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2012年3月丼107: 【首位転落】吉野家の社長【毀誉褒貶】 (298)
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【浅草】純レバ丼を語れ【亀戸】 (147)
イ・スンヨプはカツ丼をグチャグチャにかき混ぜて食べる (666)
松屋でアルバイトしてる人いる? (171)
吉野家における一般人と2ちゃんねらの見分け方 (351)
【カニツナ丼】ザ・どん【ウマー】 (785)
すき家はグラス洗わないまま提供している (228)
【首位転落】吉野家の社長【毀誉褒貶】
1 : ついに首位をすき家に明け渡した吉野家。 社長の発言をヲチしていきましょう
2 : 前スレ?(Bグル板) 「 吉野家のバカ社長 」 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1080216545/l50
3 : 吉野家の、社長の次の一手はいかに?
4 : すき家マンセー
5 : 米国産に拘るって言ってるけど、今オージーで研究中だと思うな。
6 : 社長は、新規顧客にオーストラリア産牛丼を 吉野家の牛丼と思ってほしくなくて出さないのだったっけ? 肉質がパサパサ&硬くても牛丼という名前だけで 入客量は一時的にかなりあがるが、 自分が一度言い出したことだから 敵対派閥やプライドなどでなかなか変更できないのかもね。 だから牛焼肉丼なんてまがい物を作って なんとか解禁までもたそうとあがいている。 俺がバイトしてたところのエリマネは、 来年の3月辺りには解禁されるだろうと楽観的だったけど、 もしそれでも解禁されないのであれば オーストラリア産牛丼はあるんじゃないかな? 研究はひょっとしたら終了しているかもしれないけど 社長がGOサインだしてないと ミタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!! 元バイトの考察でした。
7 : 株式会社ゼンショーの買収(業務提携)
8 : >>2 前スレ(dat落ち)のミラー ttp://makimo.to/2ch/food6_jfoods/1080/1080216545.html
9 : >>8 ありがとうございます
10 : abe
11 : >>5 研究するほどの物じゃないと思うが・・・ すきやや松屋でも出来てるだろ。
12 : >>11 前に吉野家の社長が、「米国産じゃなきゃあの味は再現できない」って発言してんのよ。 牛丼にするだけならモチロンできるだろうけど、オージーじゃ吉野家の味はまだ出せないんじゃねーの? もしできても吉野家の味は元々嫌いだからオレは行かないけどな。
13 : >>12 > 前に吉野家の社長が、「米国産じゃなきゃあの味は再現できない」って発言してんのよ。 これが致命的な一言だよね・・・ ワンマン社長が何も考えずにこう言っちゃたら最後、Yesマンの腰巾着はもう何も言えない。 人事権持っている人が無能だと企業が傾く典型的な例だな
14 : 吉野家にとって降って湧いた災難をまんま「降って湧いた災難です。 吉野家は悲劇のヒーローです」と発表しちゃったところがもうね、アレ。 こういう時はウソでもいいから世間には誠意を貫いて、 共闘だのなんだのは裏でコソコソやるもんだ。
15 : そう言いながら当の豪州でオージー牛のビーフボウルを売ってるのが吉野家w 本当はゼニが稼げれば味のこだわりなんか無いのがモロバレ
16 : >>15 いや、それは流通の関係で仕方ないのもあるんじゃないか? 日本人と味覚も違うだろうし、オージーにはオージービーフが口に合うだろう。 アレ…なんでオレ、大嫌いな吉野家の擁護なんてしてるんだろ? あまりにも憐れだからかなぁ??
17 : abe
18 : でも、実際オージだと上でもあげられているように 肉パサパサだし硬いよ。 少し硬くてパサパサしているけど 貧乏人の俺には我慢できる範囲だ。
19 : >>18 でも問題が起きてから約1年経過してるんだよ・・・ 当時から手を打ってオージー牛の一部をケージ飼いにしてれば 今頃はブヨブヨ、ギトギトの肥満牛が完成していたはず・・・
20 : カレー丼などの糞不味い代替メニューなんか出すより ちょっと劣ってもオージー牛丼を選んどけば今の没落は無かった気がする。
21 : >>19 先が読めなくて対処に遅れるのは吉野家のお家芸ですから。
22 : 今日もabeとくか。
23 : 少なくとも牛丼1本でここまで来た企業なんだから、何らかの手を打つのが普通。 『オージー牛ではあの味は出せない』では無く 『オージー牛でも遜色ない物が出せる』をやらなくちゃいけないと思うんだが・・・
24 : しかし今更中途半端なの出しても他のチェーンに流れた客が戻るか?
