・・おまえら昨日の夕飯なに食った・・（3食目）

1 ：2013/02/19 〜 最終レス ：2013/05/05

少し、早いですが、立てました
スレタイは昨日とありますが、今日でも良いことにしましょう
前スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cafe50/1329351965/
はい、スタート

2 ：

はい、終了

3 ：

ごちそうさまでした

4 ：

>>1さん、どうもありがとう！
前ｽﾚ>>995さん、
御主人のお誕生日おめでとうございます！
昨夜はご馳走だったんですね〜！
きっと素敵なテーブルセッティングもされて、お祝いされたことでしょう。
新発売のﾋﾞｰﾙと、苺大福・・・どちらも美味しそうです！
御飯（3分の1）、
味噌汁（豆腐・長葱）、
鶏もも肉・長葱・人参・大蒜の甘辛炒め煮、
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ塩ゆで、
じゃが芋のﾁｰｽﾞ焼き（ｽｰﾊﾟｰの惣菜）、
納豆（葱･からし・タレ）、
キムチ、
リンゴ、
苺（栃乙女）

5 ：

>>1　乙です〜！
今夜は・・・
炒め物（豚肉・玉ねぎ・ピーマン）
シラスとネギの卵焼き
スナップエンドウを茹でたもの
プチトマト
ブロッコリースプラウト
サラダ（りんご・グリーンリーフ）
お酒なし（休肝日・・・というか、昨日飲み過ぎ・・・orz）
>>4
ありがとうございます・・！
この歳になると、お祝いというより
無事に一年過ごせた記念というか、安堵感とでもいいましょうか・・・
でも、だからこそ、こうして祝えることをしみじみと嬉しく感じます。
そういう意味では、若い頃よりず〜っとお誕生日が重要で、楽しく思えるんですよね。

6 ：

>>1
乙です。新居来たでェ〜。
誕生日は、歳を重ねるほどに大事にしたいものじゃな。
●さんま焼
●ほうれん草ごま和え
（ほうれん草、鰹だし、砂糖、味醂、醤油）
●茶碗むし（TakeOut）
●ひじきの炊込みご飯
（米、ひじき、人参、薄揚げ、鰹だし、味醂、酒、醤油）
朝から無性に炊込みご飯食いたくなっていて作った。
●焼プリン

7 ：

長ネギ、人参、豆腐、キムチ、エリンギ、うどん玉、卵、擂り胡麻、ニンニクでキムチ風うどん。
ビール、芋焼酎お湯割。
腹一杯になった。

8 ：

ご飯（3分の1）、
鱈鍋（北海道産鱈・白菜・葱・はんぺん・油揚げ・しめじ・豆腐・出汁昆布・塩・白だし・酒）＋ポン酢、
菜の花の辛子和え、
引き割り納豆（葱・辛子・タレ）、
リンゴ、
苺（栃乙女）、
苺ジャムパウンドケーキ
1ヶ月と2日ぶりに夫が退院しました！
1日3回の抗がん剤を飲みながら、しばらく自宅療養することになります。
食欲もあり、普通に食べられてよかったです。
皆さんありがとうございました。

9 ：

>>1乙
鉄板焼き
〆にあさりスパゲッティー

10 ：

豆ご飯　焼き鳥　里芋の煮物　ホウレン草おひたし
大阪来て美味い焼き鳥初めて食べた

11 ：

ジャンボヒレカツ（\299半額で買っちゃいました）
セロリ酢の物、お新香
アサヒオフ、焼酎お湯割り継続中
都心の食品スーパーも安いです

12 ：

クリームシチュー
ホタテの酢の物

13 ：

●すき焼丼
（牛肉、長ネギ、蒟蒻、えのき茸、ちくわ、牛脂、鰹だし、砂糖、酒、醤油、味醂）
●なめこ味噌汁
>8
快気祝い鍋は、格別じゃったろうな。
>10
大阪は、『鳥よし』があったな。
串カツもうまい。ワシは、『だるま』『鳥の巣』あたりで食っていた。
あと、天王寺駅裏に大フロアなんだけどなぜかお一人様焼肉屋というのもあった。
若い娘さんたちも一人で食いに来ていたな。

14 ：

昨夜は外食でした。
今夜は・・・昼に出掛けて帰りが遅くなったので、主にデパ地下の品物で。
お刺身の盛り合わせ
天麩羅の盛り合わせ
３０種類（だったかな？）野菜のサラダ
小松菜の煮浸し
トマト
焼酎（大分　自然麦）
サンベネデット
瀬戸内海の有機レモン果汁
>>8
退院おめでとうございます・・！
これからも順調でありますように♪

