすくて好き

690 ：

678だけど、豆乳紅茶じゃなくて、
マルサンアイのハーブが香る紅茶豆乳 ミントのつぶゼリー入り　って奴だったw

691 ：

↑×678だけど　○687だけど

692 ：

ティーバッグを使って鍋でたくさんミルクティー作りたいんだけど、流石にバッグ１つじゃたりないよなあ…
大型のティーバッグとか売ってないすかね？

693 ：

セレクティーに10gのティーバッグがあったよ
けどダージリンとマスカットとアールグレイというミルクティーにするには好みを選ぶ感じだけどｗ

694 ：

ティーバッグ2個使ったらおいしいよ
ほんのりぜいたく

695 ：

おお、ミルクティーのスレもあったのことに今気付いた…
紅茶スレでも聞いてたんだけど、ティーパックでなるばくコスパ良いものでミルクティーにおすすめなのない？
そろそろ今飲んでるのが切れるので新しいの買ってみたくて

696 ：

ミルクティーにするの前提なら原産国セイロンのティーバッグを輸入食品店で
買うとかどうかな。コスパは大量に入ってるのほどいいだろうから消費期間に
伴うリスクと相談の上で。

697 ：

アールグレイを濃く淹れてミルクティーにしたら美味しかった

698 ：

>>696
輸入食品店は候補に入れてなかったからまた見てみる！
アドバイスありがとう！

699 ：

ダージリンはミルクティーが良く合う

700 ：

濃く入れたダージリンとミルクって合うよね

701 ：

そうだね。自分もダージリンミルクティー大好き。農園物のオータムナルで飲むのも
いいけど、ブレンド品がなかなかいい。当たりがあるんだよね。

702 ：

>>701どこのブレンドがミルクティーに合いますか？

703 ：

>>702
ごめんごめん書き込めない状態でした。
自分が好きなブランドはなんと言ってもF＆M（フォートナム＆メイソン）です。
色々な種類の茶葉があるけど、アールグレイやロイヤルブレンドので作るミルク
ティーは、凄くおいしいと思います。ウェッジウッドのピクニックティーにも
ハマりました。ハロッズもよかった。お高いブランドのでなくても、全般的に
ミルクティー向けに濃い色で抽出できるブレンドがしてあるイギリスのメーカー
のはおいしいと感じています。
フランスのはよくわからないというのが正直な所です。詳しい人いたらお願いします。

704 ：

イギリスのメーカー美味しいのが多いよね　さすがというべきか
あと全く関係ないけど、規制で書き込めない場合は代行スレで頼めるよ
参考までに

705 ：

F&Mのロイヤルブレンド、うちにあるけどミルクにするとおいしいね
薄く淹れてストレートでもおいしい、ただちょっと高いね

706 ：

>>703
ダージリンのブレンドでっていう意味かと思ってました
Ｆ&Ｍのﾛｲﾔﾙﾌﾞﾚﾝﾄﾞ美味しいですよね

707 ：

>>706
話の流れを確認せず、「ブレンド」のことだけで書いてしまいすみませんでした。
ダージリンのブレンド品でミルクにしたらおいしかったのは、ジークレフという
紅茶専門店の「ダージリン」です。ホテルブレンドというのもあるけど、こちらは
アッサムメインかな？未体験ですが気になっています。

