【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★18

1 ：2013/09/06 〜 最終レス ：2013/10/24

さつまいも・じゃがいもの栽培や食感について幅広くご意見ください。
いも博士のご意見聞きたいです。料理法や品種別の食感なんかも
あればお願いします。誰でも気楽にお願いします。
引き続きどうぞ。
さつまいも参考資料
　http://www.jrt.gr.jp/smini/sm_index.html
　http://ja-nishikasugai.com/green/saien/imo/imo.htm
じゃがいも参考資料
　http://www.jrt.gr.jp/mini/pm_index.html
　http://ja-nishikasugai.com/green/saien/jagaimo/jaga.htm
前スレ
【さつまいも・じゃがいも】栽培・食感☆★17
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1368534200/

2 ：

>>1
乙

3 ：

>>1乙
アンデスレッド植えた。

4 ：

うちもさやあかね植えたよー

5 ：

だから、地域くらい書いておこうぜ

6 ：

香川県だけど
こっちではデジマ、ニシュタカ、赤アンデスが農協ホムセンで種芋販売されてます。
デジマと春じゃがで植えてた赤アンデスを植え付け予定。畑を耕したけど雨で
多少ぬかるみ状態。
連休に畝間建てて植えたいけど雨が心配です。

7 ：

8月下旬に深植えした半分カットのデジマ
2度の大雨をなんとか腐らず乗り越えて
今日地上に芽を発見@兵庫

8 ：

べにはるかたん掘って食ってみたけどなんか色味が薄いなぁ

9 ：

>>8
追熟するとぜんぜん変わる

10 ：

ゴールデンウィークに植えてた人多かったのに、収穫報告が全然無いねー

11 ：

>>9
追熟で甘くはなっても肉色はあんなもんじゃね？

12 ：

8/15にうえたデジマがやっと目を出し始めた＠愛媛

13 ：

うちのべにはるか、試し掘りしたらペットボトル大のが８個なっててﾜﾛﾀ
中身は黄色いよ
掘ってすぐはホクホク、でも甘さ控え目
２週間おいたらちょっとネットリになって甘くなった
同じく試し掘りのクイックスイートはまだ小さ目のが８個
掘ってすぐレンジでチンしたけど甘いわ〜
九州南部はこの夏干ばつ気味で、最近になって雨で葉ももりもり繁ってきた
ちょっと生育遅れ気味か
梅雨終わり頃につる採りして植えたものは、茎が伸びずに花が満開w
干ばつで育たず根隗で繁殖するのを諦めたんだろうなぁ
掘ってないけどダメダメな予感

14 ：

今年のさつまいも出来悪い

15 ：

5月頃に植えた里芋っていつ頃収穫すればいいかな？
葉っぱがまだ生い茂ってるんだけど

16 ：

枯れ始めてから

17 ：

ベニアズマにすごい数のハスモンヨトウが着いてる
葉っぱがほとんど無くなった

18 ：

>>15
愛知県では早生は8月後半から
晩生は9月後半から収穫
10月後半まで地下部は生長していると思う。

19 ：

>>16>>18
ありがとう
もう少し待ってみる

20 ：

さつまいもが全然出来ていなかった場合の気持ちの保ち方ってどうしてますか？
去年は５ｃｍぐらいのクズイモが数本、今年は日当たり抜群の一等地にマルチまで張って栽培してます。
これで出来てなかったら・・・・・・。

21 ：

これだけ暑いと近畿でもサツマイモの2期作出来そうな気がしてきた

22 ：

>>20
>気持ちの保ち方
芋田豊作先生を信仰してます。

23 ：

>>20
何でも不出来のときは素直に受け入れますよｗ　がっかりですけどね
自分なら小さな芋をおつまみにしてビールでも飲んで反省会でもしますかな
家族の夕食のお笑いのネタにでもなれば上等でしょう
どこが悪かったのかなとか本で調べたりするのも楽しいもんです
何かきっと原因があるはずですし

