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寿司屋の暴挙を語れ!


1 :04/08/24 〜 最終レス :2013/10/07
客を平気で馬鹿にする板前とか
美味しくない寿司に平然と高額料金を請求する店とか

2 :
2

3 :
ひとり25,000円以上とる店は原価率10%確実に切るぜ。

4 :
一番ムカつくのが個人の寿司屋。
繁盛していると客を罵って笑いものにする。
こいつ一人来なくなっても売り上げには何の影響もないと言わんばかり。
ラーメンの繁盛店だと食ってる客に次の客の邪魔になるから早く食えと
怒鳴るし店によっては雑談・携帯電話禁止の店まである。
誰からお金を頂いているのか全く解ってない。

5 :
携帯電話禁止は他に迷惑だから賛成だ。
さんせい
サンセイ
  さんせーい
賛せーい!

6 :
大鑽井盆地

7 :
職人は学歴が低い上にプライドが高い
愛想も悪いし店によっては腕までもが悪い(マズイ)
客は次々と減りやがて閉店

8 :
私怨スレに化しつつあるな......。

9 :
町の寿司屋が横柄かつ高料金だから回転寿司が流行しているのでは?

10 :
>>3
ぼったくりだな

11 :
>>9
そして世の中ちゃんとした鮨を求めない香具師が多いから、ね。
>>10
客はそういう値段だと知った上で行ってるんだから、
ぼったくりとは違うだろ。

12 :
>>11
原価を知るとそう言いたくなってしまう。
TVで言っていたが差し歯とかも原価は一割らしい。
歯医者は笑いが止まらないな。

13 :
>>12
そりゃ技術料やサービス料が入ってるんじゃないの?
ま、自分で差し歯やコンタクトレンズ作ったり
ママンや嫁さんに髪を切って貰えば余計なカネ払わずにすむけどね。
農作物だって元々は安い種だし、自分で作った方がいいね。

14 :
ママンって言うな。

15 :
>>14
(´д`)ママン…

16 :
>>13
差し歯は技工士が1割の値段で買って3割の値段で売る。
それを歯医者が3割の値段で買って10割の値段で売るのだからしょうがないよ。
服でも、アパレル会社が1割の値段で買って3割で売り、
小売店が3割の値段で買って10割の値段で売る(バーゲンでは5割)のと同じ。

17 :
>>16
しょうがない・・・か。
確かにそうなんだがそんな歯医者が羨ましい。
バーゲンって大安売りとか何とか言っておきながら
ちゃんと店に利益が出るように売ってるんだな。

18 :
寿司屋の板前って社会的地位どうよ?

19 :
タバコ吸いながら寿司を握る新宿の銭○寿司が信じられん。

20 :
まあ、ブランド品にせよ何にせよ高級品ってっ奴の原価率が
極端に低いってのは事実かもな。宝石なんか2割っていうね。
それでも外国人からすると日本人は上得意だとか。
寿司もそうなんだろうね。銀座辺りはクラブの女も宝石屋も
寿司屋も含めて「気分を買う街」だろうね。
何を選ぶかは自分次第って事で。

21 :
>>18
20で書いたとおり、クラブのママと一緒。ただ、
いわゆる一流とか高い地位って事は残念ながら
難しいけど。悪くないと思うよ。
ママだって、本当の銀座のトップなんかは結構
大事にされてるよ。

22 :
>>19
八重洲のあたりでそういう店に入ったことある。
なんにも食わずに出てきたけど。
あと、六本木一丁目の角の半地下の店のオヤジも
つけ場でタバコ吸う馬鹿だ。

23 :
某所にて
「お任せで」と頼んだ直後、ツレが「マグロとイクラ」ってゆったら
一気に不機嫌になった
マグロとイクラがきてからは全く握る気配なし。結局いちいち頼むことに・・・

24 :
>>19
店も店なら金を払う客も客だな!
しかもそういう店がなぜか繁盛する。
旨ければすべて良しって事?

25 :

ワサビをこれでもかときかされた時、暴挙だとおもた。

26 :
>>23
俺なんて家族で寿司を食べに行ったとき親が『お任せで』というから
黙って御茶を飲んでいたら『寿司も注文できねえのか?』と散々、罵倒された。
本気で殺してやろうと思ったが知能の低い寿司職人と張り合うのは愚策とみて
張り合わずに帰ってきた。それ以来、街の寿司屋は絶対に行かない。
回転寿司なら行くが(教育も管理も行き届いているので)

27 :
知能が高かろうが低かろうが社会地位が高かろうが低かろうが
許せんものは許せんな。

28 :
つーか、寿司屋でタバコ吸うなや。
職人はもちろん客も。

29 :
○o。.-y(´Д`)y-.。o○ブハー

30 :
>>26
そういう店は街BBSで晒して来い。

31 :
>>26
まともな鮨屋行け。職人の態度がよくない店は
総じて寿司もうまくないことが多いよ。
回転寿司は論外。

32 :
>>30
違法にならないのかな?
不特定多数に店の評判を下げるような行為をすると名誉毀損になるのでは?
あの店が不幸になるのは全く賛成だが。
>>31
まともな鮨屋なんて存在するの?
カウンターで食べる鮨屋なんて何処も板前が客を平気で馬鹿にするのでは?
絶対に信用出来ない。回転寿司のほうがよほど安全。

33 :
寿司屋は 事業主+職人の店
人当たり悪過ぎ

34 :
>>32
君は卑屈すぎるようですね。

35 :
>>26=>>32でいいんですかね
26読んだときは暴挙だなぁって思ったけど、
続編の32を見た瞬間、勘違いだと思いました。
そういえば26のなかにキーワードが散らばってますね。
「俺なんて」「親が」「殺して」「知能」・・・
釣られた〜って思ってせせら笑うことにします。

