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★☆お花見弁当☆★
- 1 :03/04/12 〜 最終レス :2013/10/07
- おまいらの花見弁当の中身を教えて欲しい
- 2 :
- 嫌だ2!
- 3 :
- ちょっとスレ立てるの遅くない??
花見の時期はもう終わったよ
と、いうわけで
─────── 糸冬 了 ───────
- 4 :
- 鳥軟骨のからあげ
- 5 :
- 東北はこれからだっぺ。
と、いうわけで
─────── 再 開 ───────
- 6 :
- 確かに何か今更って気もするが、料理板でもレシピ板でも
質問スレに頻繁に「お花見弁当&持ち寄り料理」の質問が
でまくってたからあってもいいような気もする。
来年までがんがって保守しよう…
- 7 :
- いなり寿司、からあげ、中華ポテト、れんこんのきんぴら
春巻き、サラダ、レッドグローブ、イチゴ、チーズ
明日お花見行くけどこんなかんじ。
昨日開花したばかりですが。
- 8 :
- やっぱちらし寿司でしょう
豪華なやつね
- 9 :
- プ
- 10 :
- お花見の後ラブホに行ったのよ。彼とね。
料金は彼氏持ちなんで私は車に鞄ごと置いていったら、車上荒らしにあってしまったようで…
とりあえず千円札一枚(良心から?)と一円玉、十円玉だけ残してみんな抜き取られてました…
給料日まであと一週間…1039円でどうやって生きていけと?
花見デートもいいけど、泥棒にも気をつけましょうね。
- 11 :
- (^^)
- 12 :
- ∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
- 13 :
- ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
- 14 :
- ∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
- 15 :
-
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
- 16 :
- http://216.180.224.243/img-box/img20030803094523.jpg
- 17 :
- (⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
- 18 :
- 紅葉弁当。
- 19 :
- そろそろ お花見のお弁当の材料仕込みの時期ですね。。。
人参 小芋 植えときますか。。
そうそう鯛も養殖でもしとこますかね。。。
- 20 :
- 行楽弁当スレにすりゃいいんでね?
- 21 :
- いつも思うけど、スレ立てる奴はもうちょっと汎用性を考えりゃいいのに。
一年に一度、一週間程度の需要のタイトルで立てても
育たないのがあたりまえ。
- 22 :
- 今から考える!
- 23 :
- おいしいだしまきたまごの作り方
教えてください
- 24 :
- >>23
買え!
- 25 :
- >>23
ここ嫁!
○●たまご焼きの味付け○●卵タマゴ玉子○●
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1005946657/
- 26 :
- スレ保守age
どうでもいいけど、手ごろな値段の重箱ってなかなか売ってないよね。
運動会シーズンでもスーパーに並ばないって事は、最近の運動会には
重箱にいなり寿司やおにぎり詰めて家族で応援・・・・・っていう光景は
無いんだろか。
ごめん、子供がまだ小さいもので、良くわからなくて・・・・。
というわけで、花見シーズンを狙って重箱買います。そしておにぎり
詰めて花見します。今年こそ、ラップに包んだおにぎりは卒業だー!!
- 27 :
- このスレ弁当しか書いちゃい毛内の?花見で楽出来るつまみとかさー
週末花見なんだよーコンロと鍋で何作るなにつくーる?
- 28 :
- >26
なんか最近は、
「びりの子がかわいそう」「順位付けるのよくない」て理由で
大幅に競技種目カット、
更に「親がいない子や仕事でこられない子がかわいそう」てことで
昼前に運動会終わっちゃうて聞いたよ。
- 29 :
- 手羽先
玉子焼きの真ん中に手羽先入れたのもおいしい!
- 30 :
- >27
鍋って芋煮とかモツにとか?モツ煮は吹きこぼしがめんどいか。
>29
卵焼きの中に手羽先ってどんな具合?想像できん。。。
- 31 :
- >>27
まずは燗。
時間があれば、鍋にまえもっておでんを仕込んでおく。
手作り系のつまみがなくなったら、お湯を沸かしてレトルトものをあっためるのに使う。
寒いようなら、粕汁豚汁
……今日雨だよ、俺も花見の予定だったのに。延期になったけど、多分平日になるから凝った弁当なんて作れないなあ。
- 32 :
- >28 激亀ですが情報ありがd。何だか味気ないのね・・・。
私が小学生の頃は、親がいる子もいない子もみんなでゴザ敷いてお弁当を
食べたものだが・・・時代は変わったということか。
こちらでは今週末あたりお花見日和なので、age
- 33 :
- メニューはコールドビーフ、バジルチキン、
モッツァレラチーズとトマトのサラダ、カポナータ。
フランスパンを一本持って行ってガーリックバター塗って
そのまま食べたりサンドイッチにしたり。
飲み物は彼がワインを持って来てくれた。
一回こういうべたな事をやってみたかったのだが
寒くて早々に退散して参りました。
次回はばりばり和風にしようと思ってまつ。
- 34 :
- 今週の日曜日花見に行ってきます♪
お弁当は・・・
・焼肉とサンチュとごはんで海苔巻き
・普通のおにぎり
・焼き魚(粕漬け)
・卵焼き←中に何入れるか迷い中
・ウインナー
・はんぺんチーズ
・イカフリッター(冷凍食品)
・サラダ
暖かいといいんだけどな〜。
- 35 :
- 鶏むね肉を奈良漬の粕につけたのを焼く
煮豚(梅酒風味)
ちくわの磯辺揚げ
手綱こんにゃく(唐辛子きいたやつ)
しのだまき
ふきの炊いたの
里芋のゴマあえ
菜の花のからしあえ
かぼちゃサラダ
黒豆ごはんのおにぎり
酒のつまみになるやつばっかり。食って飲む!