15 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（大根）、
昨夜の鱈鍋に白菜・豆腐・葱・はんぺんを足して＋食べるラー油で、
塩鮭＋大根おろし、
根菜の煮物（里芋・人参・蓮根・油揚げ・昆布・牡蠣醬油・味醂・砂糖）、
デコポン1個、
虎屋羊羹（夜の梅）、
>>13
ありがとうございます。
今日は怒涛のように過ぎていったこの一ヶ月を振り返りながら、
久しぶりに家でのんびりと過ごしていました。
>>14
ありがとうございます。
大腸が半分になったから、ゆっくりよく噛んで食べるようにしているようです。
ﾃﾞﾊﾟ地下のサラダ、私もたまに買うのですが、「○○種類の野菜」とかよくありますが、
本当に買ったパックの中にその種類が入ってるんだろうか〜〜と思うことがあります。
面倒だから数えてないのですが・・・。

16 ：

昨夜はお鍋。
具材が足りなくなってしまって、買ってあったシュウマイまで投入（汗）
鍋（豚肉・シュウマイ・にら・白菜・玉ねぎ）
白ワイン（コノスル/チリ）
サンベネデット

17 ：

ご飯（3分の1）、
味噌汁（豆腐・長葱）、
鯵のフライ（鯵・酒・塩・胡椒・片栗粉・自家製パン粉）＋ポン酢、
南瓜・茄子素揚げ、
カニカマ入りコールスローサラダ（ｷｬﾍﾞﾂ・玉葱・胡瓜・大葉・塩・胡椒・ﾏﾖﾈｰｽﾞ）＋ﾚﾀｽ・ﾐﾆﾄﾏﾄ、
ひき割り納豆（葱・からし・タレ・醤油）、
苺（栃乙女）
夫が退院して初めて揚げ物を作りました。
退院前から、なぜか「鯵フライが食べたい」と言っていて、美味しそうに食べていました。

18 ：

●豚肉しょうが焼
（豚肉、玉葱、おろしﾆﾝﾆｸ、おろし生姜、酒、味醂、醤油、塩、胡椒、ｻﾗﾀﾞ油）
●生野菜（レタス、トマト）
●茹でアスパラ＋ﾏﾖﾈｰｽﾞ
●辛子明太子
●ごはん
ワシも明日は揚げ物特集。
ただ、揚げ調理は苦手なもんで
近くの美味しい揚げ物惣菜の店から買ってきて保存。

19 ：

昨夜は・・・
お刺身（北海道産タコ＆帆立）
鶏の唐揚げ（テイクアウト）
インゲンと厚揚げの炒め物
トマト
サラダ（カニ風の香り箱・グリーンリーフ・ブロッコリースプラウト）
苺（あまおう）
ビール（ジョエル・ロブション）
白ワイン（コノスル/チリ）
一昨日の晩はお鍋だけで生野菜を食べていなかったのですが
そうなるとたった一日で体調を壊しますね。
私も揚げ物苦手で・・・人生で２〜３度しかやったことがありません。
やっぱり揚げたてが美味しいので「美味しい揚げ物は外食で」がウチの基本です（笑）
だから揚げ物が上手に出来る方は尊敬♪

20 ：

ご飯（3分の1）、
味噌汁（玉葱・油揚げ）、
豚肉の生姜焼き、
ｴﾘﾝｷﾞの醬油・胡椒炒め、
いんげん塩ゆで、
もやしのオカカお浸し、
刺身（鮪赤身・サーモン・鰤・帆立）、
リンゴ、
苺（栃乙女）、
草餅
揚げ物は大好きなのですが、油の処理や後片付け、そしてコレステロール値を考えたら、
私も自分ではあまり揚げません。
去年「オールパン」を買い、深さ１ｃｍの油でも美味しく揚げることができるとのことで
やってみたら、我ながらサクっと上手く揚がりました。
「オールパン」は分厚くて重いのですが、ホットケーキもむらなくふっくらと焼けるし、
ｶﾞﾗｽのピッタリした蓋をして、野菜なども蒸し焼きにしても美味しかったです。

21 ：

揚げ物は美味いんだけどな。
後輩で電気揚げ器を買ったのがいたが、
タイマーでセットして帰宅したら揚げたてというヤツみたいだったが、
留守中に揚げるなんてやっぱり恐いよな。
●カキフライ（TakeOut）
●豚肉しょうが焼（残り物）
●さつまいも煮
（さつまいも、鰹だし、味醂、酒、醤油）
●生野菜（レタス、トマト）
●ポテトサラダ（TakeOut）
●ごはん

22 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（小松菜）、
鯖文化干し＋大根おろし、
ほうれん草ｵｶｶお浸し、
牛肉の甘辛煮（牛こま・醬油・酒・砂糖・味醂・白胡麻・七味唐辛子）、
野菜炒め（白菜・ｷｬﾍﾞﾂ・もやし・玉葱・長葱の青い所・片栗粉・和風顆粒出汁・塩・胡椒・胡麻油）、
リンゴ、
苺（栃乙女）、
デコポン
>>21
電気揚げ器、ﾀｲﾏｰｾｯﾄっというのは油の温度を一定に保つ為のものなのでは？
留守中に揚げ物だなんて、危険すぎると思いました。
普通に天ぷら揚げていても、少し目を離した隙に、鍋の油に火が・・・で火事になることあるし。

