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2013年04月ラーメン169: @@@船橋のらーめん屋ってどおよ?33@@@ (207) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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@@@船橋のらーめん屋ってどおよ?33@@@


1 :2012/10/18 〜 最終レス :2013/04/01
950がいきり立っていてお忘れのようなので、代わりに…
前スレpart32
http://s.s2ch.net/test/-/toro.2ch.net/ramen/1336293612/


2 :
2げと

3 :
終了

4 :
4げと

5 :
北習志野のラーメン屋はこっちでいいのか?

6 :


7 :
週末は久々に味一へ行ってみよう。

8 :
↑いいね。

9 :
京成船橋近辺も高架になってから行ってないな。どこに何があるのかワカラナイ…オレって『浦島太郎』?

10 :
どっちが本スレ?

11 :
こっちが本スレ

12 :
他店と比べようがないがコタンの味噌は旨い
ただし喫煙可がネック

13 :
>>12 全席喫煙可なのですか?
せめて、カウンター席だけでも禁煙とか!?

14 :
移転した菜園の後がそっくりそのまま中華料理屋になったんだが、11月7日までの期間限定で全品半額セール中だってよ
餃子他点心系とドリンク類は除外だそうだ
なんの変哲もない醤油ラーメンだけど300円なら納得くらいの味
その他に4品頼んでも2000円いかなかった
他の料理も味は特別癖もなくうまい
昼はわからない 夜の部だけかもしれない
良ければ一回行ってみてくれ

15 :
菜園そのものは何処へ移転したのでしょうか?
セットにつくラーメン好きだったのですが

16 :
菜園は下総中山に移転して名前も変えるらしかった
今度行ってみるわ
新しい店も悪くはないけどありきたりっちゃありきたり
菜園のボリュームとサービスの良さには負けてるな 移転残念

17 :
>>16
貴重な情報をありがとう
下総中山ですか
船橋では狭い思いして営業していましたものね
多分今度は店内も広めでキャパも増えるのでしょうが
しかしあの地で集客できるのだろか

18 :

新京成線・二和向台駅近くの「ふえ木」
あの小さな店舗では手狭になってきてるように感じるけど、店主は移転を考えているかな。
今後もひっそりとやっていく方針なら、それもいいと思うけど。

19 :
>>18サン、ふえ木の社長はマニアが趣味の域を越えてら〜めん屋になったと聞く。あまり店舗拡張とか考えていないのでは?

20 :
今日は何処に出没しようかな!? 西船橋のくるまや?
阿修羅?
あじいち?

21 :
とさはま在住なら日曜休みか知らないがいっ喜もあるんじゃない

22 :
ないない
味一は日曜休みだし

23 :
味一はラヲタではなく、近所のサラリーマン相手だから日曜定休なのか…

24 :
市役所の客が大半だと思う

25 :
オレ、空港近辺の某市にすんでるけど役所の食道のラーメンの方が美味かったりする。もさもさの二郎系よりはスッキリしている。課長さえ気にしなければね。

26 :
まぁあなたが二郎系もさもさが嫌いなのはよくわかった

27 :
西船橋の「くるまや」で、デラックスら〜めんたべていて、二郎味噌だなって思った。モヤシを先に喰ったら…麺と美味しいスープを残してしまった。サイドでビール&餃子も頼んでしまったからか…
勿論、運転して四街道まで帰ってやった。

28 :
>>>26 アンチ二郎は結構多いよ。ステマじゃないけど、竃や阿修羅よりは味一の方がオレは好きだな。

29 :
>>24

30 :
味一行ったら息子さんが接客してたな
親父さんとバイトが二人でラーメン作ってた
計5人も店員がいて多すぎだろうと思ったな
まあ二人は少なすぎだったけど
チャーシューメンマ、おいしゅうございました

31 :
66う

32 :
俺も昨日、味一久しぶりに行って
店員5人体制に度肝を抜かれたw
でも厨房にいたのはバイトというより
ラーメン屋目指してる人が修行中のようにも見えたな
スープ、うまかったけど、味変えた?
昨日は貝類の味を強く感じたな。
アサリみたいでもあるし
時々、サザエの壺焼きみたいな香ばしさも
プーンときた。
相当うまかった。

33 :
結構頻繁に店員の親子の情報が出てくるけどさ、そんなの気にしながらラーメン食ってんのか?
完全にどうでもいい情報じゃないか?

