前スレ：多摩地区のおいしいパン屋さん情報 part3
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1125767709
過去ログ
多摩地区のおいしいパン屋さん情報 part２
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tama&KEY=1057110202
多摩地区のおいしいパン屋さん情報を探しています！
http://mimizun.com:81/log/machi/tama/1041870387.html
できればこの連休に買いにいきたいです。
２９７さんへ・・２９８さんから麦幸を教えて貰ったみたいですけど、
ｐｍ６時に行っても何も売ってませんよ→。
２９８さんも、もう少し調べてから２９７さんに教えないと!!
ちなみに、OPENと同時に２時間もすれば売り切れです!!
ほとんど予約制なので・・。２９７さん、頑張って入手して下さい☆
簡単な作り方は、ジップロックに溶かしたバターと砂糖を入れて、お麩を入れて
袋の中で絡めてから、200度のオーブンでこんがり焦げ目がつくまで焼く!!
ご丁寧に有難うございました！
午前中に覗きに行って見ますｗ
よく知られているビゴのパンだけど、ビゴ東京の社長さんが
ラスクの作り方を本に書いたらビゴ親父に怒られたって。
原価が低くて儲かるものは素人に教えるな、だそうだ。
だからうちでも安く簡単にできるってことだね。
サンキューです！！
ためになりました。今後は人に教えないようにしますっ☆
八王子のR16の方に向かって細い道に入ったところの
道沿いにパン屋があるらしいんだけど、すぐ売り切れるらしい。
とくちょーは、道路から直ぐ扉があるって・・。
それしか情報わかんない。知ってるかい？
ラスク情報ですが、河辺駅近くのグルースゴットにラスクありましたよ。
なかなかウマし。
店員さんも笑顔がス・テ・キ♪行ってみる価値、大有り！！小麦粉と水と天然酵母だけで
作ってるんだよん♪
なぜに閉店！！おじさぁ〜ん！！おばさぁ〜ん！どっかにまた店舗、
出してちょ♪
ちょっと下に下がると、もう１店舗パン屋があるけど（三和の前）
どっちが美味い？
ベッカライ麦畑ね。
車が転落しそうなスリル満点の店。
看板商品でTVでも取り上げられて有名なミルキーフランス？だっけ、
買いに行ったけど、どってことないパン生地に
質の悪い植物性の油っぽいクリームがはさんであって胸焼けがした。
ほかのパンも安い材料で原価を抑えてる感じ。
個人的には好きじゃなかったのでそれ以来行ってない。
三和角の店は天然酵母が売りだったかな。
良く言えば家族的、悪く言えば素人くさい感じの店。
味は普通。
確かにすぐ売り切れる、でもそれはパンの数が少ないから〜
まずくはないけど、開店前に並んで対面販売なので時間がかかって、小一時間はかかりまっせ！
手に入れるのに・・
ありがとです♪
マニアックなパン屋、ご存知の方はいますか？
パンが好きなら気に入ると思うよ。軽いパンや
菓子パン好きには必ずしもはまらないかも。
>>18 ここハード系ドイツやフランスパンのある
マニアックなところですよ。
ありがとうございます！
今度、勇次の帰りにでも寄ってみます♪
>食事用のパンが好きなら気に入ると思うよ。
食事用じゃないとなると、美術のデッサンの消しゴム用にでも使う？
あまりにおいしくて、一斤食べてしまった経験ありです。
これを食べずしてパンは語れない！？（個人的な感想でし）
マニアックなパン屋・・・国立のコステロトーンとか。
酵母は干しぶどうから自家培養、小麦は国産の「はるゆたか」、
塩はカンホアの塩、砂糖は洗双糖、水もろ過したもの、
卵・牛R・バターなどの動物性油脂も不使用・・・
なんかマニアックを通り越してやりすぎの感もあるけどｗ
あとは豊田のプレジールもマニアックを通り越してやりすぎ系。
http://www5a.biglobe.ne.jp/~plaisir/
吉田屋さん、私も行ってます。おししいですよね！
＞硬質小麦の原種であるカムット小麦と小麦の原種であるスペルト小麦を
＞メインにフランス産小麦・国産のantiqueな幻の粉を配合し
＞香り高く３種類の自家培養自然酵母種を使って焼き上げました。
こんな感じｗ
情報、有難うございますっ♪
さっそく週末にでも行ってみます!!
