軍艦巻き

1 ：04/08/18 〜 最終レス ：2013/02/02

邪道といわれても軍艦巻きが好き

2 ：

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3 ：

ガッシ石松に3はやらん！！

4 ：

軍艦巻きって、いつ頃どこの店で始まったんだろう?
軍艦ってくらいだから、明治以降だとは思うんだけど。

5 ：

ウニの握りを作ろうとしたが、どうしても垂れてくるので
海苔で受け止める形にしたのが最初らしいけど、いつ頃かは分からん。

6 ：

>>4
小僧寿しのサイトから。たぶん正解だと思うんだが。
ttp://www.kozosushi.co.jp/kozo1/dic/yogo/main4.html

7 ：

>>6
サンクス。
軍艦 久兵衛 でググると他にも結構出てきた。
昭和16年に久兵衛でイクラの軍艦巻きが作られたのが始まり
ってことで間違いなさそう。
鮨の歴史、鮨年表とかあったら面白そうだな。
もう誰かが作ってるか。

8 ：

俺もそれなりに調べたんだが、>>6が正解っぽいな。
こんなのもあった。一応、参考までに。
http://homepage1.nifty.com/noriyaiwanami/gunkan_maki.htm

9 ：

で、じっさい軍艦巻ってどうよ。
俺は海苔を縦に噛まにゃならんのが激しく不快なんだが。

10 ：

>>9
そんなこと気にしたこともなかった。
俺は好きだぞ。

11 ：

（お邪魔いたします）
◎◎◎　おすし板の名無しを決める投票を行います！！　◎◎◎
新しく誕生したおすし（仮）板ですが、いまのところこの板で名前を書かずに投稿したとき、
標準装備の匿名「名無しさん＠お腹いっぱい。」が表示されています。
これを私たちおすし板住人の手でオリジナルの匿名、名無しさんを決めようということで、
今回投票を行うことにしました。
08/21（土）　00:00〜23:59 の間、以下のスレッドで名無しを決める投票を行います。
住人のみなさんは是非清き一票を投じて下さい。
★おすし板　名無し決定投票所：投票期間厳守で★
http://ex5.2ch.net/test/read.cgi/vote/1092944246/
（投票候補、ルール等は投票所に記載しています）

12 ：

いくらのお寿司はウマイなぁ

13 ：

軍艦が一番好き

14 ：

ウニの軍艦巻きは美味いと思うんだが、
漫画ではことごとく罵倒されてるな・・・・。
例「将太の寿司」「美味しんぼ」

15 ：

>>14
どっちもろくなもんじゃねーだろ。

16 ：

「きららの仕事」では海苔も巻かずに握られてたが　＞ウニ
現実に可能なのか？

17 ：

雲丹の握り、ググってみたらけっこうあるみたい。

18 ：

いい感じに寂れてますね。
スレ立てた甲斐があるというものです。
軍艦巻きのみで構成されているランチやってるすし屋なんてないですかね。
そろそろ死にそうなんで上げてみます。

19 ：

>>18
軍艦ってそんなに種類あるか?
  雲丹
  イクラ
  小柱
  葱トロ
ググってみたら、
  蛸ワサ
  塩辛
  アサリ
  トビッコ
  生牡蠣
なんてのも出てきたが、俺はあまり食べたくないな。

20 ：

俺の知ってる店では
赤貝のヒモ、アン胆、ノレソレ、ホヤ等がある。
回転だとエンガワやトロの半端な部分や、サーモンとイクラの親子軍艦とかがある。
赤身とトロロは割と良かった。

21 ：

カニサラダ（類）　オクラ　ホタルイカ
鮭タタキ　筋子　シーチキン　

22 ：

軍艦といえば
http://www.nakanishi.net/98/06193.jpg
ウマそう！

23 ：

岡星の友人の寿司職人の平月は海原雄山を尊敬していた。
３日前に京極が雄山を平月の店に連れてくる。
「ウニ？この店はウニを出すのか」
「はい。北海道利尻島産です」
「正統派の老舗の寿司屋はウニやイクラを握らない。
彼らは握れないものは握らないという。私はその方針
に一理あると思う。その頑固さがなかったら江戸前寿司
の伝統を守り抜くことはできなかった」
………
http://www.asahi-net.or.jp/~AN4S-OKD/private/bun/man0296902.htm

24 ：

>>23
正統か邪道かって最初に書いといて、
結局きゅうりの軍艦巻きかよ。
馬鹿じゃねーの?