36 :
東京の「渋谷区初台〜笹塚」あたりの食べ歩き情報を掲載していた一般グルメサイトが、寿司屋に脅迫されました。
<これまでの経緯>
http://members.tripod.co.jp/test55/

37 :
>>26
僕も言われたな〜小3の頃。。築地のスシセーで
「まともに注文もできないのかよ!?」と・・
カウンターは緊張するんだからさ〜察してクレヨ。。。
そして18歳になった時〜銀座のスシセーに一人で入り
思いっきり注文してリベンジ?しますた・・イイ人だったから拍子抜け〜

38 :
>>26
その店、ひどいですね・・・。
>>37
気持ちわかります。(どうせリベンジするなら同一人物か嫌な奴のほうがいいですね。)

39 :
わぁ〜、日付変更活用しての腹話術か。それもコテハン風に
>>26>>32>>37>>38
もういいじゃん、そんなにムキにならなくてもw

40 :
>>37のどこがリベンジなのかわかんない。
嫌な寿司屋に金落としただけじゃん、しかも思いっきり。

と釣られてみる。


41 :
スシセーって寿司清?
ただのチェーン店じゃん。リベンジって...

42 :
暴挙とはチト違うかもしれないんだけどね。
以前能登の港町の小さな鮨屋に入った。ネタケースの中は淋しかった。
数日間の時化で港には魚が少ないということで、私は納得した。
刺身にしてもらったタコもいささか日が経ってるような気がした。
私は好物のイカを注文した。店主はアイヨと言って突然店を出て行った。
事情がわからず酒を飲みつつ待ち続けてると、店主は手にビニール袋。
イカが入っていた。これは港で仕入れてきたのかと思い新鮮さを期待した。
口にして・・・イマイチだった。恐る恐る店主に聞いてみた。このイカは・・・?
すると店主はニコニコ笑って「港で拾ってきた」
『 ひ ろ っ て き た 』 orz

43 :
寿司屋はやってることがショボイから、
そうやって偉そうにして威厳を保とうとしている。

44 :
出前の寿司は暴挙が多いね。

45 :
>>42 さすがに誰かが地べたに放置したのをゲットした訳じゃないだろ…?
   比喩表現だよ 「ネット上に落ちてた」とか「落ちてた原チャリ借りた」とか
>>44 出前先に到着したら出前機(バイクの後部についてるアレ)から
   折り詰めがこぼれてグシャってた なに食わぬ顔で手に唾つけて握り直して配達した
   中村さんゴメンナサイ

46 :
>>45
そうおもうだろ。
ところが港にはイカが普通に落ちてるんだな、コレが。
猫との取り合いさ。

47 :
寿司屋の暴挙より、寿司好きの暴言の方が酷い。

48 :
関係者乙

49 :
たまに「俺は築地の寿司屋で食った事がある」と言って
クレームつけてくる客がいる
ウチは宅配(しかもチェーン)なんだがよ

50 :


51 :
神田寿司『なんでも注文してくださいね』
俺『うに2枚(´∀`)』
神田寿司『あいよー』
客『マグロ』
神田寿司『あいよー』
・・・・
神田寿司『マグロ一丁おまたせー』
俺『・・・・』
3分経過
2人分の注文ぐらい覚えろボケ、忘れるな、つーか聞いたらすぐ握れ
マグロだしてんじゃねーよ。ガリが乾いてるよボケ。蓋閉めろ。
あああああああ
ってことで、一枚も食わないで店でようとしたら
神田寿司『お客さん、お茶泥棒かい?もう来ないでいいよ。』
俺『ペッ( ゚д゚)、』
神田寿司の店員に追いかけられました。

52 :
いきなり握ってもらうの?

53 :
ガリが有料の店。
(  д ) ゚ ゚

54 :
>>52
お昼前の時間は皿をほとんど流さないで注文で握るとこですた。
上野界隈じゃそういう店多いのだが・・・

55 :
オレ様は回ってるのは喰わねえ主義主張だ

56 :
国立のしげ寿司は大丈夫だ

57 :
>56はしげ寿司の社員

58 :
都立の店とかはないのか?

59 :
先日、御徒町に3年ぶりに下車した、腹減って、
回転すし 大江戸(御徒町店)に飛び込んだが、失敗だった。
一皿120円均一と表看板に書いていたのでバクバクと食って、精算すると
自己計算と会わない。店内の何処にも記載が無い皿が回っていてその皿が
300円もするという。俺は怒った怒った。ここの他店も同じなのかな?。
俺はもう行かない。皆さんも気をつけよう。

60 :
こまけーやつだな
計算しながら食ってるし、誤差だってせいぜい2000円くらいだろ。
怒った怒ったって、あんた、もう・・・プ

61 :
じゃあ代りに60が全部払え

62 :
計算してる客、俺の勤めてる店にも大勢いる
おばさんかおじさん しかめっ面してる人が多い
「〜円になります」っつうと「そうね、合ってるわ」とか言う
外税表示のときは「計算と違う!高い!」で
税込み表示になったら「計算と違う!小銭用意したのに!」みたいな
すこしだけ迷惑

63 :
『100円だから、ネタの悪いのガマンしろ!!』と客に逆ギレ
茨城・守谷の回転寿司・か○○寿司

64 :
かっぱ?

