横浜のラーメンを語ろう Part.51

1 ：2013/09/09 〜 最終レス ：2013/10/23

横浜市全般のラーメンを適当に語りましょう
前スレ
横浜のラーメンを語ろう Part.50
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1373079650/

2 ：

数年ぶりに光家で食べたら、美味しかった
年取ってこれくらいがちょうどよくなったのだろうか

3 ：

>>2
俺は反町のshin かな
とりあえず麺がうまい!!

4 ：

海苔は？

5 ：

shinはいろいろ言いたいことはあるかも知れないが
魁の麺をパク……インスパイアしてるから、麺は安心だな
俺は最近浜虎本丸ShiNaChiKu亭と、鶴屋町〜反町ばっかりしか食ってない

6 ：

１乙ですた
俺が気になってるのは維新商店の柚子塩
あのピロピロ平麺で出してるって聞いたんだけどさ
柚子塩だけは以前と同じ細麺で出して欲しいと思うんだよなああ

7 ：

ラーメン我慢しなきゃいけない日なのにどうしても食べたくなったら希望ヶ丘ラ
ーメンショップの390円ラーメンで気持ちを抑える習慣が付いてしまった

8 ：

昼飯にラーメン週３ぐらい食べてるな。塩分を考えたら２回ぐらいにしたい。

9 ：

>>3
shinの夜営業まだ？

10 ：

関連スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ【関内】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1378093685/
【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part21
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1358691608/
【横浜】青葉区･都筑区･港北区･緑区【専用】　�Y
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1323188579/
横浜【鶴見区】のラーメン屋　Part8
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337121307/
【激戦区】神奈川家系戦争【群雄割拠】 Part.2
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1366942518/

11 ：

>>9
アラプロが腰痛でダウンしてるから今のところ予定なし

有名ブロガーARAPRO が、オートさせた話題の新店だからな。
横浜周辺のラオタもだまっちゃいないぜ!!

12 ：

>>11
間違えた
オートじゃなくてオープンね、open。
アラプロが反町にshin をopenね。

13 ：

餃子の浜っ子の跡地に二郎インスパイアが出来てた
今更かよ

14 ：

豚そば秀吉だな
味はまあまあだがコスパが悪すぎて次はないな

15 ：

寶龍ってなくなったんだ
ビックリ

16 ：

やっぱ合わないじゃんアレ・・・

17 ：

スルースルー

18 ：

相鉄線の横浜〜二俣川間で美味しいラーメンありますか？
前ここで見た平沼橋の中島家は行きました！
おいしかったです

19 ：

>>18
天王町（星川）の樹。
つけ麺が旨い。

20 ：

樹、とんとん、寿々喜家、支那そばや、せんだい、くわんくわん・・くらいしか思い浮かばないなあ

21 ：

>>19
ありがとう！
早速明日行ってみます。
>>20
おーいっぱいありがとう！
徐々に制覇したいです。
支那そばやは、戸塚と同じかな？

22 ：

>>21
違う　あたりの時は鶴ヶ峰は段チにうまい　
くわんくわんて瀬谷の外れやろ　高いし　　さきがけは？いっこうやとか

23 ：

>>18
西横浜の一酵やがいちおし

24 ：

西横浜(藤棚)の大おか

25 ：

平沼の花菱

26 ：

>>17
でもねぇ・・

27 ：

>>26
まぁ… そういうなや。
アラプロさん

28 ：

>>19
樹旨いかぁ？
一時は旨かったけど
今はもう無惨な味になってる希ガス
夏麺とかひどかったろ

29 ：

>>25
なつかしす。あの傾いた店で化調バリバリのラーメンが食べたい。

30 ：

>>27
でも・・でも・・・
旨く無いものを金払って食わされるのは嫌なの・・

31 ：

はいスルースルー

32 ：

>>31
どうしてIDだけ変えてるんですか？みんなにもバレバレなんですけれど・・・

33 ：

そこまでやるとほんの僅かな面白さのカケラさえなくなる

34 ：

？
>>32
何言ってんのか意味わかんね。
ひょっとして知ったかぶり？プププ

35 ：

>>34
いや、なんでなのかなって
隠さずに教えてくれてもいいと思うのですが。。。

36 ：

もう、いいやｗ
フロ入ってくるからおまえは↓で遊んでもらえ！
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1361030804

37 ：

ああ！！
気持ちわり！鳥肌たった、マジで！

38 ：

低脳低レベルの醜い争い

39 ：

荒れてるなぁ
昨日相鉄線沿線のお店聞いたものです
今日魁行ってきました
18時過ぎに行ったのに客ゼロで不安になったけど美味しかったです。
明日はどこにいこー

40 ：

>>25
あの佇まいは、いま思えばわびさびを感じる。

41 ：

太華は何度食っても旨い！
以前より塩分や油分は少し落ちた気がするが、黒いラーメンにハズレなし！

42 ：

日吉のたんたん屋さんってなくなっちゃった？
なんかラーメンと関係ないお店になって近日オープンにたような、
あの辺道が細かいからもしかして間違ったところ見てたのかもだけど
担担麺はあんまりないからしょんぼり