23 ：

ご飯（3分の1）、
ｽｰﾊﾟｰで買ってきたお稲荷さん小1個、
味噌汁（大根）、
味の素冷凍餃子（水も油もいらない新製法のを半額セールで買ってみた）、
ピーマン・茄子、油焼き＋食べるラー油、
ほうれん草オカカお浸し、
湯豆腐（葱・大葉・オカカ・牡蠣醬油）、
リンゴ、
苺（栃乙女）
今日から3月。
春一番が吹き荒れ、先ほどから雨も降って、春の嵐。
長くて寒かった今年の冬もそろそろ終わりが見えてきましたね。

24 ：

今夜は・・・
銀だら（私の一番好きなお魚！）
マグロ赤身のお刺身
茹で豚＆水菜
ほうれん草のお浸し
チーズ（ナチュラル、カマンベール）
トマト
サラダ（グリーンリーフ、玉ねぎ）
プロセッコ（アズダ・エクストラスペシャル/イタリア）
>>20
オールパンで１cmの油・・・と聞いて調べてみたら
ルクルゼでもそれくらいで出来るようで、今度やってみよう！と意欲がわきました＾＾
揚げる器具ですが、油を使わずに調理出来るモノがＴＶで紹介されていました。
簡単そうでしたがちょっと大きめサイズなのが気になってます。

25 ：

油要らずの揚げ調理って、ワシも耳にしたことあるけど
どんな仕組みなんやろな。
その辺をきちっと宣伝したほうがもうちょい売れると思うんだが。
オイルパンは実はワシも持っとる。
油１�pは、やっとる。
残った油は冷ましてから空瓶に入れて炒め物に使って捨てたりはせん。
けど、やっぱり後片付けは面倒じゃな。
●さわら西京焼
●串カツ（残り物）
●蒸し焼売（チルド）
12個入りなんと７０円だった。
●ニラとトマトのナムル
（ニラ、トマト、ｺﾁｭｼﾞｬﾝ、ごま油、胡椒、醤油、味醂、チーズ、白ごま）
適当に作ってみたんだが美味かった。
ごま油でチーズ以外を炒めておいて、
粗熱取ってチーズを和えてから冷蔵庫で30分以上冷やす。
トマトが何ともいえないダシを出すな。
●きゃべつ浸し
（茹でキャベツ、鰹ぶし、醤油、味醂）
●茶碗蒸し（TakeOut）
●わさび漬
●ごはん

26 ：

玉ねぎ、長ネギ、豆腐、鮭、エリンギ、人参で石狩鍋。
昆布で出汁を取り、味噌で味付けしバターを一欠片乗せる。
締めにうどん玉と卵。
ビール、麦焼酎。
まあまあ美味かった。
来週も作ろう。

27 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（やきふ・長葱）、
鮭のムニエル（大蒜・片栗粉・塩・酒・胡椒）、
じゃがいも・人参塩ゆで〜マヨ、
南瓜煮物、
ほうれん草オカカお浸し、
納豆（葱・辛子・タレ）、
小女子と胡桃の佃煮、
リンゴ、
苺（栃乙女）、
自作チョコケーキ

28 ：

>>27
追加・大根おろし

29 ：

チキンカレー（鶏もも肉・玉葱・人参・じゃが芋・大蒜・しめじ・おろしリンゴ・カレールゥ・しょうゆ・酒・ｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾊﾞﾀｰ）、
ラッキョウ、
福神漬け、
カニカマ入りコールスロー（ｷｬﾍﾞﾂ・玉葱・カニカマ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・塩・胡椒）、
デコポン

30 ：

●クリームシチュー
（鶏肉、じゃがいも、人参、玉葱、焼売、ピーマン、
ベーコン、ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ、ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰﾙｩ、おろし生姜、おろしﾆﾝﾆｸ、
バター、胡椒）
●手鞠ずし
（TakeOut。
まぐろ、ホタテ、いか、サーモン、海老、甘エビ、ねぎとろ、いくら、玉子）

31 ：

昨夜は・・・
納豆入りオムレツ
焼きそば（豚肉・キャベツ・ピーマン）
チーズ（ウォッシュ系ので名前は忘れました）
ちくわ＆きゅうり
トマト
サラダ（水菜・ブロッコリースプラウト・ハム）
焼酎（大分　自然麦）
サンベネデット

32 ：

２日目チキンカレー（＋しめじをさっと茹でて足して）、
ラッキョウ、
福神漬け、
青梗菜とあらびきソーセージの炒め物（塩・胡椒）、
チルド海老シュウマイ、
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰしおゆで、
もやしオカカお浸し、
リンゴ、
苺（栃乙女）
>>30
クリームシチューに、シュウマイとピーマン入れるとは斬新です。

