【場内】築地の寿司屋 その10【場外】

1 ：2012/07/09 〜 最終レス ：2013/09/10

築地の寿司屋について語りましょう。
2012年 休開市日
http://www.tsukiji-market.or.jp/etc/calendar/2012.html

2 ：

田舎者が来るからやめろ

3 ：

休市なのに朝から観光客がウロウロしてました。

4 ：

test

5 ：

てｓｔ

6 ：

やっぱり寿司大だね

7 ：

俺大和
だけど最近並んでいるの外人ばっかり

8 ：

それ大のおこぼれだから

9 ：

ここのランチメニュー１０００円で
中々良かった。
最後に出てくる巻物も良かった。

10 ：

それは｢すし大｣
｢寿司大｣とは 違うよ

11 ：

チキショー�ｧ寿司大休みだ��

12 ：

寿司大以外並ぶ価値なし

13 ：

並ぶの嫌だから磯でいいや

14 ：

大も並んでまでって程でもないな
あんなに窮屈な所で3900円は高い
一昔に比べると1000円位値上げしてるよ

15 ：

400円しか値上げしてないよ!

16 ：

磯はやめとけ・・・

17 ：

決まったんだから、とっとと豊洲に移転しろ築地市場

18 ：

久しぶりに岩佐で貝づくし食うかな

19 ：

岩佐で最近貝づくし食ったけど、ネタがかなり大きいとか嘘で過大評価だったな。
別注文の煮ハマは食べる価値ありだったけど

20 ：

盆なのに、やってんのか？

21 ：

寿司大は何時位までに並べば食べることができますか？
できれば競りを見たあとに行きたいのですが

22 ：

大阪の金儲け寿司屋とは違うんだよ
長蛇の列で看板ならあきらめろ

23 ：

１４時までに並べば食べられる。

24 ：

時勢的に中韓の旅行客は減ってるかな？
築地は香港台湾の方も多いけど

25 ：

あいつらは、自分の欲は別
だから、日本の築地に目的を持っているチョンやチャンコロには関係がない

26 ：

大に並んでる大半は外国人。
「日本人は行列好き」とか言うけど外国人も同じだと思った。
ちなみに１回転１時間とか言うけど２回転目からは
客の帰る時間がバラバラなのであまり待たずに食べられる。

27 ：

日本人だろうと外国人だろうと、価値のある者には行列するんだよ

28 ：

場外のかんのって店、メニューと実態が違いすぎ。
二度と行かない！

29 ：

かんの昔はよかっんだけどねー
最近仕入れみててダメなのわかるよ

30 ：

>>29
じゃあ仕入れ見てていいと思うとこ教えてくれよ。

31 ：

>>30
あんたに教えたって無駄

32 ：

わかんねーなら素直にわかんねーって言えよw

33 ：

そもそも寿司屋の話じゃないからスレチスレチ
ところで、今年はけっこう新子が食べれた。去年は食べてないけど。なんか幸せ。

34 ：

コウチ・マーケットの後は、虎杖だってさ。

35 ：

また虎杖かよ。
東店は不定期営業なのに、なに考えてんだ？

36 ：

つきじす〇伝、板前タバコヤニくさい最悪、すし台無し、もう行かない

37 ：

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
マスコミも政党も大企業もネットも、日本は既に乗っ取られて操作されている。
Ｂ層よ、目を覚ませ。現在の日本は支配されている。 【疑う前に以下を見よ】
子供に教えられるかどうかで子供と日本の将来は大きく変わる。
騙されたと思って一度だけ、真摯に受け止めてみてよ。
http://s.webry.info/sp/stktakemoto4216.at.webry.info/201201/article_10.html ★本題
http://s.webry.info/sp/stktakemoto4216.at.webry.info/201201/article_11.html 政党
http://s.webry.info/sp/stktakemoto4216.at.webry.info/201201/article_9.html マスコミ
http://s.webry.info/sp/stktakemoto4216.at.webry.info/201201/article_60.html 1995
http://kenjyanoturugi.seesaa.net/article/148207356.html 乗っ取られる日本
http://archive.mag2.com/0000154606/20081014060012000.html 政治経済の真実
http://oujyujyu.blog114.fc2.com/blog-entry-328.html 日本企業乗っ取り
http://www36.atwiki.jp/anti-rothschild/pages/15.html 戦後の金融資本の歴史
http://koramu2.blog59.fc2.com/blog-entry-812.html アメリカを支配するユダヤ人
それでも何とか日本を守ろうと日々尽力を注ぐ日本勢力が現存する。
その勢力の反対勢力である左翼が「利権」と「原発」を徹底的に叩いている理由を解読せよ。
敵はマスゴミでも政党でも他国でもなく、背後で操る反日マイノリティー勢力だと意識せよ。
反日マイノリティー勢力の短期的目標は領土ではなく、人権委員会設置と外国人参政権。
そして大デキレースが遂にはじまった。Ｂ層向け茶番劇放送である地上波は絶対に見るな。
スカパー!HD(JCSAT-3A,4A)の衛星専門局か、できればアルジャジーラ(AsiaSat-3S)を見よ。
今の日本の世の中はまさに映画マトリックスの世界。
Ｂ層よ、今こそ目覚める時。
そして今後は各々で独立して情報分析して行動せよ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 以上。。。
※ この書き込みに対して【日本語がおかしな者】の妨害が入る様になりました。事実であるが故に反証できない上記内容が都合悪い様です。上記内容は特定の論者によるものではありません、念のため。