43 ：

http://jbbs.livedoor.jp/sports/38441/

44 ：

>>28
近隣で樹より旨いつけ麺屋教えてくれ！

45 ：

今樹の前まできたんですけどお休み？
移転？

46 ：

>>45
なんか貼り紙ないの？

47 ：

>>45
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1358691608/673

48 ：

>>47
ありがとー(T_T)
初めて行ったのでずっとウロウロしてましたw
また来週行ってみるね
このスレで教えてくれた店いくつかいってみたけど魁がすごい美味しかったです

49 ：

海苔スレ見たけど、海苔が旨い店ってあんまないんだな

50 ：

>>49
Rキチガイ

51 ：

>>50
見てみろよ海苔スレ。下らねー話ばかりしててラーメンの話が出てこない。
その程度なんじゃね

52 ：

もう会話が成立しないほど嫌われてるんだろお前が

53 ：

>>51
Rキチガイ

54 ：

六弦（最寄り駅は反町）はライト家系の中ではイイ感じで旨い。
磯子の八の字屋と似た要素を感じる。

55 ：

>>53
そういう低俗な言葉を使うと信用されないよ

56 ：

>>55
お前の書き込みがこのスレに最も無駄で嫌われてるのが分からないのか？消えろ。

57 ：

>>55
じゃあ2ちゃん辞めればる

58 ：

豚骨番長で、味噌を食べたけど、しょっぱいな。醤油がいちばん良いな。

59 ：

また日の出のステマか

60 ：

>>59
ステマ連呼する人ってファンよりその店の事詳しかったりするよね
日の出の限定カレーまぜそば食ったやついるか？
あの店の事だから辛口になってるかと思ったら甘口で驚いたよ
まー、トッピングがガッツ麺以上にお粗末だからもういいかな
カレーラーメンによく具材として乗ってくるポテトチップが
ここでも乗ってたけど混ぜるとフニャフニャになるからあれはいらんわ
日の出の限定は不味くは無い無難な味が続いたけど今回はちょっと・・・

61 ：

>>60
消えろゴミ

62 ：

豚そば秀吉
典型的な都市部のケチインスパイアって感じだな
一見山盛りに見える風体だが、それは器が単に小さいだけ
ラーメンの丼としてはあり得ない小ささ
麺量は150gあるかないか
下手したら普通のラーメン屋より少ないかも
で、豚はかなり薄いものが一枚
これで750円
豚が2枚増えた豚ましは900円
肝心のスープはtheインスパイアを地でいってる
ハングリーピッグとか野郎ラーメンとか大黒家みたいな何かが欠けた薄いスープ
カラメしてもしょっぱくなるだけでスープの薄さだけが最後まで気になるインスパイアスープ
あと店員が煩い
残念賞

63 ：

【豚そば秀吉】
器が小さすぎる。
二郎のウリであるボリューム感に欠ける。
コスパが悪い。通常価格の＋\100。家賃が高いのか？運営会社のピンハネか？
豚はさほど悪くない。厚さもインスパイア店ではありがちなサイズ。
アブラマシの提供が別の器である点は○。
豚まし\900(豚3枚)を頼むなら、豚そばダブル\1000(豚6枚)の方がオススメ。
二郎インスパイア店の中では確かに残念賞だが、食の不毛地帯である横浜駅界隈では成立するでしょう。
六角橋や関内、夜営業のみ(平日)の和田まで足を伸ばさずに二郎系が喰えるようになったのは朗報。
(ゴルの豪麺を二郎インスパイアとして認めていない)

64 ：

通常価格の＋百円って通常のラーメンに何がトッピングされてるの？

65 ：

普通に読んだら二郎の価格か二郎の平均価格じゃないの？

66 ：

豚そば秀吉って単品豚3枚が150円でそば750円、豚そば900円
そばには元から豚1枚ってことは、そばが来てから豚3枚券出したらお得になるの？
それとどんぶり小さいのはスープケチるためかね

67 ：

なぜ日の出の話は嫌われるのか
>>61
そういうレスは海苔男や長岡以外には使うもんじゃないぜ！
>>66
豚三枚というより豚ましは通常一枚に＋二枚なんじゃないか？
これだけ見ているとちょっと割高感あるな

68 ：

>>66
ぶた3枚券は謎だよな
豚そばの豚とは別物の豚が出て来るんじゃね
どんぶり小さいのは少ない量で盛りを良く見せるためでしょ
ヤサイ注文すると溢れんばかりに盛ってくる
店のエゴに付き合わされて食べづらい思いするなんてバカバカしい

69 ：

>>67
900円のはその価格設定なのはわかるんだ
>>68と同じように豚3枚が謎なんだよ
友達がそばと豚3枚出したら900円のと全く同じのが出てきたからさ
だから後出ししたらお得になるのかなぁと思った
それとも3枚券後出ししても2枚ってオチか