65 :
>>64
かっぱではない

66 :
>>16
歯医者そんなにいいか?
老若男女の口の中を毎日直視するのは肛門科並みにしんどいと思うぞ。
今日はこれから口臭源の歯石を除去してもらう予定。すまん歯医者。

67 :
或る県に日帰り出張した時、偶々入った回転寿司屋で店員が、
誰も見てないと思ったか流れて戻ってきたイカに霧吹きで水を「シュッシュッシュッ…」……
その時客は俺含めて2〜3人…
だ〜れもそのイカを取ろうとしなかった…
それ以後その寿司屋には一切行って無いが、未だにその店営業してるらしい。

68 :
寿司屋の分際で職人を名乗る

69 :
会社の帰りに、友人がどうしても寿司食いたい!っていうんで近くの寿司屋に入った。
その店は客はおろか職人もタバコ吸ってた。
俺 「じゃヒラメください」
職人「はいおまち」
でてきたのは赤貝。食ってはみたが不味い。俺も友人も嫌な気分になり
店を出ようとすると、
職人「おいおい、馬鹿にしてるのかい?イヤなら最初からこないでね。迷惑だから」
とりあえず店出た後、暖簾に落書きしといた。

70 :
>>69
もうちょっと真実味のあるネタ書けよ。
いくらなんでも、ひらめ頼んで赤貝はないだろ。

71 :
 

72 :
個人経営の寿司屋で 見習小僧をしてた時、
客が帰った後の親方との会話、
親方『今の客からはボッてやった』
自分『いいんですか?』
親方『酒が入って酔っているから計算なんか判らへん』
自分『……』
因みに、その客は常連です。
親方&先輩は客の居ない時は煙草を吸っていた、客が来ると慌てて消していた。

勿論 そんな店はすぐ辞めました… あれから十数年、 まだ営業してます。

73 :
俺が中・高でバイトしていた所わ(他の店も同じかもしれない)店で出す物と出前の物と
ネタがちがった。
海老:店でわ⇒芝海老
   出前⇒冷凍ブラックタイガー
イクラ:店⇒本物
    出前⇒寒天等で作ったイミテーション
etc・・・
値段は同じ・・・・
まー今ではホタテがほとんどの店が多いが、タイラギ貝をつかっていたけど。

74 :
大阪の雑誌に良く載っている有名繁華街にある寿司屋。
昼のお決まり(ランチ)には練りワサビ(粉)で、タネも別物。
夜のおまかせは2万以上の客単価。
主人の考え方が分からん。


75 :
回転寿司でとなりの人の寿司にゴキブリの子供が入ってた。
二皿とって一皿しか食ってなかったが、しっかり二皿分金とりやがった。

76 :
千葉県木下街道沿い。

77 :
とりあえず、店内での喫煙を容認する店は、
つぶれた方がいいんじゃない?
味にこだわっていない証拠だよ。
ネタの微妙な味わいが台無し。
店内で、発ガン性物質が充満していて、
ほんとうに最悪。悪臭公害。
客の健康を気遣えない「鬼畜寿司屋」は、
つぶれてください。二度と行きません。つぶれろ。

78 :
↑あんたには回転寿司がお似合いだよ(´ー`)y─┛~~

79 :
 (´ー`)y─┛~~をやめられないのは、依存症です。
お間違えのなき様に願いまーす(*´∀`)つ・

80 :
スレ違いに加担するようで心苦しいけれど、
自分も喫煙者ながら寿司屋では遠慮する。
寿司って、「料理」というには繊細すぎると思う。

81 :
俺は寿司屋の個室で食後に茶をすすりながら
煙草を吸うのがお気に入り。
でもカウンターで吸うのはどうかと思う。

82 :
だけど焼き肉屋の肉のこげた部分ってタール何千mgもありそうだよな

83 :
>>74
オ●●●ですか?

84 :
また大阪共和国か

85 :
カッ○寿司を潰せ!!

86 :
カッペ寿司?

87 :
寿司屋から暴挙を取ったら何が残るってんだよ(w

88 :
「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
http://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/

89 :
札幌市西区西野の松よしは店主の息子がRして今でも恥ずかしくなく営業してます。松よしは女性単独女性同士で行ったらRされます。

90 :
まあタバコはダメだよね!

91 :
寿司そのものが暴挙。
よくこんなのを売り物にしようと思ったな。

92 :
arere

93 :
最下層ジャマイカ。
だがageません

94 :
サーモンを握りや盛り合わせに入れるの許せん。

95 :
ザーメン

96 :
寄生虫入り寿司を売って入院させておいて、開き直って威張っている
とんでもないすし屋が板橋区内にあるそうな・・・
保健所もグルになって食べてしまった病人をいじめているとか・・・
人間として、サイテーだ!

97 :
玉川学園前の「下高井戸旭鮨総本店」サイテー!
2階の座敷で食べたら、シャリが干からびて、ネタが乾ききった、出前用に握り置きしたような鮨を平気で出してきた。

98 :
こんなスレがあったのか。
古い話だけどさ、23、4の時の冬に知り合いと数人で寿司屋に
行ったんだよ。俺は気が進まなかったんだけど、付き合いでさ。
小さな店だったんだけど、40ぐらいの板さんが二人立っててね。
「へい らっしゃーい」
と出迎えてくれたまでは良かったんだけど・・。
コートを脱いでると背後から板さんの「オーイ!!お茶!!」
って威勢のいい声が聞こえてきてね、なおも「オーイ!!お茶!!」
誰も返事しないんですよ。
「オーーイ!!」「お茶は!!?」
「オーイ!!(何やってんだよオメーだよオメー)」
コートを脱ぎ終わって、俺に言ってるんだって気づいたんだけどね。
嫌な感じだったけど、若造が寿司屋なんて10年早いのもわかってたんで、
だから来たくなかったんだよ・・・と思いつつ
「お茶下さい(ボソッ)」
て答えたら店内他の客からクスクスと失笑と嘲笑が・・・
一人前だけ注文して食べ終わると早々に店を出たんだけど
あれから何年も寿司屋には行ってないんだ。

99 :
どゆいみ?