34 :
分かってないんだよなあ
味一の歴史というか、移り変りをさー

35 :
味一の息子を知らない奴が出てくる時代になったか・・・

36 :
本当に人数が増えててワロタ

37 :
船橋近辺で生姜の効いた醤油ラーメンが食いたいんだがどこにある?
竹乃家か蕎麦屋の二葉系列しか浮かばない
蕎麦屋でも大衆食堂でもいいよ

38 :
>>35
バブルも何も知らない「平成」生まれだから仕方無い。総武線の各駅停車も「黄色」だったのを知らないだろうww

39 :
成毛さんへ
船橋文化ホール前に和食レストラン「笑福」−脱サラで開業 - 船橋経済新聞
http://funabashi.keizai.biz/headline/321/

40 :
成毛さんへ
船橋に本場・中国人シェフが腕を振るう中華料理店「福満苑」 - 船橋経済新聞
http://funabashi.keizai.biz/headline/314/

41 :
>>37
船橋ら〜めん横丁

42 :
>>36
来来亭みたいに、声が大きくないだけマシだと思うのだが…

43 :
味一でチャーシューメンマ大盛りやっつけてきた
熱々のスープがマジでたまらんなあ

44 :
>>43
食べないでやっつけてきたのか
親父さん怒ってるだろうな

45 :
やっつける=食べるということで…チャンチャン♪

46 :
初富本町の『寺子屋』
初めて入って、つけ麺を試しました。
うまい。
最後まで飽きない理想的な醤油味のつけ麺でした。

47 :
船橋だと無限大一択。
それ以外のラーメン食うくらいなら京成大久保まで行って二郎食うわ。

48 :
無限大( ´,_ゝ`)プッ

49 :
駅前のfaceビルにあったら〜めん屋って、何処へ行ったの?

50 :
ビビッドに出来た麺や隆
まあまあだった
100円で野菜トッピングできるのがいい

51 :
スペアリブの店の経営だろ
何で出し取ってるんだろ

52 :
>>50
野菜(モヤシ)増しは無料が基本でしょ?

53 :
やっぱ無限大だよな

54 :
野菜多いからな

55 :
今日の2時半くらいに味一行ったんだけどデスロッドだったな
スープがかなり薄かった
丁度、親父さんがスープに水足した時だったのかな
まあ長年通ってるとこういう日もあるかなって感じだった

56 :
>>>55
ハズレの日もあるんだ…
ブレが少ないイメージがあったのに、しゃーないな。

57 :
オマエらさぁ、味一・味一って言うけど本当に味一の事を
知ってるのか? オレは開店した時からの味一ヘビー・ユーザーだけど
究極至高のオーダーは、チャーシュウメンとおにぎり、これに限る!!
まぁ、今では幻の一品だけどな。

58 :
ハイハイ懐かしい懐かしい。

59 :
>>57
お母さんがいた時はおにぎりあったとは聞いてるけど。
俺は2006年くらいから食べ始めたからまだ6年くらいか
ライトユーザーだな

60 :
>>57
じゃあ冷やし中華知ってる?

61 :
悲報
船橋市役所近くの「笑楽」閉店。
来月で1年だったのにね。
ナムナム。

62 :
マジでか
早かったな
あそこより旨くない店たくさんあるのにな
厳しい世の中だ

63 :
笑楽はなんつーか立地がなあ…
駅から歩くには嫌気が差す距離だし、何より生活保護受給者が大量に出入りする分所と近すぎた
あの場所は無い

64 :
麺屋弘はまだ生き残ってんの?w

65 :
弘は普通に客が入っているぞ
開店当時、変なアンチが頑張っていたけれど今頃涙目なのだろうか?

66 :
あそこは一度しか行ってないな
狭いし旨くないし

67 :
>>57
まともな味覚の持ち主なら
味一の本当の味、なんて言えないけどな
昔から、いくたび味ちがうしw
二回続けて同じ味だったことがない
ブレもあるし、最近はちょっと味を
意図的に微調整したように思う

68 :
正直言われる程美味くはないと思う
安いから良いけどさ

69 :
味一は半年に一回ぐらい行けばいいかな
あんまり食べたくならない

70 :
無限大今でも並んでる?

71 :
速報
船橋市役所近くの「笑楽」の跡地にラーメン店開店予定だって。
「らーめんやかず」になるって張り紙がしてあるよ。
居抜きってヤツなのかな。
今度は続くと良いね〜

72 :
そうなんだ〜またラーメン屋か

73 :
ほか弁が一番

74 :
もともとホカ弁だったね

75 :
ホモ弁じゃなかった?

76 :
>>>71
何系なんだろう? 次郎?家?立地上ビミョーだから、秒殺されそうだ。

77 :
「らーめんや かず」?
「らーめん やかず」?

78 :
こっちが本スレなのか?