でも明日雨の予報 しかも寒いらしい・・・
- 36 :
- 冷凍してあったトンカツでカツサンド
タマゴ&ザワークラフトのサンド
それぞれフランスパンで作る。
水気を飛ばしたラタトゥイユにチーズ乗せて焼いたもの。
後、ワインかシェリー酒で童話の世界へ・・・
- 37 :
- 北日本以外では花見の季節は終わってしまったわけだが、
このスレ、来年まで残しておくのでしょうか?
- 38 :
- 札幌は、今が花見シーズン。
一昨日、梅林に行ったらまだ咲いてなくってショボンだったよ。
この土日が見ごろだね。
弁当はやっぱりおにぎりかな。
冷凍庫の鮭を焼いて、今からほぐしとこ・・・
- 39 :
- お弁当スレってあるの?
なければお弁当全般に使えないかなあ?
これから遠足・ピクニック・運動会など
お弁当作る機会も増えそうだし・・・。
- 40 :
- ★春っぽいお弁当★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1044430523/
現在これが毎日のお弁当メニュー報告スレ。
こっちは行楽弁当スレとして使えばいいんじゃないかな。
- 41 :
- そうだねえ
毎日のお弁当と行楽弁当はまた違うもんね。
- 42 :
- そろそろ花見
準備しろ
- 43 :
- 特集「我が家の定番、お花見弁当
ttp://allabout.co.jp/F/s/050216/?FM=ftop
- 44 :
- こんなときになんですがお花見のスポットの宣伝です。
皆様お花見の場所はお決めになりましたか?東京都福生市の多摩川河川敷では
毎年500本の桜が多摩川の堤防を彩り私達の心を魅了します。
お花見の場所をお決めになっていないあなた、今年は福生でお花見しませんか?
http://www.geocities.jp/teruru19830202/sakura.html
- 45 :
- マルチうざいよ
- 46 :
- 朝から揚げ物まんどくさ
- 47 :
- 和風なら
わかたけ煮 ふきのとう だし巻き卵 鰆の西京焼き
チラシ寿司 海苔巻き 茶巾寿司
お浸し 漬物 桜餅 お茶
洋風なら
サンドウィッチ(レタス トマト ルッコラ 生ハム チーズ 卵 ツナ ローストビーフ キノコ ピクルスなど)
サラダ マリネ
チーズ パテ テリーヌ キッシュ
シャンパン ワイン
ジェラート ロールケーキ エスプレッソ
なんかいいな。
- 48 :
- 現在考え中。 毎年花見には気合入れる!
今のところ、太巻き寿司(かんぴょう、でんぶ、きゅうり、アナゴ、えび、玉子焼き)
ささみの梅しそ巻きフライ
菜の花の辛し和え。
子供のリクエストで、厚焼き玉子、タコさんウインナーとうずらの卵、ミニトマトをピックに。
あともう2品くらい欲しい。
ふきと油揚げ炊いたのとか、うー迷います。
- 49 :
- お花見 お弁当 レシピ
ttp://www.recipe.nestle.co.jp/kind/hanami/index.htm
- 50 :
- おまいらサクラが咲きましたですよ
- 51 :
- 父子家庭のオイラは、息子とふたりで花見をするよ。
弁当?コンビニにでも寄るさ。
(=TωT)ノ
- 52 :
- 白飯にお魚のっけるだけ。ドカベン風だけど、俺少食。花はちら見程度。
- 53 :
- >>51
お父さんがんばれ〜!
息子さんと遊ばせてもらえるなら、お弁当作って持って行きますが、ダメ?
- 54 :
- おにぎりだけでもいいじゃん!
- 55 :
- 桜の木の下でおにぎりとお茶か。いいね。
杉・檜花粉症の私には特に今年は自殺行為だけど(´Д⊂ヽ
- 56 :
- 今日はこれから、花見ですー。
フライドチキンを作ったけど、ぶっつけ本番で初めてのレシピで作ったら
ゲロマズーーー(スパイスが口に合わないんだと思う)
持っていくのやめよう…… orz(1kgも揚げたのにぃ)
やっぱ初めてのメニューに挑戦する時は、事前に試してみないとダメですねー
でもま、竹の子ご飯と筑前煮と美味しく漬かったお新香もあるし
後は、途中でビールと焼き鳥でも買って桜をめでて来ますわ
今日は花曇です@関東
- 57 :
- >>53
いや、折れがいるの四国だし・・・・・。(´・ω・`)
- 58 :
- ちらしのry
- 59 :
- つくし、フキ、たけのこ、ワラビ、ゼンマイなどの山菜や、
サワラ、鯛を使った、春満載の弁当がいいなー。
- 60 :
- わかたけ煮 筍ご飯
ふきのとう味噌 ふきのとうやたらの芽の天ぷら わらびの煮物
鰆の西京漬け焼き 木の芽焼き 鯛めし
ちらし寿司 茶巾寿司 太巻き お稲荷さん
果物や桜餅や草餅やケーキやクッキー
とか、いいですね。作りたいなぁ。
>>57
そうですかー残念…。四国の桜、きれいそうですね。
- 61 :
- 関東は朝のうちは曇ってたけど、日中はよく晴れて暑いくらいでした
春といえば強風・・・お弁当に砂ぼこりが
- 62 :
- 出会い系じゃねえっつの。
- 63 :
- >>62
?
