【元祖】　広島のラーメン�C　【中華そば】

1 ：2012/08/08 〜 最終レス ：2013/03/06

勝手に語れや！

2 ：

また乱立か
葉田志乃 中岡食堂 キノコ亭 江波の中華そばキヨちゃん 古事記家 原始ばくだん屋 比婆九社 千羽鶴ラーメン貞子
松永のポタじゃ

3 ：

保糸屋 広島ラーメン太郎 あした牛田の隆太 己斐ラーメンセンター 坪井屋 金子党 ヒロシマラーメンドーム ヒロシマラーメン資料館

4 ：

玄葉九 爆風堂 宇蘭 田刈屋 ムスビ氏の武蔵 武楽 絵田 本場朝鮮料理の秋葉屋 雲虎 大弁 小弁 揖保自

5 ：

葉田志乃の経営者の元さんは、中岡食堂の息子です
中岡食堂のオヤジさんが葉田志乃の元さんに言った｢元よ麦のようになれ!!｣｢麦は踏まれて強うなるんじゃ!!｣は有名ですね

6 ：

葉田志乃の元さんは、ラーメン屋になる以前は暴走族 美井煮汁苦の総長でしたよね
元さんのFXと、弟分の隆太氏のCBXは有名ですよね

7 ：

葉田志乃の元さんが今日はサッカー応援する言いようた

8 ：

葉田志乃の元さんが、今日はアォーンを見てからコマンドーを見る言いようた

9 ：

葉田志乃の元さんが中日ラーメンと珍ラーメンは許さん言いようた

10 ：

葉田志乃の元さんが珍パイアラーメンは許さん言いようた

11 ：

キノコ亭の経営者は帰化アメリカ人の絵野良 芸さんです
なぜか葉田志乃の元さんとは対立してますよね
絵野良 芸さんはラドン温泉 毛呂井戸も経営してますよね

12 ：

10年位前に、えびす祭りで葉田志乃の元さん率いる、暴走族 美井煮汁苦が機動隊と大喧嘩しましたよね

13 ：

葉田志乃の元さんがオールスター明けのローテに怒りようた
今日は梵を許さん言いようた

14 ：

このスレは誰かの独り言スレか？
1以外見えないんだがｗ

15 ：

葉田志乃と中岡食堂の銀シャリは一升瓶で精米してますよね

16 ：

葉田志乃の元さんは、江波の中華そばキヨちゃんで住み込み修行してましたよね
でも師匠は江波の政二さんですよね

17 ：

ラーメンは、茹でた中華麺と汁（スープ）と具[注 1]からなる日本の料理。
漢字表記は拉麺または老麺・柳麺[1]。
別名は中華そばおよび支那そば・南京そばなど[2][3]。
中国の麺料理を原形に、大正時代ごろから日本各地に広まり、
その後日本流のアレンジが加えられ独自の進化をした麺料理である。
現在の日本ではカレーライスと並んで国民食と呼ばれるほど人気のある食べ物であり、アジアや欧米など国外でもよく知られている。
中国・台湾では日式拉麺（日式拉？/日式拉面）または日本拉麺（日本拉？/日本拉面）と呼ばれている。

18 ：

汁そば形式のラーメンって日本が本家なの？

19 ：

葉田志乃の元さんが、馬林屯ラーメンの中4は止めるように怒りようた

20 ：

葉田志乃の元さんと、元さんの親父で中岡食堂の大吉さんが着ている、麦魂のTシャツがカッコいいですね

21 ：

ちいたあまともなレスがでんのんかいの？われ！

22 ：

葉田志乃の元さんはパフュームを見ると一緒に躍り出す

23 ：

広島ラーメン（ひろしまラーメン）とは、
広島市を中心として広島県広島県西部に散見される醤油とんこつ味のラーメンである。
広島県内であっても県中部〜東部（尾道や福山）にかけてはこれとは全く異なる,
純然たる昔ながらの濁りない醤油味スープのもので,
麺も広島市内及び近郊の物とは異なる物を使用するので,
本項ではこれらを「広島ラーメン」からあえて除外し,
飽くまでも広島市内及び周辺地域に限定したものを「広島ラーメン」として述べる。