25 : 今まで厨房で調理といった調理をしてこなかった報いだよな。 牛丼を掬うだけの調理だから松屋のように小回りが効かない。いまさら設備投資を迫られる。 吉野家は2度つぶれる。
26 : あと、280円にした時に 「未来永劫、値上げはしない」と言い切ったのが響いているとおもわれ
27 : 吉野家、潰れる前にゼンショーを買収しそうなんだよね(w 吉野家の規模ならゼンショーを買収しても、そう不思議なことじゃない。 はなまると同様に業務提携して、グループ化しそうだと 思うのは俺だけ?
28 : 少し前ならあったかも知れないけど、今となっては無理だな。
29 : 起死回生には美味い牛丼を出すしかないが、 かつての味が美化されてたりして厳しいかもな。
30 : 財務的には吉野家がゼンショーを買収するのは可能。 ただし、資本構成からみると相当困難(オーナーの持ち株比率高い)。 経営的にもゼンショー傘下の企業群を切り回すのも 単品経営の吉野家首脳では困難と思わざるを得ない。 今の吉野家の苦境はメニュー開発の失敗であるが、その遠因は 過去の単品特化による@人員不足A店の厨房設備&スペース不足B購買力不足にある。 M&Aで解消されるのは@とBだけ。Aの解消には数百億円はかかる。 攻めの経営者ならM&A+改装投資で打開をはかるだろうが、 吉野家の経営者なら米国牛が復活するまで対策は糞メニューを垂れ流すだけだろう。
31 : しかしあれだな、 テメェの行く末さえ危ない連中が、 吉野家の対応の遅れについてここぞとばかり吠えているんだな
32 : ★北海道でBSEの疑いの食用牛、生後20カ月と最低月齢―確定検査急ぐ 12月1日(ブルームバーグ):北海道庁が1日、明らかにしたところによると、BSE (牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病)の疑いのある「食用牛」が、11月29日に北海道内で 発見され、現在、同庁で「確定」検査を行っている。酪農畜産課の寺田脩防疫主査が ブルームバーグ・ニュースの電話取材に答えた。 この「食用牛」の月齢は生後20カ月で、BSEと認定されれば、国内でこれまで見つかった 14頭のBSE牛の中でもっとも若い牛となる。これまでは21カ月がもっとも若かった。 14頭のうち北海道で発見されたのは5頭、北海道で生まれたことが確認されているのが 8頭という。 政府は生後20カ月以下の若い牛に関して、これまでBSE発症例がなかったことを根拠に、 全頭検査を免除する方向で、内外の関係者らと協議を進めている。北海道で新たに見つかった 感染牛がBSEと認定されれば「食用」牛だけに、新たな問題を投げかけるのは必至の状勢だ。 Bloomberg http://news.www.infoseek.co.jp/search/story.html?query=%82a%82r%82d&q=01bloombergazmbmVGiKyzQ&cat=10
33 : >>31 呼んだ?