24 ：

さつまいもの苗１本抜いたらちゃんと出来てた

25 ：

>>20
ラジカセでメタルとか大音量で流しながら、一心不乱に鍬でサツマイモの蔓を畑に鋤き込む
奇声を上げながら蔓を素手で引きちぎるのもいいよ

26 ：

サツマイモの育ち具合を見ようと試しに掘ってみたら
人参、いや、ゴボウ級だったよ。これから太るのかねー
ちくしょう、来年こそは

27 ：

自分も>>26みたいなもんでした
さつまいもに液体肥料かけても大丈夫ですか？

28 ：

6月頭に植えて7月中ごろ既にごぼうくらいの太さだった
今から液肥やっても意味ないと思います

29 ：

品種による、11月まで待つのじゃ

30 ：

紅ハルカ、金時を３００本植えてるけど
今年は１０月に入ったら
掘る予定。
１人で掘るから全て掘るのに１ヶ月掛かるから。
家族はマムシが出ると言って誰も手伝いしてくれないわ。

31 ：

今キッチンに芽が出かけてる金時があるけど、今から植えてみようかな
去年も植えたけど１０センチくらいの細いのが数本出来て終わった

32 ：

戦後荒れ地で作られ主食とされていたサツマイモ・・・。
俺が作ったみんな餓死だな・・・。

33 ：

水木しげるの戦中戦後の話には
よく農林一号が出てくる
(おいしくないサツマイモ的に)

34 ：

>>32
戦後、食料不足解消のためという名目で大量のアメリカ産小麦が日本に投入された
今現在、かつて主食だった米の消費量を抜いてパンが日本の主食となったのは、その影響
どんなにサツマイモが不作でも餓死はしないだろうが、食文化は上書きされた。

35 ：

６月頭に植えた紅はるかを試し掘りしたら、なかなかのサイズで満足。本掘りは11月頭の予定＠群馬

36 ：

埼玉北東部、6月半ばに植えたベニアズマ(台所で芽を出してたのを苗床に植えて増えた茎を苗にした)
狭い畑にわさわさで邪魔なんだがいつ掘ればよい？

37 ：

関西だけど、これだけ雨が多いと芋が心配

38 ：

春収穫したアンデスレッドから芽が出てたんで
植えてみた
＠福岡

39 ：

じゃがいも、土曜日に畝間作ったけど台風で
畝間が水没！植えなくて良かった。週末まで畝間直したついでに水はけをもう少し手直し。
＠岡山県

40 ：

>>36
紅東なら120日位で充分だから、10月中旬かな。

41 ：

植えるときは渇水で収穫時期は冠水かよ

42 ：

逆さ植えした秋ジャガ2週間でようやく芽が出てきた
霜までに間に合うかな

43 ：

今の時期に肥料をあげても何の意味も無いのでしょうか？　さつまいも

44 ：

薄めた液肥を葉面に散布してみては

45 ：

終盤にカリじゃないの？

46 ：

>>40
ありがとう
あと1か月かーふぅ〜

47 ：

>>45
去年それやって端だけ膨れた芋ができたりひび割れたりした

48 ：

盆に植えたじゃがいもそれなりに生えそろってきた
列によってよく芽吹いた列と1割しか芽吹かなかった列とかできてしまったけど何が悪かったんだろう
出てこなかったところ掘ってみたら皮だけ残ってた中身どこに行ったのやら

49 ：

暑さと雨でキタアカリほとんど腐ってた
ガックシ
種買い直すか

50 ：

秋にキタアカリって

51 ：

サツマイモを試し掘りしてみたんだけど、コガネムシの被害がでかい・・・
今更かもしれないけど、オルトラン？とか蒔いたら効果ある？

52 ：

今からまいてオルトラン入り食うとか

53 ：

確かにそうだわな・・・

54 ：

オルトランに甘藷の登録ないと思う
全く種類が違うがゴボウには収穫75日前までとなってるような薬を
登録の無い甘藷に撒いて人体実験だね♪
一年前も同じような質問あってログ読んで来ればわかると思うけど
収穫7日前まで使えるランネート微粒剤Fくらいしか使える農薬ないと思うよ
登録上は収穫7日前まで使えてもあの毒々しいランネートを使う気しない
というカキコもあった記憶がある