24 ：

葉田志乃の元さんはエステ肌篠も経営してますよね
脱毛とピーリングが有名ですよね

25 ：

典型的な広島風醤油とんこつ及び順ずるスタイルの,
「広島ラーメン」と定義される形の物を主メニューとする店の一覧。
しまい（広島市安佐南区大町東、創業1950年代前半（屋台）開店1950年代後半（移転前店舗））
陽気（広島市中区江波南、創業1950年代後半（屋台）店舗開店1957年2月）
すずめ（広島市西区東観音、創業1940年代（屋台）店舗開店1959年9月）
来頼亭（広島市南区西翠町、創業1948年1月）
うぐいす（広島市中区流川、創業1948年2月）
上海総本店（広島市中区八丁掘、創業1950年代）
竹の家（広島市南区宇品東1丁目コジマ電機斜め前、創業1951年、2011年2月現在も中華そば380円）
つばめ（広島市西区東観音町3-2、創業時広島市東区(屋台)　店舗開店1982年7月）
ななしや（広島市中区上八丁堀、創業1970年）
きよちゃん（広島市中区立町、創業1973年12月）
陽気横川店（広島市西区横川新町、創業1976年10月、店主の姉は陽気2代目）
一味（広島市中区千田町、創業1977年）
中華蕎麦　八戒（広島県広島市西区三篠町3-23-1、創業1986年9月）
寿楽亭（広島市中区十日市町、創業1987年4月）
遊山（広島市安佐北区狩留家町、創業2000年7月）

26 ：

中岡食堂(広島市中区舟入町、創業1945年8月6日)
キノコ亭(広島市全域、1945年8月6日創業)

27 ：

横川陽気 「中華そば」600円
ひさしぶりに行った。
今回初めて麺かためで注文してみた。
スープがすごくうまかった。

28 ：

中島陰気 ｢ピカそば｣860円
ひさしぶりに行った
今回もアグレッシブですけどなにかは面白くない。
ギギギ

29 ：

広島県内であっても県中部〜東部（尾道や福山）にかけてはこれとは全く異なる,
純然たる昔ながらの濁りない醤油味スープのもので,
麺も広島市内及び近郊の物とは異なる物を使用するので,
本レスではこれらを「広島ラーメン」からあえて除外し、
除外



jyogai

30 ：

ですよね
ヒロシマと福山市などの県東部は無関係ですよね
県東部の人は皆、原爆が落ちたヒロシマ市とは関わりたくないですよね

31 ：

広島県の東端に位置しているわけですが、そもそも江戸時代までは福山藩。広島でも岡山でも無い土地なんですね。

32 ：

広島でも岡山でも無い土地なんですね。

33 ：

ですよね
福山藩は外様の身分の低い広島藩を監視統治する、身分の高い藩や土地ですよね

34 ：

除外　ですよ

35 ：

朱華園福山駅前店さんにわたくし行かせてもらったことがあるのですが
スープがすごい醤油でびっくりしましたわ
麺はおいしかった記憶がしますが
尾道本店はブームになる前に行っても行列していたのでまだ未訪ですが
焼きそばのほうに関心があります・
福山駅前はちょっと南下すると昭和30年代みたいな光景も見れてよかったですよ

36 ：

与壱「らーめん」580円
約3か月ぶりに「らーめん」食べた。
あいかわらずスープがうまかった。
「一味にんにく」をレンゲの中で溶かしてさらにうまかった。
原田製麺の麺もほどよい硬さだった。
次回はねぎともやしを早目に食べてみたい。

37 ：

十一｢ラーメン｣860円
♪しゅっぽ〜♪しゅっぽ〜♪
♪十一の奈良漬け〜♪
♪十一〜♪十一〜♪

38 ：

古事記広島駅前店さんにわたくし行かせてもらったことがあるのですが
貧乏ったらしくてびっくりしました
広島駅前は東側が昭和20年代の闇市そのもので、朝鮮人だらけですね

39 ：

ヒロシマ ヒロシマ
パカスルナ!!
オナジ ポンポ(R)シテ
ドコチガウ

40 ：

1.5ヶ月ぶりの我馬三篠本店でした。
前回は白うまでした。
今回の赤うまは数年ぶり。
赤丼。
にんにくはクラッシャーで2個投入しました。
店員さんはおしぼりをもってきてくれたりあいかわらず接客がよかったですね。
一風堂にもまた行ってみようとおもいました。

41 ：

「赤うま」750円

42 ：

八戒「中華そば」600円
約半年ぶりの八戒だった。
あいかわらず濃厚かつサラッとしたスープでうまかった。
でももうすでに次回への禁断症状出だした。

43 ：

8月6日ぶりの宇蘭広島本店でした。
前回は白ピカでした。
今回の赤ピカは数年ぶり。
ピカドンはクラッシャーで1個投下しました。
ギギギ

44 ：

｢赤ピカ｣860円

45 ：

はあ菊池ラーメンだけじゃの〜!!
今日はエルドレラーメン休みじゃけど、どうしたん？

46 ：

エルドレラーメンは肘痛らしいの〜!!
アンパンマンが四番とか暗黒じゃろうが!!