- 64 :
- 子供のころの花見弁当の思い出
おにぎり
タッパー一杯のナポリタンスパゲティ
ゆで卵たくさん
とりのからあげ
- 65 :
- >>64
わが子に喜んでもらおうという、母親の愛情が感じられるメニューが良いね。
ハートフルで微笑ましいかぎり。
このしあわせ者め。(゚∀゚)=3
- 66 :
- ゆで卵は喉に詰まる
- 67 :
- ・グリーンピースご飯
・焼き鳥
・厚切りサンド
・オニオンスープ(ポットに入れて持参)
・スパークリングワイン
こんな感じで徹夜で考えていたが、
店が開く時間が遅く、それから買って作ったら
遅刻しそうなことに気づいた
- 68 :
- >>67 今、徹夜明けなのか? ガンガレ
- 69 :
- >>21
3〜4月は桜の花見
5〜6月はあじさいの花見
7〜9月は緑を楽しむ花見
10〜11月は紅葉で花見
12〜2月は冬しか咲かない花見
これで1年中、このスレ大丈夫ではないですか!
- 70 :
- 11月まで行楽のシーズンだから、弁当は付き物だしね。
- 71 :
- いつか次スレをたてる日が来たら…
その時は 【花見】行楽弁当【遠足】 とかにするといいのかもな…
- 72 :
- 次スレね・・まだ100にもいってない
- 73 :
- 東北北海道と追っかければまだ1ヶ月はつかえる。
でも昨日の風で東京はピークをすぎたね
- 74 :
- 花見といえば昔は梅だったんだよ
- 75 :
- >>74
どのくらい昔?
- 76 :
- うん、桜以外にもきれいな花ってたくさんあるよね。
桜よりも梅や桃や、地味な野の花なんか眺めるの好きだったりする。
>>71
行楽弁当だと、お花見以外にも、遠足 ハイキング ドライブ 海 運動会…
いろいろあるから、ネタが尽きなくていいかもねー。
- 77 :
- >>75
1500年前の奈良時代
花見の原点は…梅だった!? 5分でわかる花見ヒストリー
http://ocnspecial.blogzine.jp/blog/2005/02/post_1.html
- 78 :
- 梅の花もキレイだよね、梅園もけっこうあるし。
梅眺めながらお茶会なんていい感じ。
- 79 :
- 週末、むすこが39度の発熱をおこした。
今も寝こんでる・・・。 ○| ̄|_
- 80 :
- >>79
おだいじにね
- 81 :
- この時期にこのスレ見つけた…。
ここの板って書き込みがゆっくりなのね。
もう少し涼しくなったら、また覗いてみよう。
- 82 :
- >>69さん等の提案を元に、行楽弁当スレとして使わせてもらいます。
いつまでも暑いけど、来月は婆様を紅葉狩に連れてく予定があるんだよね。
何か老人の喜びそうな秋のメニューは無いかな?
- 83 :
- 年寄り=柔らかいものってイメージがある
- 84 :
- お年寄りの年代にもよるけど
歯が丈夫だったら、固さは普通でいいんじゃないか?
栗おこわ とか きのこごはん とか。
牛肉の佃煮みたいなのもいいかも。
ただ、脂っこいものは一口か二口分でいいと思う。
そんなに食えないけど、ぜんぜん無いのはさみしいんだそうだ
- 85 :
- もうそろそろ梅・桃・桜と花見のシーズン。
スレあげてみたりします。
花見だとやっぱりカラアゲとかフライとかオードブルぽくかしら。
太巻きや昆布など重箱っぽく和か・・・うーん、今から悩んでます。
- 86 :
- 断面がお花のかたちの太巻きなんか可愛いですね。
- 87 :
- 断面がお花の形のソーセージとかかまぼことか。
この時期だけスーパーに並ぶ
- 88 :
- 梅の花見そろそろですよ〜。
雑誌の花見弁当特集など見てると、まあうつくしい。
でもお値段がド高い。それだけ出せばそりゃー綺麗だろって。
焼きもの(魚、卵、挽肉団子)、お浸し、梅おにぎり、煮もの、和菓子。
去年は相方と朝から喧嘩したので和菓子(うぐいす餅)手伝って貰えなかったけど、今年これでがんばるぞー!
でも寒い。まだまだ。
- 89 :
- ほ
- 90 :
- 時期あげ
オレは持ち寄りでやりたかったのに、他が鍋や焼き鳥をやる気まんまんorz
まずいもん食いたくないから持ち寄りなのに、出来合えじゃうまくないと言われた。
(;´д`)デキアエジャネーシ
鍋はキムチ鍋、焼き鳥はどうせブロイラー。
仕方なく自分用の水炊き鶏白湯鍋作って、比内産地鶏かなんか串にして持って行って自分だけ食う予定。
ちなみに酒も自分の好きなネストビールと地酒を持ち込む(´・ω・`)
- 91 :
- みんなで持ち寄ったもの食わないで
自分だけ自宅から持ってきたもの食ってたりしたら
近所付き合い難しくならない?