38 ：

市場の催し物
場内と場外と行って来たよ

39 ：

ちよだ鮨には、犬を連れてくるバ飼い主が結構いる

40 ：

ぼったくる店もあるから、注意してね。

41 ：

市場の近くの寿司屋は個人的には勧められない。
銭持ったオーナーが、仲買と寿司屋の両方を経営しているケースがほとんど。
じゃあ仲買の買ったいい魚を自分の寿司屋に卸すと思うか？
いい魚は高値で他の寿司屋に売り飛ばし、グズは自前の寿司屋で片付ける。
誰が考えても自然な流れだよな。
全部が全部、そういう店とは限らんだろうが、自然の流れを変えるのは大変だろうな。

42 ：

寿司大レベルの店がもう一軒くらい場内にあるといいんだが…
観光行列言われるけど実際に場内で頭ひとつ抜けて美味いからしょうがない
ガチで食いにいってる人は4時半前には到着してるしね

43 ：

その時間でも最近は喫茶店越えもある

44 ：

マジか
地震前より悪化してるじゃない…
まあ3900円レベルであの満足度を得られる食事はそうはないからな
さすがに何時間も並ぶ価値あるとは思わないけど
家族友人恋人と開店前に行って談笑しながら待ち1時間以内なら行く価値はある

45 ：

ところで順位つけると、
2位は1位とかなり差が付いて大和になる
3、4、5位はどこになるの？

46 ：

寿司大から独立した方の店ってありませんか？
出来れば都内か横浜で・・・・

47 ：

四葉@北京

48 ：

>>45
寿司清、紀ノ重、龍寿司

49 ：

>>46
勝どき鮨くらみ確かそう

50 ：

>>48
食べログ見たら龍寿司は賛否両論だね

51 ：

寒の入りは、１/5だけど　もう今の時期だと寒鰤とか寒鰆って言うの？

52 ：

行列作って欲しくないから、ほどほどにするけどネタと仕事は○寿司に決まっていると思いますね。

53 ：

行列作って欲しくないから、ほどほどにするけどネタと仕事はやっぱ×寿司に決まってるよ。

54 ：

いや、ホント、△寿司が一番美味いよ。行列は嫌だからほどほどにするけどさ。

55 ：

築地市場のは全部行って寿司大が頭一つ飛びぬけてたけど
しばらく行かないうちになんか新店でもできたのかね？
築地市場内ならわずかな差とかじゃなくて寿司大が明らかに他店より美味いと思うんだけど

56 ：

やはり寿司大は行列に値する。炎天下であっても木枯しに吹かれても。

57 ：

昨日築地に行ってきた。
場内場外とも目を通してきた。
いつもと変わらぬ築地だった。
美味い店はやはり美味く、
そうでない店はたぶんそれなりに
と言う感じだろうか
玉石混合でもまた行きたい
できれば朝から酒を飲んで
美味いツマミで昼寝したいｗ

58 ：

最近築地行ってないけど、大の行列はどれくらいなの？

59 ：

凄いよ。都バスの降車場まで並んでる。
は、嘘だけど、なんか、きちんとは並んでいないんだけど２時間くらい待つみたいだよ。

60 ：

早いヤツは５〜６人のグループが4時前から並んでる（リピーター or 常連）
その癖キチンと並ばず、後から来た人たちが隣の愛養までかかっても知らん顔

61 ：

みんな2時間以上並んで店に入りましたけど、私は、1時間でした。
さて何故でしょうか？

62 ：

参った。割り込ましか思いつかん。

63 ：

私は、1人で並んだからです。
多くの人は、2人以上なので、カウンターに空きが1つしかなかったら座れません、そこで私がワープして座れました。
寿司大に限らず、行列店は、1人で並んだ方がいいです。8割くらいの確率でワープ出来ます。
1人で食べるのが嫌な人は関係ない話ですがね。

64 ：

それは 前の人の方が了承しないとワープ出来ないよ。店側から一人の客を優先的には入れていない。まず俺が前の客だったら了承しない。

65 ：

そもそも大の待ちは、行列とは言い難いカオスだし、勝手のわからない外国人もいる。
まあ、きちんと並ぶとターレに挽かれるかもしれん。
僕は並ばなくてよい本命(吉野家じゃないよ)があるので横目で、うっしっし、と。

