うまいにんにくの食い方

1 ：2008/01/30 〜 最終レス ：2013/10/20

なんかある？

2 ：

(神・ω・神)流行りの餃子立てやがな
(神・ω・神)2getーーーーー！やがな

3 ：

いきなりマジレス。
ニンニク3玉と砂肝100gぐらい、
ニンニクは一欠けずつばらして、砂肝とごろごろ炒める。
砂肝に焼き目がついた所で、塩コショウしてたっぷりの酒を入れる。
蓋をしてそのまま煮詰まるまで炒め煮して水気がとろっとするぐらいで完成。
三日は屁が止まらんけど。
しかも香しい大蒜臭の。

4 ：

(悪･ω･魔)俺もマジレス
(悪^ω^魔)ニンニク一玉に塩をよく振ってアルミホイルで包む、焚き火に放り込んでしばらくしたら出来上がり

5 ：

ベトコンラーメンって必ず具の上ににんにくがのっているものなんでしょうか？誰かご存知でしたら教えてください。
http://okwave.jp/qa3507149.html

6 ：

(信・ω・者)ワスもマジレス。
胡麻あぶらと、薄くスライスしたニンニンクを弱火でカリカリにする。(まん中の芯は取る)
(信＾ω＾者)【うまうまニンニンクチップ】の出来上がりん♪

7 ：

ラップに包んでレンジでチン、塩･胡椒で食う。
剥かないで房が束のまま油で揚げる、中身を塩･胡椒で食う。
うまい！！

8 ：

たまり漬けで残った汁の使い道ありますかね？

9 ：

うまいニンニクならどう食べてもうまいだろ
マズイニンニクをいかにうまく食べるかってことの方が大事だ

10 ：

まずいニンニクなんて食ったことねーよ
にんにく屋とか反則だぜ

11 ：

揚げにんにくがうまい！にんにくを一粒づつ油で揚げて、そこに塩か醤油をかけて食べる！
既出だったらｽﾏｿ… orz

12 ：

>>11
既出かどうか位、１０レスなんだから分かるだろーが。
という疑問。

13 ：

味噌で薄くくるんでアルミホイルで包む
焚き火に放り込んで小一時間…
うまいよｺﾚ

14 ：

最近になってニンニクの美味さに目覚めたんだがどれも美味そうだ。上から試してみよう

15 ：

スライスニンニクを更に4つぐらいに切る。
お好みの油で低温でこんがりかりかりになるまで。
千切りキャ別にジュワーｯとニンニクごと回しかける。
熱いうちに醤油か塩を。
にんにく大量が美味いよー

16 ：

保守

17 ：

ニンニクの醤油漬け
そして、それを刻んでから玉子焼きの具にする!漏れ、これ大好き

18 ：

大量のバターとニンニクをアルミホイルにつつんでオーブントースターで焼く！先輩がうまそうに食ってたなぁ

19 ：

お前も旨そうに食えよ

20 ：

国産の小粒にんにくって無いの？

21 ：

保守保守

22 ：

最近 しそにんにくにはまってる。
一気に1ﾊﾟｯｸ位食べてしまいそうだが やっぱり臭いきついのかな

23 ：

にんにくは、、醤油に漬け込むんだよ
浸かった醤油は焼肉に最高だよ
2ヶ月も漬け込めばにんにくも旨くなるし

24 ：

熱々のラーメンにぶち込むオロシにんにくが好き。
味を見てから・・・などの寝言は無視。

25 ：

昨日、てんぷらのついでに素あげにしてみた
皮をむいたけど、むかない方がいいらしいね
ためしにてんぷらの衣をつけてみたら
そちらの方がおいしかった
今日はすごい匂いになっているんだろうなあ

26 ：

耐熱容器にスライス玉ねぎ、ニンニク、コンソメ素と水入れてレンジ。
ｳﾏﾏｰ

27 ：

高校の時に学校から帰ると家に誰もいなくてお金も食べるものも無かった。
その日は先輩の家で何人か集まって泊まりがけで遊ぶ予定だったし、昼も何も食べていなかったので何か食べてから行かなければ、
と思い家捜ししたらニンニクが一房出て来たので皮ごと焼いて剥いて食べた。
ニンニクｳﾏｰ(ﾟдﾟ)とか思いながら一房全部食べてから先輩の家に行った。
話も盛り上がり夜も更けて来た頃急にオナラがしたくなった。密室に四人くらい居たので最初は気を使ってトイレに行ってしていた。

28 ：

トイレの中でおれはｵﾅﾗｸｻｰ(;´д｀)とか思ったていたが、はらの中がニンニク100%なせいか、オナラが止まらない…10分の間に3、4 回はこき続けていたのでトイレに行くのめんどくさくなり、部屋の中でこき続けた。
小１時間ほど後には部屋の中は臭いで充満していて俺は誰かがｸｻｰ！誰だ屁をこいたのは！ていつ言われるか内心ﾋﾞｸﾋﾞｸしていた。
突然先輩が声をあげたのは
「なんかこの部屋いいにおいするな〜！」
回りのツレは「ホントだ、なんかおいしそうなニンニクのニオイ！」とか「なんかギョーザ食いたくなってきた」とか言い出した。