うちの花見はご飯なし。お茶菓子と紅茶コーヒーでおしまい。
1時間かからない。気楽でいいけど盛り上がらない
- 92 :
- >>91
そもそも全員の意見じゃなくて、一人だけ鍋とかやる気まんまんなのですよ。
けっきょく他の人も持ち寄るみたいだし。
食べたいものだけトレードになるでしょう。
うまいものなら文句は言いませんよ(´・ω・`)
オイラは焼き鳥もキムチ鍋も食いたくないので、自分用に鴨を串打ちして焼いて食べます。
全員でやるなら多少高くつきますが、鴨レバやダチョウやワニでも用意したんですけどね。
一人ブロイラー焼き鳥にこだわってるので、ムリです。
しかも会費三千円とられます。
- 93 :
- ↑たかだか食べ物ごときで。
気持ち悪いヤシ。
- 94 :
- 料理スレだけど、和菓子を持って行くと喜ぶかもね。
ああ、いなりずしってけっこうこういう時好評だよね。
- 95 :
- http://yaplog.jp/cobuta_2/
- 96 :
- あげときます。
明日お花見予定。
子供らのリクエストに忠実な献立です…
・稲荷寿司
・甘い卵焼き・たこさんウインナ
・唐揚げ・金時豆甘煮
・筑前煮・胡瓜の浅漬け
あとは麺類マンセー兄弟なので素麺ゆがいてタッパーにつめて、
めんつゆ魔法瓶に入れて行こうかと。
理想のお弁当は
鰆の西京焼きや菜の花のお浸し、
押し寿司、ふきや筍など入れて和風にまとめたい……
- 97 :
- ほたるいかと菜の花のおひたしとか、酢の物とかがあると幸せ。
酢の物はピクルス風味でもよいなぁ
- 98 :
- 一人だけ別の鍋食うの寂しくないか?(・ω・`)
確かにブロイラーの鳥と地鶏じゃ違うけど…
- 99 :
- 更新しないで書いたら遅レスだった…スマソ
東北もじわじわ開花かな
- 100 :
- ポストペットのおやつに桜湯とかあるけど、実際さくらの花って食べていいもんなの?
- 101 :
- 桜湯飲んだことあるけど桜も食べてました。問題ないです。でも、木から花びらとって食すのはいかがなものかと、、
- 102 :
- >>100
桜の花も葉も塩漬けあるよ
割と簡単に作れるしこの季節は重宝する
- 103 :
- 花とっちゃうと実がならない
- 104 :
- ソメイヨシノは花を観賞する種類なので食用に出来るサクランボは成らない。
ていうか自家受粉できないので普通開花後は軸まで全て落ちる。
山桜は結実するが苦味が強くて生食は無理。リキュールに利用される。
- 105 :
- みのさんがポリフェノールがワインの三倍と言っていたぞ>桜の花
- 106 :
- やばい。
全国のスーパーから桜の花がなくなっちゃう
急がなきゃ
- 107 :
- から揚げは作っているだけで気分が悪くなるからなあ〜。
いつも鶏モモ肉の照り焼きで代用してるよ。
- 108 :
- 串に刺して-{}@{}@{}- 焼き鳥もいいね。
- 109 :
- 梅の花見ってのもいいね
一人で酒をちびちびやりながら
- 110 :
- そろそろ季節なんだけど
なんでこんな沈んだスレになってるの?
- 111 :
- 盛り上げてくれ
- 112 :
- 昨年働いてたスーパーのお惣菜売り場では、手まり寿司作りました。
サーモンやイカや桜蛸にいくらをちょっとのっけてみると、彩りきれいでかわいいですよ
- 113 :
- 俺も花見行きたいんだけど、今年の頭から料理に興味もってこの板に自体最近出入りし始めた素人なんでどんなメニューがいいのかわからない・・・
手軽にできるものを伝授してください。
親が共働きで弁当作ってくれてただけでも御の字なんですけど、冷凍食品のオンパレードであまり弁当の中身としては参考にできない家に育ってたのでどんな弁当がいいのかすら分からないorz
- 114 :
- >>113
やっぱちらしずしが、いいべ
外で遊んで疲れたなって時に、酢飯の甘酸っぱさが食欲をそそる。
錦糸卵とか、キザミノリとか、きざみさやいんげんとか、彩りもキレイで華やかだし。
花見にはもってこいとオモ
- 115 :
- いいな、もうそんな時季なんですよねー。
>>113
やっぱり皆さんからあがってるとおり、お寿司系(ちらし 手まり 巻き 押し お稲荷さんとか)が一押しかなー。
あと、普通に
炊き込み御飯 おにぎり
卵焼き 魚(鰆鯛鮭など)や海老焼いたもの西京焼き祐庵焼き醤油や粕漬け焼きなんか)
お浸しや胡麻あえや煮びたし(菜の花とか) 煮物(竹の子土佐煮 わかたけ煮 鶏と野菜の筑前煮)
鶏から揚げや竜田揚げ
桜餅 ぼたもち 草餅 お団子 フルーツ寒や小豆ミルク寒
洋風なら、
サンドウィッチ オープンサンド ロールサンド
ディップやパテや生ハムやチーズ&パンやクラッカーや野菜スティック
ラタトゥユやカポナータ 鶏やタコのトマト煮 ローストビーフやポークやチキン
スモークサーモン 魚介や野菜やキノコのマリネ
フライドチキン フリット
マチェドニア フルーツ&ザバイオーネ フルーツ&ヨーグルト マフィンやカップケーキ ドーナツ クッキー
- 116 :
- 一昨年はお稲荷さん、唐揚げなど、
去年はおにぎり、ハンバーグ、
今年は手まり寿司と和のおかずにしたいけどちらし寿司もいいなー。
彼は何を作っても美味しいって言ってくれるから自分の好みになっちゃう
- 117 :
- おおっぴらに酒飲んでくだを巻く日だから、
酒肴ぽいのが多い方がイイかな。
- 118 :
- みんなお花見しないの?
