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2012年5月ニュース速報330: 言うまでもなく韓国起源の醤油 日本起源と言う事にされててムカつくニダ <`∀´#> (209)
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言うまでもなく韓国起源の醤油 日本起源と言う事にされててムカつくニダ <`∀´#>
- 1 :12/05/04 〜 最終レス :12/05/06
-
知名度で劣る韓国原産の醤油 英語表記を工夫し日本製の醤油と差別化を検討
韓国食品の名前が海外で固有名詞化されるべきだという主張が、食品業界から提起され話題となっている。
食品メーカーのセムピョは昨年から、輸出用製品はもちろん、各種の国際イベントでしょうゆ(カンジャン)を
「Ganjang」と表記し、みそ(テンジャン)は「Doenjang」、唐辛子みそ(コチュジャン)は「Gochujang」と表記している。
今まで海外では、しょうゆは「Soy sauce」で通っていた。
セムピョのパク・\ン社長は「韓国のジャン(しょうゆ、みそなどの発酵調味料)の優秀さと味を知ってもらう
ためには、「Jang」という新たな食品カテゴリーを外国人に浸透させるべきだと考えた」と説明した。
今年1月にスペインで開催された「2012マドリード・フュージョン」のテーマは発酵食品だった。マドリード・フュー
ジョンは、世界トップレベルのシェフや業界の最高経営責任者(CEO)などが集まり、食材や調理法、飲食ビジネス
などについて話し合うイベントだ。韓国国内の企業で唯一参加したセムピョのブースでは「Jang」というキーワード
が掲げられていた。セムピョは外国人シェフたちに韓国のしょうゆ、みそ、コチュジャンの味と風味、使用法などを
集中的に宣伝した。
パク社長は「日本料理がグローバル化し、キッコーマンなど日本企業のしょうゆが『ソイソース』として広く知られ
ている。韓国のしょうゆは、原料や製造法はもちろん、味も(日本の)『ソイソース』とは全く違うため、差別化した
戦略が必要だ」と話した。
http://uramono.org/globalnews/1405.html
- 2 :
- 今度は醤油かよ!w
- 3 :
- 分けてもらった方が良いな。赤味噌と一緒にされそうや
- 4 :
- キムチに醤油つけて食うのか
- 5 :
- >味も(日本の)『ソイソース』とは全く違う
違うんじゃん
なにしたいんだよ
- 6 :
- ホントくだらねーことを次から次へとよく思いつくよ…
- 7 :
- 韓国が起源のものってなにもないんだな
言語も一番新しいし浅いんだね文化も伝統も
- 8 :
- ジャンって韓国なの?
中国じゃなくて?
テンメンジャンとかあるけど
- 9 :
- 製法の違いがあるわけで
- 10 :
- >>1 スレタイで嘘つくなよ
韓国のジャンは日本の醤油とは違うって書いてあるだろうが
- 11 :
- まさにキチガイ
- 12 :
- チョンは生きてて恥ずかしくないの?
- 13 :
- Give me one more Ganja please !
- 14 :
- そんなに優れてるならむしろ別の調味料として売りだせばいいのに、
なぜか醤油と比較対象にしなければいけないこの不思議w
- 15 :
- ソイソースの世界普及羨ましいニダニダいってるだけじゃん
- 16 :
- 中国だろ
- 17 :
- 府中のモランボンのジャンとかいう焼肉のタレはうまいじゃん
- 18 :
- 「しょう油は韓国が元祖」世界進出計画
http://japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=100879
世界市場で韓国の伝統発酵食品のしょう油が日本の製品のように認識されていることを正したいという。
- 19 :
- つか韓国はどうでもいいが中国にも醤油あるの?