吉田屋さんに行って見たくてググって見たのですが見つかりません。
出来れば場所を教えていただけないでしょうか？
、ふざけたのしか載っておらず、モヤモヤしてます！！教えてください！！
美味げなの？
ゼルコバさんは火・水定休です。
グーグル検索すれば電話番号出ますから
出かける時は確認したほうがいいかも。
今さっき行きましたが午後は種類少ないですね。
行くなら午前中〜昼頃がお薦めです。
美味しいかどうかは味覚の個人差があるので何とも言えないけど
材料・製法にこだわってる分に相応の味が出ていると思います。
リーンなパンが好きな人には好まれるんじゃないかな。
ありがとうございます。
確認してみます。
狂信的ファンが支えているのだろう。あきらかに
そういう奴らが出入りしているな。
ドイツ系ハードフランス系ハードをいくつかかってみたが、
あったかいのにビニール袋に入れるから皮はふにゃふにゃ、
もう終わり。 バタールやパリジャンは腰が全然立っていない。
パート大杉。
ライ麦パンに砂糖はいっている...信じられんな、
麦畑
米好きなら「米好き集まれｗ」みたいなのみればぁ？
ここは「パン」なの!!
もち、米くってるけど、パンも食うんだょｗ!!
えっ？あなたはパン食べたことないのｗ？
う・せ・ろ♪♪♪
ベッカライ麦畑、ほんとどうでもいい店レベルでがっかりした。
パートのおばさんは常連？らしき人達と馴れ合いの会話してて
後から入って来た客が待ってるの気づかなかったり、
お話にならないと思った。あのへん美味しいパン屋ないんだよね。
うん、そう感じた。ベーコンエピを一つ残らずがばーっと買って
いったやつとべちゃべちゃしゃべってたけど、残りのお客は
虫。お客囲い込みのためのポイントカードもお持ちですかとも
聞かないビジネス意欲のなさ。 もう一回くるような顔して
いなかったからだろうけどね。
ホームページもかつてほめられた本とかでているけど、そういう
ことやっているってことは、今はたいしたこと無いだろうと思って
いったらそのとおりだった。
ま、町の菓子パン屋さんだね。
中にイチゴが練りこんである腎不全の方が食べるパン。
おいしいのかな。
場所は森野の交差点の近く。
ラウンドパンに明太子が乗っているパン等を買ってきました。
すごいおいしかったです。
なんかＴＶで紹介されたみたいですね・・。
たまたま通りすがって見つけたパン屋だったので
ラッキーでした。パート？のおばちゃんがニコニコとしていて
とても感じが良いお店でした!!!!!!!!!!!!
あのカンガルーの絵が書いてあるショップ袋が欲しいだけなんだけど・・・。
美味しいって聞いて行ったんだけど土日祝が休みだと．．．
相模原市なのでスレ違いどころか板違い。神奈川板でやって。
ゆとり教育ｗ
ttp://local.bariquans.com/gur.php?itemid=4382&cpage=2
（名前なんだっけ）のパンって美味しいのかな？
http://72.14.235.104/search?q=cache:IaY_zA3JD14J:www.radishbo-ya.co.jp/eventcircle/images/aoba0612web.pdf+%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%85%B5%E6%AF%8D%E3%81%AE%E3%83%91%E3%83%B3+%E3%81%82%E3%81%93%E3%81%B9%E3%82%8B&hl=ja&ct=clnk&cd=14&gl=jp&ie=UTF-8&inlang=ja
http://homepage3.nifty.com/koko~soven/b-info&mail.htm
ホントですね。
なんで土日ってパン屋休み多いんですかねー？
業者関係絡んでる？
平日はみんな早起きする必要がないから朝、昼兼用の食事で…
と、パンを食べずに普通にご飯とかになるとか？
まぁその日に食べるパンをその日の朝に買いに行くってのは少ないかもしれないけど。
パン屋さんの家族の事もあるのかもしれない。
家族サービスとか。子供とどっか行くとか。
併設の「スローカフェ」共々入り辛い雰囲気で・・・・。
美味しいのでしょうか？
「グルヌイユ」自家製酵母パンとお菓子のお店です。
http://www.pain-grenouille.com/
行ったことないけど、お気に入りに登録してあったので。。。
場所が高尾からバス？っぽいから不便なとこなのかな？
参考にしてみてください＾＾！
中央通りブックオフ先の清○屋というパン屋に行ってみました。
