藤沢市内のラーメン21杯目

1 ：2013/08/26 〜 最終レス ：2013/10/23

藤沢のおいしいラーメンを食べさせてくれるお店を語りましょう。
味覚感覚人それぞれ、煽り・荒らしは華麗にスルー、悪質レスは削除依頼、
スレ終盤には新スレ誘導して、みんなで優良スレを育てていきましょう。
◆お約束 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
※スレ立ては>>980以降に立てる事。
※スレタイの改変禁止、スレの重複禁止。
※ラーメンと無関係の話題は避ける事。
※特定の店の意味の無い書き込みを頻繁にする人はこのスレへの書き込みをご遠慮下さい。
※荒らし対策として2ちゃんねる専用ブラウザの導入をオススメします。
※荒らしはスルー推奨、決して相手をしない事。徹底して放置の上削除依頼を出しましょう。
ramen：ラーメン［レス削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1283753403/
■前スレ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
藤沢市内のラーメン20杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1358470510/

■関連スレ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
湘南地域のラーメンPart24
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1349207299/
鎌倉・逗子・大船のラーメン屋を語る おかわり9杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1343233768/
平塚のラーメン　19杯目　
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1360699781/
ラーメン二郎　湘南藤沢店 14
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1363130218/

2 ：

■過去スレ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
藤沢市内のラーメン20杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1358470510/
藤沢市内のラーメン19杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1347606557/
藤沢市内のラーメン18杯目
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藤沢市内のラーメン17杯目
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藤沢市内のラーメン16杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324612996/
藤沢市内のラーメン15杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319198933/
藤沢市内のラーメン14杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315065829/
藤沢市内のラーメン13杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1309266516/
藤沢市内のラーメン12杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304176782/
藤沢市内のラーメン11杯目

3 ：

藤沢市内のラーメン10杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288162973/
藤沢市内のラーメン9杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1280159740/
藤沢市内のラーメン8杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272565322/
藤沢市内のラーメン7杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265581668/
藤沢市内のラーメン6杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255591671/
藤沢市内のラーメン5杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247314163/
藤沢市内のラーメン4杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1238558984/
藤沢市内のラーメン3杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232168541/
藤沢市内のラーメン2杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1222960027/
藤沢市内のラーメン
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1203336966/

4 ：

>>1 乙！！
すゞノや
つけ麺大盛・ねぎトッピング
http://imepic.jp/20130826/762320
このつけ汁で普通のラーメンを冬に食べたい

5 ：

藤沢市内のチャーハン
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1307807202/l50

6 ：

■過去スレ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
藤沢市内のラーメン20杯目 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1358470510/
藤沢市内のラーメン19杯目 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1347606557/
藤沢市内のラーメン18杯目 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337535371/
藤沢市内のラーメン17杯目 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1330441200/
藤沢市内のラーメン16杯目 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324612996/
藤沢市内のラーメン15杯目 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1319198933/
藤沢市内のラーメン14杯目 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1315065829/
藤沢市内のラーメン13杯目 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1309266516/
藤沢市内のラーメン12杯目 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304176782/
藤沢市内のラーメン11杯目 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1293630659/
藤沢市内のラーメン10杯目 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1288162973/
藤沢市内のラーメン9杯目 http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1280159740/
藤沢市内のラーメン8杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1272565322/
藤沢市内のラーメン7杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1265581668/
藤沢市内のラーメン6杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1255591671/
藤沢市内のラーメン5杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1247314163/
藤沢市内のラーメン4杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1238558984/
藤沢市内のラーメン3杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232168541/
藤沢市内のラーメン2杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1222960027/
藤沢市内のラーメン1杯目 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1203336966/

7 ：

まるやまの麺類大盛りの量がハンパない

8 ：

茅ヶ崎との境にある辻堂の中華大豊に行ってきた。
店に入ると年配の夫婦で営んでいて、常連客が数名。
最近個人的にハマっているサンマーメンを食べたけど、昔ながらの醤油ラーメンにほどよい餡がのっていて旨い
麺がやわやわだったのが、残念だが500円と安いのは魅力。
ラーメンは380円だし駐車場もあるので、これからはいく頻度が増えそう。
次回は野菜炒め定食500円を食べてみようかな。