79 :
裏本スレ

80 :
>>78
スレ立った日にちを見て味噌。見習い勇者だかってほざいてるチンカスが確認しないで立てたから、重複しちまった。なのに、重複スレの方が進行速いんだね。

81 :
つうことはこっちが本スレだから、
こっちが埋まるまで向こうは皆で放置すべきって事だね。

82 :
今さらだけど、郵便局の近くの紺のれんがあった場所にチャイナ食堂ってお店が出来てて、今日はじめて行ってみた。
ネギラーメンを頼んでみたよ。
もちもちした麺にチョット塩のきいたスープの上に、もやしとピリ辛ネギがたっぷり載ってて550円。
この値段ならイイね!って思ったら、ここ禁煙じゃないのね。
このあたりのお店って、お昼禁煙が多いじゃない。
だからかもしれないけれど、タバコ吸う人が半分近くいて、食べ終わる頃にはうんざりしたね。
お昼だけでも禁煙にしてくれたらなーって思いました。

83 :
公共の場(喫煙スポットを除く)で、タバコを吸う奴に善人はいない。飯食った後にタバコ吸って何が美味いんだ?まぁ、自身で寿命縮めているからいいんだろうけど、間接喫煙している俺はいい迷惑だ!!
スレチでスマン。
味一マンセー!

84 :
笑楽跡地にできた、らーめん屋かずに行ってきたよ。
内装とか全部一緒だね。
味噌ラーメンを頼んでみました。
細めの麺に濃いめのスープ。
薄く切ったネギ、かいわれ、メンマ、海苔1枚とチャーシュ1枚が入って650円。
大盛りは+100円みたいね。
自分にはとても濃いスープだったので、途中で薄めてもらいました。
麺が細めなのは豚骨がメインで、それを回しているのかな?
今度は豚骨たのんで見ますね。

85 :
豚骨食べたけど、マイルドな感じだったよ
味噌食べてみるわ

86 :
ら〜めんやかず…気になる。

87 :
>>86
気になる味じゃねえよ
おっさん店主と使用人のガキの私語うるせーし

88 :
>>84ですが、今度は豚骨を頼んでみました。
>>85さんの言うようなマイルドな感じの豚骨スープでした。
薄いというか、なんというか…
具材は味噌と全く同じでした。
ねぎ、かいわれ、海苔、チャシュ、麺も同じ…
個人的には、この近辺のラーメン屋さんと比較しても、チョットな〜って感じでした。
お昼時でも空いているので、気になるヒトは一度行ってみるのも良いかもしれませんね。

89 :
俺も「かず」行ってきた。
先にここの投稿読んでればよかったんだが、豚骨650円を注文してしまった。
確かにスープが上品というか薄いというか淡白すぎ。入院患者用とんこつラーメンという感じ。
醤油じゃなくあえて豚骨を頼む客が食べるんだから、もうちっとボリュームがあっても
いいんじゃないかなー。背脂ギトギトにしろと言うわけじゃないけど。
細ちぢれの麺はコシがあって、スープがよく絡むので好み。三枚肉のチャーシューも旨い。
あとは薄切りの太ネギ、カイワレ、柔らかめのメンマ、海苔。具材は共用なんだねw
個人的には豚骨ラーメンには細ネギが合うと思うんだけど。
しかしトッピングが海苔100円、ネギ100円、辛子高菜100円つーのはセコすぎないか?
ネギとか辛子高菜は入れ放題、って店もあるのに。
本町付近は意外ととんこつラーメンを食える所が少ないんで期待してたんだけど、
あのスープはちょっと改善してほしいなあ。

90 :
かずのとんこつラーメンはぽんこつラーメンということだな。

91 :
ちゅーん(´・ω・`)

92 :
やぶかぶは相変わらずオヤジが横柄
奥さんは相変わらず美人?

93 :
味一は俺的には無いなあ・・・
あまり魚介系ラーメン好まないもんで
阿修羅と無限大くらいかな行くの
昔は宮本住んでたからコタン通ってたけど
寒い時に食べる肉味噌好きだった

94 :
本スレが伸びないのは何でだろう!?

95 :
俺も味一はちょっと…だったなあ。
魚介も魚介豚骨なら好きなんだけど、あまりにも煮干しの味しかしないというか。
もう一つのスレを見る限り、好きな人は好きなんだろうなあとは思うんだけどね。

96 :
俺もまた食べたいと思えん
量が多いのはいいけど

97 :
麺が多いだけでチャーシューやネギ、メンマとかおそまつだったな

98 :
確かに具はお粗末
煮干しのスープだけだな

99 :
>>>97
ラーメンじゃなく「中華そば」だって言い訳をしたりする。
竈や阿修羅みたいに、課長まみれよりはいいでしょう

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