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2012年5月焼肉163: 【ブラジル焼肉】シェラスコ【食べ放題】 (200) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
■■■■■焼肉のたれの基本■■■■■ (146)
市川市(行徳 南行徳 浦安 原木) うまい店 (221)
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【ブラジル焼肉】シェラスコ【食べ放題】


1 :05/02/19 〜 最終レス :12/02/18
肉の味を楽しむには最適だと思う。
赤身肉がもりもり食える。
余計な脂身は切り取って捨てる。
ヘルシーな肉食。

2 :
2げっと

3 :
炭火で焼けてカリカリになった外側
まぶされた岩塩の結晶とともにがりがり食う
桃色にうっすらと色づいた内側
ローストビーフと同じようにマスタードを塗ってもりもり食う

4 :
やしの芽の水煮
歯ごたえのやわらかい竹の子みたい もりもり食う
オリーブの実、黒いのも緑のももりもり食う
ハラペーニョの酢漬け これはもりもり食うと辛さで悶絶する

5 :
豚耳、ハツ、アキレス腱、内臓肉のごった煮
フェジョアーダ
こりこり、とろーり、さくさく、うまー

6 :
牛の背中のこぶ
脂肪と肉の繊維がすだれ上に入っている
コンビーフってこの味を目指して作られたんだな・・・
レモンをちょっと絞って食うとうまー

7 :


8 :
10年くらい前に本牧のマイカルにシュラスコ食べ放題いった
だけど沢山食べれるものでもないから、食べ放題である必要ないと思った

9 :
クッピン

10 :
とにかく、普通の焼肉と違って
脂身をよけて赤身肉だけをもりもり食える。
普通の焼肉よりワイルド
パンパの草原を牛を追って旅するガウチョの料理
脂ぎった禿げ上がったおっさん
=焼肉
ハードボイルド渋い男
=シェラスコ

11 :
>>5
フェジョアーダ→フェイジョアーダ
>>9
クッピン→クピン
>>10
ガウチョ→ガウーショ

12 :
>>11
おみそれしました
かんべんな

13 :
重複だろ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1092231392/

14 :
パウン デ ケージョ

15 :
・・・ひょっとして全国的にみたら
シェラスコの店ってすくないのか?
一度食えばけっこう病み付きになるのに
こんなに人が来ないとは・・・

16 :
岩塩を振りかけて炙り焼いた筋肉を
ガシガシ喰らえ!!

17 :
昔、渋谷にあったけど今は無いよね。
一人シェラスコしたよ。
うまかった。

18 :
シェラスコスレ発見!
よく行ったよ…>渋谷のシェラスコ
いい店だったんだが無くなって残念。
当時ってバブルの真っただ中だったよね。あの頃シェラスコ店って多かった希ガス。
ちょうどここ来る前ネットで神保町に店見つけたとこだったので……久しぶりに食いたいなあ。

19 :
シュハスコ旨いよな。
一時期シュハスカリアが流行ってるなんて
出てたけど今でもあるのかなぁ。

20 :
いっぱいあるよ。ブラジル人向けの店ならもっとある。
東京では、コパ東京、バルバッコア、ムイトボンなどは日本人向けでもやってる。

21 :
おれの贔屓は表参道のバルバッコア。
ちっと値段が張るけど、おれのばかっぱらだと充分元が取れる
最近、筋トレにこってるから
普通の焼肉屋で脂身の散った肉をくうきがしねー

22 :
バルバッコアは上品な味だね。クッピンもピカーニャもまぁ旨い。
ただ、ファチアーダ・ノ・アーリョなんかはもの足りない感じもするが。

23 :
シェラスコスレがあったとは。
懐かしいなぁ。バブルの頃。w

24 :
渋谷のシュラスコの店、久々に行ったら「まんだらけ」になってやんの(泣)

25 :
渋谷にバッカーナがあったときなんてもう10年近く前。
なくてあたりまえ。渋谷バッカーナは外苑前コパ東京の前身。

26 :
バッカーなの店長は5年前八景島のコカレストランでやっぱり店長やっていた。

27 :
シュハスコを楽しみたい人に
http://www.alltrade.jpn.com

28 :
うをおおおおお
シェラスコマシ〜ン!!