100 :
>>99
さあ。俺にもよくわかんないんだけど、一瞬で客を選ぶあたりが
寿司屋ならではかなって思ったんだ。
焼肉屋や中華やファミレスなんかはよく行ってたけど
いきなり怒鳴りつけられたことはなかったからなあ。

101 :
>>99が訊いてるのは「知り合いと数人で」入ったのに、
板から呼ばれたのが独り、という点と、一人前だけ注文して早々に店を出たという点だろ

102 :
全く意味わからん
変なこといちいち書くなよ

103 :
世田谷公園の近く、三宿通りにある有名なお鮨さんの事。
安くて新鮮なので連日満員ですよね。
でもここ本当に気をつけてください。明朗会計って顔しながら、多くつけていますから。
何度行っても、食べた量より高いな!って思ってたんです。
で主人がコッソリ数をメモッていたら、実際の請求と全然違う!
いつも領収書を貰うの(もらうと明細が出ない)で分からなかったのです。
特にカウンターで酒飲みながらやや高めのネタ注文する場合に多いです。
地元では有名ですよ。本当に本当の話です。

104 :
わかった。あそこね。
俺も前から怪しいと思ってたが。

105 :
すしこおせたがやこうえんまえのボリは有名!
近くの人はみんあ知ってる。
1回位行っただけじゃわからない。
少し顔を覚えられて、こっちが酔ってるとやるみたい。
特に良い女と行くとすっごい高い。
近くにあった「台所」って店の方がちょっとネタは落ちたけど明朗会計だった。
今年つぶれた。
すしこおに客が集まっちゃたんだね。
すしこおはヒューザー。

106 :
とうとう出たか、三宿のすし好。
この店はひどいねー。地元で噂になりつつあります。
一例ですが、、、、。
鯵のタタキについてた若布が少なかったので
「悪いけど若布をもう少しくれる?」ってたのんだら、
10cm位のガラス皿に入れてポンズと紅葉おろしをつけて出して来た。
「こんなの頼んでないよー。ちょっと若布が欲しいだけだよ」
って言ったら、それから先の注文は無視。
わざと聞こえないふり。ちなみにその職人は店長。
お勘定には「ワカメ酢750円」としっかりついていました。
103の人の意見は良くわかるよ。

107 :
どうでもいいけど
長くなるから誰か
すし好スレ作れば。

108 :
三宿のすしこう、本当だね。
昨日行ったけど、ちょっと値段がオカシイ感じが…。
彼女と二人で軽くつまんで、酒3本位で13000円位。
どう考えても値段表からすると9000円位なんだが。
初めて飯食った女とだから、クレームしなかったけど。

109 :
なるほどこんなスレがあったのか。
すしこう、僕も行ってます。
今までの疑問が解けました。
なるほどね!同じ意見の人いるんですねえ。

110 :
年末、行きつけのお寿司屋さんがお休みだったので、
しょうがなく、西馬込:セブンイレブンの裏の店に行きました。
入店して、やはり常連の為の店という匂いがしてましたが
とりあえず、つまみとビール×2を頼み、値段も気になったので
握り(¥1900)×2を頼みました。
この烏賊の硬さは何?、このいくらの生臭さは?ほかのネタも
あまり美味しくありません。
揚句の果てに、おあいそは¥12,500。
あのつまみって¥7,000もするんですか?
味で満足できるんなら、値段も許せるんですけど、
このCPの悪さ、プロとして恥ずかしくないのだろうか?
本当に、虚しかったです。
年末、無理しても、築地の岩佐寿司行って食べ納めしておけばよかった...
知らない街場の寿司屋に入ることがいかに無謀かわかりました。
皆さんも気をつけてください。

111 :
聞いてくれ、
寿司屋が正月料理の予約とったままばっくれてコンビニ弁当食べてるTT
小樽の魚一心って回転寿司なんだけど、一万の寿司重と
一万五千円のおせち重たのんだのよ
予約時間にいったら、300人くらいならんでいて、全員予約だっていうから
後からくるわといって一時間後にいったら、同じ人間がまだならんでいる。
三時間ならんでも全然引き渡しをしなくて、店の入ってるデパートの営業時間
が終わっても長蛇の列。
子供がおなかすいたってメールが来たから帰ってきたけど
予約表には「受け取りに来なかったら、後日請求」って書いてるんだよね、、、
それはつっぱねるとしても、明日の正月料理どうしようか、、、、、、、

112 :
(・_・)/\(・_・)ナカマ!
怒号飛び交ってひどい状況だったよなぁ
小樽寿司スレに書いたけど、ネタがないから寿司はわたさんって
親会社に言われたよ
後日請求? うちにもくるんかなぁ

113 :
お寿司屋さんって怖いトコなんですね・・・

114 :
>113
あたりを見つければ幸せになれる。
自分はいいとこ見つけたら、ほかのところいくのが馬鹿らしくなった。

115 :
朝一に厨房入ってばれないようにネタ食ってますけど何か?

116 :
ネコかよ

117 :
はい!ねこひろしです!何か?

118 :
あのーダチと赤貝使ってR盛り頼んだら請求が時価って事っで!Rだからぎゃぐはいってんのかわからんけど単位がベン万円とられました!ミルもリアルな形できました!

119 :
いかにもミドルティーンですね

120 :
寿司という食べ物自体が暴挙

121 :
>>112
小樽寿司スレ
そのスレに誘導して
ちょっと見てみたいw

122 :
>>118
寿司屋の親父のささやかな抵抗として
嫌な客には二度とくんなって意味でべらぼうに高くして帰す事があるらしい
自業自得って所もあんじゃないのwwww

123 :
>>122
寿司屋=ボッタクリバー

124 :
駅前の高級そうな店に行ってきた。
おれは通だから最初に寿司なんかたのまねえ。
刺身盛り合わせ、いいねた全部入れろだ。
しかし常連客は、食いモンなんかオーダーwしねえな。
オーダーすんのはカラオケの曲だけだ。
大将の寿司握るのなんか二の次で、客のばか歌に拍子をとるのに忙しい。
個人の飲食店で固定客からまとまった銭とるんなら、
スナックが最強という結論出してもいいか。
寿司のみで勝負する寿司屋はエライ。
>>110ンダ