29 ：

俺は100%ニンニクだからオナラと解らないのかなぁ…と考えつつ俺は足りない頭を巡らせ言った。「先輩、俺うまいニンニクラーメンの店知ってるんすよ！」
先輩「じゃラーメン食いに行くべ！」
で皆でニンニクﾀﾌﾟｰﾘラーメン食べて雑魚寝した。回りでオメーニンニククセーよWとか言い合いながら眠りについた。
俺も安堵の中で眠りについた。
もちろんオナラをこき続けながら…

みんなゴメンなW

30 ：

>>29
知ってたよｗ

31 ：

生じゃね？

32 ：

アルミホイルにくるんでオーブントースターで焼く
味噌つけて食べたらとまらねえー

33 ：

簡単。
焼肉用の豚肉をフライパンで焼く。
卸したにんにくと醤油を混ぜる。
肉をつけて食う。
シンプルで早くて旨いから、一度やってみ。

34 ：

　　　　　　　　　　　　 　　　　ξﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
　　　　　　　　　　　　　　　　ξξﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
　　　　　　　　　　　　　　　　ﾐﾐξﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
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　　　　　　　　　ﾟ　,,､,ｒ-'⌒λﾐlﾐ　　 　__　　 　 l;;;|ﾐ　 o,!　ハ　ハ !
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35 ：

>>27-29
なんていい話なんだ・・・

36 ：

にんにくっていい香りだよな
ニオイって言い方はやめようよ

37 ：

コンソメスープで煮込む！ホクホクして旨い＆胃に優しい。風邪ひいた時の最終兵器

38 ：

スーパーとかに売ってるみそかつおにんにくがすごい好きで、あけるとすぐ一袋食べちゃうんだけど、体に悪かったりする？
あとにんにくってカロリーとかどうなんですか？こんなに食べたら太る？

39 ：

あげとく

40 ：

生刻みにんにくを大量にパスタやラーメンにふりかけて食べる！
これ最高
揚げたほくほくにんにくも好き
好き嫌いは別として大量ににんにくを投入した二郎は好きだが
脂がありすぎるかたまに

41 ：

みんな中国産のにんにく買ってる？国産が高くて買えないんだが。

42 ：

青森県産一個450円にはびっくりだよ

43 ：

かみさんの実家からニンニクが届いた。小振りだけど香りが強くて美味い。
畑があるっていいな・・・

44 ：

しょうゆ１００ｃｃ、にんにく一片の半分を細かく刻む、卵黄を4個を小さな器に入れて
半日くらい保存。すると、卵黄にしょうゆとにんにくの風味が移り、ほどよく固まる。
この卵黄をご飯に乗せてしょうゆに入っている刻んだにんにくを食べるとヤバイです。

45 ：

>>41
ごめん。自分も実家の畑から直送＝無料。
おわび豆知識：にんにくの皮ははお尻の方から剥くとむきやすい。

46 ：

しそにんにく中。
数日前は焼き肉屋でオイル焼きをたらふく食ったばかりなのに…w

47 ：

国産高いけどやっぱり味も香りも全く違うからなぁ

48 ：

うちは安い中国産をプランターに植えて少し大きくしてから食べるぜ。
それと大蒜を炒めるならなるべく薄く切った方が匂いがでて美味いんだ。

49 ：

オリーブオイルで揚げて食べる

50 ：

カツオ梅味のにんにくあったよな
あれがうまかった

51 ：

手羽先の名古屋風。
ニコ動で見てから完全に嵌ったw
ニンニクを多めにして漬け汁を作る。
旦那から「臭せぇ、近付くな」と言われるも
一週間に２回は最低でも食べてるよw
でも、食べた後の汚れた指の臭いが洗っても洗っても全然落ちない・・・
それでも美味いから止められないw

52 ：

保温できる鍋で、適当な野菜や調味料と一緒に弱火で沸騰しないように煮て冷まし、足らなければ数度繰り返す。
100℃以上でアホエンとかいう有効成分の一つが壊れるらしいので、それ対策。

53 ：

臭そうなスレだなーｗ
でも通販でニンニク１ｋｇポチってきちゃった

54 ：

すりおろしてレバーに挟み一緒に焼き
醤油と胡麻油につけ食べる

55 ：

亀ﾚｽだが
>>27-29
今にも匂ってきそうな物語をありがとう
糞わらた

56 ：

冷やしトマトにおろしにんにくとアンチョビとオリーブオイル乗せて食った。うまかった。でもチャイナガーリックは私にはだめだ。安かったから買ったけど、辛いばかりでお腹ピーピーー