55 ：

もう既に食害されてるなら今撒くのはデメリットの方が多いだけだな

56 ：

去年はこんな事なかったので、何も処理してないけど、来年はダイアジノンでも植え付け前に蒔くよ

57 ：

>>56
ダイアジノンまいて植えつけたけどがっつり食われてるわ
ぐぐったら、アドマイヤー粒剤、ダントツ粒剤、アクタラ粒剤などのネオニコ系が効きそう

58 ：

うちもコガネムシには苦労してる
去年は芋、オクラ、キュウリ、トマト、ネギ、ナス、イチゴが食われた
今年はマルチで覆って露出してる所にダイアジノンを撒いたけどやっぱり一株につき数匹は出てくる

59 ：

ぇぇぇ、今年初めてのさつまいも何だけと、昨日葉の上に1匹居た・・・・orz
春ジャガイモはテントウムシダマシにやられて、今年は小粒ばかりだった(雨も少なかったけど)・・・

60 ：

試し掘りしたけどこの様子だと１１月だなぁ

61 ：

農薬を使いこなして幸せになるスレ 2
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1315704038/453
453 ：花咲か名無しさん ：sage ：2013/09/20(金) 04:29:40.49 ID:dp6XjEG8
「バイオトピア」スタイナーネマ　グラセライ剤
http://www.agrofrontier.com/catalog/html/p_biotopia.html
かんしょ コガネムシ類幼虫
http://engei99.com/cp-bin/eccube/html/products/detail.php?product_id=6

62 ：

>>61
有効年限：3ヶ月(5℃)
1パック（500株分）価格 18,780円
>野菜類・豆類・いも類（ネキリムシ類）に使用する場合
>(1) 1パック(250万頭)で10m2に散布できます。
ぎゃー！！！
高いと有名なBT剤の中でも飛びぬけて高いｗｗｗ

63 ：

10平米にさつまいも500株を植えるのは至難の業。

64 ：

>>63
もともとブルーベリー用なの
それで（**株分）表記となってる
さつま芋に使うなら株数関係なく１パックを10�uにまくという事

65 ：

で、1パックはおいくらですか?

66 ：

ブルーベリーが10�uに500株植わるってことなの？

67 ：

ああ、リンク先を見たら理解できた
>>62だけを見て悩んでたわｗ

68 ：

紅芋畑を掘ってみたら大きい芋が出てきて計ったら２kgちょいあった。

69 ：

http://ul.lc/39pb

70 ：

すみません、今さつまいもを収穫したんですが、
なんかにかじられた跡がいっぱいありますが、食べれますか?

71 ：

>>70
コガネムシ、ネズミ、シカ、キジといろいろ考えられるがどうせ加熱するんだから食えるよ

72 ：

>>71
ありがとうございます、明日芋ご飯にして
食べたいと思います。
ありがとう、君に幸あれ。

73 ：

うわぁーん 牛蒡芋だぁ

74 ：

>>69 の飛び先は
www.amazon.co.jp/gp/product/B00CTK6I14/ref=as_li_ss_tl?ie=UTF8&camp=247&creative=7399&creativeASIN=B00CTK6I14&linkCode=as2&tag=284342646-22
284342646-22 がアソシエイトID。
amazonアフィの通報テンプレ
http://www6.atwiki.jp/kenmo/pages/83.html

75 ：

6/1に植えた紅乙女を試しに1つ掘ってみた。
ちっこいの1つしかついてなかった。
ツルボケしたのかなー。
去年のベニアズマは豊作だったんだけど。

76 ：

蔓ボケ怖い
ウチも庭の半分を埋め尽くすくらい葉っぱが茂ってる
植えた蔓は4本だけなんだが、試し掘りやりたいが牛蒡が出てきそう…

77 ：

試し掘りしなくても、葉をどけて、芋につながる赤い太いツル探して指で探ればわかるよ。

78 ：

さつま芋、盆休みに草刈りして一ヶ月後見に行ったら葉っぱが綺麗に虫に喰われ無かった！
試し掘りしたら多少小ぶりのさつま芋が出来てたけど光合成ができないから
もう成長は無理ですね。
芋、コガネムシの予防はしてたけど葉っぱ無防備だった。まぁ勉強と思って
来年は葉っぱも予防します。