125 :
この辺はすし屋って飲食店の中でも一番ひどいな。次点がラーメン屋かな。

126 :
事実なんで実名を出さして頂きます。
おたる寿司 小伝馬町店で店員に風邪をうつされました。
凄い咳をしながら寿司を握られたんですが、お会計を済まして
店を出て30分後、急に目眩と喉の痛みが・・・
時間が経つにつれ症状は酷くなる一方
その日のうちに医者に行くと軽いインフルエンザでした。
まさかうつされるとは思いませんでしたが、せめてマスクを
してくれる位の配慮があったならこんな事にはならなかったかも・・
それまでは値段的な魅力もあり足繁く通っていましたが、2度と
行くつもりはありません。

127 :
インフルエンザは1日から2日の潜伏期間を経てから発症する

128 :
>>127
漏れも同じ知識があったんで医者に確認したんだが、
一概には言えないらしいよ 流行するウイルスによって
個人差があると言われたが・・
まぁ誰にうつされたにしろ、飲食物を扱う人間は
うつしたと誤解をもたれない様にマスクをしたり
衛生面を徹底するべきだと思う。 

129 :
>128
マスクつけて接客するような店もそれはそれで嫌だぞw
そういうときは、やっぱり店を閉めるべきだと思うけど。

130 :
>>126
マルチするなボケ

131 :
>>126
ww
30分で移されるインフルエンザって、それが本当だとしたら人類は滅ぶ。
ま、気持ちは分からんでもないけど一応物知らんと恥かくぞえ。

132 :
バカヤロてめぇ
うつるのは一瞬だで

133 :
ここは寿司屋の暴挙を語るスレなのか
それとも、126の暴挙を語るスレなのか

134 :
古いトロを出されたのかな? 腐りかけの牛肉の匂いがした…

135 :
板前なんか別に偉くねーだろ
漁師の方が魚の捌き方巧いし
板前なんかいなくてもそろそろ精密なロボットが握って
くれるから
板前はどんどん解雇だよw
就職活動頑張れよー

136 :
築地の寿司鮮の板前はかなり態度えらそうでムカついた覚えがある。
それから一切行ってない。
上から目線の板前は要らん。

137 :
これから外食産業の氷河期が始まるのに
そんな偉そうな態度とってていいのかな?
まぁ〜そのうちお客様は神様っていう意味がわかるよ
リストラ後にw

138 :
回転おたる寿司 は衛生管理が不十分だよな 126を擁護するわけじゃねーけど
店員とか超咳してるし  自業自得じゃネーノ もっとぉ清潔にしろっちゅーノ

139 :
マルチしてたおすすめの回転寿司屋(東京編)スレでも自演バレてますね

140 :
/∵∴∵∴\
    /∵∴-‐∵'''ー∴\
   /∴.-=・=-  -=・=-|  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   |∵∵/  | |  \ | <泥仕合は禁止だ! 
   |∵ /    (・・)    |  \_________
   |∵ |   ト‐=‐ァ'  |
    \|   ` `二´ /
      \____/


141 :
グヒヒ 大将首取った様な勝ち誇り方だな 

142 :
秋田市には10人で120万円請求した悪徳寿司屋がある。

143 :
清水には2人で70万円を請求された店があるらしい。

144 :
それどうなった?
それを払ったのだろうか。
そこまでいくと、原価が低い場合はもちろん、高くとも事前に言わないと不味かったはずだが。

145 :
>>144
清水の話ですが,とりあえず5万を置いて後日に払うことにしたようですが
 その後いろいろとごたごたしたようです。詳しいことは知りません。

146 :
 Sさんが会計を済ませて出てきました。Sさんが言うには、店長は店に戻ると「出されたモン、
食っときゃいいのに。何をだそうがこっちの勝手だろ」とか何とか言っていたそうです。
中野駅すぐのアーケードのある商店街。回ってない寿司屋での一件でした。
ttp://blog.livedoor.jp/mahorobasuke/archives/50512330.html

147 :
すごいなこりゃ。
もはや回転以下
なんのつもりなんだかw

148 :
すし屋という職業が好きでやってるわけじゃないんだろうな
周りをかためてる常連も最悪だ

149 :
>>146=>>147=>>148 ww
そのまま読むと、
Zさんみたいな人とは、やむをえない仕事上でも絶対付き合わないなぁ、
こんな人が世の中にいる以上、日本はダメになるな
これが素直な感想

150 :
浜松にある某寿司店は鮪赤身一貫5500円な〜り
大将が乗ってる車はベンツ600 高っ!

151 :
阪神芦屋の次郎○寿司の板前、客にきちんと挨拶しろ。

152 :
寿司自体が暴挙だろw
なんだよこの食べ物w

153 :
>>146
ほんと寿司屋って最悪だな。
何様のつもりなんだか。
その常連というのもきっと>>149みたいな人間なんだろうなw

154 :
>>146
で、この寿司屋の特定まだー?

155 :
寿司屋は自分がたいした料理作れないから、
こうやって威張り散らすことで格を保とうとしてるんだろうな。
それに騙される客も、
「あいつらはわかってない。これが食える俺は一流」
と思うことで満足するわけだ。

156 :
ニュー速にでもスレ立てりゃ一発で判明するだろ。
なんせ中野は秋葉原に続くオタの出没スポットになりつつあるからな。
「サビ抜きOFF」とかやりだすヤツも居るかもなw

157 :
>>146
なんか想像しただけでも胸糞悪くなるな。
たとえ10軒のうち9軒が真っ当誠実に商売してても
残りのこういう1軒が基地外やると総じて評判落ちるしな。
是非ともお店たたんで欲しいので、特定きぼん。
>>149は真性基地外キムチ

158 :
>>146
サンモールにある寿司屋か。

159 :
とりあえず>>146を2ch中に宣伝しよう!