33 ：

>>32
焼売は、ワシの中ではミニロールキャベツの代役なんで。
ちなみにビーフシチューやおでんにも入れることある。
ピーマンは、彩りのため。
いんげんやさやえんどうよりグラム単価安いからな。
煮すぎて黒くならないよう最後に投下。
●さけ西京焼
●厚揚げのマヨ醤油焼
（厚揚げ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、加糖練R、醤油、味醂）
●キャベツのボイル
●さつまいもとトマトのワインソース炒め
（さつまいも、トマト、玉葱、ニラ、
おろしﾆﾝﾆｸ、醤油、バター、胡椒、赤ワイン）
調味料棚の奥に置き忘れていた赤ワイン、
とろみのついた変な物体になっていたが料理に使うことにした。
さつまいもの存在感を失なわさせずに
炒めたら食べやすい固さにするにはどうしたらいいか悩んだ。
厚みは１�p、長さは２�pに中細角材切りにして、
水の張った平皿に並べ電子レンジで６分ぐらい加熱した後の固さで
炒めに入るのがいい感じになるみたい。
●ごはん

34 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（豆腐・葱）、
３日目のチキンカレーに牛Rを足してカレークリームシチュー風、
鯛の塩麹焼き、
茄子とピーマンの味噌炒め（味噌・味醂・酒・牡蠣しょうゆ）、
大根おろし、
ほうれん草オカカお浸し、
リンゴ（ジョナゴールド）、
苺（栃乙女）、
フロランタン（いただき物）
３日目にしてやっとカレーを食べ尽くしました。
フレーク状のカレールゥ１５０ｇ１袋だと８皿分できるので、３人家族の我が家では３日かかります。
>>33
なるほど！シュウマイを鍋に入れるのは、いつもお洒落なﾒﾆｭｳの方もなさっていましたね。
ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂの代わりなんですね。
薩摩芋とトマトと赤ワインの組み合わせも斬新ですね〜！

35 ：

>>34
焼売は、なにかちょっと足りないとき便利な常備食材の一つ。
トマトといえばカレーに入れるのも大好きだぜぃ。
今回のクリームシチューは、実は食べ尽くすのに日数かけているよ。
ワシは、濃い目が好きなんで８皿分で６食分までと決めている。
トマトと芋は合うよ。
トマトの酸味とコクが芋の甘さを引き立たせるみたい。
玉葱、バター、にんにくが加われば最強。
鶏肉やツナを入れたり、ワインの代わりにコンソメの素でも充分美味いと思われる。
●牛きんぴら丼
（牛肉、ごぼう、玉葱、砂糖、鰹だし、醤油、味醂、酒、ｻﾗﾀﾞ油、ごはん）
●さつまいもとトマトのワインソース炒め（残り物※１）
●もやしバター炒め（※１の下に敷いて）
●ごま豆腐＋つけてみそ
●いちご

36 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（玉葱）、
豚肉の生姜焼き（生姜・酒・しょうゆ・味醂・長葱・ごま油・片栗粉）、
じゃが芋・人参塩茹で、
冷奴（葱・生姜・大葉）、
ほうれん草オカカお浸し、
リンゴ、
デコポン、
自作チョコレートケーキ
先日、テレビで杉本彩さんが上記のような豚肉の生姜焼きを作ってて
それを中居君が美味しそうに食べていたので作ってみました。
ごま油で粉をまぶした豚ロース肉を焼いて、薄切りの長葱と生姜ダレをからめました。
こくが出て美味しかったです。
>>35
トマトとじゃが芋なら合うと思うのですが、薩摩芋というのがびっくりしました。

37 ：

乾麺ウドンを茹でて、昆布と花かつおで出汁をとり、醤油と味醂で味付け。
長ネギ、茄子、エリンギ、豚バラ肉を入れた。
最後に茹でたウドンに刻み海苔と、漬け汁にはすりゴマ、天カス、ラー油を入れて食べた。
まあまあ旨かった。

38 ：

ご飯（半分）、
鱈の西京漬け、
椎茸甘辛炒め、
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ塩茹で、
きんぴらごぼう（人参・牛蒡・しょうゆ・砂糖・味醂・七味唐辛子・白胡麻）、
山芋すりおろし＋納豆（葱・からし・しょうゆ）＋海苔、
苺（栃乙女）、
蜜柑、
自作チョコレートケーキ
>>37
最初のうどんが乾麺で、最後に茹でうどん・・・つまり２把召し上がったのですか？

39 ：

>>38
いえ。
乾麺を茹でて食べた、という事です。
基本的に一日に食べるカロリー数を1800kcal以下に抑えています。

40 ：

>>39
あ、最初に乾麺を茹でておいて、最後にそのうどんを入れて召し上がったのですね。
一日1800kcalだと、夜寝る前とかお腹が空きませんか？

41 ：

>>40
腹が減ったら寝ます。

42 ：

今夜は・・・
炒め物（豚肉・キャベツ・ピーマン・パプリカ）
ブリの照り焼き（添え物でインゲン）
お豆腐サラダ（木綿豆腐・色々なネギたくさん・オリーブオイル・塩・ブラックペッパー）
細もずく＆生姜
トマト
サラダ（レタス・ブロッコリースプラウト・チーズ・ハム）
プロセッコ（ゾーニン/イタリア）
もずくは、細〜いのが好きです。
ちなみに私も今、一日１５００kcalを目標にしています。
朝（そこそこ）、昼（たくさん）、夜（少なく）、というバランスです。
あと５キロ痩せたいw