25 ：

...
まあ海原雄山が２ｃｈに来たら徹底的に叩かれ煽られ釣られまくって
顔真っ赤にして出刃包丁持って近所の小学校に飛び込みそうな
気もする。

26 ：

>>23
そこのページでは省略されてるが、遊算は
「最初に軍艦巻きを考案した人物は非凡極まりないが…」
と、一応評価してはいたんだよな。

27 ：

にぎりって寿司自体が、なれずしの簡略版なんだから、
ネタが握れないとどうこうってのはヴァカだと思うが。
酢飯と食材を一口サイズで食うと言う、にぎり寿司本来の目的からは、
軍艦巻きってのは、正当進化だと思うんだがな。

28 ：

たまに、トビッコがとても食いたくなるけれど
あれっ、エビの卵なんだろうなあ

29 ：

>>28
とびっ子って、トビウオの卵じゃ…。

30 ：

タラコの軍艦巻きも家庭でできてうまい

31 ：

>>25笑った！！（＞＜）
まぁ、真剣になっちゃアホを見るお楽しみ掲示板であるのだよな

32 ：

所詮はひろゆきの遺物よ

33 ：

トビッコのいいやつはウマいよ！！
オレンジっつーより金色に近くて、バリボリ歯ごたえがして、
下手なイクラよりも好き。
キャペリンをオレンジに着色した安いヤツはイカン、あれはイカン。
あと、白魚！！ショウガ忘れずに！！

34 ：

スクリュー

35 ：

錨

36 ：

日本人なら「護衛艦巻き」と呼ぼう！





日本共産党

37 ：

>>36
それ以前に、あまり船に見えないのでもっとイカす名称を考案した方が早い。

38 ：

海原雄山がやったことは所詮自慢。
飯食えない人間の前で、いかに旨そうに自慢げに食べるかを研究していただけ。
俺は飯食えないくらいなら、
日本の食文化全部捨てて
ハンバーガーとフライドポテトとオレンジジュースで大満足。
R海原。

39 ：

↑？？

40 ：

>>38
意味がわからないが、バーガー３点セットは
確実にデブるからやめとけ。

41 ：

　 　 　 ☆
　 　 　 人
　　　 ノ::oゝ　　　　　　　　　　　　 +.
　　　ノ;;;;　ゝ　　　　　　　　　　 + cγ ~''~~⌒'ゝ､ ,.*.
　　　ﾉ(,,ﾟДﾟ)　 Merry Xmas！　.γ''○ ｡☆｡:;,＆ゝ
　　.ノ(ﾉ; ◎;つ　　　　　　　　　　 ( ゜｡（(ﾟーﾟ*)) ;:*:ゝ
　　ノ..＆, ,......ゝ　　　　　　　　　　入○[>O<]　｡,ｿ　.,
　　 ﾍﾆﾆﾆﾆ7　　　　　　　　　　　 *'ゝ､<人>.,ノ'　.+
　　　 ∪~∪　　　　 　 　 　 　 　 　 　 '∪∪
　　　o　　　。　　　　　　　　　______o　　O　　 。　 　　。　°
　。　○　　o　　　　○　　 ／　　ｨ　　　　　○　　o　　　　○
　　　　　　　　o　　　　　 /ニニﾆ)⌒ヽ　　　　　　　　o
　　　　o　　　　　　　　　(´∀｀　)＿__）
　　○　　　。　　○　 ／○　　○） ／|,.　o　　　　　 　O　 o
。　　o　　　　o　　 ∠∠______∠_／ ／　　　　　○
　　　　　　o　　　　.|／　 　 　|_／　　○　　　。　　o　　O　。
　o　　O　　　　　／￣￣￣/￣　　　o　　　 。
　　　　　　。　 ノ　　　　　 /　　　 o　　　　　　　　　O
　o　　　o　 ∧ ∧___ﾉ)∧ ∧___ﾉ)　　　　。　　　o　　　　　　○
　　　o　　 (*ﾟーﾟ) 　　(ﾟДﾟ*)　　つ　　o　　　°　　　　　 o　　　。
　。　　　o　∪-∪'"~ ∪-∪'"~　　。　　。　o　　　°o　。