あまり盛り上がらないね。
- 119 :
- 花粉症なモンで
- 120 :
- 「お花見」時期にかこつけて、義理の両親が新婚3ヶ月目の自宅に遊びにきます。
おもてなししようかと思うのですが、
どんなものが良いでしょうか。
お花見時期に合わせた献立…。
いわゆるお花見弁当ならまだ計画しやすかったのですが。
すみませんスレ違いですよね。
- 121 :
- 義理の両親をもてなそうという気持ちに拍手。
- 122 :
- いや、あの…。
「お雛祭りだから」「旅行先でいい焼酎手に入れたから」と、ご自宅(夫の実家・近所)に
ご招待され、ちらし寿司や潮汁、寒ブリのお刺身、手巻き寿司などをお義母さんに
ご馳走になっているもので…(^^ゞ
それとも「料理自信ないので…」とデパートでお惣菜買った方が、初々しく見えるでしょうか。
あ、ダメだ。初めて会った日に「趣味は料理」って言ってしまったんだ。
でも本格的なのはできないんです。冷蔵庫在庫処理とかは得意なんですけど。
あ、カコレスにも折り詰め弁当にしなくても良さそうなメニューありそうですね。
もう一度きちんと読んでみます(T_T)
- 123 :
- カワイイお嫁さんだ。
鰆の刺身とか手にはいるならいいかもね。
ちらし寿司を凝ってみるとかどう?
- 124 :
- >>120
やっぱり>>123さん同様、ちらし寿司がお勧めかなぁ。あと炊き込み御飯とか。
季節の旬の食材(タケノコ 山菜 桜鯛 鰆 菜の花 花ワサビ 新玉葱 木の芽 などなど) 使ったり。
タケノコや山菜や鯛の散らし寿司や炊き込み御飯
鯛やサーモンなどのお刺身 手まり寿司 手巻き寿司
わかたけ煮 茶碗蒸し お吸い物
菜の花や山菜のお浸し 辛子あえ ぬた
しゃぶしゃぶ(肉でも鯛しゃぶでも) すき焼き 鉄板焼き 天ぷら
空豆 グリンピース ホタルイカ タコ 帆立
- 125 :
- 実親の意見もいちおう聞きたくて、自分の実家に来ちゃいました(車で3時間)。
結果、母の意見「なんでも(どんなメニューでも)嬉しいものよ」…答えになってないんですけどね…。
>>121
そんな大したもんじゃないんですよ。本当に。
>>123
ちらし寿司は、前回お邪魔した時にご馳走になったのでカブっちゃいますねぇ。
鰆好きですっ。あ、私がw 近所で手に入るかな。
>>124
沢山挙げて頂いてありがとうございます。
若竹、いいですねぇ。炊き込みごはん、意外と楽チンなんですよね♪
鯛しゃぶ、辛し味噌、ぬた、ホタルイカ…料亭みたいですね♪
パブロフの犬状態です、私。
だいぶ全体のイメージができてきました!
あっさりしたお料理に合うお酒は日本酒か白ワインですかね。
皆様ありがとうございましたー! 本当に助かりました。長文すみませんっ!!
- 126 :
- 月に1回しか料理しない私が彼氏のためにお花見弁当チャレンジ!
おにぎり、ハンバーグ、卵巻き、ソーセージ、かぼちゃを
レンジでチンしたやつ、冷しゃぶ、果物、野菜、って感じです。
ところで冷しゃぶって何分間熱湯に入れたらいいんでしょうか?
あと上げたら氷水につけるってあるけどこれはしなくてもいいですか?
- 127 :
- 牛肉の冷しゃぶなら、肉が薄ピンク色になるくらいまで茹でる。
豚肉の冷しゃぶなら肉が白くなるまで。
その後、急速冷却することにより、生き残った雑菌の繁殖を防ぐことができます。
(生ぬるいままだと菌が増えていく可能性があるんだね)
- 128 :
- >>127
なるほどー
- 129 :
- >>127
なるほどー
火が通り過ぎるのを防ぐためかと思ってた
- 130 :
- 今年は牛肉入り太巻き、筍の煮物、肉団子、
キノコサラダ、鶏肉の山椒焼き、豚肉の人参巻きのショウガ焼き、
卵焼き、ほうれん草のゴマ和えを作りました。
魚ないし野菜足りなかったなー。
- 131 :
- 彼氏のリクエストでパンのお弁当がいいのですが、
あまりパン食べないので思いつきません。
パンは適当にサンドイッチにでもして、おかずはご飯とおなじようなものでいいの?