43 ：

カロリー計算しててすごい！
私はご飯の量を3分の1とか半分にしてるくらいで、カロリーについては考えていないです。
本当はあと５ｋｇどころか８ｋｇくらい痩せたいのですが、この調子だと無理ですよね。
冬場はコートで隠せるけど、これから暖かくなるから困っちゃう。

44 ：

必要以上の食事制限は、20年ぐらい経ってから
骨量や代謝機能に影響でてくるらしいから程々にな。
昔、法医学の授業で、療養で食事管理していた時代とそうでない時代が
骨を見ればくっきり年輪のように区別できることから被害者を特定できることを習った。
痩せるのには、運動、恋愛、緊張をバランスよく採り入れることじゃろな。
●うるめ焼
●焼き鳥串
（TakeOut。かわ、もも、ねぎま、つくね）
●レタス
●マカロニサラダ（TakeOut）
●かぼちゃ煮
（かぼちゃ、鰹だし、砂糖、味醂、酒、醤油、ｻﾗﾀﾞ油）
●小女子の生姜煮
（小女子、おろし生姜、醤油、味醂、酒、一味唐辛子）
●ごはん

45 ：

昨夜は久しぶりに外食しました
徳寿庵にて
彩りご膳
ミニ海鮮丼（サーモン・鮪・鯛・甘海老・イクラなど）、
ミニざる蕎麦（葱・山葵）、
箸休め小鉢3種（ひじきなど）、
しば漬け・ゆず大根、
プリンアラモード（＋抹茶アイス・バナナ・キウィフルーツ・オレンジ・生クリーム）、
ホットコーヒー
昨秋近所にｵｰﾌﾟﾝしたので、行ってみました。
なかなか美味しかったです！
>>44
なるほど・・・！
年輪のように・・っていうのが面白いですね。

46 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（もやし）、
太刀魚の塩麹焼き、
大根おろし、
ポテトサラダ（じゃが芋・人参・ｻﾗﾀﾞ用ﾎﾜｲﾄｵﾆｵﾝ・ｷｬﾍﾞﾂ・胡瓜・ﾛｰｽﾊﾑ・胡椒・ﾚﾓﾝ汁・ﾏﾖﾈｰｽﾞ）
＋ﾚﾀｽ＋ﾐﾆﾄﾏﾄ、
椎茸としめじの甘辛炒め（醬油・味醂）、
デコポン、
苺（栃乙女）、
虎屋の羊羹（夜の梅）

47 ：

長ネギ、玉ねぎ、豆腐、エリンギ、人参、鮭。
昆布で出汁を取り味噌仕立ての石狩鍋。
ビールと焼酎。
〆にウドン玉と卵。

48 ：

外食が続いてしまいました。
今夜は・・・
鮭を焼いたもの
ほたるイカ＆酢味噌
鶏肉のロースト
トマト
菜の花の辛子和え
サラダ（レタス・玉ねぎ・インゲン）
プロセッコ（ゾーニン/イタリア）
>>43
最初のうちは全部計算していましたが、今は「勘」です（笑）
経験上、バランス的に夜を少なくするととにかく痩せるようですね。
ただそうなると外食はネックで（汗）
>>44
＞骨を見ればくっきり年輪のように区別できることから被害者を特定できる
そうなんですか〜！驚きました。

49 ：

カキとタラ、水餃子の鍋
暑くて汗タラタラ

50 ：

>>48
夜は3食の中で一番軽め・・くらいでいいんですね。
その点、夜が外食だとどうしてもご馳走食べるから、悩みますよね。
私はお酒は殆ど飲まないのですが、揚げ物やケーキといったいかにもカロリーが高そうな
物が好きだから困り物です。

51 ：

しめ鯖と湯豆腐。人参、長ネギ入り。
ビール、芋焼酎のお湯割。
〆にうどん玉と卵。
しめ鯖を電子レンジで解凍したら熱くなってたw

52 ：

皿盛りすき焼き
大根、人参のなます
とろろにひじき煮を乗っけた

53 ：

ご飯（3分の1）、
味噌汁（玉葱）、
鶏とタコの唐揚げ（茹でだこ・鶏もも肉・生姜・大蒜・酒・しょうゆ）、
ピーマン・茄子・南瓜素揚げ、
冷奴（葱・生姜・大葉）、
もやしオカカお浸し、
苺（栃乙女）

54 ：

鯛めし
豚肉　ピーマン　たまねぎの生姜味　炒め物
やっこ豆腐
グアバ茶
ヨーグルト
バナナ
牛Rアイス

55 ：

所詮、人の体は食べ物から造られるからな。
ワシは、昔かなり永く続けた不摂生な食生活のため、
骨がスカスカで黒ずんでいるそうだ。
ビタミンだけでもしっかり摂っておけばよかったらしい。

●豚肉の水炊き
（豚肉、つみれ、豆腐、五目巾着、白菜、えのき茸、豆苗、
鰹だし、塩、酒、醤油、ごまダレ）
●ノンアルコール飲料
（アサヒドライフリー）
元ビール好きとしたら、数あるノンアルコールの中でコレが一番美味いと
思うんだが。
●鍋汁で雑炊