34 : abeるぞー
35 : バカの私怨粘着ばかりだな
36 : >>32 少なくとも厚生労働省、外務省、農林水産省が 提唱する20ヶ月以下のBSE検査不要論が制度化されていたら、 このBSE感染牛は食卓に並んでいたということだろう。 それを食べた幾人かが、数年後、理由も理解できないような状態で、 病院のベットで死を迎えていたことは疑いない。 これが、薬害エイズ事件を引き起こし、 数限りない悪業をおこないながら、ただのひとりも責任をとっていない 日本の実態です。 これには吉野家の現社長の無責任発言も寄与しているのでは ないでしょうか?消費者の選択権(?)を奪ってはいけない!と 発言する人に言いたい、消費者の健康は奪ってもいいのか?と。
37 : 面白いことに米牛は30ヶ月齢以上の牛しかSRM(特定危険部位)を除去していない。 吉野家で使用されている牛肉は16〜20ヶ月齢であり、 吉野家の牛肉のみ、SRM(特定危険部位)を除去しているというのは、きわめて疑わしい。 吉野家の安全の基準は以下のようである。 1、30ヶ月齢以下の16〜20ヶ月齢の牛肉である。 2、SRM(特定危険部位)以外のショートプレートと呼ばれるバラ肉である。 3、1と2は世界標準で安全基準以下であるからBSE検査をしなくても安全である。 俺の安全の基準は以下のようである。 1、BSE検査で陰性であることが、はっきり表示されていない牛肉は食べない。 2、現在、国内に残る米国産牛肉は食べない。 3、吉野家で食事をしない。
38 : >北海道でBSEの疑いの食用牛、生後20カ月と最低月齢―確定検査急ぐ 吉野家の安全・安心の基準をもってすれば、 この牛がBSE感染牛だったとしても、安全である!と断言でることになる。 故に是非とも、この牛がBSE感染牛だったら、 吉野家の役員全員とその家族に、おいしく食べていただきたいものだ。
39 : 2、の理論から行くとBSE牛であっても危険部位じゃなければ 客に出しても大丈夫、という考え方だな。
40 : abe
41 : age
42 : 一言で言えば、危機管理がなってない。 欧州内から日本まで発症範囲が拡がった時点で 米(や豪)でも発症して当然だと予測して 対策を練っておくべきなのに、無策のままで 過ごした上に「全頭検査は非科学的だ」などと 科学的背景も無い叩き上げ社長が強弁してみせるとは。 まったく吉野家といいヤマト運輸といい 自分のことは棚にあげて被害者面する 香具師が多過ぎる。
43 : 吉野家寝屋川仁和寺店でカレー丼を注文 食ってると髪の毛が出てきた、もう吉野家では絶対に食べない 謝罪の言葉もおざなりだったし
44 : >>43 吉野家に期待持ち過ぎ
45 : 狂牛】20カ月区切りは科学的にナンセンスとプリオン発見者 BSE対策:異常プリオンの発見者「全頭検査が合理的」 http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20041208k0000m040075000c.html BSEなどの病原体「異常プリオン」を発見し、97年に ノーベル医学生理学賞を受賞したスタンリー・プルシナー米カリフォルニア大教授が7日、 東京都内で講演した。(略) 「19・5カ月や6カ月の牛から異常プリオンが検出できない というのは、科学的にはナンセンスだ」と語った。
46 : 【狂牛病】米農務省は牛海綿状脳症(BSE)感染牛の発生に対して徹底的な緘口令 オーストラリアからのニュース http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1102426538/ ★USDA pressured to cease announcing suspect BSE cases 疑惑BSEの発生に対して、米農務省(USDA)は徹底した緘口令を敷いている。 特に徹底しているのが、The Livestock Marketing Associationのようだ。 これが、かえって、混乱と恐怖を呼び起こしているという。 また、報道へのリークも極度に警戒しているという。 特に、The National Cattlemens Beef Associationは、発生地などについての 情報が公開されないように、USDAに要望しているようだ。 Rural News http://www.abc.net.au/rural/news/stories/s1259672.htm