9 ：

>>7
味はいかがでしたか？

10 ：

>>9
味は普通だけどサンマーメンの大盛りは麺が多くて和えそばみたいな感じだった。タンメン大が無難かも

11 ：

>>10
で、まるやまってどこにあるの？

12 ：

>>10
了解
>>11
なんて説明したらいいのかな？ヨーカドー石川店そばのパチンコクリエの裏あたり。
百味鮮の並び。

13 ：

大豊は花火のときしかくわない。

14 ：

まるやまはチャーハンと餃子だよ

15 ：

近所だが店構えみると怖くて入れない。

16 ：

>>15
普通の中華屋と変わらない感じだから入ってみ

17 ：

どうしても無理、かわりに百味鮮いく。

18 ：

豚骨好きな人ってどうしてんの？
市内には1軒もないし、やっぱ市外で食ってる？

19 ：

豚骨ﾗｰﾒﾝの店なら家系を始めいくつか有りますが。

20 ：

即席めん

21 ：

>>18
とん太を忘れちゃ困るんだぜ！

22 ：

また基地外の質問か

23 ：

俺は都内で仕事してるからいつでも食えるよ

24 ：

藤沢、辻堂あたりで背脂チャッチャ系のお店ないかな？久々に食べたくなってしまった

25 ：

用田に出来たゴル麺ダメだった。
ラーメンは家系ぽくない、つけ麺はスープ割出来ない。
値段もちょっと高い。

26 ：

>>25
ダメでないゴル麺なんてどこにもない

27 ：

>>25
二郎もどきは無いの？

28 ：

藤沢二郎のつけ麺、スープ割りが旨いんだよな
ちょっと意外だった

29 ：

スープ割注文するとか通だな。

30 ：

わかんないのですが（ど素人ですみません）そば湯みたいなものですか？

31 ：

そうですね

32 ：

そば湯つまり茹で汁だったり、薄い出し汁だったり、片栗粉のようなトロミ汁だったりするが、店の人も馴れない場合はしょっぱいスープで割ってくれて、せっかく入れてくれたものを残すわけにもいかず飲み干すのに苦労した事もある。

33 ：

石川のラーメンショップなんだが看板が黒から定番の赤に変わったな
バイトも変わったのか？
ひどすぎるラーメンの出来と接客がまともになったなら行ってもいいが

34 ：

すごい雨と雷だ！こわいお！

35 ：

やっと神奈川県南部に雨じゃん
よかったよかった
　＠藤沢市鵠沼

36 ：

今年は渇水報道なんてありましたか。

37 ：

畑に水が欲しかったんじゃない？

38 ：

>>33
行かなくていいよ。

39 ：

>>38
ありがとう。

40 ：

田ぶしで麺を打ってるとこ一度も見たことないんだけど麺打つ道具は飾り？

41 ：

田ぶし、麺」で検索しても自家製とか一切出てこないし

42 ：

営業中には作らないだろw

43 ：

俺は製麺機動かしてるの何回か見たことあるよ。

44 ：

>>40
あるよ、新規オープン直後の時
夜だった記憶があるが、それっきり行ってないから
今はわからん

45 ：

田ぶしのスープとメンマ大好きだけど麺はどうでもいいｗ

46 ：

>>45
んじゃ麺抜きで頼めばいいと思う

47 ：

藤沢ってラーメンショップ何件くらいあるの？

48 ：

10くらい

49 ：

>>48
2箇所（店名は控えるけど）いってどっちも接客がひどかったんだけどラーメンショップはどこも同じなのか？

50 ：

そんなもんだよ。俺なんか目が合ったとたん帰れ！って言われたもん。

51 ：

>>50
それはさすがにネタだろｗ嘘はよくないぞ

52 ：

店主が何かを察したんじゃないかな

53 ：

「ラーメンショップ　不愉快」でぐぐったら一番上に表示されたブログがキレ過ぎてるんだけど
実店舗名出して潰れろとかネットで言うのは法的に大丈夫なのかね？
http://minkara.carview.co.jp/userid/214298/blog/22490844/

54 ：

>>49
高倉と湘南台もあるよ
高倉は旧車会のＤＱＮ親父で愛想なしで接客不向き。だがコスパはよい。
湘南台は親父がカマっぽくてイラつく。
だが味は悪くない
藤沢のラーショはどこも接客が問題あるね

55 ：

>>50
俺は目をそらしたら目を見て話せっ！って殴られたよ。

56 ：

薄味系・さっぱり系をなぜわざわざラーショに求めるのか？

57 ：

髪ボサボサでもキレるしな。この前角刈りでいったら、いい！すごくいいよ！ってチャーシューおまけされた。

58 ：

つかラーショで背脂なんて入ってたっけ？

59 ：

>>54
湘南台でぐぐったら「ラーメンショップくいしん坊」ってのがヒットしたけどこれは別物？
＞高倉は旧車会のＤＱＮ親父で愛想なしで接客不向き
そんな人が作るラーメン食べたくないわ

60 ：

旧車会ってのは嫌われてるのか？

61 ：

>>57
髪型にキレられたり角刈りでサービスとか狂ってるとしか思えないんだけどネタだよな？

62 ：

気合い入ってる奴は気に入られるよ。肉体労働してそうな感じっていえばわかる？
例えば店入って席座るだろ、そしたら店員が睨みながら奥つめろって言ってくるわけ。そこで引かないで俺はここがいいんだってツッパると店員もニヤリと笑って握手求めてくる感じだよ。