56 ：

ご飯（3分の1）、
味噌汁（わかめ）、
鰤南蛮（鰤切り身・酒・片栗粉）＋野菜餡（ピーマン・玉葱・人参・しょうゆ・酢・砂糖・片栗粉）、
鶏から揚げ(残り）、
菜の花の辛子和え、
山芋＋納豆（葱・辛子・タレ）、
生たらこ、
ちりめん胡桃佃煮、
苺（栃乙女）、
虎屋の羊羹（夜の梅）

57 ：

>>55
未だ生きているのになんで骨の色が分かるんだ？

58 ：

イワシの塩焼き
ほうれん草の胡麻和え
コールスロー
湯豆腐＋水餃子

59 ：

今夜は・・・
お刺身（イワシ）
あじフライ（テイクアウト）
和牛のローストビーフ（テイクアウト　美味しかったです〜！）
人参と油揚げのあっさり煮
トマト
サラダ（グリーンリーフ・いんげん・ハム）
焼酎（大分　自然農法　契約米）
有機コーディアル　エルダーフラワー
ゲロルシュタイナー
>>50
私も揚げ物やケーキ、お肉類も、だ〜い好きです（泣）
なのでそれらは朝〜昼、遅くても夕方までに食べるようにしています。
朝なんて、時には「カツ丼＆前日に購入していたケーキ」なんてメニューも。
でも朝イチには必ず果物を摂るようにはしていますが。

60 ：

>>57
うん、炭化が進んでいるので相当黒いはずと指摘された。
●豚もやしオイスター炒め
（豚肉、もやし、人参、にんにくの芽、おろし生姜、
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、酒、塩、胡椒、ｻﾗﾀﾞ油）
●白菜とじゃがいものホロホロ煮
（じゃがいも、白菜、そら豆、焼き鳥（串なし。残り物）、鶏ﾁｰｽﾞつくね、
鰹だし、砂糖、味醂、酒、醤油）
味付けのベースは、肉じゃが風＋焼き鳥の甘辛タレ
今回は、ホロホロ食感を目指した。
●わさび漬
●ごはん

61 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（ｷｬﾍﾞﾂ）、
塩鮭焼き、
大根おろし、
スナップエンドウ塩茹で、
牛肉佃煮（牛こま・しょうゆ・酒・砂糖・味醂・白胡麻・七味唐辛子）
〜その残りのタレでシメジ煮、
納豆（葱・からし・タレ）、
カニカマ入りコールスロー（ｷｬﾍﾞﾂ・ｻﾗﾀﾞ用ﾎﾜｲﾄｵﾆｵﾝ・ﾚﾓﾝ汁・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・胡椒）＋ﾚﾀｽ・ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ、
デコポン１個、
自作苺ｼﾞｬﾑ入りｹｰｷ（ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ・卵・無塩ﾊﾞﾀｰ・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖・ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑ）
>>59
お酒を飲まれる方だから、甘い物は苦手なのかな・・と思っていました。
朝からカツ丼とケーキを召し上がるとは、すごい！
私は、さすがに朝からカレーとかカツ丼は無理だと思います。
お弁当のおかずの残りの唐揚げは、たまに食べることがありますが。。。
フルーツは朝に摂るのが一番よいというので、朝食後にリンゴやミカンを食べています。
>>60
機会があれば、骨粗しょう症の検査をしてもらったら、いいのではないかと思います。
ちなみに私の場合、去年整形外科で検査した結果、同年代に比べて１２０％だと言われ
ホッとしました。
週に２、３回の適度な運動（ｳｫｰｷﾝｸﾞなど）で改善できるそうです。
ホロホロ煮、材料の組み合わせがまた斬新ですね！

62 ：

ほっともっとの幕の内(梅)弁当
ほうれん草の胡麻和え
厚揚げ煮

63 ：

ロースカツ、トマト薄切り卵焼き、お新香２種
あとアルコール
２０年以上、夜に御飯食べてないな、寿司は
食べるけど

64 ：

今夜は・・・
お刺身（タコ　夫がこれが好きで・・・）
炒め物（豚肉・ピーマン・パプリカ・キャベツ）
竹輪＆きゅうり
トマト
サラダ（グリーンリーフ・スナップエンドウ・コーン）
プロセッコ（ゾーニン/イタリア）
>>61
朝の果物は健康の面でも美容の面でも必須ですよね＾＾
>>63
２０年とは凄い・・！
お寿司は基本ローカロリーですしお酢が入ってますもんね。
私は週に２度程食べちゃいます、夜の炭水化物・・・

65 ：

●鯛の煮付
（真鯛切身、生姜ｽﾗｲｽ、砂糖、味醂、酒、醤油）
●豚もやしキムチ炒め
（昨晩のオイスター炒めに白菜・キムチ漬を加えて炒め直し）
●野沢菜漬
●ごはん
●苺ミルク
（＋砂糖・牛Rで苺ミルクを食べるのは昭和世代しかしないんだってな。
苺潰しスプーンをどう使うか今は分かる人少ないらしい。
そこを敢えて懐かしく苺ミルクにして食べた。）

