料理板的ミスター味っこを語るスレッド

1 ：02/05/10 〜 最終レス ：12/01/16

あの漫画の料理どうよ。
主人公が作る料理って斬新なだけ！！
って感じがするんだけど。

2 ：

実際に作って試された方、いらっしゃいます？

3 ：

パン巻きハンバーグはマズイ。
てかあの漫画って敵役の料理のほうが美味そうなんだよね（ｗ

4 ：

ウィーン少年料理団の作るデザートオムレツ、食べてみたい。

5 ：

なんかこのスレすぐ消えそうな予感が．．．。
この作品のメニューを実際に試された方の体験談きぼーん。

6 ：

〜oノハヽo〜 ／￣￣￣￣￣￣￣
　 (　＾▽＾) ＜　新スレおめでとうございまーす♪　
= ⊂ 　　）　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
= (__/"(__)　ﾄﾃﾃﾃ...

7 ：

ナスで巻いたスパゲティは試してみたい。でも漫画持ってないから
どんな作り方だったかわかんないや。

8 ：

漫画はまあまあおもしろかった。
といっても小さい頃に見ただけだからなー

9 ：

>>7
なす巻きスパは挑戦しようとしたけど、茹でた麺をあんなに綺麗に並べるのに断念。
中途半端な長さの麺となすは、そのままグラタンに再利用しました・・・。

10 ：

※読売新聞社のYomiuri On-Line（http://www.yomiuri.co.jp/）2002/05/11配信
---------------------------------------------------------------------------
北海道のＢＳＥ全頭検査で１頭陽性、確認検査へ
　北海道庁の「ＢＳＥ対策本部」は１１日、ＢＳＥ（牛海面状脳症＝狂牛病）の
安全対策のため、道内の全食肉処理場で実施中の全頭スクリーニング検査で、
陽性反応を示す牛１頭が見つかったと発表した。
　牛は精密な確認検査を行うため、国の指定検査機関でもある帯広畜産大に検体が
送られており、最終的な結果が出るまで２日程度かかる見通し。
---------------------------------------------------------------------------
※以上記事引用。全文は引用先参照。
※引用先：http://www.yomiuri.co.jp/00/20020511i303.htm
・「牛は１０日に検査された７７９頭のうちの１頭」
・「エライザ法による２回の検査で、いずれも陽性反応を示した」
・「ウエスタン・ブロット法と免疫組織化学検査の２つの検査が実施され、
　 いずれかに陽性反応が出た場合、国内４頭目のＢＳＥ感染牛と判定される」

11 ：

敵役が作ってたブランデーケーキは
美味そうだったなぁ…

12 ：

極厚カツ丼は美味かった

13 ：

サンテレビ（兵庫）でただいま再放送中。明日からカレー丼
対決なのでレシピをチェックしてみよう。

14 ：

>>13
とろみのやつだな

15 ：

「餡子入り白玉だんごがトッピングされたそうめん」
・・・・・。もう我慢できない。ばかばかしすぎる。
未練はないよ。さよなら、味っ子。
はじめの一歩が少し気にはなるけど、これで決別だ。
さよならマガジン。
と思ったバイト帰りの電車の中。
あれから10年以上、まじでマガジン読んでない。
なつかしいなあ。

16 ：

この漫画はとんでもないメニューだらけだったが
そんなもんまであったのか．．．。罰ゲームでも食いたくないぞ。
餡入り白玉だんごそうめん・・・。

17 ：

あん餅雑煮みたいなもんなんだろうか？
違うか。

18 ：

こんなのあったんだ･･･。味っ子大好きだったのさ。
アニメじゃなくてマンガの方。
色々と「オイ、無理だろ」ってのもあったけど、
基本的には食べたい物が多いなあ。
鶏肉にもち米と冬虫夏草とかが入ったスープとか、
餅にゴマ入りの衣をつけて揚げたヤツが入った鍋とか。
その鍋には大根おろしが上にどっさりかかってて、細く切った
赤唐辛子がのっているの。　　うまそうじゃない？
うまそうなのも、あるのさ。

19 ：

カレー丼のとろみは昆布だったのか。

20 ：

納豆キライが原因でビタミンK不足の少年の納豆キライを直す為に
主人公が作った料理が、菓子ばっかだった。
それじゃ糖尿病になるだろ、と思った10数年前。

21 ：

でも味っこの料理って実際にあるやつなんじゃなかったっけ？

22 ：

ハンバーグ勝負で凄く気になることが。
俵型ハンバーグの「真中に火が通らない」からと
焼いた鉄串を突き刺して真中を焼いていた陽一。
戦いの場に出したハンバーグの中心にはなんとチーズが入っていた。
お前さんは何をしたかったんじゃ、と小一時間（省略）