57 ：

生でちょっとだけかじるのが好きです。

58 ：

昨日丸一個にんにくアルミホイル焼きで食ったら、今日の屁の臭さは異常…

59 ：

でも焼きニンニクは美味いでしょう

60 ：

美味かったー思わず2玉目食おうか悩んだ
しかし、寝ていて夜中屁の臭さで起きた位臭い上、屁が止まらん

61 ：

大量のおろしニンニク＋麺つゆ。
コレが旨いんです！！
素麺、蕎麦、うどん、白飯･･･和の炭水化物に何でも合う。

62 ：

梅とにんにくの漬けが最強かと・・・
結構いろんなメーカーからでてる。
一日４分の１片を１０個くらい食ってるっていうか
ついついぽりぽり食っちまう・・・

63 ：

網焼きホイル焼き
後先考えないならこれほど旨いものはないよ

64 ：

>>63確かに美味い
昨日後先考えず、又にんにくホイル焼き食っちまった
美味かったが、今日にんにく臭が凄い上屁が止まらん
orz
だが、止められない

65 ：

迷惑な奴だな

66 ：

わはは

67 ：

どっ

68 ：

にんにくの味を楽しめないで何が食い方か！
にんにく本来の味を楽しめる生にきまっとるだろうが

69 ：

生食い過ぎたら胃がやられる
昨日は、焼き肉でタレに生ニンニクたっぷり食った

70 ：

おろしニンニクが大量に余ってるんだけどたくさん使うような料理ないかな？

71 ：

中国産は沢山食うなよ
汚染された土の中に出来るんだぞ

72 ：

ニンニクは韓国産が最高ニダ　まで読んだ

73 ：

皮を剥いて電子レンジで、ホクホクになるまで暖める
で、それに味噌をつけて食べるとウマイ

74 ：

摩り下ろしたにんにくをオリーブオイル、塩こしょう、その他ハーブなどと混ぜてマリネ液作って、
それに魚や肉を30分程浸して、後は浸したやつをオーブンやフライパンで焼けばおいしく食べれるよ
香辛料としてのニンニクの威力は凄まじいものがある・・・

75 ：

あまり大きい声では言えないけど、すりおろしたニンニク３〜４片分ぐらい、女性の○○○に入れてプレイすると、媚薬どころの話じゃなくなるよ
まあその後ニンニクをうまく食えるかはわからないけどｗ

76 ：

揚げたのが一番旨い。
味噌つけて食べるの。

77 ：

ニンニクを油で炒めた時に漂ってくる匂いがたまらん。いい匂い〜

78 ：

オリーブオイルで揚げて食べる

79 ：

>>73 それをやった後に炒めると更にまいう〜 表面カリカリ中がホクホク 何個でもいける

80 ：

初めてチューブ入りにんにくを買いました
ドキドキです。おろしにんにくならではの料理法はありませんか？

81 ：

>>80
ごま油・塩・おろしにんにくで
焼肉やかつおのつけダレに
生をおろしたにんにくだとキツすぎて
チューブのもののほうがマイルドでうまい

82 ：

>>81確かにマイルドだよな。鰹の刺身にたっぷりつけてうまい。蕎麦にワサビ代わりでもうまい。

83 ：

>>81
かつおのタレにも合うのですか。
ありがとうございます
夕飯がビーフシチューだったので入れてみたけどいまいちでした

84 ：

塩漬け

85 ：

にんにく食いまくった後のギャーリックギャスはほんといいにおいだす
布団の中でなるべく外部から遮断して連続でこいてスーハー
これはニンニクが腹の中で熟成もしくは醗酵しているからだろうか？？

86 ：

シャビリオンステーキのにんにく版
これをステーキ丼にすると最強。

87 ：

シャリアピンとシャンピニオンのどっちと間違えたんだw

88 ：

>>22
おいしそう。普通に売ってるものなのか？

89 ：

にんにくウマ(*^o^*)

90 ：

やっぱニンニクは国産だよなあ肉厚で甘みがあって
でも高いんだよな中国産５個入りの値段と国産１個の値段が同じって

91 ：

そりゃピーナッツなんかと一緒
国産は３〜１０倍高い
農水省の怠慢だなや

92 ：

でも沢山食べるもんでもなし。
保存の点からも国産がいーな

93 ：

大蒜は匂いさえ解決すりゃなぁ〜〜〜

94 ：

>>92
同意。

95 ：

カレーを作った時に、スライスしたニンニクを入れたら美味しかったよ。

96 ：

ニンニクは薄く切って炒めた方がより美味しくなる。←イタリア人から聞いた。

97 ：

今日牛肉塊買ってきて焼いてくう
自家製ニンニク醤油漬けすってのせるとうまい

98 ：

夏は冷や奴にゴマ油・ラー油・醤油とおろしにんにくで食ってる
湯豆腐でも刻みネギ・にんにく・生姜・出汁醤油に七味だな
今夜もこれで熱燗だ

99 ：

皮ごと串にさして、直火で皮が真っ黒になるまで焼いて、皮をむきながら、ホクホクの中身に好きに味つけ(塩、醤油、そのまま等)して食べるとんまい！

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