>>61
恐ろしくて骨粗鬆症の検査できん。
約10年前から、朝食は、
トースト・ヨーグルト・マルチビタミン・プルーン・牛Rを
必ず摂るようにしとるけど。
そういえば、トーストに回鍋納豆を乗せて食べるのがマイブームになったことあるな。
明日の朝、またやってみよう。
>>63
すごい。
ワシは、晩メシにはどうしても米がないと眠れない。
麺でもパンでもダメだな。

66 ：

モヤシ、エリンギ、茄子、ニンニク、牛ひき肉をゴマ油で炒め、昆布と煮干、ニンニク、生姜で出汁を取ったスープに袋物の味噌ラーメン。
長ネギと煎り胡麻、茹卵を入れて。
あとはグレープフルーツジュース。

67 ：

刻みタマネギを忘れていた。

68 ：

玉子丼（卵・玉葱・牡蠣しょうゆ・酒・砂糖・味醂）、
味噌汁（大根）、
わかめと胡瓜酢の物、
ほうれん草オカカお浸し、
デコポン１個、
自作ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑｹｰｷ
揚げ物・肉・ケーキに続いて、炭水化物も大好きな私。
やっぱり夕食には一口でも「ご飯｣がないと寂しくなる。
ファミレスなどで「ライスかパンか」では必ず「ご飯」だし。

69 ：

今夜は・・・
真あじフライ（こちらで聞いた油１センチでやってみました。なかなか上手く出来ました・・！）
ローストチキンレモン風味
竹輪＆きゅうり（竹輪を買うとだいたい２日続けてこうなります・・・）
スナップエンドウ＆マヨネーズ
トマト
サラダ（グリーンリーフ・ベビーリーフ・ブロッコリースプラウト）
焼酎（大分　自然麦）
ゲロルシュタイナー
瀬戸内海有機レモン果汁
>>68
かぶりました〜夫には玉子丼を作りました。

70 ：

>>69
アジフライ、１ｃｍの油でもおいしくできてよかったです♪
玉子丼・・何にもない時に重宝しますよね。
今日はお昼に外食（海鮮丼・ザル蕎麦・天ぷら・茶碗蒸し・抹茶アイス白玉あんこ）して
お腹いっぱいだったので、夕食は軽めにしました。
この季節、スナップエンドウの緑色がキレイですね。

71 ：

松屋のネギ塩豚カルビ丼
サラダ
ひじき煮

72 ：

にゅうめん
サンドイッチ　食パン　ハム　レタス　シーチキン　トマト　
缶つまホタテ
ひじき煮物

73 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（里芋・長葱）、
チャプチェ（日清ﾁｬﾌﾟﾁｪの素・添付された春雨・ﾋﾟｰﾏﾝ・大蒜・人参・長葱青い部分・豚バラ薄切り肉）、
南瓜煮物（砂糖・しょうゆ・味醂）、
ほうれん草オカカお浸し、
冷奴(葱・オカカ）、
生たらこ、
キムチ、
デコポン１個
今日は冷蔵庫の野菜をできるだけ使いたかったので、野菜中心の献立になりました。
春に向けてﾀﾞｲｴｯﾄしよう！と思って（・・・でもすぐに挫折すると思います）

74 ：

肉じゃが
湯豆腐(＋ネギ、青梗菜、エノキタケ)
ブリの香草焼き

75 ：

>>60
生きているうちから骨が炭化するものなのですか？
骨粗鬆症ですかね？
穴子天丼、わかめの味噌汁、グレープフルーツジュース。

76 ：

因みにご飯は無洗米+玄米+発芽大麦のミックス。

77 ：

ひき肉の味噌肉じゃが
さんまの唐揚げ
淡麗生グリーンラベル。発泡酒の中ではこれが一番うまい

78 ：

幾らなんでも発泡酒は飲まない。
AEONで韓国産ビール350mlが150円以下で買える。

79 ：

「骨の炭化」というのがどういう状態になっているのか、私もよくわからないのですが、
もしかして、タバコの影響で骨が煤けてしまった・・とかかなぁ。
喫煙者の肺は真っ黒になってる・・・とﾚﾝﾄｹﾞﾝで見たことがあるからそういうのかな。
或いは、マラソン選手の骨は酷使しているので、年齢が３０代でもﾎﾞﾛﾎﾞﾛになっててすぐに疲労骨折してしまう・・とか
・・・そういうのを想像していますが・・・。
生きているうちなら、カルシウムを積極的に摂るなどして、骨の修復と補強ができるといいですね。
まだ５０代くらいだったら、なんとかなりそうな気がします。

80 ：

骨の炭化って、最近では毛穴から爪くらい記憶から離れない。

81 ：

昨夜は・・・
味噌炒め（豚肉・なす・ピーマン）
お豆腐サラダ＆ネギたくさん
お刺身（長崎産あじ）
トマト＆ブロッコリースプラウト
サラダ（水菜・りんご）
プロセッコ（ゾーニン/イタリア）
>>70
ありがとうございます♪
これを応用して色々揚げ物が出来そうです＾＾
骨ってカルシウムのサプリなどでかなり変わってくるのでは？
私の場合、２週間ほどサプリを飲み忘れると、
マニキュアを塗るために伸ばしている爪が割れ易く、また急に脆くなるので
それで飲み忘れに気付くくらい。