708 ：

>>707Ｇクレフは農園ものしか買ったことがなかった
ダージリンでミルクティー試してみます
ありがとう

709 ：

とうとうあたたかいミイルクティーが美味しい時期になりましたなあ
でも家にある奴飲み切れんｗ
濃いーいのを淹れようかなｗコストパフォーマンス悪いわー

710 ：

ミルク使い切れなさそうな時はロイヤルミルクティー作るべし

711 ：

ミルクティー向け茶葉なんて安いのがほとんど
100g1000円以下ので十分美味しい
値段なんか気にせずどんどん使いなされ

712 ：

そういう時こそチャイだよチャイ。スパイス５種類入れてぐつぐつ。
冬に飲むのサイコー。

713 ：

チャイが美味しい季節になってきたからねー

714 ：

>>709さんが持ってるのがダージリン1stだったらちょっと難しい。
フレーバードはスパイス香で消せるようなら気にせず飲めると思う。

715 ：

ものぐさなのでチャイを茶葉ミルクの他に
シナモンとジンジャーと砂糖だけで作ってみたけど
それでもすごく美味しい
これからの季節にいいね

716 ：

自分用ミルクティーリーフが切れてしまったのでFMのロイヤルブレンドで煮出しミルクティー
濃厚でうまー！ジンジャーパウダー入れると温まるね

717 ：

贅沢でいいねー！

718 ：

ジンジャー入れるだけで全然違うと思う
やっぱり生姜最高

719 ：

ケーキ屋さんのロイヤルミルクティーがすごいおいしかった。
温度もあまり熱くなく、味がしっかりしていて良いミルクティーでした。

720 ：

シロニバリで作ったミルクティー美味しい
朝から体が喜ぶわぁ

721 ：

ロイミ飲みたい
でももうこんな時間だ
寝よう

722 ：

ロイホでロイミ

723 ：

今日はミルクティー
アッサムCTCとどいたから早速開封ー
早い時間からうまうまウマー
一気に３杯いただきますた

724 ：

アッサムのＣＴＣうまいよね
ミルクティーと言えばこれになってしまう
高いアッサムとかウバとかディンブラとかもいいんだけど

725 ：

毎日ガブガブ飲んでるせいで
大きい保温ポット欲しくなるな
皆は使ってる？とりあえずブラックティーを淹れておいて
飲むときにミルク入れればいいのかな？

726 ：

>>725
保温ポットよりも、水道から沸かした方が美味しいと思っちゃうから
俺は1〜２人用電気ケトルを買ったけど、これが凄く良い
紅茶の消費量が半端じゃなくなったわ・・・

727 ：

ちなみに俺はミルク先入れ派だから、カップ２つ用意して
ケトルでお湯を沸かす→カップを暖める、もう１つのカップで紅茶を淹れる
暖まったカップに牛乳入れる→紅茶をザバーしてるよ

728 ：

ちょっとズレてると思う

729 ：

自分の好きにしたらええねん

730 ：

みなさんはイングリッシュ方式でミルクティー入れる時、茶葉の量ってストレートの時より多めに入れたりします？

731 ：

>>726
自分も大抵そうなんだけどお正月に長い休みが取れそうだからゆっくりするために
どんと作って置いておこうかなーと思ったんですよ
安い茶葉だし１杯づつってめんどくさいｗ

732 ：

>>730茶葉多目に使うよー
濃いミルクティーが好きなので、ミルクティー向け茶葉で1.5倍量くらい入れちゃう
安いアッサムやセイロンだから惜しみ無く使える

733 ：

>>731
先日マイボトルを買い換えたから古い方の水筒（350mlくらいの）に濃いめに作ったアッサム入れて
飲むとき牛乳で割って飲んだりしてるよー
さあお茶しようって気分のときはちゃんと淹れて飲みたいけど
本読みながらとかDVD見ながらとか何かしながらのんびり飲みたいときは便利

734 ：

ミルクティー向きのハーブティーってありますか？ハーブティースレ過疎ってるので
こちらで質問…。

735 ：

ミントにミルク、ラベンダーにミルク、カモミールにミルク(やったことあるけど少し薄い)、ローズにミルク
どれも合いそうだけど…大事なのは時間を置いて濃いめに出すことじゃないかな。
自分はアールグレイにミルク派だし、香りものとミルクって意外と何でも合うよ。
ただし紅茶のようなまったりとしたコクはないかも。

736 ：

>>735
そうなんだ（目から鱗）ありがとうございます。濃いめで出してみます。

737 ：

スタバにジャスミンオレンジティーのラテがあるけど超美味しいからあれを目指したい。

738 ：

冬のスタバはシナモンアップル一択だったなあ。飲むアップルパイ。まあタゾの
アールグレイがミルクたっぷりに合ってめちゃおいしかったけど、５年も行って
ないので、今どんなメニューかわからんなあ。ジャスミンオレジティーラテかあ。
気になる…久々に行ってみるか？