23 ：

うー










まー









いー









ぞー















ピカ−−−−−−ッ

24 ：

ヘンな金魚の形した冷やし中華・・・だっけ。きもい。
かきあげ丼のかきあげをあんなに何重にも・・・考えただけで胸焼け。
でも懐かしい。

25 ：

味皇ＦＬＡＳＨ
http://www.geocities.co.jp/Playtown-Bingo/2941/red.swf
どうよ（笑

26 ：

>>25
ワロタ。ミスター味っ子で一番カコイイのは味皇様だと再認識したよ。

27 ：

みつ子ﾀﾝはミニスカだけど陽一はﾊｧﾊｧしないのだろうか

28 ：

>>27
そういうネタはアニメ板でやってください。

29 ：

本屋行ったら味っこ売ってた。
それに料理の作り方のってたよ。

30 ：

アニメのあのふざけてるとしか思えないオーバーアクションはなんだ。
今日なんかジジイが大阪城を壊してカメみたいに頭と手足を出しいたぞ。

31 ：

>>30
監督の作風です。Gガンダムも彼の監督作です。一目瞭然です（ｗ

32 ：

こんなステキなスレがあったとは・・！
って、Ｇガンの監督って味っ子の監督だったのか〜〜！！
言われてみれば納得。どっちも好き。
ドモン燃えっ★　レイン燃えっ★　見よッ！東方は紅く燃えているッ★
味っ子も、あの丼の中が光ってる演出とか好きだったヨ。
陽ちゃんの作った、ピザのドゥを油で揚げたピザ作ってみたかったなぁ。
かぼちゃの花とやらが手に入らなくて断念しました。
揚げ物の油の汚れを、ごはんで取るってのは、やったよ。
油キレイになりましたよ。

33 ：

そんな>>32にはジャイアントロボもお薦めﾀﾞｰﾖ（゜▽、゜
カレーにコーヒー　なんか未だにやってしまう…

34 ：

寿司対決で出てきた、お花の形に盛り付けられた赤貝の寿司は
食べてみたいなー。

35 ：

てかスパゲッティをナスでまくのはあんましおいしくない。
俺はフォークで巻いたほうがうまいと思う。

36 ：

>>5
やりましたよナス巻きミートソーススパゲティ。
感想は、普通に焼いたナスをミートソースで和えたほうが旨い。
あと、包丁でスパゲティを真っ二つにはできません。

37 ：

>>36
単行本についてたレシピではゆでた後きってた。

38 ：

私もやった。ナス巻きスパゲティ。
先に二つに折ってから、スパゲティの頭とお尻を
ヒモで縛ってばらけないようにして茹でました。
感想。おいしくない。食べにくい。

39 ：

ナスを入れるというアイディアは悪くない。

40 ：

なんでカボチャの花なのか、未だに理解できない・・・・。
肉だけで麺を作るというのは実際にあるの？

41 ：

てか「やまいも」だけでお好み焼きの皮ってつくれるのか！？

42 ：

てか誰か赤身の肉を薄切りにして間に脂を挟んで重ねたあのステーキ作ってみた人いる？

43 ：

>>42
ステーキ肉の薄切りが難しかったので、肉の間に脂身をはさんで
やりました。無論、肉は重曹水につけて。
結果は旨くねえ、肉も全然柔らかくならんし。

44 ：

>>42
しゃぶしゃぶ用の肉を買って脂身をはさんでみた。
肉がめくれあがるわ脂はなんか場所取るわ。
味はまぁ焼肉（ｗ
前回の失敗を覆すためヘットを塗り、肉を重ねる。
焼いて食う。まずい。蝋を食うとこんな感じだろうか。
前回の失敗と思ったものは実は成功だったということ。

45 ：

>>43-44
おおやってみましたか。
結果は散々なようで。
やはりあの場合も敵方のベーコン巻きステーキの方がうまそうなようですな。

46 ：

ステーキといえば
「これが秘密の隠し味だ！！」
って味の素ふりかけてた場面があったような
気がする・・・

47 ：

子供の時に読んだ覚えがあるので、
その時の記憶のままに大根炊き込みご飯を作りました。
えぇっと、確か蕎麦の時の話かな？よく覚えていません。
まず、大根を一口大に切り、それと合わせて大根おろしの汁だけを、
炊き込む時に、調味料と合わせて入れました。
味は…まぁ、猫舌なので、大根おろしご飯のほうが食べやすいですけど、
ほのかに大根の味がしてきて美味しかったです。
けど、多分二度と作らないなぁ〜、