パンのお弁当の時はみなさんどうしてますか?
料理暦はそこそこで、手はかなり不器用です。
- 132 :
- ご飯のおかずでパンはちょっと…
- 133 :
- http://news.ameba.jp/2007/04/4119.php
- 134 :
- >>131
市販のバーガー用やドッグ用のパンを活用されては?
挟むものによってボリューム出ますよ。
出来合いも活用すると、バラエティ化もお手軽!
■肉系
┗鶏ソテー(自作、塩コショウ味)
■魚系
┗フライ(市販品+ソース味)
■卵系
┗ベーシックに卵サラダ(自作、マヨ味)
■野菜系
┗千切りを塩もみしてレモン振ってきゅっとしぼる。
┗テイクアウトのポテトフライを大雑把につぶしてマヨ和え。
お供はスティックサラダやピクルス、果物で良いかと。
鶏唐はあってもいいかな。
ピクルスや鶏唐は買い足せばいいし。
- 135 :
- 風流なスレですね
花見はジンギスカンな地方在住なんで 花見弁当ウラヤマシス
JAFの会報に花見弁当載ってたの作ってみるか
- 136 :
- 桜型のにんじんのグラッセでだいぶ華やかに。
緑ものの上に乗せると綺麗。
にんじんを花型の型抜きで抜き、酒、バター1かけ、砂糖でレンジで1分半加熱。
お好みで塩で終わり。
簡単だし、華やかになるしオススメですよ。
- 137 :
- >>131
その場で楽しみながら召し上がれる、オープンサンドなんかはいかがでしょう?(ラクだしw)
パン(薄切り食パン バゲット ピタパン ロールパン マフィン カンパーニュ ドイツパン フォカッチャ トルティーヤ などお好みで)
ディップ(美味しいバター マスタード マヨケチャソース類タルタルなど クリームチーズ ジャム ハチミツ
簡単に作れる クリームチーズ +サーモン +明太やタラコ +ジャム 卵マヨ カレーマヨ ツナマヨ サルサ など)
野菜(リーフレタス類 ルッコラやベビーリーフ スライストマト ざく切りや千切り胡瓜人参 ゆでアスパラやブロッコリー ポテサラ コールスロー 野菜やキノコのマリネ タラモサラダ など)
ハム ベーコンやソーセージ(さっとソテー) ハンバーグ ミートローフ ミートソース チリビーンズ
スモークサーモン シーフードマリネ 海老や白身魚のフライやソテー
チーズ パテ リエット ゆで卵
フルーツ(デザートとしてヨーグルトあえなんかでも)
- 138 :
- 2年前の花見弁当です。
D giko0095.bmp
- 139 :
- 何の暗号だ?w
- 140 :
- 今年の花見にしめ鯖を持っていきました。
皮目を焙ってウマー
- 141 :
- Dドライブじゃ見えないよ
Z:\root\に置いてくれ
- 142 :
- しかもビットマップ
- 143 :
- あと2ヶ月
- 144 :
- おお
このスレまだ生きてたんだな
今年もお世話になります
ちなみに去年は筍の煮物とエビとソラマメのプチかき揚げ
ササミとアスパラの串焼き、おにぎりなんかを竹皮の編みかごに入れて持っていった
そろそろ梅の季節だな
- 145 :
- 春ですよ〜!
オススメのお花見弁当教えて
- 146 :
- ★☆★☆★☆★☆屋形船でお花見★☆★☆★☆★☆
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- 147 :
- いっちょageときます
今年は野菜に気をつけてー!
菜の花なら平気かな。
- 148 :
- おにぎりの具がちょこっと派手かつ球形だと受けがいい
料理下手だけどおにぎりがあれば行楽弁当怖くない!
鮭フレーク+スクランブルエッグ
大葉+梅干し
ちりめんじゃこ+海苔の代わりにサラダ菜
牛肉巻いて焼きおにぎり
- 149 :
- >>148
よっしゃ!・・・今年は、丸めてみるかw
- 150 :
- おおー、いいね。ラップで巻いて作れるから家族じゃない人も嫌がらないし。
うちはサンドイッチにしようかなー。
ハード系のパンといつもと少し違うチーズとハム。ハムつーかプロシュート。
でも挟んで持っていこうか、具を別にするかで悩んでる。
- 151 :
- サンドイッチの具を別にするって思い付かなかった。
手巻き寿司みたいでいいね。
自分はカラシバターが苦手だから、好みで選べるのはうれしいな。
- 152 :
- 野菜でパンがベシャることも無いしね。
ただ荷物がかさばるんだよなあ。うーん。
- 153 :
- 2007/10/12-21:02 亀田甘やかしたツケ=重い周囲の責任、人気衰退も−WBC世界戦
話題先行の亀田一家を取り巻く環境は完全に曲がり角にきた。
安易な試合を10戦ばかり行っただけの二男が力不足を白日の下にさらした揚げ句、
数々の反則行為を繰り返した醜態は
世界戦のリングを冒涜(ぼうとく)したことにほかならない。厳罰は当然だろう。
一家の横暴を許してきた統括機関の日本ボクシングコミッション(JBC)、
虚像をつくり上げてきた一部メディアの責任は重い。
試合前日、内藤陣営から亀田大のセコンドに肉親が入ることは
世界ボクシング評議会(WBC)のルールに抵触するとの指摘があった。
これをJBCは独断で容認。父親ばかりか現役選手の長兄、
亀田興までセコンドについて弟に反則を指示したとされる。
JBCは「(傷の手当てをする)カットマンが外国人で弟との意思疎通をよくするため入りたいということで認めた」と奇妙な弁解。
亀田側の意向を優先し特別扱いした。
父親は昨年も観客に殴り掛かろうとして厳重注意処分を受けた。
反省などかけらもないとJBCは分かったはず。
周囲が亀田ブランドに頼り甘やかしてきたことが、
ボクシングとテレビの人気衰退に拍車をかける皮肉な結果を招こうとしている。(了)
http://www.jiji.com/jc/c?g=spo_30&k=2007101201025
- 154 :
- サンドイッチに唐揚げに春巻きとうーん。
何入れよう・・・
- 155 :
- たら
- 156 :
- シーズン真っ只中ですよ。
今年は2人でいくから少量なんだけど、大人数用のほうが弁当って見栄えがするよね。
筍の煮物と唐揚げは相方の好物だから決まりだけど他は何入れようかな?