739 ：

あけおめ〜
今年もおいしく飲みましょう。

740 ：

>>679
私もミルクティーには八尾牛乳
７５℃１５分間殺菌ていう低温とも高温ともいい難い牛乳だけど甘くて好き
安売りだと178円で買えるのが財布に優しい・・・

741 ：

脂肪分4.4くらいの濃厚牛乳入れると美味しい
低温殺菌の良さは紅茶に入れてしまうとわからなかったorz
もっと繊細な舌を持って生まれれば良かった

742 ：

最近糖分全く入れないのに牛乳だけでミルクティーにすると甘くて甘くてこれに
さらに砂糖入れるとかあり得ないと思ってしまう。

743 ：

友人からもらったルピのイチゴ風味にミルク
うまー

744 ：

三角ティーバッグがあったのでレンチンロイヤルミルクティー作ってみた
ロイヤルミルクティーよりイギリス式ミルクティーに近いな
穏やかな味で今胃腸の調子悪いからちょうどよかった

745 ：

砂糖漬け乾燥生姜スライス食べながらミルクティー飲むのウマー

746 ：

あるカフェのロイヤルミルクティーが好きでティーバッグなんだけどどこのだろう。
こういう場合普通に店員さんに聞きますか？

747 ：

聞くよ。教えてくれるところも多いよ。

748 ：

>>747
ありがとう。聞いてみよう。

749 ：

ダージリンはミルクティーにするのは勧めないと言われているけど、ファミレスのダージリンはミルクティーにしても
飲める味だったので、家帰ってTWININGのダージリンでミルクティー淹れてみたら全然美味しくなかった。

750 ：

濃さとか味の緯度経度みたいなものがあるのかも。市販品のはストレート推奨のイメージだよ。

751 ：

>>749
俺はダージリンをミルクティーにして良く飲むけど、最近のトワイニングのダージリンはマスカットの香りがしなくなって美味しくなくなっちゃったんだよ
ウェッジウッドかルピシアのダージリンで作ると美味しい
お湯温度は高めで抽出時間は５分位

752 ：

日本のメーカーだと神戸紅茶が頑張っていると思う
値段もリーズナブルだし
使うミルクは　メイトー濃厚4.4　一択
低温殺菌その他多数試してみたけれど風味がダントツ
なぜなんだろう・・・メイトー

753 ：

濃厚4.4牛乳は加工乳の一種で鮮度が古くてダメダメだったぞ！
どこでも手に入る牛乳の中では明治のおいしい牛乳、じゃなくって『彩る季節』(北海道牛乳)が最強！

754 ：

オーイみんな生きてるか？ミルクティー飲んでるか？

755 ：

最近飲んでないな…
これからはアイスミルクティーの季節かな

756 ：

牛乳が無いときにはクリープでミルクティー作っても美味しい

757 ：

今日武蔵小杉直結のTOKYUスクエアに行ってきたよ！入ってる店舗はまあどこも一緒って
感じでした。ワイアードカフェに入って、マーク付きお墨付きのダージリン注文したら、
まあ多少は香る代物が出てきた。でもやっぱり三角メッシュでもティーバッグは限界が
あるのかそこまでだった。あとは牛乳お願いしてミルクティーで消化。まあまあでした。

758 ：

お土産でもらったヨークシャーティが濃くて美味しかった！
ラフなパッケージには笑ったけど。

759 ：

ウィタードのアイリッシュブレックファーストブレンド、買ってみました。
パンチがあるけど品もあって朝食のミルクティーに最適。オススメです。

760 ：

ウィッタードいいよね〜

761 ：

邪道とか味オンチｗとか言われそうだけど、ふだん牛乳を余り使わないので
紅茶をミルクティーにしたい時はスキムミルクを入れてる。
なくなりそうだからスーパーに買いに行ったら品切れになってる。無い！
ダイエットにいいとかテレビでやってたのか知らないけど本当に迷惑。

762 ：

>>760
でもウィタードの場合も他と同様イングリッシュブレックファーストブレンドは、
ミルクティーにするにはちょっとパワー不足だった。
紅茶は、イギリスで作るとしっかり濃く出るのに、
日本で作るとなぜか弱々しくなるか、
濃くしようとするとただ苦いだけになる、
というのはイギリス暮しが長かった連れの感想。

763 ：

>>762
水が違うからでは？
あちらの水に合わせて、硬水（コントレックスとか）で入れると
濃いお茶になるみたいですよ。

764 ：

>>763
日本では紅茶コーヒーは軟水で入れましょう、って言われてるけど、イギリスは硬水ですよね。
やっぱりその辺が違いの原因なのかな？

765 ：

>>761
自分もスキムミルク派だ。
業務スーパーでいつも買ってる。
溶かすときにダマになりやすいのが欠点だが
水溶きスキムミルクでチャイにすればダマ問題も解決する。