47 ：

葉田志乃の元さんと、広島県の英雄の母恵夢さんは友人なんでしょうか？
教えて下さい

48 ：

やっぱりダメじゃったの〜!!
葉田志乃の元さんがアゴ店長の事を怒りようたで

49 ：

はやく葉田志乃の元さんと母恵夢さんの関係について答えて下さい

50 ：

よっしゃ〜!!
宮島さんラーメンじゃの〜!!
明日は漢 大竹ラーメンよの〜や!!

51 ：

禁断症状が限界に達したので久しぶりの天下一品でした。
いつもの「ラーメン並盛りこってりにんにく入りスープ多め」。
いつもお店に行った時にメニュー表とバンダナ通信を読んでいるのですが、
メニュー表の表記がいままでみたこともないメニュー満載でびっくりしました♪

52 ：

禁断症状が限界に達したので久しぶりのキノコ亭でした。
超熱々のスープがピカッと一瞬で出来て、皆さん水を求めてました。
ギギギ

53 ：

●万福 「ラーメン」530円
数年ぶりに行った。
スープはうすく豚骨の味はしなかったが、
具は値段の割には多かった。
ごまとおろしにんにくを大量投入した。
次回は具の多いちゃんぽんと持ち帰り餃子を食してみたい。

54 ：

玄葉九 ｢ラーメン｣860円
数年ぶりに落ちた。
巫女来男ラーメンだ
頑張ってほしい

55 ：

漢 大竹ラーメンは最高じゃの〜や!!
ブチかっこええの〜や!!
ブチうみゃ〜!!

56 ：

あした牛田の隆太の隆太氏は、葉田志乃の元さんの弟分ですよね
ラーメン店の前は暴走族 美井煮汁苦の特攻隊長でしたよね

57 ：

先日7年ぶりに広島駅から6番線で江波陽気に行ってきました。
終点の江波で下車して、
神戸や大阪の電車車庫見ながら15分くらい住宅地を歩きましたね。
7年ぶりの江波陽気でしたが店内が暗くてなんか貼紙があっていやな予感がしましたね。
本日臨時休業でした！！！
次回はにんにく入りの中華そば食べてみたいです。
落胆したその後�E番線で八丁堀まで戻って上海総本店に入ったらワンタンが品切れでした・・・

58 ：

ぐわ〜!!
馬林屯ラーメン頑張ってほしいの〜や!!
今日は復刻ユニじゃの

59 ：

はあ、馬林屯ラーメンとマエケンラーメンは、気持ちをキレささんようにしてほしいの〜や!!

60 ：

はあカープラーメンは打たんけぇの〜や!!
まだ松山ラーメン使いようるしの〜
ギギギ

61 ：

しかし松山ラーメンはアゴ店長の執念じゃの〜!!
クライマックス行くど〜!!
今村ーメン頑張れ!!

62 ：

｢おどりゃ〜クソ森｣で有名なクソ森氏は己斐ラーメンセンターを経営してますよね
若い頃は暴走族 美井煮汁苦の旗持ちでしたよね

63 ：

ぐわ〜!!
ワシの福井ラーメンがピンチじゃわ〜!!
頑張ってほしいの〜!!

64 ：

シコリマンよ〜い!!
今日はシコリマンの家に泊まって24時間シコろうや〜!!
夜食は比婆九社のピカッとチンするヒロシマラーメンでえかろ〜

65 ：

はあ、サファテラーメンが完全復活してくれんかの〜や!!
巫女来男ラーメンも臨時休業するらしいしの〜

66 ：

よっしゃ〜!!
倉ラーメン最高じゃ〜!!
クライマックス行くど〜!!

67 ：

しかし赤松ラーメン絶好調じゃの〜や!!
明日も左右関係なしに使ってほしいよの〜や!!