66 ：

場内に本命?大だってあの中では良いかな〜、ぐらいのレベル。
ウッシッシなんて店は無い。しいて言うなら去年経営者が替わったあの店位かな。(勿論 寿司屋ですよ)

67 ：

場内勤めの人間はバカじゃないかっていっるよ

68 ：

大も昔は3千円くらいで今ほど並ばなかったけど
今の値段と待ち時間考えたら行く価値ないな・・

69 ：

俺も大で、1人で並んでワープしたことある。
並んでる人の目が痛かったな〜。でもラッキーと思ったけど

70 ：

場内勤めの方々は、どこに行ったら「お利口じゃないか」って言ってくださるの？これ、皮肉でなく、教えてくれたら感謝します。

71 ：

寿司の食べ放題、女が一人で行くと浮く？

72 ：

>>68 3千円�ｧ何年前の事ですか？

73 ：

ちょっと調べたら、大和だが2000年ではおまかせが3千円だったらしい。
そう変わらないだろうからその頃だろう。俺が初めて行った90年代中頃はまだ2千円台だったと思う。

74 ：

大和はつい2、3年前まではおまかせ3150円だったはず
10年位前に寿司大には1500円のにぎりがあったがいつの間にか消えた

75 ：

そのうち、4000円越えるのかな・・

76 ：

僕は築地場内で３千円代のセットは高くないと思う。
会社で、つまらない飲み会に５千円払うんだが。
訳知り顔の方の話もごもっともなんだろうけど、場内店の質は良いと思いますけどね。

77 ：

釣り？

78 ：

馬鹿じゃないかってのは大は美味いけど
さすがに2時間とか並んでまでって意味では
つか市場内に大より美味い寿司屋なんてないでしょ…
それともつい最近できたか味が変わってまだ広まってないってこと？
どの寿司屋もそれなりに客が入る曜日、時間帯があるんで今の築地だとそんなに美味けりゃ
マッハで広まると思うんだが

79 ：

築地行くときは車で行く
大で並んでる時間の駐車料金（200円／30分）まで考えると最大でも1時間だな
まず無理だけど

80 ：

まあ、放っておいても、勝手に客が集まる築地ブランドはありがたいね。
そのなかで、大はあぐらをかかずに、まじめにやっているからな。
というか、あぐらをかいている手抜きの寿司店大杉。
ただ、大の行列は勘弁して欲しい。
４時にならんで、１２番目に入ったのに、
最初のグループが、実は４人グループですなんて言おうものなら、
いきなり１３番目までの枠からあふれてしまう…。
なんとかして欲しいよ。
整理券配ればいいのにね。

81 ：

整理券�ｧ誰が配るの?店の人が3時位に来て配るって言うこと?

82 ：

配れるでしょ。
従業員は３時、４時にはいるから。

83 ：

3時？そんな早くにいるわけ無い。

84 ：

鮨の仕込みは海水の下の氷山だよ
ネタが前日の仕込みにしても
しゃりは当日炊いて仕込むから
最低開店1〜2時間前には居るだろ
でもむちゃくちゃ忙しいから配る暇は無いな

85 ：

仕込みする人なら3時ならいる。
どんなに遅くても、野球中継が終わる前には寝てるって。
整理券を配る余裕は無いと思うが。

86 ：

トイレの後は手を洗おう

87 ：

大は工夫したネタばかりだから日本人にはウケるだろうが
ガイドブックで始めて寿司食べに来た外国人にはその工夫がわかんねーだろうなあと思う。
外国人は回転寿司でゆっくり写真でもみて注文したほうが楽しめるだろうに、ガイドブックも良し悪しだわな

88 ：

ある雑誌のために、マイうっしっし店が行列店になってしまったわい。

89 ：

どこ？

90 ：

test

91 ：

夏に
スポーツドリンク、冬にお茶を
配っていたのだから、
最初の１３人に整理券を配るなんて簡単。

92 ：

ミシュラに相手にされない底辺きゅうべいはどこまでぼったくりをかませるのか

93 ：

１本　１億５千万のマグロって意味がわからない。

94 ：

宣伝も兼ねてるんでしょ。
去年も、同じニュースでかなり人入ったんじゃない？テレビでもやってたし

95 ：

因みに明日19：00から今年もテレビでやるじゃんｗ
去年もテレビで放映されてそれ見て、すしざんまい食いに行ったよｗ

96 ：

さっき通りかかったら、ざんまい行列！
バカスｗ
香港 vs 韓国、今年も勧告の勝ちだったか。
銀座・久兵衛も香港資本になっちまったしなぁ。

97 ：

ざんまいって韓国なの？

98 ：

高級寿司店が軒並み閉店する。
ここ東京世田谷区の烏山（からすやま）
鮨どころ「さいとう」
２３年間の歴史を閉じる。
市場の休みの日はネタがないから休業。
こだわりの品でお客を堪能させてくれた。
http://www.youtube.com/watch?v=LNdQ4dJKJJM

99 ：

ざんまい人気はウエルカム。
少しは場内の行列を減らしてほしい。

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