766 ：

ポーション入れるくらいならはるかに味もいいしね

767 ：

>>765
レスありがとう。森永のが欲しいのに雪印しか見つからないから腹立っちゃって。
業務スーパーで買うのいいアイデアですね。スーパーでセールになることってほとんどないし。
ダマは余り気にしてなかったけど、チャイ方式で淹れるのも今度マネしてみる！

768 ：

>>763-764
あー、わかる気がする。
期待して買ったヨークシャーティー、色は濃いが牛乳入れると味が負ける
やはり期待して買ったフォションのモーニング、牛乳入れると色も味も薄くなる
ベノアのアッサムが控えていて、これならと思っているのだが、ベノアが
イギリスのブランドでないと知って、何となく本末転倒感を感じている。
欧米人のミルクティーの志向に頼ろうとしてたのだが。まあおいしければいいか。

769 ：

>>768濃いミルクティーが飲みたいならダストやＣＴＣみたいな製法の茶葉がいいよ
ミルクたっぷり入れても負けない
安いのでベノアとかフォションとかのブランド売りのとこにはないと思う
ネットで紅茶専門店覗いてみるといいよ
硬水は確か渋味成分が出にくいんだよね
だから茶葉たっぷり抽出時間長めでも渋くならずに濃く入れられるんじゃなかったっけ
香りも出にくいらしいけど

770 ：

>>769
そうなのか〜。色々教えてくださりありがとうございます。探してみますね。
単純に、ブレックファーストやモーニングという名前で期待して買ってた。

771 ：

最近ミルクティーにハマって鍋で煮出してるんだけど
財布に痛いと思われた茶葉（F＆M）よりも牛乳の方が高くついてる
近所で手に入る牧場の牛乳500ｍｌで３00円
一回で200ml使うから一日一杯でも３日と保たない
でもスーパーの牛乳に戻ったら紅茶の楽しみも無くなる気がする
コクが全然違うんだよね…

772 ：

あー分かる
牛飼いたいよね

773 ：

煮出してもそんなに違うの？

774 ：

>>773
普通の牛乳だと茶葉に対してちょっとパワー不足と感じた
あとミルクのまったり感があるから砂糖の量が少しで済むよ
普通の入れ方の時は安売り牛乳を少し垂らす程度で満足出来るけど
煮出すのは「濃ゆいミルクティー飲みたい！」って時だからついこだわってしまう

775 ：

金曜、職場で出張に出る前にミルクティーを作っていて、時間が迫って慌てて
出てしまい、すっかり忘れていた。
日曜、別の用で職場に行き、発見。
orz

776 ：

腐ってなかったか？ｗ
職場でミルクティー作れるなんて羨ましいなー

777 ：

>>776
多分。恐ろしくてにおいをかげずにそのまま流したよーorz
ミルクティーと言ってもティーバッグを濃く出して、持ち込みチビ牛乳パックを
投入、程度です。休憩時間が短いので急いで作ってたのを忘れてた。

778 ：

そろそろキンキンに冷やしたアイスミルクティーが恋しい時期になってまいりました
ネット上で見かけたレシピだと砂糖じゃなく蜂蜜がオススメなのかぁ
一度試してみよう

779 ：

ミルクティー美味しくて沢山飲みたいけど、虫歯が出来やすい体質だから辛い

780 ：

砂糖なしで飲むのに慣れると、ミルクの甘さだけで満足できるし、茶葉とのバランス探るの
楽しくなってきますよ。試してみて。

781 ：

779はミルクの糖分の話をしているのでは

782 ：

ミルクの糖分か。さすがにそれはカットできてないや

783 ：

基本紅茶はポットでいれてミルクで飲む派なんだが
コスパ含めなかなかこれって茶葉に出会えない
堂島ブレックファストは香りがない、コスパはいいけど
同じくムジカアッサムCTCも物足りなかった
PGTipsもイマイチだった、ストロングでも？な感じ
F＆M辺りのブレンドは美味しいと思うけどコスパがなあ
毎日飲むので美味しくても高価なのはツライ
そんなヤツにオススメの茶葉おせーて