42 ：

マクドナルド＞日本の食文化（藁

43 ：

軍艦巻きは当然、海苔も大事だ罠。
食いにくいとか言ってる香具師は
安もんの海苔で巻いてもらってる悪寒。

44 ：

>>43
朝飯の味付け海苔で巻いたりして・・・マズー

45 ：

うずら納豆、シーチキン・・・・
軍艦巻きのおかげで寿司の可能性が飛躍的に広がった。
歯止めが利かなくなったような気もするがｗ

46 ：

>>28
遅レスだがそれはエビッコだ

47 ：

ところでなんでホッキサラダが出ないんだ

48 ：

生海苔の軍艦が好きだ

49 ：

キャビアの軍艦巻
もぅ一度食いたいな

50 ：

海苔が命だよなぁ。ﾊﾟﾘﾊﾟﾘｳﾏｰ(´・Д・`)生蛎のｸﾞﾝｶﾝ食べたい

51 ：

>>50
蠣の軍艦なんてあるんだ。
俺は蠣の寿司は普通の握りしか食ったことない。

52 ：

蟹の身と蟹味噌を混ぜたものを軍艦にしてもらったことが一度だけある。
軍艦っていうけど、所謂艦橋部のことかね?

53 ：

>>52
艦全体の形からきてんじゃねーの？

54 ：

なんでいくらってきゅうり乗ってるんだろ。
あのきゅうりウザいんだけど。

55 ：

こんなスレもあるが…
ウニ、イクラにきゅうりって何？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1095672982/l50
いくらのネタについてるきゅうりR
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092463547/l50

56 ：

>>54ちゃんとした寿司屋のイクラにはキュウリは乗ってないよ。

57 ：

>>56
ちゃんとした寿司屋なら、軍艦なんて回転寿司の食い物は置かないだろう。

58 ：

それは言い過ぎかと・・

59 ：

ネギトロ好きだ

60 ：

>>57
上にもあるとおり久兵衛だ。

61 ：

>>54
いくら大盛がある店でいくら大盛をたのむか
高い皿でいくらを出す店にいけ

62 ：

今日、近所のすし市場って回転寿司屋へ行ったら、
店頭に書いてあった「今日のメニュー」で「苺ぐんかん」の文字が。
本物を見てみると、確かに軍艦。
飯をのりでぐるりと巻いて、その上に苺とたっぷりの生クリームが！
ショートケーキみたいでおいしそうーー・・・・・orz
ごはんとのりと生クリームと苺の味がしました。
２人で食べましたが、二人とも精神的に気分が悪くなりぐったり。
誰が考えたのでしょうか。
ヤフーで「いちご軍艦」で検索したら、いくつかヒットしましたが、
ご丁寧に生クリームを使っている所はございませんでした。

63 ：

>>62罰ゲームに最適な寿司だな。

64 ：

保守

65 ：

のれそれもあるぞ。
>>33
白魚にショウガ？風味が台無しじゃないか。

あ、回転寿司の安いのなら仕方ないか。

66 ：

ほたるいか

67 ：

のれそれ（アナゴの稚魚）は何にもつけずにそのまま食べるとまず〜い！
なぜかアンモニア臭がする…。
白子のいっぱいのった軍艦食べたい〜！！
白魚も美味しいよね。

68 ：

　大　和　巻　き　が　最　強

69 ：

>>68
それなあに？

70 ：

超弩級軍艦巻。

71 ：

超巨大戦艦巻

72 ：

軍艦好きです。私のバイトしてる回転寿司では
いくら、極上いくら、うに、極上生うに、かに味噌、シーフードサラダ、コーン、エビマヨ、ベビーロブスター、炭火焼き鳥、たこわさび、スパイシーサーモンがあるんですけど、シーフードサラダ以外はどれもおいしいです(^o^)

73 ：

いくらの久べえは俺もみたが
>>4の、金持ちがウニをどっさり持ってきて、「たっぷり使ってくれ」と我侭こいて
でも握りにするとたれて来ちゃうから、のりで巻いて食わせた！それが始まり・・というのは
俺も知ってたんだよなぁ・・