70 ：

それじゃあ豚2枚券って書かないとおかしいよな
なんか食券の書き方も客の勘違いを誘ってるみたいでケチくさいというかせこいな

71 ：

豚三枚とか聞くと変な二郎コピペ思い出す

72 ：

豚のエサ

73 ：

アド街見てたらＧ麺、啜磨が10位で出てたぞ

74 ：

日の出は悪い店じゃないけど、
どこか胡散臭さを感じるのは気のせい？

75 ：

>>67
> なぜ日の出の話は嫌われるのか
普通に不味いからだろ

>>74
気のせいではない
自分の直感を信じろ

76 ：

最近のラーメン屋はカウンターのどんぶりにレンゲどさっと入れてるとこ多いけど
たまに汚ーいレンゲを引き当てることあるよ・・・
で、そのままレンゲの入ったどんぶりに戻そうとするんだけど店員と目が合っちゃい
そうで怖くてできない・・・
で、結局、その汚れレンゲでスープを飲むことになる・・・
本当に、心の底から衛星管理ができない店はラーメン屋をやるなと声を大にして言いたい

77 ：

>>76
食洗機にたよりっぱなしの店だな。

78 ：

>>76
ID:V+LEFJQc きちがい引き籠もりニート荒らしが湧いてきた。作り話に何人釣れるかな
http://hissi.org/read.php/ramen/20130915/VitMRUZKUWM.html?thread=all

79 ：

>>76
昔からある老舗の高級中華店で坦々麺を食おうと思ったら
レンゲに口紅がついたままだったことがあるよ
店員呼んで黙って見せたらさすがに取り換えてくれましたけどよ

80 ：

自演してんなカス

81 ：

>>74
妙に明るいメルマガのせい
2ちゃんねるコピペにあるような事をしている店だから
・白鉢巻に黒い服
・お客様に感謝！とかラーメンのこだわりをデカい字で
色んな場所に派手に貼っている
つけ麺の汁の温度を上げるためにヒーターを出したのは良いと思うが
胡散臭いかどうかは自分で決める事だな

82 ：

>>75
俺はそれなりに旨いと思うからこれからも通うよ
そりゃ維新商店や浜虎に比べたらレベルは落ちるけどよ
不特定多数が集まる掲示板だから旨い不味いは当然あるし
どんな店にも好き嫌いがあるし味障と言われても何とも思わんわ
10月から剛満つけ麺とかいうつけ麺が始まるらしいし
ただ店のデザインがバカっぽいのでもう少しおとなしめにしてほしい

83 ：

別に俺も日の出普通に好きだしから揚げも好きだしっつーか
はまとらとかとは全然別ベクトルの店じゃん
ただ、これは店にはどうしようもないだろうが
あの辺は曜日によってはすごく……
ラーメンとかあんま興味なさそうなおじさんたちが……

84 ：

そうだったなー、魚介系、魚粉使用のラーメン屋と比べるべきか。
おじさんたちは分かるわ。
いろは　辺りで店主やおばちゃんと新聞持って話し込んでるおじさんたちだろ・・・
日によってはBGMが競馬中継だしな、あの町は

85 ：

相変わらず必死だな
いつもご苦労様です

86 ：

名前は出さないけどラーメンもつけ麺もうまいと評判の名店
つけ麺食べてスープ割りしたら違う柄の汁入れが帰ってきた
自分の食べてた汁入れはほぼ同時刻にスープ割りを頼んだ別の客の元へ
店員忙しそうだから文句言ってないけど
できれば次からは勘弁してください

87 ：

横浜ヨドバシ地下の清正って熊本ラーメン屋はどうなん？

88 ：

>>84
何処でも周りの迷惑を考えずに群れる人達は老若男女を問わず沢山いる
趣味の種類は限定されない

89 ：

清正はどうというほどの店でもないが
センター北店は替え玉か大盛りだかが１回無料だったはず

90 ：

横浜駅の近くに家系もしくは家系に似た美味しいラーメン屋ってある？

91 ：

>>90
岡野町の横浜屋がおすすめ
いいか、間違えるな。吉村屋じゃないぞ。
横浜屋だ。
さぁ行こう！

92 ：

伊勢佐木モールに銀家というおしゃべりラーメン店がオープンしてた、三國家と似てねーか

93 ：

>>91
漢字を間違えちゃだめだな
屋じゃなくて家だろ

94 ：

やっぱりこのスレの住人たちの性格の悪さは神奈川関連スレ随一だよなぁw

95 ：

>>90
鶴一家

96 ：

鶴一家のしじみらーめんって何だよあれ

97 ：

さっぱり細麺しじみラーメン

98 ：

しじみラーメンは特に美味しくないね。
あまり蜆の味出てないし。
あそこはやっぱり家系だわ。

99 ：

聞いてください。俺、質問コピペキチガイです。
家系に胡椒って必要ですか？俺は胡椒は澄んだ醤油ラーメンにしかあわないと思う
家系ラーメンで胡椒って入れてうまくなるの？
あと九州とんこつとか塩ラーメン、味噌ラーメンにも胡椒はあわないと思う
みなさんはどう思いますか？

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