47 : ★牛の耳標付け替え血統偽り販売、北海道前町議を逮捕へ 牛の個体識別番号を記した「耳標(じひょう)」を別の牛に装着し、品種や血統を偽って 販売していたとして、北海道警北見方面本部と北見署は7日午前、牛肉履歴管理法違反と 詐欺の疑いで、網走支庁小清水町の前町議で畜産業者(67)の取り調べを始めた。 前町議は容疑を認めており、午後にも逮捕する。 耳標は、BSE(牛海綿状脳症)問題などを機に昨年12月、施行された同法で、 牛の両耳に取り付けるよう生産者などに義務づけた番号票だが、同法の根幹を揺るがす 盲点が早くも露呈した形となった。 調べによると、前町議は4月下旬から5月上旬にかけて、自宅で血統書付きの子牛の 耳標を別の子牛に取り付け、5月上旬にその牛を血統書付きと偽って近くの同支庁 留辺蘂町の家畜商(59)に約16万円で売った疑いがもたれている。 道警は、前町議が高価な血統書付きの子牛を購入したが、すぐに死んだため、代わりに 出生日が1日違いで体格の似た子牛を高値で売却しようと計画したとみて調べている。 購入した家畜商が、体の特徴に不自然な点があることに気づき、耳標のデータを管理する 独立行政法人「家畜改良センター」に血液検査を依頼したところ、偽装がわかったため、 7月下旬に警察に被害届を出していた。 ◆牛肉履歴管理法=正式名称は「牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法」。 すべての国産牛に10ケタの個体識別番号を割り振り、耳標を装着。牛の種別や生年月日、 移動歴などの情報が「家畜改良センター」に登録される。今月から店頭表示も義務づけられ、 消費者がセンターのホームページで牛の履歴を確認できるようになった。 讀賣新聞 http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20041207i105.htm 関連スレッド 【トレーサビリティ法】牛肉履歴表示12月1日から メニューにも識別番号 国産牛肉だけ http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1101772889/
48 : 2004年12月4日 日本農業新聞 http://www2.odn.ne.jp/~cdu37690/tokuteibuikaisyuuwazuka.htm 特定部位回収わずか6% BSE以前の米国産輸入牛肉 厚生労働省は4日、昨年12月24日以前の1年間に米国から輸入された牛肉の うち、特定部位を含むか、その恐れのある製品の最終調査結果を公表した。 子牛の脳やTボーンステーキなど約873dが輸入され、そのうち在庫の確認 や回収できたものは6.6%に当たる約58dだった。残りは、消費されたか、 追跡できなかった。
49 : abe
50 : 日本の企業はどうなったのだろうか? 雪印、日ハム、アイスター、吉野家、ヤマトと。 一般常識が完全に欠落した企業のなんと多いことだろう。 監査役や危機管理担当役員が相当、無能なんだろうね。
51 : 狂牛病】牛海綿状脳症(BSE)対策 「問題解決を先送り」と吉野家社長が政府批判 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1102601745/ 【狂牛病】牛の特定危険部位以外(末梢神経と副腎)から異常プリオンを検出 http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1099354167/ 【社会】「BSE対策、全頭検査が合理的」 異常プリオンの発見者、都内で講演 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1102419182/ 【狂牛】20カ月区切りは科学的にナンセンスとプリオン発見者 http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news2/1102425836/ 【狂牛病】米国の生産記録にばらつき 牛肉解禁で政府調査団報告 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1102426766/ プリオン専門委の学者が全頭検査主張 http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news2/1096978927/
52 : この社長にもと、この時期を迎えてしまったのは悲劇だな。
53 : にもと?
54 : 関連スレ http://etc3.2ch.net/test/read.cgi/denpa/1099839766/
55 : 訂正 この社長のもと、この時期を迎えてしまったのは悲劇だな。
56 : 月齢20ヶ月以下の牛肉は安全とする科学的根拠はない。 月齢20ヶ月以下であると現在使用している検査方法では、 検出できないというだけでしかない。 今後、月齢20ヶ月未満であっても、検査可能な手法が開発されるのは 時間の問題だろう。そして、厚生労働省がとるべきみちは、 米国の圧力に屈するのではなく月齢20ヶ月未満の牛肉は、 絶対に流通させないとう政策なのは明らかだ。 そうしなければ、薬害エイズ事件、薬害フィブリノゲン事件と続く 新たな行政事件へと発展するだろう。
57 : ここの社長ってギャグ?
58 : 誰が病気牛食うんだよ この社長、わかってて国民に病気流行らせる気か???