ベトナムやタイのナンプラーみたいなやつかね
- 20 :
- 家電と同じで広まってるところに乗っかっていく商法
ワンパすぎんだろ
- 21 :
- ここ球速かよ
嫌儲とまちがえたは
- 22 :
- 醤油は基本は中国だろ。
大豆で今みたいな醤油にしたのは日本だが
- 23 :
- >>21
まだこういう馬鹿いるのなw
- 24 :
- でもこうやって嘘をつきまくって今まで色んなものを奪ってきたわけだよねこいつら
- 25 :
- >>1
韓国伝統の醤油は日本の醤油よりまずいってんで廃れただろ。
味噌球醤油を本当に作ってるのか?
- 26 :
- Wikipediaが正しいかはしらんが、コチュジャンつくられだしたの18世紀頃からとかごく最近じゃねーか
- 27 :
- 調味料だけ広めてもしょうがない気はする
- 28 :
- 「ジャン」とか中国じゃないのか
- 29 :
- スレタイ捏造saku
まぁ実際醤油を韓国起源っつってたりもするが記事中では言ってないな
しかしjangって、中国のものだと思ってたんだが
- 30 :
- 経済制裁で殺せ
- 31 :
- これからは鉄鍋のジャンも中華料理人から韓国料理人にジョブチェンジか
- 32 :
- 醤油とガンジャンを併記するニダー!
- 33 :
- >>8
神奈川
- 34 :
- 頼むから関わって来ないでくれないかなぁ。
- 35 :
- >知名度で劣る韓国原産の醤油 英語表記を工夫し日本製の醤油と差別化を検討
こんなんばっかだな。文化泥棒と言われても仕方ない。
- 36 :
- チョンって樽作れなかったのにどうやって醸造すんだよ?
酒も製品レベルで造れなかったから結局家庭で少量だけ作るどぶろく程度で文明水準が終わってたのに
- 37 :
- >>22
醤は中国。
醤油は日本。
でも中国の醤は多数の種類があってその1ジャンルが醤油って感じかな。
- 38 :
- 確かウジ虫を使って発酵させるんだよな
- 39 :
- ほんと日本が進出してる分野しか出て来ないよなぁ
- 40 :
- スレタイ捏造する奴ってウケるっと思ってるの?
センスないよねゴミクズじゃん
- 41 :
- ガンジャ?
- 42 :
- 嘘も何万回もつけば本当になると思ってるんだろ
- 43 :
- 日本が関わらない独自のジャンルで成功とかしてないわけ?
- 44 :
- >>43
糞尿まき
- 45 :
- ナンプラーもウリのなんちゃらって言い出すのかな
エエかげんにせよ
- 46 :
- >>43
弓と磁器は誇ってもいいんだが一から広めるのをやらないショートカット思考を改めないと出てこないかと
- 47 :
-
,xッ;;!ミi;:ミリ;!:ミツミッュ_
,シ;::;:ヾ:;::ミ::;:ミ::ミ:::ヾミミミミト、
, ´ : : : :::::ミ : : ミ;,
,' : . ........ : :::, :::::〃: : ::ミミ
i: ::....... . . . j:: : :::ミ:: : : :::;;;ミ
;:. _,,;;;;xミ: : : ::::ミ;;: :: ミ:ミ
,,イ;;ミト、;:. .::Y''''_ヾ;;: : : :::ヾ;;ミ;;ミ;;__
Y,ィッュ;} ::::トイゞ=ミー 、: :::::;`ヾV/ハ
,'、;;;;, ; ..:::ヽー-イ: : : : :::::::::::リ´ト} ノ
{. , ; .:::::ヽ. . . : : ; :::::::::::::::ノ:: :ノ/
ヾ...ノ{,、..::ュ、ソ、 : : /::::::::::::::::::f ': :ノ
!/ノ`;゙:´; :ヾ、; : j:::::::::::::::::::::ヾ'´
イ, ; :、,;__;_、ヽヾ、::;::::::::::::::::::::{,_
シ;{´,ー---、;;ヾ; ト、:::::::::::://::`ヽ、
j, ヾ; ! ;,:;;:::::;:ソ、ヾ`;:::::/./:::::::::::::\
イ;, ": :: ;: :: ::::ノ::j;::´./::::::::::::::::::::/::`:ー..、
ヾ,;:,_: ミ :,,_; ;:,ヾ` /:::::::::::::::::::::::/:::::::::::::::::\
,..:´:::(__` : |i:_/:::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::\
/:::::::/´::/ミ/ヾ/::::::::::::::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::\
又端 松太[Matsuta Matahaji]
(1901〜1982 青森県八戸市)
- 48 :
- 歴史の浅い新しい国家なのになぜ米国みたいに今現在を歴史に残そうとしないんだろう。
- 49 :
- コリアンである事を分かり易く表記するのは良い事だな、非常に良い
買ってはいけない目印となる
japの輸入キムチもキムチ君マークをもっとデカく表示しろ
- 50 :
- てか、コチジャンは普通に旨いんですけどね。なるべく国産買いますけど。
でも、醤って中国発祥やなかったか?