29 :
笹塚の店もなくなったなあ。神保町にあった店はどうなったのだろう。

30 :
このままでは日本におけるシェラスコは滅びてしまうわ

31 :
高くても旨い店は残る。安くても不味い店は潰れる。それが自然淘汰ってことかも。
鶴見のセグレードも時間の問題。渋谷トッカーノは頑張ってほしいがどうなるのか…

32 :
>高くても旨い店は残る。安くても不味い店は潰れる。それが自然淘汰ってことかも。
実際には高くてまずい店が残る・・・orz

33 :
この間ひとりシェラスコやった

34 :
シェラスコ の検索結果 約 899 件
シュラスコ の検索結果 約 43,000 件

35 :
弁天町のはなんか味をつけすぎ
店員がバリ島の人だった

36 :
弁天町のはニセモンのシュハスコ料理店だから仕方ない。

37 :
ここアボーンしたよ

38 :
それはよかった!肉のハナマサは関西にいらんだろ。
大阪でシュハスコに行くんなら今はセリアハウスしかないな。

39 :
それどこよ
ヴァリGがやってるところ

40 :
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

41 :
シュラスコうまいよねー。渋谷の店はやっぱりなくなってたのか。
こないだ表参道のバルバッコアへは行った。コパには今度行ってみたいけど、
ちょっと足回りが悪いのが残念。
シュラスコの敗因は、一度行くと「もうしばらく肉はいらない」と思ってしまうとこかも。

42 :
シュラスコ店に店内の喧騒は必須だな
大昔ガラガラの店内で一人黙々食ってた時の虚しい事よ…orz

43 :
>>41
自分は毎回「もっと食えたんじゃないのか。自分をセーブしすぎたんじゃないのか。」
と思ってしまい、すぐ行きたくなってしまう。
いつか納得の行く日が来るのだろうか。

44 :
どなたか横浜でシュラスコの店知りませんか?

45 :
渋谷の「トゥッカーノ」ってどうですか?

46 :
タレに左右されるな。

47 :
二回行ったけどカリカリに焼けた肉が好きじゃない。
本来のシュラスコはカリカリなの?
ひとりシュラスコやってみたい。

48 :
行くなら多人数か一人だな。二三人だと会話もままならん慌ただしい食事になる。

49 :
>>47
マウ・パッサード、ポル・ファボールといえばいい。
本場ではベン・パッサードを好む人は多いらしいが…未確認情報だけどね。

50 :
>>49 ありがとう(^人^)。
マウ・パッサード、ポル・ファボールってステーキのレアとかミディアムみたいな意味なの?
肉を持って歩いているにぃちゃんに言えばいいのかな?

51 :
ここにちょっと載ってるけど・・・
ブラジル語(笑)
ttp://homepage1.nifty.com/long-life/hamaguchi/031215i.htm
>>49
あんま裕福じゃない所、ぶっちゃけ貧しい国、地域では
新鮮(安全)な肉なんて滅多に食べられないから、古くなった肉でも
食中毒防止のために焦げるくらいよく焼いて食べるそうな。
だから生に近い肉はあまりたべようとしない・・・のかもしれない。

52 :
大阪心斎橋にも新しく?出来てるね。
シュラスコとブラジル料理食べ放題
EternA:www.eterna.kansai.walkerplus.com/
大阪では堺のセリアハウスしかなかったらメチャありがたい。

53 :
>>52
行ったよ
まあ普通

54 :
52ではないですが、今度もし行く時があれば参考にさせてもらいます。
>>53さんは、普通以上の店に行った事がありますか?
そこより美味しい店があればぜひ教えてください。

55 :
>>53
セリアハウスは行かれた事あります?
もし行かれてたなら比較してどうでしょうか?

56 :
乱ボル!

57 :
>>52
来週の日曜日の昼に逝ってみる。
半年以上食べてないなぁシュラスコ。

58 :
コパ東京ではなくサバス東京だった時代の水曜日のランチは好きだった。
夜の残っちゃいました>w<なシェラスコの切れ端と、
牛カツとカレーがあったから牛カツカレーを食ってた。
これで\630だったのは懐かしい…
普通の値段の店に行ってもガチに焼くせいか値段の差が感じられないのが悲しい。
もう少し火を通さなければ美味しいのだろうが、完全に火を通す料理だからなー。

59 :
EternA、一人で逝ってきた。日曜の昼な。
肉の味は良かったし、タレ漬けの肉より美味かった。
サービスも良し。
次回逝くなら相当腹減らして逝かないと、と思いました。

60 :
おおー

61 :
平日の昼間でもシェラスコはたのしめるの??

62 :
心斎橋の店今度逝って来るよ
肉好きな奴つれてくならおすすめだよね?

63 :
福岡にはシェラスコを食べられる店はないんでしょうか
情報下さい

64 :
シェラスコwww

65 :
シェラスコ、モツ鍋、イタ飯、どれも全然違うのに同じようなイメージ。

66 :
全然イメージ違うんですが

67 :
心斎橋のエテルナで食事中。
シュラスコ食べるのは、2年前ブラジルに行った時以来。
久しぶりに堪能したよ。

68 :
山梨です。最近ブラジル人が増えてきました。どうも静岡から北上してきた感じです。
スパーでも見かけます。
コンビニ後などに、ブラジル店がいくつかできました。雑貨とか肉とかビデオとか売ってます。
こんどブラジル焼き肉店ができました。1500円食べ放題。
たぶん、ブラジル人経営でブラジル人あいてだから旨そうな予感がします。
でも入りにくい。

69 :
山梨のドコに出来たの? 甲府とか?