59 : 牛丼店店長を逮捕=「クレームに腹立った」−マンション男性刺・警視庁 東京都墨田区のマンション自室で9月、会社員本間秀雄さん=当時(36) =が刺された事件で、警視庁向島署捜査本部は11日、人の疑いで 足立区柳原、牛丼店店長右近勝久容疑者(26)を逮捕した。同容疑者の 店で販売した弁当について、「しつこくクレームをつけられ、腹が立ってした」 と供述しているという。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041211-00000950-jij-soci
60 : ↑それは松屋
61 : abe
62 : 「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知 http://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/
63 : 全頭検査緩和に64%反対 牛肉安全対策で世論調査 牛海綿状脳症(BSE)対策について共同通信社が実施した全国電話世論調査で、 全頭検査を緩和し生後20カ月以下の牛を検査から除外する政府方針に対して、 64・5%の人が反対していることが13日分かった。 内閣府の食品安全委員会は、年明けにBSE対策の見直しを答申する方向だが、 全頭検査を緩和するには国民に対してさらに十分な説明が必要になりそうだ。 また、BSEの発生で禁輸となっている米国産牛肉について「輸入が再開した 場合に米国産牛肉を食べたいと思うか」という質問に対しては、72・5%が 「食べたいとは思わない」と答えた。「食べたい」は23・8%にとどまった。 全頭検査は、2001年9月に日本でBSEが発生した直後の同年10月から実施、 牛を食肉処理する時に脳幹部を調べ、BSEに感染していないことが確認された 牛だけを食用に回す仕組み。 共同通信 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041213-00000114-kyodo-bus_all
64 : BSE対策:「問題解決を先送り」と吉野家社長が政府批判 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1102601745/ 牛丼チェーン「吉野家ディー・アンド・シー」の安部修仁社長は9日、米国産牛肉の 輸入再開をめぐり日米政府間で合意した「生後20カ月以下の牛」について、 「生産記録だけで月齢を判別するならば、輸入できる量は限られ、牛丼用は必要量の 1割程度しか手当てできない」と述べ、営業再開が事実上不可能との見解を明らかにした。 米国では、牛の生産記録を管理する制度がほとんど整備されていないため、代替措置として 「色など肉質による月齢判別法」の有効性を主張している。しかし農水省は出生記録に基づく 証明を輸入条件としている。 安部社長が副会長を務める日本フードサービス協会によると、20カ月以下と証明して 日本に輸入できる牛肉は年約200万頭で、輸入禁止前の実績と比較すると、ステーキ用は 確保できるものの、牛丼や牛タン用では需要量の1割前後しか充足できないという。 毎日新聞 http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/kigyou/news/20041210k0000m020112000c.html
65 : abe
66 : BSE(牛海綿状脳症)に関する問いでは、84・1%が全頭検査の必要性 を認め、「20カ月以下の牛には必要ない」とした回答は8・3%にとどまった。 食の安全、96%が不安 履歴管理・牛の全頭検査「必要」−−県の意識調査 /静岡 http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/shizuoka/news/20041209ddlk22040008000c.html ◇履歴管理・牛全頭検査「必要」の声多く−−県の04年度意識調査 県がこのほどまとめた04年度「食の安全性に関する意識調査」の結果によると、 「食の安全性に不安を感じているか」との問いに対し、96・9%の調査対象者 が不安を感じると回答した。主に残留農薬や輸入食材、食品添加物の安全性に ついて疑問があるとする回答が多く、食品関連事件の多発で生じた食への 信頼性が依然として回復していないことを浮き彫りにした。【増田博樹】 調査は02年度から実施しており、今回で3回目。11月に県政インター ネットモニター499人を対象に実施し452人から回答を得た。 「食品表示の信頼性」については、「信頼できる」「どちらかといえば 信頼できる」が63・7%で、前回(03年度)調査に比べると25・3 ポイント上昇と、大幅に改善した。ただ、食品などの偽装表示が後を絶たない 現状から、行政の監督指導や表示制度の広報などを求める意見も目立った。 食品の生産状況や流通経路などをインターネットなどで知ることができる 「トレーサビリティ」の内容については、30・5%が「(大体)知っている」 と回答。トレーサビリティが「必要」「どちらかといえば必要」と答えたのは 78・6%に上り、多くの消費者が必要性を感じている様子がうかがえる。 また、生産だけではなく安全管理に関する情報の公開を求める声も多かった。 BSE(牛海綿状脳症)に関する問いでは、84・1%が全頭検査の必要性 を認め、「20カ月以下の牛には必要ない」とした回答は8・3%にとどまった。 毎日新聞 2004年12月9日
67 : プルシナー、ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いことを示唆 http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=297
68 : プルシナー、ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いことを示唆 http://biotech.nikkeibp.co.jp/fs/kiji.jsp?kiji=297
69 : プルシナー教授の主張が正しいのなら、 厚生労働省、外務省、農林水産省、吉野家、日本フード等は 確信犯的犯罪グループということになる。 彼らは、なんら科学的根拠がないにもかかわらず、 月齢20ヶ月以下の牛肉はSRMを除去すれば安全であると宣言しているからだ。 プルシナー教授の説が科学的に立証された場合、 これら犯罪者グループをするのは消費者の当然の権利と言える。 そして愚かにも彼らは、短期的な利益のために 将来の被告席を予約しようとしているのだ。
70 : abe
71 :
72 : 厚生労働省と吉野家は日本にはいらない。 消えろ!!北朝鮮にでも行け!!!