温かいスープでも付けるか…
- 157 :
- >>156
まだ花冷えで寒かったりするから、温かいスープがあると嬉しいね。
- 158 :
- 北海道じゃお花見は来月辺りになるけどまだまだ寒い。
桜の下で火起こしてジンギスカンや焼肉して暖をとりつつ、のお花見が定着してる。
北海道以外の人には理解されにくいお花見だけど、
こっちの人には逆にジンギスカンの無いお花見なんて辛気臭い!と思われるw
- 159 :
- http://blog.livedoor.jp/asami122/archives/cat_50038979.html
子供連れなら喜ばれるだろうが
大人には痛いww
- 160 :
- 本当子供だましって感じw
手垢だらけで汚なそう!
これをお花見の宴会に持ってこられたって絶対に手は着けないね!
一応、頑張ったんだね〜って心にもない社交辞令は言うだろうけどw
- 161 :
- お花見弁当のおかずについてアドバイスお願いします。
食べるメンバーは老人2名、酒飲み4名、ガッツリ1名、普通に食べる2名、子供2名です。
なるべく前日に作っておけるものが良いと思っています。
思いついたのは・・・
・竹の子を使った料理
・里芋の煮物
・鰆の西京漬け
・小松菜胡麻和え
・人参きんぴら
・ちくわ磯辺揚げ
・鶏の唐揚
・人参グラッセ(彩りの為)
・ポテトサラダ
・エビチリ(子供もいけるように甘口)
・餃子の皮でカレーを包んだもの(お弁当にいれて大丈夫なのか心配)
・ベーコン野菜巻き
・隙間にブロッコリーなどの野菜
卵焼きと牛肉のしぐれ煮とご飯、市販のお菓子+おつまみは
他の方に用意してもらうことになっています。
後、ちょっとしたデザートで老若男女受けする物がないか考え中です。
メニューの変更や追加など教えていただけるとうれしいです!!
長文失礼しました。
- 162 :
- カレー包むならドライカレーみたいな、ひき肉ばかりのものなら大丈夫かも。
プロセスチーズ入れてもいいかもね。
エビチリもいいけどエビマヨもおすすめ。ほんのりピンクでなかなか。
デザートはカットフルーツ等さっぱりしたものあると、酒飲みには嬉しい。
子供にはつまらないかな。ゼリーにすればいいかも。
個人的にはアップルパイをホールでがつがつ食べたいです。
- 163 :
- 手まり寿司は?
- 164 :
- 去年のお花見にレアチーズケーキつくっていったらすごく好評でした
混ぜて固めて冷やすだけだし簡単
- 165 :
- レアチーズだと 下手糞が作ると持って行くまでに崩れて絶対ゲロに見えるよ
- 166 :
- あの、稲荷寿司で、開き口の方が上になってて中身の彩りがきれいに見えるやり方
ありますよね?
今度あれをお花見弁当に入れようか迷ってるのですが、実は以前あれを作って食べたら、
ものすごく食べにくかったんです・・・。
でも見た目はすごくかわいくて。
彩り云々よりも、食べやすい普通のおいなりさんにするべきでしょうか?
すごく迷ってるのでご意見下さい。
- 167 :
- ご飯をパンパンに詰めないで、少し低めにしたらどうでしょう。
ちょっと見栄えは劣るかもしれないけど
- 168 :
- 161です。
>>162、ひき肉カレーにしてみます。良い案ありがとう。フルーツに
苺なんかいれてみようかな
>>164、レアチーズケーキいいですね〜サッパリしているしやわらかいし
- 169 :
- 明日お花見に行くんですが…
初めてのお弁当作りに挑戦する事になりました。
今の所メニューは
おむすび(たらことゆかりの混ぜご飯)
玉子焼き
ほうれん草のゴマ和え
花ソーセージ焼いたやつ
たこさんウインナー
鳥の唐揚げ
です。人数は二人なんで量も考えこんな感じになりました。
ちょっと寂しい気もするんですが…
これがあったら良いとかあったら
アドバイスお願いします!