784 ：

価格帯は色々だけど、アッサム（CTCではない）なら香りもあるしおいしく
飲めるんじゃないかな。セレクティーのとかどうだろう。

785 ：

葉々屋かミツティーは？

786 ：

お前らまだまだミルクティーいきます？

787 ：

一昨日から水出しでアイスミルクティーだ。

788 ：

ミルクティーのオススメな作り方教えてくだされ

789 ：

カップに紅茶より先に入れる

790 ：

スマソ、アイスミルクティーの作り方だた

791 ：

水出しでミルクティー？？詳しく教えてください。

792 ：

アイスミルクティーなら
紅茶を普通に濃く淹れて、多目の氷に注いで冷やして、ミルクを入れるのが普通
葉葉屋のサイトに載ってると思うけど、
すごい量の茶葉使って抽出後ミルク入れたら常温になって、飲む時氷入れるのがかなり良かった

793 ：

ＰＧtips買ったけど、これうまいなｗ
香りもするし、でもガブガブいけるさらっと感
新しい世界広がったｗ

794 ：

ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
�@社会的地位：下層
�A経済力：低収入、または無収入。
　高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例：マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
�B対人関係：不得意。
　匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。

795 ：

>>783
濃いミルクティーが飲みたいなら
「神戸紅茶」をお奨めする
普段使いには良いよ
イングリッシュＢＦ・no8/no18
ハイランドケニア・エクストラブレンドあたり

796 ：

牛乳嫌いでそのまま飲むことは無いから、一番小さい奴を買って来ました。
ストロー差して飲むやつだから、凄く入れにくい。かなり零れたorz
ミルクポット？買おうと思うのですが、良し悪しってありますか？

797 ：

パックを破るか角を切り取るとかではうまく行かなかったのかな。大変だったね。
ミルクポットは無理に買わんでもいいのではとも思うけど、小さすぎないのがいいと思うよ。

798 ：

>>797
角を切ってみたんですけどイマイチでした。
結局普通のコップに移しました。（←これがまた注ぎにくい）
ポットで何杯も飲むと、確かに小さ過ぎると使いにくそうですね。

799 ：

横にノリで貼り付いている部分をはがして、
そのはがした耳部分を元の形の山折りに変形させてから
耳の端っこのほうをはさみで斜めに切ると注ぐのラク
うまく伝わるか分からんが
　↑　――　――　――　↑
　　　＼耳｜本体｜　耳／

800 ：

>>799
そんな感じに切ったんだけどね。
ストロー差して空気穴も作ったし。
・・・俺が不器用なだけという説もあるけど。

801 ：

>>799
そんな感じに切ったんだけどね。
ストロー差して空気穴も作ったし。
・・・俺が不器用なだけという説もあるけど。

802 ：

orzｽﾏﾇ

803 ：

>>800
ドンマイだ。苦手な飲み物なんだし、しょうがないよ。

804 ：

自分でロイヤルミルクティー作ると風味が草っぽさしか残らないというか、ティーサロンのと違って上手く作れない

805 ：

>>804
お湯で濃いーく茶を作った鍋にミルクたっぷり入れて蒸す手法と、
茶葉に直接ミルク注いで鍋で熱して蒸すのとか色々ある
レシピは山ほど出回ってるけどダメだった？
自分がおいしかったのは、ポットの濃い少量のお茶にミルクたっぷり注いで蒸すやり方
ロイヤルは鍋じゃないと…って人もいると思うけど、鍋に茶葉＋ミルクだけより香りが良かったのと、
洗うのがラクだった。加熱した鍋にミルクが張り付くとめんどい

806 ：

「ロイヤル」にしようというスタート地点がいかんのでは。王室はじめイギリスでは
そんな呼び方誰もしてないし、鍋煮込みでチャイ（スパイスなしで）か、濃いめに
作ってミルクたっぷりいれたミルクティー、でいいと思うんだ。そこを知っての上で
あえて呼びたいのであれば、まあ名前については置いといて、草っぽいという事は
蒸らしは必要なんだと思います。あと、茶葉は何をお使いですか？

807 ：

草っぽいって単なる茶葉の違いじゃ？

808 ：

>>804
使うミルク（牛乳？）によって
同じ茶葉でも全く違う味になります。
ティーサロンで聞くか
根気よく試して自分好みの物を見つける。
それもまた紅茶の楽しみ方かと。