- 51 :
- 中国にいろんな醤があるのはわかるけど
朝鮮のは全部パクリだろ?
何がしたいの?
- 52 :
- 朝鮮人から直接聞いた事がある
醤油味と和風出汁が駄目だってよ
ソース味なら大好きなんだってよ
- 53 :
- 何でいちいち日本を引き合いに出すかなぁ
もう関わってくんじゃねえよウゼェ
- 54 :
- 文化が無いなら作ればいい、いや盗めばいい
- 55 :
- 日本が来る前の朝鮮
ttp://killkorea.iza.ne.jp/images/user/20070228/48403.jpg
醤油以前に料理とか無理だろ
- 56 :
- 醤油は江戸時代にできた日本オリジナルだろ。
日本人の最高の発明と言っていい。
- 57 :
- もはや醤油じゃないっていうね・・・
- 58 :
- 入ってそう
- 59 :
- 元々は味噌の副産物やったけどな
- 60 :
- 起源から万年奴隷国に食文化なんてあるかよ
いい加減にしろ
- 61 :
- 何でも韓流にしてしまう自意識過剰の顔面コンプレックス集団
- 62 :
- 下等生物韓国人
- 63 :
- 日本式の醤油(ソイソース)を、向こうでは倭醤油とか言うんだよな。
あっちでは。
- 64 :
- ぜひ「Jang」の普及に尽力してくれ
日本も応援してるガンガレー韓国マジで応援してっから
- 65 :
- 海外展開する際は、ラベルには必ず「桜」「富士」「侍」をプリントするニダ!!
- 66 :
- 朝鮮人にとって起源は「勝ち取るもの」なのかもしれないな
- 67 :
- 日本語のきちがいってどこで使うのか解らなかったけど2ちゃん見て嘘つきで正にきちがいな隣の半分の島に住むものに使うのかと知った。
日本語って凄い。
クレイジーではなく正にきちがい。
- 68 :
- 理由は、そもそも歴史がないから
「昔、自分たちが発明したもの」っていう概念がないんだよ
えなにそれ美味しいの?ってなもん
起源は他国から奪う、それが疑いようもない常識なんだな
- 69 :
- ビッグバンの起源は韓国だって世界が認めてるのに
醤油ごときで怒る韓国企業
- 70 :
- どこかにこいつ等の妄想まとめたサイトないの?
- 71 :
- >>1
>原料や製造法はもちろん、味も(日本の)『ソイソース』とは全く違うため
全然違うのに醤油って言って売ってたのかよ
怒りたいのはキッコーマンだろ
- 72 :
- >>70
サーバ容量を食いつぶす気か
- 73 :
- >「Jang」という新たな食品カテゴリーを外国人に浸透させるべきだと考えた」と説明した。
新たなって自分で言っちゃってるじゃんw
また、テコンドーとかハプキドーみたいな創作するのか
- 74 :
- >>73
新たなカテゴリーとか言ってるけど豆板醤とかの亜種でイメージ的には中国の後追いだよね
- 75 :
- いろいろとコンプレックスの塊だな
- 76 :
-
- 77 :
- >>70
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%B5%B7%E6%BA%90%E8%AA%AC
- 78 :
- 日本人の大豆好きは異常
大豆なくなったら死滅するレベル
- 79 :
- チョーセンの醤油って髪の毛から作るんだろ?