68 ：

●八戒 「中華そば」600円
禁断症状がおさえきれず3週間ぶりに行った。
ねぎともやしは早目に食べた。
あいかわらずうまかった。
天一八戒与壱のスープは定期的に禁断症状がやってくる。

69 ：

やはりエルドレラーメンの肘は悪いみたいじゃの〜
今日はダメかの〜

70 ：

しかし北別府ラーメンの店主は暗いの〜や!!
でも今日は少し機嫌ええ感じじゃの〜

71 ：

はあ今井ラーメンに松山ラーメンじゃけぇ、今日ダメなんは予定通りの感じよの〜

72 ：

やっぱり赤松ラーメンは好調じゃの〜や!!
エルドレラーメン登場じゃ〜!!

73 ：

どりゃ〜!!
なんで今村ーメンなら〜!!
休ませにゃ〜いけま〜が!!
クソバカタレが

74 ：

●西十日市 いちがい屋 「らーめん」580円
幻のラーメンが営業してなかったので初めて入ってみた。
スープ　魚介の味だが甘くて味噌っぽいかんじ。
麺　自家製麺でなかなかよかった。
ネギ
もやし
チャーシューはほろほろ。
おろしにんにく投入。
今まで食べたことのないラーメンで個性的なあっさりした味だった。
580円にしては満足した。

75 ：

ふくしま町 きちがい屋 ｢ラーメン｣860円
幻のサイボシが営業してなかったので初めて入ってみた。
肉の解体から自家製だった
付近も香ばしい香りがした

76 ：

●八戒 「中華そば」600円
禁断症状がおさえきれず3週間ぶりに行った。
ねぎともやしは早目に食べた。
あいかわらずうまかった。
天一八戒与壱のスープは定期的に禁断症状がやってくる。

77 ：

葉田志乃の元さんが貝がらブラッコの格好でラーメン作りようた

78 ：

ひさしぶりの天下一品行ってきました

79 ：

領収書表記では、「並ラーメン」でした

80 ：

ひさしぶりの天下一品でしたよ
辛子味噌もおもわずどんどん投入してしまいました
最近では2日後にくるときはきますね
こないときはほんとこない

81 ：

ひさしぶりのキノコ亭でしたよ
セシウムもおもわずどんどん投下してしまいました
最近では2日後にくるときはきますね
ピカッとチンするヒロシマラーメン

82 ：

ひさしぶりの比婆九社でしたよ
ピカドンもおもわずどんどん投下してしまいました
最近では2日後にくるときはきますね
ギギギ

83 ：

シコリマンよ〜い!!
琢郎ラーメンが引退じゃわ〜!!
ブチ寂しいの〜

84 ：

今日は例の可愛い子ちゃんと、後で遊びに行くけぇの〜!!

85 ：

「カカラキンのススメ」なう！

86 ：

わしゃバカじゃー、大馬鹿じゃー
母恵夢

87 ：

追いついたの〜や!!
菊池ラーメンじゃわ〜!!

88 ：

はあマエケンラーメン踏ん張っとるの〜や!!
はぶてるな

89 ：

よっしゃ〜!!
石原ーメンじゃわ〜!!
マエケンラーメンも続いたの〜!!
バンザ〜イ

90 ：

天谷ラーメンも復調した感じじゃの〜や!!
金本ラーメンのおかげかの〜や!!

91 ：

カープラーメンは堂上以外はカスやねえ。がんばりんさいよー。万年どこそこ。

92 ：

ノムスケラーメンは悪いなりに頑張っとるの〜!!
好調な赤松ラーメンも頑張っとるわ〜!!

93 ：

あと復調の天谷ラーメンや石原ラーメンも頑張ってほしいの〜や!!

94 ：

ぐわ〜!!
やられたの〜
今日のカープラーメンはダメかの〜や!!
ギギギ

95 ：

はあ8回のカープラーメンパターンに期待かの〜や
巫女来男ラーメンも一時休業じゃしの〜

96 ：

葉田志乃の元さんの嫁さんが執筆されている、ラーメン繁盛記｢ギギギの女房｣はテレビドラマ化されないのでしょうか？

97 ：

●骨々亭「特製中華そばこってり」
開店以来毎年行っている。
今年も行ってきた。
こってりのスープが濃厚でうまかった。

98 ：

好調、赤松ラーメンじゃね〜や!!
はあ大竹ラーメン頑張れ〜!!

99 ：

巫女来男ラーメンも一時休業じゃし、追加点がほしいの〜や!!

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