73 : こいつもそのうちにBSEが発症するんだろうなぁ・・・・・・・・・。 自分が感染していたら、他人のBSE感染なんて関係ないもんなぁ。 対策を講じようとしないで政府に米肉の解禁を迫るわけだよな。
74 : 被告席に座ることもないか・・・ 地獄の閻魔大王が裁きを下すだろう。 ま、あの嘘吐き舌は抜かれるだろうね。
75 : 吉野家さんはなぜアメリカに改善を申し出ないで国にばかり食ってかかってるの? アメリカの危険部位は全然だめという警告書が精肉加工の現場職員からだされたそうですが。 国産とオーストラリアをつかった牛丼が高くてまずいというなら、築地と競馬場で販売するのもやめろ。
76 : 使用済み制服(女)売ってくれーー頼むよ・・シャチョさん・・・。
77 : 562 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 04/12/24 02:32:18 ID:bKiZiPqU >吉野家の牛丼ファンの方々には本当に忍びない 客を人質にとって政治に圧力をかけるというやり口が気に入らないね 結局は自分たちが利益を上げることが目的なのに客のせいにしてる 吉野家は好きだがこいつは大嫌い 563 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 04/12/24 06:03:42 ID:XEeSiXHi もう吉野家は社長を変えなけりゃダメだね 564 名前: 名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日: 04/12/24 07:39:33 ID:s1KwBp4w 「1にも2にもお客様の安全が最優先。 輸入牛丼を安心して食べていただくため アメリカに一切妥協せず誠心誠意交渉に取り組んでもらいたい。」 というのが本来のあるべき姿だと思うだけどねえ。 (たとえ腹の底ではどう思っていたとしてもだ) ここまで表面に会社のエゴをむき出しにする経営者というのも 日本の大企業ではむしろ珍しいんじゃないか?良くも悪くも。 あの三菱ですらこういうのは裏でコソコソやっていたわけで。 本来は社長スレネタだが話の流れ上スマソ
78 : 吉野家の主張が瓦解するようなニュースがあったね。 恥ずかしくないのかな
79 : 大丈夫、吉野家の主張は 「バカな貧乏人には何食わせてやったっていいんだ」 以外の何者でもない。
80 : 吉野家、雨牛の危険警告されてボロがでてきたね。 なーにが安全と安心は違う、日本の求めてるのは安心、だよ。 雨牛の安全自体が風前の燈でねえか。
81 : ましてや潜伏期間が30年とか言われてるから雨牛を食わせても吉牛が原因とは断定されないもんな。 自分がこうなる前に事前に対策を立てていなかった付けを消費者に負わせるな! 企業のトップであるなら当然に考えておくべきことだったろうに。
82 : Jチャンネルのインタビュー何だありゃw
83 : 前回は値上げ+肉の質を落とした+粉末たれを使用した・・・父さん 今回は値上げ+代替メニューの質を落とした+設備投資をケチった・・・父さん ということで
84 : 【狂牛病】米牛肉輸入再開でも「牛丼販売できず」…吉野家の安部修仁社長 http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1104022865/l50 牛丼チェーン最大手、吉野家ディー・アンド・シーの安部修仁社長は読売新聞の インタビューに応じ、来春以降に米国産牛肉の輸入が再開されても、アメリカが 主張している牛の月齢を肉質で判別する方式を取り入れない限り、牛丼用の肉は 必要量の1割程度しか輸入されず、「牛丼販売は再開できない」との考えを示した。 日本政府は米国に対し、肉質ではなく、農家の記録簿による月齢判別を求めて いるが、米国では生産記録を管理する制度が整っていない。吉野家が牛丼に使う 年間約3万トンの肉は99%を米国産に依存しており、安部社長は「米国のやり方が 認められないと、チェーン約1000店に行き渡る肉の量を確保できない」と強調した。 一方、安部社長は、牛丼の販売休止が数年に及ぶ場合は、「他国産の牛肉を使った 牛丼による販売の再開を検討する」との考えも明らかにした。米国産牛肉の輸入禁止後、 安部社長が米国産以外の牛肉を使って牛丼を復活させる可能性を示唆したのは 初めてだ。 吉野家は2月の牛丼販売休止後、毎月の客数が前年比で最大4割も減り業績が悪化。 直営とフランチャイズ(FC)で計9店が閉店し、43店が深夜営業を中止した。 コスト削減で9月から単月の経常利益は黒字化したが、チェーン約1000店の4割を 占めるFC店の経営は苦しく、12月に5店を直営化している。