809 ：

こんなスレがあったのですね。
上でもあがっていますが、神戸紅茶のミルクティー向けの茶葉で毎日飲んでます。
No.18ですね。
濃く出てお勧めですよ。

810 ：

これから寒くなってきてお茶の保温＆作り置きできないものか悩んでます
魔法瓶だったら濃い紅茶液を入れておいて、ミルクは後入れっていうのが
容器に匂いがつかない、牛乳の変質防止という点から見ていいのは分かってるんですが
台所に行くのもめんどくさいような寒い日に
魔法瓶の中にたっぷしロイヤルミルクティーが入っててカップに注ぐだけで…というのになんだか憧れてしまう

811 ：

>>810
紅茶ポットの下にキャンドルウォーマー置いて、別にミルクジャグ用意しとけばいいじゃない

812 ：

ジャンナッツかよ！

813 ：

>>810
保温のできるステンレスボトルに紅茶入れて
ただのプラタンブラーに牛乳入れてデスクに置いてる
臭いつくから専用になっちゃうけど

814 ：

葬式会場で買ったﾏﾝｸﾞﾘ農園(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

815 ：

アッサムで入れるミルクティーがうますぎる。そしてちょいと刻み生姜を入れ、
シナモンカルダモンクローヴを足すと、何杯でも飲めてしまう。
煮込んでないからチャイではなく、チャイ風ミルクティーってことで。

816 ：

寒くなるとミルクティーが本当においしい
喉が痛くなるとしょうがとはちみつを入れる

817 ：

ケニアを買ってみたんだけどどうも土臭い
これはやっぱりチャイにしてごまかすべきかな

818 ：

>>817
セイロン・アッサムなどをブレンドして
オリジナルミルクティーは如何かな？

819 ：

>>818
なにそれなんかかっこいい…丁度他にも余ってるからやってみるや

820 ：

つまんねー茶ができるだけだよ

821 ：

自分はアッサムとダージリン(かネパール)自分でまぜてるわ
なんとなく楽しい気分に

822 ：

ここはほうじ茶ティーラテも大丈夫かな
スタバで飲んだほうじ茶ティーラテが衝撃的に美味しくて好きなんだけど
自宅ではどういれていいやら
どなたか自分でほうじ茶ティーラテ淹れてる方はいますか？

823 ：

あー自分でやってみたことあるけど、
ほうじ茶に牛乳入れただけっていう味になるんだよね
別々に飲んだほうがまし、みたいな

824 ：

ほうじチャイというティーバッグの商品をもらったことがある
鍋で煮出すチャイ方式で淹れたけどちょっと薄味だった

825 ：

ほうじ茶ラテ作るの正直難しいね
自分も一時期はまって自分で作ってみようと思ったけどあんまり濃くでないし
やりすぎるとえぐみが出てしまう

826 ：

ミルクティー用ほうじ茶を買ったまま放置していた自分涙目ｗ
もう少し寒くなったら挑戦してみるつもり

827 ：

質問した者です
正直過疎ってると思ってたから反応早くてびっくりしたw
みなさんありがとう、ほうじ茶ラテは淹れるの難しいんだね…
スタバのお姉さんに聞いたら答えてもらえるかなぁ

828 ：

ロイヤルミルクティーの入れ方（プロが直伝！というのをどっかで見た）
●ティーカップにミルクを入れて、飲む分量を分ける。
●鍋に茶葉を入れて、少量のお湯を入れる（茶葉が浸るくらいでＯＫ。たくさんはだめ）
●茶葉が開いてはじけるように見えたら（目視できます）ミルクを投入
●鍋を火にかけて、弱火にする。
●しばらくして、鍋の淵が泡立ってきたら鍋を持ち上げてくるりと揺らす（温度を均一にする）
●再び火にかけて、再度泡立ってきたら火を止める。沸騰させてはならんです。
●茶こしでこして出来上がり。
これだと薄くならず、どんな茶葉でもけっこういけました。

829 ：

●飲む分量を分ける。×
↓
ミルクの量を計る。○

830 ：2013/10/15

アールグレイもミルクティーで飲む
あとチャイ作って、朝岡スパイスのティースパイス振って飲む