ホイップクリームのたっぷりはさんである苺サンド（220円）。
美味しそう！と思って買って食べたら、粗悪な植物性クリームに
質の良くない苺がはさんであって、食パンもイースト臭くて全然美味しくなかった。
220円どころか100円の価値もない。胸焼けが今でも続いてます。がっかり。
フランスパンの美味しいお店教えてください！
噛み締めるとしみじみ美味しいってカンジがいいな^^
買いに行ける可能な範囲を指定しないとレスが無駄になる恐れがあるので教えない。
檜原村の人に狛江のお店教えてもしょうがないし。
情報有り難うございました。先日、３店とも食べましたが美味しかったです。
65です。いいなー。
グルヌイユ。。。週末行こうかな。。
のルヴァンなんか硬くて美味しいよ。アップルパイも好きだけど。
メロンパンとクリームパンとツナパン買った。
メロン美味い！なんか上にオレンジピールみたいなの乗ってた。
トースターが壊れたから、食パン買わなかったょぉ。。
有り難うございます。
無添加で自然な硬さの甘くないパンが端に追いやられているような気がする今日この頃。
多摩や下町は食事用やハード系パンの需要が今ひとつだね。
多摩センターのジョアンも菓子パンばかり売れている。
日野のベッケライならもとがなかなかいい。
ところで多摩市周辺でサクッとしたクロワッサン焼いているお店はありませんか？
できたら自然なバター塩味の。
羽村の寿屋ベーカリーは歯ごたえあって美味しいよ。安いし。
ガスコンロの下にグリルがあれば、それで焼けるよ。
トーストより早く焼ける。見てないと焦げるけど。
実はさっきベッケライならもとではじめてクロワッサン
買ったけど、これがさっくりでバターの香りがしつこ
すぎない。 美味しかったよ。うちも多摩市だけど
くるまで20分くらいでゆく。
情報どうもです。名前からしてドイツパンのお店でしょうか。
ドイツのパンも結構好きなので日野方面いったときにでもよってみます。
75です。
情報、ありがとうございます＾＾！
早速、明日朝、試してみます！
ドイツで修行された方のお店と伺っていますが、
バゲットも皮がさっくりして実がむっちりめで
いいです。
＞多摩市周辺でサクッとしたクロワッサン
ル・ジャルダン・ブルー（乞田マック裏）
ケーキ屋さん。美味しいバターをたっぷり使ってさっくりリッチな味わい。
ここのパンは午前中には売り切れる。
ル・ププラン（桜ヶ丘）
ここも有名なケーキ屋さん。さくさくで焼きが深め。
数量限定なのでお昼すぎぐらいに売り切れる。
・あこ庵（落合６）
上記2店ほどではないがそこそこまあまあ。
バター40%のがパリっとしてます。
・ブーランジェリー・グランマタン（多摩センター・ヨーカドー）
さくっとしてます。ここも割と良いバター使ってる感じ。
情報どうもです！
あこ庵は白樺バゲットでしたっけ、それとか田舎パンとかもとってもおいしいんですよね、
クロワッサン類もパン生地そのままって感じでした…でもバター40%！のがあるんですね。
やっぱりケーキ屋さんのが美味しいのかなあ。
でも生地が甘くなっちゃう店も有りますよね。塩味のクロワッサンが好きなので…
少しづつ回ってみます。
そこの「赤ちゃんのホッペ」て白パンにカスターの組み合わせが
チョーうま！立川とか武蔵村山に出現するよん♪
間違えた。
赤ちゃんのおしり。
パン屋さんを教えて下さい。
日野：プレジール
http://www5a.biglobe.ne.jp/~plaisir/
立川：ゼルコバ
http://www.geolife.jp/NewFiles/m-zelkowa.html
国立：コステロトーン
http://costello.exblog.jp/
多摩：あこ庵
http://www10.ocn.ne.jp/~akoan/
日野のベッケライならもと、いいぞ。
http://backereint.exblog.jp/
ブログだと場所がわからないからここな、
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F40%2F2.146&lon=139%2F23%2F8.879&layer=1&sc=2&mode=map&size=s&pointer=on&p=%C2%BF%CB%E0%CA%BF&CE.x=548&CE.y=432
情報有り難う御座います。試してみます。
最近見かけないけどどうなったか知っている人いませんか？
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