74 ：

イラクの軍艦巻き

75 ：

>>23
こっちの方は蝦夷前なので無問題。
口に含みたくもない海水の中で育ったネタを有りがたがるのはどうかと…。
最近のニュースで「ニコニコのり」が中国産の海苔の輸入販売を始めるそうです。
あの七色の川が注ぎ込む渤海湾で出来た海苔はちょっとね……。
ファースト・フード、コンビニ、回転寿司の海苔は恐ろしいかな。

76 ：

サーモンとアボカド巻いてあるやつかなりおいしかった

77 ：

保守がてら、軍艦巻きの由来（>>6のurl移動）
ttp://www.kozosushi.co.jp/dic/yogo/main8.shtml

78 ：

回転寿司に行って、イカ納豆の軍艦巻を必ず注文するオレはおかしいですか?

79 ：

エビマヨとカニマヨ
まっ･･マヨ入り軍艦巻きは
寿司の王道

80 ：

はらむこう

81 ：

かにみそ
二十は食える
でも味噌だけの店は案外ない
蟹肉とか白胡麻とかきゅうりいらんわい
味噌と海苔と飯
うま〜

82 ：

軍艦巻ってワサビ抜きのネタが多いよね

83 ：

いろんなネタの軍艦巻きを並べて連合艦隊・・・
いや、何でもない。

84 ：

http://news.ameba.jp/2007/03/4007.php

85 ：

いかおくら

86 ：

かに道楽系回転寿司のかに味噌軍艦巻は、磯の香りがすばらしい。

87 ：

かっぱ寿司のかにみそしか食べたことないや

88 ：

めちゃイケの矢部っち寿司でコンビーフがよく出るけど
あれってうまいのかな？　
見たところ生っぽいけど、コンビーフって火を入れて油を
溶かした方がずっとうま味が増すと思うんだけど

89 ：

おすし

90 ：

うまいのか？

91 ：

うりゃ！

92 ：

おにぎりの具を無理やり寿司にすんなよ

93 ：

いくら好き

94 ：

それにしても、シャリを醤油に浸けて食う馬鹿が多いのにはまいった。

95 ：

以下、ガリで醤油を軍艦につけるのがマナーかどうかについて
３００レスほど続きます。

96 ：

>>95
それは邪道

97 ：

マーチ

98 ：

季節のなめろう
今なら柚子なめろう→梅なめろうの過渡期だね

99 ：

中落ちがたっぷり乗った軍艦巻きうま〜い。
ねぎとろじゃないよ。

100 ：

100

101 ：

高校の時、回転寿司でバイトしてて、主に軍艦作ってたけど何か質問ある？

102 ：

>>101 正直単価安いのに、こしらえるの面倒だからオーダーされるの嫌じゃね？

103 ：

一滴ずつ垂れる正油さしで
上から2滴たらしてから食べるぜ

104 ：

本マグロ中落ち
http://j.pic.to/73jvs

105 ：

くら寿司の極旨ねぎまぐろとミニロブスターサラダ軍艦

106 ：

皆さんコーンをお忘れではありませんか？

107 ：

寿司で握りだけど頼むのは素人、通は軍艦巻きを頼む。
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1330944196/l50

108 ：

某寿司店の軍艦巻き大和や軍艦巻き金剛は最高

109 ：

いささか旧聞ではありますが念のため
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1203/05/news088.html

110 ：

銀座の店が作り上げた創作だろ
江戸前寿司じゃない
握り寿司じゃない

111 ：

さけ親子もあったわ

112 ：

関西人が増えて、まともなニギリを出す店が減った　仕事をしない職人

113 ：

魚だけでいいんだけどな
ゴマ油とかマヨとかおろしとかいらん
魚だけの寿司が好き

114 ：

魚だけなら刺身とか焼き魚とか煮魚だな
軍艦巻きは寿司類だから酢飯を使用する
あと海苔
酢飯じゃなくて、ごま油まみれにしたお米を使うのは、朝鮮人
バカなチョン

115 ：

好きな寿司ネタは?
http://sentaku.org/topics/43800974

116 ：

日本の寿司屋で食えるのは護衛艦巻きだけどね

117 ：2013/02/02

好きな寿司ネタは?
http://sentaku.org/topics/45814291