160 :
【トラックバック来たよ】 (ver. 0.11)
[タイトル] 【寿司屋】大の大人がカウンターで「さび抜き」で注文する感覚が理解できん!
[発ブログ] ニュース速報@2ch掲示板
http://live22x.2ch.net/test/read.cgi/news/1142267858/l50
[=要約=]
とりあえず昼ごはんをという話になり、中野のアーケードつき商店街の中にあるすし屋へ。昼時と
いうこともあり、そこそこ混雑。我々はカウンターの左端の席へ。(中略)
Zさんは女性で一人客。バリバリのキャリアウーマンといった感じ。
左腕にはカルティエのパシャ(腕時計)の宝石が入ってる高いタイプがキラリ。着ているニットも
高級そうでお金持ちっぽい感じでした。
Zさんは握りのセットを「わさびヌキで」と注文。実は私もわさびがダメなので、「あ、お仲間だ!」
と思ったのです。
隣に座ったのも何かの縁ということで「私もワサビダメなんです」と話かけ、Zさんとしばし
歓談しました。
お店は昼時だったこともあって熟年夫婦が日本酒を頼めばビールが出てきて、我々はお好みで注文
したら全然出てこなかったり。
Zさんの握りがかなり長い時間かかってきました。Zさんは一口食べて人に見られないように吐き出しました。
Zさんはお店の人に「すみません、サビヌキってお願いしませんでした?食べられないので、ごめんなさい」と丁寧な口調で言いました。 
しかし、店長は「そうですか」と言って、無視。
Zさんは「ごめんなさい。本当に食べられないんです。わさびヌキで頂けないですか?」と丁寧な
口調でいいました。
 すると、店長はZさんの前にあったお皿を取り上げると、中身をシンク(ちょうど我々の席の前に
あった)に叩き付けました。ちょっと乱暴で唖然。
Zさんの前にお皿を置いた店長は、ガリを投げつけるように置いて、一言も謝らず、寿司を作る端
から置いていきました。
セットの十貫が揃うと「はい十貫」と店長は言いました。
Zさんは「あの、イカが2つ入ってますよ」というと、店長は「自分の気分次第だから2つ入る
こともあります」とのたまったのです。
先ほど廃棄されたものとも明らかに違う。マグロが2貫あるはずが1貫。白身とイクラの替わりに
イカ2貫。さきほどはアジにしょうがをのせたものがあったのに今度はなくて、替わりに茹でた
ホタテや茹でたイカなど、明らかに先ほどより値段が安いネタが使われています。(続きは↓)
http://blog.livedoor.jp/mahorobasuke/archives/50512330.html


161 :
【トラックバック来たよ】 (ver. 0.11)
[タイトル] 【寿司屋】大の大人がカウンターで「さび抜き」で注文する感覚が理解できる!
[発ブログ] ニュース速報@2ch掲示板
http://live22x.2ch.net/test/read.cgi/news/1142277324/l50
[=要約=]
とりあえず昼ごはんをという話になり、中野のアーケードつき商店街の中にあるすし屋へ。昼時と
いうこともあり、そこそこ混雑。我々はカウンターの左端の席へ。(中略)
Zさんは女性で一人客。バリバリのキャリアウーマンといった感じ。
左腕にはカルティエのパシャ(腕時計)の宝石が入ってる高いタイプがキラリ。着ているニットも
高級そうでお金持ちっぽい感じでした。
Zさんは握りのセットを「わさびヌキで」と注文。実は私もわさびがダメなので、「あ、お仲間だ!」
と思ったのです。
隣に座ったのも何かの縁ということで「私もワサビダメなんです」と話かけ、Zさんとしばし
歓談しました。
お店は昼時だったこともあって熟年夫婦が日本酒を頼めばビールが出てきて、我々はお好みで注文
したら全然出てこなかったり。
Zさんの握りがかなり長い時間かかってきました。Zさんは一口食べて人に見られないように吐き出しました。
Zさんはお店の人に「すみません、サビヌキってお願いしませんでした?食べられないので、ごめんなさい」と丁寧な口調で言いました。 
しかし、店長は「そうですか」と言って、無視。
Zさんは「ごめんなさい。本当に食べられないんです。わさびヌキで頂けないですか?」と丁寧な
口調でいいました。
 すると、店長はZさんの前にあったお皿を取り上げると、中身をシンク(ちょうど我々の席の前に
あった)に叩き付けました。ちょっと乱暴で唖然。
Zさんの前にお皿を置いた店長は、ガリを投げつけるように置いて、一言も謝らず、寿司を作る端
から置いていきました。
セットの十貫が揃うと「はい十貫」と店長は言いました。
Zさんは「あの、イカが2つ入ってますよ」というと、店長は「自分の気分次第だから2つ入る
こともあります」とのたまったのです。
先ほど廃棄されたものとも明らかに違う。マグロが2貫あるはずが1貫。白身とイクラの替わりに
イカ2貫。さきほどはアジにしょうがをのせたものがあったのに今度はなくて、替わりに茹でた
ホタテや茹でたイカなど、明らかに先ほどより値段が安いネタが使われています。(続きは↓)
http://blog.livedoor.jp/mahorobasuke/archives/50512330.html


162 :
「暴挙」という言葉は将来「寿司屋」という言葉になってるかもしれんなw

163 :
寿司とビールを頼むと怒られる店があった。
反論すると「帰ってくれ!」
怒るんなら、何でビール置いてるの。
これが暴挙でなくてなんだろう。

164 :
>>163
いかにも寿司屋なエピソードだなw
ただの生魚を握った米に乗せる作業員だからしょうがないかw

165 :
注文するネタがほとんどない店があった。
仕入れてないんならメニューに書くな。

166 :
寿司事態が暴挙そのもの。

167 :
>>161の下より、
>もし、Zさんがわさびがっていても気が付かないほど味覚が鈍かったら。
イカが2貫あることに気づかなければ。注文したものより下の素材が出てい
ることに気づかなければ(Zさんに二度目に出されたものは、値段が下のセ
ットの内容でした
こんな人は寿司屋には行かんだろうw

168 :
今時そんなめちゃくちゃする寿司屋なんてないと思うけどなあ。
大抵ひじょうに愛想がよくて、ぼられることもまずない。
ただ新橋駅すぐそばの某店、久しぶりにびびった。
寿司自体はうまいし、サービスも会計も問題ないんだけどね。緊張したw

169 :
みなさん、呑んでもいない日本酒や寿司を勘定に入れられた事ってないですか?
私は、やられた事があります。店の責任者呼んで、他の客前にもかかわらず、説教してやりましたけど…。

170 :
>169
おとなげないなあ。
誰だってミスは一定の割合である。
これ頼んでないよってにこやかに指摘すればいいだけかと。

171 :
>>169
おそらく、日常的にやってるんだろ。寿司屋って、そんな所。

172 :
>>169
寿司ってのは、どれだけ詐欺られるかってのを味わう場所だぜ?