79 ：

五月に芽が出た食べ残しの安納芋を一本苗床に。伸びたツルを七月上旬から八月にかけてジャガイモ後の畝に40本近くさした。
肥料は入れず、ジャガイモに最後にやったリン・カリのみで結構良い大きさに育ってる。八月の分がどこまで太るか楽しみ。

80 ：

>>78
エビガラスズメの幼虫にやられたんだろうな
うちでは毎日畑を見に行ってたので
発生初期にここで教えてもらったサブリナフロアブルを
何回もやったよ

81 ：

連休で掘ったけど、デカイの1つだけってのが結構あったけどなんでだろう？

82 ：

>>80
去年一昨年は葉っぱ、多少喰われる程度だったので
葉の予防はしてなかった。
とうもろこしのアワノメイガ用の農薬があるので
それを使って来年は予防します。
さつま芋は少し離れてる畑1枚に植えてたので
管理をおろそかにしてしまった。
茄子や胡瓜は毎日水遣りが必要だから害虫の確認
してたけど。
じゃが芋は先週日曜日に植えたけど台風が過ぎた後
植えたので良かった。
台風で畝上まで水に浸かったので植えてたらたぶん種芋が
腐ってたと思う。四国愛媛

83 ：

>>81同じｗｗｗ　@九州北部

84 ：

>>83
俺は今年初めてだったけど、安納芋と鳴門金時育てて鳴門金時がこの状態になった。
安納芋は普通に豊作だった。大きな違いは安納芋には黒マルチしてた事かな。
デカイのはどれも丸くて赤かぶみたいだった。
ちなみに都内

85 ：

初めて作った安納芋試し掘りしてみたがすぐ食べても美味しいのかな？

86 ：

甘くないよ
でも天ぷらや大学芋にでもすりゃうまい

87 ：

>>86
しばらく転がしておいてから食べてみます

88 ：

さつまいもの葉がしおれる気配無し

89 ：

>>82
>とうもろこしのアワノメイガ用の農薬
トウモロコシにアワノメイガというと
おれにはパダンしか思い浮かばない・・・
甘藷に適用なかった筈・・・
人体実験がんばってね

90 ：

BT剤のことじゃないのか
あれは適用外だっけ？

91 ：

BT剤はゼンターリあたりでも適用あったような
でもアレは小さいうちじゃないと効かない
トウモロコシというととりあえずデナポンあたり思い出すけど

92 ：

別に気にしないから
芋虫はスミソン使ってる。中国みたいな農薬は
販売されて無いからな。
印鑑が必要な農薬も残留農薬の検査して販売だし。
１０００倍薄めを１００倍で薄めての安全性もチェックしてる。
日本で販売されてる農薬はメチャ厳しい審査をクリアしなかったら販売できない。

93 ：

くそーさっき掘ったら秋じゃが全滅だった
てか芽の出かけたのを植えたのに一か月以上そのまんま
そして全部掘ったつもりの春じゃがの畝に新芽がわさわさしている不思議

94 ：

うへー
50本200円で買った紅東からでかいのゴロゴロとれたー
あーよかった

95 ：

でかけりゃうれしいっていうだけでレベルが知れるw

96 ：

農家じゃなければ別にかまわんと思うが、
大きいのが敬遠されるのは、デカイ分だけ糖化が遅れて販売調整
がしにくいからだし。

97 ：

今年ふんぱつした紅はるかが綺麗ででかいの採れたらそれだけで嬉しい
去年は小さいのと不格好なのしか取れなかったから

98 ：

俺の畑もちっちゃいのばかりで嫌になる
だから、たまに大きいのが取れると嬉しいや

99 ：

手つっこんで
でかいのボコっと引っこ抜くのが
イモ堀りの醍醐味じゃろう

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