70 :
>>69
甲府の近郊です。
近郊は工場が多く、たくさんブラジル人が働いています。
甲府のとなりの田富です。今は中央市っていいます。

71 :
なんで中央市になったの? 名前決まったときどう思った?

72 :
>>70
田富のドコー?

73 :
保守

74 :
GW中に渋谷のトゥッカーノで初シュラスコしたよ。
少量で出てくるからペロっと食べられるね。

75 :
高い

76 :
大阪、京都あたりでウマーなシュラスコ食べ放ないですか?

77 :
横浜中華街にあるシェラスコ屋行ったことのある人いる?
ここはシェラスコ+バイキング料理で、シャラスコ抜きのバイ
キングだけでも頼めるみたいだが。。シェラスコ食べてバイキング
は食えないだろう普通。シェラスコのみでもっと安くしてくれれば
良いのに。

78 :
>77
Travesso Grill のことかい?
ふつーのシュラスカリアだよ。

79 :
コパ東京、恵比寿に移転って気がしたのだがHPが消えてた。
もうやらないのかなー。

80 :
>>79
恵比寿ではなく、成増で復活してます。
相変わらずクオリティー高いらすいです。

81 :
埼玉にブラジル料理ありますか?

82 :
ない

83 :
>>80
http://r.gnavi.co.jp/p579500/
一度行って見たいけど、ここって、もう少しメニューどっかに載ってないかな?
ガーリック系統の味付けってある?

84 :
>>83
そこは移転前からだけど日によってないものがあるので、わざとメニューを載せてないのだと思う。
ちなみに移転後に一度行ったけど、その時ガーリック系はなかった。

85 :
>>84
あんがと。
前に渋谷のトゥッカーノで食ったガーリックステーキがおいしかったから、
あれ系統もあればいいな、と思ったんだけど、まあ、いっぺん行ってみる。

86 :
>>85
そのトゥッカーノなのですが、ランチにシュラスコランチというのがありますが
これもシュラスコ食べ放題なのでしょうか?
あと、肉の種類など、どんなものでしょうか?
最近行った方、レポお願いします。

87 :
>>85
先週食べにいったときは、ガーリックステーキあったよ<コパ

88 :
180cm代後半の美人でスタイルが良いのは、ブラジル人
と結婚させたらどうか?
国策ですべきだ(笑)。
最強の子供ができるぞ。
諸岡なほ子さん、どうですか?

89 :
>>87
ありがと。
それはともかく、成増のコパと、新丸ビルのバルバッコアのシュラスコランチって、
どっちの方がお勧めかな。
俺はガッツリと肉食いたい派で、内臓系はあんまり好きじゃない。
ガーリック系は好き。
どっちも結構高いし、しょっちゅうあっちに行くわけじゃないから、
お勧めを聞きたい。
コパはドリンクバーと10%クーポンがあるのも考慮するけど。
両方行った人、どんな感じでしょう?

90 :
資金を呼び込むために、これはどうですか?
嶋田美樹・上村麻衣・栗原恵・木村沙織・西山由樹・小山修加・狩野舞子
雨堤みなみ・大山加奈・近藤愛・鎌田奈緒子・根本はるみ・小池葵・浅尾美和・
浦田聖子・鈴木洋美・アンジェラマキ・川村ゆきえ・
西堀姉妹・仲間由紀恵・山田優・原幹恵 ・佐藤江梨子・根本はるみ。
彼女らが上半身ヌードで、接待する。

91 :
>>86
トゥッカーノのランチは値段が三段階あって、一番高いのなら夜と同じものが食べられるよ。
たしか2000円弱だったよ。

92 :
ちなみにバルバッコアはモーパラ系列。

93 :
>>91
Σ( ̄ロ ̄lll)
夜に通常価格で食ってた俺は・・・orz

94 :
でも、夜じゃないとサンバダンスは見れないから☆

95 :
>>94
悪くは無いけど、500円出してってのがな・・・。
チャージ料とか取らず、代金に含んで欲しいな。

96 :
        ,..::''" ̄ ゙~ヽ、
       r''"       ゙i     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
      r'  r,/゙i_  、   h..     |  4名以上の人員が居れば
      l  jl,/ ,.つ;==f  j!    |
      ゙i i!l ゙̄^  l!l L「l !, ._ノ 予約して2500円で食べに行く
      \ヽ_/」\_/j//  ` ̄ヽ
        ヾ、 ― ,.イ ゙̄^i      `ー―――――――
      r――ヽ.../l Eヨ /
      \  ,「  ̄l   ゙ー-、__rへ、

97 :
さすがに渋谷まで出てきてくれる友達は一人くらいしかいないんだよね。
うまく休みが合えば、2人くらいは出てきてくれるかもしれないけど。

98 :
トゥッカーノ美味いけど、バルバッコアも美味い。でも、ケツプリッにオパイボーンのサンバガールが見れるトゥッカーノの方が個人的に好きだ

99 :
ガールいいね。ダンサーと言わない所がミソだね。

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