63 ：

疲れるなぁ

64 ：

つまらないネタ話しはやめろ

65 ：

めんめん亭
渾身２

66 ：

藤沢で家系や二郎みたいな豚骨醤油ではなく熊本豚骨が食べたいな
小田原のブッダガヤか淵野辺の大石家に行くしかないか・・・
湘南モールのはスープはそれっぽいけど麺がガッカリ

67 ：

二郎が豚骨醤油・・・。

68 ：

>>66
100均行って、もっこす買って来い。

69 ：

>>66
熊本市内で何軒か有名どころまわったけど
純粋な熊本ラーメンではなんつっ亭を超えるラーメンはなかった。
あと大石家は知らないけどブッダガヤは熊本ラーメンか？オリジナルの創作ラーメンだろ。

70 ：

二郎系とかそうだけど、ラーメンにモヤシが混ざるだけで、食感が麺の歯ごたえと混ざって
ラーメンとは別物の食感になる
モヤシの水分で、食べた時麺に調度よく絡んで感じるはずのスープの味が変わる
いいとこなんて一つもない
入ってる店は麺と混ざらないように先にモヤシだけ食うぐらいだ
モヤシだけでもそうなのに他にも野菜突っ込んでる店とかあるけど、食感、味が調和するとはとても思えん
ラーメンは結局海苔とネギだけあればいいんじゃないかる

71 ：

ラーメンはネギとチャーシューとメンマとなるとと少しのホウレン草があればいい

72 ：

ｷﾁｶﾞｲ注意報
ttp://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html

73 ：

ID:V+LEFJQc
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

74 ：

失礼被った

75 ：

>>70
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1377274711/247
を盗んだだけ。釣れたのかな。一年中人の書き込みを盗んで全国にコピペして。
寂しい人生だね。まぁこいつのバカ頭ではまともな文章は限度が有るからなw

76 ：

ラーメンにモヤシは俺も嫌いだわ。
味はともかく歯ごたえで違和感。

77 ：

>>59
駅前の食いしん坊、主は恐そうだが接客悪くない。繁忙時に替え玉ばっか頼んでる馬鹿学生一喝したのは見事だったけどな。
>>66
大和の一番ぼしはどう？

78 ：

>>77
それ酷くないかw？

79 ：

>>ﾈｷﾞﾗｰﾒﾝにしてしまうと海苔や通常提供されるﾁｬｰｼｭｰが入らなくなってしまう
引用ですが、くいしん坊はこれも酷いですよね。

80 ：

>>76
R

81 ：

>>77
一括って要は怒鳴ったってことだろ？
俺も学生多いとうぜーなって思うけどさすがに店側でそれはありえねえわ

82 ：

替え玉頼むのがいけないことか？

83 ：

何も頼まずにずっといるんなら注意すんのは当然だが、替玉って何でダメなんだよ

84 ：

繁忙期に替え玉ばっかで居座られたらたまらねーだろ？空気嫁。
一喝というと語弊があるかもしれないが、怒鳴り付けたわけじゃない。

85 ：

私が知っている限りでは業務用のスープを使っている店は長続きしないか、
店がはやらない。何十年も続いている店はちゃんと自家製のスープを作っている。
お客の舌はだませないと思います。

86 ：

>>76
サンマー麺ディスってんですか

87 ：

二郎全否定だなw

88 ：

>>84
じゃ替玉禁止か制限にしなくてはならないな。

89 ：

俺そんな態度悪い店とか当たったことないからネタかと思ってたんだけど
この前ラーメンショップいったら店員が終始無言で怖かったわ
いらっしゃいませ
おまたせしました
ありがとうございました
一切なしｗ
こんな店ほんとにあるんだな

90 ：

>>89
何処の店だよ

91 ：

個人的に、すずのやが一番旨い

92 ：

藤沢のラーショであいさつもしないとなればおのずと限られてくるだろう。

93 ：

俺もこの前、店入って注文したら店員が入口指さして「券売機」って一言。少し頭にきながら買おうと思ったら券売機なんてないんだよ！頭にきたね〜。

94 ：

>>93
結局券売機はどうなったの？

95 ：

結局口頭で注文しましたよええ。そんなことってあるんですねぇ。暑い夏の日の出来事でした。

96 ：

>>95
我慢強いんですね。
俺ならば外まで探しに行ってそのまま他の店に行っちゃう。

97 ：

もごもご言ってたからもしかしたら券売機じゃなくてドア閉めてっていったのかもしれないけどね。

98 ：

おこりながら食うと味しないもんな。

99 ：

どういう発音なら券売機とドア閉めてを間違えるんだ

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