85 : 危機管理能力0
86 : 味噌汁位つけろ!しかもトン汁ちょーまずい。松やのトン汁見習えよ!バカ社長
87 : 吉野家、9─11月期の業績は黒字に転換 http://www.reuters.co.jp/financeNewsArticle.jhtml?type=marketsNews&storyID=7182705
88 : 諸経費削減してやっとこさ、な。
89 : 体育会系のことを脳味噌が筋肉でできてるとかって言うけど、まさしく脳味噌が牛丼なんだろうな。後手後手の対応ばっかりで経営能力ないね。
90 : 言っちゃ悪いが所詮高卒バイト上がり 牛丼単品で勢いでやってるうちはいいが、問題が複雑化すると とたんに頭がパニック起こして対応できなくなる 一度に一つのことしかできない典型的な単細胞人間
91 : 経費削減して黒字だってw バカ丸出しだな……。
92 : 脳筋社長
93 : 今度はさらに売上が落ちるんだろうな。
94 : >>86 客も馬鹿なのでバランス取れてるけどな・・・
95 : PBRも低くてキャッシュフローも9月から改善(?)していて、 現在の吉野家社員の実力なら、牛丼が数年再開できなくても大丈夫だ。 また、豚丼などの牛丼代替商品は牛丼再開後も残す方針だ。 と言ってました。 もう、終わったな、吉野家。
96 : 社長の言い分 「何故、吉野家は牛丼の販売を再開しないのか?」 http://www.yoshinoya-dc.com/news/041228_ir.html
97 : カナダで純粋植物性飼料の60パーセントに動物性蛋白が見つかる Animal parts found in 'all-vegetable' feed: study Last Updated Fri, 17 Dec 2004 12:17:38 EST http://www.cbc.ca/story/canada/national/2004/12/17/feed-cfia041217.html これは、カナダの食品検査機関が、1997年飼料規制法を遵守しているかどうかを 情報アクセス法に基づいて、今年の1月から3月にかけて、アメリカから出荷の飼料 70サンプルについて検査をおこなったもので、その結果、そのうちの41サンプルが、 税関未申告の動物の骨や筋肉片がみっかったとしている。 カナダ政府は、この結果を受けて、交差汚染をなくすための抜本策策定に 踏み切るものと見られている。
98 : >>96 ×吉野家が求める品質に合う牛肉素材が極めて少なく、限定された数量しか集まらないということです。 ○吉野家が求める価格帯に合う牛肉素材が極めて少なく、限定された数量しか集まらないということです。 もともとクズ肉食わせて儲けていたんだから 今更同じビジネスモデルを続けようたって、消費者は既に見切ってますって
99 : 2:3】【米経済】健康志向ブームの陰で、米ドーナツチェーンのクリスピー・クリームが苦境に 1 名前:最後のJudgementφ ★ 05/01/05 11:23:30 ID:??? ドーナツチェーンの米Krispy Kremeの1製品に依存する戦略が、移ろいやすい 消費者の志向に右往左往する形で、苦境に立たされている。 同社では、20種類以上のドーナツを販売し、小売業への特化をうたっているが、 1月4日に発表した同社の2004年会計年度報告によれば、フランチャイズの買戻 し額の算出方法に問題があったと米証券取引委員会(SEC)に報告している。 修正後の決算報告によれば、純利益が380万〜490万ドルほど減少してしまって いる。同社にとってのもう1つのバッドニュースは、昨年2004年春に達成した 高株価が75%近くも下落を続け、今回の決算報告の火曜日を境にさらに急落、 現在では約10.5ドルとなっている。 米Variant ResearchのアナリストBen Stromによれば「健康志向のあおりを受 け、Krispy Kremeは非常に大きな苦境に立たされている。消費者は常に同じ志 向を持っているわけではない。特定の商品に特化すれば、それだけ将来の業績 に影響を及ぼすことになる」という。 (原文の抄訳です) - Living (and dying?) on doughnuts(CNN) http://money.cnn.com/2005/01/04/news/midcaps/krispykreme_outlook/index.htm
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