173 :
つまりボッタクリもすし屋にとっては仕事の一環、客にとっては一種の演出というわけか。
さすが寿司屋は他の飲食業とは違いますね。いやそもそも飲食業ではないのかも、、、

174 :
いや…出して無い物は伝票にはつけないね。
お客にみられたらおしまいだからね。
んだから
お造りとかツマミなんかで定価のないもので少々フカシたりはする。

175 :
凍ったマグロを出してくれた回転寿司屋がありますた。

176 :
大阪府下の○○市の江戸前の店は9種類18カン食べるのに2時間もかかった。
行き着けの店なら1時間くらいだぞ、いくらなんでも大将マイペースすぎ。

177 :
【喫茶】夜天の薔薇乙女寿司47店目【翠屋】
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/mog2/1144694362/

178 :
>>169
そういうことは居酒屋でも結構あるよ
意図的なのかミスなのかは色いろだろうけど
むしろ、寿司屋は客に尻尾をつかませずに大雑把にぼったくるところ。
飲食業の最後のユートピア(最近はぼこぼこ潰れてるけど)

179 :
寿司屋ってまともな努力してねえよなw

180 :
通常の飲食店で、傲慢、高飛車、独善、横柄、客を見下す、と言えば、
寿司屋のためにあるような言葉ですw

181 :
オマエラ一生寿司屋くうな

182 :
生寿司屋くうな

183 :
確かに寿司屋は似ても焼いても、生でも食えないな。

184 :
181が馬鹿なのはさておき、
『一生 寿司食うな』
なのでは無かろうか

185 :
浅草合羽橋交差点近くの某寿司屋。そこは平気で下ネタ使うし、他人の前で人をマザコンとか言いやがる大将がいる。ウザい。
ヒント〜薬局の先。セトモノ屋隣。
調べてみよう。

186 :
↑マザコン

187 :
大将がくわえタバコで握ってる寿司屋があったぞ。
すごくいいネタ使ってるのに興醒め。

188 :
>>181
『○○がこの先生きのこるには』とか、
この類の面白いのは楽しいが、スレ違いじゃないの?
『オマエラ一 生○○食うな!』

189 :
>この先生、きのこる?
先生がキノコ狩りするのか、
キノコ鍋でもするのかとオモタヨ

190 :
するってーとなにかい?
このスレは、わざわざ洒落を解説するのが流行になっちまったのかい。

191 :
寿司屋は自分のやってることにコンプレックスがあるから、
偉そうな態度をとることで精神を安定させているのだろう。

192 :
JR相○原駅前の寿司屋の兄弟もまだ、煙草吸いながら、握ってるのかな―!
灰皿はいつも俎板の横にあったもんな。

193 :
大阪のとある寿司屋なんだけど、
主人と調理補助が板場でタバコ吸ってる。
あと免許ないやつがフグさばいてる。
「天然ならヤバいけど、このフグ養殖だから毒少ないし免許なくても大丈夫」だって。
客もDQNばかりだし最低。
でもこんな店でもテレビや雑誌で紹介されるんだね。

194 :
>>193
実際、免許を持たない人間が調理する事に問題は全くないよ。
勿論法的にも。
免許を持った人間がちゃんと管理監督していればね。

195 :
と書き込んでみたが、どうやら都道府県によって規定が違うようだ。
>>193
ごめん。

196 :
ちょっと鬱憤を出させて頂きます。
取引先の希望で行った先の寿司屋のオヤジ!!
人間として最低。夫婦揃って非常識極まりない
それでいて表向きは一流顔。
店名は書けない(書きたいけど)から所在地だけ…
千葉県勝浦市の○○寿司!!

197 :
鬱憤を出す??

198 :
暴挙の内容も店名も出さずに鬱憤晴れるの?

199 :
まあ市名まで出してるから、いいんじゃ?
分かる人には分かるかも。

200 :
それよりかも日本語が…。

201 :
ツケにしといて年末に90万円請求した鮨屋あったな

202 :
>>193
まあ大阪だしな

203 :
すしも握れねえ経営者・・・・

204 :
金太楼ってどうよ?
とんでも無い奴居るんだけど?

205 :
客の会話に首を突っ込んでくる職人はウザイ。

206 :
おすし

207 :
役3年ちょっと通っていた中目黒にある寿司屋さん
ほとんどのお客は近所の人ばかりだからか
お店の人と客が居ない客の悪口!
そして必ず、女将さんは帰った客のどうでも良い話を他の客に言ったり
3代目は帰った客がいなくなった瞬間に
「あの客きれーなんだよな」って言っているのを聞いて
きっと自分も言われているんだろうと思ってたら
案の定言われていた。
こんなマイナスな寿司屋もう二度と行かないと決めたけど
寿司屋!そんな安くないのに
そんなんで良いのかって思いました。
どう思いますか?