48 ：

イワシグラタンはうまそうだったな。

49 ：

何かのインタビューで読んだが、この漫画の作者は普段
料理をしないらしい。

50 ：

>>49
そんなやつが料理漫画書いてるのか。。。

51 ：

>>25
素敵なフラッシュをありがとう。
しかし、味皇でレッドバロンとは…うーんやられたって
感じだ。別な曲で攻めてくると思ったので。
これ以上書くと板違いになりそうなのでsageるっす。

52 ：

ユッケ寿司って今はよく見かけるけど、味っ子放映当時は
まだ珍しかったのかな？

53 ：

ベーコン巻きステーキって食べにくそうですよね？

54 ：

下町春巻きおいしそうだなー。湯葉高いけど作ってみるかな。

55 ：

>>53
アメリカじゃそこらへんで売ってます。
ヘレ肉に、ベーコンを巻いて爪楊枝で固定した奴。
一切れ３〜４ドル程度。
一度憧れて焼いてみたけど…
調理し難いのなんのって…網焼き用のようです。

56 ：

>>55
日本のスーパーでも売ってるよ。

57 ：

実際放送してた時は、小さくてアンマリ印象無かったけど
当時でも不思議に思ったのが、スパゲティーミートソースに合う野菜を
陽平少年？が異常に悩んでるの見て「まさか、なすびって事は無いな」と
思ってたらアッサリなす取り出してた・・・（ｗ
「そうだ、コレだぁ〜！なすだったんだぁ〜」と、ブラボーおやじと共に
「通！」と来た時にゃ、コッチは「痛！」だったよ。

58 ：

>>57
ﾜﾛﾀ！
そんな単純な事を書ける作者は凄い！

59 ：

>>33
有難う。機会があったら観てみます(笑)。
>>41
それ私も思ったYO!
どう考えてもまとまらなそう。
>>48
ほんと。イワシグラタンうまそう。今度やってみます。
パンで巻いて七輪で焼いたハンバーグとかも美味しそうかも。
でもほんと味っ子って、敵方の作るお料理の方が美味しそうですよね。
フランスのおじいさんシェフの作ったカスタードアイスソースのデザートオムレツ
とか、敵の作ったフライ定食とか、ブランデーをかけたケーキとか、ハンバーグ
セットとか食べてみたい(^-､^)。
あでも、陽ちゃんの作ったカボチャジャム入りゆずオムレツは美味しそ〜かも。

60 ：

>>59
イワシグラタン作りたいなら・・・
陽一の真似はしない方がいい。
何故って？俺が二度も試したからさ・・・ふふっ

61 ：

>>59
>パンで巻いて七輪で焼いたハンバーグとかも美味しそうかも。
それも危険。失敗報告多々あり。

62 ：

料理の絵がおいしそうに見えない。

63 ：

>>62
それを言っちゃあ．．．。

64 ：

>>60 >>61
・・・・(-▽-)
何気に皆さん試してるんですね(笑)。
試したいと思ったお料理が一緒なのがちょっと可笑しかったです。
イワシグラタンは、圧力鍋で骨付きでボイルしたイワシを、オイルでマリネにして、
ほぐしてホワイトソースに入れて、玉葱の炒めたのとかも入れて、上からチーズと
パン粉かけて焼くってんじゃ駄目でしょうか？
物が魚だし、マヨネーズ味とかにしても意外とイケるんじゃ？と思うんですけど。
あと、>>61さんの「危険」ってのがとても気になります(笑)。

65 ：

あ、そうか(^^;　味っ子通りのレシピだと、穴の大きい手打ちパスタを
（しかも３色）作って、その中に入れないと駄目なんですよね。
･･･それだと、マカロニの穴の中に入れたイワシの結着が悪いと、魚くさくて
モロモロしてて黒っぽくて、かなり不味い物になるかな・・？
パイ皮のカマクラに入れるのも手間ですしねぇ。どうしようって感じですね。

66 ：

しかも、手打ちのマカロニの作り方なんてわからない(--;。

67 ：

61じゃないですが、
パン包みハンバーグの利点
「肉汁が流れ出ない」
はパンに肉汁でべたべたになり逆効果であるということ。
しかもその周りについた丸のまんまの黒胡椒。
硬いことこの上なし・・・と。

68 ：

>>59
パンに肉汁がしみ込んで生臭ﾏｽﾞｰって事でした。

69 ：

>>65
んと。私ちっこい注射器で気が狂う思いでいわし詰めました（ｗ
マカロニは市販品。３色もないし。
でもそれなりに美味しかったですよ。
あ、いわしはやわらかくなるまで煮て、フードプロセッサーで細かくして
しょうがを少し混ぜました。
パイは冷凍のパイシートで手抜き。
もちろんカマクラ型になんて整形しませんでした（ｗ
鶏肉とかでやっても美味しそうですが
マカロニってたしかあの穴にソースがなじんでこその
食材だったような気がするんですけど。