- 170 :
- >>164
クールン?
- 171 :
- お花見の季節だぞー
- 172 :
- 出番だぞー
- 173 :
- >>49 なんでこれだけ日付違うの?
- 174 :
- エイプリルフールかな
- 175 :
- 誰かいる〜?
彼に初めてお弁当作るんだけど、
いなり寿司
太巻き
からあげ
つくね
ウィンナー
アスパラベーコン巻き
えのきベーコン巻き
玉子焼き
以上を考えてるんですが、いかがでしょう?
やはりサラダや煮物を入れたほうがいいんでしょうか?
- 176 :
- 和え物でも入れたら?
ホウレンソウとか青物ね
煮物も良いけど、キンピラとかどう?
漬物も良いかもよ
- 177 :
- 豪華すなあ。
ベーコン巻き系にアスパラやにんじん巻いたのは入れないの?色がきれいになるよ。
サラダはめんどくさかったら温野菜でいいと思う。プチトマトと茹でブロッコリー。
それかミックスベジタブルのバター和えとか。
煮物は汁気があるもの多いから、>>176さんの言うとおりきんぴらが無難かなー。
- 178 :
- お弁当を作ってお花見いったけど
カツにはソース、春巻きやしうまいにはポン酢とからし、他のもんにはマヨ等
調味料がいるものを作ってったら、食べるのめんどくさかったよ・・・
次の行楽弁当は、最初から味がきっちり付いているおかずにしようと思いますた
- 179 :
- http://linksolarsystem.iwoly.com/
- 180 :
- マヨ使うなボケ
- 181 :
- あむぱん(●´ー`●)
あんぱんの方が好き
血糖値がぴゅっと上がる感じがいい(^-^)
ただのメロンパンはともかく最近の亜種は文句無しに美味い
苺味だのマンゴー味だのメロン味だの・・・・
ただのメロンパンは正直あんまり
アンパンも餅入りとかホイップ入りはいいけどただのアンパンはんふぁ
メロンパン好き。とくにチョコチップメロンパン大好き。
中に変なクリーム入ってるのはやだ。
あんこにプラス
ホイップクリームやカスタードクリーム
が入ってたら泣けるほど嬉しいです
山崎の高級アンパンはトーストするとマジで美味い
30秒くらいレンジでチンすりゃアンコも熱々(^○^)
メロンパンをオーブントースターで表面カリカリに焼くと
あんドーナツもうまいよな
やっぱりあんぱん。オーブンで少し焼くとウマ〜。
デパートのメロンパンになります。
サクサクの甘い生地を食べた後にずっしりとしたつぶあんを食べたい!
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ ○ンチタイム
┃
┃ 左から読むと○には「ラ」か「ウ」を挿れますが
┃ 人
┃ ゥ,、 <。 >
┃ ゥ,、 (⌒─⌒) /Vミ バシ!!
┗━━ ((´^ω^)) / ミ <右から読むと、違う文字を入れたくなるのです!
/) y )つ
|~ ̄] ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
かちゅのいいところは、
他の専ブラが時代の波に飲まれて自粛した巡回時のログ取得機能が
今でも残っているところだな。
●を持ってなくてもたまに巡回しておけばログだけは残ってる優
- 182 :
- 用意しろ
- 183 :
- 用意しろ
- 184 :
- 用意しろ
- 185 :
- 用意しろ
- 186 :
- 用意しろ
- 187 :
- 買ってこい
- 188 :
- 用意しろ
- 189 :
- 用意しろ
- 190 :
- 用意しろ
- 191 :
- 用意しろ
- 192 :
- 用意しろ
- 193 :
- 用意しろ
- 194 :
- 用意しろ
- 195 :
- 行楽弁当って考えれば
春と秋の運動会シーズンにも使えるのに。
玉子サンドと太巻き
唐揚げ、五目玉子焼き、ウインナー
フルーツ
あと、おかずは何を入れようか困った。
- 196 :
- 焼きそばいれて
- 197 :
- 用意しろ
- 198 :
- 寒いから早くお花見の季節来いage
- 199 :
- 用意しろ
- 200 :
- 200Get!
- 201 :
- 用意しろ
- 202 :
- 用意しろ
- 203 :
- 用意しろ
- 204 :
- 運動会。普通のお弁当
唐揚げ
おにぎり
カツでホットドッグ
ウインナー
パイナップル
- 205 :
- 用意しろ
- 206 :
- ∧_∧
( ・∀・) 人 ガッ
( つ―-‐-‐-‐-‐-‐○ < >__Λ∩
人 Y ノ. V`Д´)/
し(_) / ←>>12
- 207 :
- 用意しろ
- 208 :
- もうすぐ花見の季節だねー。
一人で何品も作るの大変だから、
持ち寄り手作り弁当でわいわい花見したいなー。
彩りも素材も春っぽいお弁当がいいかなぁ。
あと、重箱っぽいのを探してるけど案外見つからない。
- 209 :
- 家の近くでお花見予定
ビールとカクテルとお寿司とどんべえとお湯持参
- 210 :
- 用意しろ
- 211 :
- 参考あげ
- 212 :
- 用意しろ
- 213 :
- 用意しろ
- 214 :2013/10/07
- 用意しろ
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