208 :
    / ̄`Y  ̄ヽ、
   / / / / l | | lヽヽ
  / / // ⌒  ⌒ヽ
  | | |/  ( ゚ ) ( ゚ )
  (S|| |      ・ィ  ヽ |\_/|
  | || |     r=、 ノ/    u ヽ
  | || |、     (^l(^l|(●) (●) |  http://up.bex.jp/m30/img/up00138.jpg
  | || | `rー--r- ヽ `ヽ、 (又_)三 |  http://jp.youtube.com/watch?v=WwPWVA0ppXY
  | || /⌒ヽ`⌒ \ `ー----イ
  | ||./  、  \/`つ、      !
  | |/`=='´\  /      ノ

209 :
某有名になりすぎた店。完全会員制の店にしてくれ。
客を見すぎ。そして大将。あんたはもう歳だよ。若い頃はおいしかったんだろうなぁとしか思えない。
そりゃまだなんとかそこらの町のお寿司屋さんよりは腕はいいけどさ。
キチッとした店の中堅どころと比べると落ちる。なのに快挙だね。つかアレ自体眉唾だしな。
客を不快にさせる店は普通に客とってはダメだと思うよ?
あんたの店を気に入ってくれる特殊な客だけを相手に商売しな。

210 :
痔老のことか

211 :
「 鮨 与惣路 (よそじ)」
TEL 0422-34-5457
東京都武蔵野市境南町3-11-13 (JR武蔵境駅北口)
「鮨処 はが野」
〒180-0006 東京都武蔵野市中町1-3-1 桜井ビル1F
JR三鷹駅 北口 徒歩2分 
TEL:0422-54-5128
店主がヘビースモーカーでしょっちゅう店外に出てタバコ吸っている
だから身体中がヤニ臭くて握った寿司もヤニ臭い

212 :
東京都江戸川区南小岩にあるバンブー寿司は
シャリは寿司酢の代わりにションベン使ってるし
ワサビの代わりに下痢便はさんでるよ
経営者夫妻は精神に異常をきたしてるし
マジオススメ♪

213 :
  ____
/      \        ∧=∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 俺      |  _//  (´∀` )< へぃ、らっしゃい!何握りやす?
| R    | / // (\  /)  \____________
| サビ抜きで |/   ̄ ̄ ̄ ̄ ~ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\      /_________________________
   ̄ ̄∨ ̄ ̄ |_________________________
    /∧ ∧ 目   ∧_∧ 目  /サビ抜きは美味しくないよ! ̄ ̄ ̄ ̄
  /_(  ゚,)=__ (   ´,)_<  ここのサビは下痢便だから最高だよ!
 | ̄ ̄/  | ̄ ̄ ̄ /     ) ̄ ̄ ̄\_______________
 | 〜(___ノ    (_○__\    │─
 | 〔 ̄ ̄ ̄〕   〔 ̄ ̄ ̄〕| 〔 ̄ ̄ ̄〕  〔 ̄ ̄ ̄〕  〔 ̄ ̄ ̄〕

214 :
  ____
/      \        ∧=∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|バンブー寿司|  _//  (´∀` )< へぃ、らっしゃい!何握りやす?
|のオススメは | / // (\  /)  \____________
|何?      |/   ̄ ̄ ̄ ̄ ~ ̄ ̄ ̄ ̄
\      /_________________________
   ̄ ̄∨ ̄ ̄ |_________________________
    /∧ ∧ 目   ∧_∧ 目  /ここのオススメは鯵のにぎりだよ!
  /_(  ゚,)=__ (   ´,)_<  上に乗ってるのが普通の生姜じゃなくて
 | ̄ ̄/  | ̄ ̄ ̄ /     ) ̄ ̄ ̄\ババァのマンカスとシジィのチンカスを
 | 〜(___ノ    (_○__\    \混ぜた特製生姜だから最高だよ!
 | 〔 ̄ ̄ ̄〕   〔 ̄ ̄ ̄〕| 〔 ̄ ̄ ̄〕\______________


215 :
          _ , -ー-、_                ,┐
         , ィ´- 、/_  `ヽ             /} ,′
      /   '´ _, 、 、  ', ヘ            ///┐
       ノ  l l/|´  l`ト|、 l ヘ_           ,.ィ'´ , /
    ノ  l ! l斗-、  , -‐リト.::.:フ    _,.  イl Lイ
   弋.__从N イfj   f_シ}.:.:j_,. -‐'´  _,.レ'´    メ タ モ ル フォ − 占有 !!
    弋:.〈 ム 弋ソ  , 弋ソムィ'´  _, - '´
      `¨ゝ」. --;‐='´  _,. -‐'´
       /  /    , イヽ
        /    , イj ̄} |
        {    // 「l\j /
       lヽ´/ / l l ∨
      /   ∧./  l/|
        {.__/ l    lハj`丶、
      `ーヽ  l   l { |、\ ヽ
        /  /    ! V| l |
       /  C    C{ l lj !
     / ー--C.___C.l /   /

216 :
おやじみ〜

217 :
こんがんがー

218 :
>>191
その通り!!俺的には、「変形おにぎり屋」さんだもん。

219 :
青森県下北地区う●●鮨は最低な接客の上に、ネタもシャリも不味い。
夫婦揃って最低最悪な接客だった。
潰れてしまえ。
よくあれで経営成り立ってんな?

220 :


岡田外務大臣キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1

早く記念カキコしないと埋まっちゃうwww

221 :
上の方にサビ抜きでのトラブルが書いてあったけど、門前仲町の匠での一件を思い出した。
あれはワサビアレルギーだったが、客の声が小さかったのか、板前が聞いていなかったのか、
そこに居なければ判断つかないけど、「客に舐められるな」的な心構えを持ってる板前は確かに存在するんだよな。

222 :
222

223 :
飯田橋にある寿司幕○。
仕事中なんで食事だけでと言ったら、酒飲まないんならラーメン屋行けよ!だと。


224 :2013/10/07
>大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな
>島本町って町は、暴力といじめの町なんだな
子供の時に受けた酷いイジメの体験は、心に一生残る後遺症になるなあ。
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