70 ：

丸井シェフのミートソーススパは普通に旨そうだったなぁ・・・。

71 ：

敵役の作る料理はどれも美味しいと思われ。
実在するもの結構あるよ。

72 ：

敵役の作る料理＞＞正統派
主人公の作る料理＞＞イロモノOR生産性・コスト無視

73 ：

というかパイナップルカレーの意味がわからん。
パイナップルをくり抜いた容器にカレーを入れてあっためるだけで鶏肉がやわらかくなるのだろうか？

74 ：

そのなかでも駅弁対決はまともじゃなかった？

75 ：

>>74
ロールサンド達の真ん中にリンゴジュース立ててるやつだっけ？
あとは石灰で弁当あっためるっちゅーのもあったような。
うろ覚えだが。

76 ：

カレーにコーヒー入れました
うまかったです。
かずまの冷し中華も結構いけました

77 ：

岡田屋との屋台対決のときの
あんかけ焼きそばハンバーガー。
あれどうやって中身詰めたんだろう？？

78 ：

>>77
焼売の皮に包んだのです。
でも一口でそこまで到達できるかあやしいとこなのです
しかも破けたら服につく可能性はかなり高いのでは？と思うのです（ｗ

79 ：

>>78
あ、それじゃなくてですね。
その包んだ具をいつあの変な形（ｗの固焼きそばに
入れたのかなー？って思って。
焼きそばで包んでから揚げたのかな…。
味っ子だから何でもありかな…（ｗ

80 ：

>>76
一馬の冷やし中華の詳しいレシピキボンヌ。

81 ：

今更だが、こういうスレもある
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1011150143/l50

82 ：

>>73
当時は納得したし、パイナップルにはタンパク質を
柔らかくする酵素が含まれている。
しかし、その酵素が働くのは低い温度の場合で
オーブンで過熱した場合効果はなさそう・・・

83 ：

>>82
むしろ、パイナップルを加熱すると肉を柔らかくする酵素が働かなくなるので
陽一の取った方法は間違っているのではないだろうか。

84 ：

ナス巻きスパは、一口では食べられない巨大なものに。
パイナップルカレーは、容器となるパイナップルを
オーブンから出す時にぐにゃって・・・
山芋オンリーのお好みの皮は、おたまで丸くしようとしても
べにょべにょおたまにくっついて「皮」にならず丸まる。
実際やってみたのはこの位かな〜
中華対決?かなんかの時に、スイカをくりぬいて
職人に透かし彫りしてもらったものを器に使った
丸いゼリーがいっぱい入ったデザートが食べてみたい

85 ：

私ずっと思ってたんですけど
牛肉の薄切りの中にモンブランが入ってるやつ
不味そうだなって思ってました。

86 ：

安部兄弟の料理美味そう。
味っこのはまずそう。
味噌汁にせんべいとトマト入れたやつは本当においしいのだろうか？？

87 ：

おかん萌え

88 ：

ミスター味っこと北斗の拳の正統後継者、中華一番も語ってﾎｽｲ

89 ：

＞８６
東北の郷土料理で、せんべい汁っていうのがあるけどな。

90 ：

>>88
え〜っと、箸の上にタケノコの千切りを積み重ねたのをやった事があるか？
とか？

91 ：

しっしかっばしっしかっば　あいやいやいや　ばっかぶーばっかぶー

92 ：

とりあえず味っこでうまそうな料理をあげてみようよ。

93 ：

ビーフシチューハンバーグ。
・・つーか、高校の頃、アレを毎日食べたいが為にガストでバイトしてた事もあった。

94 ：

偏食で痩せてた子供に栄養をつけさせるだけのために
最高級のツバメの巣を一般中流家庭と思しき人達に用意させるのはどうかと思う。

95 ：

よくばりカレーだけは本当にうまそうだった。

96 ：

>80
一馬「このメンはホーレン草を練りこんだメンや」
一馬「このタレはしょうゆと酢にたっぷりのラー油を加え
　　　大量の長ネギを加えたぴりっと辛みの効いたタレや！」

97 ：

シャピロの作ったサンドイッチは食べてみたい

98 ：

>>97
あれ鉄人坂井のサンドイッチの本にのってたよ
味っ子のサンドイッチも…

99 ：

とりあえず。
安部（弟）がつくったハンバーグはうまいのでは？と言ってみる。

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