- 80 :
- そもそも日本のフリして売ってませんでしたか
- 81 :
- 朝鮮には、似たようなモノもなかったからね
最初は醤油を口にして感動のあまり震えて泣き
マネしたのが始まり。悔しくてもっと良くナルハズと思い
改悪したのが朝鮮人の醤油だろうな。超えられる訳がない
朝鮮にあるものは全部そう。マネして改悪
- 82 :
- >>43,1
韓国には教と崇拝があるらしいな
【は?】 「ひとの家でしても褒めてくれない日本人、ムカつく」 韓国女性が日本の番組でブチ切れ
http://engawa.2ch.net/test/read.cgi/news/1336109371/
- 83 :
- こいつらの起源はだけだろwそれ以外ないwwww
- 84 :
- チョン「これが我が国の調味料『カンジャン』ニダ!」
スペイン人「ジャン?中国の調味料?」
チョン「いや、『カンジャン』ニダ!」
スペイン人「?」
チョン「えー『コリアン・ソイソース』ニダ・・・」
スペイン人「へー、そうか『ショウユ』みたいなもんか」
チョン「く、悔しい!」
こうなるんだろうな
- 85 :
- 生の魚を食べる日本は野蛮だって馬鹿にしてたくせになww
- 86 :
- 韓国で刺身食べる時、いつも残念な醤油しかないww
きっこーまん持ち込みたいぜ!
- 87 :
- キッコーマンが草の根営業で売って回って開拓してアメリカに定着させたんだよな。
で、実演販売中に焦がし醤油の美味しそうな香りで集客したのがテリヤキの始まり。
朝鮮人はこういう人の努力を踏みにじって市場を荒らしてくるよね。
米国でテリヤキソースが生まれたきっかけは、
日本の醤油メーカーキッコーマンが1957年に米国内初の醤油販売を開始した事にある。
販売を始めてみたが醤油の使用法が当時のアメリカ人には理解されておらず、
まだ日本料理も一般的でなかったため販売が伸び悩んでいた。
キッコーマンの日系二世のセールスマン、タム吉永が彼の母親の調理した和食、
魚の照り焼きをヒントに、肉料理に合う醤油ベースの料理法「テリヤキ」を発案した[1]。
テリヤキソース調理法はキッコーマン主催の料理教室や販売促進用の小冊子などで、
ゆっくりとアメリカに定着し現在の地位を確立してきた。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D
- 88 :
- 醤はアジアならどこにでもあるべ。
それでいいのにねw
- 89 :
- >>86
チョジャンというすっぱいコチュジャンで食べたらうまいよ
- 90 :
- またやってるのか、クソチョンは。
- 91 :
- 全く違うなら醤油を持ち出す必要ないだろw
- 92 :
- 野田首相が怒るぞ
- 93 :
- 韓国に醤油使った料理って、何があるよ?
- 94 :
- 日本ばっかと比較しないで
もっと違う海外に目を向けるか
独自の文化を深化するなりしたらいいのに
- 95 :
- パクり体質だからオリジナルの物が無い
- 96 :
- シナは魚と塩で作る魚醤だろ
大豆、小麦、塩、麹から作る醤油と全く違う
- 97 :
- ┌──────────────────────――─┐
│ / ̄\ |
│ /# @∧_∧ |
│ `| @ #< `∀´> |
│ \__フづとノ |
│ 〜(_⌒ヽ クックック |
│ )ノ`J |
│ |
│ Now Koreating..... |
│ (ウリジナルを捏造中) |
└────────────────────────―┘
- 98 :
- >>33
>>8
> 神奈川
じゃん は元々三河地方の方言だぞ。
捏造おつw
- 99 :
- >>92
野田「ソイソースは時代遅れ。これからはジャンの時代」
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