82 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（豆腐・葱）、
鮪とろ＋山芋摺りおろし＋海苔、
肉じゃがコロッケ（ｽｰﾊﾟｰの惣菜）、
隠元塩茹で、
エリンギしょうゆ炒め、
カニカマ入りコールスロー（ｷｬﾍﾞﾂ・ｻﾗﾀﾞ用ﾎﾜｲﾄｵﾆｵﾝ・ﾚﾓﾝ汁・塩・胡椒・ﾏﾖﾈｰｽﾞ）＋レタス＋ﾌﾙｰﾂﾄﾏﾄ、
ちりめんと胡桃の佃煮、
苺（栃乙女）、
フィナンシエ１個

83 ：

焼き鳥
湯豆腐(＋ほうれん草、焼きちくわ、もやし)
筑前煮
新玉ねぎのスライスサラダ

84 ：

ご飯、
味噌汁（ジャガイモ、タマネギ、わかめ、揚げ）
菜花のおひたし
アスパラとベーコンの炒め物
カレイの一夜干し（半身）
きんぴらゴボウ
温州蜜柑

85 ：

やっと書ける。
赤飯　手羽先　餃子　台湾ラーメン
日本酒　焼酎　各一合。
グリーンジャンボで3000円当たったお祝い　元だけど。

86 ：

出前の鍋焼きうどん　
ほうれん草のおひたし
ホタテごはん

87 ：

今夜は・・・
鶏モモ肉とキャベツのブレゼ（白ワイン＆塩＆ブラックペッパーだけで蒸し煮したもの）
厚揚げを焼いたもの
チーズ（白カビ系　名前は失念・・）
菜の花の辛子和え
きゅうり＆お味噌
ミニトマト
サラダ（水菜・グレープフルーツ）
白ワイン（コノスル有機/チリ）
>>85
おめでとうございます＾＾

88 ：

昆布で出汁を取り、長ネギ、生椎茸、モヤシ、人参、豆腐、生タラで味噌とキムチでキムチ鍋。
ビールと芋焼酎お湯割。
締めにウドン玉と卵。

89 ：

皆さん、ちゃんとした御飯食べられてますね。
分葱とイカの酢味噌和え　イカが少ない。
里芋の煮物と豆ご飯。
大阪での発見は豆ご飯　懐かしいけど子供のころは嫌いでした。
>>87
ありがとうございます。

90 ：

エビフライ
若竹煮
肉団子鍋

91 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（里芋・長葱）、
鯵の生姜ムニエル（酒・生姜・胡椒・片栗粉）＋大葉・大根おろし・ポン酢、
茄子・ピーマン油焼き＋ポン酢、
納豆（葱・からし・タレ）、
冷奴（葱・大葉）、
菜の花のからし和え、
苺（栃乙女）

92 ：

今夜は・・・
チキンのバジルロースト（テイクアウト）
お刺身（あじ＆まぐろ赤身＆まぐろ中とろ）
宮嵜産和牛のローストビーフ
ほうれん草のお浸し
ミニトマト
サラダ（レタス・ブロッコリースプラウト）
焼酎（大分　自然麦）
ゲロルシュタイナー
シチリア産有機レモン果汁

93 ：

ご飯、
味噌汁（焼き麩・長葱）、
鶏もも肉のグリル焼き梅肉ソース（梅干・葱・大葉・生姜・しょうゆ・味醂・鰹だし）＋ゆでもやし、
鯵のムニエル（昨夜の残り）、
ブロッコリー塩茹で、
ほうれん草オカカお浸し、
冷奴（葱・大葉）、
苺（長崎・さちのか）

94 ：

枝豆、練り物煮物、海老チリ、お新香
アルコール
冷蔵庫になるべく置かない、ダイエットの為

95 ：

寄せ鍋
ごはん
かぼちゃパン

96 ：

竹ノ子御飯　キュウリとイカの酢の物
ポテチ　焼酎１合
侍ジャパンピンチ

97 ：

ご飯（半分）、
味噌汁（大根・油揚げ・大根葉）、
鰆の胡麻味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼き、
大根おろし、
ｷｬﾍﾞﾂ・ﾋﾟｰﾏﾝ・もやしの炒め物（塩・胡椒）、
菜の花からし和え、
納豆（葱・からし・タレ）、
サラダ（ﾚﾀｽ・ｻﾗﾀﾞ用ﾎﾜｲﾄｵﾆｵﾝ・胡瓜・酢・レモン汁・塩・胡椒・ｲﾀﾘｱ製ﾌﾟﾛｼｭｰﾄ）

98 ：

中華惣菜セット、筍の土佐煮、ビール、芋焼酎のお湯割り。

99 ：

筑前煮　ポテサラ　焼酎お湯割り　お茶漬け。
　

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